第164章 第 164 章 164
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第164章 第 164 章 164
楊家彤把已經凝固好的涼粉切成巴掌大的一塊塊, 提著東西和小弟出門，出門前交代道：“四姐，剩下的這些豆腐你給曲嫂子她們一家送一塊去。”
現在物資沒有特別緊缺了, 鄰裏之間又恢覆了以前互相送吃食的人際來往，送的東西都是家裏有多又不值什麽錢的, 純純就是個心意。
今天她們還去百貨大樓前, 沒辦法, 誰讓那兒人多呢, 沒上班的人們都愛去商店裏逛一逛, 底下公社縣城來的人也絕對要往百貨大樓去看看，人來人往的，都是她的潛在客戶。
昨天賣水的那個地方已經有人在那支起了攤子，她們換了另外一個地兒，這兒能曬到些太陽, 但離百貨大樓更靠近一些。
出色的俊男靚女在這個時候還是比較顯眼，昨兒因為賣水的稀奇, 周圍攤主都時時盯向她們看熱鬧，今天她們一來，好些攤主就認了出來。
離楊家彤她們最近的是個賣草帽的大嬸，見她們今兒賣的東西從茶水變成了涼粉, 好奇地走了過來看看，果然桶裏是黑綠黑綠的一塊塊涼粉，“你們這也是從鄉下去弄來的吧, 小姑娘小夥子，你們是附近大隊的嗎？”
楊家彤和小弟在擺放東西，聞言沖她笑笑沒搭話。
大嬸沒見對方回覆也沒多想，“你們這涼粉做的挺漂亮的, 前幾年我家老大下鄉的時候也給我寄了些回來，可惜我家做了兩三回都沒做成個好樣子，吃起來也不大順口。”
心裏則想著，還是得年輕人心思更活絡，昨天賣茶水今天賣涼粉，全都是鄉下一摘一大把的東西不要錢的東西。聽著好像掙不了多少錢，她自己辛辛苦苦從鄉下收別人做的草帽來賣，賣出去一頂也才掙個三分錢，還不如人家這無本買賣做得輕松呢。
站著曬了一會兒太陽，大嬸覺得有些熱得頭頂冒煙了，又看看對方的涼粉，duangduang的質感，看著就滑溜順口，她站在邊上還能聞到一點草香味兒，舔了舔缺水變得有些黏糊的唇，開口道：“同志，給我來一碗吧。”
“哎，好。”楊家彤沒想到，擺攤第一單，竟然是來自同行的饋贈，她手腳利索地舀了一塊進大碗裏，然後用竹片刀劃成細碎的一塊塊，再淋上加了一點蜂蜜的薄荷水，做好端過去，“嬸，你慢慢吃。”
大嬸用調羹舀了一口進嘴裏，吃進肚子再一吸氣，口腔和食道頓時變得清涼涼的，砸吧砸吧嘴，好像還有一點點甜味，瞬時有些驚喜，聲音大了些，“你這個薄荷水還加了糖？好喝，再給我來一碗，等收攤了我帶回去給我家裏人吃。”
她遞了自己的茶缸子過來，讓楊家彤弄好了往這裏倒，然後端著兩碗涼粉回自己的攤位上坐下小口慢慢吃，吃著這個身上都沒那麽燥熱更舒服些。
有個路人本來是經過，聽到加糖兩字視線被吸引了過來，“同志，你的涼粉加了糖水嗎？”
楊家彤點頭，實誠道：“加了蜂蜜，但不多，就能嘗出點味兒來的程度。”
對方瞧了又瞧，摸了摸口袋，掏出五分錢，“給我也來一碗。”
“好嘞，您稍等片刻。”楊家棟積極地收過錢然後快速弄好一碗涼粉遞過去，沒有帶凳子來，客人也沒法坐，他指了指另一邊道：“那邊樹蔭底下更涼快，您可以去那兒吃，吃完把碗給我們送回來就行。”
目送客人往那邊去，楊家棟把收到的錢拋了拋這才裝回包裏，手搭上他姐的肩膀，“姐，天這麽熱，我們也喝一碗吧，肚子涼快了這心才能涼快安靜下來，不然光坐在這兒被曬著我老覺得心裏燥。”
楊家彤拍開他的手，“別挨我，你的手心都是燙的，想吃就吃，反正都是自家的東西。”
“嘿嘿。”楊家棟很有眼色地先給五姐兌了一碗，然後再給自己弄了碗，不像在家裏時嘩啦啦地就喝下去了，而是含在嘴裏嚼碎了才咽下去，邊玩邊吃邊看看雜書打發時間。
“哎，哎！你看，那兒有涼粉，我們去吃一碗嗎？”有出來逛街的看到邊上的幾個攤子掃了掃，拉著身邊的人過來，“自從上了大學好久沒吃過涼粉了，以前我們家每年夏天都會吃很多涼粉的。”
“你好，涼粉五分錢一碗幹賣嗎？”
楊家彤指了指旁邊的水壺道：“會兌蜂蜜薄荷水。”
那人一喜，蜂蜜薄荷水的吸引不低於涼粉了，“那給我來一碗。”又撞了撞身邊的朋友，“你吃不吃？很好吃的。”
“也來一碗吧。”
“好的。”楊家彤和楊家棟兩人都動起來，動作利落地給兩人各弄好一碗涼粉遞過去，然後看著兩位女同志同樣走到旁邊的樹蔭底下吃。
“我們應該去弄套桌凳來，還是得有桌凳讓大家能坐下吃更好。”楊家彤這般說著，只覺得愈發需要一輛三輪車了。
楊家棟起身，“我現在回去搬？”
楊家彤把他重新拉下來，“現在算了，先賣完這些，東西也不多，晚上我們就在廠門口擺攤，到時候從家裏搬套桌凳更好。”
沒有運輸工具跑去別處擺攤不方便，就幹脆在自家廠子門口擺，反正他們廠的人也多，能賣多少算多少，賣不完自己吃也不錯。
今天的涼粉能飽肚子，喝下肚裏卻是實的，且也不是人人家裏都有，所以即使價格比昨天的茶水貴了五倍，卻仍然更受歡迎。
你一碗我一碗，很快大半桶就消了下去。楊家彤看到好些青春靚麗的男女同志們出來玩，一開始還沒反應過來，後面才發覺這應該是安市各大學校的沒回家的學生。
“不知道奮進哥現在在幹嘛，要是回大隊種地去了，可以讓他也來擺攤，擺攤比種地掙錢多了。”
楊家棟肯定道：“奮進哥一定是回家幫忙去了。”表嫂孩子都生了，奮進哥有了兒子不知道多高興，有時候他們倆通信，對方信裏有一大半的內容不是在說他兒子學會走路了就是說他兒子會喊人叫爸媽了。
“明天就寫封信去問問。”到時候順便問問敏姐紅英她們。
說話間，又有人來涼粉，再次賣出兩碗收入一毛錢。
楊家彤手裏拿著蒲扇扇著風，不時擦擦額頭脖子上的汗，感覺自己的後背肯定已經汗濕，還好她不愛穿的確良的衣服，不然穿著的確良汗濕了之後那真的是巨難受，那種布不吸汗。
桶裏的涼粉一塊塊地少去，等買完最後一塊的時候，楊家彤看看時間，四點了，她們在這坐了兩個多小時才賣完。
“走，回家！”
她們今天邊收錢就邊數錢，到最後一碗賣完，一共收入一塊九毛錢，是昨天的兩倍多，好兆頭！
四姐不在家，應該是去做衣服了。
“你去把爐子點起來，我待會兒要做薯粉了。”楊家彤指揮著小弟把她今天新買的爐子點起來，把家裏的鋁鍋放上去，她自己則用家裏原來的爐子和鍋開始熬湯。
中午留出來的雞骨全都洗幹凈了，放進鍋裏慢慢熬煮，這個不像是平常家裏燉湯那樣，作為湯粉的湯，需要味道濃郁些，除了用雞骨熬出雞湯味，她還加了好些醬油下去，滿滿的一鍋湯成了醬色，慢慢的有屬於雞湯的香味飄逸而出。
一邊熬著湯，另一邊也在燒水做薯粉，把兌好水融化的紅薯粉用漏勺往開水鍋裏漏，長長的線條立馬就變成了灰透明色。
為了好分裝，她不時地把粉條掐斷，留下正常粉條的長度即可。
楊家棟雙手前伸幫忙端著漏勺，端久了不僅累，還被熱氣蒸著，趁他姐煮好了半鍋要撈起來的時候趕緊開溜到客廳裏去，對著自己狂扇幾下風，又帶著扇子回去站在五姐後面幫她扇風。
“姐，我們這個賣多少錢一份啊？”
楊家彤早就想好了價格，“外面的素面條都是一兩毛錢，我們的也是差不多的價格，就賣兩毛錢一碗，我們也不算全素，好歹湯也算是雞湯，到時候加一勺肉絲一毛錢。”
比外面的行情是貴了個幾分錢，但她覺得自己做的好吃，醬湯味道濃郁又鮮，不適合單獨喝，做湯面用是再合適不過，而其他的小菜她也都用了心思弄的，盡量做出最好的味道。
小菜裏就連最最簡單的蒜蓉她都磨了鹽粉和一些別的香料粉進去拌，拌出來的味道她覺得自己單獨就著兩勺蒜蓉都能吃下一大碗飯去。
五點半左右，萬事俱備只欠東風。她連招牌都弄好了，幾塊木板子釘一釘，然後貼上張紅紙，用毛筆寫上‘小楊薯粉’，連價格也都寫上去了。
五點四十，楊家彤和小弟拉著爐子煤炭還有各種東西往廠子門口搬去，巷子裏好些人看到了，奇怪地看著她們姐弟倆問道：“你們這是要幹嘛啊？怎麽搬著爐子出去？呦，還有這麽多粉條。”
看完東西，大家琢磨明白了，“你們這是要去賣吃的啊？”
“對，就在廠子門口賣薯粉，叔伯嬸子大娘們，你們要是今晚不想做飯了，來門口嘗嘗我的手藝啊，素的兩毛葷的三毛，一分錢一分貨，我不拿難吃的敷衍大家，來了保管你們吃得開心。”
楊家彤完全沒有不好意思的想法，很歡迎大家來支持她的生意，有人氣了攤子的生意才能越來越好。
吳大娘本來在院裏坐著，聽見聲音看熱鬧般地走出來，“還真要做小買賣啊，小彤你速度夠快的啊！”
楊家彤拖著東西往外走，邊回道：“想幹就幹了，磨磨蹭蹭的把心氣都得磨沒了。”
“也是，你賣的紅薯粉啊，我家好久沒吃過這東西了，等著，我去拿碗。”吳大娘是知道她做飯手藝好的，不說楊家人經常在外面誇，就大家偶爾在飯點時路過楊家也能聞到從裏面傳出來的飯菜香味。
廠子門口已經聚集好幾個攤販了，楊家彤她們來得晚，好的地方沒有她們的份，不過沒關系，跟門衛大爺通氣之後，她直接將攤子擺在了工廠和家屬院的連接通道上邊上，屬於還沒出廠子的範圍，大家經過都能看到。
吳大娘很快就拿著碗筷追了出來，她專門拿了個大碗，“來，小彤，給我來一份，你這個加的肉是什麽樣的啊？”
楊家彤讓小弟回去搬桌凳，她給大娘介紹道：“是雞肉絲，看，就這個碗裏，我自己炒的，一毛錢加一勺。”
“那給我來一份加肉的。”吳大娘看著對方熟練地點起爐子，又看看桌上擺著的些小料，很齊全，還有一筐空心菜葉。
薯粉是之前做好後就用涼水泡著，本來就熟的，楊家彤把爐子點熱倒進開水去，開始冒泡的時候掐了一小籃子薯粉進去燙，她帶了三個瀝水的小籃子來衡量份量，煮一碗薯粉用一籃子就夠了。
楊家棟跑著把桌子提過來支好，又扛了四張長板凳過來，總算是弄出個正經小攤的樣子。
“嬸，這些小菜你全都吃吧？”
吳大娘剛坐下，聞言看過去，點頭，“吃，你多加點辣椒。”
“好。”
楊家棟用托盤把煮好的薯粉送過去，“大娘，你的粉好了。”
吳大娘看著面前色香味俱全的薯粉，激起了食欲，先拿起調羹喝了一口湯，眼中閃過驚喜，“哎呦，小彤，你這個是燉的雞湯嗎？”
“不是純雞湯。”
“哎哎，這個我知道，你還加了醬油去，沒想到燉湯加醬油味道能這麽好。”
吳大娘對這口湯愛得很，粉都沒心思吃了，就一勺一勺地先喝湯，除了雞湯味，還有混進裏面的紫蘇醬蒜蓉辣椒的味道，她吃到一粒蘿蔔幹，在熱湯裏面泡過了仍舊脆脆的，咬開來還有屬於蘿蔔幹的香辣鮮味，越吃越驚喜，越吃越喜歡。
怪不得老楊家的人天天在外頭誇他們閨女妹妹的手藝好呢，簡簡單單的一碗粉都能做得這麽好吃，這換誰誰不誇啊。
門衛大爺在保安室裏探頭往外看熱鬧，看到吳大娘邊吃邊讚不絕口的那個吃相，忍不住咽了咽口水，也有些被誘惑到了。
想著現在還沒下班沒什麽人，他也拿著自己的飯碗走出去，“家棟小子，給我也來一碗，不用加肉，素的就行。”
今天他就不去食堂吃了。
“好的，大爺您坐下等一會兒。”楊家棟端了個小凳子就坐在他姐旁邊，他今天負責上菜和收錢。
楊家彤一次性給煮了三碗，“有一碗是你的，給大爺端過去回來吃。”
她沒要湯粉，直接到了多多的小菜給自己拌了一碗，光是聞著這個味兒，看著上面快鋪滿的小料，就饞得很，卷了一筷子吃進嘴裏咬下去，各種配菜的滋味爆發，吃著吃著，鮮，好吃，夠味兒。
她們三人坐在桌子上開吃，一門之隔的外面，幾個攤主看著門內的攤子嘆了口氣，心中羨慕，瞧，這就是占著地利人和的好處，班都還沒下人家就已經開張了。
“叮鈴鈴……”
下班了，幾個車間和辦公室裏的職工們蜂擁而出，大家上了一下午的班，肚子早就餓得咕嚕嚕，大部分人急急地往家裏趕，小部分人則是決定在門口看看有沒有什麽好吃的，沒有再倒回去食堂吃。
楊家棟呼嚕幾口把湯全部喝完，粉早就吃下了肚，一邊蹲在地上刷碗一邊沖著人群大喊，“紅薯粉，雞湯紅薯粉，好吃美味的紅薯粉，物美價廉的紅薯粉，叔叔嬸嬸們，哥哥姐姐們，大家來嘗一嘗啊！”
楊家彤離得近，耳朵都被他的喊聲給震了下，接著就看到一大片的人被吸引著朝她們這兒看過來，她也不掉鏈子，當即笑著跟上喊道：“今天做的紅薯粉數量有限，大家想吃的趕緊來吃啊，筋道爽滑，透亮彈牙，肉湯一拌滿口香嘞，實惠又好吃！”
當即有那本來想回家的人停下了步伐，“呵呵，你們倆怎麽也來擺攤了，不是昨天才剛回來？這薯粉真有你倆誇的那麽好吃？”
楊家棟用力點頭，還拉出了人證，“當然好吃，李叔，你問問大娘就知道，大娘，你說，我姐做的這個薯粉好不好吃？”
吳大娘吃得頭也不擡，伸出個手去豎起大拇指，悶聲道：“好吃！”
“你們還打哪兒弄到肉了呀？加肉能加多少肉呀”
楊家彤從碗裏夾起幾根肉絲放在勺子裏道：“就這樣的雞肉絲，加一勺。”
“聞著是還香，那桌上的小菜都能加的嗎？還有菜呢，菜是素的才有？”
“都有都有！”
“雞湯薯粉？真弄了雞湯做的啊？這黑乎乎的看著不像是雞湯，倒是加了不少醬油啊。”
楊家彤：“紅玉姐，算是雞湯，就是多加了些醬油調味，你要不要來一碗，自己嘗嘗就知道真假了。”
“那給我來一碗加肉的。”
“我要一碗素的，大學生的手藝，我說什麽也得嘗嘗，要是好吃回頭把我家閨女小子也帶來，讓他們沾沾你們的好兆頭。”
“給我來一碗素的，我端回家去，等下把碗給你們送來。”
不一會兒，桌上就坐下了五六個人，看著熱熱鬧鬧的一桌，還是大家都互相認識的，弄得跟吃席一樣的氛圍。
楊家彤自己的粉還沒吃完，趕緊回去給大家煮粉，拿出一排的碗，各自放好調料進去，然後把煮好的粉放進去，空心菜葉隨便燙了兩下，然後用大勺舀湯倒進碗裏，倒完後把小菜碼在最上面，流水線一樣的出品，弄好了楊家棟用托盤給大家一份份送過去。
秦秀蘭下班出來，她路過門口的時候習慣性看看，然後一眼就看到了廠內最顯眼的攤子，錯愕了兩秒，然後快速走過去，桌上已經坐著一圈人了，暗道生意不錯嘛。
“還忙得過來嗎？要不要我幫忙？”
“不用，媽，你回去吃飯吧，四姐應該做好了，別給我和小弟留飯菜，我們吃粉就夠了。”
楊家棟也插嘴道：“對對，別給我留飯，我要吃五姐做的薯粉。”剛剛那是他吃的第一碗，簡直驚為天人，差點把碗給添一遍，他姐的手藝真的是每吃一回就要誇一回的程度。
薯粉他還沒吃夠，不想回去吃四姐的手藝。
秦秀蘭看著兩人雖忙碌但不會手忙腳亂的樣子，退了幾步不幹擾到她們，“行吧，我回去先吃飯，吃完飯再過來給你們打打下手。”
送走她媽，之後又送走她媽和哥嫂，終於消停下來，人流量少了很多，就屬各個攤子前聚居的人最多。
她們支的那張桌子已經坐滿，好些人沒地方坐，都是回家去拿盆來裝，或者端著碗回宿舍或者食堂去吃，吃完再把碗送回來。
有人終於吃完一大碗，額頭都熱得冒汗了，碗裏空空如也，幹凈地能反光，他主動把碗筷收了給楊家棟送去，還向楊家彤提建議道：“家彤，你們這粉好吃，明天早上還來出攤嗎？”
“來，早晚出攤。”楊家彤當然要出攤，整個暑假她就沒打算讓自己閑下來一點，能掙多少是多少，回家閑著她自己也難受，早上出攤完全來得及，不用提前起床。
“哎，那就好，不過你們這個粉好吃的好吃，就是早上吃可能不太頂餓，還得要些實在的，你們要是能弄幾個饅頭來賣最好，要是不能也沒關系，我再到別的攤子上買兩個，伴著你這個湯吃最美不過了。”
客人提完建議就走，留下楊家彤若有所思，也是，現在大家肚子裏的油水還沒補起來，幹的活消耗又大，飯量都是一樣的大。她是可以做些幹的來賣，就是順手的事。
就是在想要做些什麽才好，頂飽肯定是實打實的饅頭最頂飽，但她不想天天揉面，揉面太費時間，她不像北方人一樣，能把揉面當成一日三餐做菜一樣簡單。
有了，賣飯團，飯團小小一個特別頂餓，明早蒸點普通的米飯卷飯團，明天上午老六還要去鄉下采買東西，讓他順道再買些糯米回來。
飯團裏也不用卷別的，她切點黃瓜絲，和自己做的那些小菜卷一卷，就已經很好吃了。
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楊家彤把已經凝固好的涼粉切成巴掌大的一塊塊, 提著東西和小弟出門，出門前交代道：“四姐，剩下的這些豆腐你給曲嫂子她們一家送一塊去。”
現在物資沒有特別緊缺了, 鄰裏之間又恢覆了以前互相送吃食的人際來往，送的東西都是家裏有多又不值什麽錢的, 純純就是個心意。
今天她們還去百貨大樓前, 沒辦法, 誰讓那兒人多呢, 沒上班的人們都愛去商店裏逛一逛, 底下公社縣城來的人也絕對要往百貨大樓去看看，人來人往的，都是她的潛在客戶。
昨天賣水的那個地方已經有人在那支起了攤子，她們換了另外一個地兒，這兒能曬到些太陽, 但離百貨大樓更靠近一些。
出色的俊男靚女在這個時候還是比較顯眼，昨兒因為賣水的稀奇, 周圍攤主都時時盯向她們看熱鬧，今天她們一來，好些攤主就認了出來。
離楊家彤她們最近的是個賣草帽的大嬸，見她們今兒賣的東西從茶水變成了涼粉, 好奇地走了過來看看，果然桶裏是黑綠黑綠的一塊塊涼粉，“你們這也是從鄉下去弄來的吧, 小姑娘小夥子，你們是附近大隊的嗎？”
楊家彤和小弟在擺放東西，聞言沖她笑笑沒搭話。
大嬸沒見對方回覆也沒多想，“你們這涼粉做的挺漂亮的, 前幾年我家老大下鄉的時候也給我寄了些回來，可惜我家做了兩三回都沒做成個好樣子，吃起來也不大順口。”
心裏則想著，還是得年輕人心思更活絡，昨天賣茶水今天賣涼粉，全都是鄉下一摘一大把的東西不要錢的東西。聽著好像掙不了多少錢，她自己辛辛苦苦從鄉下收別人做的草帽來賣，賣出去一頂也才掙個三分錢，還不如人家這無本買賣做得輕松呢。
站著曬了一會兒太陽，大嬸覺得有些熱得頭頂冒煙了，又看看對方的涼粉，duangduang的質感，看著就滑溜順口，她站在邊上還能聞到一點草香味兒，舔了舔缺水變得有些黏糊的唇，開口道：“同志，給我來一碗吧。”
“哎，好。”楊家彤沒想到，擺攤第一單，竟然是來自同行的饋贈，她手腳利索地舀了一塊進大碗裏，然後用竹片刀劃成細碎的一塊塊，再淋上加了一點蜂蜜的薄荷水，做好端過去，“嬸，你慢慢吃。”
大嬸用調羹舀了一口進嘴裏，吃進肚子再一吸氣，口腔和食道頓時變得清涼涼的，砸吧砸吧嘴，好像還有一點點甜味，瞬時有些驚喜，聲音大了些，“你這個薄荷水還加了糖？好喝，再給我來一碗，等收攤了我帶回去給我家裏人吃。”
她遞了自己的茶缸子過來，讓楊家彤弄好了往這裏倒，然後端著兩碗涼粉回自己的攤位上坐下小口慢慢吃，吃著這個身上都沒那麽燥熱更舒服些。
有個路人本來是經過，聽到加糖兩字視線被吸引了過來，“同志，你的涼粉加了糖水嗎？”
楊家彤點頭，實誠道：“加了蜂蜜，但不多，就能嘗出點味兒來的程度。”
對方瞧了又瞧，摸了摸口袋，掏出五分錢，“給我也來一碗。”
“好嘞，您稍等片刻。”楊家棟積極地收過錢然後快速弄好一碗涼粉遞過去，沒有帶凳子來，客人也沒法坐，他指了指另一邊道：“那邊樹蔭底下更涼快，您可以去那兒吃，吃完把碗給我們送回來就行。”
目送客人往那邊去，楊家棟把收到的錢拋了拋這才裝回包裏，手搭上他姐的肩膀，“姐，天這麽熱，我們也喝一碗吧，肚子涼快了這心才能涼快安靜下來，不然光坐在這兒被曬著我老覺得心裏燥。”
楊家彤拍開他的手，“別挨我，你的手心都是燙的，想吃就吃，反正都是自家的東西。”
“嘿嘿。”楊家棟很有眼色地先給五姐兌了一碗，然後再給自己弄了碗，不像在家裏時嘩啦啦地就喝下去了，而是含在嘴裏嚼碎了才咽下去，邊玩邊吃邊看看雜書打發時間。
“哎，哎！你看，那兒有涼粉，我們去吃一碗嗎？”有出來逛街的看到邊上的幾個攤子掃了掃，拉著身邊的人過來，“自從上了大學好久沒吃過涼粉了，以前我們家每年夏天都會吃很多涼粉的。”
“你好，涼粉五分錢一碗幹賣嗎？”
楊家彤指了指旁邊的水壺道：“會兌蜂蜜薄荷水。”
那人一喜，蜂蜜薄荷水的吸引不低於涼粉了，“那給我來一碗。”又撞了撞身邊的朋友，“你吃不吃？很好吃的。”
“也來一碗吧。”
“好的。”楊家彤和楊家棟兩人都動起來，動作利落地給兩人各弄好一碗涼粉遞過去，然後看著兩位女同志同樣走到旁邊的樹蔭底下吃。
“我們應該去弄套桌凳來，還是得有桌凳讓大家能坐下吃更好。”楊家彤這般說著，只覺得愈發需要一輛三輪車了。
楊家棟起身，“我現在回去搬？”
楊家彤把他重新拉下來，“現在算了，先賣完這些，東西也不多，晚上我們就在廠門口擺攤，到時候從家裏搬套桌凳更好。”
沒有運輸工具跑去別處擺攤不方便，就幹脆在自家廠子門口擺，反正他們廠的人也多，能賣多少算多少，賣不完自己吃也不錯。
今天的涼粉能飽肚子，喝下肚裏卻是實的，且也不是人人家裏都有，所以即使價格比昨天的茶水貴了五倍，卻仍然更受歡迎。
你一碗我一碗，很快大半桶就消了下去。楊家彤看到好些青春靚麗的男女同志們出來玩，一開始還沒反應過來，後面才發覺這應該是安市各大學校的沒回家的學生。
“不知道奮進哥現在在幹嘛，要是回大隊種地去了，可以讓他也來擺攤，擺攤比種地掙錢多了。”
楊家棟肯定道：“奮進哥一定是回家幫忙去了。”表嫂孩子都生了，奮進哥有了兒子不知道多高興，有時候他們倆通信，對方信裏有一大半的內容不是在說他兒子學會走路了就是說他兒子會喊人叫爸媽了。
“明天就寫封信去問問。”到時候順便問問敏姐紅英她們。
說話間，又有人來涼粉，再次賣出兩碗收入一毛錢。
楊家彤手裏拿著蒲扇扇著風，不時擦擦額頭脖子上的汗，感覺自己的後背肯定已經汗濕，還好她不愛穿的確良的衣服，不然穿著的確良汗濕了之後那真的是巨難受，那種布不吸汗。
桶裏的涼粉一塊塊地少去，等買完最後一塊的時候，楊家彤看看時間，四點了，她們在這坐了兩個多小時才賣完。
“走，回家！”
她們今天邊收錢就邊數錢，到最後一碗賣完，一共收入一塊九毛錢，是昨天的兩倍多，好兆頭！
四姐不在家，應該是去做衣服了。
“你去把爐子點起來，我待會兒要做薯粉了。”楊家彤指揮著小弟把她今天新買的爐子點起來，把家裏的鋁鍋放上去，她自己則用家裏原來的爐子和鍋開始熬湯。
中午留出來的雞骨全都洗幹凈了，放進鍋裏慢慢熬煮，這個不像是平常家裏燉湯那樣，作為湯粉的湯，需要味道濃郁些，除了用雞骨熬出雞湯味，她還加了好些醬油下去，滿滿的一鍋湯成了醬色，慢慢的有屬於雞湯的香味飄逸而出。
一邊熬著湯，另一邊也在燒水做薯粉，把兌好水融化的紅薯粉用漏勺往開水鍋裏漏，長長的線條立馬就變成了灰透明色。
為了好分裝，她不時地把粉條掐斷，留下正常粉條的長度即可。
楊家棟雙手前伸幫忙端著漏勺，端久了不僅累，還被熱氣蒸著，趁他姐煮好了半鍋要撈起來的時候趕緊開溜到客廳裏去，對著自己狂扇幾下風，又帶著扇子回去站在五姐後面幫她扇風。
“姐，我們這個賣多少錢一份啊？”
楊家彤早就想好了價格，“外面的素面條都是一兩毛錢，我們的也是差不多的價格，就賣兩毛錢一碗，我們也不算全素，好歹湯也算是雞湯，到時候加一勺肉絲一毛錢。”
比外面的行情是貴了個幾分錢，但她覺得自己做的好吃，醬湯味道濃郁又鮮，不適合單獨喝，做湯面用是再合適不過，而其他的小菜她也都用了心思弄的，盡量做出最好的味道。
小菜裏就連最最簡單的蒜蓉她都磨了鹽粉和一些別的香料粉進去拌，拌出來的味道她覺得自己單獨就著兩勺蒜蓉都能吃下一大碗飯去。
五點半左右，萬事俱備只欠東風。她連招牌都弄好了，幾塊木板子釘一釘，然後貼上張紅紙，用毛筆寫上‘小楊薯粉’，連價格也都寫上去了。
五點四十，楊家彤和小弟拉著爐子煤炭還有各種東西往廠子門口搬去，巷子裏好些人看到了，奇怪地看著她們姐弟倆問道：“你們這是要幹嘛啊？怎麽搬著爐子出去？呦，還有這麽多粉條。”
看完東西，大家琢磨明白了，“你們這是要去賣吃的啊？”
“對，就在廠子門口賣薯粉，叔伯嬸子大娘們，你們要是今晚不想做飯了，來門口嘗嘗我的手藝啊，素的兩毛葷的三毛，一分錢一分貨，我不拿難吃的敷衍大家，來了保管你們吃得開心。”
楊家彤完全沒有不好意思的想法，很歡迎大家來支持她的生意，有人氣了攤子的生意才能越來越好。
吳大娘本來在院裏坐著，聽見聲音看熱鬧般地走出來，“還真要做小買賣啊，小彤你速度夠快的啊！”
楊家彤拖著東西往外走，邊回道：“想幹就幹了，磨磨蹭蹭的把心氣都得磨沒了。”
“也是，你賣的紅薯粉啊，我家好久沒吃過這東西了，等著，我去拿碗。”吳大娘是知道她做飯手藝好的，不說楊家人經常在外面誇，就大家偶爾在飯點時路過楊家也能聞到從裏面傳出來的飯菜香味。
廠子門口已經聚集好幾個攤販了，楊家彤她們來得晚，好的地方沒有她們的份，不過沒關系，跟門衛大爺通氣之後，她直接將攤子擺在了工廠和家屬院的連接通道上邊上，屬於還沒出廠子的範圍，大家經過都能看到。
吳大娘很快就拿著碗筷追了出來，她專門拿了個大碗，“來，小彤，給我來一份，你這個加的肉是什麽樣的啊？”
楊家彤讓小弟回去搬桌凳，她給大娘介紹道：“是雞肉絲，看，就這個碗裏，我自己炒的，一毛錢加一勺。”
“那給我來一份加肉的。”吳大娘看著對方熟練地點起爐子，又看看桌上擺著的些小料，很齊全，還有一筐空心菜葉。
薯粉是之前做好後就用涼水泡著，本來就熟的，楊家彤把爐子點熱倒進開水去，開始冒泡的時候掐了一小籃子薯粉進去燙，她帶了三個瀝水的小籃子來衡量份量，煮一碗薯粉用一籃子就夠了。
楊家棟跑著把桌子提過來支好，又扛了四張長板凳過來，總算是弄出個正經小攤的樣子。
“嬸，這些小菜你全都吃吧？”
吳大娘剛坐下，聞言看過去，點頭，“吃，你多加點辣椒。”
“好。”
楊家棟用托盤把煮好的薯粉送過去，“大娘，你的粉好了。”
吳大娘看著面前色香味俱全的薯粉，激起了食欲，先拿起調羹喝了一口湯，眼中閃過驚喜，“哎呦，小彤，你這個是燉的雞湯嗎？”
“不是純雞湯。”
“哎哎，這個我知道，你還加了醬油去，沒想到燉湯加醬油味道能這麽好。”
吳大娘對這口湯愛得很，粉都沒心思吃了，就一勺一勺地先喝湯，除了雞湯味，還有混進裏面的紫蘇醬蒜蓉辣椒的味道，她吃到一粒蘿蔔幹，在熱湯裏面泡過了仍舊脆脆的，咬開來還有屬於蘿蔔幹的香辣鮮味，越吃越驚喜，越吃越喜歡。
怪不得老楊家的人天天在外頭誇他們閨女妹妹的手藝好呢，簡簡單單的一碗粉都能做得這麽好吃，這換誰誰不誇啊。
門衛大爺在保安室裏探頭往外看熱鬧，看到吳大娘邊吃邊讚不絕口的那個吃相，忍不住咽了咽口水，也有些被誘惑到了。
想著現在還沒下班沒什麽人，他也拿著自己的飯碗走出去，“家棟小子，給我也來一碗，不用加肉，素的就行。”
今天他就不去食堂吃了。
“好的，大爺您坐下等一會兒。”楊家棟端了個小凳子就坐在他姐旁邊，他今天負責上菜和收錢。
楊家彤一次性給煮了三碗，“有一碗是你的，給大爺端過去回來吃。”
她沒要湯粉，直接到了多多的小菜給自己拌了一碗，光是聞著這個味兒，看著上面快鋪滿的小料，就饞得很，卷了一筷子吃進嘴裏咬下去，各種配菜的滋味爆發，吃著吃著，鮮，好吃，夠味兒。
她們三人坐在桌子上開吃，一門之隔的外面，幾個攤主看著門內的攤子嘆了口氣，心中羨慕，瞧，這就是占著地利人和的好處，班都還沒下人家就已經開張了。
“叮鈴鈴……”
下班了，幾個車間和辦公室裏的職工們蜂擁而出，大家上了一下午的班，肚子早就餓得咕嚕嚕，大部分人急急地往家裏趕，小部分人則是決定在門口看看有沒有什麽好吃的，沒有再倒回去食堂吃。
楊家棟呼嚕幾口把湯全部喝完，粉早就吃下了肚，一邊蹲在地上刷碗一邊沖著人群大喊，“紅薯粉，雞湯紅薯粉，好吃美味的紅薯粉，物美價廉的紅薯粉，叔叔嬸嬸們，哥哥姐姐們，大家來嘗一嘗啊！”
楊家彤離得近，耳朵都被他的喊聲給震了下，接著就看到一大片的人被吸引著朝她們這兒看過來，她也不掉鏈子，當即笑著跟上喊道：“今天做的紅薯粉數量有限，大家想吃的趕緊來吃啊，筋道爽滑，透亮彈牙，肉湯一拌滿口香嘞，實惠又好吃！”
當即有那本來想回家的人停下了步伐，“呵呵，你們倆怎麽也來擺攤了，不是昨天才剛回來？這薯粉真有你倆誇的那麽好吃？”
楊家棟用力點頭，還拉出了人證，“當然好吃，李叔，你問問大娘就知道，大娘，你說，我姐做的這個薯粉好不好吃？”
吳大娘吃得頭也不擡，伸出個手去豎起大拇指，悶聲道：“好吃！”
“你們還打哪兒弄到肉了呀？加肉能加多少肉呀”
楊家彤從碗裏夾起幾根肉絲放在勺子裏道：“就這樣的雞肉絲，加一勺。”
“聞著是還香，那桌上的小菜都能加的嗎？還有菜呢，菜是素的才有？”
“都有都有！”
“雞湯薯粉？真弄了雞湯做的啊？這黑乎乎的看著不像是雞湯，倒是加了不少醬油啊。”
楊家彤：“紅玉姐，算是雞湯，就是多加了些醬油調味，你要不要來一碗，自己嘗嘗就知道真假了。”
“那給我來一碗加肉的。”
“我要一碗素的，大學生的手藝，我說什麽也得嘗嘗，要是好吃回頭把我家閨女小子也帶來，讓他們沾沾你們的好兆頭。”
“給我來一碗素的，我端回家去，等下把碗給你們送來。”
不一會兒，桌上就坐下了五六個人，看著熱熱鬧鬧的一桌，還是大家都互相認識的，弄得跟吃席一樣的氛圍。
楊家彤自己的粉還沒吃完，趕緊回去給大家煮粉，拿出一排的碗，各自放好調料進去，然後把煮好的粉放進去，空心菜葉隨便燙了兩下，然後用大勺舀湯倒進碗裏，倒完後把小菜碼在最上面，流水線一樣的出品，弄好了楊家棟用托盤給大家一份份送過去。
秦秀蘭下班出來，她路過門口的時候習慣性看看，然後一眼就看到了廠內最顯眼的攤子，錯愕了兩秒，然後快速走過去，桌上已經坐著一圈人了，暗道生意不錯嘛。
“還忙得過來嗎？要不要我幫忙？”
“不用，媽，你回去吃飯吧，四姐應該做好了，別給我和小弟留飯菜，我們吃粉就夠了。”
楊家棟也插嘴道：“對對，別給我留飯，我要吃五姐做的薯粉。”剛剛那是他吃的第一碗，簡直驚為天人，差點把碗給添一遍，他姐的手藝真的是每吃一回就要誇一回的程度。
薯粉他還沒吃夠，不想回去吃四姐的手藝。
秦秀蘭看著兩人雖忙碌但不會手忙腳亂的樣子，退了幾步不幹擾到她們，“行吧，我回去先吃飯，吃完飯再過來給你們打打下手。”
送走她媽，之後又送走她媽和哥嫂，終於消停下來，人流量少了很多，就屬各個攤子前聚居的人最多。
她們支的那張桌子已經坐滿，好些人沒地方坐，都是回家去拿盆來裝，或者端著碗回宿舍或者食堂去吃，吃完再把碗送回來。
有人終於吃完一大碗，額頭都熱得冒汗了，碗裏空空如也，幹凈地能反光，他主動把碗筷收了給楊家棟送去，還向楊家彤提建議道：“家彤，你們這粉好吃，明天早上還來出攤嗎？”
“來，早晚出攤。”楊家彤當然要出攤，整個暑假她就沒打算讓自己閑下來一點，能掙多少是多少，回家閑著她自己也難受，早上出攤完全來得及，不用提前起床。
“哎，那就好，不過你們這個粉好吃的好吃，就是早上吃可能不太頂餓，還得要些實在的，你們要是能弄幾個饅頭來賣最好，要是不能也沒關系，我再到別的攤子上買兩個，伴著你這個湯吃最美不過了。”
客人提完建議就走，留下楊家彤若有所思，也是，現在大家肚子裏的油水還沒補起來，幹的活消耗又大，飯量都是一樣的大。她是可以做些幹的來賣，就是順手的事。
就是在想要做些什麽才好，頂飽肯定是實打實的饅頭最頂飽，但她不想天天揉面，揉面太費時間，她不像北方人一樣，能把揉面當成一日三餐做菜一樣簡單。
有了，賣飯團，飯團小小一個特別頂餓，明早蒸點普通的米飯卷飯團，明天上午老六還要去鄉下采買東西，讓他順道再買些糯米回來。
飯團裏也不用卷別的，她切點黃瓜絲，和自己做的那些小菜卷一卷，就已經很好吃了。
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