第43章 不受人待見 想把人酸死的程度
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第43章 不受人待見 想把人酸死的程度
能拿現錢, 這句話吸引力不是一般的大。
楊家彤握了握拳頭，有些躍躍欲試，看了眼她姐, 楊家梅收到妹妹的目光，猶疑了一下，還是慫得搖搖頭，她不去，她掙不來那錢。
“好吧，那我到時候跟著隊裏人一起去看看。”
李紅英趕緊道：“我也去。”
好不容易有個掙錢的好路子，就是累了點, 她可以練出來的, 李紅英打算這段時間再給自己加加擔子, 練一練自己的力氣。
李紅英臉上表現出來的不是對賣力氣的抗拒，而是對錢的極度渴望, 以及知道有辦法能來錢之後的心裏充斥的那種激動與鼓噪。
“好。”楊家彤剛應完，楊家梅戳了戳提醒她道：“你還得做豆腐呢，有那個時間去嗎？”
“姐，到時候就看你的了。”楊家彤絲毫不心虛和愧疚地拍了拍四姐的肩膀, 嘿嘿笑道, “那幾天就看你的了，喊玉珍姐來給你幫忙。”
楊家梅直接給了她一肘子, 兩眼望天, 有些無語地翻了個白眼, 楊家彤趁她姐翻白眼的機會又多夾了幾塊肉和烏樅菌，吸滿湯汁的菌子入口簡直不要太鮮美，美得讓人想升仙了。
飯後，一人又舀了碗湯, 啃著專門留出來的大雞腿和嫩雞翅，一大盆燉雞吃下來，很好地撫慰了她們肚子裏的饞蟲，起碼又能捱半個月一個月的。
最後還剩了一些湯和肉，第二天早飯直接蒸些米飯和土豆塊就著吃，又是一餐美味的早食。
下雨過後，連山上都有菌子采，楊家彤更沒忘記柳圩大隊有穩定出產的眾多柳樹們，也不知道對方有沒有確認平菇的可食用性。
唉，要是沒有也挺好的，那她就不客氣地再次笑納這回長出來的平菇了。
中午從公社回來，楊家彤直接半路背著簍子拐道往柳圩大隊裏去，沿途走個幾百米才會出現一座小院子，都是黃泥屋子，有的在山腳，有的在山腰，有的隱在大樹後頭，有的門前有口小塘。
入眼大部分是開墾出打理得齊整的土地，要入秋了，知了的聲音少了很多，但偶爾還能聽見幾聲，要是遇到知了殼，她撿起來收進口袋裏。
沿著河岸走，終於見到高大的柳樹迎風招展，楊家彤擦了擦汗，拿下帽子給自己扇了會兒風，然後加快了腳步。
“沒了？”她在好幾棵柳樹下繞圈，一朵平菇都沒有見著。
這回下雨竟然沒長嗎？楊家彤不信這個邪，繼續往下走去，她要把每一棵都看完才算，走了三四百米的樣子，順著河岸拐了個小彎，拐角處長了一大叢黃竹，遮擋了視線，走過來，楊家彤和幾個漢子對上眼。
柳圩大隊的幾個人見著個生人出現在他們的地盤裏也是楞了片刻，手裏的動作停了下來看過去。
還是個瘦黑小個子男人率先反應過來，“……哎，你不是那個，在公社賣豆腐的嗎，水南大隊的是吧？怎麽來我們這兒了。”
“對，我是。”楊家彤不意外有人能認出她來，畢竟她在公社已經擺了小半月的攤，這半個月也見過不少大隊裏的人，大家的圈子不大，一般見過就基本能混個眼熟。
“你們這是？”
柳圩大隊的人順著她的視線看向自己手裏的白色菌菇，這才想起來繼續幹活，拿著撈網的人繼續在把長在高處的菌子勾下來，站在一旁擡筐的兩人笑笑，指了指他們的動作，道：“摘菇子呢，這些菇子也能吃，送到供銷社去，這種白菇能賣八分錢一斤，你們水南大隊有這種白菇嗎？應該沒有吧，聽說要柳樹上才長得多。”
他旁邊的那人糾正他，“大隊長說了，這個叫平菇，什麽白菇白菇的！也幸虧有人識貨告訴了大隊長，不然這年年長十幾回的菇子好好的就爛在樹上，白費！”
回想起以前浪費掉的，就心痛。
摘平菇的人把撈網裏的拿出來放進筐裏，聊道：“水南大隊之前不是來咱這挖了幾十棵小柳樹去嗎，聽說他們也是要種在河邊。”
楊家彤的心吧唧碎了，羊毛薅不著了。
“咳，我……”楊家彤剛要說話，後頭又來了人打斷了她的話。
“你們怎麽還沒摘完？摘多少了？”
粗礦的聲音在後頭響起，只見面前這兩人揚起笑臉，“大隊長，摘一半了，估摸著有三四十斤了。”
楊家彤轉過身去，李大隊長遠遠地看到她的背影還以為是隊裏幫忙摘平菇的人呢，走近一看，有些疑惑，回想了片刻，不太確定地問道：“你，是秦滿倉家閨女吧？”
“大隊長好，我是他外甥女。”
“哦哦，都一樣，你這是……”李大隊長心想他們這離水南大隊也不近啊，走路要一個多小時呢，看了看她背著的筐，再看一看眼前灰胖胖的菇子，心中明了，“你是想來采平菇的？我們上回去問過供銷社了，他們收這種菇子，還不便宜，這是大隊的財產，現在采了賣掉錢到時候得進我們大隊的賬，怕是不能讓給你了。”
楊家彤心知肚明，她也沒這麽厚的臉皮再問人白要，呵呵笑道：“大隊長，我是來看你們怎麽處置這些平菇的，既然反正都要賣到供銷社，也賣一些給我吧，我挺愛吃平菇的。”
李大隊長不太理解怎麽這麽多人愛這種平菇，上回楊家彤采剩下的平菇他全讓人摘回來了，除去拉到供銷社賣的還給自己留了些碎的，讓媳婦炒了一盤，味道寡淡，香味也不濃，完全不如山裏的蘑菇好吃。
想不明白只能說是蘿蔔白菜各有所愛吧，點點頭應道：“這當然可以，你要多少？自己挑吧。”
他走過去一看筐裏的，立時眉頭就皺起來了，“不是說了讓你們輕點，怎麽又弄碎了，萬一送去供銷社人家不愛收怎麽辦？你們自己買回去？”
拿著撈網的人面露難色，“大隊長，這高的地方只能用這個勾，勾下來的多多少少會碎一些。”
楊家彤看去，說是撈網，其實那個網兜是用柳枝編成的，然後固定在竹竿上，平菇長得大，菌蓋晚上散開，是容易弄碎一些。
“給我裝半筐吧。”楊家彤不介意碎不碎，反正她自己吃也要掰碎的，她自己也跟著上手，拿到哪些就是哪些。
裝了半筐多後跟著大隊長到柳圩大隊的大隊部稱重，一共十六斤四兩，李大隊長放下秤，“算十六斤吧，給一塊二毛八就行。”
付完錢後，他又送了幾大朵裝進楊家彤的筐裏，目測也有個兩三斤重，“送你的，多虧了你跟我們說，我們才能掙到賣平菇的這個錢，以後想吃了直接來我們這裏買。”
“好嘞，多謝大隊長。”
回到知青點，楊家梅看見這半筐平菇，好奇道：“花了錢不？”
“當然花了，十六斤四兩人家給我算了十六斤還送了兩三斤，八分錢一斤，一共一塊二毛八，給錢。”楊家彤毫不客氣地向姐姐伸出手，這個菌子買回來都是一起吃的，花銷當然是一人一半。
楊家梅有些心疼地從房間裏拿出錢放在她手上，然後跟著去溪裏洗，“真貴啊，這花了錢的，得省著點吃，將近二十斤，夠我們吃到明年了。”
她一心二用，一邊洗著平菇，一邊盯著水裏，幻想著也跟王衛敏一樣有魚主動送上門。
楊家彤坐在幹凈的大石塊上，這裏有大樹遮擋出的陰涼，石頭沒被曬燙，再把手腳都放進水裏，清涼的水流過，特別舒服。
“梅姑姑。”“彤姑姑。”小孩清亮又稚嫩的聲音在後邊響起。
楊家彤姐妹倆轉頭看去，就看到一串小孩提著小籃子從右後邊的小路出來。
“你們這是幹什麽去了？”
“摘果子。”鐵柱一手牽著弟弟鐵牛，一手拎著籃子，走到兩人面前還遞過來給她們看，裏面雜七雜八的什麽都有。
楊家彤看得一樂，這是去打野了啊，果然還得是從小生在大隊裏的孩子，隊裏的野果樹長在哪裏他們最是門清。
籃子裏有幾串無患子，有幾顆酸棗，幾串拐棗，還有幾粒外表棕黃色的圓潤果子，她一開始以為是野生小梨子，多看了會兒發現不對勁，好像是野生獼猴桃啊。
楊家彤覬覦了一小會兒獼猴桃，然後問道：“你們怎麽不多摘些酸棗？這個棗仁不是能賣錢嗎？”
鐵柱才六歲，聽到這話還沒拐過彎來，還是旁邊最大的小女孩解釋了，“家彤姐，你說的是中藥棗仁吧？”
楊家彤看她一眼，認出來這個是金鳳嬸子的閨女秦曉燕，長相和金鳳嬸很像，嗓子也跟她一樣洪亮。
“對啊，棗仁不就是酸棗的仁嗎？你們沒問楊大夫？”
秦曉燕哈哈笑了兩聲，“家彤姐，我媽一開始以為這個棗仁是我們隊裏棗子林裏棗子的仁，後來問了楊大夫，他告訴我們說是酸棗仁，我們也以為是酸棗的仁，結果楊大夫說這個是北邊兒才有的酸棗，我們這邊的不是，沒用。”
啊？楊家彤的笑凝固在嘴角，尷尬又好笑地想捂臉。
不是，想起之前自己一直以為這個就是她們這兒的酸棗核，還想過要去摘呢，幸好沒有真正動手，不然辛苦老長時間弄了一大兜，再被告知此酸棗仁非彼酸棗仁，那真的才是想哭都來不及。
人無語的時候真的會笑，起碼現在楊家彤就被自己給無語到笑了，“行吧，謝謝你們告訴我，不然我都不知道。”
“沒事，我媽也失望了好久呢，本來還以為棗仁這東西最好弄又重。”秦曉燕擺了擺手，憋住笑帶著一群孩子往下一個打野地去了。
楊家梅：“酸棗這東西長著就沒用處，就跟它名一樣，特別酸，我們這裏有幾棵酸棗樹，要不是長在礙不著人的地方，早就被砍了，年年落一地的果子。大家只有偶爾遇到了才會撿兩顆嘗一嘗，只有皮撕下來連著的一點點果肉是甜的，剩下的能酸得人一激靈。”
她只有實在沒得吃的時候才會去撿幾個，就吃皮上連帶的那一點點肉，多餘的不敢吃，太酸了。
酸棗和也楊梅這兩樣東西，酸的風味不同，但都想把人酸死的程度。
“我們待會兒去摘一些吧，回來做成酸棗糕吃？”楊家彤說道。
“酸棗糕？酸棗還能做糕點？”楊家梅不能理解，“用酸棗做糕點，那得花很多糖吧？”
做正宗的酸棗糕確實要花特別多的糖，但楊家彤沒打算加糖，“其實就是蒸好之後吧果肉弄出來曬幹就行，雖然也酸，但偶爾沒事的時候可以吃一下。”
等胃口不好或者犯困的時候吃效果最好。
“行吧，等把這些平菇曬上我們就去打酸棗。”楊家梅想起小妹上回曬的楊梅幹，當時她也不看好，但後來小妹反覆蒸曬了好幾次，又弄了甘草和紫蘇進去，曬到半幹時裝進罐子裏，味道出乎她的意料，現在吃的最多的也是她，就是有些費糧食，每次她都是控制著吃。
“那快點吧。”楊家彤加快了清洗的速度，溪水洗完之後到家後再用井水過一遍，兩簸箕鮮嫩的平菇擺在院墻上曬著，旁邊昨天弄的蘑菇已經曬得半幹，現在的太陽太烈了，幫它翻了個面繼續曬。
酸棗是真的沒人要，比野楊梅還不受人待見。
姐妹倆直接把一整棵樹的棗子全打下來，撿了滿滿兩籃子，累得她們滿頭大汗，彎著腰汗水直直往地上滴落。
洗幹凈、蒸煮、用力攪拌分離核和肉，最後得到一大團白色的果肉。
“要加南瓜進去？”楊家梅看著妹妹把蒸好的南瓜端來，金黃色的南瓜，聞著味道就知道很甜。
“對，中和一下酸味。”楊家彤直接把晾涼了的南瓜倒進去攪拌雜糅，最終得到了一團黃色的果肉。
再拿之前做豆腐用過的白紗布，鋪在簸箕裏，把果肉倒進去鋪平，“接下來曬幹就行了。”
“味道聞著酸酸甜甜的。”楊家梅沒忍住誘惑，沾了點進嘴裏，還是很酸，她吞下去之後口腔裏都是酸的。
收拾雜鍋，晚飯蒸得差不多，她們把火滅掉然後去豆腐坊做豆腐，和往常一樣，趕在下工前做好一板二十斤豆腐就行，每次豆腐成型這一個多小時裏都很無聊，楊家梅選擇到大隊部裏跟王金蘭嘮嗑，吃東家長西家短的瓜。
楊家彤則跑到隔壁倉庫去，找倉管學編東西，倉管守著倉庫也無聊，都是編一些小籃子，打磨一些簡易的木制家具打發時間。
她趁此機會，學會了用竹子編籃子，就是對手不太友好，中途劃破了兩次手，還好夏天的傷口好得快，第二天就能結疤。
“吳叔，今天你在編掃把啊？”楊家彤剛跑過來，就看到擺了一地的蘆葦，上面的蘆葦花已經被打掉，邊上有一把做好的掃把，特別大，很漂亮，她上手試了試，挺重的，不過掃地掃得很幹凈，細小的灰塵也能被掃出來，聲音也小，比竹子做的掃把好用很多。
她帶了幾顆糖來和吳叔分享，不好憑白來蹭大家的技術，雖然這個技術每個大隊都有很多人會。
“小彤來了。”吳有金正在捆掃帚把，幾米外綁住竹片的一端，他崩緊竹片一圈圈纏繞緊蘆葦莖，最後把竹片頭插進縫隙裏，又做好一把掃把。
“這掃把做得真漂亮，還好用，放在城裏得一毛錢一把呢。”楊家彤誇道，城裏也有這個賣，但她媽每次都是買的竹掃把，因為能用更長時間，要不是不好帶，她媽想來更樂意從娘家自己砍竹子做好帶回城裏。
“是吧，我做掃把的手藝那是相當好。”吳有金不謙虛，往常他就對自己的這個手藝沾沾自喜，現在有人誇他更是得意，拿起兩把掃把看了又看，“送到供銷社去收購也得七分錢一把。”
楊家彤忽然明白過來，為什麽隊裏好多處地方的蘆葦長得比人還高了都沒被處理掉，合著這也是大家掙錢的來源。
吳有金看她，“你學嗎？這做掃把看著簡單，也是有技巧的，要排列得緊密，還得捆紮實，做得不行送到供銷社人家都不要你的。”
楊家彤兩眼亮晶晶，“學！”
她學到來可以不跟大家搶蘆葦編東西賣錢，但是有需要的時候能給自己編把掃把呀，那樣就不用花錢買了。
“行，你看著啊，得先紮成一個個小把，再合在一起……”
一直到下工鈴聲響起，楊家彤剛好紮完一把自己做出來的掃把，不能對比，一和吳叔的對比，她自己做的就不夠看了。
楊家彤在這覺得自己做的還行，但吳有金一看直接嫌棄道：“你這做的不行，拆了明天重做吧。”
“行吧，吳叔你明天有時間拆，我得回去了。”說完直接麻利地開溜。
回到豆腐坊，她姐已經在給小孩稱重換豆腐了，裝完豆腐，這小孩還沒走，“梅姐彤姐，我媽讓我再拿點豆渣回去。”
楊家彤給他裝了一團一斤左右的過去，豆渣這東西對比起豆腐來完全不值錢，但又可以吃，一開始大隊裏就說好社員們想要可以拿一些，吃不完的再拿去餵豬。
前幾天更多人換豆腐時會順帶要一些豆渣，這兩天要的人少了些，最後還剩下一小團，楊家彤也懶得走一趟牛棚送過去，“這塊我們帶回去自己吃吧，今天晚上就煮豆渣吃，不做別的菜了。”
“好啊。”楊家梅雙手雙腳讚同，菜品單一或者不做菜的時候，她就可以拿菌油出來吃了，還有肉醬，嘻嘻。
知青點大家一回來，就看到院子裏擺了四五個簸箕，裏面都裝滿了東西，雖然自從楊家彤來了他們就對這種情形見怪不怪，但還是每次都忍不住去看是什麽。
“這是什麽？跟糊糊一樣，聞起來酸酸的。”王衛敏指著酸棗糕問道，但大家都不認得，還是等姐妹倆遲遲歸來才得知答案。
楊家彤弄了點菌油，切了點小香蔥，把豆渣炒了一下，炒出來的豆渣香香軟軟的，下飯。
李紅英看到豆渣，忽然道：“家彤，明天你幫我留點豆渣回來吧。”
“你要多少？我明天中午回來做飯的時候幫你帶回來。”
“一斤吧，我打算做一些豆渣粗糧饅頭。”磨過的豆渣會更細膩綿軟，和粗糧一起做吃起來也更細膩一些，白得的豆渣還省糧食。
“行。”
“豆渣還能做饅頭啊？”王衛敏好奇，她之前沒吃過豆渣這種東西，畢竟城裏的豆腐坊不會賣豆渣。前些天兒跟風要了一些豆渣，但做出來的味道不算多好，幹巴巴的，只能偶爾拿來換換口味。
李紅英應道：“能啊，等分糧的時候我要多分幾個南瓜，冬天的時候做南瓜饅頭最好吃了，甜絲絲的。”
董琳補充，“還有番薯，紅薯放久一些會更甜，隊裏有些人家過年的時候會熬紅薯糖，再做一些紅薯花生糖，特別好吃。”
阮楊看向李紅英，羨慕道：“你年底的時候應該能分不少糧食。”
王衛敏也道：“對啊，紅英你現在幹活越來越厲害，都要追上我們這些老知青了。”
李紅英微笑道：“還有上升空間，現在我才拿五六個工分，隊裏好多嬸子都能拿八個十個工分的。”
三位同志一聽這話，暗暗抽氣，掃向幾位女同志，真的是一個比一個生猛啊，他們再不努力，就得被比下去了。
“還在吃飯呢。”劉大娘挎著籃子進來院子，“來，你們的小雞給你們孵好了，現在還小，餵的糧食要細一些啊。”
籃子放在他們面前的地上，幾只小雞仔在裏面嘰嘰喳喳，像一個個黃色的毛絨球，特別小，楊家彤覺得她一手能放下四五只。
“你們的雞窩在哪兒呢？”
“那兒。”楊家彤帶著大娘到她們的雞窩處，雞窩做在一起，只是分隔了不同的籠子。
楊家彤李紅英和阮楊每人兩只，董琳只要了一只，劉大娘幫他們把小雞仔捉進不同的籠子裏，還笑他們道：“就這麽幾只雞，你們還搞出來幾個籠子。”
再交代了一遍養雞細節，她提著空籃子離開，留下幾個人跟癡漢一樣看著籠子裏到處走動最後窩在角落裏的小雞仔，發現他們站在這裏，小雞更不敢動，這才匆匆去找來食物和水放進去之後走遠些。
“這麽小，得養好久才能吃啊。”阮楊感嘆了遍，獲得三位女同志奇怪的眼神。
“人家剛出生你就想著吃了。”這也太地獄了！
楊家彤可憐了一下小雞們的未來，然後一轉身也對小兩只期待起來：快快長大吧，我以後給你們餵小魚小蝦，長肥點，多長點肉。
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能拿現錢, 這句話吸引力不是一般的大。
楊家彤握了握拳頭，有些躍躍欲試，看了眼她姐, 楊家梅收到妹妹的目光，猶疑了一下，還是慫得搖搖頭，她不去，她掙不來那錢。
“好吧，那我到時候跟著隊裏人一起去看看。”
李紅英趕緊道：“我也去。”
好不容易有個掙錢的好路子，就是累了點, 她可以練出來的, 李紅英打算這段時間再給自己加加擔子, 練一練自己的力氣。
李紅英臉上表現出來的不是對賣力氣的抗拒，而是對錢的極度渴望, 以及知道有辦法能來錢之後的心裏充斥的那種激動與鼓噪。
“好。”楊家彤剛應完，楊家梅戳了戳提醒她道：“你還得做豆腐呢，有那個時間去嗎？”
“姐，到時候就看你的了。”楊家彤絲毫不心虛和愧疚地拍了拍四姐的肩膀, 嘿嘿笑道, “那幾天就看你的了，喊玉珍姐來給你幫忙。”
楊家梅直接給了她一肘子, 兩眼望天, 有些無語地翻了個白眼, 楊家彤趁她姐翻白眼的機會又多夾了幾塊肉和烏樅菌，吸滿湯汁的菌子入口簡直不要太鮮美，美得讓人想升仙了。
飯後，一人又舀了碗湯, 啃著專門留出來的大雞腿和嫩雞翅，一大盆燉雞吃下來，很好地撫慰了她們肚子裏的饞蟲，起碼又能捱半個月一個月的。
最後還剩了一些湯和肉，第二天早飯直接蒸些米飯和土豆塊就著吃，又是一餐美味的早食。
下雨過後，連山上都有菌子采，楊家彤更沒忘記柳圩大隊有穩定出產的眾多柳樹們，也不知道對方有沒有確認平菇的可食用性。
唉，要是沒有也挺好的，那她就不客氣地再次笑納這回長出來的平菇了。
中午從公社回來，楊家彤直接半路背著簍子拐道往柳圩大隊裏去，沿途走個幾百米才會出現一座小院子，都是黃泥屋子，有的在山腳，有的在山腰，有的隱在大樹後頭，有的門前有口小塘。
入眼大部分是開墾出打理得齊整的土地，要入秋了，知了的聲音少了很多，但偶爾還能聽見幾聲，要是遇到知了殼，她撿起來收進口袋裏。
沿著河岸走，終於見到高大的柳樹迎風招展，楊家彤擦了擦汗，拿下帽子給自己扇了會兒風，然後加快了腳步。
“沒了？”她在好幾棵柳樹下繞圈，一朵平菇都沒有見著。
這回下雨竟然沒長嗎？楊家彤不信這個邪，繼續往下走去，她要把每一棵都看完才算，走了三四百米的樣子，順著河岸拐了個小彎，拐角處長了一大叢黃竹，遮擋了視線，走過來，楊家彤和幾個漢子對上眼。
柳圩大隊的幾個人見著個生人出現在他們的地盤裏也是楞了片刻，手裏的動作停了下來看過去。
還是個瘦黑小個子男人率先反應過來，“……哎，你不是那個，在公社賣豆腐的嗎，水南大隊的是吧？怎麽來我們這兒了。”
“對，我是。”楊家彤不意外有人能認出她來，畢竟她在公社已經擺了小半月的攤，這半個月也見過不少大隊裏的人，大家的圈子不大，一般見過就基本能混個眼熟。
“你們這是？”
柳圩大隊的人順著她的視線看向自己手裏的白色菌菇，這才想起來繼續幹活，拿著撈網的人繼續在把長在高處的菌子勾下來，站在一旁擡筐的兩人笑笑，指了指他們的動作，道：“摘菇子呢，這些菇子也能吃，送到供銷社去，這種白菇能賣八分錢一斤，你們水南大隊有這種白菇嗎？應該沒有吧，聽說要柳樹上才長得多。”
他旁邊的那人糾正他，“大隊長說了，這個叫平菇，什麽白菇白菇的！也幸虧有人識貨告訴了大隊長，不然這年年長十幾回的菇子好好的就爛在樹上，白費！”
回想起以前浪費掉的，就心痛。
摘平菇的人把撈網裏的拿出來放進筐裏，聊道：“水南大隊之前不是來咱這挖了幾十棵小柳樹去嗎，聽說他們也是要種在河邊。”
楊家彤的心吧唧碎了，羊毛薅不著了。
“咳，我……”楊家彤剛要說話，後頭又來了人打斷了她的話。
“你們怎麽還沒摘完？摘多少了？”
粗礦的聲音在後頭響起，只見面前這兩人揚起笑臉，“大隊長，摘一半了，估摸著有三四十斤了。”
楊家彤轉過身去，李大隊長遠遠地看到她的背影還以為是隊裏幫忙摘平菇的人呢，走近一看，有些疑惑，回想了片刻，不太確定地問道：“你，是秦滿倉家閨女吧？”
“大隊長好，我是他外甥女。”
“哦哦，都一樣，你這是……”李大隊長心想他們這離水南大隊也不近啊，走路要一個多小時呢，看了看她背著的筐，再看一看眼前灰胖胖的菇子，心中明了，“你是想來采平菇的？我們上回去問過供銷社了，他們收這種菇子，還不便宜，這是大隊的財產，現在采了賣掉錢到時候得進我們大隊的賬，怕是不能讓給你了。”
楊家彤心知肚明，她也沒這麽厚的臉皮再問人白要，呵呵笑道：“大隊長，我是來看你們怎麽處置這些平菇的，既然反正都要賣到供銷社，也賣一些給我吧，我挺愛吃平菇的。”
李大隊長不太理解怎麽這麽多人愛這種平菇，上回楊家彤采剩下的平菇他全讓人摘回來了，除去拉到供銷社賣的還給自己留了些碎的，讓媳婦炒了一盤，味道寡淡，香味也不濃，完全不如山裏的蘑菇好吃。
想不明白只能說是蘿蔔白菜各有所愛吧，點點頭應道：“這當然可以，你要多少？自己挑吧。”
他走過去一看筐裏的，立時眉頭就皺起來了，“不是說了讓你們輕點，怎麽又弄碎了，萬一送去供銷社人家不愛收怎麽辦？你們自己買回去？”
拿著撈網的人面露難色，“大隊長，這高的地方只能用這個勾，勾下來的多多少少會碎一些。”
楊家彤看去，說是撈網，其實那個網兜是用柳枝編成的，然後固定在竹竿上，平菇長得大，菌蓋晚上散開，是容易弄碎一些。
“給我裝半筐吧。”楊家彤不介意碎不碎，反正她自己吃也要掰碎的，她自己也跟著上手，拿到哪些就是哪些。
裝了半筐多後跟著大隊長到柳圩大隊的大隊部稱重，一共十六斤四兩，李大隊長放下秤，“算十六斤吧，給一塊二毛八就行。”
付完錢後，他又送了幾大朵裝進楊家彤的筐裏，目測也有個兩三斤重，“送你的，多虧了你跟我們說，我們才能掙到賣平菇的這個錢，以後想吃了直接來我們這裏買。”
“好嘞，多謝大隊長。”
回到知青點，楊家梅看見這半筐平菇，好奇道：“花了錢不？”
“當然花了，十六斤四兩人家給我算了十六斤還送了兩三斤，八分錢一斤，一共一塊二毛八，給錢。”楊家彤毫不客氣地向姐姐伸出手，這個菌子買回來都是一起吃的，花銷當然是一人一半。
楊家梅有些心疼地從房間裏拿出錢放在她手上，然後跟著去溪裏洗，“真貴啊，這花了錢的，得省著點吃，將近二十斤，夠我們吃到明年了。”
她一心二用，一邊洗著平菇，一邊盯著水裏，幻想著也跟王衛敏一樣有魚主動送上門。
楊家彤坐在幹凈的大石塊上，這裏有大樹遮擋出的陰涼，石頭沒被曬燙，再把手腳都放進水裏，清涼的水流過，特別舒服。
“梅姑姑。”“彤姑姑。”小孩清亮又稚嫩的聲音在後邊響起。
楊家彤姐妹倆轉頭看去，就看到一串小孩提著小籃子從右後邊的小路出來。
“你們這是幹什麽去了？”
“摘果子。”鐵柱一手牽著弟弟鐵牛，一手拎著籃子，走到兩人面前還遞過來給她們看，裏面雜七雜八的什麽都有。
楊家彤看得一樂，這是去打野了啊，果然還得是從小生在大隊裏的孩子，隊裏的野果樹長在哪裏他們最是門清。
籃子裏有幾串無患子，有幾顆酸棗，幾串拐棗，還有幾粒外表棕黃色的圓潤果子，她一開始以為是野生小梨子，多看了會兒發現不對勁，好像是野生獼猴桃啊。
楊家彤覬覦了一小會兒獼猴桃，然後問道：“你們怎麽不多摘些酸棗？這個棗仁不是能賣錢嗎？”
鐵柱才六歲，聽到這話還沒拐過彎來，還是旁邊最大的小女孩解釋了，“家彤姐，你說的是中藥棗仁吧？”
楊家彤看她一眼，認出來這個是金鳳嬸子的閨女秦曉燕，長相和金鳳嬸很像，嗓子也跟她一樣洪亮。
“對啊，棗仁不就是酸棗的仁嗎？你們沒問楊大夫？”
秦曉燕哈哈笑了兩聲，“家彤姐，我媽一開始以為這個棗仁是我們隊裏棗子林裏棗子的仁，後來問了楊大夫，他告訴我們說是酸棗仁，我們也以為是酸棗的仁，結果楊大夫說這個是北邊兒才有的酸棗，我們這邊的不是，沒用。”
啊？楊家彤的笑凝固在嘴角，尷尬又好笑地想捂臉。
不是，想起之前自己一直以為這個就是她們這兒的酸棗核，還想過要去摘呢，幸好沒有真正動手，不然辛苦老長時間弄了一大兜，再被告知此酸棗仁非彼酸棗仁，那真的才是想哭都來不及。
人無語的時候真的會笑，起碼現在楊家彤就被自己給無語到笑了，“行吧，謝謝你們告訴我，不然我都不知道。”
“沒事，我媽也失望了好久呢，本來還以為棗仁這東西最好弄又重。”秦曉燕擺了擺手，憋住笑帶著一群孩子往下一個打野地去了。
楊家梅：“酸棗這東西長著就沒用處，就跟它名一樣，特別酸，我們這裏有幾棵酸棗樹，要不是長在礙不著人的地方，早就被砍了，年年落一地的果子。大家只有偶爾遇到了才會撿兩顆嘗一嘗，只有皮撕下來連著的一點點果肉是甜的，剩下的能酸得人一激靈。”
她只有實在沒得吃的時候才會去撿幾個，就吃皮上連帶的那一點點肉，多餘的不敢吃，太酸了。
酸棗和也楊梅這兩樣東西，酸的風味不同，但都想把人酸死的程度。
“我們待會兒去摘一些吧，回來做成酸棗糕吃？”楊家彤說道。
“酸棗糕？酸棗還能做糕點？”楊家梅不能理解，“用酸棗做糕點，那得花很多糖吧？”
做正宗的酸棗糕確實要花特別多的糖，但楊家彤沒打算加糖，“其實就是蒸好之後吧果肉弄出來曬幹就行，雖然也酸，但偶爾沒事的時候可以吃一下。”
等胃口不好或者犯困的時候吃效果最好。
“行吧，等把這些平菇曬上我們就去打酸棗。”楊家梅想起小妹上回曬的楊梅幹，當時她也不看好，但後來小妹反覆蒸曬了好幾次，又弄了甘草和紫蘇進去，曬到半幹時裝進罐子裏，味道出乎她的意料，現在吃的最多的也是她，就是有些費糧食，每次她都是控制著吃。
“那快點吧。”楊家彤加快了清洗的速度，溪水洗完之後到家後再用井水過一遍，兩簸箕鮮嫩的平菇擺在院墻上曬著，旁邊昨天弄的蘑菇已經曬得半幹，現在的太陽太烈了，幫它翻了個面繼續曬。
酸棗是真的沒人要，比野楊梅還不受人待見。
姐妹倆直接把一整棵樹的棗子全打下來，撿了滿滿兩籃子，累得她們滿頭大汗，彎著腰汗水直直往地上滴落。
洗幹凈、蒸煮、用力攪拌分離核和肉，最後得到一大團白色的果肉。
“要加南瓜進去？”楊家梅看著妹妹把蒸好的南瓜端來，金黃色的南瓜，聞著味道就知道很甜。
“對，中和一下酸味。”楊家彤直接把晾涼了的南瓜倒進去攪拌雜糅，最終得到了一團黃色的果肉。
再拿之前做豆腐用過的白紗布，鋪在簸箕裏，把果肉倒進去鋪平，“接下來曬幹就行了。”
“味道聞著酸酸甜甜的。”楊家梅沒忍住誘惑，沾了點進嘴裏，還是很酸，她吞下去之後口腔裏都是酸的。
收拾雜鍋，晚飯蒸得差不多，她們把火滅掉然後去豆腐坊做豆腐，和往常一樣，趕在下工前做好一板二十斤豆腐就行，每次豆腐成型這一個多小時裏都很無聊，楊家梅選擇到大隊部裏跟王金蘭嘮嗑，吃東家長西家短的瓜。
楊家彤則跑到隔壁倉庫去，找倉管學編東西，倉管守著倉庫也無聊，都是編一些小籃子，打磨一些簡易的木制家具打發時間。
她趁此機會，學會了用竹子編籃子，就是對手不太友好，中途劃破了兩次手，還好夏天的傷口好得快，第二天就能結疤。
“吳叔，今天你在編掃把啊？”楊家彤剛跑過來，就看到擺了一地的蘆葦，上面的蘆葦花已經被打掉，邊上有一把做好的掃把，特別大，很漂亮，她上手試了試，挺重的，不過掃地掃得很幹凈，細小的灰塵也能被掃出來，聲音也小，比竹子做的掃把好用很多。
她帶了幾顆糖來和吳叔分享，不好憑白來蹭大家的技術，雖然這個技術每個大隊都有很多人會。
“小彤來了。”吳有金正在捆掃帚把，幾米外綁住竹片的一端，他崩緊竹片一圈圈纏繞緊蘆葦莖，最後把竹片頭插進縫隙裏，又做好一把掃把。
“這掃把做得真漂亮，還好用，放在城裏得一毛錢一把呢。”楊家彤誇道，城裏也有這個賣，但她媽每次都是買的竹掃把，因為能用更長時間，要不是不好帶，她媽想來更樂意從娘家自己砍竹子做好帶回城裏。
“是吧，我做掃把的手藝那是相當好。”吳有金不謙虛，往常他就對自己的這個手藝沾沾自喜，現在有人誇他更是得意，拿起兩把掃把看了又看，“送到供銷社去收購也得七分錢一把。”
楊家彤忽然明白過來，為什麽隊裏好多處地方的蘆葦長得比人還高了都沒被處理掉，合著這也是大家掙錢的來源。
吳有金看她，“你學嗎？這做掃把看著簡單，也是有技巧的，要排列得緊密，還得捆紮實，做得不行送到供銷社人家都不要你的。”
楊家彤兩眼亮晶晶，“學！”
她學到來可以不跟大家搶蘆葦編東西賣錢，但是有需要的時候能給自己編把掃把呀，那樣就不用花錢買了。
“行，你看著啊，得先紮成一個個小把，再合在一起……”
一直到下工鈴聲響起，楊家彤剛好紮完一把自己做出來的掃把，不能對比，一和吳叔的對比，她自己做的就不夠看了。
楊家彤在這覺得自己做的還行，但吳有金一看直接嫌棄道：“你這做的不行，拆了明天重做吧。”
“行吧，吳叔你明天有時間拆，我得回去了。”說完直接麻利地開溜。
回到豆腐坊，她姐已經在給小孩稱重換豆腐了，裝完豆腐，這小孩還沒走，“梅姐彤姐，我媽讓我再拿點豆渣回去。”
楊家彤給他裝了一團一斤左右的過去，豆渣這東西對比起豆腐來完全不值錢，但又可以吃，一開始大隊裏就說好社員們想要可以拿一些，吃不完的再拿去餵豬。
前幾天更多人換豆腐時會順帶要一些豆渣，這兩天要的人少了些，最後還剩下一小團，楊家彤也懶得走一趟牛棚送過去，“這塊我們帶回去自己吃吧，今天晚上就煮豆渣吃，不做別的菜了。”
“好啊。”楊家梅雙手雙腳讚同，菜品單一或者不做菜的時候，她就可以拿菌油出來吃了，還有肉醬，嘻嘻。
知青點大家一回來，就看到院子裏擺了四五個簸箕，裏面都裝滿了東西，雖然自從楊家彤來了他們就對這種情形見怪不怪，但還是每次都忍不住去看是什麽。
“這是什麽？跟糊糊一樣，聞起來酸酸的。”王衛敏指著酸棗糕問道，但大家都不認得，還是等姐妹倆遲遲歸來才得知答案。
楊家彤弄了點菌油，切了點小香蔥，把豆渣炒了一下，炒出來的豆渣香香軟軟的，下飯。
李紅英看到豆渣，忽然道：“家彤，明天你幫我留點豆渣回來吧。”
“你要多少？我明天中午回來做飯的時候幫你帶回來。”
“一斤吧，我打算做一些豆渣粗糧饅頭。”磨過的豆渣會更細膩綿軟，和粗糧一起做吃起來也更細膩一些，白得的豆渣還省糧食。
“行。”
“豆渣還能做饅頭啊？”王衛敏好奇，她之前沒吃過豆渣這種東西，畢竟城裏的豆腐坊不會賣豆渣。前些天兒跟風要了一些豆渣，但做出來的味道不算多好，幹巴巴的，只能偶爾拿來換換口味。
李紅英應道：“能啊，等分糧的時候我要多分幾個南瓜，冬天的時候做南瓜饅頭最好吃了，甜絲絲的。”
董琳補充，“還有番薯，紅薯放久一些會更甜，隊裏有些人家過年的時候會熬紅薯糖，再做一些紅薯花生糖，特別好吃。”
阮楊看向李紅英，羨慕道：“你年底的時候應該能分不少糧食。”
王衛敏也道：“對啊，紅英你現在幹活越來越厲害，都要追上我們這些老知青了。”
李紅英微笑道：“還有上升空間，現在我才拿五六個工分，隊裏好多嬸子都能拿八個十個工分的。”
三位同志一聽這話，暗暗抽氣，掃向幾位女同志，真的是一個比一個生猛啊，他們再不努力，就得被比下去了。
“還在吃飯呢。”劉大娘挎著籃子進來院子，“來，你們的小雞給你們孵好了，現在還小，餵的糧食要細一些啊。”
籃子放在他們面前的地上，幾只小雞仔在裏面嘰嘰喳喳，像一個個黃色的毛絨球，特別小，楊家彤覺得她一手能放下四五只。
“你們的雞窩在哪兒呢？”
“那兒。”楊家彤帶著大娘到她們的雞窩處，雞窩做在一起，只是分隔了不同的籠子。
楊家彤李紅英和阮楊每人兩只，董琳只要了一只，劉大娘幫他們把小雞仔捉進不同的籠子裏，還笑他們道：“就這麽幾只雞，你們還搞出來幾個籠子。”
再交代了一遍養雞細節，她提著空籃子離開，留下幾個人跟癡漢一樣看著籠子裏到處走動最後窩在角落裏的小雞仔，發現他們站在這裏，小雞更不敢動，這才匆匆去找來食物和水放進去之後走遠些。
“這麽小，得養好久才能吃啊。”阮楊感嘆了遍，獲得三位女同志奇怪的眼神。
“人家剛出生你就想著吃了。”這也太地獄了！
楊家彤可憐了一下小雞們的未來，然後一轉身也對小兩只期待起來：快快長大吧，我以後給你們餵小魚小蝦，長肥點，多長點肉。
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