第25章 心裏不舒服 幹啥啥不行
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第25章 心裏不舒服 幹啥啥不行
“敏姐, 我們這樣的，能分到多少糧食啊？”李紅英打聽著，心中滿是期待, 一個多月辛苦熬下來終於迎來收獲季。
王衛敏想了想她們當初分的糧食，“三十多斤是有的，不夠的你們得向大隊先欠賬，家彤掙的工分多，能多分一些。”
一說到這個，大家都看向楊家彤，開始他們還不知道, 時間長了才聽說她進了開荒隊。
開荒隊啊！一天十個工分！
真是長江後浪推前浪, 他們這些前浪全被拍死在沙灘上了。
只有楊家梅一點都不意外, 反而有種猜測和預料被落實的感覺。
終於排到頭，楊家彤頂著眾人的目光上前和會計交談。
大隊會計翻到她的名字, “你八月之前的工分還挺多，按人口糧和工分糧來算，一共能分到四十八斤糧食，三成細糧七成粗糧, 你要些什麽？”
“大爺, 我能不能預支些糧食？”這次分完糧，等一下就得到年底, 她肯定得把這段時間需要吃的糧食都給買齊全了。
大隊會計知道她是自己人, 又是賺工分的好手, 很是和顏悅色，“可以，不過得等我們大家把該分的糧食先分完，從剩下的裏頭預支, 你先把分到的帶回家去吧。”
“好，麻煩大爺了，粗糧換紅薯和土豆各一半吧。”
五十來斤的糧食裝進筐裏，楊家彤背好，等著姐姐一起回去。
一共花了兩天半，才給全大隊的人分完糧，楊家彤和李紅英她們又回來一趟，把預支的糧食拉回去。
她要了160斤稻子，五斤黃豆，紅薯和土豆各二十斤，看著多，但現在的毛稻出米率也就六七成的樣子，這樣算這裏總的加起來也就一百五十來斤糧的樣子，每天幹重活，飯菜還沒什麽油水，再一個她本身就吃得多，這些糧食也就勉強撐到她年底吧。
和她相比，李紅英和阮楊兩人就沒敢這麽放肆了，都是嚴格算計著自己的口糧來，頓頓有個七八成飽就行了，他們對自己今年的工分還是有數的，只能下半年多努力鍛煉出來，明年多掙多吃。
挑著糧食回去，除了粗糧，稻子還得去殼，這對大家來說是件麻煩的大工程，實在是這時候去殼太難了，好幾道工序，最後脫完殼的大米其實基本上還帶有一層薄薄的谷皮，呈淡棕色，介於糙米和精米之間。
楊家彤現在吃著的就是這種大米，大隊裏的人也都是吃這樣的米，因為去糧站加工還要花錢，大家都寧願選擇在隊裏自己脫殼。
她跟姐姐商量，“要不然我們弄一半到糧站加工一下吧，精米更好吃一些。”
“去啊。”就算妹妹不說，楊家梅也是有這個心思的，她之前也會扛二三十斤稻子去加工成精米，偶爾吃頓精細糧。
王衛敏說道：“到時候我們也去，大家一塊兒去吧，要是能借到一輛推車就更好了。路上輪著來推。”
李紅英詫異了，“還要去糧站加工嗎？多少錢啊？”
董琳解釋道：“還算便宜，一分錢一斤。”
這個價格確實還算便宜，看著大家都有這個打算，李紅英也心動了，幹脆拿了十五斤出來，她們在城裏買的也多是吃的陳米，這回正好嘗嘗自己種出來的新米。
加工精米簡單，難的是剩下的大頭，早上大家早早地起來，提著糧食去土礱那邊排隊脫殼，人多就提回來，自己閑著沒事手動剝殼，剝出來的米粒也是淡棕色的糙米。
沒有位置碾米，楊家彤提著泡了一個晚上的黃豆到石磨那兒去，先提桶幹凈的水把石磨清洗一遍，讓四姐幫忙舀豆子加豆子，她把石磨的木把套在肩上，輕松地轉動起來，幾圈之後，濃稠的黃豆漿流進趕幹凈木桶裏。
“小彤，你這是在幹啥？”一旁排隊的人的好奇地看過來。
楊家彤笑吟吟地回道：“磨些豆子，待會兒做些豆腐吃。”
那邊上看著的人們大吃一驚，“你還會做豆腐呢？”
這個不等楊家彤自己回答，楊家梅就與有榮焉地說道：“那可不是，我小妹腦子聰明，自己在書裏學的。”
她已經從磨出的豆漿水裏聞到了些許豆腐味兒了，想到待會兒能喝上豆漿吃上豆花，心裏就美滋滋的。
幾米開外站著的一群社員們你看看我，我看看你，先是一楞，後是驚喜，一個老太太當即踮著小腳過來，“大娘一看你就是個伶俐孩子，沒想到還會做豆腐，有這門手藝好啊，家裏吃豆腐就容易了。小彤啊，你看能不能換點給大娘，大娘家裏的老太牙口不好，牙全掉光了，就適合吃點這種軟乎的東西。”
楊家彤好似沈思糾結了片刻，最後看了看眼前的黃豆，“大娘，我本來就想著做點自己吃，沒弄多少啊，您瞧，就這點豆子呢。”
後面跟著走過來的人一頓，邁大了點步子，趕緊上前道：“小彤，你勻點出來給我們就行，換一塊也行。”
土礱前排著隊的人都過來，反正地上有糧食在排著隊，他們一瞅，桶裏確實沒多少的樣子，“我也想換一點，做豆腐的那人上個月沒來，這個月還沒來，家裏就想換個口味呢。”
“我家老大昨兒剛撈著條巴掌大的鯽魚，要是加塊豆腐燉湯最好不過了。”
“小彤，你看你既然會做，那能不能多做點，我們都跟你換？”
“是啊，之前周坪大隊的周老根運豆腐來是四兩豆子換一斤豆腐，或者六分錢換一斤，咱們就按這個價錢來，也不占你便宜。”
當事人還沒發聲，大家越謀劃越興奮，甚至還有個和她們差不多大的姑娘直接高興地說：“我家有桿秤，能借給你們用。我現在就能回去拿，只要換給我們一些豆子就行。”
楊家彤哭笑不得，原本還以為需要她再引導幾句呢，哪知道大家的熱情超乎她想象，“行，那我今天再多做一些，大家想換，晚上來知青點找我。”
第一個開始來的大娘還目露期待緊盯著她現在手裏的，問道：“你現在做的能勻給大娘一些嗎？你和小梅兩人應該吃不完。”
“能吃完，大娘，這些我們不全做豆腐，騰出些煮豆漿和豆花當早餐吃。”
“還能有豆花呢，那行，大娘晚上來找你，能不能到時候給大娘也弄碗豆花？”
“可以，豆花中午就能有，大娘你中午吃完飯來找我吧。”楊家彤答應道，都是差不多的工序，只要做豆腐，豆漿和豆花就是順手的事。
多了個收入來源，楊家彤心裏高興，回去把豆漿豆花煮好，還奢侈地把她姐的糖拿出來融了點紅糖水也倒了點進去，她們吃不慣鹹豆花。
直看得楊家梅捂著胸口，心疼，她藏了一年的紅糖啊。
剛煮完豆漿的廚房裏滿是香濃的豆漿味，再看著姐妹倆喝著甜滋滋的豆漿和豆花，知青點眾人都羨慕死了，董琳開口道：“家彤，我們也想換些豆腐，晚上你可能得多做點，黃豆夠嗎？我們可以先把黃豆給你。”
“確實有些不夠。”楊家彤想著剛剛大隊裏人們熱情的樣子，估計一上午全大隊都能知道她這兒能換豆腐，肯定有不少人來，她怎麽也得多做點出來。
按照她的配方比例，一斤的黃豆能做出四斤左右的豆腐來，不算特別多，但也還行。
吃完飯，楊家彤先把大家的黃豆都借過來，也多虧昨兒才分完糧，現在大家的黃豆餘額還很充實，她泡了滿滿一大通黃豆，有三十斤。
她今早只磨了一斤黃豆，隨隨便便找個東西就能做，但現在需要大量做可不行。吃完飯，她就跑到木匠王叔那兒，讓他用現有的木材幫忙做了幾個大豆腐筐，又問人換了幾塊幹凈的紗布。
中午的午覺時間全被用來磨豆子做豆腐了，下午在地裏拔草頭頂著太陽她都有些打瞌睡，完成作息一向規律，中午都是會小瞇一會兒的。
這回林嬸又和楊家彤分到一塊兒幹活，“小彤，聽說你會點豆腐，晚上我也去換幾塊？”
她聲音不小，周圍幹活的人也都聽到看過來。
“行啊，林嬸，我做了好幾大板，大家想換都能來換，爭取讓全大隊的人都吃上新鮮滑嫩的豆腐，要是還不夠，我明後兩天繼續做。”
林嬸聽得高興，往手心唾了口唾沫繼續掄鋤頭幹活，“有你在，我們大隊想吃豆腐就容易多了，等冬天你得多做點兒，我要做點腐乳，拌飯好吃，去年做少了，現在想吃都沒有，大熱天的又沒下飯的菜，吃飯都沒胃口。”
本身天就熱，還一直在地裏曬，累苦了回去真的是又餓又不餓，難受。
邊上有人接話茬道：“是啊，要是知青都跟小彤你一樣，會點技能什麽的就好了。”
說是來幫他們建設農村的，但回回下來的人都是肩不能挑手不能提，幹起活來還不如他們家裏的十歲孩子，偏偏又要來分他們的人口糧。一開始大隊裏人還有些期待知青們真能幹點什麽實事幫助大隊，後來這絲期待完全給敗沒了，幹啥啥不行又得分糧，大家夥們心裏多少有點不舒服。
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“敏姐, 我們這樣的，能分到多少糧食啊？”李紅英打聽著，心中滿是期待, 一個多月辛苦熬下來終於迎來收獲季。
王衛敏想了想她們當初分的糧食，“三十多斤是有的，不夠的你們得向大隊先欠賬，家彤掙的工分多，能多分一些。”
一說到這個，大家都看向楊家彤，開始他們還不知道, 時間長了才聽說她進了開荒隊。
開荒隊啊！一天十個工分！
真是長江後浪推前浪, 他們這些前浪全被拍死在沙灘上了。
只有楊家梅一點都不意外, 反而有種猜測和預料被落實的感覺。
終於排到頭，楊家彤頂著眾人的目光上前和會計交談。
大隊會計翻到她的名字, “你八月之前的工分還挺多，按人口糧和工分糧來算，一共能分到四十八斤糧食，三成細糧七成粗糧, 你要些什麽？”
“大爺, 我能不能預支些糧食？”這次分完糧，等一下就得到年底, 她肯定得把這段時間需要吃的糧食都給買齊全了。
大隊會計知道她是自己人, 又是賺工分的好手, 很是和顏悅色，“可以，不過得等我們大家把該分的糧食先分完，從剩下的裏頭預支, 你先把分到的帶回家去吧。”
“好，麻煩大爺了，粗糧換紅薯和土豆各一半吧。”
五十來斤的糧食裝進筐裏，楊家彤背好，等著姐姐一起回去。
一共花了兩天半，才給全大隊的人分完糧，楊家彤和李紅英她們又回來一趟，把預支的糧食拉回去。
她要了160斤稻子，五斤黃豆，紅薯和土豆各二十斤，看著多，但現在的毛稻出米率也就六七成的樣子，這樣算這裏總的加起來也就一百五十來斤糧的樣子，每天幹重活，飯菜還沒什麽油水，再一個她本身就吃得多，這些糧食也就勉強撐到她年底吧。
和她相比，李紅英和阮楊兩人就沒敢這麽放肆了，都是嚴格算計著自己的口糧來，頓頓有個七八成飽就行了，他們對自己今年的工分還是有數的，只能下半年多努力鍛煉出來，明年多掙多吃。
挑著糧食回去，除了粗糧，稻子還得去殼，這對大家來說是件麻煩的大工程，實在是這時候去殼太難了，好幾道工序，最後脫完殼的大米其實基本上還帶有一層薄薄的谷皮，呈淡棕色，介於糙米和精米之間。
楊家彤現在吃著的就是這種大米，大隊裏的人也都是吃這樣的米，因為去糧站加工還要花錢，大家都寧願選擇在隊裏自己脫殼。
她跟姐姐商量，“要不然我們弄一半到糧站加工一下吧，精米更好吃一些。”
“去啊。”就算妹妹不說，楊家梅也是有這個心思的，她之前也會扛二三十斤稻子去加工成精米，偶爾吃頓精細糧。
王衛敏說道：“到時候我們也去，大家一塊兒去吧，要是能借到一輛推車就更好了。路上輪著來推。”
李紅英詫異了，“還要去糧站加工嗎？多少錢啊？”
董琳解釋道：“還算便宜，一分錢一斤。”
這個價格確實還算便宜，看著大家都有這個打算，李紅英也心動了，幹脆拿了十五斤出來，她們在城裏買的也多是吃的陳米，這回正好嘗嘗自己種出來的新米。
加工精米簡單，難的是剩下的大頭，早上大家早早地起來，提著糧食去土礱那邊排隊脫殼，人多就提回來，自己閑著沒事手動剝殼，剝出來的米粒也是淡棕色的糙米。
沒有位置碾米，楊家彤提著泡了一個晚上的黃豆到石磨那兒去，先提桶幹凈的水把石磨清洗一遍，讓四姐幫忙舀豆子加豆子，她把石磨的木把套在肩上，輕松地轉動起來，幾圈之後，濃稠的黃豆漿流進趕幹凈木桶裏。
“小彤，你這是在幹啥？”一旁排隊的人的好奇地看過來。
楊家彤笑吟吟地回道：“磨些豆子，待會兒做些豆腐吃。”
那邊上看著的人們大吃一驚，“你還會做豆腐呢？”
這個不等楊家彤自己回答，楊家梅就與有榮焉地說道：“那可不是，我小妹腦子聰明，自己在書裏學的。”
她已經從磨出的豆漿水裏聞到了些許豆腐味兒了，想到待會兒能喝上豆漿吃上豆花，心裏就美滋滋的。
幾米開外站著的一群社員們你看看我，我看看你，先是一楞，後是驚喜，一個老太太當即踮著小腳過來，“大娘一看你就是個伶俐孩子，沒想到還會做豆腐，有這門手藝好啊，家裏吃豆腐就容易了。小彤啊，你看能不能換點給大娘，大娘家裏的老太牙口不好，牙全掉光了，就適合吃點這種軟乎的東西。”
楊家彤好似沈思糾結了片刻，最後看了看眼前的黃豆，“大娘，我本來就想著做點自己吃，沒弄多少啊，您瞧，就這點豆子呢。”
後面跟著走過來的人一頓，邁大了點步子，趕緊上前道：“小彤，你勻點出來給我們就行，換一塊也行。”
土礱前排著隊的人都過來，反正地上有糧食在排著隊，他們一瞅，桶裏確實沒多少的樣子，“我也想換一點，做豆腐的那人上個月沒來，這個月還沒來，家裏就想換個口味呢。”
“我家老大昨兒剛撈著條巴掌大的鯽魚，要是加塊豆腐燉湯最好不過了。”
“小彤，你看你既然會做，那能不能多做點，我們都跟你換？”
“是啊，之前周坪大隊的周老根運豆腐來是四兩豆子換一斤豆腐，或者六分錢換一斤，咱們就按這個價錢來，也不占你便宜。”
當事人還沒發聲，大家越謀劃越興奮，甚至還有個和她們差不多大的姑娘直接高興地說：“我家有桿秤，能借給你們用。我現在就能回去拿，只要換給我們一些豆子就行。”
楊家彤哭笑不得，原本還以為需要她再引導幾句呢，哪知道大家的熱情超乎她想象，“行，那我今天再多做一些，大家想換，晚上來知青點找我。”
第一個開始來的大娘還目露期待緊盯著她現在手裏的，問道：“你現在做的能勻給大娘一些嗎？你和小梅兩人應該吃不完。”
“能吃完，大娘，這些我們不全做豆腐，騰出些煮豆漿和豆花當早餐吃。”
“還能有豆花呢，那行，大娘晚上來找你，能不能到時候給大娘也弄碗豆花？”
“可以，豆花中午就能有，大娘你中午吃完飯來找我吧。”楊家彤答應道，都是差不多的工序，只要做豆腐，豆漿和豆花就是順手的事。
多了個收入來源，楊家彤心裏高興，回去把豆漿豆花煮好，還奢侈地把她姐的糖拿出來融了點紅糖水也倒了點進去，她們吃不慣鹹豆花。
直看得楊家梅捂著胸口，心疼，她藏了一年的紅糖啊。
剛煮完豆漿的廚房裏滿是香濃的豆漿味，再看著姐妹倆喝著甜滋滋的豆漿和豆花，知青點眾人都羨慕死了，董琳開口道：“家彤，我們也想換些豆腐，晚上你可能得多做點，黃豆夠嗎？我們可以先把黃豆給你。”
“確實有些不夠。”楊家彤想著剛剛大隊裏人們熱情的樣子，估計一上午全大隊都能知道她這兒能換豆腐，肯定有不少人來，她怎麽也得多做點出來。
按照她的配方比例，一斤的黃豆能做出四斤左右的豆腐來，不算特別多，但也還行。
吃完飯，楊家彤先把大家的黃豆都借過來，也多虧昨兒才分完糧，現在大家的黃豆餘額還很充實，她泡了滿滿一大通黃豆，有三十斤。
她今早只磨了一斤黃豆，隨隨便便找個東西就能做，但現在需要大量做可不行。吃完飯，她就跑到木匠王叔那兒，讓他用現有的木材幫忙做了幾個大豆腐筐，又問人換了幾塊幹凈的紗布。
中午的午覺時間全被用來磨豆子做豆腐了，下午在地裏拔草頭頂著太陽她都有些打瞌睡，完成作息一向規律，中午都是會小瞇一會兒的。
這回林嬸又和楊家彤分到一塊兒幹活，“小彤，聽說你會點豆腐，晚上我也去換幾塊？”
她聲音不小，周圍幹活的人也都聽到看過來。
“行啊，林嬸，我做了好幾大板，大家想換都能來換，爭取讓全大隊的人都吃上新鮮滑嫩的豆腐，要是還不夠，我明後兩天繼續做。”
林嬸聽得高興，往手心唾了口唾沫繼續掄鋤頭幹活，“有你在，我們大隊想吃豆腐就容易多了，等冬天你得多做點兒，我要做點腐乳，拌飯好吃，去年做少了，現在想吃都沒有，大熱天的又沒下飯的菜，吃飯都沒胃口。”
本身天就熱，還一直在地裏曬，累苦了回去真的是又餓又不餓，難受。
邊上有人接話茬道：“是啊，要是知青都跟小彤你一樣，會點技能什麽的就好了。”
說是來幫他們建設農村的，但回回下來的人都是肩不能挑手不能提，幹起活來還不如他們家裏的十歲孩子，偏偏又要來分他們的人口糧。一開始大隊裏人還有些期待知青們真能幹點什麽實事幫助大隊，後來這絲期待完全給敗沒了，幹啥啥不行又得分糧，大家夥們心裏多少有點不舒服。
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