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第58章 員工食堂

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第58章 員工食堂

時間邁入了炎炎夏日,隨著小區的入住率已經穩定在百分之九十九的高位,偶爾有一兩套空置房掛出出租,也很快就被搶訂。

這意味著物業需要服務的人口基數極其龐大。

每天,物業前臺接待、工程維修、安保巡邏、環境保潔……各個崗位的值班人員加起來,輕松突破百人。

年前羅雨就跟姜漁提及說要裝修一下物業樓的二層空間,是計劃搞個員工食堂的。

現在每天值班上下人員基本都是在百來位人,大部分人都是選擇的點外賣,少數人會自己帶飯。

年前就聽到很多員工點外賣的時候吐槽,周邊外賣店都吃到吐了,不知道吃什麽。

先是在每周例會上,羅雨征求了每個部門負責人的意見後,提了出來:“我看很多員工在吐槽點外賣不知道吃什麽,我跟老板反映一下,我們開個員工食堂,方便解決大家的就餐問題吧。”

會議室安靜了幾秒,隨即熱鬧起來。

安保負責人第一個讚成:“太好了!我那些隊員,經常輪班吃不上熱乎飯。”

前臺部門也很高興,第二個讚成,她算了一筆賬:“大家每天中午點外賣至少二十塊起步,一個月就是六七百,確實不劃算。”

所以基本是全票通過了員工食堂的建議,轉頭在聚餐的時候就和姜漁詳細溝通了一下。

姜漁也讚同,就全權交給了羅雨處理,也沒通過系統進行裝修改造。

但是開年後真的如同聚餐的時候說的,太多事情要處理了,各種服務設施設備的,就一直耽擱著。

這不快到夏天了,才終於趕工完成了二樓的食堂設施這些,購置廚具、招聘廚師,一切有條不紊地進行著。

他們日常的時長都是交給廚師負責的,特意找了相熟的郊區農戶,每天清早送新鮮蔬菜過來,畢竟都是同事,保證大家吃的好、吃的放心。

“我們要保證食材新鮮,”他在驗收第一批蔬菜時說,“大家吃得好,工作才更有勁頭。”

食堂是在五月二十號第一次開張,還專門在明亮的打飯窗口頂部掛了紅幅:祝賀錦城物業員工食堂正式開始營業!

食堂十點剛過,廚房裏就傳出切菜聲。

招聘來的主廚師以前在單位食堂幹過,最擅長做多人菜了。

今天食堂入口立牌處寫著今日菜肴:

爆炒蝦仁(6元/份)、紅燒排骨(5元/份)、椒鹽排骨(五元/份)、筍炒牛肉(5元/份)小炒肉(3元/份)、肉沫茄子(3元/份)、清蒸魚塊(3元/份)、番茄炒蛋(2元/份)、絲瓜炒蛋(2元/份)蒜蓉炒時蔬(1元/份)

配的兩樣湯1元/人:紫菜肉片湯、煎蛋蘿蔔湯

固定的每天的菜類品種在八至十樣,外配兩道湯,今天是第一天開業,所以直接搞了十樣菜品供大家選擇。

快到十一點半,二樓開辟出來的大廚房,各種濃郁的香氣順著窗戶飄了出去。

樓下辦公的物業前臺都還沒聞到,面對廚房窗戶位置,路過物業樓的住戶都忍不住放慢腳步。

“真香啊!”原本趕著回家吃飯的住戶大爺在門口站了好一會兒走近前臺問,“這是做什麽呢?”

前臺小李還有點疑惑,幹什麽?大爺說了聞到的味道後,她才笑著解釋:“二樓是我們新開的員工食堂。”

十一點五十分,廚房打雜的員工拉開進門的玻璃門,正式開始對外營業啦。

進門就是整齊規劃的一排排原木座椅凳子,可以容納一百號人左右,左邊就是透明清晰的打菜窗口,有三個窗口,窗口旁邊有刷卡地方。

支持員工卡刷卡,提前從APP員工板塊進行充值就行。

“哇!好香,好多菜啊。”剛剛看了門口的今日菜肴,員工小林就覺得好便宜啊,就是不知道分量如何。

來到第一個窗口排隊,看著面前擺放的整整齊齊的香噴噴的各色菜品,他不禁咽咽口水。

“吃啥呢,小夥子。”打菜的大嬢笑瞇瞇的拿著餐盤先打了一大格米飯,然後問他。

小林忙不慌的指了指:蝦仁。他喜歡吃蝦,但是自己一個人點外賣蝦仁又特別貴。

所以看到有爆炒蝦仁,第一個就選了蝦仁。

大嬢熟練的拿起大勺,滿滿的挖了一勺,放到餐盤的空格裏,小林看到都吃驚了。

這...這...這麽多啊,他是剛畢業工作的大學生,學校裏吃食堂吃習慣了,哪個食堂阿姨手不抖啊?

“害,這不就是一勺的量嘛,咱們又不是黑心食堂,員工吃好才重要。”阿姨回答道,又繼續等他要什麽菜。

原來他不自覺把心裏話說了出來,嘿嘿笑了一下,又連忙指了炒牛肉和絲瓜炒蛋。

四個格子的餐盤都裝的滿滿的,大嬢輸入價格,他拿出員工卡,滴的一下,顯示扣除13塊錢。

“打湯在最後面小窗口,1塊錢喝到飽哈,添飯也在那邊。”大嬢遞給他,順嘴說道。

然後繼續問下一個人吃什麽。

小林看著滿滿當當的一大盆,誘人的香氣直鉆鼻孔,他早上起來晚了沒吃早飯,現在肚子早就餓的咕咕叫了。

13塊錢這麽多菜,好劃算啊,單一個菜的量感覺都可以抵得上他點外賣三分之二的量了。

一份外賣要二三十,什麽蝦、排骨的更貴,員工食堂只要6塊錢!

找了個位置坐下,就迫不及待的夾了一塊蝦仁塞嘴裏,嗯!好吃!是大廚師做出來的味道!

於是接下來就是埋頭苦幹,好不容易吃完還有點撐,揉揉肚子,把餐盤放在回收處,下樓準備先消消食。

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