第45章 算計 趙二剛忙問……
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第45章 算計 趙二剛忙問……
趙二剛忙問其中內情, 許縣丞到底是如何做到的?
“我跟你們說,那孫縣尉不只是公報私仇,還縱容內人收受賄賂, 這還不止,還養了一門外室,就在六安鎮的永樂坊裏, 這可犯了事。當今朝廷有規矩,不許官員私自納外室, 屬於德行不端, 許縣丞拿了這把柄告上去, 他上邊的大人再一運作, 這就成了。”有時候官場就是那麽簡單粗暴,把柄一捏, 就完事了。
誰讓孫縣尉沒人保呢,怪得了誰?
“往後你們不用擔心, 孫縣尉的內人在淮安縣的鋪子都要賣了, 你們要不想一想買一間?”孫夫人名下的鋪子都是地段好的, 難得有這樣的機會能買, 錯過了可就沒有了。
趙二剛果然心動, 現在的鋪子不大合胃口, 有不少客人抱怨過坐不下,能換一間大的正好。
“會不會很貴,我聽說大的鋪子都得三四百兩,如今我家還沒有那麽多存銀, 總不能去借,老是惦記著要還。”趙二剛算了算,買個小些的倒是夠錢, 但他不想買個小的,那還不如租呢。
“你讓馮經紀打聽打聽,我不清楚這行價,不過他們走的急,價錢肯定要降一些,你們拿好主意。”張勇說。
“那這事我們晚上一家再商量,你今天留在我們這兒吃飯,熱鬧熱鬧,我給你弄幾道好菜,保管你肚皮圓滾滾。”趙二剛說道。
“那敢情好,你這的烤生蠔和饅頭片給我留點我帶回去給你嫂子她們嘗嘗,名氣大得很,就是沒吃過。”張勇最近也是春風得意,出手都闊綽大方了不少,畢竟靠山預備升任,他也水漲船高。
“這兒哪能要你的錢,拿回去,下回要是侄子侄女們鬧,直接帶過來吃。”趙二剛說,這麽說著他倒是想起來了豹子,自從他們來了淮安縣,就暫且用不著豹子了。
本來打算站穩腳跟再讓豹子來,結果之前出了事,就一直拖到現在。
“拉了一幫子好友東走西串,幹點零散的活。”
“我這裏再幹些日子,要是穩定了,讓豹子來幫著跑腿,還是從前那樣,保他不吃虧。”趙二剛說,鋪子裏單趙夏至經常跑腿,一個人大概率搞不定。
“成。”張勇喜笑顏開,他盡心盡力幫趙二剛,其中也有愛子情深,孩子有了出路,還是在兄弟這裏,他肯定放心。
酒足飯飽,張勇提著東西離開,他給了銀錢,說什麽也要讓趙二剛收下。
“真是……”趙二剛拿著錢搖搖頭,最終沒說什麽,而是和家裏人商量要不要買鋪子。
家裏其餘四人都讚同買,李二河更是直接說不夠銀錢他墊著,這麽些年下來,他也有些積蓄。
“先找人問一問,要是合適就買,價貴就算了。”趙二剛如此說,第二日晨起就去找馮經紀,他一問,馮經紀就答了,“確實是有這麽一回事,你消息靈通,來得倒是早,看看,三家鋪子,要哪個?”
尋常官夫人手裏的鋪子根本流不出來,都是被其他夫人買走,但是這一回不一樣。孫縣尉惹了事,被貶了,其他人哪裏敢沾染。
“你想買哪個?你家裏是做生意,最好的就是這一家,何記燒烤店,先前關門了,但是和你們家剛好相合,裝飾的費用都省了。”為了做成這一筆大單子,馮經紀還帶著趙二剛去了何記燒烤店。
裏面果真大,一層擺了十張大方桌子前,二層有五個包廂和兩張靠窗戶的方桌,看著就寬敞。
“你也別擔心這家之前生意不好,這做生意哪裏是家家戶戶一樣的?她家不行,沒準兒你家可以。而且你看看,這裏還有三架燒烤爐子,還能移動咧。”馮經紀指著廚房裏的燒烤架說,這燒烤架跟趙二剛家裏的一模一樣,不過更為精致,也大很多。
“這何記原本有三個廚子,除了燒烤,還有做粉面,所以這竈臺都有,還是個三孔的。放在往日,這樣的鋪子少不得三百兩,現在卻是便宜了,二百兩出頭就能買,還帶這麽多桌椅爐子,一並送了。”馮經紀也不得不感慨,要是趙二剛真的買了這個鋪子,那運道真的好。
價錢便宜了那麽多不說,還順帶那麽多合心意的物件,打著燈籠都找不到這樣的美事。
趙二剛自然也是滿意的,二百兩,他家裏也拿的出,而是剛好比積蓄少點。只是他還有一個顧慮,“買了會不會有什麽麻煩,你也知道我們兩家都是燒烤,有爭搶在裏頭。”
“不會。”馮經紀知道內情,偷偷摸摸說了,那孫縣尉家裏亂成一團,孫夫人賣鋪子都是讓底下人去辦,哪裏有空管別的?
“給我留著,我家大抵是要買。”趙二剛急急忙忙家去。
這都不用多說,那麽好的鋪子自然要買下來,交了二百兩,鋪子就到手了,他們家還得給店裏打掃打掃。
這大店後頭同樣有地方住,四個房間,每個都能擺下兩張床兩個櫃子,不小了。
“我們要馬上搬過來嗎?鋪子裏怎麽辦?”趙夏至問,還有三個月租期呢,不能浪費了。
“我想一想,這個鋪子也有用處,爹娘要不在這裏賣包子?也能賺錢,反正賣不完的我們拿去燒烤,也不是問題。”趙二剛提議,他是想帶著岳家發財,耕田沒有保障,哪一天老天爺不高興了,讓人顆粒無收,一家子難不成餓死?
“我們回去商量商量,石頭還小呢。”梁四娘說,李柳葉立即說道:“帶來這兒,反正後頭有地方住,小一些怕什麽。”
*
官老爺的事跟平民百姓關系不大,除了把孫夫人的鋪子買了下來,其餘的一切照舊。
期間趙夏至還跟著爹娘回了一次小趙村,除了運菜回來,就是瞧一瞧鄉親父老。
趙二剛還有一件很重要的事,那就是招兩個人,本來這其中一個名額想要給豹子留著,他卻拒絕了,說他年紀小,還是更適合跑腿,要是讓他在廚房站一天,他站不住。
如此,兩個名額就空出來了。
新店鋪有三個燒烤架,加上趙夏至家裏那個,一共是四個,那就能同時四個人運作,只不過趙二剛一個頂兩個,所以就請兩個人。
趙夏至一家說是衣錦還鄉都不為過,兩輛驢車趕回來,看著就風光極了。
趙二剛先去找了趙柱子,“願不願意跟哥幹,你只說個答案,肯不肯我都不怪你。”
趙柱子睜著眼睛沒反應過來,這掙錢的事他自然是想的,但是沒想過趙二剛願意帶他,“我當然是想,只不過家裏的地還要種菜呢。說好了給你種菜,這沒了可咋辦?”
“剛好這一茬菜收了,稻子也只用澆水,倒也不忙。”趙二剛想了想,“請別家幫你澆水?給點報酬。”多得是人願意,順手的事,還能賺錢。
“行。”趙柱子沒有過多思考,賺錢這種事過時不候。
一個人選搞好了,還剩下另外一個,趙二剛托著下巴沈思,這得是男子才能容忍後廚的高溫呢,夏日一到,後頭就跟火爐子一樣,往那一站,汗水嘩嘩嘩。
“咚咚咚。”還是趙去北,他是來推薦弟弟的,說趙二剛有什麽事他都能幹。
趙夏至上下打量他,把趙去北看得心慌慌,這趙去北怎麽每一次都來得剛剛好,卡著點來的。
父女倆都不知道,趙去北的確是帶著目的來的。他記起來上輩子也是這麽個時候,趙二剛回來帶走了趙柱子,不消幾個月,趙柱子攢了錢,在村子裏翻新屋子,也娶了媳婦,沒過一年,還把娘子帶去了縣城。
日子那叫一個有前途,誰不羨慕?
趙去北也想給弟弟謀一個前程,他在家裏種菜,弟弟可以出去闖一闖。上一世要不是他拘著弟弟,他也不會錯過這次機會。
“我們店鋪還缺跑腿和一個招呼的店小二,跑腿還要早上拿材料。”趙二剛說,規模擴大,需要的材料成倍增加。
更別說店鋪裏還準備上主食,樣樣都需要人力。而請人這種事,首先就是回村子裏找知根知底的,這年頭可不興請外邊的人,誰知道會不會犯過什麽事,沒準兒就牽連到了主家。
“你弟弟?”趙二剛狐疑,把趙去北身邊的趙去南前前後後看了一圈,許是最近幾個月吃得好了,趙去南抽條了不少,也壯實了,的確是能出去做工的年紀。
有些學徒也才十歲出頭就跟了師傅,這都是常有的事。
“二剛叔。”趙去南板板正正叫了一聲,他不怕事,被趙二剛這樣看著都鎮定自如,“我幹活快得很,什麽都能幹。”
“那就當個小二,只不過有試用期,三個月起步,前面三個月工錢八十文,過了試用期就是一百二十文。”趙二剛說,“覺得可行就定了日期,我到時候來接你去縣城。”
不單是趙去南有試用期,趙柱子也有,總得看看有沒有天賦,要是沒有,那只能幹別的。
“小二我能幹,我有肉,有力氣。”趙去南點頭,哥哥跟他開誠布公談了一場,他也該想一想日後怎麽走。
“成。”趙二剛點頭,但這還差一個烤串的人,在村子裏尋摸一圈,還是沒有找到合適的人。
還是王富貴主動來自薦,說他隨著那個老爺逃難時學過,手藝很不錯,趙二剛將信將疑,不過他與王富貴其實也熟悉,要不是逃難失散了,指定比現在要親近。
最終便定了,這三家都沒有張揚,所以村裏人都不大清楚。
*
新店暫時還沒有開張,要通知熟客呢,趁著開鋪子的時候哥客人們知會一聲。
三月底,燒烤鋪子便搬到了新的地方,新的牌匾也送了過來,趙家燒烤,方方正正四個大字。
這回趙夏至還點了炮竹,響亮了幾下,如此才開始迎接客人。
後廚裏,三個男人忙活著,趙李柳葉和趙去南在後廚和店內進進出出,口才好的趙夏至在門口招攬客人。
尤其是那些過路的行商,都沒吃過,也不缺錢,被一招手就跟著進去了。
趙夏至還負責外賣的事宜,趙去南拿給她,她則是跟豹子說了地址。
一天的忙碌下來,早就累得不成人樣。趙夏至癱坐在凳子上,拿著碗喝雞湯,梁四娘熬的,放涼到剛剛好入口的溫度。
這是第一次開張,所以晚上早些收店,全部的人聚在一起吃個飯。
一碟子燒雞肉,一只紅燒鴨,醬豬蹄,臘排骨,炒白菜,老母雞湯,滿滿當當放了一桌子,量大管飽。
都是能吃的,也不用多客氣,一個個端著碗往嘴裏塞肉,直到飽的吃不下了,這才松泛些。
“今日我聽到了一個消息,說是北邊今年年初下了幾場反常的大雪,有不少流民跑到南邊,我們淮安縣也有。”豹子說,“二剛叔,你是開店的,可能會有流民上門乞討。”
“我知道了。”趙二剛嘆息,都不好過啊,這才安生了沒兩年,又是天災了。
更甚者,就連趙夏至都在擔憂,不會又來天災吧?她家才有了奔頭,不能又拋掉家業去外地逃難吧?
“米面咱們多買些囤著,這些放不爛。”趙二剛做出了決定,“至於菜肉,都是容易壞的,就還是日日進鮮貨。”
如今他們店鋪也是有固定的供貨人,有兩家還會送上門,合作得很愉快。
*
“你家這味道就是好,可惜別的地方沒有,可惜。”行商搖搖頭,一臉不舍,又多要了幾串,預備路上吃。
“那今兒您可是趕巧了,我們店裏買燒烤料,十文錢一包,沾饅頭都好吃要不要來點?”趙夏至說,燒烤料都是碾碎的,即便有能人辨認出來也沒關系。
離開了淮安縣,其他地方開了燒烤鋪子也與他們沒關系,他們還能管得了那麽遠?
“那感情好,給我來二十包,再有那烤饅頭來十串。”行商神清氣爽。
也有那等腦子活泛的,來找趙二剛做燒烤料的生意。
“一包十文錢太貴了,能不能節省些,六文錢怎麽樣?”那行商姓胡,小算盤打得劈裏啪啦,運去外地賣有銷路,就是價錢不能太高,不然人家不買,賣個十二文錢好了,一路上損耗……
“我們這可是小本生意,燒烤料用料不便宜,最多便宜一文錢。”趙二剛搖搖頭,這奸商,開口就是六文錢,他能答應嗎?
胡行商眼睛在店內轉了一圈,他坐在二樓往下看,人來人往,那年輕的店小二扯著嗓子招呼客人,就這,還是小本生意?
那我幹得豈不是無本生意?
腹誹了一番,胡行商又開始講價,什麽手段都用上了,曉之以情動之以理,又或是賣慘,結果趙二剛不為所動。
最終敗下陣,胡行商只說要回去再考慮考慮,畢竟買賣不是兒戲。
待到夜晚,趙二剛說起這事還笑胡行商把他當傻子。
*
這天招攬客戶,趙夏至瞧見了兩個娘子對著她家店鋪指指點點,她疑惑地上前開口,把那倆人嚇了一跳。
見她們急匆匆離開,她跑回去給李柳葉交代一聲就循著那邊找了過去,只不過跟丟了。
經過了一次事,趙夏至如今對這些陌生人警惕得很,尤其是那兩個人鬼鬼祟祟,看著就不像是好人。
“元娘,你拉我做甚。”那大娘子打理了一下衣裳,不滿地說道:“瞧瞧你,畏畏縮縮,怎麽能幹的成大事呢?”
“二嬸,我,我不成的。”元娘臉色慘白,“你看見了麽,那家店的女孩,也就比我小三四歲,我這,我不能做那種事。”
“哪種事?你不願意,那你娘親的病怎麽辦?你想一想,要每個月花幾兩銀子喝藥,你家裏怎麽拿的出來。元娘,我是你二嬸,難不成還能害你。”大娘子苦口婆心,“有了個好人家,才能有錢救你娘親,知道不?不然你就得去賣身給暗門子,這肯定不行,你聽我的,舍下這身皮肉,成了事,你就是大食肆的東家娘子,要什麽都有。”
“方才那個小娘子看見了嗎,比你小一點,穿著好衣裳,插著銀簪子戴著絞絲銀鐲子,富貴麽,氣派麽?單是這一身,足夠你娘買藥的錢了。”
元娘猶猶豫豫,面色一下子青一下子白,到底還是小娘子,縱容得了法子也要瞻前顧後,“可我,怎麽下手呢?”
“這個簡單,他晨起會去拿貨,咱們就候著,來一個抱著,到那時他想要不認都不行,等你正正經經嫁過去,不就能支配銀錢了?”
元娘眼一閉,到底想起來了自己的老娘,抿抿唇,答應了。
*
流民不是一股一股湧新進來的,而是幾個幾個,湊在一起乞討。
在趙家燒烤店面前的流民不少,無他,這裏的香氣重,他們的肚皮餓得咕咕叫,就留在這裏,等著那些發善心的老爺們給他們一點殘羹冷炙。
可吃燒烤的人顧不上流民,還讓他們離遠點。
趙夏至看見了一個小娃娃,餓得只剩下皮包骨,她多看了兩眼,抱著孩子的婦人就踉踉蹌蹌上前,“求求你,給我女兒吃一口吧,就一口,她都好些天沒有吃過飽飯了,連面是什麽滋味都忘了……我們是郫縣來的,遭了雪災,她爹爺奶都死了,我帶著她一路走到這裏,只怕也沒有幾天好活……”
災禍一來,普通的農家又怎麽有生路呢?
趙夏至卻是沒有爛好心,而是回去與趙二剛還有李柳葉說了這事,隨後趁著其他流民去了別的地方,就端了一碗粥出來,讓那婦人進來,在角落裏給娃娃餵粥。
那婦人倒是真的疼愛女兒,大半碗粥都給了她,剩下的幾口自己喝了,還打算把碗洗幹凈,“謝謝你們,謝謝你們。”她跪下,朝著趙夏至磕頭,被扶起來後,對著趙夏至說道:“你們會有好報的,會有的。”
她出了門,再次順著街道乞討。
“都難啊。”王富貴感嘆了一聲,又想起來了自己帶著兒子艱難求生的那些日子。
施舍了一碗粥,於趙夏至來說不過是小事,對那很久沒有米下肚的婦人來說,卻是一等一的大事。
“先前不是也有很多流民麽?你怎麽就單獨給她粥水,別的人不給了?”有個相熟的客人問道,“這裏頭有什麽門道?”
“就她帶著孩子咧。”趙夏至說,天災人禍一來,最先被賣被丟棄的就是孩子,首先是女娃,然後是男娃。
可那婦人帶著女兒,一路從北到了南。
如此過了兩三日,流民也多了起來,索性縣令賑災了,在郊外施粥,所以流民們也沒有生事。
不過張勇來的時候帶來了一個消息,說是幾個官大人商議過後,決定讓流民住進人數較少的村子,男的就定下來,寡婦女子就婚嫁,這樣淮安縣人口多了,流民也能安定下來。
“你們小趙村人數不多,可能也能分到幾個流民,你家裏沒人住著,可得小心,別遭了賊子。”張勇說,他這些天連軸轉,看多了流氓偷竊的事,故而給趙二剛提個醒。
原本住在小趙村的康清風一家也搬走了,搬到了縣城,那康清風說是考上了童生,正準備考秀才。
“沒事,我家裏鄰居幫我們守著呢,不礙事。”趙二剛說,王富貴來了打工,菊紅她們就更加為他們家上心了。
“那就行。”張勇放心了,有衙役喊他,他就沒有多留。
流民當中,女子也有不少,這日開門,趙夏至就看見了一個頭發亂糟糟的小娘子,她臉上一顆大痦子很是明顯,讓她想起了痦子嬸。
“給碗粥吃吧。”那小娘子看見了趙夏至手腕上的細金鐲子,眼睛裏閃過嫉妒,又看了看她上等布料的衣裳,往前一撲,就想用臟兮兮的黑手去拉扯趙夏至。
不曾想趙夏至一腳給她踹開了,趙夏至那可是經常運動,這一腳給那個小娘子幹趴下了。
“說話就說話,別拉拉扯扯的。你們是新來的不知道,官府在郊外施粥,順著這條路走到底,左轉後順著路就能到郊外。”丟下一句話,趙夏至再次看了看那個小娘子,隨後轉身進去了。
“這等壞心的人。”李柳葉生氣,趙夏至身上的衣裳是她才做的。怎麽能被人弄臟呢?
前幾日就有這樣的事,一家鋪子的掌櫃被流民扯爛了衣裳,流民賠不了,只能讓他在店內做工,那流民就有了地方去,一日三餐也有了著落。
這是有樣學樣。
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趙二剛忙問其中內情, 許縣丞到底是如何做到的?
“我跟你們說,那孫縣尉不只是公報私仇,還縱容內人收受賄賂, 這還不止,還養了一門外室,就在六安鎮的永樂坊裏, 這可犯了事。當今朝廷有規矩,不許官員私自納外室, 屬於德行不端, 許縣丞拿了這把柄告上去, 他上邊的大人再一運作, 這就成了。”有時候官場就是那麽簡單粗暴,把柄一捏, 就完事了。
誰讓孫縣尉沒人保呢,怪得了誰?
“往後你們不用擔心, 孫縣尉的內人在淮安縣的鋪子都要賣了, 你們要不想一想買一間?”孫夫人名下的鋪子都是地段好的, 難得有這樣的機會能買, 錯過了可就沒有了。
趙二剛果然心動, 現在的鋪子不大合胃口, 有不少客人抱怨過坐不下,能換一間大的正好。
“會不會很貴,我聽說大的鋪子都得三四百兩,如今我家還沒有那麽多存銀, 總不能去借,老是惦記著要還。”趙二剛算了算,買個小些的倒是夠錢, 但他不想買個小的,那還不如租呢。
“你讓馮經紀打聽打聽,我不清楚這行價,不過他們走的急,價錢肯定要降一些,你們拿好主意。”張勇說。
“那這事我們晚上一家再商量,你今天留在我們這兒吃飯,熱鬧熱鬧,我給你弄幾道好菜,保管你肚皮圓滾滾。”趙二剛說道。
“那敢情好,你這的烤生蠔和饅頭片給我留點我帶回去給你嫂子她們嘗嘗,名氣大得很,就是沒吃過。”張勇最近也是春風得意,出手都闊綽大方了不少,畢竟靠山預備升任,他也水漲船高。
“這兒哪能要你的錢,拿回去,下回要是侄子侄女們鬧,直接帶過來吃。”趙二剛說,這麽說著他倒是想起來了豹子,自從他們來了淮安縣,就暫且用不著豹子了。
本來打算站穩腳跟再讓豹子來,結果之前出了事,就一直拖到現在。
“拉了一幫子好友東走西串,幹點零散的活。”
“我這裏再幹些日子,要是穩定了,讓豹子來幫著跑腿,還是從前那樣,保他不吃虧。”趙二剛說,鋪子裏單趙夏至經常跑腿,一個人大概率搞不定。
“成。”張勇喜笑顏開,他盡心盡力幫趙二剛,其中也有愛子情深,孩子有了出路,還是在兄弟這裏,他肯定放心。
酒足飯飽,張勇提著東西離開,他給了銀錢,說什麽也要讓趙二剛收下。
“真是……”趙二剛拿著錢搖搖頭,最終沒說什麽,而是和家裏人商量要不要買鋪子。
家裏其餘四人都讚同買,李二河更是直接說不夠銀錢他墊著,這麽些年下來,他也有些積蓄。
“先找人問一問,要是合適就買,價貴就算了。”趙二剛如此說,第二日晨起就去找馮經紀,他一問,馮經紀就答了,“確實是有這麽一回事,你消息靈通,來得倒是早,看看,三家鋪子,要哪個?”
尋常官夫人手裏的鋪子根本流不出來,都是被其他夫人買走,但是這一回不一樣。孫縣尉惹了事,被貶了,其他人哪裏敢沾染。
“你想買哪個?你家裏是做生意,最好的就是這一家,何記燒烤店,先前關門了,但是和你們家剛好相合,裝飾的費用都省了。”為了做成這一筆大單子,馮經紀還帶著趙二剛去了何記燒烤店。
裏面果真大,一層擺了十張大方桌子前,二層有五個包廂和兩張靠窗戶的方桌,看著就寬敞。
“你也別擔心這家之前生意不好,這做生意哪裏是家家戶戶一樣的?她家不行,沒準兒你家可以。而且你看看,這裏還有三架燒烤爐子,還能移動咧。”馮經紀指著廚房裏的燒烤架說,這燒烤架跟趙二剛家裏的一模一樣,不過更為精致,也大很多。
“這何記原本有三個廚子,除了燒烤,還有做粉面,所以這竈臺都有,還是個三孔的。放在往日,這樣的鋪子少不得三百兩,現在卻是便宜了,二百兩出頭就能買,還帶這麽多桌椅爐子,一並送了。”馮經紀也不得不感慨,要是趙二剛真的買了這個鋪子,那運道真的好。
價錢便宜了那麽多不說,還順帶那麽多合心意的物件,打著燈籠都找不到這樣的美事。
趙二剛自然也是滿意的,二百兩,他家裏也拿的出,而是剛好比積蓄少點。只是他還有一個顧慮,“買了會不會有什麽麻煩,你也知道我們兩家都是燒烤,有爭搶在裏頭。”
“不會。”馮經紀知道內情,偷偷摸摸說了,那孫縣尉家裏亂成一團,孫夫人賣鋪子都是讓底下人去辦,哪裏有空管別的?
“給我留著,我家大抵是要買。”趙二剛急急忙忙家去。
這都不用多說,那麽好的鋪子自然要買下來,交了二百兩,鋪子就到手了,他們家還得給店裏打掃打掃。
這大店後頭同樣有地方住,四個房間,每個都能擺下兩張床兩個櫃子,不小了。
“我們要馬上搬過來嗎?鋪子裏怎麽辦?”趙夏至問,還有三個月租期呢,不能浪費了。
“我想一想,這個鋪子也有用處,爹娘要不在這裏賣包子?也能賺錢,反正賣不完的我們拿去燒烤,也不是問題。”趙二剛提議,他是想帶著岳家發財,耕田沒有保障,哪一天老天爺不高興了,讓人顆粒無收,一家子難不成餓死?
“我們回去商量商量,石頭還小呢。”梁四娘說,李柳葉立即說道:“帶來這兒,反正後頭有地方住,小一些怕什麽。”
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官老爺的事跟平民百姓關系不大,除了把孫夫人的鋪子買了下來,其餘的一切照舊。
期間趙夏至還跟著爹娘回了一次小趙村,除了運菜回來,就是瞧一瞧鄉親父老。
趙二剛還有一件很重要的事,那就是招兩個人,本來這其中一個名額想要給豹子留著,他卻拒絕了,說他年紀小,還是更適合跑腿,要是讓他在廚房站一天,他站不住。
如此,兩個名額就空出來了。
新店鋪有三個燒烤架,加上趙夏至家裏那個,一共是四個,那就能同時四個人運作,只不過趙二剛一個頂兩個,所以就請兩個人。
趙夏至一家說是衣錦還鄉都不為過,兩輛驢車趕回來,看著就風光極了。
趙二剛先去找了趙柱子,“願不願意跟哥幹,你只說個答案,肯不肯我都不怪你。”
趙柱子睜著眼睛沒反應過來,這掙錢的事他自然是想的,但是沒想過趙二剛願意帶他,“我當然是想,只不過家裏的地還要種菜呢。說好了給你種菜,這沒了可咋辦?”
“剛好這一茬菜收了,稻子也只用澆水,倒也不忙。”趙二剛想了想,“請別家幫你澆水?給點報酬。”多得是人願意,順手的事,還能賺錢。
“行。”趙柱子沒有過多思考,賺錢這種事過時不候。
一個人選搞好了,還剩下另外一個,趙二剛托著下巴沈思,這得是男子才能容忍後廚的高溫呢,夏日一到,後頭就跟火爐子一樣,往那一站,汗水嘩嘩嘩。
“咚咚咚。”還是趙去北,他是來推薦弟弟的,說趙二剛有什麽事他都能幹。
趙夏至上下打量他,把趙去北看得心慌慌,這趙去北怎麽每一次都來得剛剛好,卡著點來的。
父女倆都不知道,趙去北的確是帶著目的來的。他記起來上輩子也是這麽個時候,趙二剛回來帶走了趙柱子,不消幾個月,趙柱子攢了錢,在村子裏翻新屋子,也娶了媳婦,沒過一年,還把娘子帶去了縣城。
日子那叫一個有前途,誰不羨慕?
趙去北也想給弟弟謀一個前程,他在家裏種菜,弟弟可以出去闖一闖。上一世要不是他拘著弟弟,他也不會錯過這次機會。
“我們店鋪還缺跑腿和一個招呼的店小二,跑腿還要早上拿材料。”趙二剛說,規模擴大,需要的材料成倍增加。
更別說店鋪裏還準備上主食,樣樣都需要人力。而請人這種事,首先就是回村子裏找知根知底的,這年頭可不興請外邊的人,誰知道會不會犯過什麽事,沒準兒就牽連到了主家。
“你弟弟?”趙二剛狐疑,把趙去北身邊的趙去南前前後後看了一圈,許是最近幾個月吃得好了,趙去南抽條了不少,也壯實了,的確是能出去做工的年紀。
有些學徒也才十歲出頭就跟了師傅,這都是常有的事。
“二剛叔。”趙去南板板正正叫了一聲,他不怕事,被趙二剛這樣看著都鎮定自如,“我幹活快得很,什麽都能幹。”
“那就當個小二,只不過有試用期,三個月起步,前面三個月工錢八十文,過了試用期就是一百二十文。”趙二剛說,“覺得可行就定了日期,我到時候來接你去縣城。”
不單是趙去南有試用期,趙柱子也有,總得看看有沒有天賦,要是沒有,那只能幹別的。
“小二我能幹,我有肉,有力氣。”趙去南點頭,哥哥跟他開誠布公談了一場,他也該想一想日後怎麽走。
“成。”趙二剛點頭,但這還差一個烤串的人,在村子裏尋摸一圈,還是沒有找到合適的人。
還是王富貴主動來自薦,說他隨著那個老爺逃難時學過,手藝很不錯,趙二剛將信將疑,不過他與王富貴其實也熟悉,要不是逃難失散了,指定比現在要親近。
最終便定了,這三家都沒有張揚,所以村裏人都不大清楚。
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新店暫時還沒有開張,要通知熟客呢,趁著開鋪子的時候哥客人們知會一聲。
三月底,燒烤鋪子便搬到了新的地方,新的牌匾也送了過來,趙家燒烤,方方正正四個大字。
這回趙夏至還點了炮竹,響亮了幾下,如此才開始迎接客人。
後廚裏,三個男人忙活著,趙李柳葉和趙去南在後廚和店內進進出出,口才好的趙夏至在門口招攬客人。
尤其是那些過路的行商,都沒吃過,也不缺錢,被一招手就跟著進去了。
趙夏至還負責外賣的事宜,趙去南拿給她,她則是跟豹子說了地址。
一天的忙碌下來,早就累得不成人樣。趙夏至癱坐在凳子上,拿著碗喝雞湯,梁四娘熬的,放涼到剛剛好入口的溫度。
這是第一次開張,所以晚上早些收店,全部的人聚在一起吃個飯。
一碟子燒雞肉,一只紅燒鴨,醬豬蹄,臘排骨,炒白菜,老母雞湯,滿滿當當放了一桌子,量大管飽。
都是能吃的,也不用多客氣,一個個端著碗往嘴裏塞肉,直到飽的吃不下了,這才松泛些。
“今日我聽到了一個消息,說是北邊今年年初下了幾場反常的大雪,有不少流民跑到南邊,我們淮安縣也有。”豹子說,“二剛叔,你是開店的,可能會有流民上門乞討。”
“我知道了。”趙二剛嘆息,都不好過啊,這才安生了沒兩年,又是天災了。
更甚者,就連趙夏至都在擔憂,不會又來天災吧?她家才有了奔頭,不能又拋掉家業去外地逃難吧?
“米面咱們多買些囤著,這些放不爛。”趙二剛做出了決定,“至於菜肉,都是容易壞的,就還是日日進鮮貨。”
如今他們店鋪也是有固定的供貨人,有兩家還會送上門,合作得很愉快。
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“你家這味道就是好,可惜別的地方沒有,可惜。”行商搖搖頭,一臉不舍,又多要了幾串,預備路上吃。
“那今兒您可是趕巧了,我們店裏買燒烤料,十文錢一包,沾饅頭都好吃要不要來點?”趙夏至說,燒烤料都是碾碎的,即便有能人辨認出來也沒關系。
離開了淮安縣,其他地方開了燒烤鋪子也與他們沒關系,他們還能管得了那麽遠?
“那感情好,給我來二十包,再有那烤饅頭來十串。”行商神清氣爽。
也有那等腦子活泛的,來找趙二剛做燒烤料的生意。
“一包十文錢太貴了,能不能節省些,六文錢怎麽樣?”那行商姓胡,小算盤打得劈裏啪啦,運去外地賣有銷路,就是價錢不能太高,不然人家不買,賣個十二文錢好了,一路上損耗……
“我們這可是小本生意,燒烤料用料不便宜,最多便宜一文錢。”趙二剛搖搖頭,這奸商,開口就是六文錢,他能答應嗎?
胡行商眼睛在店內轉了一圈,他坐在二樓往下看,人來人往,那年輕的店小二扯著嗓子招呼客人,就這,還是小本生意?
那我幹得豈不是無本生意?
腹誹了一番,胡行商又開始講價,什麽手段都用上了,曉之以情動之以理,又或是賣慘,結果趙二剛不為所動。
最終敗下陣,胡行商只說要回去再考慮考慮,畢竟買賣不是兒戲。
待到夜晚,趙二剛說起這事還笑胡行商把他當傻子。
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這天招攬客戶,趙夏至瞧見了兩個娘子對著她家店鋪指指點點,她疑惑地上前開口,把那倆人嚇了一跳。
見她們急匆匆離開,她跑回去給李柳葉交代一聲就循著那邊找了過去,只不過跟丟了。
經過了一次事,趙夏至如今對這些陌生人警惕得很,尤其是那兩個人鬼鬼祟祟,看著就不像是好人。
“元娘,你拉我做甚。”那大娘子打理了一下衣裳,不滿地說道:“瞧瞧你,畏畏縮縮,怎麽能幹的成大事呢?”
“二嬸,我,我不成的。”元娘臉色慘白,“你看見了麽,那家店的女孩,也就比我小三四歲,我這,我不能做那種事。”
“哪種事?你不願意,那你娘親的病怎麽辦?你想一想,要每個月花幾兩銀子喝藥,你家裏怎麽拿的出來。元娘,我是你二嬸,難不成還能害你。”大娘子苦口婆心,“有了個好人家,才能有錢救你娘親,知道不?不然你就得去賣身給暗門子,這肯定不行,你聽我的,舍下這身皮肉,成了事,你就是大食肆的東家娘子,要什麽都有。”
“方才那個小娘子看見了嗎,比你小一點,穿著好衣裳,插著銀簪子戴著絞絲銀鐲子,富貴麽,氣派麽?單是這一身,足夠你娘買藥的錢了。”
元娘猶猶豫豫,面色一下子青一下子白,到底還是小娘子,縱容得了法子也要瞻前顧後,“可我,怎麽下手呢?”
“這個簡單,他晨起會去拿貨,咱們就候著,來一個抱著,到那時他想要不認都不行,等你正正經經嫁過去,不就能支配銀錢了?”
元娘眼一閉,到底想起來了自己的老娘,抿抿唇,答應了。
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流民不是一股一股湧新進來的,而是幾個幾個,湊在一起乞討。
在趙家燒烤店面前的流民不少,無他,這裏的香氣重,他們的肚皮餓得咕咕叫,就留在這裏,等著那些發善心的老爺們給他們一點殘羹冷炙。
可吃燒烤的人顧不上流民,還讓他們離遠點。
趙夏至看見了一個小娃娃,餓得只剩下皮包骨,她多看了兩眼,抱著孩子的婦人就踉踉蹌蹌上前,“求求你,給我女兒吃一口吧,就一口,她都好些天沒有吃過飽飯了,連面是什麽滋味都忘了……我們是郫縣來的,遭了雪災,她爹爺奶都死了,我帶著她一路走到這裏,只怕也沒有幾天好活……”
災禍一來,普通的農家又怎麽有生路呢?
趙夏至卻是沒有爛好心,而是回去與趙二剛還有李柳葉說了這事,隨後趁著其他流民去了別的地方,就端了一碗粥出來,讓那婦人進來,在角落裏給娃娃餵粥。
那婦人倒是真的疼愛女兒,大半碗粥都給了她,剩下的幾口自己喝了,還打算把碗洗幹凈,“謝謝你們,謝謝你們。”她跪下,朝著趙夏至磕頭,被扶起來後,對著趙夏至說道:“你們會有好報的,會有的。”
她出了門,再次順著街道乞討。
“都難啊。”王富貴感嘆了一聲,又想起來了自己帶著兒子艱難求生的那些日子。
施舍了一碗粥,於趙夏至來說不過是小事,對那很久沒有米下肚的婦人來說,卻是一等一的大事。
“先前不是也有很多流民麽?你怎麽就單獨給她粥水,別的人不給了?”有個相熟的客人問道,“這裏頭有什麽門道?”
“就她帶著孩子咧。”趙夏至說,天災人禍一來,最先被賣被丟棄的就是孩子,首先是女娃,然後是男娃。
可那婦人帶著女兒,一路從北到了南。
如此過了兩三日,流民也多了起來,索性縣令賑災了,在郊外施粥,所以流民們也沒有生事。
不過張勇來的時候帶來了一個消息,說是幾個官大人商議過後,決定讓流民住進人數較少的村子,男的就定下來,寡婦女子就婚嫁,這樣淮安縣人口多了,流民也能安定下來。
“你們小趙村人數不多,可能也能分到幾個流民,你家裏沒人住著,可得小心,別遭了賊子。”張勇說,他這些天連軸轉,看多了流氓偷竊的事,故而給趙二剛提個醒。
原本住在小趙村的康清風一家也搬走了,搬到了縣城,那康清風說是考上了童生,正準備考秀才。
“沒事,我家裏鄰居幫我們守著呢,不礙事。”趙二剛說,王富貴來了打工,菊紅她們就更加為他們家上心了。
“那就行。”張勇放心了,有衙役喊他,他就沒有多留。
流民當中,女子也有不少,這日開門,趙夏至就看見了一個頭發亂糟糟的小娘子,她臉上一顆大痦子很是明顯,讓她想起了痦子嬸。
“給碗粥吃吧。”那小娘子看見了趙夏至手腕上的細金鐲子,眼睛裏閃過嫉妒,又看了看她上等布料的衣裳,往前一撲,就想用臟兮兮的黑手去拉扯趙夏至。
不曾想趙夏至一腳給她踹開了,趙夏至那可是經常運動,這一腳給那個小娘子幹趴下了。
“說話就說話,別拉拉扯扯的。你們是新來的不知道,官府在郊外施粥,順著這條路走到底,左轉後順著路就能到郊外。”丟下一句話,趙夏至再次看了看那個小娘子,隨後轉身進去了。
“這等壞心的人。”李柳葉生氣,趙夏至身上的衣裳是她才做的。怎麽能被人弄臟呢?
前幾日就有這樣的事,一家鋪子的掌櫃被流民扯爛了衣裳,流民賠不了,只能讓他在店內做工,那流民就有了地方去,一日三餐也有了著落。
這是有樣學樣。
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