第54章 新菜
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第54章 新菜
“哎!你們什麽意思!也不去鎮上打聽打聽,我這鋪面這麽寬敞,賣四百兩怎麽了?真是窮酸,四百兩都拿不出,還看什麽鋪面,白白浪費老娘時間!”
身後傳來女人尖銳的叫罵聲,聽得錢五心裏不是滋味:“這事我沒料到,當初這女人找我就說要賣鋪面,沒料到她會這樣,你要是滿意她家鋪子,我倒是可以去說和。”
“不用了,我是開食肆的,那裏的環境不適合,先看看另一處,”宋玉書沒把那女人的叫罵聲放在心裏,反正以後也不會再有什麽交集。
這次花了一個時辰才到北邊的茶水鋪。
“這家茶水鋪雖然沒那家雜貨鋪的寬敞,但是有兩層,後頭還有幾間屋子和一個院子,”錢五這次倒是細心解釋了一番。
到了院子後頭,宋玉書才見到這茶肆的老板。
“咳咳!錢五,你幫我帶她去轉轉我這把老骨頭實在起不來,”茶水鋪的老人對錢五倒是熟悉。
“他兒子以前與我交好,只不過成家之後來往少了,我這次來也是想幫幫他,”錢五跟宋玉書解釋了一通。
宋玉書倒是不介意他們是熟人,這茶水鋪確實合她心意,風景很好,背面便是一片荒地,長滿了野草和樹木,前面便是進鎮子的主道,這家茶水鋪就在小鎮的入口,按理說應該生意不錯才是。
只是鄉下人家來鎮上大多都自己帶水,而且並不會留宿在鎮上,來的外地人又少,每日住宿買茶水,所以客源並不多,若是掙個溫飽還行,其他的就別想了。
宋玉書也有幾分猶豫:“後面那片荒地可能買下來?若能買下,我倒是可以買這間茶水鋪。”
“那應該是無主的,這些年沒見誰種過,應該能買,這樣,我替你跑衙門問問”到底想幫曾經的好兄弟一把,錢五見宋玉書有意,便主動提出幫她跑一趟。
“成,若是有結果了,明日你帶楔書過來,我買下這茶水鋪了,”宋玉書自然樂得有人願意幫她跑一趟。
錢五的速度也快,第二中午便帶著楔書去找宋玉書,宋玉書見他辦事利落,直接簽了楔書去衙門辦手續,將那塊荒地也買了,四百兩就這麽花出去了。
楔書到手,宋玉書心裏才踏實了幾分。還有兩個月便要搬過來了,等老人一家搬出去後,她便要開始改這間茶水鋪的裝橫,裏面還好,她把食肆那邊現成的桌椅挪過來,不需要重新買。
她要收拾的是外面那片荒地,慶幸的是那邊沒有墳地,不然她可沒辦法說動別人移開墳地。
那片荒地雜草叢生,除了有幾棵高大的樹木可以留著外,其他低矮的灌木必須要除去,還有幾棵野楓樹倒是可以留著。
宋玉書打算走農家樂路線,這樣一來位置剛好,出了鎮子就能玩,對於鎮上足不出戶的夫人小姐來說剛剛好。
畫好圖紙之後,宋玉書便要著手準備明日新菜式要用到的食材,如今錢袋子空空,什麽想法都沒辦法實現,只能努力賺錢了。
“好味食肆新菜式!老客戶享八折優惠!”
“雞公煲!正宗農家走地雞!好味食肆新菜式!前十位免單!”
“好味食肆最新菜式香辣烤魚!前十位客人可以免單!”
街道上全是替好味食肆做宣傳的小孩兒,原本打算去泰興酒樓的顧客楞是拐了個彎出去了。
這可把朱掌櫃氣到了,將算盤摔到桌子上便招手引來店裏的夥計。
“那些小孩怎麽回事?趕緊派人出去把他們趕走,驚擾了客人你們賠得起嗎?”
“小的這就去辦!”
育嬰堂喊得正歡的幾個小孩很快就被趕了回去,原本以為事情沒辦好,一臉委屈,沒想到宋玉書知道後,便叫他們去後院吃飯。
宋玉書怕他們被魚刺卡到喉嚨,所以並沒有給他們準備烤魚,而是一鍋子雞公煲。
見幾個孩子一口飯一口肉,吃得正香,這才轉身出去招待客人。
“魏老板這手藝比之泰興酒樓的名廚也不差啊!這雞公煲味道可比泰興酒樓的新菜式要強!”從泰興酒樓過來的食客忍不住誇了又誇。
“這烤魚竟然有這麽大一份,一家子吃也夠了,用的材料也足!待會兒我打包一份回去給家裏嘗嘗!”
聽到食客們的好評,宋玉書也松了口氣,不枉她大半夜帶著人跑去村裏買了這麽多雞還有魚,好在附近有人養魚,不然哪裏能這麽快就備好食材。
昨夜忙到現在,根本沒能睡覺,不過看現在這樣,也值了。
另一邊,朱掌櫃看著酒樓裏不到往日半數的客人面色發黑。
“你去好味食肆看看她們做了什麽新菜式。”
泰興酒樓的夥計在好味食肆觀望了一會兒,見裏面連空位都沒有,之後在外頭等,聞著裏面的香味,竟也不覺得久,心裏只覺得這次他們泰興酒樓輸得不冤。
輪到他的時候,毫不客氣地點了一份雞公煲和一份烤魚,反正飯錢能報銷,不吃白不吃。
“那人我記得,泰興酒樓的夥計,今天就是他帶著人來趕我們的!”在後院吃完飯後幫著收碗筷的孩子認出了那位夥計,便過去跟宋玉書告狀。
“沒事兒,這兒不用你們忙活,先回去吧。”
宋玉書知道泰興酒樓肯定會派人來打探消息,也沒打算攔著,這事防不住,不過每個人的手藝不同,時間久了,這些食客便知道誰家的菜式味道更勝一籌了。
朱掌櫃在泰興酒樓等了許久,也沒見到那夥計回來,正當他想再派一個人過去的時候,那夥計終於撐著肚皮回來了。
“怎麽樣了?”
“好吃!份量還大!我一個人根本吃不完!”
“蠢貨!你倒還誇起來了!咱們的客人都被拉走了!我可不是請你過去吃飯的!你就不知道打包一份回來嗎?”朱掌櫃拿起算盤便狠狠給了那夥計一下子。
那夥計總算清醒了:“小的忘了…”
“明日讓我們酒樓的廚子裝成客人過去,你給我滾!”
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身後傳來女人尖銳的叫罵聲,聽得錢五心裏不是滋味:“這事我沒料到,當初這女人找我就說要賣鋪面,沒料到她會這樣,你要是滿意她家鋪子,我倒是可以去說和。”
“不用了,我是開食肆的,那裏的環境不適合,先看看另一處,”宋玉書沒把那女人的叫罵聲放在心裏,反正以後也不會再有什麽交集。
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“他兒子以前與我交好,只不過成家之後來往少了,我這次來也是想幫幫他,”錢五跟宋玉書解釋了一通。
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只是鄉下人家來鎮上大多都自己帶水,而且並不會留宿在鎮上,來的外地人又少,每日住宿買茶水,所以客源並不多,若是掙個溫飽還行,其他的就別想了。
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“那應該是無主的,這些年沒見誰種過,應該能買,這樣,我替你跑衙門問問”到底想幫曾經的好兄弟一把,錢五見宋玉書有意,便主動提出幫她跑一趟。
“成,若是有結果了,明日你帶楔書過來,我買下這茶水鋪了,”宋玉書自然樂得有人願意幫她跑一趟。
錢五的速度也快,第二中午便帶著楔書去找宋玉書,宋玉書見他辦事利落,直接簽了楔書去衙門辦手續,將那塊荒地也買了,四百兩就這麽花出去了。
楔書到手,宋玉書心裏才踏實了幾分。還有兩個月便要搬過來了,等老人一家搬出去後,她便要開始改這間茶水鋪的裝橫,裏面還好,她把食肆那邊現成的桌椅挪過來,不需要重新買。
她要收拾的是外面那片荒地,慶幸的是那邊沒有墳地,不然她可沒辦法說動別人移開墳地。
那片荒地雜草叢生,除了有幾棵高大的樹木可以留著外,其他低矮的灌木必須要除去,還有幾棵野楓樹倒是可以留著。
宋玉書打算走農家樂路線,這樣一來位置剛好,出了鎮子就能玩,對於鎮上足不出戶的夫人小姐來說剛剛好。
畫好圖紙之後,宋玉書便要著手準備明日新菜式要用到的食材,如今錢袋子空空,什麽想法都沒辦法實現,只能努力賺錢了。
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這可把朱掌櫃氣到了,將算盤摔到桌子上便招手引來店裏的夥計。
“那些小孩怎麽回事?趕緊派人出去把他們趕走,驚擾了客人你們賠得起嗎?”
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育嬰堂喊得正歡的幾個小孩很快就被趕了回去,原本以為事情沒辦好,一臉委屈,沒想到宋玉書知道後,便叫他們去後院吃飯。
宋玉書怕他們被魚刺卡到喉嚨,所以並沒有給他們準備烤魚,而是一鍋子雞公煲。
見幾個孩子一口飯一口肉,吃得正香,這才轉身出去招待客人。
“魏老板這手藝比之泰興酒樓的名廚也不差啊!這雞公煲味道可比泰興酒樓的新菜式要強!”從泰興酒樓過來的食客忍不住誇了又誇。
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另一邊,朱掌櫃看著酒樓裏不到往日半數的客人面色發黑。
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泰興酒樓的夥計在好味食肆觀望了一會兒,見裏面連空位都沒有,之後在外頭等,聞著裏面的香味,竟也不覺得久,心裏只覺得這次他們泰興酒樓輸得不冤。
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“沒事兒,這兒不用你們忙活,先回去吧。”
宋玉書知道泰興酒樓肯定會派人來打探消息,也沒打算攔著,這事防不住,不過每個人的手藝不同,時間久了,這些食客便知道誰家的菜式味道更勝一籌了。
朱掌櫃在泰興酒樓等了許久,也沒見到那夥計回來,正當他想再派一個人過去的時候,那夥計終於撐著肚皮回來了。
“怎麽樣了?”
“好吃!份量還大!我一個人根本吃不完!”
“蠢貨!你倒還誇起來了!咱們的客人都被拉走了!我可不是請你過去吃飯的!你就不知道打包一份回來嗎?”朱掌櫃拿起算盤便狠狠給了那夥計一下子。
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