第16章 第一個小目標:賣到飛起
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第16章 第一個小目標:賣到飛起
一連大半個月，王瀟借著穿書人的紅利賣菜賣到飛起。
真的，幾乎整個金寧市排的上號的飯店和鹵菜店都是她的顧客。
她再一次深深感受到了人脈的重要性以及1990年人民的淳樸，竟然沒一家店試圖白嫖她的儲存知識。雙方唯一爭論的點只有能不能再便宜一百塊。
當然不能。
那可都是白花花的鈔票。
反正二十天時間下來，王瀟的個人資產已經從剛自周鎮回來時的369塊4毛直接變成了14433塊4毛錢，其中還包含了她11月份剛發的64塊錢工資。
嘖，王瀟覺得自己隨著時代調整的小目標定小了。萬元戶實在不算什麽，起碼得百萬富翁才能談得上實現了一個小目標。
當然，這話她不敢對著爹媽說，她怕挨揍。
畢竟王鐵軍同志和陳雁秋大夫差不多三年的收入，人間凡爾賽很容易遭板磚的。
不管當爹媽的人如何目瞪口呆，反正買秘方的人個個都笑逐顏開。
龐叔叔更是把王瀟當祖宗一樣供著，隔三差五自備鹵菜上門找老王同志喝酒，各種旁敲側擊花言巧語，最後圖窮匕見。
直說吧，大侄女，你手上那本食譜秘籍開價多少？叔叔是替食品公司來問的價，兩萬塊公司也買。
陳雁秋倒吸一口涼氣，她沒跟丈夫一道陪著閨女跑飯店跑鹵菜店，缺乏直觀感受，完全理解不能為啥能弄幾碗吃的就能搞這麽多錢。
龐叔叔卻丁點兒都沒覺得這價錢高。畢竟一道冒烤鴨再加一道藤椒雞和鹵雞爪，讓他們東直門鹵菜店都過了立冬了，營業額竟然比夏天最熱鬧的那會兒還高一半。
不僅附近的居民到了飯店就端著自家的碗過來打鹵菜加餐，還有在周圍上班的職工也會在下班時端著自己吃飯的飯盒過來打上一飯盒帶回家給家裏人吃。
這意味著什麽啊？意味著錢。
短短一個禮拜的時間，鹵菜店掏出去購買秘方的1800塊大洋已經賺回了足有1200塊，回本速度嗖嗖的。
食品公司旗下的其他幾家鹵菜店的情況也差不多。
劃個重點啊，買食譜各家鹵菜店是單獨掏了錢的。現在大家雖然上頭都有同一個婆婆——食品公司，但彼此間也是存在競爭關系的。沒理由我搞到武林秘籍了，還要無償對你共享。
哪怕龐叔叔能有這覺悟，王瀟也絕對不會同意。
反正大家最後都是以同樣的價碼到手的食譜：冒烤鴨800塊，藤椒雞500塊，鹵雞爪500塊。
王瀟一口氣賣了6家店，基本包辦全城。單這一筆，她就掙了10800塊。
所以她會無中生有變出價值兩萬塊的食譜來嗎？當然不會。
哪怕她考研時沒考數學，九年義務教育學會的加減乘除也不至於忘掉啊。零售價高又不愁銷量時，她為啥要骨折價清倉大甩賣？
她堅定地搖頭，特別遺憾：“叔叔，那本書已經不見了。”
她解釋道，“原先就擺在我們圖書館閱覽室最東邊那頭。去年不是學校經常搞集會嗎，圖書館被占了，我好長時間沒能再進去。後來裏面重新清掃整理過後，好多書都找不到了，也包括那本。原先我還想帶回家給我媽看呢。”
聽的陳雁秋直想翻白眼，個死丫頭，帶回家給老娘看？分明是要老娘燒了服侍你。
哼！做的這麽利索，肯定沒少燒過。
可她跟老王先前一口都沒嘗到，那燒的是給哪個吃的？還不是那個姓阮的拆白黨一家。
想想都慪死人。
龐叔叔聽的那叫一個心如刀割，狠狠地跺腳：“那幫龜孫子，肯定是叫他們偷去外國了。一個個，全是賣國賊！”
王瀟楞了下才反應過來他說的是這兩年借著那場風波出國的大學生和大學老師，沒啥感覺的“哦”了聲，一句評價都欠奉。
龐叔叔又巴巴兒追著王瀟問：“那你還記得書上都寫了哪些菜嗎？默寫出來，好歹叫你叔叔開開眼界。”
王瀟露出八顆牙的標準微笑，語氣卻遺憾：“叔叔，我真記不太清楚了。這對我的專業來說，是閑書，我只是隨手翻了翻，總不好耽誤學習。”
眼看著龐叔叔露出絕望懊惱的神色，她又開始刀下留人，“不過我後面會努力回想，只要想到了，就第一時間通知你，你看怎樣？”
她一點也不擔心編不出來新的暢銷菜，因為根本不需要她編啊。
此後三十多年可以算華夏民族最富足的時代，餐飲文化自然也隨之蒸蒸日上。
窮的時候，一碗大米飯不加一口菜，照樣能嘛嘛香地敢下肚子。要是再來盤沾了鹽巴的水煮大肉片那就更香了。
唯有等到吃飽了，大家才有精力追求口感，不斷創新改良菜品來滿足食客們對吃這方面更高的追求。
眼下才哪到哪兒啊，她還有一堆網紅美食能拿出來零售呢。再不濟，酸菜魚、燒雞公這些接地氣的下飯菜也能炫一把。
龐叔叔沒轍，只能再三再四地強調：“那你一定要好好想，這可都是老祖宗的智慧。”
王瀟心道，幹嘛老指望老祖宗，你得相信未來。人的口味是隨著時代變遷變化的。現在真叫古代禦廚燒飯給你吃，你未必能吃的慣。
當然，她嘴上只會連連保證：“一定一定。”
這是天地良心的大實話哈，這麽多菜譜她不賣掉難不成留在腦袋裏吃灰啊。
至於賣掉以後沒辦法當第一人的問題，嗐，市場上賣得好的品牌基本沒有一家是首發。
她一點兒都不怕。
送走了龐叔叔，王瀟回頭看陳大夫表情豐富的臉，都不用轉動眼珠子就能猜出人家的未盡之言。她立刻撲上去，跟陳大夫玩美女貼貼，嘴巴甜的能滴蜜糖：“哎呀，媽，你看我又掙錢了。我給你買迷奇的美容蜜吧，你別搽雪花膏了。我以前大學同學都說迷奇好用，她們媽媽用那個。”
陳雁秋是這年代最標準的父母，愛在心頭口難開的那種，好話都懶得對女兒說兩句，更別說這種親昵的摟摟抱抱。叫王瀟這麽跟樹懶似的往身上一猴，她頓時渾身不自在，下意識地推開人：“行了，好好上你的班去。我看你現在心思全放在歪門邪道上，不要本末倒置。”
王瀟心道，掙錢才是我的根本呢。
嘴上她裝乖的很：“我班上的好得很，我們領導都誇我來著。”
她沒吹牛哦，她有卷王強迫癥。哪怕她對研究所倉庫保管員的工作沒丁點兒興趣，她也把整個倉庫打掃得幹幹凈凈，整理得一絲不茍，連所長偶然親自帶隊查考勤意外見了倉庫，也誇她這顆革命的螺絲釘擺在哪兒都能發光發熱。
陳雁秋可沒覺著倉庫保管員能幹出朵花來，開玩笑哦，她堂堂大學高材生閨女，竟然做最多初中畢業就能勝任的倉庫保管員，不是在浪費國家培養的人才嗎？
她跟女兒說正經事：“你要和領導談啊，專業人做專業事。研究所給你開工資不是為了讓你去打掃倉庫衛生的，你得進實驗室跟項目。專業堅決不能丟。”
她自己當廠醫她都感覺虧了，早該進醫院的，起碼也能混個一把刀。
她這種只讀了衛校的也就算了，瀟瀟可是大學生！
王瀟嚇得渾身一個激靈。
開什麽玩笑，她現在天天坐在後勤倉庫都害怕城門失火殃及池魚，還想叫她往城門湊？打死她都不能幹。
她趕緊打馬虎眼：“哎喲，媽，這個崗位調整哪有那麽簡單啊。你看馬上都快十二月份了，沒有在年前調崗的道理，到時候年度總結都不好寫。等明年吧，明年再說。”
嘿！她可真是個機靈鬼，一竿子甩到1991年去了，到時候再找理由唄。
陳雁秋嘴巴張了好幾下，到底還是只狠狠地拍了下女兒的胳膊，翻白眼訓斥：“別瞎玩了，趕緊回屋睡覺！”
王瀟從善如流，進衛生家刷牙洗臉又沖了把澡，歡快地沖進房間鉆被窩了。
真的，在1990年能穿進王家是她的運氣。也只有鋼鐵廠這種能用餘熱燒水供應給家屬區的地方，可以保證她大冬天的也能每天痛快洗上熱水澡了。
在周鎮舅舅家，她可沒這麽舒坦。
她美滋滋地躺在軟硬適中的棕繩床上，打著呵欠計劃下一步生意走向。
不急著給省城的合作對象們盲目輸出更多的新鮮菜品，畢竟任何一道佳肴的走紅都需要時間加碼，起碼年前，她不打算再“回憶”起新菜了。
這段時間裏，她要做的是擴大銷售規模。
市區能拿出手的店，她的確賣的七七八八了，可這不還有下面各個縣嘛。省城轄區包含五個縣，每個縣的經濟實力都不弱哩。
打著省城大店專享的旗號把配方賣出去，嗯，這一波賺個三五萬應該不成問題。
有了這筆本金，她可以考慮再進去下一個渠道了。
王瀟想的挺美，殊不知危機就在她身後。
隔著一道墻，抹了雪花膏躺在床上的陳雁秋久久不能入睡，還踢了腳丈夫，鄭重其事地宣布：“不行，我明天得去化工所找瀟瀟的領導談談。”
倒黴的八級鉗工一整個大無語：“你說話就說話，你踢我幹啥？”
“我不踢你你都打呼嚕了。”
“我這還沒睡呢。”王鐵軍打死不承認，只擔心一點，“你找瀟瀟領導談啥，孩子都上班了，又不是上學。她想幹啥自己跟領導談不就結了，也不是沒長嘴。”
“長個屁！”陳雁秋沒好氣，“你姑娘你不知道？那就是個沒嘴的葫蘆。”
王鐵軍下意識地想反駁，他看姑娘現在可能耐了，小嘴兒巴巴的，比見人說人話見鬼說鬼話的推銷員都厲害。
不過他還想睡覺，所以他十分識相：“那你說怎麽辦吧。”
“不行，我還是得去研究所找他們領導談談。”陳雁秋下定了決心，“她就是因為現在不搞專業打雜幹的沒勁兒，所以才一天到晚把精神放在歪門邪道上。”
如果她還跟夏天那會兒一樣在項目組幹活，哪裏有空管什麽賣配方。一天24小時她恨不得能劈成48小時守在實驗室裏不挪窩，連換洗衣服都是她這個當媽的給送過去的呢。
這才是堂堂化學系高材生應該幹的事兒！
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一連大半個月，王瀟借著穿書人的紅利賣菜賣到飛起。
真的，幾乎整個金寧市排的上號的飯店和鹵菜店都是她的顧客。
她再一次深深感受到了人脈的重要性以及1990年人民的淳樸，竟然沒一家店試圖白嫖她的儲存知識。雙方唯一爭論的點只有能不能再便宜一百塊。
當然不能。
那可都是白花花的鈔票。
反正二十天時間下來，王瀟的個人資產已經從剛自周鎮回來時的369塊4毛直接變成了14433塊4毛錢，其中還包含了她11月份剛發的64塊錢工資。
嘖，王瀟覺得自己隨著時代調整的小目標定小了。萬元戶實在不算什麽，起碼得百萬富翁才能談得上實現了一個小目標。
當然，這話她不敢對著爹媽說，她怕挨揍。
畢竟王鐵軍同志和陳雁秋大夫差不多三年的收入，人間凡爾賽很容易遭板磚的。
不管當爹媽的人如何目瞪口呆，反正買秘方的人個個都笑逐顏開。
龐叔叔更是把王瀟當祖宗一樣供著，隔三差五自備鹵菜上門找老王同志喝酒，各種旁敲側擊花言巧語，最後圖窮匕見。
直說吧，大侄女，你手上那本食譜秘籍開價多少？叔叔是替食品公司來問的價，兩萬塊公司也買。
陳雁秋倒吸一口涼氣，她沒跟丈夫一道陪著閨女跑飯店跑鹵菜店，缺乏直觀感受，完全理解不能為啥能弄幾碗吃的就能搞這麽多錢。
龐叔叔卻丁點兒都沒覺得這價錢高。畢竟一道冒烤鴨再加一道藤椒雞和鹵雞爪，讓他們東直門鹵菜店都過了立冬了，營業額竟然比夏天最熱鬧的那會兒還高一半。
不僅附近的居民到了飯店就端著自家的碗過來打鹵菜加餐，還有在周圍上班的職工也會在下班時端著自己吃飯的飯盒過來打上一飯盒帶回家給家裏人吃。
這意味著什麽啊？意味著錢。
短短一個禮拜的時間，鹵菜店掏出去購買秘方的1800塊大洋已經賺回了足有1200塊，回本速度嗖嗖的。
食品公司旗下的其他幾家鹵菜店的情況也差不多。
劃個重點啊，買食譜各家鹵菜店是單獨掏了錢的。現在大家雖然上頭都有同一個婆婆——食品公司，但彼此間也是存在競爭關系的。沒理由我搞到武林秘籍了，還要無償對你共享。
哪怕龐叔叔能有這覺悟，王瀟也絕對不會同意。
反正大家最後都是以同樣的價碼到手的食譜：冒烤鴨800塊，藤椒雞500塊，鹵雞爪500塊。
王瀟一口氣賣了6家店，基本包辦全城。單這一筆，她就掙了10800塊。
所以她會無中生有變出價值兩萬塊的食譜來嗎？當然不會。
哪怕她考研時沒考數學，九年義務教育學會的加減乘除也不至於忘掉啊。零售價高又不愁銷量時，她為啥要骨折價清倉大甩賣？
她堅定地搖頭，特別遺憾：“叔叔，那本書已經不見了。”
她解釋道，“原先就擺在我們圖書館閱覽室最東邊那頭。去年不是學校經常搞集會嗎，圖書館被占了，我好長時間沒能再進去。後來裏面重新清掃整理過後，好多書都找不到了，也包括那本。原先我還想帶回家給我媽看呢。”
聽的陳雁秋直想翻白眼，個死丫頭，帶回家給老娘看？分明是要老娘燒了服侍你。
哼！做的這麽利索，肯定沒少燒過。
可她跟老王先前一口都沒嘗到，那燒的是給哪個吃的？還不是那個姓阮的拆白黨一家。
想想都慪死人。
龐叔叔聽的那叫一個心如刀割，狠狠地跺腳：“那幫龜孫子，肯定是叫他們偷去外國了。一個個，全是賣國賊！”
王瀟楞了下才反應過來他說的是這兩年借著那場風波出國的大學生和大學老師，沒啥感覺的“哦”了聲，一句評價都欠奉。
龐叔叔又巴巴兒追著王瀟問：“那你還記得書上都寫了哪些菜嗎？默寫出來，好歹叫你叔叔開開眼界。”
王瀟露出八顆牙的標準微笑，語氣卻遺憾：“叔叔，我真記不太清楚了。這對我的專業來說，是閑書，我只是隨手翻了翻，總不好耽誤學習。”
眼看著龐叔叔露出絕望懊惱的神色，她又開始刀下留人，“不過我後面會努力回想，只要想到了，就第一時間通知你，你看怎樣？”
她一點也不擔心編不出來新的暢銷菜，因為根本不需要她編啊。
此後三十多年可以算華夏民族最富足的時代，餐飲文化自然也隨之蒸蒸日上。
窮的時候，一碗大米飯不加一口菜，照樣能嘛嘛香地敢下肚子。要是再來盤沾了鹽巴的水煮大肉片那就更香了。
唯有等到吃飽了，大家才有精力追求口感，不斷創新改良菜品來滿足食客們對吃這方面更高的追求。
眼下才哪到哪兒啊，她還有一堆網紅美食能拿出來零售呢。再不濟，酸菜魚、燒雞公這些接地氣的下飯菜也能炫一把。
龐叔叔沒轍，只能再三再四地強調：“那你一定要好好想，這可都是老祖宗的智慧。”
王瀟心道，幹嘛老指望老祖宗，你得相信未來。人的口味是隨著時代變遷變化的。現在真叫古代禦廚燒飯給你吃，你未必能吃的慣。
當然，她嘴上只會連連保證：“一定一定。”
這是天地良心的大實話哈，這麽多菜譜她不賣掉難不成留在腦袋裏吃灰啊。
至於賣掉以後沒辦法當第一人的問題，嗐，市場上賣得好的品牌基本沒有一家是首發。
她一點兒都不怕。
送走了龐叔叔，王瀟回頭看陳大夫表情豐富的臉，都不用轉動眼珠子就能猜出人家的未盡之言。她立刻撲上去，跟陳大夫玩美女貼貼，嘴巴甜的能滴蜜糖：“哎呀，媽，你看我又掙錢了。我給你買迷奇的美容蜜吧，你別搽雪花膏了。我以前大學同學都說迷奇好用，她們媽媽用那個。”
陳雁秋是這年代最標準的父母，愛在心頭口難開的那種，好話都懶得對女兒說兩句，更別說這種親昵的摟摟抱抱。叫王瀟這麽跟樹懶似的往身上一猴，她頓時渾身不自在，下意識地推開人：“行了，好好上你的班去。我看你現在心思全放在歪門邪道上，不要本末倒置。”
王瀟心道，掙錢才是我的根本呢。
嘴上她裝乖的很：“我班上的好得很，我們領導都誇我來著。”
她沒吹牛哦，她有卷王強迫癥。哪怕她對研究所倉庫保管員的工作沒丁點兒興趣，她也把整個倉庫打掃得幹幹凈凈，整理得一絲不茍，連所長偶然親自帶隊查考勤意外見了倉庫，也誇她這顆革命的螺絲釘擺在哪兒都能發光發熱。
陳雁秋可沒覺著倉庫保管員能幹出朵花來，開玩笑哦，她堂堂大學高材生閨女，竟然做最多初中畢業就能勝任的倉庫保管員，不是在浪費國家培養的人才嗎？
她跟女兒說正經事：“你要和領導談啊，專業人做專業事。研究所給你開工資不是為了讓你去打掃倉庫衛生的，你得進實驗室跟項目。專業堅決不能丟。”
她自己當廠醫她都感覺虧了，早該進醫院的，起碼也能混個一把刀。
她這種只讀了衛校的也就算了，瀟瀟可是大學生！
王瀟嚇得渾身一個激靈。
開什麽玩笑，她現在天天坐在後勤倉庫都害怕城門失火殃及池魚，還想叫她往城門湊？打死她都不能幹。
她趕緊打馬虎眼：“哎喲，媽，這個崗位調整哪有那麽簡單啊。你看馬上都快十二月份了，沒有在年前調崗的道理，到時候年度總結都不好寫。等明年吧，明年再說。”
嘿！她可真是個機靈鬼，一竿子甩到1991年去了，到時候再找理由唄。
陳雁秋嘴巴張了好幾下，到底還是只狠狠地拍了下女兒的胳膊，翻白眼訓斥：“別瞎玩了，趕緊回屋睡覺！”
王瀟從善如流，進衛生家刷牙洗臉又沖了把澡，歡快地沖進房間鉆被窩了。
真的，在1990年能穿進王家是她的運氣。也只有鋼鐵廠這種能用餘熱燒水供應給家屬區的地方，可以保證她大冬天的也能每天痛快洗上熱水澡了。
在周鎮舅舅家，她可沒這麽舒坦。
她美滋滋地躺在軟硬適中的棕繩床上，打著呵欠計劃下一步生意走向。
不急著給省城的合作對象們盲目輸出更多的新鮮菜品，畢竟任何一道佳肴的走紅都需要時間加碼，起碼年前，她不打算再“回憶”起新菜了。
這段時間裏，她要做的是擴大銷售規模。
市區能拿出手的店，她的確賣的七七八八了，可這不還有下面各個縣嘛。省城轄區包含五個縣，每個縣的經濟實力都不弱哩。
打著省城大店專享的旗號把配方賣出去，嗯，這一波賺個三五萬應該不成問題。
有了這筆本金，她可以考慮再進去下一個渠道了。
王瀟想的挺美，殊不知危機就在她身後。
隔著一道墻，抹了雪花膏躺在床上的陳雁秋久久不能入睡，還踢了腳丈夫，鄭重其事地宣布：“不行，我明天得去化工所找瀟瀟的領導談談。”
倒黴的八級鉗工一整個大無語：“你說話就說話，你踢我幹啥？”
“我不踢你你都打呼嚕了。”
“我這還沒睡呢。”王鐵軍打死不承認，只擔心一點，“你找瀟瀟領導談啥，孩子都上班了，又不是上學。她想幹啥自己跟領導談不就結了，也不是沒長嘴。”
“長個屁！”陳雁秋沒好氣，“你姑娘你不知道？那就是個沒嘴的葫蘆。”
王鐵軍下意識地想反駁，他看姑娘現在可能耐了，小嘴兒巴巴的，比見人說人話見鬼說鬼話的推銷員都厲害。
不過他還想睡覺，所以他十分識相：“那你說怎麽辦吧。”
“不行，我還是得去研究所找他們領導談談。”陳雁秋下定了決心，“她就是因為現在不搞專業打雜幹的沒勁兒，所以才一天到晚把精神放在歪門邪道上。”
如果她還跟夏天那會兒一樣在項目組幹活，哪裏有空管什麽賣配方。一天24小時她恨不得能劈成48小時守在實驗室裏不挪窩，連換洗衣服都是她這個當媽的給送過去的呢。
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