第1069章 五十年代吃飽喝足（16二合一）
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第1069章 五十年代吃飽喝足（16二合一）
水渺帶回了一只風幹鵝，另一只就留給單位食堂加餐了，各個吃到肉是不可能的，直接燉了一大鍋鵝湯，好歹都嘗到了點肉味，自然也都知道了水渺又做了什麽壯舉了，要說文化人就是有能耐啊，都能把自己縣城吃的東西給推到京城去了。
方滿福看到這風幹鵝的時候還吃了一驚，“都能買這麽大一只鵝了？！”
“沒呢，這都是別人送的感謝我的……”水渺把今天的事說了下，“我一個人拿兩只鵝也不好看，就留了一只給單位了。”
“那是該留的。”方滿福點點頭，覺得水渺做的沒毛病，“吃獨食的人，大家也都不樂意打交道的。”方滿福拎著這只風幹鵝，眼睛就沒有從這轉移過。
“今天吃個鵝脖子……算了，吃個鵝頭，都夠了，一人都能吃塊肉了。剩下的掛著，等到過年再吃腿。”方滿福都已經在計算怎麽吃了。
“娘，你看著做就行。”水渺對此沒有異議，現在一個星期有點肉腥味都已經不錯了，這麽大一只鵝，掛在橫梁上，吃個幾個月，在很多人看來都是奢侈的事情了。
方滿福到底沒舍得當天就剁了鵝頭，橫刀一劈，斬下半個鵝頭，混著蘿蔔燉了一大鍋湯。那風幹鵝特有的、濃縮的鹹鮮香氣，還是霸道地鉆滿了小小的屋子，勾得人肚裏的饞蟲蠢蠢欲動。三個孩子——盛華，頌華還有安國，圍著飯桌坐得筆直，眼睛卻像被線牽著似的，不住地往房梁上瞟。
那只碩大的、表皮呈醬褐色的風幹鵝，此刻正被一根麻繩牢牢地捆著腳，倒掛在橫梁下。在孩子們眼中，它不像是一只鵝，倒像是一座散發著誘人光芒的肉山寶藏。盛華年紀大些，還能故作沈穩，只是喉結不時上下滾動一下；頌華則直接多了，吸著鼻子，小聲嘀咕：“真香啊……奶，鵝腿啥時候能吃？” 最小的安國，仰著小小的腦袋，烏溜溜的大眼睛裏全是那只鵝的倒影，口水都快從嘴角溢出來了，他伸出小手指著：“鵝鵝……肉肉……”
水渺看著孩子們的模樣，心裏又是好笑又是發酸，給三個孩子的碗裏都夾了一筷子的鵝肉塊，：“都好好吃飯，這鵝掛在咱家梁上，跑不了，慢慢吃。”
這事過個兩天，風幹鵝的香味已經在單位食堂散去了，大家對水渺地討論也就淡下來了。沒想到這事居然還有另外的發展。
起初還只是本縣範圍內的動靜。先是隔壁紅光公社的主任，提著兩掛自家腌制的、油光發亮的臘肉，笑呵呵地找上了宣傳部，客氣地要請“水渺同志”去他們那裏看看，“我們那兒的臘肉，用的是祖傳的老法子，柏樹枝熏烤，香味那叫一個地道！不比風幹鵝差！”
咋地，就他風幹鵝是乾隆年間的是，自己公社的臘肉都可以追溯到宋朝蘇東坡的時候了，至於到底是不是東坡居士在這裏點化了一下，那就別管了，反正是那個時候的事情了，比風幹鵝要歷史悠久！
緊接著，盛產優質山筍的青峰鄉鄉長也派人捎來口信，馬上要有冬筍了，邀請水渺到時候前去品鑒。
甚至連縣裏唯一的、效益一直不溫不火的陶瓷廠廠長都坐不住了，親自登門，言辭懇切：“水幹事，我們廠裏老師傅的手藝那是沒得說，用的料也是以前出名的產地出產的，就是名聲不顯，您看能不能……也給我們寫一篇？讓咱們這土罐子也能見見大世面？”
水渺一時間有些應接不暇。她這才深切體會到，一篇看似尋常的報道，在信息閉塞、物資匱乏的年代，所能爆發出的能量是何等巨大。它不僅僅是一篇文章，更像是一張通往更廣闊天地的“通行證”，牽動著無數人渴望改變現狀的神經。
王建革看著辦公室裏絡繹不絕的“訪客”，又是自豪又是替水渺發愁，私下裏對她說：“水渺同志啊，你現在可是個香餑餑了。不過這事也得量力而行，別累著自己，更要註意影響，要精益求精才是。”他是一個文字工作者，自然知道文字的力量，就像水渺這樣的，她寫的文章那是多少人看到的，這樣是隨便一點平常的東西，名不符實，這……不是辜負了讀者的信任了嗎？
水渺自然明白其中的分寸。她婉拒了那些過於直白的“禮物”，但對於真誠的采風邀請，只要題材合適，時間允許，她都願意去看看。
她對王建革說：“王科，我曉得的，不過老百姓有一顆想要改變現狀的心，我覺得這是好事。以前我們寫作，可能更多的是閉門造車，或者局限於個人感觸。現在不一樣了，我們的筆可以真正深入到田間地頭、工廠車間，去發現、去記錄、去推動。這不正是‘文藝為人民服務’的體現嗎？”
水渺的回應，不僅僅是出於一種責任，更源於一種逐漸清晰的創作自覺。
送走這些想要“打廣告”的各公社領導沒幾天，水渺辦公室的安靜就被再次打破了。這次來的是一位皮膚黝黑、身上還帶著淡淡海腥味的中年漢子，他拘謹地站在門口，手裏緊緊攥著一個用厚厚的、油漬微微滲出的包裹。
“請……請問，水渺同志在嗎？”他的口音帶著明顯的沿海腔調。
水渺擡起頭，有些訝異。“我就是，您哪位？請進來說話。”
那漢子這才小心翼翼地走進來，將那個油包放在水渺桌角，像是放下什麽易碎品。“水渺同志，俺是東山縣紅礁公社的，叫林大川。俺們公社靠著海，沒啥好地，主要就靠養些海鴨，下蛋。”
他搓著手，顯得有些緊張，但眼神卻很亮，隨著說著說著，言語也越發流利：“俺們在省城工作的親戚捎回一本雜志，上面有您寫風幹鵝的文章！俺們公社書記看了，一拍大腿，說咱們的紅樹林海鴨蛋，一點也不比風幹鵝差！蛋黃又紅又沙，冒油！就是……就是養在偏僻海邊，沒人知道。”
說著，他小心翼翼地解開那包裹，裏面還裹著浸透了油的報紙，露出最裏面一個個青白色、個頭不小的鴨蛋。“這是俺們昨天特意挑的，最大的，一路緊趕慢趕送過來，就怕不新鮮了。您……您嘗嘗？要是能……要是能也幫俺們寫篇文章，讓其他地方也知道知道俺們這海鴨蛋，那俺們全公社都念您的好！”
水渺看著那一顆顆沾著些許草屑和泥沙、卻透著新鮮勁的海鴨蛋，再看看林大川那飽經海風、寫滿期盼的臉，心中了然。這又是一份沈甸甸的、來自基層的期盼。與風幹鵝不同，海鴨蛋是更日常的副食品，若能打開銷路，對沿海那些缺乏耕地的公社來說，意義非凡。
水渺沒有立刻去碰那些蛋，而是溫和地請林大川坐下，詳細詢問起來：“林同志，你們公社大概養了多少海鴨？鴨蛋產量如何？平時都怎麽銷售？有什麽特別之處嗎？”
林大川見水渺態度認真，不是敷衍，話也順溜起來：“俺們那靠著紅樹林，海鴨就吃樹林裏的小魚小蝦小螃蟹，下的蛋自然香！產量不小，但除了供應附近幾個鎮，多的就只能腌成鹹鴨蛋，或者做成松花蛋。要是……要是能直接把這鮮蛋賣到城裏，甚至像風幹鵝那樣賣到京城，那社員們的收入可就……”別管什麽時候，酒香就怕巷子深，特別是這個交通不發達的時候，出名的或是不出名的就是相差很多的。
水渺聽著，心裏快速盤算。海鴨蛋這東西，營養價值高，風味獨特，而且比起風幹鵝這類“奢侈品”，反而更能貼近城市居民的日常需求，推廣的可能性更大。她拿起一顆鴨蛋，在手裏掂了掂，分量很足。
“這樣，林同志，蛋我就不收了。寫文章不能光聽你說，得實地看了才行。你們那路好走嗎？”
林大川一聽有戲，激動地站起來：“好走！好走！有火車能到縣裏，俺們公社派船來接！水渺同志，您肯去，真是太好了！”
水渺將海鴨蛋重新包好，心裏已經有了打算。她將這件事向王建革做了匯報，王建革點了頭：“東山縣分管農業的副縣長是我的同學，他今天早上就打電話跟我打了聲招呼了，我想著你要是沒有這個想法那就不跟你說了。既然要去的話，車票什麽的我這邊去安排。鴨蛋這個題材不錯，貼近生活，你去看看，如果確實好，值得一寫。不過，一定要註意，實事求是，不能誇大。”
平常大家都是縣城裏生活，很少會出去，因此水渺要出去采風的消息就引人註目了。才半天的時間，單位裏又議論開了。
“好家夥，水幹事這筆桿子真成金筆了？戳戳風幹鵝，風幹鵝上京了；這要去戳戳海鴨蛋，海鴨蛋還不得漂洋過海啊？”
“我看懸，鴨蛋哪兒沒有？非得吃他們那靠海邊的？”
“這你就不懂了，人家那吃小魚小蝦的，吃葷的和吃素的能一樣嗎？水幹事這是要幫海邊的人也找條出路呢！”
“那哪有這麽簡單，那地方窮得只能吃海鮮了，一年到頭一碗白米飯都未必吃得上……”
水渺沒有理會這些議論。她帶著簡單的行囊，坐上了前往東山縣的火車。一路顛簸，又換乘了公社派來的、帶著濃重魚腥味的小船。
當水渺跟著皮膚黝黑、身上帶著海腥味的林大川，一路輾轉，踏上紅礁公社那片被鹹澀海風浸潤的土地時，眼前的景象讓她感到既陌生又新奇。
這裏與她熟悉的縣城截然不同。空氣中彌漫著濃烈的、屬於大海的味道——鹹腥，濕潤，還夾雜著水生物腐爛和新生交織的、略帶泥土氣息的覆雜味道。
一片望不到邊際的紅樹林沿著海岸線蔓延，它們的根系虬結，像無數只巨人的腳掌深深紮入灘塗的淤泥裏，頑強地抵禦著潮汐的沖刷。退潮後，大片大片的灘塗裸露出來，在陽光下泛著油亮的光澤，上面布滿了小蟹爬行的痕跡和貝類呼吸的小孔。
“看，那就是俺們放養的海鴨！”林大川指著紅樹林深處和灘塗上成群結隊的麻鴨，語氣裏充滿了自豪。那些鴨子體型比水渺常見的要大，羽毛色澤也更深，它們在淺水區和灘塗上靈活地踱步、啄食，發出“嘎嘎”的歡快叫聲。
公社書記是位精幹的中年人，早已等候多時，熱情地接待了水渺。沒有過多的寒暄，他們直接去了鴨群聚集的地方。水渺學著林大川的樣子，脫下鞋襪，挽起褲腳，赤腳踩進溫潤而柔軟的灘塗裏。淤泥瞬間沒過腳踝，一種奇特的觸感從腳底傳來，細膩，冰涼。她小心翼翼地走著，感受著海風拂面，看著眼前這派自然、旺盛的生機。
林大川彎腰，熟練地從一片紅樹林根系下的草窩裏摸出幾枚青白色的鴨蛋，個頭確實比尋常鴨蛋大，蛋殼也更厚實些。“您看，這就是剛下的，還溫乎著呢。”他遞過來一枚。水渺接過，鴨蛋入手沈甸甸的，還帶著點溫度。
傍晚，公社食堂用最新鮮的海鴨蛋款待水渺，除此之外，還特地煮了一鍋米飯，燉了一只麻鴨，可以說誠意滿滿。
當那顆水煮海鴨蛋被敲開剝完，露出潔白瑩潤的蛋白時，水渺就隱隱覺得不同。待用筷子輕輕一戳那飽滿的、顏色深橙近紅的蛋黃時，奇跡發生了——只聽極輕微“啵”的一聲，金紅透亮的油液瞬間便冒了出來，順著蛋體緩緩流淌，濃郁的、帶著海鮮特有風味的香氣立刻升騰而起，充滿了她邊上一圈。
水渺夾起一小塊帶著油光的蛋黃送入口中，口感沙糯、綿密，醇厚的香氣在舌尖炸開，那股鮮味層次豐富，既有蛋香，又似乎融合了海洋的精華，確實沒有絲毫令人不快的腥氣。
她腦海中不由自主地浮現出她以前讀過的、汪曾祺先生描寫家鄉高郵鹹鴨蛋的文字——“筷子頭一紮下去，吱——紅油就冒出來了。” 那是她第一次通過文字，如此真切地“品嘗”到一種食物的極致風味，感受到了文字背後對故鄉風物深沈的熱愛。
此刻，她嘴裏的這枚紅樹林海鴨蛋，其蛋黃的色澤、流油的動感、沙糯的口感，竟與記憶中文豪筆下那枚名滿天下的鹹鴨蛋有著異曲同工之妙，甚至因其是鮮蛋，更多了一份靈動活潑的鮮美。
這種奇妙的聯想，讓水渺對眼前的事物和這片土地，陡然生出了一份更深的敬意與共鳴。原來，在這偏遠的、看似貧瘠的海隅，也藏著如此不為人知的美味珍寶，它們同樣承載著一方人的勞作、智慧與期盼。
夜晚，公社招待所裏，一盞煤油燈暈出昏黃的光圈。水渺伏在簡陋的書桌前，攤開筆記本，海風帶著潮濕的涼意從窗戶縫隙鉆進來。她回想著白天的所見所感：林大川和漁民們那被海風與烈日雕刻出的粗糙面龐，他們談起海鴨蛋時眼中閃爍的光；赤腳踩在灘塗上那新奇而實在的觸感；紅樹林在潮水中靜默堅守的姿態；還有那枚蛋黃流油時，帶給水渺的、與文學記憶重疊的驚艷滋味……這一切，都遠比任何空洞的讚美和華麗的辭藻更有力量。
她的筆尖在紙上沙沙作響，不再僅僅是為了完成一篇報道，更像是在履行一個發現者、一個記錄者的使命。她要寫的，不只是海鴨蛋的“好”，更是這“好”背後，那片獨特的紅樹林生態，那些趕海人的辛勞，以及這枚“金蛋蛋”所能點燃的、對於更好生活的希望。
《紅樹林畔的海鴨蛋》一文如期發表。水渺在文中，不僅用準確的數據和樸實的語言介紹了海鴨蛋的特色和價值，更用飽含深情的筆觸，描繪了紅樹林的壯美、海鴨的悠然、養鴨人的質樸，以及那枚蛋黃流油瞬間帶給人的視覺與味覺的雙重震撼。
水渺甚至巧妙地引用了自己對高郵鹹鴨蛋的文字記憶，進行了一次跨越時空的風味對話，賦予了紅礁海鴨蛋一種文化的韻味與親切感。
這個年代，擁有看報紙看文章習慣的差不多都是在機關單位任職的。自然，最先看到水渺文章的也是這群人。怕是水渺自己都想不到自己的文章會被哪些人看到。
文章引發的第一波巨浪，來自於體制內的強力回應。省商業廳的介入，並非僅僅是一紙公文式的例行公事。他們甚至派出了專門的調研小組，深入紅礁公社的灘塗、養殖場和社員家中，實地核實情況，評估潛力。
當然這也是適逢其會了，省商業廳正巧組織全省外貿產品調研，之前的風幹鵝正是通過水渺的文章被他們列入名單了。自然，在省報上看到水渺的這篇文章的時候，也不會置之不理。
林大川看著官方的人來，看著官方的人走，等消息等得望眼欲穿，終於等到了確定消息，紅礁公社的海鴨蛋、風幹海貨等特產正式被列為省級外貿產品。
外貿渠道的打通，不僅僅是“賣出去”，而是“賣上好價錢”的質變。外貿資質的公司看中這裏海產品獨特的自然風味和文章帶來的“故事附加值”。紅礁公社的產品，不再僅僅是土特產，而是被塑造為帶有地域文化印記的“精品”，開始進入外匯商店，甚至遠銷海外。
當林大川再次來到縣裏，送上那面“妙筆生花，造福鄉梓”的旗幟和一筐精心挑選的海鴨蛋時，他黝黑的臉上綻放著前所未有的光彩，那雙常年與風浪打交道的大手，緊緊握著水渺的手，激動得語無倫次：“謝謝！謝謝水作家！您是我們紅礁公社的恩人……”一遍遍說著謝謝，真的是不知道怎麽感謝才好！
水渺看著那面樸實無華的旗幟，聽著同事們由衷的讚嘆，心中湧起的暖流與成就感，無比踏實、厚重。她清晰地感受到，手中的這支筆，真正地紮根到了泥土與灘塗之中，從書寫個人情懷的“金筆”，蛻變成了連接希望與現實的“橋梁”。她的創作，也因此被註入了更磅礴的生命力——那是一種與人民同呼吸、與時代共脈搏的，為人民服務的生命力。
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水渺帶回了一只風幹鵝，另一只就留給單位食堂加餐了，各個吃到肉是不可能的，直接燉了一大鍋鵝湯，好歹都嘗到了點肉味，自然也都知道了水渺又做了什麽壯舉了，要說文化人就是有能耐啊，都能把自己縣城吃的東西給推到京城去了。
方滿福看到這風幹鵝的時候還吃了一驚，“都能買這麽大一只鵝了？！”
“沒呢，這都是別人送的感謝我的……”水渺把今天的事說了下，“我一個人拿兩只鵝也不好看，就留了一只給單位了。”
“那是該留的。”方滿福點點頭，覺得水渺做的沒毛病，“吃獨食的人，大家也都不樂意打交道的。”方滿福拎著這只風幹鵝，眼睛就沒有從這轉移過。
“今天吃個鵝脖子……算了，吃個鵝頭，都夠了，一人都能吃塊肉了。剩下的掛著，等到過年再吃腿。”方滿福都已經在計算怎麽吃了。
“娘，你看著做就行。”水渺對此沒有異議，現在一個星期有點肉腥味都已經不錯了，這麽大一只鵝，掛在橫梁上，吃個幾個月，在很多人看來都是奢侈的事情了。
方滿福到底沒舍得當天就剁了鵝頭，橫刀一劈，斬下半個鵝頭，混著蘿蔔燉了一大鍋湯。那風幹鵝特有的、濃縮的鹹鮮香氣，還是霸道地鉆滿了小小的屋子，勾得人肚裏的饞蟲蠢蠢欲動。三個孩子——盛華，頌華還有安國，圍著飯桌坐得筆直，眼睛卻像被線牽著似的，不住地往房梁上瞟。
那只碩大的、表皮呈醬褐色的風幹鵝，此刻正被一根麻繩牢牢地捆著腳，倒掛在橫梁下。在孩子們眼中，它不像是一只鵝，倒像是一座散發著誘人光芒的肉山寶藏。盛華年紀大些，還能故作沈穩，只是喉結不時上下滾動一下；頌華則直接多了，吸著鼻子，小聲嘀咕：“真香啊……奶，鵝腿啥時候能吃？” 最小的安國，仰著小小的腦袋，烏溜溜的大眼睛裏全是那只鵝的倒影，口水都快從嘴角溢出來了，他伸出小手指著：“鵝鵝……肉肉……”
水渺看著孩子們的模樣，心裏又是好笑又是發酸，給三個孩子的碗裏都夾了一筷子的鵝肉塊，：“都好好吃飯，這鵝掛在咱家梁上，跑不了，慢慢吃。”
這事過個兩天，風幹鵝的香味已經在單位食堂散去了，大家對水渺地討論也就淡下來了。沒想到這事居然還有另外的發展。
起初還只是本縣範圍內的動靜。先是隔壁紅光公社的主任，提著兩掛自家腌制的、油光發亮的臘肉，笑呵呵地找上了宣傳部，客氣地要請“水渺同志”去他們那裏看看，“我們那兒的臘肉，用的是祖傳的老法子，柏樹枝熏烤，香味那叫一個地道！不比風幹鵝差！”
咋地，就他風幹鵝是乾隆年間的是，自己公社的臘肉都可以追溯到宋朝蘇東坡的時候了，至於到底是不是東坡居士在這裏點化了一下，那就別管了，反正是那個時候的事情了，比風幹鵝要歷史悠久！
緊接著，盛產優質山筍的青峰鄉鄉長也派人捎來口信，馬上要有冬筍了，邀請水渺到時候前去品鑒。
甚至連縣裏唯一的、效益一直不溫不火的陶瓷廠廠長都坐不住了，親自登門，言辭懇切：“水幹事，我們廠裏老師傅的手藝那是沒得說，用的料也是以前出名的產地出產的，就是名聲不顯，您看能不能……也給我們寫一篇？讓咱們這土罐子也能見見大世面？”
水渺一時間有些應接不暇。她這才深切體會到，一篇看似尋常的報道，在信息閉塞、物資匱乏的年代，所能爆發出的能量是何等巨大。它不僅僅是一篇文章，更像是一張通往更廣闊天地的“通行證”，牽動著無數人渴望改變現狀的神經。
王建革看著辦公室裏絡繹不絕的“訪客”，又是自豪又是替水渺發愁，私下裏對她說：“水渺同志啊，你現在可是個香餑餑了。不過這事也得量力而行，別累著自己，更要註意影響，要精益求精才是。”他是一個文字工作者，自然知道文字的力量，就像水渺這樣的，她寫的文章那是多少人看到的，這樣是隨便一點平常的東西，名不符實，這……不是辜負了讀者的信任了嗎？
水渺自然明白其中的分寸。她婉拒了那些過於直白的“禮物”，但對於真誠的采風邀請，只要題材合適，時間允許，她都願意去看看。
她對王建革說：“王科，我曉得的，不過老百姓有一顆想要改變現狀的心，我覺得這是好事。以前我們寫作，可能更多的是閉門造車，或者局限於個人感觸。現在不一樣了，我們的筆可以真正深入到田間地頭、工廠車間，去發現、去記錄、去推動。這不正是‘文藝為人民服務’的體現嗎？”
水渺的回應，不僅僅是出於一種責任，更源於一種逐漸清晰的創作自覺。
送走這些想要“打廣告”的各公社領導沒幾天，水渺辦公室的安靜就被再次打破了。這次來的是一位皮膚黝黑、身上還帶著淡淡海腥味的中年漢子，他拘謹地站在門口，手裏緊緊攥著一個用厚厚的、油漬微微滲出的包裹。
“請……請問，水渺同志在嗎？”他的口音帶著明顯的沿海腔調。
水渺擡起頭，有些訝異。“我就是，您哪位？請進來說話。”
那漢子這才小心翼翼地走進來，將那個油包放在水渺桌角，像是放下什麽易碎品。“水渺同志，俺是東山縣紅礁公社的，叫林大川。俺們公社靠著海，沒啥好地，主要就靠養些海鴨，下蛋。”
他搓著手，顯得有些緊張，但眼神卻很亮，隨著說著說著，言語也越發流利：“俺們在省城工作的親戚捎回一本雜志，上面有您寫風幹鵝的文章！俺們公社書記看了，一拍大腿，說咱們的紅樹林海鴨蛋，一點也不比風幹鵝差！蛋黃又紅又沙，冒油！就是……就是養在偏僻海邊，沒人知道。”
說著，他小心翼翼地解開那包裹，裏面還裹著浸透了油的報紙，露出最裏面一個個青白色、個頭不小的鴨蛋。“這是俺們昨天特意挑的，最大的，一路緊趕慢趕送過來，就怕不新鮮了。您……您嘗嘗？要是能……要是能也幫俺們寫篇文章，讓其他地方也知道知道俺們這海鴨蛋，那俺們全公社都念您的好！”
水渺看著那一顆顆沾著些許草屑和泥沙、卻透著新鮮勁的海鴨蛋，再看看林大川那飽經海風、寫滿期盼的臉，心中了然。這又是一份沈甸甸的、來自基層的期盼。與風幹鵝不同，海鴨蛋是更日常的副食品，若能打開銷路，對沿海那些缺乏耕地的公社來說，意義非凡。
水渺沒有立刻去碰那些蛋，而是溫和地請林大川坐下，詳細詢問起來：“林同志，你們公社大概養了多少海鴨？鴨蛋產量如何？平時都怎麽銷售？有什麽特別之處嗎？”
林大川見水渺態度認真，不是敷衍，話也順溜起來：“俺們那靠著紅樹林，海鴨就吃樹林裏的小魚小蝦小螃蟹，下的蛋自然香！產量不小，但除了供應附近幾個鎮，多的就只能腌成鹹鴨蛋，或者做成松花蛋。要是……要是能直接把這鮮蛋賣到城裏，甚至像風幹鵝那樣賣到京城，那社員們的收入可就……”別管什麽時候，酒香就怕巷子深，特別是這個交通不發達的時候，出名的或是不出名的就是相差很多的。
水渺聽著，心裏快速盤算。海鴨蛋這東西，營養價值高，風味獨特，而且比起風幹鵝這類“奢侈品”，反而更能貼近城市居民的日常需求，推廣的可能性更大。她拿起一顆鴨蛋，在手裏掂了掂，分量很足。
“這樣，林同志，蛋我就不收了。寫文章不能光聽你說，得實地看了才行。你們那路好走嗎？”
林大川一聽有戲，激動地站起來：“好走！好走！有火車能到縣裏，俺們公社派船來接！水渺同志，您肯去，真是太好了！”
水渺將海鴨蛋重新包好，心裏已經有了打算。她將這件事向王建革做了匯報，王建革點了頭：“東山縣分管農業的副縣長是我的同學，他今天早上就打電話跟我打了聲招呼了，我想著你要是沒有這個想法那就不跟你說了。既然要去的話，車票什麽的我這邊去安排。鴨蛋這個題材不錯，貼近生活，你去看看，如果確實好，值得一寫。不過，一定要註意，實事求是，不能誇大。”
平常大家都是縣城裏生活，很少會出去，因此水渺要出去采風的消息就引人註目了。才半天的時間，單位裏又議論開了。
“好家夥，水幹事這筆桿子真成金筆了？戳戳風幹鵝，風幹鵝上京了；這要去戳戳海鴨蛋，海鴨蛋還不得漂洋過海啊？”
“我看懸，鴨蛋哪兒沒有？非得吃他們那靠海邊的？”
“這你就不懂了，人家那吃小魚小蝦的，吃葷的和吃素的能一樣嗎？水幹事這是要幫海邊的人也找條出路呢！”
“那哪有這麽簡單，那地方窮得只能吃海鮮了，一年到頭一碗白米飯都未必吃得上……”
水渺沒有理會這些議論。她帶著簡單的行囊，坐上了前往東山縣的火車。一路顛簸，又換乘了公社派來的、帶著濃重魚腥味的小船。
當水渺跟著皮膚黝黑、身上帶著海腥味的林大川，一路輾轉，踏上紅礁公社那片被鹹澀海風浸潤的土地時，眼前的景象讓她感到既陌生又新奇。
這裏與她熟悉的縣城截然不同。空氣中彌漫著濃烈的、屬於大海的味道——鹹腥，濕潤，還夾雜著水生物腐爛和新生交織的、略帶泥土氣息的覆雜味道。
一片望不到邊際的紅樹林沿著海岸線蔓延，它們的根系虬結，像無數只巨人的腳掌深深紮入灘塗的淤泥裏，頑強地抵禦著潮汐的沖刷。退潮後，大片大片的灘塗裸露出來，在陽光下泛著油亮的光澤，上面布滿了小蟹爬行的痕跡和貝類呼吸的小孔。
“看，那就是俺們放養的海鴨！”林大川指著紅樹林深處和灘塗上成群結隊的麻鴨，語氣裏充滿了自豪。那些鴨子體型比水渺常見的要大，羽毛色澤也更深，它們在淺水區和灘塗上靈活地踱步、啄食，發出“嘎嘎”的歡快叫聲。
公社書記是位精幹的中年人，早已等候多時，熱情地接待了水渺。沒有過多的寒暄，他們直接去了鴨群聚集的地方。水渺學著林大川的樣子，脫下鞋襪，挽起褲腳，赤腳踩進溫潤而柔軟的灘塗裏。淤泥瞬間沒過腳踝，一種奇特的觸感從腳底傳來，細膩，冰涼。她小心翼翼地走著，感受著海風拂面，看著眼前這派自然、旺盛的生機。
林大川彎腰，熟練地從一片紅樹林根系下的草窩裏摸出幾枚青白色的鴨蛋，個頭確實比尋常鴨蛋大，蛋殼也更厚實些。“您看，這就是剛下的，還溫乎著呢。”他遞過來一枚。水渺接過，鴨蛋入手沈甸甸的，還帶著點溫度。
傍晚，公社食堂用最新鮮的海鴨蛋款待水渺，除此之外，還特地煮了一鍋米飯，燉了一只麻鴨，可以說誠意滿滿。
當那顆水煮海鴨蛋被敲開剝完，露出潔白瑩潤的蛋白時，水渺就隱隱覺得不同。待用筷子輕輕一戳那飽滿的、顏色深橙近紅的蛋黃時，奇跡發生了——只聽極輕微“啵”的一聲，金紅透亮的油液瞬間便冒了出來，順著蛋體緩緩流淌，濃郁的、帶著海鮮特有風味的香氣立刻升騰而起，充滿了她邊上一圈。
水渺夾起一小塊帶著油光的蛋黃送入口中，口感沙糯、綿密，醇厚的香氣在舌尖炸開，那股鮮味層次豐富，既有蛋香，又似乎融合了海洋的精華，確實沒有絲毫令人不快的腥氣。
她腦海中不由自主地浮現出她以前讀過的、汪曾祺先生描寫家鄉高郵鹹鴨蛋的文字——“筷子頭一紮下去，吱——紅油就冒出來了。” 那是她第一次通過文字，如此真切地“品嘗”到一種食物的極致風味，感受到了文字背後對故鄉風物深沈的熱愛。
此刻，她嘴裏的這枚紅樹林海鴨蛋，其蛋黃的色澤、流油的動感、沙糯的口感，竟與記憶中文豪筆下那枚名滿天下的鹹鴨蛋有著異曲同工之妙，甚至因其是鮮蛋，更多了一份靈動活潑的鮮美。
這種奇妙的聯想，讓水渺對眼前的事物和這片土地，陡然生出了一份更深的敬意與共鳴。原來，在這偏遠的、看似貧瘠的海隅，也藏著如此不為人知的美味珍寶，它們同樣承載著一方人的勞作、智慧與期盼。
夜晚，公社招待所裏，一盞煤油燈暈出昏黃的光圈。水渺伏在簡陋的書桌前，攤開筆記本，海風帶著潮濕的涼意從窗戶縫隙鉆進來。她回想著白天的所見所感：林大川和漁民們那被海風與烈日雕刻出的粗糙面龐，他們談起海鴨蛋時眼中閃爍的光；赤腳踩在灘塗上那新奇而實在的觸感；紅樹林在潮水中靜默堅守的姿態；還有那枚蛋黃流油時，帶給水渺的、與文學記憶重疊的驚艷滋味……這一切，都遠比任何空洞的讚美和華麗的辭藻更有力量。
她的筆尖在紙上沙沙作響，不再僅僅是為了完成一篇報道，更像是在履行一個發現者、一個記錄者的使命。她要寫的，不只是海鴨蛋的“好”，更是這“好”背後，那片獨特的紅樹林生態，那些趕海人的辛勞，以及這枚“金蛋蛋”所能點燃的、對於更好生活的希望。
《紅樹林畔的海鴨蛋》一文如期發表。水渺在文中，不僅用準確的數據和樸實的語言介紹了海鴨蛋的特色和價值，更用飽含深情的筆觸，描繪了紅樹林的壯美、海鴨的悠然、養鴨人的質樸，以及那枚蛋黃流油瞬間帶給人的視覺與味覺的雙重震撼。
水渺甚至巧妙地引用了自己對高郵鹹鴨蛋的文字記憶，進行了一次跨越時空的風味對話，賦予了紅礁海鴨蛋一種文化的韻味與親切感。
這個年代，擁有看報紙看文章習慣的差不多都是在機關單位任職的。自然，最先看到水渺文章的也是這群人。怕是水渺自己都想不到自己的文章會被哪些人看到。
文章引發的第一波巨浪，來自於體制內的強力回應。省商業廳的介入，並非僅僅是一紙公文式的例行公事。他們甚至派出了專門的調研小組，深入紅礁公社的灘塗、養殖場和社員家中，實地核實情況，評估潛力。
當然這也是適逢其會了，省商業廳正巧組織全省外貿產品調研，之前的風幹鵝正是通過水渺的文章被他們列入名單了。自然，在省報上看到水渺的這篇文章的時候，也不會置之不理。
林大川看著官方的人來，看著官方的人走，等消息等得望眼欲穿，終於等到了確定消息，紅礁公社的海鴨蛋、風幹海貨等特產正式被列為省級外貿產品。
外貿渠道的打通，不僅僅是“賣出去”，而是“賣上好價錢”的質變。外貿資質的公司看中這裏海產品獨特的自然風味和文章帶來的“故事附加值”。紅礁公社的產品，不再僅僅是土特產，而是被塑造為帶有地域文化印記的“精品”，開始進入外匯商店，甚至遠銷海外。
當林大川再次來到縣裏，送上那面“妙筆生花，造福鄉梓”的旗幟和一筐精心挑選的海鴨蛋時，他黝黑的臉上綻放著前所未有的光彩，那雙常年與風浪打交道的大手，緊緊握著水渺的手，激動得語無倫次：“謝謝！謝謝水作家！您是我們紅礁公社的恩人……”一遍遍說著謝謝，真的是不知道怎麽感謝才好！
水渺看著那面樸實無華的旗幟，聽著同事們由衷的讚嘆，心中湧起的暖流與成就感，無比踏實、厚重。她清晰地感受到，手中的這支筆，真正地紮根到了泥土與灘塗之中，從書寫個人情懷的“金筆”，蛻變成了連接希望與現實的“橋梁”。她的創作，也因此被註入了更磅礴的生命力——那是一種與人民同呼吸、與時代共脈搏的，為人民服務的生命力。
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