第150章 第一百五十章 晉江獨家首發
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第150章 第一百五十章 晉江獨家首發
新店開張, 多重優惠。
凡今日進店者一律享受8.5折優惠，同時購物超過一塊錢還有美味的雞鴨雜贈品。
同時，珍珍火鍋店和鹵味熟食店的會員卡通用, 會員進店買鹵味在原有8.5折優惠基礎上再享7.5折，絕對空前劃算。
面對這麽給力的優惠方案, 老顧客們可早就摩拳擦掌, 躍躍欲試了。
前頭為了給新店開張蓄力, 火鍋店那邊很是宣傳了一番。蘇麗珍甚至以籌備新店為借口, 提前兩個禮拜就撤掉了店裏的鹵味櫃臺，就算顧客堂食也沒法像往常那樣點單, 就是為了把大家的胃口都調得高高的。
這一招可相當管用，大夥兒兩個禮拜沒吃到蘇家這一口道地的美味了, 如今站在新店門前，聞著空氣裏飄散的弄弄鹵料香，這肚子裏的饞蟲都要關不住了。
再加上這麽大的優惠力度, 那還有啥說的，趕緊往裏沖啊, 晚一步興許都搶不著了。
眼瞅著一波接一波的顧客往店裏進，一眾來捧場的親朋好友們都主動站在了店外。
安廠長不禁笑著打趣道：“原來我還想著等蘇兄弟新店開張，我就當這第一個顧客, 多少也沾點彩頭。可現在看，我真是太樂觀了, 這別說第一個顧客了，我能排上第一波隊伍就不錯了。”
薛有糧白他一眼：“放心, 肯定少不了你那一口。我都聽珍丫頭說了，火鍋店那頭早給咱們這幫人留好了。”
一旁的李孟儒聽到了，一邊調整照相機對準熱鬧的店面拍照, 一邊對湊過來打下手的市局消防隊唐大隊長笑呵呵道：“還有咱們的份呢，這可真是占便宜了。”
唐大隊長撇嘴：“哎，打住，我可不算是占便宜。雖說我今天不像你這個大主編一樣，是領著人家的重要任務上門，但我是受人所托，賀禮可沒少拿。所以，你可別把我說得像來打秋風似的。”
一提禮物，李孟儒還有點不好意思：“上周接到蘇麗珍小同志的電話，咨詢我們日報有沒有商業廣告業務。正巧我們領導也在討論這件事，說是海市和首都那邊許多報社都已經開展了這項業務。”
“之前社裏一直下不了這個決心，但小同志這通電話打得好，倒是讓上頭定心邁出了這一步。這不，我今天就親自帶著家夥式兒過來了。”
“可惜來得太匆忙，什麽也沒顧上。論理兒，我這大半年和小同志一家也打過不少交道，委實不該空手過來。尤其是看著你們一個個都帶著賀禮，更顯得我這是個榆木腦袋了。”
唐大隊長朝他擺手：“不至於！你把你手上的活兒處理好了，把那什麽廣告給人家弄得漂漂亮亮的就成了。”
說著、說著，他又有些好奇：“不過這個勞什子廣告真的有用嗎？剛才我可是聽見你跟蘇家的小姑娘說，他們作為首位體驗你們日報廣告業務的客戶，這一單直接給打八折。就這，還要六百多塊錢，你們是不是也太黑了點！”
李孟儒將拍好照片的相機妥善收好，笑道：“現在海市那邊，專欄底下一條帶配圖的廣告要價已經接近1300元。”
唐大隊長直接倒抽了口涼氣。
李孟儒又繼續說道：“可你知道這些刊登了商業廣告的商家銷售情況嗎？據我所知，海市那邊最早打廣告的分別是一家工藝美術公司和一家食品公司，時間大概是79年初。”
“據說，當時的廣告一見報，兩家公司的產品就迅速脫銷，至今業績在同行裏都是名列前茅。”
響鼓不用重錘，只這一句，唐大隊長就聽明白了。他不禁再次吸了口涼氣：“哎呀，了不得、了不得！”
他往蘇麗珍那邊看了眼，見小姑娘對著幾個放在鳳城市裏也算有幾分牌面的人物也是不卑不亢，一直熱情有禮，態度謙遜隨和，實在出色得很，忍不住小聲嘀咕：“這可真是長江後浪推前浪，一代更比一代強啊。”
對此，李孟儒的想法跟他一樣，兩人不禁暗地裏同時感慨了一番。
另一邊，蘇麗珍看著店裏源源不斷的客流，尋思讓大夥兒這麽站在外面幹等也不好，就讓蘇衛華和丁大勇把親友們先領回火鍋店休息，等中午直接在那邊擺兩桌席面招待大家。
送走熟人後，蘇麗珍就直接站在門外，一邊招呼客人們進店，一邊時不時往店裏掃一眼，以防什麽突發狀況。
只見原本挺寬敞的大廳這會兒竟顯得有幾分擁擠，人多的她連櫃臺裏頭蘇振東幾人都看不見。
估摸照這個架勢，開店前準備的那些鹵味說不定半天就能賣完。
不過今天客人雖多，但這先一批的顧客大多是老主顧和一些附近的居民，知道他們家今天分店開業，所以紮堆過來。
等老饕們壓制住了肚裏的“饞蟲”，加上新店開張的熱鬧勁兒過去，這波爆火就會降溫，然後逐漸趨於平穩。
雖說以他們家手藝出名的程度來說，分店的客源肯定不會少，但蘇麗珍還是覺得不夠。
好在鳳城日報那邊的商業廣告一旦順利刊登，應該會制造話題，再次引來一波新的客流。
熟食不像火鍋，它不需要堂食，只要做出來的口味經得起大眾的挑剔，它絕對能帶來無法想象的火爆。
當然除了口味，還有衛生、食材安全等方面。
為此，她也提醒了蘇振東，在開業前就將店裏的鹵味及原材料都送去農大實驗室檢測化驗，然後再把對方出具的各項指標安全證明裝裱好，直接擺在櫃臺上。
經歷了“朱記”的事後，她自然不會在這些方面讓人鉆空子。
陸陸續續有顧客拎著沈甸甸的袋子出來，慢慢地，客人進店的速度也開始放緩。
蘇麗珍總算緩了口氣，也能好好看看蘇振東那邊的情況。
只見兩側櫃臺裏頭，王樹和蘇小麥專門給客人稱重、打包，蘇振東和秦曉梅則負責收錢、遞贈品。
四個人兩邊配合，倒也忙中有序。蘇麗珍遠遠看著，便是剛開始手生的蘇振東和秦曉梅這會兒也適應良好，逐漸上手了。
對了，秦曉梅就是梅子。
中秋節的時候，顧英傑和大河帶著梅子一起來給她家送節禮。
蘇麗珍對梅子的印象特別好，之前聽說她在自學文化知識，便主動將她和蘇小麥用過的小學課本及筆記借給了對方。
上禮拜梅子過來還書，正好蘇麗珍也在家。
兩人一聊天，蘇麗珍才知道，在這短短倆月不到的時間裏，梅子已經把所有小學課本上的知識都學會了，像語文書上的那些課文還能倒背如流。
只是數學應用題上面有點吃力，但基本的加減乘除，她也已經掌握並運用得很好了。
蘇麗珍本就喜歡她純然忠厚的性子，又見她這麽努力，想到新店那邊還缺一個服務員，就主動問對方願不願意過去。
梅子聽了簡直是喜出望外，她高興得話都說不出來了，只一個勁兒點頭，生怕自己要是回應得慢了，就會錯過這麽好的事。
定下了梅子後，蘇麗珍又考慮到蘇振東今後要忙的事不少，身邊最好能再培養一個助手。
因為蘇振東自身的性子比較實誠，所以這個助手也必須是能靠得住的人。
於是她考慮後，跟蘇衛華和李翠英商量，想把王樹調過去。
蘇衛華夫婦完全沒有意見，在支持閨女工作這方面，他們兩口子一向沒二話。
尤其蘇衛華還挺高興。作為了解閨女部分事業規劃的人，他知道將來蘇振東要做的事多麽重要。讓王樹跟著他，比在店裏當一個普通的服務員更有前途。
他一向喜歡王樹的忠厚孝順，又覺得這孩子一路走來吃了太多苦，所以真心盼著他好。
把王樹調給蘇振東後，蘇麗珍怕他有什麽想法，又主動找他談了談。
沒想到王樹接受度良好。在他心裏，蘇麗珍一家與其說是老板，倒不如是他的貴人、甚至恩人。
當初在他最難的時候，如果不是老板一家堅持雇傭他，給他那麽高的工資和福利，甚至時不時讓他把店裏沒用完的食材帶回家，他們一家人現在不一定什麽樣了。
所以別說只是到新店去賣鹵味，就是讓他掃廁所、看大門，他也絕沒有二話。
再一個，王樹也很聰明。他想著老板一年多的時間就開了兩家店，等以後未必沒有第三家、第四。現在新店開張，他正好跟著振東經理多學一些，將來未必沒有上升的空間。
據他了解，振東經理主管這邊分店，不但每月工資獎金比照大廠子裏的部門領導，甚至月月還能拿一成紅利。
已經在火鍋店幹了一年的他，可太清楚這個待遇有多豐厚了。
而王樹拎得清，又半點不短視，也讓蘇麗珍很高興。這證明她和她爸兩個人的眼光都不錯，至少沒看錯人。
定下了梅子和王樹後，分店這邊還需要招什麽人、招幾個，蘇麗珍就全交給蘇振東自己做主了。
現在鹵味熟食店每天需要的食材裏，雞鴨這部分還像從前那樣交由張表舅家裏負責，屠宰清洗幹凈後再送到店裏。
剩下諸如頭蹄下水這類比較難清洗的，蘇振東考慮後，決定暫時先雇兩個臨時的鐘點工專門負責這一塊。
其他的，等過幾天視具體營業情況再定。
至於鹵制方面，現在鹵味的調料每天由李翠英調配好再送過來。開業前一周時間，她又手把手地教了王樹和梅子如何煮鹵湯，如何看火、以及她總結的各種食材所需的鹵制時間。
這些東西不需要什麽技巧，只要細心就足夠了。
王樹和梅子都學得很用心。直到開業前夕，兩人鹵出的食物已經跟李翠英親手做的沒什麽差別。
眼下，蘇麗珍伸頭往店裏張望，見幾人配合良好，不斷有客人拎著他們家專門定制的鹵味紙袋從櫃臺退出來。大夥兒滿臉帶笑，顯見是十分滿意。
有一對夫婦從她身邊經過時，她還聽見兩人中的妻子跟丈夫說道：“瞅瞅，這還專門給了個紙袋！你別說，這袋子板板正正，上面還印著花，怪好看的。”
“我看光這袋子就值點錢了……哎，你快看，這上面還印著地址和電話呢！”
然後那丈夫就感慨道：“怪不得人家買賣好。東西好吃不說，人家心也細，一個袋子都能花費這樣的心思。再說，這也是成本啊！”
“而且我聽我們單位的人說，他家年節時賣給大家用來走禮的熟食都用特定的紙盒和精編的籃筐裝，叫什麽禮盒包裝，大夥兒都說那個才叫好看……哎，說起這個，我倒想起我們單位人鬧得一個笑話了。”
“就我們組那個老高，你記得吧，他有個遠房的表哥在面粉二廠當車間主任。這次中秋過節，老高去他這表哥家走親戚，就看見有人送給他表哥一籃筐‘珍珍’家的熟食。”
“他表哥把熟食拿出來招待了他一頓。結果臨走，老高又磨著他表哥，非把那個空籃筐給要了回去。正好第二天，他媳婦蒸了一大鍋饅頭要回娘家，他媳婦看他這個籃筐挺好，就直接拿來裝饅頭了。”
“結果你猜怎麽著，第三天早上，天剛放亮，他老丈母娘和老丈人就雙雙上了門。”
“一問咋回事，原來老兩口打起來了！老丈人說老丈母娘不像話，背著他把女兒送的一筐子熟食都給吃光了，回頭就拿一筐饅頭糊弄他。”
“老高他丈母娘就哭哇，說這是天大的冤枉，女兒給送的就是饅頭，哪有啥熟食啊！”
“老高和他媳婦就勸啊。後來細問才知道，原來昨天老高媳婦送饅頭的時候，正好他老丈人不在家。後來老丈人回來，聽說女兒來看他了，還給送一筐大饅頭，把老頭樂夠嗆，飯也不吃，拎著一籃筐饅頭就滿村晃悠，到處跟人顯擺他女兒、女婿孝順。”
“後來有人眼尖，就發現那籃筐上用紅紙貼著個挺好看的牌子，上面還有字。老高他老丈人在鄉下，村裏大多數人都不識字，大夥兒好信，就問他那牌子上寫的是啥。”
“老高他老丈人也不識字啊，大夥兒問得多了，他自己也好奇上了，就跑去村裏有文化的支書家，讓支書給認認。結果支書看了，就告訴他，那牌子上寫著‘珍珍鹵味熟食’。”
“沒想到老高他老丈人聽完立馬不高興了，當場扭頭就走，回家就把老伴罵了一頓。老高他老丈母娘受不了這個冤，所以第二天一大早就跑來問閨女。”
“老太太進門就喊：‘女兒女婿哎，你們那個啥鹵味呢？熟食呢？這咋只有饅頭啊？你好歹也把那鹵味熟食啥的叫俺也嘗兩口，俺也好知道它到底真（珍）不真（珍）啊！”
“噗嗤！”
他媳婦聽完，笑得前仰後合。
連下意識跟著他們走出來聽了個全程的蘇麗珍都忍不住捂嘴直笑。
直到這對夫妻走遠了，她回過神來才發現，自己都走出店門十米遠了，趕緊轉身往回走。
結果才走幾步就聽身後有人喊：“珍珍！”
她回頭，原來是盧向陽一家來了。
盧向陽緊走幾步，見面第一句就是抱怨：“說好要來給你們捧場的！都怪我爸，臨到要出門，一會兒打電話、一會兒接電話，楞是拖拉半天，生生把開業典禮都給錯過了。”
隨後而來的盧父也有些不好意思，對蘇麗珍道歉：“孩子，對不住了，這事確實怪我。”
蘇麗珍忙道：“盧伯伯言重了，你們能來就是給我們捧場了。而且說起來，盧伯伯平時工作那麽忙，今天能和盧媽媽、向陽一起過來，我倒覺得幸運得很。”
她這話可不是恭維，要知道盧向陽的父兄工作確實都很忙。之前無論是她家擺酒請客，還是年節過去盧家拜望，他們總是忙得脫不開身。盧向陽又每逢假期必定往部隊跑，剩下盧媽媽自己也不好意思來，今天到是難得來了三口。
相對跟蘇麗珍比較熟悉的盧媽媽聞言，疼愛地摸了摸她的發辮，感嘆道：“看看，還是我們珍珍善解人意……可惜我怎麽沒生個閨女呢！”
盧向陽聽見這話忍不住沖蘇麗珍一陣擠眉弄眼。
蘇麗珍抿嘴直笑，又見盧向陽的哥哥盧向傑沒來，便忍不住問了句。
盧向陽就笑嘻嘻道：“我們家的‘老大難’去解決個人問題了。他新談了個對象，怕人家女孩不滿意，這不抓緊時間上門表現去了！”
蘇麗珍聞言，會意一笑。
原來如此。
之前，無論是成功偵破李翠英和蘇小麥的搶劫案，將壞人繩之以法，還是幫蘇小麥從糟糕的原生家庭裏脫身，順利落戶蘇家，這些事盧向傑都幫了大忙。
蘇麗珍心裏是很感激他的。
她知道盧向傑今年已經27了，在如今這個年月，那真是妥妥的“老大難”。眼下知道他終於好事將近，蘇麗珍自然為他高興。
她心裏琢磨著如果盧向傑有意向定下終身大事，她一定要跟盧家毛遂自薦，用自家的飯店給新人們辦一場熱鬧的婚禮。
正一心二用琢磨這事呢，正好謝芳芳和謝媽媽也來了。
謝媽媽因為謝副市長的關系，跟盧父也都認識。
雙方打過招呼，說了幾句話後，正好這時候店裏的客人沒那麽多了，蘇麗珍就領著他們進店轉了轉，然後便讓李翠英帶大家去火鍋店那邊準備坐席。
加上她估摸著那邊店裏應該也要上人了，怕人手不夠，讓蘇小麥也回去了。
結果那頭謝芳芳一聽說蘇麗珍要留在分店這邊，就說什麽也肯走，非要留下來跟蘇麗珍作伴。
盧向陽也想跟著湊熱鬧。
謝媽媽讓女兒鬧得頭大，還是盧媽媽笑呵呵勸她：“就讓他們留下吧。我家那個在家裏是油瓶倒了都不扶的主，讓他留下幹點活，我看就當是鍛煉了。”
謝媽媽一聽有道理，就囑咐蘇麗珍讓她這邊有什麽活直管指派謝芳芳，千萬別客氣，這孩子一身懶骨頭，就該多練練。
把蘇麗珍聽得哭笑不得。
兩家家長們把各自準備的賀禮留下後就走了。
謝芳芳和盧向陽便主動頂替了忙活半天的王樹和梅子，跑進櫃臺幫忙賣貨收款。因為之前常去火鍋店，時不時還會伸手幫忙，所以兩人做這些倒是有模有樣，看著還有點小熟練。
蘇麗珍打量了一圈，見櫃臺裏除了剩下一些雞鴨、豬肘和香腸外，其他基本都空了。
尤其是價格便宜的頭蹄下水和鹵菜，鹵菜是一點沒剩，下水只剩一點豬心和羊蹄。
蘇振東從後廚端出一大盆新鹵好的素菜出來，順便跟蘇麗珍商量，想再鹵一些頭蹄下水下午賣。
考慮到新店開張，生意會火爆，加上如今天氣冷，所以他們食材準備得比較充足，只是蘇振東定好的負責清洗下水的鐘點工要下午兩點才來，中間這麽長的時間就白瞎了。
蘇振東系上圍裙，準備自己動手，把下水收拾出來，叫王樹就著還熱乎的鹵汁直接再鹵一鍋。
蘇麗珍沒讓，她看了下時間，快到中午十一點了，估計火鍋店那邊再過一會兒就能開席了，就叫蘇振東先過去。
蘇振東不同意，這邊店裏一大堆事，他怎麽好意思都丟給蘇麗珍，自己跑去吃吃喝喝。
蘇麗珍卻有不同想法，她勸對方道：“振東叔，我讓您過去並不是單純地吃飯喝酒。今天的這些客人既是跟我們家有交情的朋友，也是我們需要用心維護關系的對象。”
“說句功利的話，這些人際來往都可能是我們今後立身的資源或者資本。您如今管著這家分店，那就代表著我和我父母的態度，所以您更要親自接觸這些人。讓他們認識您、了解您的立場，您以後才有更多機會打開局面，而且也不必事事都經我們手了。”
蘇振東聽完，有些若有所思，但也沒再拒絕蘇麗珍讓他去火鍋店的話。
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作者有話說：過年事情太多了，我這塑料體格幹點啥事又費勁。哎，更新越來越不像樣了，對不住，請大家多包涵吧。
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這一招可相當管用，大夥兒兩個禮拜沒吃到蘇家這一口道地的美味了, 如今站在新店門前，聞著空氣裏飄散的弄弄鹵料香，這肚子裏的饞蟲都要關不住了。
再加上這麽大的優惠力度, 那還有啥說的，趕緊往裏沖啊, 晚一步興許都搶不著了。
眼瞅著一波接一波的顧客往店裏進，一眾來捧場的親朋好友們都主動站在了店外。
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薛有糧白他一眼：“放心, 肯定少不了你那一口。我都聽珍丫頭說了，火鍋店那頭早給咱們這幫人留好了。”
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唐大隊長撇嘴：“哎，打住，我可不算是占便宜。雖說我今天不像你這個大主編一樣，是領著人家的重要任務上門，但我是受人所托，賀禮可沒少拿。所以，你可別把我說得像來打秋風似的。”
一提禮物，李孟儒還有點不好意思：“上周接到蘇麗珍小同志的電話，咨詢我們日報有沒有商業廣告業務。正巧我們領導也在討論這件事，說是海市和首都那邊許多報社都已經開展了這項業務。”
“之前社裏一直下不了這個決心，但小同志這通電話打得好，倒是讓上頭定心邁出了這一步。這不，我今天就親自帶著家夥式兒過來了。”
“可惜來得太匆忙，什麽也沒顧上。論理兒，我這大半年和小同志一家也打過不少交道，委實不該空手過來。尤其是看著你們一個個都帶著賀禮，更顯得我這是個榆木腦袋了。”
唐大隊長朝他擺手：“不至於！你把你手上的活兒處理好了，把那什麽廣告給人家弄得漂漂亮亮的就成了。”
說著、說著，他又有些好奇：“不過這個勞什子廣告真的有用嗎？剛才我可是聽見你跟蘇家的小姑娘說，他們作為首位體驗你們日報廣告業務的客戶，這一單直接給打八折。就這，還要六百多塊錢，你們是不是也太黑了點！”
李孟儒將拍好照片的相機妥善收好，笑道：“現在海市那邊，專欄底下一條帶配圖的廣告要價已經接近1300元。”
唐大隊長直接倒抽了口涼氣。
李孟儒又繼續說道：“可你知道這些刊登了商業廣告的商家銷售情況嗎？據我所知，海市那邊最早打廣告的分別是一家工藝美術公司和一家食品公司，時間大概是79年初。”
“據說，當時的廣告一見報，兩家公司的產品就迅速脫銷，至今業績在同行裏都是名列前茅。”
響鼓不用重錘，只這一句，唐大隊長就聽明白了。他不禁再次吸了口涼氣：“哎呀，了不得、了不得！”
他往蘇麗珍那邊看了眼，見小姑娘對著幾個放在鳳城市裏也算有幾分牌面的人物也是不卑不亢，一直熱情有禮，態度謙遜隨和，實在出色得很，忍不住小聲嘀咕：“這可真是長江後浪推前浪，一代更比一代強啊。”
對此，李孟儒的想法跟他一樣，兩人不禁暗地裏同時感慨了一番。
另一邊，蘇麗珍看著店裏源源不斷的客流，尋思讓大夥兒這麽站在外面幹等也不好，就讓蘇衛華和丁大勇把親友們先領回火鍋店休息，等中午直接在那邊擺兩桌席面招待大家。
送走熟人後，蘇麗珍就直接站在門外，一邊招呼客人們進店，一邊時不時往店裏掃一眼，以防什麽突發狀況。
只見原本挺寬敞的大廳這會兒竟顯得有幾分擁擠，人多的她連櫃臺裏頭蘇振東幾人都看不見。
估摸照這個架勢，開店前準備的那些鹵味說不定半天就能賣完。
不過今天客人雖多，但這先一批的顧客大多是老主顧和一些附近的居民，知道他們家今天分店開業，所以紮堆過來。
等老饕們壓制住了肚裏的“饞蟲”，加上新店開張的熱鬧勁兒過去，這波爆火就會降溫，然後逐漸趨於平穩。
雖說以他們家手藝出名的程度來說，分店的客源肯定不會少，但蘇麗珍還是覺得不夠。
好在鳳城日報那邊的商業廣告一旦順利刊登，應該會制造話題，再次引來一波新的客流。
熟食不像火鍋，它不需要堂食，只要做出來的口味經得起大眾的挑剔，它絕對能帶來無法想象的火爆。
當然除了口味，還有衛生、食材安全等方面。
為此，她也提醒了蘇振東，在開業前就將店裏的鹵味及原材料都送去農大實驗室檢測化驗，然後再把對方出具的各項指標安全證明裝裱好，直接擺在櫃臺上。
經歷了“朱記”的事後，她自然不會在這些方面讓人鉆空子。
陸陸續續有顧客拎著沈甸甸的袋子出來，慢慢地，客人進店的速度也開始放緩。
蘇麗珍總算緩了口氣，也能好好看看蘇振東那邊的情況。
只見兩側櫃臺裏頭，王樹和蘇小麥專門給客人稱重、打包，蘇振東和秦曉梅則負責收錢、遞贈品。
四個人兩邊配合，倒也忙中有序。蘇麗珍遠遠看著，便是剛開始手生的蘇振東和秦曉梅這會兒也適應良好，逐漸上手了。
對了，秦曉梅就是梅子。
中秋節的時候，顧英傑和大河帶著梅子一起來給她家送節禮。
蘇麗珍對梅子的印象特別好，之前聽說她在自學文化知識，便主動將她和蘇小麥用過的小學課本及筆記借給了對方。
上禮拜梅子過來還書，正好蘇麗珍也在家。
兩人一聊天，蘇麗珍才知道，在這短短倆月不到的時間裏，梅子已經把所有小學課本上的知識都學會了，像語文書上的那些課文還能倒背如流。
只是數學應用題上面有點吃力，但基本的加減乘除，她也已經掌握並運用得很好了。
蘇麗珍本就喜歡她純然忠厚的性子，又見她這麽努力，想到新店那邊還缺一個服務員，就主動問對方願不願意過去。
梅子聽了簡直是喜出望外，她高興得話都說不出來了，只一個勁兒點頭，生怕自己要是回應得慢了，就會錯過這麽好的事。
定下了梅子後，蘇麗珍又考慮到蘇振東今後要忙的事不少，身邊最好能再培養一個助手。
因為蘇振東自身的性子比較實誠，所以這個助手也必須是能靠得住的人。
於是她考慮後，跟蘇衛華和李翠英商量，想把王樹調過去。
蘇衛華夫婦完全沒有意見，在支持閨女工作這方面，他們兩口子一向沒二話。
尤其蘇衛華還挺高興。作為了解閨女部分事業規劃的人，他知道將來蘇振東要做的事多麽重要。讓王樹跟著他，比在店裏當一個普通的服務員更有前途。
他一向喜歡王樹的忠厚孝順，又覺得這孩子一路走來吃了太多苦，所以真心盼著他好。
把王樹調給蘇振東後，蘇麗珍怕他有什麽想法，又主動找他談了談。
沒想到王樹接受度良好。在他心裏，蘇麗珍一家與其說是老板，倒不如是他的貴人、甚至恩人。
當初在他最難的時候，如果不是老板一家堅持雇傭他，給他那麽高的工資和福利，甚至時不時讓他把店裏沒用完的食材帶回家，他們一家人現在不一定什麽樣了。
所以別說只是到新店去賣鹵味，就是讓他掃廁所、看大門，他也絕沒有二話。
再一個，王樹也很聰明。他想著老板一年多的時間就開了兩家店，等以後未必沒有第三家、第四。現在新店開張，他正好跟著振東經理多學一些，將來未必沒有上升的空間。
據他了解，振東經理主管這邊分店，不但每月工資獎金比照大廠子裏的部門領導，甚至月月還能拿一成紅利。
已經在火鍋店幹了一年的他，可太清楚這個待遇有多豐厚了。
而王樹拎得清，又半點不短視，也讓蘇麗珍很高興。這證明她和她爸兩個人的眼光都不錯，至少沒看錯人。
定下了梅子和王樹後，分店這邊還需要招什麽人、招幾個，蘇麗珍就全交給蘇振東自己做主了。
現在鹵味熟食店每天需要的食材裏，雞鴨這部分還像從前那樣交由張表舅家裏負責，屠宰清洗幹凈後再送到店裏。
剩下諸如頭蹄下水這類比較難清洗的，蘇振東考慮後，決定暫時先雇兩個臨時的鐘點工專門負責這一塊。
其他的，等過幾天視具體營業情況再定。
至於鹵制方面，現在鹵味的調料每天由李翠英調配好再送過來。開業前一周時間，她又手把手地教了王樹和梅子如何煮鹵湯，如何看火、以及她總結的各種食材所需的鹵制時間。
這些東西不需要什麽技巧，只要細心就足夠了。
王樹和梅子都學得很用心。直到開業前夕，兩人鹵出的食物已經跟李翠英親手做的沒什麽差別。
眼下，蘇麗珍伸頭往店裏張望，見幾人配合良好，不斷有客人拎著他們家專門定制的鹵味紙袋從櫃臺退出來。大夥兒滿臉帶笑，顯見是十分滿意。
有一對夫婦從她身邊經過時，她還聽見兩人中的妻子跟丈夫說道：“瞅瞅，這還專門給了個紙袋！你別說，這袋子板板正正，上面還印著花，怪好看的。”
“我看光這袋子就值點錢了……哎，你快看，這上面還印著地址和電話呢！”
然後那丈夫就感慨道：“怪不得人家買賣好。東西好吃不說，人家心也細，一個袋子都能花費這樣的心思。再說，這也是成本啊！”
“而且我聽我們單位的人說，他家年節時賣給大家用來走禮的熟食都用特定的紙盒和精編的籃筐裝，叫什麽禮盒包裝，大夥兒都說那個才叫好看……哎，說起這個，我倒想起我們單位人鬧得一個笑話了。”
“就我們組那個老高，你記得吧，他有個遠房的表哥在面粉二廠當車間主任。這次中秋過節，老高去他這表哥家走親戚，就看見有人送給他表哥一籃筐‘珍珍’家的熟食。”
“他表哥把熟食拿出來招待了他一頓。結果臨走，老高又磨著他表哥，非把那個空籃筐給要了回去。正好第二天，他媳婦蒸了一大鍋饅頭要回娘家，他媳婦看他這個籃筐挺好，就直接拿來裝饅頭了。”
“結果你猜怎麽著，第三天早上，天剛放亮，他老丈母娘和老丈人就雙雙上了門。”
“一問咋回事，原來老兩口打起來了！老丈人說老丈母娘不像話，背著他把女兒送的一筐子熟食都給吃光了，回頭就拿一筐饅頭糊弄他。”
“老高他丈母娘就哭哇，說這是天大的冤枉，女兒給送的就是饅頭，哪有啥熟食啊！”
“老高和他媳婦就勸啊。後來細問才知道，原來昨天老高媳婦送饅頭的時候，正好他老丈人不在家。後來老丈人回來，聽說女兒來看他了，還給送一筐大饅頭，把老頭樂夠嗆，飯也不吃，拎著一籃筐饅頭就滿村晃悠，到處跟人顯擺他女兒、女婿孝順。”
“後來有人眼尖，就發現那籃筐上用紅紙貼著個挺好看的牌子，上面還有字。老高他老丈人在鄉下，村裏大多數人都不識字，大夥兒好信，就問他那牌子上寫的是啥。”
“老高他老丈人也不識字啊，大夥兒問得多了，他自己也好奇上了，就跑去村裏有文化的支書家，讓支書給認認。結果支書看了，就告訴他，那牌子上寫著‘珍珍鹵味熟食’。”
“沒想到老高他老丈人聽完立馬不高興了，當場扭頭就走，回家就把老伴罵了一頓。老高他老丈母娘受不了這個冤，所以第二天一大早就跑來問閨女。”
“老太太進門就喊：‘女兒女婿哎，你們那個啥鹵味呢？熟食呢？這咋只有饅頭啊？你好歹也把那鹵味熟食啥的叫俺也嘗兩口，俺也好知道它到底真（珍）不真（珍）啊！”
“噗嗤！”
他媳婦聽完，笑得前仰後合。
連下意識跟著他們走出來聽了個全程的蘇麗珍都忍不住捂嘴直笑。
直到這對夫妻走遠了，她回過神來才發現，自己都走出店門十米遠了，趕緊轉身往回走。
結果才走幾步就聽身後有人喊：“珍珍！”
她回頭，原來是盧向陽一家來了。
盧向陽緊走幾步，見面第一句就是抱怨：“說好要來給你們捧場的！都怪我爸，臨到要出門，一會兒打電話、一會兒接電話，楞是拖拉半天，生生把開業典禮都給錯過了。”
隨後而來的盧父也有些不好意思，對蘇麗珍道歉：“孩子，對不住了，這事確實怪我。”
蘇麗珍忙道：“盧伯伯言重了，你們能來就是給我們捧場了。而且說起來，盧伯伯平時工作那麽忙，今天能和盧媽媽、向陽一起過來，我倒覺得幸運得很。”
她這話可不是恭維，要知道盧向陽的父兄工作確實都很忙。之前無論是她家擺酒請客，還是年節過去盧家拜望，他們總是忙得脫不開身。盧向陽又每逢假期必定往部隊跑，剩下盧媽媽自己也不好意思來，今天到是難得來了三口。
相對跟蘇麗珍比較熟悉的盧媽媽聞言，疼愛地摸了摸她的發辮，感嘆道：“看看，還是我們珍珍善解人意……可惜我怎麽沒生個閨女呢！”
盧向陽聽見這話忍不住沖蘇麗珍一陣擠眉弄眼。
蘇麗珍抿嘴直笑，又見盧向陽的哥哥盧向傑沒來，便忍不住問了句。
盧向陽就笑嘻嘻道：“我們家的‘老大難’去解決個人問題了。他新談了個對象，怕人家女孩不滿意，這不抓緊時間上門表現去了！”
蘇麗珍聞言，會意一笑。
原來如此。
之前，無論是成功偵破李翠英和蘇小麥的搶劫案，將壞人繩之以法，還是幫蘇小麥從糟糕的原生家庭裏脫身，順利落戶蘇家，這些事盧向傑都幫了大忙。
蘇麗珍心裏是很感激他的。
她知道盧向傑今年已經27了，在如今這個年月，那真是妥妥的“老大難”。眼下知道他終於好事將近，蘇麗珍自然為他高興。
她心裏琢磨著如果盧向傑有意向定下終身大事，她一定要跟盧家毛遂自薦，用自家的飯店給新人們辦一場熱鬧的婚禮。
正一心二用琢磨這事呢，正好謝芳芳和謝媽媽也來了。
謝媽媽因為謝副市長的關系，跟盧父也都認識。
雙方打過招呼，說了幾句話後，正好這時候店裏的客人沒那麽多了，蘇麗珍就領著他們進店轉了轉，然後便讓李翠英帶大家去火鍋店那邊準備坐席。
加上她估摸著那邊店裏應該也要上人了，怕人手不夠，讓蘇小麥也回去了。
結果那頭謝芳芳一聽說蘇麗珍要留在分店這邊，就說什麽也肯走，非要留下來跟蘇麗珍作伴。
盧向陽也想跟著湊熱鬧。
謝媽媽讓女兒鬧得頭大，還是盧媽媽笑呵呵勸她：“就讓他們留下吧。我家那個在家裏是油瓶倒了都不扶的主，讓他留下幹點活，我看就當是鍛煉了。”
謝媽媽一聽有道理，就囑咐蘇麗珍讓她這邊有什麽活直管指派謝芳芳，千萬別客氣，這孩子一身懶骨頭，就該多練練。
把蘇麗珍聽得哭笑不得。
兩家家長們把各自準備的賀禮留下後就走了。
謝芳芳和盧向陽便主動頂替了忙活半天的王樹和梅子，跑進櫃臺幫忙賣貨收款。因為之前常去火鍋店，時不時還會伸手幫忙，所以兩人做這些倒是有模有樣，看著還有點小熟練。
蘇麗珍打量了一圈，見櫃臺裏除了剩下一些雞鴨、豬肘和香腸外，其他基本都空了。
尤其是價格便宜的頭蹄下水和鹵菜，鹵菜是一點沒剩，下水只剩一點豬心和羊蹄。
蘇振東從後廚端出一大盆新鹵好的素菜出來，順便跟蘇麗珍商量，想再鹵一些頭蹄下水下午賣。
考慮到新店開張，生意會火爆，加上如今天氣冷，所以他們食材準備得比較充足，只是蘇振東定好的負責清洗下水的鐘點工要下午兩點才來，中間這麽長的時間就白瞎了。
蘇振東系上圍裙，準備自己動手，把下水收拾出來，叫王樹就著還熱乎的鹵汁直接再鹵一鍋。
蘇麗珍沒讓，她看了下時間，快到中午十一點了，估計火鍋店那邊再過一會兒就能開席了，就叫蘇振東先過去。
蘇振東不同意，這邊店裏一大堆事，他怎麽好意思都丟給蘇麗珍，自己跑去吃吃喝喝。
蘇麗珍卻有不同想法，她勸對方道：“振東叔，我讓您過去並不是單純地吃飯喝酒。今天的這些客人既是跟我們家有交情的朋友，也是我們需要用心維護關系的對象。”
“說句功利的話，這些人際來往都可能是我們今後立身的資源或者資本。您如今管著這家分店，那就代表著我和我父母的態度，所以您更要親自接觸這些人。讓他們認識您、了解您的立場，您以後才有更多機會打開局面，而且也不必事事都經我們手了。”
蘇振東聽完，有些若有所思，但也沒再拒絕蘇麗珍讓他去火鍋店的話。
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作者有話說：過年事情太多了，我這塑料體格幹點啥事又費勁。哎，更新越來越不像樣了，對不住，請大家多包涵吧。
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