第68章 第六十八章 晉江獨家首發
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第68章 第六十八章 晉江獨家首發
除了這些技術工種, 還另外需要幾個力工。
如今正是貓冬的時候，村裏人都清閑，蘇麗珍就直接找了張表舅, 讓他幫忙在本村介紹幾個親近可靠的人過來。她每人每天出一塊錢的工錢，中午還包一頓一葷一素的飯菜。
而且她一直記著之前張表舅的岳母、舅哥和兩個本家兄弟來幫忙整治周氏兄弟那回, 就讓張表舅先問問他舅哥和本家兄弟願不願意過來。
有這麽好的事, 哪裏還用問, 張表舅直接就能替這幾人作主, 把這活兒應下了。
那幾人也看出來蘇麗珍念舊情，是有意照顧他們, 要不然這麽輕巧掙錢的活計，哪裏輪到他們這些村裏人？
有了這份明悟, 都不用張表舅多交代，幾人幹起活來就特別賣力，生怕自己做的不好, 辜負了蘇麗珍的心意。
於是，一切準備就緒, 小樓很快就順利動工了。
雖說現在天氣冷，但好在都是屋裏的活計，只要鍋爐燒著, 室內溫度夠用，就不耽誤幹活兒。
如今國內的房屋裝修行業還沒有起步, 大夥兒對個人住房的要求僅僅是停留在結實、耐住這最基本的層面。
一般刷個白墻，漆個門窗, 再砸個水泥地面，就已經很過得去了。要是再做個淺藍或淺綠的墻裙，那保準就是附近幾條街上最洋氣好看的房子了。
所以現在別說裝修房子, 就是蓋房子都很簡單。
當然，要說難處也不是沒有，那就是能不能買到足量的材料。
蘇家資金是充裕的，材料這一塊卻是多虧了薛老爺子牽線，這才沒犯難。
就比如小樓的地面是原主人鋪的地磚，這些年也損壞了不少，只是這些地磚都是幾十年前的進口貨，現在別說去找一模一樣的花紋配色，就是隨便一塊地磚也不是他們能輕易買到的。
蘇衛華一打聽才知道，鳳城唯一一家瓷磚廠的訂單都已經排到了後年了。別說人家根本沒時間接待他們，就算想接他們家的單子，這區區幾十塊的訂單還不夠人家費一回事的，所以就更沒戲了。
關鍵時刻還多虧了薛老爺子幫忙，找關系給他們插了個隊，這才買到一箱花色十分接近的瓷磚，幫他們解決了難題。
材料備齊了，人手也充足，整體進度就十分喜人，不到一周時間，除了木工活以外的其他工作就全部完成了。
現在的木工活兒全部依靠手工，而且蘇麗珍又要做隔斷、打櫃臺，連桌椅都要稍微仿古式的圓桌和圈椅。
這麽多活兒，薛老爺子介紹來的兩個木匠帶著各自的徒弟們，每天加班加點，一周也幹不完。
最少還得一周時間。
就這還得先緊著一樓飯店部分，至於二樓住家的櫃子和床等等只能往後排了。
這樣一來，等飯館全部裝修完，能正式開門營業就至少要一月三、四號以後了。
雖說沒能趕上元旦這一波新年熱，蘇麗珍心裏有點遺憾，但是她也知道自己要求的那些木工活計多麽繁瑣。
看看人家木匠師傅做好的隔斷，雕花精美，鏤空細致，整體古典大氣，這技法一看就是老祖宗們留下的好東西。
所以好飯不怕晚，看著自家的小樓一天一個樣，那別致處遠勝附近店面的裝修風格每天都要吸引來許多人站在門外圍觀，她心裏的底氣就一天比一天足。
小樓的裝修改造在緊鑼密鼓的進行，同時，全家也得為飯館開業做好其他準備。
店內將來主打是火鍋加特色鹵味，鹵味不用說了，火鍋這裏暫定了清湯滋補鍋、川渝麻辣鍋和酸菜五花肉三種鍋底。
涮菜的素菜以時令蔬菜和豆制品為主，葷菜主要是羊肉、豬肉和牛肉。
這裏最主要的是葷菜類的貨源問題，蘇麗珍打算還是跟做鹵肉一樣，一方面托張表舅在村子裏直接收購，另一方面還是從本地倒爺手裏拿貨。
這兩方互補，也能保證將來的貨源穩定。
食材的問題好說，麻煩卻出在了涮火鍋的銅鍋上。
蘇麗珍原本的想法裏是店裏除了準備那種老式的銅鍋，再定做一批可以一鍋兩吃的鴛鴦鍋。
這種鴛鴦鍋源自川渝地區，別看只是在鍋內簡單加一層隔板，卻同時兼顧了能吃辣和不能吃辣這兩種截然相反的口味，過幾年就會風靡大江南北。
如今十有八九是買不到的，蘇麗珍也打聽了好多人，都說沒見過這樣的鍋，估計只能去炊具廠訂做了。
這倒也沒什麽，畢竟飯店開起來了需要用的銅鍋就不少，不能指望都從百貨商店買，畢竟他們也湊不出那麽多的工業券。
但問題是炊具廠壓根不同意直接對個人的買賣。
這些廠方都要求他們必須以單位的名義，憑相關介紹信才能進廠購買，而且拿貨的量是保證單一品類一次不能低於一百套，如果是定制的話，則不能低於一百五十套。
也就是說，按照蘇麗珍之前設想的，她要是想在廠子裏直接買銅鍋和鴛鴦鍋，最少要買下總共二百五十套的鍋子。
蘇麗珍：“……”
這個數字可真不友好。
蘇衛華為這事跑了幾天，丁大勇也抽空幫他們打聽，可惜兩人連著問了幾家炊具廠，都無一例外地被拒絕了，而且好幾家的態度還不怎麽好。
這天中午，兩人又一次空手而歸。
看見師徒倆奔波挨累還要受氣，李翠英和林小麥十分心疼。
蘇麗珍也臉色不好，她有些自責道：“爸、大勇哥，這事怨我，是我給你們出難題，讓你們受這份罪。”
蘇衛華可見不得閨女這樣，一張臉瞬間嚴肅起來：“珍珍，你又說這種話，這種事怎麽能怪你？”
“這世上哪有天天待在家裏等著天上掉餡餅的好事？要我說咱家其實已經很順利了，就眼前這點事，也總會有解決的辦法！爸不許你再瞎想，聽見沒？”
一旁丁大勇也點頭笑道：“是啊，珍珍，你要說這事怪你，那我和師父多不好意思啊！你可得對我們爺兒倆有信心！到時候多找幾個地方問問，反正鳳城買不著，咱們就去別的縣、市，肯定有願意賣的。”
兩人跑了一上午還沒來得及吃午飯，李翠英正端了飯菜過來，聽見這話忙勸道：“大勇啊，我正想說呢，鍋的事咱往後再說，你待會兒吃完飯就趕快回廠裏把假銷了，好好上班！”
“這邊人手夠用，你可別再三天兩頭往這邊跑了，雖說現在一車間夏主任對你不錯，可咱自己也得註意，不能給人留話把兒！”
丁大勇聽完臉色一苦，嘴裏的飯菜都不香了。
蘇衛華有些奇怪，不由問他：“大勇，是不是又有人為難你了？你跟師父說，師父去找夏主任。”
丁大勇趕緊搖頭，“沒有、沒有，師父，我現在在一車間挺好的，我這個班事不多，人也省心，我平時總給大家買點東西啥的，所以就算請假，大夥兒也沒啥意見，夏主任對我也挺好……就是我、我……還是想過來這邊……”
看他支支吾吾的，實在是不像沒事的樣子。
這下不光蘇衛華，所有人都開始擔心了，實在是丁大勇看著壯實，可過了年才二十，又是個實心眼的，蘇麗珍一家是真怕他吃虧。
丁大勇看大家都不放心，有點急了，連連解釋道：“師父、師娘，我真沒啥事！我這就是在外面自己幹，幹慣了，現在一回廠子就覺得有點受拘束。”
一聽是這麽回事，眾人才明白過來。
不得不說，自己擺攤幹個體，縱使千般辛苦、萬般難，可也確實有個好處，就是啥都自己說了算，自在是真自在。
可是再自在，在世人眼中，那也比不上機械廠這種國營單位裏的正式崗位啊！
所以蘇衛華夫妻倆不免勸了丁大勇幾句，擺攤掙到錢自然是好事，可也千萬別把本職工作落下，那可是能跟著他一輩子的鐵飯碗。
他要是真因為擺攤生出啥抵觸情緒，影響了機械廠的工作，那他們夫妻倆以後咋跟丁大娘交代。
丁大勇老老實實聽了師父教訓，保證回去後一定好好上班，不叫大家擔心。
蘇衛華夫妻倆聽了他的保證，這才放下心。
只有蘇麗珍看著默默扒飯的丁大勇，心中狐疑。
據她觀察，就算當初大勇哥在廠子裏不如意，迫不得已去賣烤苞米，後來又掙到不少錢，那麽長的一段時間裏，也沒見他生出一點不願回廠上班的情緒。
如今天氣冷，他接受自己的建議，重焊了爐子，改賣烤地瓜和烤餅。雖說生意還不錯，但是因為天冷人少、擺攤時間短，跟夏天賣烤苞米那會兒完全比不了。
可他現在在一車間卻游刃有餘，這怎麽反而還不想回去了呢？
不過大勇哥既然不想說，她也只能暫且壓下。
而且她也讚成她媽說的，確實不能讓大勇哥再因為自家的事總請假了，這買鍋的事還是交給他們吧！
於是，蘇麗珍等蘇衛華和丁大勇吃完飯，便向兩人打聽起這兩天跑炊具廠的詳細經過，看有沒有機會找一家好說話一點的再談談。
經她這麽一提醒，蘇衛華還真記起來一家，說是東郊一家規模不大的專門生產各種鍋具的小廠子，那裏的負責人就挺好說話的。
雖然對方當時也沒答應賣給他銅鍋，但是似乎對他們的鴛鴦鍋挺感興趣，拿著蘇麗珍給他畫的圖樣看了好一會兒，還請他們進辦公室喝了杯茶，表現的算是很客氣了。
要知道去其他廠子，別說看圖樣，一聽蘇衛華他們是個體戶，連大門都沒讓進。
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除了這些技術工種, 還另外需要幾個力工。
如今正是貓冬的時候，村裏人都清閑，蘇麗珍就直接找了張表舅, 讓他幫忙在本村介紹幾個親近可靠的人過來。她每人每天出一塊錢的工錢，中午還包一頓一葷一素的飯菜。
而且她一直記著之前張表舅的岳母、舅哥和兩個本家兄弟來幫忙整治周氏兄弟那回, 就讓張表舅先問問他舅哥和本家兄弟願不願意過來。
有這麽好的事, 哪裏還用問, 張表舅直接就能替這幾人作主, 把這活兒應下了。
那幾人也看出來蘇麗珍念舊情，是有意照顧他們, 要不然這麽輕巧掙錢的活計，哪裏輪到他們這些村裏人？
有了這份明悟, 都不用張表舅多交代，幾人幹起活來就特別賣力，生怕自己做的不好, 辜負了蘇麗珍的心意。
於是，一切準備就緒, 小樓很快就順利動工了。
雖說現在天氣冷，但好在都是屋裏的活計，只要鍋爐燒著, 室內溫度夠用，就不耽誤幹活兒。
如今國內的房屋裝修行業還沒有起步, 大夥兒對個人住房的要求僅僅是停留在結實、耐住這最基本的層面。
一般刷個白墻，漆個門窗, 再砸個水泥地面，就已經很過得去了。要是再做個淺藍或淺綠的墻裙，那保準就是附近幾條街上最洋氣好看的房子了。
所以現在別說裝修房子, 就是蓋房子都很簡單。
當然，要說難處也不是沒有，那就是能不能買到足量的材料。
蘇家資金是充裕的，材料這一塊卻是多虧了薛老爺子牽線，這才沒犯難。
就比如小樓的地面是原主人鋪的地磚，這些年也損壞了不少，只是這些地磚都是幾十年前的進口貨，現在別說去找一模一樣的花紋配色，就是隨便一塊地磚也不是他們能輕易買到的。
蘇衛華一打聽才知道，鳳城唯一一家瓷磚廠的訂單都已經排到了後年了。別說人家根本沒時間接待他們，就算想接他們家的單子，這區區幾十塊的訂單還不夠人家費一回事的，所以就更沒戲了。
關鍵時刻還多虧了薛老爺子幫忙，找關系給他們插了個隊，這才買到一箱花色十分接近的瓷磚，幫他們解決了難題。
材料備齊了，人手也充足，整體進度就十分喜人，不到一周時間，除了木工活以外的其他工作就全部完成了。
現在的木工活兒全部依靠手工，而且蘇麗珍又要做隔斷、打櫃臺，連桌椅都要稍微仿古式的圓桌和圈椅。
這麽多活兒，薛老爺子介紹來的兩個木匠帶著各自的徒弟們，每天加班加點，一周也幹不完。
最少還得一周時間。
就這還得先緊著一樓飯店部分，至於二樓住家的櫃子和床等等只能往後排了。
這樣一來，等飯館全部裝修完，能正式開門營業就至少要一月三、四號以後了。
雖說沒能趕上元旦這一波新年熱，蘇麗珍心裏有點遺憾，但是她也知道自己要求的那些木工活計多麽繁瑣。
看看人家木匠師傅做好的隔斷，雕花精美，鏤空細致，整體古典大氣，這技法一看就是老祖宗們留下的好東西。
所以好飯不怕晚，看著自家的小樓一天一個樣，那別致處遠勝附近店面的裝修風格每天都要吸引來許多人站在門外圍觀，她心裏的底氣就一天比一天足。
小樓的裝修改造在緊鑼密鼓的進行，同時，全家也得為飯館開業做好其他準備。
店內將來主打是火鍋加特色鹵味，鹵味不用說了，火鍋這裏暫定了清湯滋補鍋、川渝麻辣鍋和酸菜五花肉三種鍋底。
涮菜的素菜以時令蔬菜和豆制品為主，葷菜主要是羊肉、豬肉和牛肉。
這裏最主要的是葷菜類的貨源問題，蘇麗珍打算還是跟做鹵肉一樣，一方面托張表舅在村子裏直接收購，另一方面還是從本地倒爺手裏拿貨。
這兩方互補，也能保證將來的貨源穩定。
食材的問題好說，麻煩卻出在了涮火鍋的銅鍋上。
蘇麗珍原本的想法裏是店裏除了準備那種老式的銅鍋，再定做一批可以一鍋兩吃的鴛鴦鍋。
這種鴛鴦鍋源自川渝地區，別看只是在鍋內簡單加一層隔板，卻同時兼顧了能吃辣和不能吃辣這兩種截然相反的口味，過幾年就會風靡大江南北。
如今十有八九是買不到的，蘇麗珍也打聽了好多人，都說沒見過這樣的鍋，估計只能去炊具廠訂做了。
這倒也沒什麽，畢竟飯店開起來了需要用的銅鍋就不少，不能指望都從百貨商店買，畢竟他們也湊不出那麽多的工業券。
但問題是炊具廠壓根不同意直接對個人的買賣。
這些廠方都要求他們必須以單位的名義，憑相關介紹信才能進廠購買，而且拿貨的量是保證單一品類一次不能低於一百套，如果是定制的話，則不能低於一百五十套。
也就是說，按照蘇麗珍之前設想的，她要是想在廠子裏直接買銅鍋和鴛鴦鍋，最少要買下總共二百五十套的鍋子。
蘇麗珍：“……”
這個數字可真不友好。
蘇衛華為這事跑了幾天，丁大勇也抽空幫他們打聽，可惜兩人連著問了幾家炊具廠，都無一例外地被拒絕了，而且好幾家的態度還不怎麽好。
這天中午，兩人又一次空手而歸。
看見師徒倆奔波挨累還要受氣，李翠英和林小麥十分心疼。
蘇麗珍也臉色不好，她有些自責道：“爸、大勇哥，這事怨我，是我給你們出難題，讓你們受這份罪。”
蘇衛華可見不得閨女這樣，一張臉瞬間嚴肅起來：“珍珍，你又說這種話，這種事怎麽能怪你？”
“這世上哪有天天待在家裏等著天上掉餡餅的好事？要我說咱家其實已經很順利了，就眼前這點事，也總會有解決的辦法！爸不許你再瞎想，聽見沒？”
一旁丁大勇也點頭笑道：“是啊，珍珍，你要說這事怪你，那我和師父多不好意思啊！你可得對我們爺兒倆有信心！到時候多找幾個地方問問，反正鳳城買不著，咱們就去別的縣、市，肯定有願意賣的。”
兩人跑了一上午還沒來得及吃午飯，李翠英正端了飯菜過來，聽見這話忙勸道：“大勇啊，我正想說呢，鍋的事咱往後再說，你待會兒吃完飯就趕快回廠裏把假銷了，好好上班！”
“這邊人手夠用，你可別再三天兩頭往這邊跑了，雖說現在一車間夏主任對你不錯，可咱自己也得註意，不能給人留話把兒！”
丁大勇聽完臉色一苦，嘴裏的飯菜都不香了。
蘇衛華有些奇怪，不由問他：“大勇，是不是又有人為難你了？你跟師父說，師父去找夏主任。”
丁大勇趕緊搖頭，“沒有、沒有，師父，我現在在一車間挺好的，我這個班事不多，人也省心，我平時總給大家買點東西啥的，所以就算請假，大夥兒也沒啥意見，夏主任對我也挺好……就是我、我……還是想過來這邊……”
看他支支吾吾的，實在是不像沒事的樣子。
這下不光蘇衛華，所有人都開始擔心了，實在是丁大勇看著壯實，可過了年才二十，又是個實心眼的，蘇麗珍一家是真怕他吃虧。
丁大勇看大家都不放心，有點急了，連連解釋道：“師父、師娘，我真沒啥事！我這就是在外面自己幹，幹慣了，現在一回廠子就覺得有點受拘束。”
一聽是這麽回事，眾人才明白過來。
不得不說，自己擺攤幹個體，縱使千般辛苦、萬般難，可也確實有個好處，就是啥都自己說了算，自在是真自在。
可是再自在，在世人眼中，那也比不上機械廠這種國營單位裏的正式崗位啊！
所以蘇衛華夫妻倆不免勸了丁大勇幾句，擺攤掙到錢自然是好事，可也千萬別把本職工作落下，那可是能跟著他一輩子的鐵飯碗。
他要是真因為擺攤生出啥抵觸情緒，影響了機械廠的工作，那他們夫妻倆以後咋跟丁大娘交代。
丁大勇老老實實聽了師父教訓，保證回去後一定好好上班，不叫大家擔心。
蘇衛華夫妻倆聽了他的保證，這才放下心。
只有蘇麗珍看著默默扒飯的丁大勇，心中狐疑。
據她觀察，就算當初大勇哥在廠子裏不如意，迫不得已去賣烤苞米，後來又掙到不少錢，那麽長的一段時間裏，也沒見他生出一點不願回廠上班的情緒。
如今天氣冷，他接受自己的建議，重焊了爐子，改賣烤地瓜和烤餅。雖說生意還不錯，但是因為天冷人少、擺攤時間短，跟夏天賣烤苞米那會兒完全比不了。
可他現在在一車間卻游刃有餘，這怎麽反而還不想回去了呢？
不過大勇哥既然不想說，她也只能暫且壓下。
而且她也讚成她媽說的，確實不能讓大勇哥再因為自家的事總請假了，這買鍋的事還是交給他們吧！
於是，蘇麗珍等蘇衛華和丁大勇吃完飯，便向兩人打聽起這兩天跑炊具廠的詳細經過，看有沒有機會找一家好說話一點的再談談。
經她這麽一提醒，蘇衛華還真記起來一家，說是東郊一家規模不大的專門生產各種鍋具的小廠子，那裏的負責人就挺好說話的。
雖然對方當時也沒答應賣給他銅鍋，但是似乎對他們的鴛鴦鍋挺感興趣，拿著蘇麗珍給他畫的圖樣看了好一會兒，還請他們進辦公室喝了杯茶，表現的算是很客氣了。
要知道去其他廠子，別說看圖樣，一聽蘇衛華他們是個體戶，連大門都沒讓進。
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