第二百零六章 舌尖觀影四
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第二百零六章 舌尖觀影四
[太陽要落山了，呼吸都冒白氣的老黃也踩著三輪車要回家了，他臉上被冷風吹出紅團，笑著對鏡頭揮手。
在一年最寒冷的兩個月，老黃能賣出一萬五千個黃饃饃，刨去成本，一個冬天收入大約是八千元。]
眼饞上面黃饃饃的小孩子聽傻了。
他們現在也是跟著主播上過學的人，簡單的算術題都是會的。
一個黃饃饃一塊錢，一萬五千個賣出去，成本就花了一半，這還沒算老黃每天騎車做饃饃的這個時間。
他的黃饃饃那多大，主播家樓下一個小菜包都要一塊五一個呢，這也忒不掙錢了吧！
有過趕集經歷的農家人點點頭，算了算發現也還算可以了。
類比他們這裏，如果黃饃饃一文錢一個，兩個月能賣的掙8吊錢，也不算少了。
桑弘羊看老黃大冬天騎三輪車做小買賣也自得其樂的臉，有個猜測。
他發出彈幕提問：主播，這種小本生意，賦稅多少？
小小暫停一下視頻，回憶一下，說道：“擺攤的話，賣農副產品、日常生活用品、個人技能都是不屬於無證經營，也不要繳稅的。
賣二手和自產農副產品免稅；個人擺地攤賣其東西，理論上需要按照經營所得計算繳納個人所得稅，但是這個一般很難核對；每個月收入不到幾萬的，也免征增值稅。”
皇帝和官員們暫停自己手上動作，聽得眉頭緊皺。
你們農稅不征，這種遍地都是的流動小攤也不管，最多就是城管固定時間去固定地方轉悠一下……
到底你們收什麽稅啊，商稅就那麽掙錢？
在主播上學的時候，校門口周圍就很多小吃攤子，飯點左右擺在那裏。
那些東西顯然那不是二手，也不是農副產品和日常生活用品，賣吃食也不是每個攤子都有各種證件，很容易一抓一個準。
但是也就是周一周二的時候會有穿制服的城管過來，開車子不急不慢，給足擺攤的小販做完最後一單趕緊溜走的時間。
實話實說，真要抓，他們街上到處都是攝像頭，哪有抓不住的人。
這種明顯放水的執法方式，看的皇帝官員們很是震驚：和其他辦事人員區別也太大了，難以想象後世隊伍裏還有這種混子人員。
後面主播解釋了一下，才知道是雙方心裏都有數。
不能讓普通人都沒法擺攤做小生意，但是證件、衛生、非法占道問題是他們管理的重點。
城管不管，那是瀆職，上手管了又被人罵欺負弱勢群體，後面大家就發展出了默契。
上面人有些人覺得這種方式太松了，不能有震懾效果防止不法分子，也有些覺得這種事情細想想就是很難，人性化點對大家都好。
而普通小商販，那可太希望能有這種城管了。
城管的歷史很久，不同時期名字和具體職能有些區別而已，但他們的城管還有兵和警察甚至消防的職能，不是這種好說話的。
城管如此，這方面的財務稅務更是沒法算。
想想擺攤的人又多少，一個攤子能賣出多少東西，還一點稅不繳……稅務官員都覺得心疼。
小販們自己對比一下，別的不說，人家進城就不要交城門稅。
老黃東西都是家裏弄好拿出來賣，都沒有那種小吃車，糜子自家種的，黃饃饃是以糧食為原料加工農副產品，那都是不交稅的。
[有些年頭的白墻上，掛著不少相框，裏面都是老黃夫妻和他們兒女的照片。
照片已經因為時間而泛黃了，但是相框依舊幹凈。
孩子們都在城裏安了家，老黃卻不願離開。
“住著自己的窯洞，吃著自己種的糧食，老黃自足而踏實……”
老人家用陜北鄉音哼著信天游，牽著驢子，給它蒙上眼睛拉石滾，自得其樂。
“千百年來，中國人從五谷中獲得溫飽。這種碳水化合物營造出的滿足感，正是億萬個像老黃這樣的，在土地上辛勤勞作的農民提供的……”
冬天的高原沒有綠色，幹枯的樹枝和黃草在灰藍的天空下，老黃笑著揭掉驢子頭上的布。]
明朝，一間書院裏，農家出身的學生李遠山看的潸然淚下。
同窗都知道他出身貧寒，家裏為了供養他讀書很是艱難，他本人也孝順又用功，連主播的高中數學都努力鉆研學習，不肯放過任何學習機會。
看他這樣，紛紛上來安慰他。
李遠山擦擦眼淚，謝過同學。
做黃饃饃的老黃給他的感覺太熟悉了，讓遠離家鄉求學的李遠山，看著他就想起了自己的父親。
除了對家人的思念，還讓他忍不住哭的，是這裏對廣大普通農民的態度。
他們這個時代有士農工商之分，但農可不是老黃那樣的鄉民。
一輩子沒出過家鄉，沒見過外面天地，在本地也沒有多少田地的農人，都不是受人輕視，是一直不被重視。
什麽時候真有人仔細看過他們，關註他們呢？
從前，李遠山自己也有不少問題，但他不敢問，只想一心讀書科舉，讓家裏能夠改換門庭。
可是現在看到一個截然不同的後世，他的問題似乎也有了一個的答案。
[遼闊的東北平原上，成熟的小麥大面積生長，金色的麥田一望無際。
鏡頭移動，一雙手在木桌上揉弄著濕潤的面團，把它做成一張圓形的餅子，紮上花紋。
“將小麥發酵好，在特制的火坑中烤熟，這種圓形面餅含水分少，極耐儲藏，是維吾爾家庭常年必備的主食……”
帶著各種顏色小帽，面貌異於中原人的男女老少走在街頭，一次就采購一大袋子的面餅回家，大的小的，厚的薄的都有。
“新疆庫車，大家用享用美食的方式來慶祝古爾邦節。”
一大家族的人齊聚一堂，圍著坐在地毯上，面前擺滿了不同大小品種的饢餅、水果、幹果，說說笑笑扯下一塊饢餅送入口中。]
就沒吃過的秦漢人：這都什麽？
秦漢以後和有相似飲食習慣的人可看的太眼熟了：這不是在打饢/胡餅嗎。
面食地區的人看著不太一樣的饢餅，想起了大煎餅和鍋盔，但這兩個都不發酵，燒餅的話，也沒這麽大。
而少數民族們則是看著城市目不轉睛。
現代化的城市馬路，寬闊的馬路邊上卻有一個鐵做的饢坑，路上什麽車子都有，穿著T恤襯衫的後人，頭上卻帶著不同顏色款式的帽子和頭巾。
以後的新疆，他們也能有這樣的城市？
不了解的人不懂就問：古爾邦節是什麽節？
有明朝的回人彈幕回覆：我們的宰牲節，這一天會宰殺牲畜，並用這些食物款待親友和貧困的鄉鄰，大家互相道賀，彼此問候，一起唱歌跳舞玩樂。
在有效控制領域，能讓少數民族們也能有天幕的王朝是有，可能讓他們也對中央王朝有歸屬感的，不多。
一直以來，他們看天幕的態度都是糾結的。
能跟著天幕看更廣闊的天地，學習從不知道的知識，這當然很好，可那些未來的歷史，他們的認同感是遠沒有同時代的漢人認同感強的。
饢是他們的傳統食物，上面的奶茶、幹果也都是他們會吃的，古爾邦節也不只是維吾爾族大節日。
能在這個美食節目裏，看到屬於自己民族的後代、文化，這給他們帶來的沖擊是很難形容的。
[灰白的蒸籠冒著熱騰騰的白色蒸汽，一端開，圓滾滾的白色面團緊湊的圍在一起，很是可愛。]
認出這是什麽的大家瞬間齊聲喊道：饅頭/炊餅/饃饃/籠餅！
對片子裏稱它為“中原地區最受歡迎的主食”，中原人高讚同意。
因為時間太靠前，完全沒吃過饅頭的正統中原人：所以，它吃起來是什麽味道啊？
旁白在介紹蒸和五谷的歷史，大家也沒想到，‘蒸’這麽一個簡單的烹飪方式，居然也是他們最早開始使用。
大家不是很能理解，都有火有水會水煮了，外面人怎麽還不會蒸東西。
[貴州，黎平縣。
大山裏的村落到處都是不一樣的綠色，不規則彎曲的水田一塊一塊，一層層往上疊，很是壯觀。
地處清水江源頭的地捫村，一年之中陰雨天居多。
古老的村落屋頂鋪著灰色瓦片，屋子都是木頭搭建的，民族服裝和現代服裝混穿的村民們挑著擔行走其中。
儲存稻米的禾倉是木質吊腳瓦木結構，建在水上，能防火、防鼠、防蟻蟲。
拿竹筐裝出滿滿的稻子，都是沒脫殼的，這是為了能長時間保持稻米新鮮的口感。
村民們裝出稻子在機器裏脫殼，晶瑩剔透的大米要被當做禮物裝在桶裏，米面上再放幾個雞蛋，送到村頭孩子滿月的人家。
一桶桶雪白的新米，上面放著4-6個殼子粉嫩的雞蛋，被當地婦女穩穩挑著。]
孩子滿月在很多地方都不是小事，不一樣的地方風俗不同，雞蛋作為最常見的營養品，很多地方都是會送的，只是同她們習俗不太一樣、
看貴州那邊桶裝擔挑的方式送新米和蛋，大家都覺得頗為有趣。
水上建倉儲米的方式，看的外地人發出好奇彈幕：有沒有貴州人能為在下解惑，水上建倉，那裏本就潮濕多雨，不會更讓糧食潮濕發黴嗎？
同樣在意這個問題的人齊齊點頭，沒錯沒錯，問的很對，在水上是不怕蛇蟲鼠蟻和火了，但糧食不怕發黴嗎？
光看視頻裏頭，雨一下那裏都水汽彌漫，看著就潮濕，這種環境真能存糧食嗎？
不是貴州人，但幸運抽到彈幕資格，人就正在貴州某個縣城做縣令的王守仁幫忙做了科普。
建糧倉之前，會在水塘裏立上一個個露出水面的石墩，然後在石墩上按照苗寨建吊腳樓的方式，在每個糧倉下面立上圓木柱，圓木柱與水面保持1.5米的高度。
高出水面的石墩、往上是石墩上的木柱，再上才是糧倉。
糧倉一般都是村子中心的低窪地，底下柱子放高度有通風空間，水塘的水氣，很難進入糧倉中。
糧倉下面的池塘，村民們還會養上魚和鴨鵝，不浪費空間。
被彈幕朋友科普的其他人：懂了，原來是這樣！
然後反應過來，誒，這彈幕，這不那誰嗎？他這是去貴州悟道了？
[貴州小鎮裏，路上到處都是擺著賣自家農貨的小攤，周圍店鋪裏，無論大人孩子，都愛去吃上一碗粉。
舀漿，上籠，沸水中旺火蒸熟，再晾涼、收存，是典型的南方米粉制作方式……]
滑溜溜的粉，紅拉拉的湯，看的小小眼睛都直了，很想去貴州吃個正宗酸湯粉、辣子雞，還有上面這個肉湯粉。
她蔥姜香菜什麽都能吃，酸甜辣鹹都可以，只有折耳根不太可以。
不怎麽吃粉，但愛吃面的北方人，這會兒除了看米粉的制作，就是看主播看的很新鮮。
心想主播她們也是，吃的東西又辣，也對粉完全吃不膩。
大家那是真的看過主播早上拌粉、中午炒粉、晚上湯粉這麽連著吃的。
但是天天是炒面、湯面、拌面換著來，北方人能接受，主播他們家又不太可以，吃飯必須要有菜有飯。
曾經有那麽一次，主播爸爸弄了一桌子菜，桌上還有一盤餃子。
雖然一家子吃飯七個人，那一盤餃子卻二十個都沒有，看的北方觀眾們覺得很是小氣，不過好歹一桌子大魚大肉呢。
結果幾個老人上了桌，不約而同都問飯呢。
這場景一度讓北方朋友看的很是不能理解，心想都一盆餃子了，怎麽還問飯在那兒。
後面才知道，他們的飯，那是指米飯，哪怕一桌子菜還有餃子年糕，沒有大米飯那就是沒飯。
南方人的公式，飯=米飯。
除了米飯，餐桌上還一定要有菜，菜是青菜。
肉裏有蔬菜或者炒個蘑菇、西葫蘆什麽的，那都不能是菜，必須要有桿有葉的綠色炒青菜，這才是菜。
就是平時家裏吃飯沒青菜不打緊，到了宴席上也必須要有個青菜。
只能說南北這方面的飲食差別，確實挺大的。
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[太陽要落山了，呼吸都冒白氣的老黃也踩著三輪車要回家了，他臉上被冷風吹出紅團，笑著對鏡頭揮手。
在一年最寒冷的兩個月，老黃能賣出一萬五千個黃饃饃，刨去成本，一個冬天收入大約是八千元。]
眼饞上面黃饃饃的小孩子聽傻了。
他們現在也是跟著主播上過學的人，簡單的算術題都是會的。
一個黃饃饃一塊錢，一萬五千個賣出去，成本就花了一半，這還沒算老黃每天騎車做饃饃的這個時間。
他的黃饃饃那多大，主播家樓下一個小菜包都要一塊五一個呢，這也忒不掙錢了吧！
有過趕集經歷的農家人點點頭，算了算發現也還算可以了。
類比他們這裏，如果黃饃饃一文錢一個，兩個月能賣的掙8吊錢，也不算少了。
桑弘羊看老黃大冬天騎三輪車做小買賣也自得其樂的臉，有個猜測。
他發出彈幕提問：主播，這種小本生意，賦稅多少？
小小暫停一下視頻，回憶一下，說道：“擺攤的話，賣農副產品、日常生活用品、個人技能都是不屬於無證經營，也不要繳稅的。
賣二手和自產農副產品免稅；個人擺地攤賣其東西，理論上需要按照經營所得計算繳納個人所得稅，但是這個一般很難核對；每個月收入不到幾萬的，也免征增值稅。”
皇帝和官員們暫停自己手上動作，聽得眉頭緊皺。
你們農稅不征，這種遍地都是的流動小攤也不管，最多就是城管固定時間去固定地方轉悠一下……
到底你們收什麽稅啊，商稅就那麽掙錢？
在主播上學的時候，校門口周圍就很多小吃攤子，飯點左右擺在那裏。
那些東西顯然那不是二手，也不是農副產品和日常生活用品，賣吃食也不是每個攤子都有各種證件，很容易一抓一個準。
但是也就是周一周二的時候會有穿制服的城管過來，開車子不急不慢，給足擺攤的小販做完最後一單趕緊溜走的時間。
實話實說，真要抓，他們街上到處都是攝像頭，哪有抓不住的人。
這種明顯放水的執法方式，看的皇帝官員們很是震驚：和其他辦事人員區別也太大了，難以想象後世隊伍裏還有這種混子人員。
後面主播解釋了一下，才知道是雙方心裏都有數。
不能讓普通人都沒法擺攤做小生意，但是證件、衛生、非法占道問題是他們管理的重點。
城管不管，那是瀆職，上手管了又被人罵欺負弱勢群體，後面大家就發展出了默契。
上面人有些人覺得這種方式太松了，不能有震懾效果防止不法分子，也有些覺得這種事情細想想就是很難，人性化點對大家都好。
而普通小商販，那可太希望能有這種城管了。
城管的歷史很久，不同時期名字和具體職能有些區別而已，但他們的城管還有兵和警察甚至消防的職能，不是這種好說話的。
城管如此，這方面的財務稅務更是沒法算。
想想擺攤的人又多少，一個攤子能賣出多少東西，還一點稅不繳……稅務官員都覺得心疼。
小販們自己對比一下，別的不說，人家進城就不要交城門稅。
老黃東西都是家裏弄好拿出來賣，都沒有那種小吃車，糜子自家種的，黃饃饃是以糧食為原料加工農副產品，那都是不交稅的。
[有些年頭的白墻上，掛著不少相框，裏面都是老黃夫妻和他們兒女的照片。
照片已經因為時間而泛黃了，但是相框依舊幹凈。
孩子們都在城裏安了家，老黃卻不願離開。
“住著自己的窯洞，吃著自己種的糧食，老黃自足而踏實……”
老人家用陜北鄉音哼著信天游，牽著驢子，給它蒙上眼睛拉石滾，自得其樂。
“千百年來，中國人從五谷中獲得溫飽。這種碳水化合物營造出的滿足感，正是億萬個像老黃這樣的，在土地上辛勤勞作的農民提供的……”
冬天的高原沒有綠色，幹枯的樹枝和黃草在灰藍的天空下，老黃笑著揭掉驢子頭上的布。]
明朝，一間書院裏，農家出身的學生李遠山看的潸然淚下。
同窗都知道他出身貧寒，家裏為了供養他讀書很是艱難，他本人也孝順又用功，連主播的高中數學都努力鉆研學習，不肯放過任何學習機會。
看他這樣，紛紛上來安慰他。
李遠山擦擦眼淚，謝過同學。
做黃饃饃的老黃給他的感覺太熟悉了，讓遠離家鄉求學的李遠山，看著他就想起了自己的父親。
除了對家人的思念，還讓他忍不住哭的，是這裏對廣大普通農民的態度。
他們這個時代有士農工商之分，但農可不是老黃那樣的鄉民。
一輩子沒出過家鄉，沒見過外面天地，在本地也沒有多少田地的農人，都不是受人輕視，是一直不被重視。
什麽時候真有人仔細看過他們，關註他們呢？
從前，李遠山自己也有不少問題，但他不敢問，只想一心讀書科舉，讓家裏能夠改換門庭。
可是現在看到一個截然不同的後世，他的問題似乎也有了一個的答案。
[遼闊的東北平原上，成熟的小麥大面積生長，金色的麥田一望無際。
鏡頭移動，一雙手在木桌上揉弄著濕潤的面團，把它做成一張圓形的餅子，紮上花紋。
“將小麥發酵好，在特制的火坑中烤熟，這種圓形面餅含水分少，極耐儲藏，是維吾爾家庭常年必備的主食……”
帶著各種顏色小帽，面貌異於中原人的男女老少走在街頭，一次就采購一大袋子的面餅回家，大的小的，厚的薄的都有。
“新疆庫車，大家用享用美食的方式來慶祝古爾邦節。”
一大家族的人齊聚一堂，圍著坐在地毯上，面前擺滿了不同大小品種的饢餅、水果、幹果，說說笑笑扯下一塊饢餅送入口中。]
就沒吃過的秦漢人：這都什麽？
秦漢以後和有相似飲食習慣的人可看的太眼熟了：這不是在打饢/胡餅嗎。
面食地區的人看著不太一樣的饢餅，想起了大煎餅和鍋盔，但這兩個都不發酵，燒餅的話，也沒這麽大。
而少數民族們則是看著城市目不轉睛。
現代化的城市馬路，寬闊的馬路邊上卻有一個鐵做的饢坑，路上什麽車子都有，穿著T恤襯衫的後人，頭上卻帶著不同顏色款式的帽子和頭巾。
以後的新疆，他們也能有這樣的城市？
不了解的人不懂就問：古爾邦節是什麽節？
有明朝的回人彈幕回覆：我們的宰牲節，這一天會宰殺牲畜，並用這些食物款待親友和貧困的鄉鄰，大家互相道賀，彼此問候，一起唱歌跳舞玩樂。
在有效控制領域，能讓少數民族們也能有天幕的王朝是有，可能讓他們也對中央王朝有歸屬感的，不多。
一直以來，他們看天幕的態度都是糾結的。
能跟著天幕看更廣闊的天地，學習從不知道的知識，這當然很好，可那些未來的歷史，他們的認同感是遠沒有同時代的漢人認同感強的。
饢是他們的傳統食物，上面的奶茶、幹果也都是他們會吃的，古爾邦節也不只是維吾爾族大節日。
能在這個美食節目裏，看到屬於自己民族的後代、文化，這給他們帶來的沖擊是很難形容的。
[灰白的蒸籠冒著熱騰騰的白色蒸汽，一端開，圓滾滾的白色面團緊湊的圍在一起，很是可愛。]
認出這是什麽的大家瞬間齊聲喊道：饅頭/炊餅/饃饃/籠餅！
對片子裏稱它為“中原地區最受歡迎的主食”，中原人高讚同意。
因為時間太靠前，完全沒吃過饅頭的正統中原人：所以，它吃起來是什麽味道啊？
旁白在介紹蒸和五谷的歷史，大家也沒想到，‘蒸’這麽一個簡單的烹飪方式，居然也是他們最早開始使用。
大家不是很能理解，都有火有水會水煮了，外面人怎麽還不會蒸東西。
[貴州，黎平縣。
大山裏的村落到處都是不一樣的綠色，不規則彎曲的水田一塊一塊，一層層往上疊，很是壯觀。
地處清水江源頭的地捫村，一年之中陰雨天居多。
古老的村落屋頂鋪著灰色瓦片，屋子都是木頭搭建的，民族服裝和現代服裝混穿的村民們挑著擔行走其中。
儲存稻米的禾倉是木質吊腳瓦木結構，建在水上，能防火、防鼠、防蟻蟲。
拿竹筐裝出滿滿的稻子，都是沒脫殼的，這是為了能長時間保持稻米新鮮的口感。
村民們裝出稻子在機器裏脫殼，晶瑩剔透的大米要被當做禮物裝在桶裏，米面上再放幾個雞蛋，送到村頭孩子滿月的人家。
一桶桶雪白的新米，上面放著4-6個殼子粉嫩的雞蛋，被當地婦女穩穩挑著。]
孩子滿月在很多地方都不是小事，不一樣的地方風俗不同，雞蛋作為最常見的營養品，很多地方都是會送的，只是同她們習俗不太一樣、
看貴州那邊桶裝擔挑的方式送新米和蛋，大家都覺得頗為有趣。
水上建倉儲米的方式，看的外地人發出好奇彈幕：有沒有貴州人能為在下解惑，水上建倉，那裏本就潮濕多雨，不會更讓糧食潮濕發黴嗎？
同樣在意這個問題的人齊齊點頭，沒錯沒錯，問的很對，在水上是不怕蛇蟲鼠蟻和火了，但糧食不怕發黴嗎？
光看視頻裏頭，雨一下那裏都水汽彌漫，看著就潮濕，這種環境真能存糧食嗎？
不是貴州人，但幸運抽到彈幕資格，人就正在貴州某個縣城做縣令的王守仁幫忙做了科普。
建糧倉之前，會在水塘裏立上一個個露出水面的石墩，然後在石墩上按照苗寨建吊腳樓的方式，在每個糧倉下面立上圓木柱，圓木柱與水面保持1.5米的高度。
高出水面的石墩、往上是石墩上的木柱，再上才是糧倉。
糧倉一般都是村子中心的低窪地，底下柱子放高度有通風空間，水塘的水氣，很難進入糧倉中。
糧倉下面的池塘，村民們還會養上魚和鴨鵝，不浪費空間。
被彈幕朋友科普的其他人：懂了，原來是這樣！
然後反應過來，誒，這彈幕，這不那誰嗎？他這是去貴州悟道了？
[貴州小鎮裏，路上到處都是擺著賣自家農貨的小攤，周圍店鋪裏，無論大人孩子，都愛去吃上一碗粉。
舀漿，上籠，沸水中旺火蒸熟，再晾涼、收存，是典型的南方米粉制作方式……]
滑溜溜的粉，紅拉拉的湯，看的小小眼睛都直了，很想去貴州吃個正宗酸湯粉、辣子雞，還有上面這個肉湯粉。
她蔥姜香菜什麽都能吃，酸甜辣鹹都可以，只有折耳根不太可以。
不怎麽吃粉，但愛吃面的北方人，這會兒除了看米粉的制作，就是看主播看的很新鮮。
心想主播她們也是，吃的東西又辣，也對粉完全吃不膩。
大家那是真的看過主播早上拌粉、中午炒粉、晚上湯粉這麽連著吃的。
但是天天是炒面、湯面、拌面換著來，北方人能接受，主播他們家又不太可以，吃飯必須要有菜有飯。
曾經有那麽一次，主播爸爸弄了一桌子菜，桌上還有一盤餃子。
雖然一家子吃飯七個人，那一盤餃子卻二十個都沒有，看的北方觀眾們覺得很是小氣，不過好歹一桌子大魚大肉呢。
結果幾個老人上了桌，不約而同都問飯呢。
這場景一度讓北方朋友看的很是不能理解，心想都一盆餃子了，怎麽還問飯在那兒。
後面才知道，他們的飯，那是指米飯，哪怕一桌子菜還有餃子年糕，沒有大米飯那就是沒飯。
南方人的公式，飯=米飯。
除了米飯，餐桌上還一定要有菜，菜是青菜。
肉裏有蔬菜或者炒個蘑菇、西葫蘆什麽的，那都不能是菜，必須要有桿有葉的綠色炒青菜，這才是菜。
就是平時家裏吃飯沒青菜不打緊，到了宴席上也必須要有個青菜。
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