第二百零四章 舌尖觀影二
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第二百零四章 舌尖觀影二
從煮鹽挑豬開始的火腿制作過程,看的大家目不轉睛。
家裏就養豬的人看到那黑黑的高原豬眼睛都直了,還以為後世都是大白豬,沒有土豬了呢,原來雲南那邊還有,一個個也是又黑又肥,胖墩墩,看著就討喜。
就是做火腿的過程,看明白了也學不來。
別看旁白說的簡單,只是把新制出的諾鄧鹽覆蓋在火腿上反覆揉壓,但片子裏人家兒子也說要靠悟性,他做了十年都比不上他爹。
當然,這不是學不來的主要原因,主要還是因為費鹽,
那白花花的鹽粒在火腿上蓋著厚厚一層,無論是下面的大豬腿肉還是上面的厚厚鹽層,都看得人舍不得挪開眼睛。
[十月的湖北,如果不是周圍的樹林的存在,落日餘暉下的湖面和天空都快連成一片。
趁著湖水下降的,人們穿上工作服,劃著小船去采藕。]
有愛美景的人感嘆:“這拍的太好看了……”
落日下的連片湖泊,淩晨時分夜色朦朧下撐舟的人群,小船前進時蕩漾開的水波……
這些景色都拍的極好,聲音也收的好,連船劃開時的水波聲都清晰可聞,讓人都能聞到水面上的濕潤氣息。
內容、鏡頭、臺詞、顏色……之前只是覺得電影拍攝總是比電視看著要更好些,現在才發現光是紀錄片,也都有水平高低之分,
幹旱少雨,大湖都沒有的地方,當地人大江大河都沒見過呢,更別說水澤鄉的湖泊了。
一開始見這群人淩晨劃船還覺得好玩,看他們到了都是枯葉殘荷的淤泥地裏也不知道他們要幹什麽,直到這群人拿起工具,彎腰開始挖淤泥,挖出了長長的植物根莖。
旁白介紹說這是水裏的一種高產蔬菜,沒見過蓮藕的人在想這是後世的高產,還是一直就高產。
辛苦挖藕的年輕人面對鏡頭也不羞澀,用帶著點家鄉口音的普通話說這是個要身體的辛苦活,也很自豪家裏蓋房子、送孩子念書的錢都是自己挖藕掙的。
看了他們挖藕過程,農業社會的人對這個‘辛苦活’很是認可。
淤泥地不比平地,光是走在裏面,每一下都要把腿拔進拔出,移動困難;挖藕的過程要彎腰挖泥,然後用手找到藕在哪裏,摸清楚它的走勢長度,小心整根取出,清理淤泥。
過程中還要註意不能讓藕斷了,那樣不止賣相差了,還會灌進淤泥,裏面難清理更不好賣。
光這個大湖,就有三百個職業挖藕人每天挖藕,要連續挖上五個月。
雖然知道這是個很不容易的辛苦活,但是看他們技巧熟練的取出一整根藕,再慢慢清理淤泥,這個過程就跟主播愛看修驢蹄子一樣,也讓觀眾們看的目不轉睛。
對藕比較熟悉見過也吃過的人還好,沒怎麽見過的人那可看的太認真了。
裹著黑色淤泥蓮藕看著臟兮兮的,讓人一度懷疑它能不能吃,直到把它沖洗幹凈了切開,白白的藕片還泛著粉色,很是可愛。
[“湖北產藕,湖北人更會吃藕……”
潔白的藕去皮切成連刀片,往裏塞上和好的肉餡,在掛上面糊溫油下鍋炸至金黃,就是湖北藕夾。]
幸運觀眾發出彈幕:主播,我是xx人,我們這裏也有這道菜,但是叫藕合。
另一個彈幕緊接著也來了:我們xxx也有,我們這裏叫歐釀。
後面還有:我們xxx是叫藕餅!
有人註意到,在這方面能發送彈幕和主播聊上的,多半都是明清的。
除了距離近,飲食習慣差別還沒那麽大的原因,就是生產力水平更高點,至少除了味精的其他調味料都區別不大。
朝代比較早的吃貨們惋惜不已,他們還是生產力太匱乏了,醬油拌飯的味道都吃不到。
後面挖藕人的聊天片段,是最讓勞動者們感同身受的。
[挖藕人不是本地人,是不同地方過來的,因為工作而聚集到一起。
他們知道這是辛苦活,一天下來腰酸腿酸胳膊酸,但是為了掙錢,他們願意幹這項苦活。
夜晚,他們在一個小燈照明的屋子裏吃飯,從幹活的辛苦說道自己的家庭,第二天再清早起來去工作。
拿起藕的他們笑的幹凈淳樸,心願也只是希望藕買的價格高點,能多掙幾個錢;他們喜歡寒冷的天氣,也只是因為天氣冷了,大家會買藕燉湯,藕會漲價。]
他們的笑容鏡頭看的小小很有感觸,讓每天也忙於生計的其他普通人觀眾也看的滋味莫名。
辛苦當然辛苦,後人挖藕和自己種田都是賣力氣的工作,挖藕的片段他們看的很能感同身受。
有區別的是他們身上沒什麽高額賦稅,也沒有徭役,努力掙錢能養活自己和家庭,怎麽樣都輪不到餓不下去賣兒賣女。
所以他們會累,但拿起一整段的蓮藕也能笑的開心。
而封建社會的上層人士,沒想到一個講美食的視頻都能給他們一刀。
再怎麽有生產力的差距,不同社會對不同人的態度差異是存在的。
在他們眼裏,鏡頭對準現在定義的庶民、氓流,後世的普通人,就是對他們的一種冒犯。
因為這麽一個鏡頭片段,一些原本看見美食興致高昂的人覺得難受了。
[“數千公裏之外的吉林查幹湖,另一批職業捕撈者,等到了工作季節的開始……”
清晨的陽光升起,一些人趕著幾匹馬兒,拉著車子走在寬廣厚實的冰面上。
冰上立起紅色旗幟,老手趕著馬兒圍著一個地方不停轉圈跑,其他人在冰面上拉開漁網,冰上除了馬兒和裝載貨物的木頭車,還有好幾輛四輪汽車。]
吉林?
清朝,入關多年,不能隨意走動,都不知道老家到底什麽樣的滿人小輩們立刻擡頭。
有點文化見識廣的老一輩科普道:“那是查幹泡,蒙古人叫查幹淖爾,自古以來就魚類繁多,鴨雁群集,蘆葦成片。
遼太祖建國後稱這裏為“鴨子濼”,是契丹貴族的魚獵之地,現在是‘放生泡’,嚴禁捕魚。”
老人看著上面冰面上穿著厚實,帶著皮草帽子,一起齊心捕魚的人,一時也猜不準這到底是那個族的。
[“淩晨四點,查幹湖的漁民趁夜色出發。棉襪子,氈嘎達,狗皮帽子……”
好幾匹馬兒在冰面上噠噠噠走著,身後拉著的木車上坐著十來個人,各個裹的緊實。]
現在的上層滿人是沒見過這種場景的,但是清朝的東北人很熟悉這種趕早去冰上捕魚的生活,不能撈查幹湖的,他們也有其他江湖能撈。
有人看了用族裏語言說:“還是後人輕松,我們撈魚,哪有這樣亮的燈能隨身帶呢。”
同伴讚同道:“我剛剛都看到冰上有汽車,總感覺他們現在撈魚的方式都只是為了拍攝做的。”
和他一樣想法的幸運觀眾發出彈幕提問,挖藕好像不是人工不行,但是捕魚這也人工?
小小:“查幹湖冬捕很有名的,我記憶中就是‘傳承千年,不靠機械的漁獵文化’,很多人去東北旅游還會特意慕名去參加冬捕來著,好像確實不用機械。”
記得去年哈爾濱旅游火爆程度的大家瞬間懂了,傳承千年的漁獵文化,那確實是個好大的噱頭。
現在輪到南方人和西北人被這樣寬闊冰面吸引眼球了。
但是他們完全沒懂,就看見片子裏的他們開鑿了幾個冰洞,下網,然後馬兒圍著一個絞盤轉圈拉。
[透過模糊的冰,能看到漁網在緩慢移動,冰面上另一處彩旗插滿,打扮各異的人在那裏祭湖祭魚的活動。
“游客的需求和商業的參與,讓眼前的儀式變得更加隆重……”
穿著民族服裝跳舞的姑娘,戴著面具的演員,冰面上的音樂聲被刻意壓低,但氣氛熱鬧至極。]
明清本地人:別說那個魚把頭覺得陌生了,我們這些人每年也會搞,這和我們記憶中的完全儀式完全不一樣,我們真沒這麽熱鬧隆重。
當然,大家想的很開,儀式是因為傳統,但是怎麽搞全看個人條件,後人就是有錢能這麽弄,那就弄。
[“網在冰下走了八個小時,終於到了收網的時候……”
所有人齊心協力一起拉網,兩千米長的大網拉的不快,但是成群連片的大魚被不斷拉上來,攤開在冰面上,場景十分壯觀。]
豐收的盛大場景震撼了所有時空的人。
在冰面上張開口拍打跳動的大魚,能比成年男人的大腿都要粗壯,長有一米多。
而大網裏傾下的,都是這樣的大魚,數不清的大魚攤開在冰面上拍打尾巴,隔著片子大家都能感受到那種豐收的喜悅。
有人震驚道:“不是苦寒的不毛之地嗎,不毛之地能有這樣好的漁業資源?”
[“大魚們肥美的身軀刺激著所有人的神經,但是沒有人註意到一個細節,拉上來的網中竟然沒有一條小魚,每條魚的重量幾乎都在兩公斤以上……”
查爾幹湖冬捕的漁網網眼六寸,很大,只能網到五年以上的大魚,保留下未成年的小魚繼續成長。]
漢文化熏陶下下的人聽得讚嘆,確實,魚再多那也不能竭澤而漁,捕大留小,持續性捕撈,對魚和人雙方都友好。
東北的漁民們連連點頭,旁白說的很對,這就是我們心口相傳的規定。
被cue到的郭爾羅斯蒙古族人也楞住了,沒想到後人連他們族內‘獵殺不絕’的話都知道。
每當這種時候,他們就覺得別扭,又覺得後世那個多民族統一國家似乎離他們並不遙遠。
[石把頭家的年夜飯傳統是全魚宴,擅長做飯的女婿負責全魚宴的十四道菜。
炸魚、煎魚、燒魚、燉魚……還有垮燉雜魚。
油熱下東北大醬,把醬香味炒出來了加水,把胖頭魚放進去燉,再依次下其他雜魚,最後出鍋。]
“魚好啊,年年有餘,都有餘。”
年年有餘的諧音含義,就是大家對新一年生活的美好向往。
看上面一家子人過年的全魚宴,遠在異鄉的人不少就被觸動心弦,掉了眼淚。
本地東北人看著上面的全魚宴,本來還想學學手藝,結果一看,煎炸燉煮悶燒,手法是簡單,但都要靠經驗,而且除了生魚片,都是費油的。
在交通不便,農業還沒怎麽被開發,物資並不充裕的現在,吃油真不是個簡單的事。
這種時候,他們說不羨慕後世的族人是不可能的。
兩千米長的大網,照明的電燈,結實的房子和各種各樣充足的物資。
漢人有什麽,蒙古人、滿人、鄂溫克人……其他所有人也都有。
[東北人在東面上鑿冰冬捕,而南邊的廣西,京族三島的漁民則是踩著高蹺去捕撈淺海的魚蝦。
漁民們帶著帽子,踩著高蹺小心平穩地走在海灘上,一人手拿幾根長竹竿做的大網子,在清晨和傍晚捕撈魚蝦。]
紀錄片裏出現的捕魚人,是五個最後會高蹺捕魚的人,現在的高蹺捕魚,也成了民俗旅游項目。
旁白介紹的時候,讓人能感受到他話語中的無奈惋惜,可就在家裏檢查漁網的漁民卻不以為然。
“倒也不必如此,我們都不傷感呢,你們倒是傷感起來了。”
不管是廣西京族的漁民,還是其他的漁民,大家都從事捕撈,知道打漁是個多辛苦活。
就一個查爾幹湖冬捕,別看只在冬天進行,但是那麽多人都是淩晨天沒亮就去冰面上,穿的嚴嚴實實也不怎麽能動彈,頂著寒風在那裏慢慢做事。
普通漁民更是每天都住在船上,日日撒網捕撈,也掙不著什麽錢,勉強果腹而已。
踩著高蹺捕魚,是迫於無奈的生存之舉,辛苦的很,況且海邊的魚蝦再好吃,那也不是糧食,沒有油水吃海鮮只會越吃越餓,還傷身體。
後人能有其他生存的方式,比如更輕松高效的捕魚,或者讀書工作、發展民俗旅游業,那都挺好的。
他們日子過得更好了,就比什麽都重要。
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從煮鹽挑豬開始的火腿制作過程,看的大家目不轉睛。
家裏就養豬的人看到那黑黑的高原豬眼睛都直了,還以為後世都是大白豬,沒有土豬了呢,原來雲南那邊還有,一個個也是又黑又肥,胖墩墩,看著就討喜。
就是做火腿的過程,看明白了也學不來。
別看旁白說的簡單,只是把新制出的諾鄧鹽覆蓋在火腿上反覆揉壓,但片子裏人家兒子也說要靠悟性,他做了十年都比不上他爹。
當然,這不是學不來的主要原因,主要還是因為費鹽,
那白花花的鹽粒在火腿上蓋著厚厚一層,無論是下面的大豬腿肉還是上面的厚厚鹽層,都看得人舍不得挪開眼睛。
[十月的湖北,如果不是周圍的樹林的存在,落日餘暉下的湖面和天空都快連成一片。
趁著湖水下降的,人們穿上工作服,劃著小船去采藕。]
有愛美景的人感嘆:“這拍的太好看了……”
落日下的連片湖泊,淩晨時分夜色朦朧下撐舟的人群,小船前進時蕩漾開的水波……
這些景色都拍的極好,聲音也收的好,連船劃開時的水波聲都清晰可聞,讓人都能聞到水面上的濕潤氣息。
內容、鏡頭、臺詞、顏色……之前只是覺得電影拍攝總是比電視看著要更好些,現在才發現光是紀錄片,也都有水平高低之分,
幹旱少雨,大湖都沒有的地方,當地人大江大河都沒見過呢,更別說水澤鄉的湖泊了。
一開始見這群人淩晨劃船還覺得好玩,看他們到了都是枯葉殘荷的淤泥地裏也不知道他們要幹什麽,直到這群人拿起工具,彎腰開始挖淤泥,挖出了長長的植物根莖。
旁白介紹說這是水裏的一種高產蔬菜,沒見過蓮藕的人在想這是後世的高產,還是一直就高產。
辛苦挖藕的年輕人面對鏡頭也不羞澀,用帶著點家鄉口音的普通話說這是個要身體的辛苦活,也很自豪家裏蓋房子、送孩子念書的錢都是自己挖藕掙的。
看了他們挖藕過程,農業社會的人對這個‘辛苦活’很是認可。
淤泥地不比平地,光是走在裏面,每一下都要把腿拔進拔出,移動困難;挖藕的過程要彎腰挖泥,然後用手找到藕在哪裏,摸清楚它的走勢長度,小心整根取出,清理淤泥。
過程中還要註意不能讓藕斷了,那樣不止賣相差了,還會灌進淤泥,裏面難清理更不好賣。
光這個大湖,就有三百個職業挖藕人每天挖藕,要連續挖上五個月。
雖然知道這是個很不容易的辛苦活,但是看他們技巧熟練的取出一整根藕,再慢慢清理淤泥,這個過程就跟主播愛看修驢蹄子一樣,也讓觀眾們看的目不轉睛。
對藕比較熟悉見過也吃過的人還好,沒怎麽見過的人那可看的太認真了。
裹著黑色淤泥蓮藕看著臟兮兮的,讓人一度懷疑它能不能吃,直到把它沖洗幹凈了切開,白白的藕片還泛著粉色,很是可愛。
[“湖北產藕,湖北人更會吃藕……”
潔白的藕去皮切成連刀片,往裏塞上和好的肉餡,在掛上面糊溫油下鍋炸至金黃,就是湖北藕夾。]
幸運觀眾發出彈幕:主播,我是xx人,我們這裏也有這道菜,但是叫藕合。
另一個彈幕緊接著也來了:我們xxx也有,我們這裏叫歐釀。
後面還有:我們xxx是叫藕餅!
有人註意到,在這方面能發送彈幕和主播聊上的,多半都是明清的。
除了距離近,飲食習慣差別還沒那麽大的原因,就是生產力水平更高點,至少除了味精的其他調味料都區別不大。
朝代比較早的吃貨們惋惜不已,他們還是生產力太匱乏了,醬油拌飯的味道都吃不到。
後面挖藕人的聊天片段,是最讓勞動者們感同身受的。
[挖藕人不是本地人,是不同地方過來的,因為工作而聚集到一起。
他們知道這是辛苦活,一天下來腰酸腿酸胳膊酸,但是為了掙錢,他們願意幹這項苦活。
夜晚,他們在一個小燈照明的屋子裏吃飯,從幹活的辛苦說道自己的家庭,第二天再清早起來去工作。
拿起藕的他們笑的幹凈淳樸,心願也只是希望藕買的價格高點,能多掙幾個錢;他們喜歡寒冷的天氣,也只是因為天氣冷了,大家會買藕燉湯,藕會漲價。]
他們的笑容鏡頭看的小小很有感觸,讓每天也忙於生計的其他普通人觀眾也看的滋味莫名。
辛苦當然辛苦,後人挖藕和自己種田都是賣力氣的工作,挖藕的片段他們看的很能感同身受。
有區別的是他們身上沒什麽高額賦稅,也沒有徭役,努力掙錢能養活自己和家庭,怎麽樣都輪不到餓不下去賣兒賣女。
所以他們會累,但拿起一整段的蓮藕也能笑的開心。
而封建社會的上層人士,沒想到一個講美食的視頻都能給他們一刀。
再怎麽有生產力的差距,不同社會對不同人的態度差異是存在的。
在他們眼裏,鏡頭對準現在定義的庶民、氓流,後世的普通人,就是對他們的一種冒犯。
因為這麽一個鏡頭片段,一些原本看見美食興致高昂的人覺得難受了。
[“數千公裏之外的吉林查幹湖,另一批職業捕撈者,等到了工作季節的開始……”
清晨的陽光升起,一些人趕著幾匹馬兒,拉著車子走在寬廣厚實的冰面上。
冰上立起紅色旗幟,老手趕著馬兒圍著一個地方不停轉圈跑,其他人在冰面上拉開漁網,冰上除了馬兒和裝載貨物的木頭車,還有好幾輛四輪汽車。]
吉林?
清朝,入關多年,不能隨意走動,都不知道老家到底什麽樣的滿人小輩們立刻擡頭。
有點文化見識廣的老一輩科普道:“那是查幹泡,蒙古人叫查幹淖爾,自古以來就魚類繁多,鴨雁群集,蘆葦成片。
遼太祖建國後稱這裏為“鴨子濼”,是契丹貴族的魚獵之地,現在是‘放生泡’,嚴禁捕魚。”
老人看著上面冰面上穿著厚實,帶著皮草帽子,一起齊心捕魚的人,一時也猜不準這到底是那個族的。
[“淩晨四點,查幹湖的漁民趁夜色出發。棉襪子,氈嘎達,狗皮帽子……”
好幾匹馬兒在冰面上噠噠噠走著,身後拉著的木車上坐著十來個人,各個裹的緊實。]
現在的上層滿人是沒見過這種場景的,但是清朝的東北人很熟悉這種趕早去冰上捕魚的生活,不能撈查幹湖的,他們也有其他江湖能撈。
有人看了用族裏語言說:“還是後人輕松,我們撈魚,哪有這樣亮的燈能隨身帶呢。”
同伴讚同道:“我剛剛都看到冰上有汽車,總感覺他們現在撈魚的方式都只是為了拍攝做的。”
和他一樣想法的幸運觀眾發出彈幕提問,挖藕好像不是人工不行,但是捕魚這也人工?
小小:“查幹湖冬捕很有名的,我記憶中就是‘傳承千年,不靠機械的漁獵文化’,很多人去東北旅游還會特意慕名去參加冬捕來著,好像確實不用機械。”
記得去年哈爾濱旅游火爆程度的大家瞬間懂了,傳承千年的漁獵文化,那確實是個好大的噱頭。
現在輪到南方人和西北人被這樣寬闊冰面吸引眼球了。
但是他們完全沒懂,就看見片子裏的他們開鑿了幾個冰洞,下網,然後馬兒圍著一個絞盤轉圈拉。
[透過模糊的冰,能看到漁網在緩慢移動,冰面上另一處彩旗插滿,打扮各異的人在那裏祭湖祭魚的活動。
“游客的需求和商業的參與,讓眼前的儀式變得更加隆重……”
穿著民族服裝跳舞的姑娘,戴著面具的演員,冰面上的音樂聲被刻意壓低,但氣氛熱鬧至極。]
明清本地人:別說那個魚把頭覺得陌生了,我們這些人每年也會搞,這和我們記憶中的完全儀式完全不一樣,我們真沒這麽熱鬧隆重。
當然,大家想的很開,儀式是因為傳統,但是怎麽搞全看個人條件,後人就是有錢能這麽弄,那就弄。
[“網在冰下走了八個小時,終於到了收網的時候……”
所有人齊心協力一起拉網,兩千米長的大網拉的不快,但是成群連片的大魚被不斷拉上來,攤開在冰面上,場景十分壯觀。]
豐收的盛大場景震撼了所有時空的人。
在冰面上張開口拍打跳動的大魚,能比成年男人的大腿都要粗壯,長有一米多。
而大網裏傾下的,都是這樣的大魚,數不清的大魚攤開在冰面上拍打尾巴,隔著片子大家都能感受到那種豐收的喜悅。
有人震驚道:“不是苦寒的不毛之地嗎,不毛之地能有這樣好的漁業資源?”
[“大魚們肥美的身軀刺激著所有人的神經,但是沒有人註意到一個細節,拉上來的網中竟然沒有一條小魚,每條魚的重量幾乎都在兩公斤以上……”
查爾幹湖冬捕的漁網網眼六寸,很大,只能網到五年以上的大魚,保留下未成年的小魚繼續成長。]
漢文化熏陶下下的人聽得讚嘆,確實,魚再多那也不能竭澤而漁,捕大留小,持續性捕撈,對魚和人雙方都友好。
東北的漁民們連連點頭,旁白說的很對,這就是我們心口相傳的規定。
被cue到的郭爾羅斯蒙古族人也楞住了,沒想到後人連他們族內‘獵殺不絕’的話都知道。
每當這種時候,他們就覺得別扭,又覺得後世那個多民族統一國家似乎離他們並不遙遠。
[石把頭家的年夜飯傳統是全魚宴,擅長做飯的女婿負責全魚宴的十四道菜。
炸魚、煎魚、燒魚、燉魚……還有垮燉雜魚。
油熱下東北大醬,把醬香味炒出來了加水,把胖頭魚放進去燉,再依次下其他雜魚,最後出鍋。]
“魚好啊,年年有餘,都有餘。”
年年有餘的諧音含義,就是大家對新一年生活的美好向往。
看上面一家子人過年的全魚宴,遠在異鄉的人不少就被觸動心弦,掉了眼淚。
本地東北人看著上面的全魚宴,本來還想學學手藝,結果一看,煎炸燉煮悶燒,手法是簡單,但都要靠經驗,而且除了生魚片,都是費油的。
在交通不便,農業還沒怎麽被開發,物資並不充裕的現在,吃油真不是個簡單的事。
這種時候,他們說不羨慕後世的族人是不可能的。
兩千米長的大網,照明的電燈,結實的房子和各種各樣充足的物資。
漢人有什麽,蒙古人、滿人、鄂溫克人……其他所有人也都有。
[東北人在東面上鑿冰冬捕,而南邊的廣西,京族三島的漁民則是踩著高蹺去捕撈淺海的魚蝦。
漁民們帶著帽子,踩著高蹺小心平穩地走在海灘上,一人手拿幾根長竹竿做的大網子,在清晨和傍晚捕撈魚蝦。]
紀錄片裏出現的捕魚人,是五個最後會高蹺捕魚的人,現在的高蹺捕魚,也成了民俗旅游項目。
旁白介紹的時候,讓人能感受到他話語中的無奈惋惜,可就在家裏檢查漁網的漁民卻不以為然。
“倒也不必如此,我們都不傷感呢,你們倒是傷感起來了。”
不管是廣西京族的漁民,還是其他的漁民,大家都從事捕撈,知道打漁是個多辛苦活。
就一個查爾幹湖冬捕,別看只在冬天進行,但是那麽多人都是淩晨天沒亮就去冰面上,穿的嚴嚴實實也不怎麽能動彈,頂著寒風在那裏慢慢做事。
普通漁民更是每天都住在船上,日日撒網捕撈,也掙不著什麽錢,勉強果腹而已。
踩著高蹺捕魚,是迫於無奈的生存之舉,辛苦的很,況且海邊的魚蝦再好吃,那也不是糧食,沒有油水吃海鮮只會越吃越餓,還傷身體。
後人能有其他生存的方式,比如更輕松高效的捕魚,或者讀書工作、發展民俗旅游業,那都挺好的。
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