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第44章 第 44 章 貴人

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第44章 第 44 章 貴人

醬菜能賣了, 顧家兄弟都坐不住,在堂屋裏商量的熱火朝天。

顧豐年捧著一碗稀粥,上頭有切碎的兩種醬菜,瞇著眼睛吃得香, 坐在旁邊聽爹和哥哥們商量。

“農戶家的醬菜不好賣, 市集裏頭有一家賣醬菜的, 尋常的醬黃瓜腌蘿蔔,也就三文錢一斤。”

顧老爹先開口:“咱家的料下的足,其中有些用料是從香料鋪子買的, 賣得便宜連本錢都回不來, 肯定不能賤賣。”

顧家兄弟紛紛點頭。

顧豐年一邊吸溜著粥, 喝得整個人都暖呼呼的, 一邊也跟著點頭。

“你又知道了。”顧立秋瞧他穿得圓滾滾, 臉頰肉嘟嘟, 捧著飯碗喝粥特別好玩,忍不住伸手捏了一把。

顧豐年幽怨的瞪了眼四哥, 往旁邊挪了挪繼續喝粥。

他怎麽會不知道, 之前爹娘帶著哥哥們買香料, 其中有一味香料特別難買, 縣城鋪子裏都沒有。

爹娘著急上火的時候,還是顧豐年從小九那兒買到, 一個薪火點就買了十斤,足夠家裏用很久了,這才解了燃眉之急。

哼,他才是背後大功臣,四哥一點都不知道尊敬小功臣。

顧老爹輕咳一聲:“老四,說話就說話, 你別鬧豐年吃飯,待會兒嗆到了。”

顧立秋趕緊收斂,不敢再捏弟弟的胖奶膘。

“我算過,全部的成本加進去,不算自家種的菘菜和筍子,也不算咱們的人工費,賣5文錢一斤就能回本,但每斤只能賺一文錢。”顧老爹拿出一個小本子給兒子們看。

上頭塗塗寫寫畫畫,是顧豐年的作品。

顧滿山幾個也看不懂,但知道爹不會瞎說,紛紛點頭表示知道了。

“爹,咱們院子裏得有一千斤醬菜,全賣了那就是凈賺一千文,也不少了。”顧滿月說。

一千文那就是一兩銀子,雖然做醬菜麻煩,可都是自家人不用花錢。

半個月功夫賺一兩銀子,一個月就是二兩,一年就是二十四兩。

顧滿月倒吸一口冷氣,覺得自家賺大發了。

顧驚蟄聽了卻搖頭:“五文錢太便宜了,雖說咱們自家人幹活不用付錢,可咱去碼頭幹活一天還有十文錢呢,一個月也快九百文。”

“這不一樣,做醬菜不費事兒,娘跟大嫂二嫂就能做,孩子們也能幫忙,咱去碼頭也不是每天都有活兒,而且多累啊。”顧立秋說。

顧豐年從海碗裏擡起頭來:“我倒覺得三哥說得對,五文錢太便宜了,現在賣五文錢,後頭想漲價可就難了。”

秘方來自神仙,神仙眷顧幺兒,顧老爹很樂意聽他的話:“豐年,那按你的意思該賣多少?”

顧豐年放下碗:“爹,我覺得可以先去鎮上打聽打聽,那些鋪子裏的醬菜最便宜賣多少,最貴的賣多少,咱家這麽好吃的賣多少。”

“咱們沒有鋪子,想賣出去可以比他們便宜一文兩文錢,但也不能便宜太多,不然白瞎了娘和大嫂二嫂的辛苦。”

顧滿山聽了弟弟的話,忍不住笑起來:“這辦法好。”

這時候顧驚蟄又開口了:“我之前打聽過,鋪子裏最貴的醬菜得賣到十五文錢,不過我沒敢買,也沒嘗過味道。”

十五文錢,顧家人都不敢置信。

這都要比豬肉貴了,雖說醬菜經得住吃,但也太貴了。

顧老爹當機立斷:“老大,你帶滿月走一趟,每種醬菜買一些回家嘗嘗,不要多,只嘗一下味道。”

顧滿山立刻起身往縣城去。

兄弟倆心底有一腔熱火,楞是比平時早半個時辰就回來了。

“滿山,你們兄弟倆這是去買啥了,這大包小包的。”村人跟他們打招呼。

顧滿山也不回答,打了個哈哈:“隨便買了點。”

進屋關上門,立刻就把不同醬菜攤開在桌上,不得不說,人醬菜鋪子能開起來是有本錢的,醬菜花樣多,有一些明顯不是本地貨。

“這就是最便宜的,三文錢一斤。”顧滿山指著最便宜的鹹菜。

王氏嘗了口就搖頭:“就是鹹菜,跟咱家的差遠了。”

“這是五文錢的。”

“比三文錢的好吃點,但也不如咱家的。”

“這個六文錢,這個七文,這個八文,這個九文錢。”

往後還有十文十一文的,最後一樣只少少的一團,目測只有一兩:“這個最精貴,得十五文錢,說不是咱這兒的,北邊才有,吃著甜絲絲的。”

王氏直接嘗了最後一個:“確實好吃,也不知道是不是加了糖,但我咋覺得還是咱家的好吃。”

一聽這話,顧家人紛紛伸出筷子,十五文的買的少,每個人伸一筷子就沒了。

顧豐年認真品嘗起來,平心而論,十五文的醬菜確實好吃。

但他還是堅定的表示:“咱家的更好吃。”

“我也這麽覺得。”

“可能是北方醬菜不合口味,咱家的更合口味。”

“我也覺得。”

“我也是。”

顧滿山猶豫的看著親爹:“爹,那咱們賣十五文?”

“十五文太貴了,你跟店裏頭一樣價格哪兒賣得出去,人家是有說頭的,北方來的稀罕貨才能賣這麽貴。”顧驚蟄搖頭。

“那就便宜三文錢,賣十二文。”

顧老爹琢磨了一下:“不如賣十文錢,價格適中,咱家也放了不少香料,味道比店裏十文錢的強多了,一口就吃的出來。”

“若有人買的多,咱們還能給個優惠,便宜一二文錢。”

顧家兄弟都覺得這價格好,十文錢,他們純利潤達到了一斤六文錢,一千斤那就是六兩銀子。

半個月六兩銀子,一年就是144兩。

兄弟幾個計算了好久,得出數字時倒吸一口冷氣,地主家也沒這麽賺錢的。

當然,賺到錢的前提是能賣出去。

光是計算,兄弟幾個就熱火朝天,恨不得立刻就去縣城賣。

第二天清早,顧家兄弟齊上陣。

家裏頭板車擦洗的幹幹凈凈,醬菜壇子都擦得發亮,第一次賣醬菜,兄弟幾個都沒經驗,每樣只帶了三壇子,一個壇子大概裝二十斤。

怕村裏人看到多問,顧老爹用油布蒙上,天沒亮他們就出發了。

結果走到半道兒上,顧老爹聽見車上有聲音窸窸窣窣,掀開一看嚇了一跳。

他家幺兒正躲在醬菜壇子後頭。

“爹,我想一起去。”顧豐年露出討好的笑容。

顧老爹哭笑不得,伸手把他提出來:“你也不嫌醬菜味道大,成,想去就一起去吧。”

怪不得昨天這孩子那麽聽話,說不讓跟著就同意,結果打著這主意。

顧老爹怕他坐在車上吹風凍著,把人往自己身後放:“小心吹著風。”

“謝謝爹,爹你最好了。”顧豐年摟住顧老爹的腰。

顧老爹順手將他小手塞到衣服底下暖著,沒好氣的罵:“現在是爹最好了,昨晚上還說娘最好。”

“爹娘都是最好,大哥二哥三哥四哥也最好。”顧豐年嘿嘿笑,靠在顧老爹懷中撒嬌。

顧滿山回頭打趣:“就你嘴甜,待會兒可得聽話,年前人多,可得小心拍花子。”

顧家兄弟信心滿滿,等到了縣城裏頭卻抓瞎。

東西是好,可怎麽賣出去呢?

他們先去市集裏頭擺了攤,用油布壓在下頭,上面放醬菜缸子。

顧驚蟄顧立秋扯著嗓門叫賣,嗓子都喊啞了,也有人過來問,一聽十文錢一斤醬菜連忙走人。

“這醬菜是金子做的啊,竟賣十文錢。”

“鄉下人想錢想瘋了。”

“賣這麽貴,你們還不如直接搶錢。”

問的人多,賣的一個沒有,兄弟幾個頓時有些喪氣。

顧豐年趴在顧老爹身後,見哥哥們愁眉不展,提議道:“爹,咱家醬菜好吃自己知道,可別人不知道,不如拿一斤出來切碎了,讓路過的人嘗嘗。”

“他們嘗過知道好吃,肯定就會買了。”

顧老爹一聽這主意不錯,忍不住誇道:“還是豐年腦袋瓜子聰明。”

顧驚蟄已經站起身:“我去借幾個碟子回來。”

“哎,還是沒經驗,我們就沒想到帶上碟子菜刀。”

幸好,顧驚蟄舍得下臉面,很快就弄到了東西,切好了兩種醬菜擺在攤子上。

“走過路過不要錯過,吳山縣最好吃的醬菜嘞,叔叔伯伯大娘嬸嬸快來嘗嘗呀,不好吃不要錢。”

顧豐年站在板車上,大聲喊起來。

奶聲奶氣的聲音,頓時吸引了不少人,聽見不要錢就想占點便宜,紛紛走過來要嘗嘗。

顧滿山見來人,連聲喊道:“自家做的鹹菜,用了很多香料,味道一等一的棒,您先嘗一口,覺得好吃再買。”

他們笑臉迎人,被吸引過來的人也高興,低頭嘗了一口。

這一吃,醬菜的美味立刻征服了味蕾,讓他想接著多吃兩口。

等人吃過三口,顧滿月笑著開口:“哥,我們小本買賣,您要是覺得好吃就買點,十文錢一斤,聽著貴,但咱是用了好料的,您嘗過肯定知道。”

一聽十文錢,剛才還覺得好吃的男人皺了眉頭,猶豫起來。

若是三文五文的,他立刻就買了,可十文錢未免太貴了:“好吃是好吃,能不能便宜點。”

一看有戲,顧老爹輕咳一聲:“您誠心想要的話就給你九文錢,今天的開門生意。”

九文錢也貴,但聞著鼻尖酸酸辣辣的味道,男人一咬牙:“行,給我稱一斤。”

“哎,多給我點湯汁,我帶著碗呢,就怕不入味。”

顧滿山有求必應,笑盈盈的給他打了一斤,絞幹了稱重後,又往人家碗裏頭打了滿滿當當一碗湯汁:“您拿著,路上別撒了。”

有了第一個生意,兄弟幾個都振奮起來。

結果還是開心的太早,雖然嘗過的都點頭誇好吃,但舍得用十文錢買醬菜的人很少。

嘗的人多,買的人少,就算願意買也是一斤半斤的,一個時辰過去,開封的第一壇還剩下大半,就熱鬧了個氛圍。

“這樣下去不行,速度太慢了。”顧老爹皺眉。

到現在十斤都沒賣出去,他們家可還有一千斤等著呢。

市集上熱鬧,但多是置辦年貨的人,到了年底,家家戶戶都舍得下血本買點好的。

相比起來醬菜這東西不稀罕,自家也能做,雖然味道是好,可太貴。

顧驚蟄也開口:“市集上多是普通百姓,舍不得花這個錢。”

“能賣出一點是一點吧,還是有得賺。”顧滿山也嘆氣,“以後一個人來就行,不耽誤功夫,就當是細水長流的生意。”

“要不我去醬菜鋪子問問,也許他們能收咱家的,要是他們願意收,咱價格要低一點,他們轉手也能掙錢。”顧驚蟄提議。

顧立秋立刻讚同:“是啊,這法子不錯,他們家賣十五文的還不如咱家的醬菜好吃呢。”

“爹?”顧驚蟄看向老爹。

顧老爹點了點頭:“成,你們抱著兩壇子過去試試看。”

顧驚蟄顧立秋站起身,興沖沖的走了。

顧老爹想了想,又說:“滿山,你在這邊繼續看著攤子,滿月,你跟我走一趟。”

他解釋:“爹這些年賣野味認識幾個酒樓掌櫃,酒樓裏最愛吃這口新鮮的,我們也去問問。”

顧滿月一聽,也不要爹和弟弟幫忙,一手抱著一個大壇子。

顧老爹一手拉著小兒子,一路到了熟悉的酒樓門口。

掌櫃還認得他,笑著打招呼:“老顧頭,可又獵到野味了?年底客人多,都想這一口鮮貨呢。”

顧老爹笑著打了招呼,這才開口:“最近沒上山,不過家裏頭做了一些醬菜,掌櫃的嘗嘗看。”

他也不說要賣,先讓掌櫃的嘗嘗。

掌櫃的一聽就知道意思,先皺了眉頭,低聲道:“野味我能做主收下,可店裏頭瓜果蔬菜都有人供應,不是我說了算的。”

他也只是個掌櫃,給東家打工。

顧老爹自然知道,但還是笑臉相迎:“您嘗嘗,若是不好吃我一句話不多說就走,買賣不成仁義在,絕不為難你。”

“哎,你這人。”

顧豐年仰起頭,脆生生喊:“伯伯,您就嘗嘗吧,我家醬菜可好吃了,吃了還想吃。”

掌櫃低頭,看見個玉雪可愛的小蘿蔔頭,穿得圓滾滾煞是可愛。

看著也就跟他小孫兒一樣大,掌櫃心底發軟,還是松了口:“那我就嘗一口。”

心底卻覺得老顧不知道分寸,野味倒也罷了,弄醬菜來做什麽,他們酒樓有幾個會吃醬菜的。

顧滿月趕緊打開壇子,掌櫃的一看,倒是讚了一聲:“看著成色不錯。”

再一嘗,掌櫃的連連點頭:“味道還真不錯,吃著比醬菜鋪子的強。”

顧豐年眼底頓時露出希冀來。

掌櫃的吃完擦擦手,卻還是搖頭:“好吃是好吃,但我們酒樓真不要,這樣吧,我自己買兩斤,就當照顧你生意了。”

“這,為什麽啊?您也說咱家的東西好。”顧滿月忍不住問。

顧老爹拉住兒子:“哎,酒樓有酒樓的規矩,您也別說買,愛吃就留一壇子嘗嘗鮮,就當我提前送了年禮。”

說完拎了一壇子放在櫃臺上。

掌櫃的滿臉不好意思,追著出來要給錢。

又說:“這樣吧,回頭我拿給東家嘗嘗,他要是能松口後廚就能要。”

這話也就是安慰安慰顧家父子,東家條條道道多的很,酒樓裏的醬菜也是簽了單子的,哪裏會額外再買鄉下來的醬菜。

顧老爹自然又是滿口感激,送完了醬菜,拉著兒子打算離開。

“爹,咱沒賣出去,反倒是送了一壇子,虧了。”顧滿月嘆氣。

顧老爹笑了笑:“反正自家做的,沒啥本錢,就當拉關系了,回頭來賣野味也方便。”

“倒也是。”不過自打爹上次重傷,娘就不太讓他們上山,怕再遇上猛獸。

這時候,二樓傳來一道聲音:“小孩兒,那個白白胖胖圓滾滾的小孩兒,你站住。”

顧豐年完全沒意識到在叫自己,正苦思冥想著怎麽把醬菜賣出去。

書童上氣不接下氣的追上來:“喊你們呢,咋聽不見呢。”

“叫我?”顧豐年指了指自己鼻子。

“對,就是你。”

書童打量著他,穿的可真圓,從二樓往下看就跟湯圓在路上滾似得。

“我家少爺喊你呢,快跟我回去。”

顧豐年擡頭看去,就瞧見二樓探出一顆腦袋,正對著他擠眉弄眼。

“啊,是買走大將軍的那位少爺。少爺,你好呀。”他使勁揮了揮手,還記得第一位金主大少爺。

顧老爹回過神,奇怪的問:“您家小少爺叫我兒子做什麽?”

不會是覺得三兩銀子虧大了,所以想把錢要回去吧。

帶著一肚子疑惑,父子三個又被請了回去,掌櫃的一瞧,面露詫異。

上樓的功夫,掌櫃的偷偷拉住顧老爹問:“你怎麽認識縣太爺家二公子的?”

“那是縣太爺的公子!”顧老爹也是一驚。

怪不得出手那麽大方,現在看來,縣太爺一家都是好人,縣太爺給他銀子,大公子給他點心衣裳,二公子給他幺兒銀子。

顧豐年已經進了屋,行了一個不規不矩的禮,擡頭就說:“小少爺,是你找我嗎?你找我有事兒不,我正忙著呢。”

“你一小屁孩能忙什麽?”

吳天逸冷哼,又問:“之前說了,再有好玩的就給我送來,你怎麽一直不來?”

那天他買了大將軍回家,雖然挨了罵,但大將軍確實是厲害,打遍天下無敵手,可把吳天逸高興壞了。

可惜,後來爹罵他玩物喪志,還把他蛐蛐給一腳踩死,雖然祖母和娘都說再給他買,卻都不是大將軍,弄得吳天逸都沒了玩蛐蛐的心思。

今日好不容易休沐,他不想待在家裏被爹和大哥罵,這才偷溜出來玩。

誰知在二樓瞧見了這個好玩的小孩,這才把他叫住。

顧豐年老老實實的回答:“因為我開始讀書啦,所以沒有時間來縣城,而且我也沒有找到新的好玩東西。”

吳天逸先是驚訝:“什麽,你這麽小就得讀書,也太慘了吧。”

以己度人,吳天逸看他的眼神都帶上了一絲同情:“你爹也太壞了,為什麽非得逼你讀書呢。”

顧豐年可不答應:“我爹可好了,是我自己想讀書,他沒有逼我。”

“還有人自己想讀書,你可真奇怪。”吳天逸一臉苦大仇深,在親爹和哥哥的雙重壓迫下,吳二少爺很厭學。

顧豐年見他一副很不高興的樣子,忽然問:“沒有好玩的,但是有好吃的,少爺您要嘗一嘗嗎?”

吳天逸眼睛一亮:“是什麽好吃的?”

“醬菜,我娘親手做的,可好吃了,吳山縣第一好吃,比鋪子裏賣的強多了。”

顧豐年轉身去看拎著壇子的二哥。

顧滿月正要往前,被書童攔住。

“少爺,可不敢隨便亂吃東西,您要是吃壞肚子,老太太夫人都會生氣的。”

顧豐年聽了很不高興,雙手叉腰:“這是我娘做的,怎麽會吃壞肚子,我天天都吃。”

吳天逸原本對醬菜毫無興趣,但不願意被書童處處管著,瞪了他一眼:“我就嘗一口,能有啥事。”

掌櫃的多機靈,已經讓人備好餐碟,親自挖出一顆筍子。

白玉餐碟,琥珀筍子,乍一看還挺像是一回事兒。

吳天逸原本也不餓,快到年底,每餐飯都大魚大肉,他都吃膩味了。

這會兒聞到酸辣開胃的味道,吳天逸下意識咽了咽口水,一口銷魂。

“唔,好吃,味道居然真不錯。”

不顧書童一臉反對,吳天逸一口氣吃了一根筍,還意猶未盡:“要是再有一碗粥就好了,掌櫃的,給我來一碗粥。”

“好吃吧,我也覺得好吃,是不是吳山縣第一好吃。”顧豐年笑盈盈的問。

吳天逸含蓄的點了點頭:“第一說不上,但排得上號,你別老是吳山縣第一第一的,顯得很沒見過世面。”

顧豐年被說了也不生氣:“在我心底就是第一。”

“小少爺,你要買點醬菜嗎,我家有好多醬菜呢。”

吳天逸正吃的高興,大手一揮:“我都買了。”

“少爺!”書童驚呼,買那麽多醬菜做什麽,知縣大人家平時也不吃醬菜啊。

顧豐年小小年紀,但知道適可而止,貼心表示:“小少爺,你愛吃就稍微買點,夠吃就好啦,買太多吃不完也浪費。”

吳天逸還挺堅持:“那不行,我愛吃的就要一次吃個夠。”

“可是我家有一千斤醬菜,一個人的話,一輩子都吃不完。”顧豐年阻止道,他想賣醬菜,但不想浪費。

吳天逸一想也是:“那就要這壇吧,我可以帶回家給祖母娘都嘗嘗。”

書童臉都黑了,可以遇見抱著醬菜壇子回去後,縣太爺夫人的臉色會多難看。

吳天逸大手一揮:“快付錢。”

書童還能咋地,反正他是拗不過二少爺的,就連老爺都沒辦法讓二少爺聽話。

吳天逸拉著顧豐年又說了一會兒,吃飽喝足,摟著醬菜壇子心滿意足的回家去了。

掌櫃看得臉色精彩紛呈,私底下拉住顧老爹問:“還說不認識,你兒子跟人二公子有說有笑呢。”

顧老爹忙解釋:“是人二公子和善。”

掌櫃的想了想,又說:“二公子都說好吃,可見是真的好吃,你放心,我立馬就去告訴東家,你回家等信吧。”

峰回路轉,顧老爹眼睛猛地亮了起來。

三人回到市集上,顧滿山倒是賣出去一些,但量不大,倒是試吃的都被吃了個精光。

“哎,大家都說好吃,一問都不買。”顧滿山抱怨道。

一會兒功夫,顧驚蟄顧立秋也垂頭喪氣的回來了,壇子還在,人鋪子自己有醬菜園,壓根不要外頭的。

顧老爹只能盼著掌櫃的消息,安撫兒子們先回家等等。

哪知道回去一等,幾天都沒消息。

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