第90章 第 90 章 第九十章
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第90章 第 90 章 第九十章
雖然今日這些菜以烤雞滋味為最佳, 但是那幹熏兔肉和醬菜都放了許多油脂煸炒過,舒婉秀她們平日的飲食很少舍得放這麽多油水,吃起來竟也覺得滋味不差。
一頓飯吃完,賓主盡歡。
舒婉秀道謝:“多謝荀大哥款待。”
舒守義學著姑姑的樣子, “多謝荀叔父款待!”
荀羿心裏又覺著美了, 端起屋檐下的木盆道:“我送你們回去。”
“嗯。”
一只烤雞,晌午這一頓全被荀羿強制著分食了個幹凈, 好菜配好飯, 舒婉秀姑侄還各吃了兩大碗幹飯,實在是撐極了。
以至於舒婉秀都沒跟荀羿搶著端木盆——腰彎不下去啊。
連上山都只能緩緩擡著腿, 慢慢爬坡。
荀羿尋求一個跟舒婉秀相處的機會,也走得不快。
算起來,這已經是她們第三次這般悠哉地同行了。
舒婉秀只覺得胃部繃得極緊, 想想都還不可思議得很。
“以前竟不知荀大哥有這樣好的廚藝。”
荀羿說哪裏,“以前也不會, 都是跟荀艾學的。”
他還說了從前剛負責家裏夥食, 帶著荀艾吃了一年煮菜的事。
“哈哈!”
舒婉秀聽得忍俊不禁,可惜才笑了兩聲,又把剩下的笑音憋回去了。
沒辦法, 笑起來腹部一用力, 胃部繃得更緊, 肚子難受啊!
想笑又不能笑, 她眼尾都憋出了淚。
荀羿靜靜欣賞她的笑顏。
都是過去很久的事情了,荀羿不知能逗得人這般開心, 若是早知道,早便說了。
……
還沒到傍晚,舒婉秀早早去了曬谷場。
陳三禾一整日都在不停翻谷, 盡管此時已經接近日落,她的臉還是一種經歷過曝曬的狀態,面皮發紅,額發都汗涔涔的。
舒婉秀來請教她做米糕的事,看她疲憊如此,倒是不好開口了。
陳三禾是何許人也?
她雖然在洞察舒婉秀二人情意一事上遲鈍了,但一般時候,那眼神還是很好的。
“遇上了什麽難事?”
“嬸娘真是火眼金睛。”舒婉秀含蓄一笑,把不知米糕具體如何制作的事兒那麽一表。
“我當什麽事兒。”陳三禾揮揮手,“你不用做了。”
“蓋完房子主家請吃米糕是習俗不假,可去歲你家只是修了個房頂,又不是正兒八經蓋了一棟房子,你龐叔父那樣說是圖個熱鬧罷了,你怎還記到了心裏去?”
舒婉秀較真的勁兒又上來了。
“不行,親口應下的事情不能不作數。”
米糕的做法陳三禾那一輩的人都知道,但是村裏只有龐家一家有石磨能把米磨成米漿。
她知道如果陳三禾打準了主意不讓她做米糕,她只能束手無策,便又換了種語氣,狀似無辜般道:“再說了,米已經舂好泡上了。”
“哎呦!”
陳三禾差點氣得一個仰倒,臉上的表情,與舒婉秀晌午看到荀羿不年不節殺了一只老母雞的表情如出一轍——浪費!真是浪費!
米一旦泡了水,就不經放了,天熱的時候更甚,時間久了會發酸變質的。
在舒婉秀以為她會教自己米糕的做法時,陳三禾道:“這樣,這些米泡發之後你把米蒸了,蒸熟後曬幹,也能存得長。”
“嬸娘——”
舒婉秀一臉不依。
她軟磨硬泡,撒嬌耍賴,所有哄人的手段都使上了,如同曾經在家裏,在母親面前那般。
哪個真心疼愛後輩的人能受得住這一磨呢?
陳三禾點點她額頭,“你啊你,就是個討厭鬼、磨人精。”
“嘿嘿~”舒婉秀回以一個討好的傻笑。
陳三禾嘆了口氣,“你說米泡好了,你用得什麽米?泡了多久了?”
“今年的新米!下山前剛泡入水中。”
陳三禾挑挑眉,“知道用新米做,看來你也曉得一點門道啊。”
接著她又問明舒婉秀泡了多少米,準備每家送多少米糕。
心裏有了譜,方正式教了起來。
“米最少要泡四個時辰,你今日下晌泡的米,可明日上半晌磨成米漿。”
要麽不教,要麽教細。
陳三禾連磨米漿前要將石磨如何清洗都說了一遍。
舒婉秀也聽得認真,尤其在陳三禾說如果做得不好,不僅味道差,還可能做出來的米糕不成型後,更是把整個過程在陳三禾面前覆述了一次。
“不錯,是這樣。”
“嘿!多謝嬸娘!等我做好了,一定送來給嬸娘第一個品嘗!”
陳三禾哼笑一聲,“你家還有個小小饞蟲在,輪得到我嘗第一塊?”
舒婉秀叉著腰,信心十足道:“能!守義聽話,我能攔得住。”
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雖然今日這些菜以烤雞滋味為最佳, 但是那幹熏兔肉和醬菜都放了許多油脂煸炒過,舒婉秀她們平日的飲食很少舍得放這麽多油水,吃起來竟也覺得滋味不差。
一頓飯吃完,賓主盡歡。
舒婉秀道謝:“多謝荀大哥款待。”
舒守義學著姑姑的樣子, “多謝荀叔父款待!”
荀羿心裏又覺著美了, 端起屋檐下的木盆道:“我送你們回去。”
“嗯。”
一只烤雞,晌午這一頓全被荀羿強制著分食了個幹凈, 好菜配好飯, 舒婉秀姑侄還各吃了兩大碗幹飯,實在是撐極了。
以至於舒婉秀都沒跟荀羿搶著端木盆——腰彎不下去啊。
連上山都只能緩緩擡著腿, 慢慢爬坡。
荀羿尋求一個跟舒婉秀相處的機會,也走得不快。
算起來,這已經是她們第三次這般悠哉地同行了。
舒婉秀只覺得胃部繃得極緊, 想想都還不可思議得很。
“以前竟不知荀大哥有這樣好的廚藝。”
荀羿說哪裏,“以前也不會, 都是跟荀艾學的。”
他還說了從前剛負責家裏夥食, 帶著荀艾吃了一年煮菜的事。
“哈哈!”
舒婉秀聽得忍俊不禁,可惜才笑了兩聲,又把剩下的笑音憋回去了。
沒辦法, 笑起來腹部一用力, 胃部繃得更緊, 肚子難受啊!
想笑又不能笑, 她眼尾都憋出了淚。
荀羿靜靜欣賞她的笑顏。
都是過去很久的事情了,荀羿不知能逗得人這般開心, 若是早知道,早便說了。
……
還沒到傍晚,舒婉秀早早去了曬谷場。
陳三禾一整日都在不停翻谷, 盡管此時已經接近日落,她的臉還是一種經歷過曝曬的狀態,面皮發紅,額發都汗涔涔的。
舒婉秀來請教她做米糕的事,看她疲憊如此,倒是不好開口了。
陳三禾是何許人也?
她雖然在洞察舒婉秀二人情意一事上遲鈍了,但一般時候,那眼神還是很好的。
“遇上了什麽難事?”
“嬸娘真是火眼金睛。”舒婉秀含蓄一笑,把不知米糕具體如何制作的事兒那麽一表。
“我當什麽事兒。”陳三禾揮揮手,“你不用做了。”
“蓋完房子主家請吃米糕是習俗不假,可去歲你家只是修了個房頂,又不是正兒八經蓋了一棟房子,你龐叔父那樣說是圖個熱鬧罷了,你怎還記到了心裏去?”
舒婉秀較真的勁兒又上來了。
“不行,親口應下的事情不能不作數。”
米糕的做法陳三禾那一輩的人都知道,但是村裏只有龐家一家有石磨能把米磨成米漿。
她知道如果陳三禾打準了主意不讓她做米糕,她只能束手無策,便又換了種語氣,狀似無辜般道:“再說了,米已經舂好泡上了。”
“哎呦!”
陳三禾差點氣得一個仰倒,臉上的表情,與舒婉秀晌午看到荀羿不年不節殺了一只老母雞的表情如出一轍——浪費!真是浪費!
米一旦泡了水,就不經放了,天熱的時候更甚,時間久了會發酸變質的。
在舒婉秀以為她會教自己米糕的做法時,陳三禾道:“這樣,這些米泡發之後你把米蒸了,蒸熟後曬幹,也能存得長。”
“嬸娘——”
舒婉秀一臉不依。
她軟磨硬泡,撒嬌耍賴,所有哄人的手段都使上了,如同曾經在家裏,在母親面前那般。
哪個真心疼愛後輩的人能受得住這一磨呢?
陳三禾點點她額頭,“你啊你,就是個討厭鬼、磨人精。”
“嘿嘿~”舒婉秀回以一個討好的傻笑。
陳三禾嘆了口氣,“你說米泡好了,你用得什麽米?泡了多久了?”
“今年的新米!下山前剛泡入水中。”
陳三禾挑挑眉,“知道用新米做,看來你也曉得一點門道啊。”
接著她又問明舒婉秀泡了多少米,準備每家送多少米糕。
心裏有了譜,方正式教了起來。
“米最少要泡四個時辰,你今日下晌泡的米,可明日上半晌磨成米漿。”
要麽不教,要麽教細。
陳三禾連磨米漿前要將石磨如何清洗都說了一遍。
舒婉秀也聽得認真,尤其在陳三禾說如果做得不好,不僅味道差,還可能做出來的米糕不成型後,更是把整個過程在陳三禾面前覆述了一次。
“不錯,是這樣。”
“嘿!多謝嬸娘!等我做好了,一定送來給嬸娘第一個品嘗!”
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