第175章 175 出宮 糖
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第175章 175 出宮 糖
胤俄既擺事實又說軟話, 好一頓哄勸才把九阿哥安撫下來，總算讓他不再紅著眼睛、捏緊拳頭說什麽寧願毀了也不給旁人占便宜的瞎話了。
見九阿哥雖然還鼓著小臉氣呼呼地生著悶氣，但情緒已經穩定下來, 理智也恢覆了, 胤俄便重新提起牛奶粉子的生意：“九哥, 牛奶沒有羊奶那麽腥，不止是蒙古人滿人愛喝, 漢人也能接受。”
“但牛奶粉子沒什麽競爭力，蒙古的牧民幾乎都會做，做這項生意是賺不到什麽錢的。所以我想的是用牛奶做奶糖, 咱們做糖的生意，糖不怕賣不出去, 而且利潤也高。”
九阿哥沒吃過奶糖, 歪著頭反問：“奶糖和奶糕子、奶酪有什麽區別？要做這個奶糖, 那為什麽不幹脆賣奶制點心呢？”
“點心也可以賣，牛奶粉子從蒙古運回來, 咱們可以在京城開個點心鋪子。”胤俄笑著點點頭, 對九阿哥的意見表達了讚同，“但點心放不了太久, 而且比較酥軟不好運輸, 只能現做現賣。”
“但奶糖不一樣, 糖保存得好，放上一年半載也沒問題。而且做成拇指大小的奶糖既比點心硬實, 也運輸容易, 可以從京城銷往全國各地，往南送去江南、四川、湖廣，往北送去盛京、蒙古、都有市場。”
說到這裏, 胤俄停頓了一下，又小聲補充道：“越冷的地方奶糖就越容易保存，可以將奶糖多銷往蒙古。也不只是奶糖，還可以開發其他種類的糖，像話梅糖、水果糖、薄荷糖都是不錯的。”
“尤其是薄荷糖，銷往蒙古應該有市場。”
九阿哥小眉頭擰了起來：“薄荷？薄荷做的糖也能吃嗎？蒙古人為什麽會喜歡吃薄荷糖。”
胤俄在自己書房的窗戶下養了一盆薄荷，九阿哥見過不知道多少次，是知道薄荷是什麽的，很懷疑氣味有些刺鼻的薄荷做成的薄荷糖會不會很難吃。
忍住笑，胤俄眨了眨杏眸，湊到九阿哥耳邊悄聲道：“薄荷糖清涼冰爽，吃下後讓人精神一震，而且能清新口氣。我聽說蒙古人沒什麽蔬菜可吃，天天吃肉，而他們又沒有刷牙的習慣……”
沒把後面的話說完，胤俄給了九阿哥一個只可意會不可言傳的眼神。
九阿哥若有所思地歪了下頭，丹鳳眼眨了眨，眼珠子轉了轉露出一絲恍然，還給胤俄一個心領神會的眼神。
關內大多百姓都有用青鹽刷牙的習慣，買不起青鹽的也會用柳樹枝刷刷再漱漱口。但鹽在蒙古比較金貴，從關內運到塞外的鹽加上運輸費這售價就低不了，所以蒙古人就沒有用青鹽刷牙的習慣。
九阿哥是個甜口，平時就很愛吃糖，他一點兒也不懷疑糖果的市場，不擔心糖做出來了但賣不出去。不說其他人，就說九阿哥自己，如果奶糖真的很好吃，既有奶味又有甜味，那他也願意掏錢去買。
別看胤俄不稀罕糖，還嫌飴糖太甜了膩味。那是因為胤俄上輩子生活在物資豐富的社會，糖早就成了隨處可見的大路貨。但在如今的大清，糖還是妥妥的奢侈品，價格可一點兒也不像後世那樣廉價。
而生物對甜味、對糖分的追求是刻在基因裏的，不止是人類喜歡甜味，螞蟻也喜歡。和其他那些酸苦辣的味道相比，甜味才是最受歡迎的味道，是能給人快樂和滿足的味道。
大清的生產力十分落後，糖的產量也很小，普通百姓很可能一年到頭都吃不到一次糖，嘗不到一次甜味——也不是誰都有那運氣能碰上蜂巢，而且全天下那麽多人，蜜蜂就是繁殖力直追兔子那蜂蜜也是不夠吃的。
九阿哥對奶糖生意的前景很看好，忍不住幻想起生意做起來後他拿出的本金五百兩翻倍變成一千兩，再翻倍到兩千兩，而他只用坐著等錢生錢的美好日子。
但九阿哥沒幻想多久，就突然想起一件事，連忙抓著胤俄的手悄聲問：“十弟，糖不好保存啊，運往北邊還好，天氣冷最多凍得硬一點，但運去南方很容易軟化粘黏的。”
九阿哥愛吃糖，乾西四所常備著糖果，可比不愛吃糖的胤俄更了解糖有多容易受潮粘黏。
給了九阿哥一個“我辦事你放心”的眼神，胤俄胸有成竹地自信道：“九哥不用擔心，我有辦法。我就是想到了保存糖塊的法子，這才打起了奶糖生意的主意。”
“這樣啊。”九阿哥下意識地松了口氣，放下了擔憂，對胤俄的信任是百分百的，“詳細的情況咱們回了阿哥所再說吧，反正你已經給我吃了顆定心丸，我現在對奶糖這門生意充滿了信心。”
胤俄還沒告訴九阿哥他的辦法是什麽，但只要胤俄說了他有辦法，那九阿哥就百分百地信任他，心中再無疑慮擔憂，直接放寬了心，又開始幻想起賺錢後手頭寬裕的生活。
九阿哥信心十足，已經開始樂呵起來，胤俄卻沒有他那麽樂天。
見九阿哥笑得合不攏嘴，丹鳳眼瞇成彎彎的月牙，胤俄猶豫了一下，還是小聲提醒道：“九哥，先不說前期培養人手要花的時間，就是生意做了起來，可去蒙古購買牛奶粉子就要大半個月，回款沒那麽快的。”
“我知道啊。”九阿哥驚訝地看了胤俄一眼，“我又不傻，當然知道一項生意從生產到售賣賺到錢需要時間，我可沒想過今天拿出本錢第二天就能賺回來。”
胤俄嗯了一聲：“一次拿出五百兩銀子做本錢，九哥你手頭可能會有點緊。”雖然他們住在宮裏吃康熙的喝康熙的，衣食住行上不用花錢，但平時有事額外找內務府，也得打賞銀子，花銷還是有的。
九阿哥一臉無所謂地隨意道：“沒事，這不還剩了五百兩嗎，我又沒什麽額外花錢的地方。”
說到這裏，九阿哥看了胤俄一眼，攤攤手很光棍地說：“十弟你忘了嗎，每天的早膳午膳我都是蹭你的，也只有晚膳是禦膳房在送，我就晚膳開開小竈，花不了太多錢。”
胤俄先是楞了一下，緊跟著笑了起來：“也是，那這樣挺好的，九哥你就是抽出五百兩銀子，平時也不至於太拮據。”
乾西四所是沒單開小廚房的，雖然胤俄的三所單開了小廚房花銷是比其他阿哥所大一些，但算下來也比每天去禦膳房叫小竈劃算多了，一個月正經能省不少銀子呢。
當然也有更省錢的，那就是不叫小竈，禦膳房送什麽吃什麽。但眾所周知，食堂的大鍋飯總是難吃的，禦膳房也不例外。
禦膳房按制送來的膳食是好是壞，一看運氣，看送來的膳食是放了多久的；二看地位，宮裏可從來不缺踩高捧低的人，同樣是皇子，宮人的態度就不一樣，有些不敢欺負，有些卻敢怠慢冷待。
胤俄正琢磨一千兩的本金第一次進貨進多少合適，又要留出多少錢給管事的發工錢、奶糖做出來了以後搞宣傳，突見九阿哥鬼鬼祟祟地看了坐在他們前面的五阿哥一眼，湊過來跟他咬耳朵：“十弟，要不我們以後去蹭五哥的吧！”
五阿哥住在乾東四所，原本是沒有小廚房的。
去年十二月皇太後搬去寧壽宮，五阿哥也跟著搬過去和皇太後同住了一段時間。雖然開春沒多久五阿哥就被康熙趕回了阿哥所，但皇太後心疼五阿哥，就從自己宮裏撥了兩個廚子去乾東四所，把小廚房開了起來。
胤俄不禁同情了五阿哥一秒，搖搖頭說：“算了吧，五哥那邊的廚子是寧壽宮撥過來的，整天不是羊肉就是牛肉，咱們可吃不慣。”
五阿哥雖然是在京城長大，但被太後養大的他卻完全是蒙古人的飲食習慣，喜歡喝牛乳，吃羊肉牛肉。因此五阿哥也是尚書房眾位皇阿哥中長得最壯實的，又高又胖，一看就很沈穩。
九阿哥歪著頭想了一想，便深感認同地點點頭：“十弟你說得對，還是算了吧。”
眼珠轉了轉，九阿哥又問：“十弟，你舅舅什麽時候能幫我們找到合用的人手啊？找到後，我們能有機會出宮嗎？要是出不了宮，怎麽培養他們，難道還讓你舅舅幫忙？”
以九阿哥的思維回路，必定不會覺得讓臣子幫忙有什麽不好意思的，只是他擔心無法當面交流，由外人轉述會讓那些網羅來的人手領會不到他和胤俄的意思，好好的人才卻沒培養成商業精英，白白忙活一場。
“可能得幾天吧。”胤俄想了想才答道，“額娘今天下午才會召舅母進宮，舅舅再上心，速度再快，也得明天才去尋摸人手。”
“至於出宮的事情……”胤俄嘆了口氣，既無奈又遺憾地嘆息道，“長這麽大，我還沒出過宮呢！”
九阿哥用力點點頭，連忙附和：“我也是，我長這麽大，一次都沒有出宮過，天天在宮裏憋著，都快憋成個土包子了！”
九阿哥嘴不留情，罵起自己也是毫不客氣，當然他主要是在影射康熙的教育有問題，怎麽能把他們拘在宮裏不讓出宮呢？
皇子當中，除了七阿哥六歲時被送出宮去純親王府，也就四阿哥小時候跟著康熙出過一次門，去過盛京一趟。其他皇子都是十歲以後，身邊配了親兵，才被允許出宮。
而且也不是隨便就能出宮，得先給尚書房請假，給康熙打聲招呼，兩邊都同意了，才能遞牌子出宮。且不許在宮外過夜，必須當天去當天回。
胤俄和九阿哥對視一眼後齊齊嘆氣，卻不想他們出宮的機會馬上就來了。
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胤俄既擺事實又說軟話, 好一頓哄勸才把九阿哥安撫下來，總算讓他不再紅著眼睛、捏緊拳頭說什麽寧願毀了也不給旁人占便宜的瞎話了。
見九阿哥雖然還鼓著小臉氣呼呼地生著悶氣，但情緒已經穩定下來, 理智也恢覆了, 胤俄便重新提起牛奶粉子的生意：“九哥, 牛奶沒有羊奶那麽腥，不止是蒙古人滿人愛喝, 漢人也能接受。”
“但牛奶粉子沒什麽競爭力，蒙古的牧民幾乎都會做，做這項生意是賺不到什麽錢的。所以我想的是用牛奶做奶糖, 咱們做糖的生意，糖不怕賣不出去, 而且利潤也高。”
九阿哥沒吃過奶糖, 歪著頭反問：“奶糖和奶糕子、奶酪有什麽區別？要做這個奶糖, 那為什麽不幹脆賣奶制點心呢？”
“點心也可以賣，牛奶粉子從蒙古運回來, 咱們可以在京城開個點心鋪子。”胤俄笑著點點頭, 對九阿哥的意見表達了讚同，“但點心放不了太久, 而且比較酥軟不好運輸, 只能現做現賣。”
“但奶糖不一樣, 糖保存得好，放上一年半載也沒問題。而且做成拇指大小的奶糖既比點心硬實, 也運輸容易, 可以從京城銷往全國各地，往南送去江南、四川、湖廣，往北送去盛京、蒙古、都有市場。”
說到這裏, 胤俄停頓了一下，又小聲補充道：“越冷的地方奶糖就越容易保存，可以將奶糖多銷往蒙古。也不只是奶糖，還可以開發其他種類的糖，像話梅糖、水果糖、薄荷糖都是不錯的。”
“尤其是薄荷糖，銷往蒙古應該有市場。”
九阿哥小眉頭擰了起來：“薄荷？薄荷做的糖也能吃嗎？蒙古人為什麽會喜歡吃薄荷糖。”
胤俄在自己書房的窗戶下養了一盆薄荷，九阿哥見過不知道多少次，是知道薄荷是什麽的，很懷疑氣味有些刺鼻的薄荷做成的薄荷糖會不會很難吃。
忍住笑，胤俄眨了眨杏眸，湊到九阿哥耳邊悄聲道：“薄荷糖清涼冰爽，吃下後讓人精神一震，而且能清新口氣。我聽說蒙古人沒什麽蔬菜可吃，天天吃肉，而他們又沒有刷牙的習慣……”
沒把後面的話說完，胤俄給了九阿哥一個只可意會不可言傳的眼神。
九阿哥若有所思地歪了下頭，丹鳳眼眨了眨，眼珠子轉了轉露出一絲恍然，還給胤俄一個心領神會的眼神。
關內大多百姓都有用青鹽刷牙的習慣，買不起青鹽的也會用柳樹枝刷刷再漱漱口。但鹽在蒙古比較金貴，從關內運到塞外的鹽加上運輸費這售價就低不了，所以蒙古人就沒有用青鹽刷牙的習慣。
九阿哥是個甜口，平時就很愛吃糖，他一點兒也不懷疑糖果的市場，不擔心糖做出來了但賣不出去。不說其他人，就說九阿哥自己，如果奶糖真的很好吃，既有奶味又有甜味，那他也願意掏錢去買。
別看胤俄不稀罕糖，還嫌飴糖太甜了膩味。那是因為胤俄上輩子生活在物資豐富的社會，糖早就成了隨處可見的大路貨。但在如今的大清，糖還是妥妥的奢侈品，價格可一點兒也不像後世那樣廉價。
而生物對甜味、對糖分的追求是刻在基因裏的，不止是人類喜歡甜味，螞蟻也喜歡。和其他那些酸苦辣的味道相比，甜味才是最受歡迎的味道，是能給人快樂和滿足的味道。
大清的生產力十分落後，糖的產量也很小，普通百姓很可能一年到頭都吃不到一次糖，嘗不到一次甜味——也不是誰都有那運氣能碰上蜂巢，而且全天下那麽多人，蜜蜂就是繁殖力直追兔子那蜂蜜也是不夠吃的。
九阿哥對奶糖生意的前景很看好，忍不住幻想起生意做起來後他拿出的本金五百兩翻倍變成一千兩，再翻倍到兩千兩，而他只用坐著等錢生錢的美好日子。
但九阿哥沒幻想多久，就突然想起一件事，連忙抓著胤俄的手悄聲問：“十弟，糖不好保存啊，運往北邊還好，天氣冷最多凍得硬一點，但運去南方很容易軟化粘黏的。”
九阿哥愛吃糖，乾西四所常備著糖果，可比不愛吃糖的胤俄更了解糖有多容易受潮粘黏。
給了九阿哥一個“我辦事你放心”的眼神，胤俄胸有成竹地自信道：“九哥不用擔心，我有辦法。我就是想到了保存糖塊的法子，這才打起了奶糖生意的主意。”
“這樣啊。”九阿哥下意識地松了口氣，放下了擔憂，對胤俄的信任是百分百的，“詳細的情況咱們回了阿哥所再說吧，反正你已經給我吃了顆定心丸，我現在對奶糖這門生意充滿了信心。”
胤俄還沒告訴九阿哥他的辦法是什麽，但只要胤俄說了他有辦法，那九阿哥就百分百地信任他，心中再無疑慮擔憂，直接放寬了心，又開始幻想起賺錢後手頭寬裕的生活。
九阿哥信心十足，已經開始樂呵起來，胤俄卻沒有他那麽樂天。
見九阿哥笑得合不攏嘴，丹鳳眼瞇成彎彎的月牙，胤俄猶豫了一下，還是小聲提醒道：“九哥，先不說前期培養人手要花的時間，就是生意做了起來，可去蒙古購買牛奶粉子就要大半個月，回款沒那麽快的。”
“我知道啊。”九阿哥驚訝地看了胤俄一眼，“我又不傻，當然知道一項生意從生產到售賣賺到錢需要時間，我可沒想過今天拿出本錢第二天就能賺回來。”
胤俄嗯了一聲：“一次拿出五百兩銀子做本錢，九哥你手頭可能會有點緊。”雖然他們住在宮裏吃康熙的喝康熙的，衣食住行上不用花錢，但平時有事額外找內務府，也得打賞銀子，花銷還是有的。
九阿哥一臉無所謂地隨意道：“沒事，這不還剩了五百兩嗎，我又沒什麽額外花錢的地方。”
說到這裏，九阿哥看了胤俄一眼，攤攤手很光棍地說：“十弟你忘了嗎，每天的早膳午膳我都是蹭你的，也只有晚膳是禦膳房在送，我就晚膳開開小竈，花不了太多錢。”
胤俄先是楞了一下，緊跟著笑了起來：“也是，那這樣挺好的，九哥你就是抽出五百兩銀子，平時也不至於太拮據。”
乾西四所是沒單開小廚房的，雖然胤俄的三所單開了小廚房花銷是比其他阿哥所大一些，但算下來也比每天去禦膳房叫小竈劃算多了，一個月正經能省不少銀子呢。
當然也有更省錢的，那就是不叫小竈，禦膳房送什麽吃什麽。但眾所周知，食堂的大鍋飯總是難吃的，禦膳房也不例外。
禦膳房按制送來的膳食是好是壞，一看運氣，看送來的膳食是放了多久的；二看地位，宮裏可從來不缺踩高捧低的人，同樣是皇子，宮人的態度就不一樣，有些不敢欺負，有些卻敢怠慢冷待。
胤俄正琢磨一千兩的本金第一次進貨進多少合適，又要留出多少錢給管事的發工錢、奶糖做出來了以後搞宣傳，突見九阿哥鬼鬼祟祟地看了坐在他們前面的五阿哥一眼，湊過來跟他咬耳朵：“十弟，要不我們以後去蹭五哥的吧！”
五阿哥住在乾東四所，原本是沒有小廚房的。
去年十二月皇太後搬去寧壽宮，五阿哥也跟著搬過去和皇太後同住了一段時間。雖然開春沒多久五阿哥就被康熙趕回了阿哥所，但皇太後心疼五阿哥，就從自己宮裏撥了兩個廚子去乾東四所，把小廚房開了起來。
胤俄不禁同情了五阿哥一秒，搖搖頭說：“算了吧，五哥那邊的廚子是寧壽宮撥過來的，整天不是羊肉就是牛肉，咱們可吃不慣。”
五阿哥雖然是在京城長大，但被太後養大的他卻完全是蒙古人的飲食習慣，喜歡喝牛乳，吃羊肉牛肉。因此五阿哥也是尚書房眾位皇阿哥中長得最壯實的，又高又胖，一看就很沈穩。
九阿哥歪著頭想了一想，便深感認同地點點頭：“十弟你說得對，還是算了吧。”
眼珠轉了轉，九阿哥又問：“十弟，你舅舅什麽時候能幫我們找到合用的人手啊？找到後，我們能有機會出宮嗎？要是出不了宮，怎麽培養他們，難道還讓你舅舅幫忙？”
以九阿哥的思維回路，必定不會覺得讓臣子幫忙有什麽不好意思的，只是他擔心無法當面交流，由外人轉述會讓那些網羅來的人手領會不到他和胤俄的意思，好好的人才卻沒培養成商業精英，白白忙活一場。
“可能得幾天吧。”胤俄想了想才答道，“額娘今天下午才會召舅母進宮，舅舅再上心，速度再快，也得明天才去尋摸人手。”
“至於出宮的事情……”胤俄嘆了口氣，既無奈又遺憾地嘆息道，“長這麽大，我還沒出過宮呢！”
九阿哥用力點點頭，連忙附和：“我也是，我長這麽大，一次都沒有出宮過，天天在宮裏憋著，都快憋成個土包子了！”
九阿哥嘴不留情，罵起自己也是毫不客氣，當然他主要是在影射康熙的教育有問題，怎麽能把他們拘在宮裏不讓出宮呢？
皇子當中，除了七阿哥六歲時被送出宮去純親王府，也就四阿哥小時候跟著康熙出過一次門，去過盛京一趟。其他皇子都是十歲以後，身邊配了親兵，才被允許出宮。
而且也不是隨便就能出宮，得先給尚書房請假，給康熙打聲招呼，兩邊都同意了，才能遞牌子出宮。且不許在宮外過夜，必須當天去當天回。
胤俄和九阿哥對視一眼後齊齊嘆氣，卻不想他們出宮的機會馬上就來了。
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