凡煙小說

第117章 雪梨湯 天又塌了

關燈
第117章 雪梨湯 天又塌了

初秋的下午, 天氣十分晴好。

廚房裏灑滿了明亮的光線,一大一小很快就投入了下午茶的制作之中。

冬葵和寧嘉一個用小砧板、一個用大砧板,一起把胖乎乎洗凈削皮的大梨子,切成了晶瑩剔透的小塊。

寧嘉朝冬葵豎了豎大拇指, 將切好的梨子塊裝進瓷碗裏備用, 又將用溫水泡好的一碗銀耳端了過來, 介紹道:

“這個食材叫做銀耳,也是菌子的一種。”

見冬葵有些茫然, 寧嘉想了想,舉例道:

“家裏平時經常吃的木耳,你應該記得吧?”

冬葵點點頭,木耳在森林裏並不罕見,在進城之前他就吃過,只是那會兒族人做的,沒有寧嘉做得那麽好吃, 他也不太愛吃。

也是來寧嘉這之後,他才喜歡上了木耳的味道。

寧嘉盡量解釋得簡單易懂:

“嗯……這個銀耳呢, 和木耳一樣是營養很豐富的菌子, 只是口感、功效完全不同。”

她說著, 就拿起碗裏的一大朵銀耳,拿起剪刀快速剪了起來:

“這個銀耳,雖然表面上看起來也和木耳一樣脆脆的,但一旦煮成湯, 那就變得軟軟糯糯啦, 嚼起來Q彈Q彈的,也很好吃哦。”

她說著,就分了一小半銀耳給冬葵, 放在他的小砧板上,示意他也跟著一起剪銀耳。

“盡量剪得碎一點,這樣煮開之後更容易煮出膠質,這是銀耳湯變濃稠的關鍵之一哦。”

“嗯。”

冬葵認真地記下了寧嘉說的知識點,拿著一把迷你小剪刀,學著寧嘉的動作,將銀耳一點點剪碎。

等他們把紅棗、枸杞一一洗凈,又將紅棗去核,剪成小小塊後,冬葵又記下了新的知識點——

這個叫枸杞的果子,雖然長得挺小,但能護肝明目,而且食用方便,不僅可以煮湯喝,也可以泡茶喝,是很厲害的果子呢。

“這紅棗枸杞都是養生常備的食材,等天冷了,家裏估計會煮點兒養生茶給大家喝,到時候還要教你……算了,這個以後再說吧。”

寧嘉一說起做飯的事,就容易越扯越多,怕孩子一時消化不了,便將話題又轉了回來:

“現在食材都準備好了,可以開始煮銀耳啦。”

“嗯。”

冬葵應了一聲,趕緊跑去了自己平時做飯的位置,然後就突然楞住了。

寧嘉笑瞇瞇地看著他呆住的小表情:

“怎麽樣?冬大廚?對你現在看到的,還滿意嗎?”

冬葵像小計啄米似的,激動地不停地點著自己的小腦袋,“嗯”了半天,才想起來向寧嘉道謝。

“不用客氣啦。”

寧嘉拿面紙擦了擦沾過水的手,摸了摸冬葵的小卷毛,笑道:

“我這也不單純是為了你。如果你廚藝學得快,就能多做些吃的,那我以後不就輕松了嘛。”

冬葵又是使勁點頭,“我一定會加油噠!”

他站在寧嘉特意為他重新布置的“小廚房”,心裏美滋滋的,很快就跑到靠墻邊的那個收納架前,仔細端詳了起來。

收納架不大,只有半米寬,收納架也不高,每層大約有一個小人族那麽高,一共三層。

經過寧嘉的整理,冬葵的大部分廚具都收納在了此處:

最底下一層放著比較重的小煎鍋、蒸煮兩用小鍋,中間一層則放了蒸盤、鏟子勺子等輕巧的小件廚具。

至於收納架的最頂上,因為拿取不方便,暫時沒放什麽廚具,只放了一個可以豎立的便簽,給冬葵用來記菜譜之類。

冬葵看了一會兒,就看明白了大致的分類。

他又登登登的跑到水槽,把自己的小砧板和小刀都洗幹凈後,把小刀裝上套,也放在了收納架的第二層。

然後又原路返回,頂著自己的小砧板,把砧板也放在了第二層。

這下,所有廚具基本都收納起來了,只除了比較大的養生壺單獨放在一旁。

至於做飯的“爐子”電磁爐,則直接放在“小廚房”的中央,這樣就不用搬來搬去了。

等冬葵的稀罕勁兒過去了,寧嘉說了句“以後這裏你還可以按自己的喜好,慢慢改變布局”,就趕緊帶著他一起開始熬湯。

……

大約半小時後,大鍋和小鍋裏的銀耳湯,都順利地熬出了漂亮的膠質。

冬葵小臉帶笑,還在等待的閑聊中,明白了這銀耳雪梨湯的諸多功效。

廚房裏的知識可真多呀,看來今天的日記,又可以記上好多內容啦。

他正想著寫日記的事,突然一扭頭,看了看料理臺上的那袋爆米花,疑惑地問道:

“寧嘉,你剛才說,秋幹物躁,需要喝點滋補潤……肺的湯水緩和一下,但是……爆米花不是很幹很幹嗎?”

他實在是百思不得其解:

“要是邊吃爆米花邊喝湯的話,不就是又吃幹的,又吃滋潤的,那不就……等於白吃了嗎?”

哇,冬葵這孩子有前途啊,連飲食的矛盾點都發現了!

寧嘉撲哧一笑,突然想起了某些邊吃火鍋邊喝王老吉,邊喝酒邊吃護肝片的網友……

她悄悄對冬葵說道:

“其實哈,我跟族長他們早就想到這一點了,所以,吃完家裏剩下的這半袋爆米花,就暫時停止供應啦。”

“對了,你先別告訴其他人哦。”

誒???

冬葵瞪大了眼睛,突然有些後悔提了剛才的問題。

他眨巴了下眼睛,反覆確認,“真的沒爆米花吃了嗎?”

寧嘉認真點頭:

“吃爆米花特別容易上火,這種天氣萬一再拉不出,那小屁股可受罪啦。”

“再說了,你們都吃了快一個夏天的爆米花了,居然一點都不會膩嗎?”

冬葵搖搖頭,很想說,一個夏天真的很短很短呢,怎麽可能會膩呢,就聽寧嘉又繼續說道:

“其實,吃堅果也很容易上火的,所以瓜子花生核桃腰果那些,嗯……你懂的。”

啊?……

冬葵嚇得趕緊閉緊了嘴巴。

老是在廚房待著,就是這點不好,總是不小心就聽到各種有關食物的重大秘密。

回頭他可千萬要忍住,不能把這些事告訴其他族人,不然的話……

……

下午茶新品——銀耳雪梨湯,第一次登場,就收到了小人們的一致好評。

在聽說這個湯對身體很好後,大家喝得更起勁了。

冬葵做的那一小鍋,是給山奈、澤蘭他們吃的,沒有放冰糖的“無糖版”銀耳湯。

至於寧嘉燉的一大鍋銀耳雪梨湯,則放了些冰糖增加甜度,除此之外,兩邊的湯完全一樣。

當時冬葵還奇怪地問道,“為什麽給山奈他們做的湯,不放冰糖呢?”

寧嘉解釋道,“身體虛的人不能吃太多糖,因為代謝本來就比較慢啦,再吃糖的話會更難代謝。”

見冬葵一臉懵,寧嘉又轉述了下蒼蘭族長的話:

“族長說,山奈他們脾胃虛弱,天然的甘味食物吃些無礙,冰糖這種後天提煉的精制糖還是少吃為宜,不然可能會助濕生痰,影響消化……”

這次冬葵聽明白了,只是還有些擔心:

“不加糖的話,這個甜水還會好喝嗎?”

寧嘉非常淡定地向他保證:

“沒事,紅棗和枸杞本身就很甜,梨子也自帶清甜味兒,即使不加冰糖,喝起來也有甜味兒的。”

等煮好後,冬葵趕緊嘗了一小口,還差點燙到舌頭,在嘗到湯裏的甜味兒後,這才放下心來。

但新手的一大特點就是,時而非常自信,時而又非常不自信。

此時,冬葵邊喝著甜絲絲的冰糖版銀耳湯,邊偷偷往山奈那邊瞟去,想知道對方對今天的湯是不是很滿意。

寧嘉見他那伸著脖子,狗狗祟祟的模樣,心裏不由一樂,索性直接端著碗,在山奈那邊的茶幾旁蹲下身,輕聲問道:

“小山奈,今天的銀耳湯好喝嗎?”

正在偷摸暗中觀察的冬葵,小耳朵一下就豎了起來。

山奈舉著小勺子,慢慢喝完了勺子裏的湯,朝寧嘉甜甜一笑,細細的聲音格外輕快:

“我覺得特別好喝呢!”

寧嘉笑瞇瞇地說道,“真棒,那你可要多喝點哦。”

“嗯。”山奈認真地點點頭。

呼——冬葵的肩頭一松,整個人一下放松起來,也有心情認真品嘗裝在搪瓷杯子裏的甜水了。

坐在他隔壁的合萌,早已把杯子裏的湯喝完了,還特意提醒他:

“冬葵呀,聽族長說你有點兒瘦呢,要做大廚,還是得多吃點,才有力氣跟著我學武哦。”

坐在冬葵身旁的蘇木深以為然:

“合萌姐說得對,咱們是得多吃點,不然學武都沒力氣呢。”

一旁的雪草聽到了,驚訝地連湯都忘了喝:

“什麽?合萌你什麽時候開始教武術了?”

合萌一點兒都不謙虛地嘿嘿一笑:

“也就冬葵和蘇木他們兩個啦,族長說他們正在長身體,學點武術可能會更壯實,就找了我教他們啦。”

雪草聽了,簡直天都塌了,連好喝的甜湯都喝不下去了,將勺子往小杯子裏一放,就撅著小嘴去找寧嘉去了。

……

寧嘉坐在沙發上,正喝著銀耳湯呢,聽了雪草小朋友傾訴的煩惱,忍不住撲哧一笑,差點把湯喝到鼻子裏……

咳咳咳——

她邊拿面紙捂住嘴邊咳嗽,等呼吸平緩之後,這才笑著對一臉焦急的圓臉小人兒說道:

“你怎麽會有這種想法呢?雪草喲,你的小腦瓜那麽聰明,難道忘記了,族長為啥要讓你、白蘇、橘葉幾個單獨在澤蘭那上課嗎?”

雪草似乎是被問住了:

“嗯……這個嘛,族長當時說,族裏需要有人學會巨人的知識,這樣以後才能更好地在城裏生存。”

寧嘉又問她,“那你現在學習的怎麽樣了呢?”

雪草想了想,“澤蘭老師說,我的識字課最好,算術也挺不錯的。”

“那不就行了嘛。”

寧嘉伸出一根手指,輕輕撫平了她腦袋頂上,因為焦慮而翹起的一撮頭毛。

“對於現在的你來說,好好學習就是族裏交給你的重要任務哦。”

“可是——”

雪草撅了撅小嘴巴,一臉的欲言又止:

“我學了那麽多,但,但甘草和蘇木會做衣服,石英會刻木頭,石英和稻芽又要種菜了,冬葵會做飯,橘葉在做研究,還能做族長的小助理,就連合萌也要做老師啦……”

她一口氣把所有同齡人在做的事都說了一遍,最後一臉傷心地說道:

“只有我,每天除了學習,什麽事也沒做成!”

寧嘉楞了楞,很想說,好好學習本身就是一件很厲害的事。但回想自己的學生時代,便也說不出這樣的話來了。

是呀,雖然雪草現在的身份主要是“學生”,但她又不需要中考高考,不需要千軍過獨木橋,實在沒必要把學習這件事當作生活裏唯一的重點。

但問題是,其他人做的事,都是自己的興趣愛好,雪草目前為止,除了愛看書,好像也沒什麽特別的喜好?

“雪草,你看啊,甘草他們做那些事,都是因為有興趣才做的,你也可以在不上課的時候,做些喜歡的事嘛。”

雪草苦惱地皺起了小眉頭,說出了寧嘉意料之中的回答:

“但他們做的那些,我都不喜歡呀,我也不知道自己想做什麽……”

不知道自己想做什麽,這可是地球上大部分人類都面臨的大難題呢。

很多成年人尚且不知道自己真正想做的事,更何況才十歲的雪草?

這下寧嘉也沒轍了,她拿起手機,在網上搜了下“可以發展的興趣愛好”,從裏面挑了些合適的問了雪草:

手工,pass。雪草的手工比寧嘉強多了,但也是小人族裏比較手殘的那類。

讀書,pass。每天學習的時候已經在讀書了。

運動,pass。雪草除了對動嘴(說話)感興趣,其他運動都不喜歡。

畫畫,pass。雪草完全沒遺傳到白芷的繪畫天賦,靈魂畫師一枚。

電影,pass。雪草倒是有點興趣,但不可能整天放電影看,容易讓大家都上癮,pass了。

學習新語言,pass。雪草已經主修中文,輔修小人文了,再學一門,語言系統得混亂了。

相聲?……pass。雪草倒是有點興趣,但沒人願意天天來做志願觀眾聽她講。

……

一個個問完後,寧嘉沒招了,真的沒招了。

看著臉上的表情更加焦慮的雪草,她只好安慰道:

“其實吧,沒有興趣愛好就沒有唄,也不是多大事。”

她伸手指了指自己:

“你看我,從小到大也沒什麽興趣愛好,不也開開心心地長這麽大了?”

寧嘉還真不是說瞎話,她自己平時除了做飯,是真的沒什麽特別在做的事,硬要說的話,也就……

咦,那些事情,好像也不是不可以給雪草來做?

她突然眼睛一亮,對雪草說道:

“雪草,你知道嗎?在我上學那會兒,每到暑假……呃,就是夏天會放的一種假,學校為了讓我們增長見識,鍛煉能力,就會讓我們參加一些課外活動。”

“而這些了解現實社會、發揮所學的暑期活動,在我們這,一般被統稱為——暑期社會實踐。”

“雖然這會兒已經是秋天了,但咱們反正也沒暑假,學了那麽長時間的課,不如幹脆放幾天假,來個秋季社會實踐,怎麽樣?”

雪草倒是沒什麽意見,但是,“這個什麽實踐,不是要在社會,也就是外邊的世界來做嗎?那我怎麽做呀?”

寧嘉微微一笑:

“沒事,其實這個社會實踐,在家也能做的哦。等我跟澤蘭老師商量下,明天咱們就正式開始。”

哇——

雪草的眼睛立即就亮了起來。

本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)