第46章 肉圓子 要造反啦
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第46章 肉圓子 要造反啦
“雪草, 要不，我們進去拉吧？”
其中一個小人實在等不下去了，建議道。
“……好吧, 只能這樣了。”
在雪草的帶領下, 幾個小人腦門冒汗，夾著屁股飛快地跑回了房間, 扭扭捏捏地跳進了衛生間裏的“小人族專用廁所”，一個幹凈的方形塑料盒。
“哎呀, 歡迎歡迎~”
自己精心制作的廁所終於被小人們用上了，寧嘉很是受用，忙不疊地準備好擦屁屁的小塊衛生紙，套著塑料袋的小紙盒垃圾桶，用來洗手的小碗, 還有一小粒香皂。
為了讓小人們的初次體驗感更佳, 她還拿出自己的six god香水四處噴了噴, 起到一個香氛的作用，又拿來了自己的小音箱放在洗漱臺上, 播放起了舒緩的輕音樂。
“寧嘉，你弄好了沒？我快憋不住啦。”
蹲在廁所裏等了半天的雪草實在忍不住了，她現在瘋一般的想拉屎。
“啊……不好意思，我這就走。”
已經沈浸在自己世界裏的寧嘉如夢初醒, 趕緊離開了衛生間, 在把門掩上之前，還說了一句“排便愉快”~
但幾個小人臉上的表情可不怎麽愉快。
也許是six god的香味太濃烈, 也許是播放的輕音樂太慢太催眠，在環繞著音樂和花露水的家用廁所裏，他們的便意突然消退, 蹲在土裏使勁了半天，小腳都快麻了，卻還是毫無進展。
“啊~我受不了啦！”
雪草猛地站了起來，一陣風似的從門縫裏沖出了衛生間，朝寧嘉喊道：
“快，快把那個破音樂關了！”
幾分鐘後。
雪草托著小臉蹲在土裏，長長舒了口氣，一副如釋重負的表情。
“媽呀，剛才真是憋死我了。”
她揉了揉發軟的小短腿，顫顫巍巍地站了起來，這才註意到廁所外放著的東西。
想起剛才那擾人心神的聲音和氣味，她不禁嘀咕了一句：
“巨人可真是嬌氣，拉個屎還要搞這麽覆雜的儀式。”
其他小人也非常有同感地大力點頭。
平時他們在外邊拉粑粑，隨手揪一片葉子擦擦就行，頂多去小溪邊洗洗手，怎麽可能擺一大堆東西在旁邊？
但既然寧嘉都準備好了，不用好像也不太好？
小人們猶豫了下，還是用上了潔白的衛生紙，又將用過的紙放進了垃圾桶，然後站在裝滿清水的小碗前，先浸濕了小手，再用香皂慢慢搓了搓……
咦，小人們聞了聞香香的小手，突然覺得，這種感覺，好像也挺不錯？
就是太麻煩了點。
……
這次的小人族集體便秘事件，對小人族的影響是巨大且深遠的：
首先，族長蒼蘭再次強調了飲食安全的重要性，尤其是在嘗試新食物時，大家一定要互相監督，克制食欲，不可貪多；
其次，蒼蘭與寧嘉商量後，決定近期飲食一律從簡，以吃果子為主，喝酸奶為輔，杜絕炒菜、燒菜，杜絕新食物，尤其是，杜絕肉食。
這個決定剛一宣布，就引來一片嘩然。
剛享受了幾天好日子的小人們，很難接受一日三餐從各色美味一夜回到從前的事實，紛紛叫嚷了起來：
“我不想天天吃果子！”“我想吃炒雞蛋！”“我想吃黃瓜片兒！”“我想吃炸小魚！”“我想吃炒玉米！”
一旁的寧嘉聽得滿臉黑線：好家夥，還擱這點上菜了。
合萌在其中叫得最響，她和稻芽、石英、雪草他們幾個，組成了肉食愛好者同盟，齊聲抗議：
“我們要吃肉！”“對，要吃肉！”“肉肉不能少！”
沒想到大家對於簡化夥食的事如此群情激昂，寧嘉有些為難地看向蒼蘭：
“族長，這……您看……”
蒼蘭倒是很淡定，“既然這樣，那就投票決定吧。”
她說完又補充了一句，“我話說在前頭，如果再有因為亂吃東西生病的，我可不管啦。”
這話說得一本正經，但連寧嘉聽了都不信。
要蒼蘭不管自己的族人，那除非天上掉金子，地上長刀子。
是以，小人們並沒有被威脅到，最終的投票結果也可想而知——
吃貨黨大獲全勝，只有澤蘭和幾個成年小人站在蒼蘭這一邊。
尤其令寧嘉意外的是，盡管經歷了痛苦的便秘，但想繼續吃肉的小人卻還是占了大多數。
她心中不由暗爽了一把：看來，自己做的番茄牛肉確實非常成功呀。
“寧嘉，今晚我還想吃牛肉！”合萌迫不及待地說道。
其他人也在各喊各的，把自己喜歡的菜名全都報了一遍。
寧嘉：……
她悄悄瞅了一眼蒼蘭，見蒼蘭的臉色似乎不太好看，趕緊打圓場：
“要不這樣吧，今晚和明早，大家就簡單吃點果子，讓腸胃休息下，明天中午，我一定給大家做一道沒吃過的肉菜。”
……
翌日早上，寧嘉早早地去了一趟菜市場，精挑細選了一塊瘦而不柴的新鮮黑豬肉，讓老板絞成肉糊後帶回了家。
既然小人族吃燒肉不容易消化，那做點容易消化的肉菜，不就行了？
寧嘉回憶著從前寧女士做菜的法子，把肉糊調好味後，做成圓形，慢慢在鍋裏下了一個圓乎乎的肉團，成型煮熟後撈起來嘗了下，嗯，好吃。
只是這肉圓吧，肉質特別緊實，Q彈Q彈的，也太有嚼勁了點。
寧嘉一口氣吃了三個肉圓，肚子就已經飽了一半，再想想小人族那和玻璃球差不多大的胃……
不行不行，即使做成肉圓，小人族估計還是消化不了。
寧嘉在心裏默默給肉圓打了個叉，隨即又苦惱起來：
她可是信誓旦旦地答應了小人們，今天中午要做一個葷菜。這下可怎麽辦？
她猶豫了下，拿起手機，點開和寧女士的聊天頁面，打了個視頻過去。
寧芳過了一會兒才接了起來，寧嘉仔細一看，視頻裏的背景明顯不是自己家——
老媽這是出門了？
她不由念叨起來，“最近天熱，這大中午的，外面又曬，別隨便出門，小心中暑了……”
“放心，我沒亂跑。”
寧芳微微一笑，把手機鏡頭轉向在廚房忙活的中年女子，解釋道：
“你琳姨在家熬了牛尾骨，非接我過來吃牛骨頭火鍋，我坐她車來的，一下都沒曬著。”
既然是在王阿姨家，寧嘉也沒什麽好說的，跟王琳打了個招呼之後，就直奔主題：
“媽，你還記得我小時候吃的那種肉圓嗎？就那種入口即化，口感很松軟的肉圓？”
寧芳當然記得，寧嘉一提她就笑了起來，歪頭跟身旁的王琳小聲嘀咕了一句什麽，惹得王琳也笑了：
“小時候的嘉嘉可真挑食，這個不吃那個不吃，瘦得像個麻桿似的，還是現在好，看著多結實！”
“是啊，”寧芳眼神裏閃過一絲懷念，“當時醫生說她營養不良，要多吃點肉，我急得做了好多葷菜，她連碰都不碰，就這個肉圓還願意吃幾口……”
“後來這肉圓還上店裏菜單了，嘉嘉還跟你鬧……”
寧嘉聽得滿臉黑線，趕緊阻止兩位女士對自己童年黑歷史的回憶，問道：
“所以這肉圓到底是怎麽做出來的？我試著做了幾個，肉總是太緊實，是不是缺了什麽東西？”
寧芳點點頭，“如果只有純肉餡的話，肯定不行。”
王琳在一旁開玩笑道，“芳姐，是不是有什麽秘方啊，我要不要回避一下，讓你們娘倆單獨聊？”
寧芳笑著拍了下她的肩，“又不是什麽金貴的食譜。”
“咱們這一般的做法，是在肉圓裏加馬蹄，但那口感偏脆，要做成軟糯的肉圓，要加饅頭。”
寧芳一說起做菜，眼神都亮了許多：
“把饅頭弄成碎末，按照一比三的比例，加到肉糊裏，如果饅頭放多了，肉圓不成型，就加點粉。”
寧嘉恍然大悟，“我說那肉圓怎麽有種澱粉腸的味兒呢！”
寧芳又讓寧嘉平時吃飯吃點好的，別太節省，寧嘉當即報菜名似的報了一堆最近做的菜。
原本她就很少在飲食上克扣自己，自從遇到了小人族，食物品種更是越來越豐富，她昨天剛算過賬，最近一個月的夥食費幾乎是之前的兩倍，這讓她報菜名報得理直氣壯，也讓寧芳放心了許多。
“其實這個肉圓，我是做給一個朋友吃的，她……腸胃不太好，但又很想吃肉，我就想著做點肉圓試試。”
寧芳想了想，也開始報菜名：
“試試肉末豆腐，肉末燉蛋，都容易消化，除了肉末，也可以做點肉松，夾饅頭、配粥都行，肉絲切細一點熬粥，或者做成面疙瘩也不錯……”
侃侃而談的寧芳，讓寧嘉有些恍惚，仿佛又看到了當年的那個大廚……
“對了媽，”趁著氣氛不錯，寧嘉突然說道，“下一次覆查，我陪你去吧。”
寧芳楞了一下，下意識地看了一眼王琳，眼神閃爍了下，“不用不用，你琳姨已經答應陪我去了。”
一旁的王琳也趕緊說道：
“是啊嘉嘉，你工作忙，應該不好隨便請假吧，還是別回來了。”
“……好吧，那就麻煩您了。”
寧嘉不疑有他，在寧芳的催促下，很快掛斷了視頻。
……
寧嘉用寧芳教的方法又做了幾個肉圓，果然肉質松散許多，吃在嘴裏軟綿綿的，有種親切的澱粉感，輕輕一嚼就化在舌尖，確實是她小時候愛吃的那種口感。
她快手快腳地把剩下的肉糊都下到了鍋裏，獲得寧家特制肉圓一大海碗。
這次她不敢全下鍋了，只分出一半來，做了一道青菜肉圓湯。
青菜切得細細的，肉圓也是小小的，像一顆顆可愛的小圓子，配上暄軟的大米飯，又是非常下飯的一餐。
果不其然，寧嘉精心制作的肉圓，獲得了小人們的一致好評，就連蒼蘭也在心裏悄悄點了個讚。
到底是生活奢華的巨人，連吃個豬肉都這麽講究，有這麽多種花樣……
不過，這樣的肉食，確實又好吃又易於消化，這寧嘉大人的烹飪本事，實在是神乎其神！
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作者有話說：寶子們周末快樂~~
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平時他們在外邊拉粑粑，隨手揪一片葉子擦擦就行，頂多去小溪邊洗洗手，怎麽可能擺一大堆東西在旁邊？
但既然寧嘉都準備好了，不用好像也不太好？
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一旁的寧嘉聽得滿臉黑線：好家夥，還擱這點上菜了。
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其他人也在各喊各的，把自己喜歡的菜名全都報了一遍。
寧嘉：……
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“要不這樣吧，今晚和明早，大家就簡單吃點果子，讓腸胃休息下，明天中午，我一定給大家做一道沒吃過的肉菜。”
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寧芳過了一會兒才接了起來，寧嘉仔細一看，視頻裏的背景明顯不是自己家——
老媽這是出門了？
她不由念叨起來，“最近天熱，這大中午的，外面又曬，別隨便出門，小心中暑了……”
“放心，我沒亂跑。”
寧芳微微一笑，把手機鏡頭轉向在廚房忙活的中年女子，解釋道：
“你琳姨在家熬了牛尾骨，非接我過來吃牛骨頭火鍋，我坐她車來的，一下都沒曬著。”
既然是在王阿姨家，寧嘉也沒什麽好說的，跟王琳打了個招呼之後，就直奔主題：
“媽，你還記得我小時候吃的那種肉圓嗎？就那種入口即化，口感很松軟的肉圓？”
寧芳當然記得，寧嘉一提她就笑了起來，歪頭跟身旁的王琳小聲嘀咕了一句什麽，惹得王琳也笑了：
“小時候的嘉嘉可真挑食，這個不吃那個不吃，瘦得像個麻桿似的，還是現在好，看著多結實！”
“是啊，”寧芳眼神裏閃過一絲懷念，“當時醫生說她營養不良，要多吃點肉，我急得做了好多葷菜，她連碰都不碰，就這個肉圓還願意吃幾口……”
“後來這肉圓還上店裏菜單了，嘉嘉還跟你鬧……”
寧嘉聽得滿臉黑線，趕緊阻止兩位女士對自己童年黑歷史的回憶，問道：
“所以這肉圓到底是怎麽做出來的？我試著做了幾個，肉總是太緊實，是不是缺了什麽東西？”
寧芳點點頭，“如果只有純肉餡的話，肯定不行。”
王琳在一旁開玩笑道，“芳姐，是不是有什麽秘方啊，我要不要回避一下，讓你們娘倆單獨聊？”
寧芳笑著拍了下她的肩，“又不是什麽金貴的食譜。”
“咱們這一般的做法，是在肉圓裏加馬蹄，但那口感偏脆，要做成軟糯的肉圓，要加饅頭。”
寧芳一說起做菜，眼神都亮了許多：
“把饅頭弄成碎末，按照一比三的比例，加到肉糊裏，如果饅頭放多了，肉圓不成型，就加點粉。”
寧嘉恍然大悟，“我說那肉圓怎麽有種澱粉腸的味兒呢！”
寧芳又讓寧嘉平時吃飯吃點好的，別太節省，寧嘉當即報菜名似的報了一堆最近做的菜。
原本她就很少在飲食上克扣自己，自從遇到了小人族，食物品種更是越來越豐富，她昨天剛算過賬，最近一個月的夥食費幾乎是之前的兩倍，這讓她報菜名報得理直氣壯，也讓寧芳放心了許多。
“其實這個肉圓，我是做給一個朋友吃的，她……腸胃不太好，但又很想吃肉，我就想著做點肉圓試試。”
寧芳想了想，也開始報菜名：
“試試肉末豆腐，肉末燉蛋，都容易消化，除了肉末，也可以做點肉松，夾饅頭、配粥都行，肉絲切細一點熬粥，或者做成面疙瘩也不錯……”
侃侃而談的寧芳，讓寧嘉有些恍惚，仿佛又看到了當年的那個大廚……
“對了媽，”趁著氣氛不錯，寧嘉突然說道，“下一次覆查，我陪你去吧。”
寧芳楞了一下，下意識地看了一眼王琳，眼神閃爍了下，“不用不用，你琳姨已經答應陪我去了。”
一旁的王琳也趕緊說道：
“是啊嘉嘉，你工作忙，應該不好隨便請假吧，還是別回來了。”
“……好吧，那就麻煩您了。”
寧嘉不疑有他，在寧芳的催促下，很快掛斷了視頻。
……
寧嘉用寧芳教的方法又做了幾個肉圓，果然肉質松散許多，吃在嘴裏軟綿綿的，有種親切的澱粉感，輕輕一嚼就化在舌尖，確實是她小時候愛吃的那種口感。
她快手快腳地把剩下的肉糊都下到了鍋裏，獲得寧家特制肉圓一大海碗。
這次她不敢全下鍋了，只分出一半來，做了一道青菜肉圓湯。
青菜切得細細的，肉圓也是小小的，像一顆顆可愛的小圓子，配上暄軟的大米飯，又是非常下飯的一餐。
果不其然，寧嘉精心制作的肉圓，獲得了小人們的一致好評，就連蒼蘭也在心裏悄悄點了個讚。
到底是生活奢華的巨人，連吃個豬肉都這麽講究，有這麽多種花樣……
不過，這樣的肉食，確實又好吃又易於消化，這寧嘉大人的烹飪本事，實在是神乎其神！
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