第25章 推新菜擴大生意 買牛，身邊的人越來越……
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第25章 推新菜擴大生意 買牛，身邊的人越來越……
“你要賣熟食？”
趙思安挑眉, 有些驚訝卻不那麽太意外，“想怎麽賣？”
“要是可能……”趙清州停頓一下，有些難以啟齒, “想在你這拿熟食。”
趙思安明白了，點點頭沒說話，這一點他挺佩服趙清州。
這麽早就看出，他這些熟食的前景, 頭腦可謂靈活眼光長遠。
“若不行就算了。”趙清州信心不多，看趙思安不說，就道：“碼頭現在競爭太大, 就想著看能不能找點別的事做。”
趙思安生意好, 這幾天他也看見了, 只是沒湊上前。
看見他成斤賣熟食，很受大家歡迎，趙清州估計去別的地方。
也能賣的不錯。
“嗯。”趙思安點頭, “可以批發給你，但是這兩天不行。”
說了食材供應問題，趙思安又道：“你怎麽賣我不管，但我每斤只能給你便宜一文錢。”
“謝謝。”趙清州松口氣，恐怕被拒絕, “我這不急, 等兩天沒關系。”
“嗯。”趙思安點頭，想想又道：“前十天賣不完可以拿回來，十天之後就你自己負責了。”
他有空間保鮮, 照顧一下趙清州沒什麽，人品還是不錯的。
送走趙清州，天已經完全黑了, 帶著兩個孩子洗簌完。
就安排兩個孩子睡覺去了。
他自己還有很多事沒做完，拿出空間裏的臺燈，放到廚房裏。
明天要上新菜式，今天要提前把準備工作做好，明天上午才能忙過來。
這也是讓他煩惱的地方。
生意越來越好，他自己一個人忙不過來，就要找人幫忙。
為了空間不暴露就得少用。
失去這個助力，趙思安有點不習慣，付出的工錢越來越多。
還忙的他一點空閑都沒有。
……
“小草，小草。”
王三樹還沒到大門口，就歡快地喊道：“快開門，我來了。”
歡欣雀躍的聲音，環繞四周餘音緲緲，昭示著他的好心情。
“來了。”趙思安小跑幾步，打開大門笑道：“嘰嘰咋咋沒個消停，附近的雀兒都被你嚇跑了。”
他很開心，眉眼彎彎地笑著，把雀躍不已的王三樹迎進來。
“小草。”王三樹高興的蹦跳幾下，眉飛色舞的表達自己好心情，“哈哈哈，以後可以天天來了。”
“這麽高興？”趙思安挑眉，逗他：“看你這模樣像是逃出籠的小鳥兒似的，不知道的還以為你受了多少折磨呢。”
“瞎說。”王三樹雙手掐腰，癟下嘴不滿地道：“我還不是惦記你。”
不等趙思安再說什麽，他懊惱地一拍額頭，“小草你快看。”
他一把掀開板車上的草簾子，露出下面十幾個大豬頭，還有豬肝、豬蹄、豬肘子。
“怎麽樣？”王三樹得意洋洋地挑眉，指著車上的東西道：“我早早就去鎮上守著，幾家肉攤都讓我買來了。”
“還是你厲害。”趙思安豎起大拇指，鼓勵道：“以後貨源的事全靠你了。”
兩人把卸完車，王三樹還要幫著收拾，被趙思安攔住：“先吃飯，這些一會兒二狗來收拾。”
他還有事安排，現在天天要起早去鎮上收貨，得買輛代步車。
空間的電瓶車不能拿出來，趙思安準備買頭牛，平時拉車農時耕地。
“我去？”王三樹一聽，要自己去買牛車，瞪大眼睛驚恐地指著自己鼻子，“我不懂牲口啊。”
“不懂你還不會看。”趙思安憋著笑，一本正經地道：“看哪個喜歡，你就買哪個，平時也是你用得多。”
最後他忍不住笑，“哈哈哈”大笑拍手，“天天陪著你，就像你媳婦兒似的，不得你親自去相看啊。”
“好啊。”王三樹一下子跳起來，追著趙思安打，“小草，你學壞了。”
“哈哈哈。”趙思安笑得恣意暢快，感覺好久沒這麽開心了。
兩人追打一會兒，趙思安才告訴他，趙清州會陪他去買。
昨晚已經說好，王三樹過去找他就可以，趙思安順便又把趙清州要賣熟食的事說了一下。
“我現在就去。”王三樹等不及，轉身就走，“正好可以在京都收點食材。”
“等一下。”趙思安急忙一把抓住他，“急什麽，還沒給你銀子呢。”
氣得他瞪了王三樹一眼，“還有很多東西讓你買呢，你得等我把話說完啊。”
米面糧油，各種調味料，都要補充了。
趙思安拿完銀子，給他帶了點吃的，囑咐道：“去我說的地方買，報我的名字就行。”
那家雜貨鋪的小夥計也不知道還記不記得他。
“知道了。”王三樹擠眉弄眼，笑嘻嘻地道：“你放心，買什麽我都不讓趙清州知道。”
買什麽調料可是要保密。
“就你聰明。”趙思安好笑，感嘆王三樹對他的事用心，“你自己心裏有數就行。”
剛送走王三樹，石二狗就來了，趙思完詫異：“怎麽來這麽早？”
辰時初，剛七點多一點，平時都是八點來。
“忙就早點過來。”石二狗笑笑，“家裏沒什麽事，閑著也是閑著。”
“行。”趙思安了然，笑著招呼他：“先吃飯，今天有得忙了。”
他要增加新菜色，做的東西多了，連喝口水的時間都沒有。
好在結果是好的，剛到碼頭，就看見自己攤位上坐了很多人。
趙思安心裏高興，停下板車搬東西，還笑盈盈的告訴大家。
“上新菜了。”趙思安報出一溜菜名，“獅子頭、粉蒸排骨、水晶肘子、醬骨架、醬豬蹄、豬血腸。”
“獅子頭？”圍上來的人，都懵了，“什麽是獅子頭啊？”
“我看看獅子頭什麽樣？”
“一定好吃，聽名字就知道。”
大家夥七嘴八舌，哪怕什麽都不知道，也無比信任趙思安。
這個獅子頭一定好吃。
“哈哈哈。”趙思安笑得不行，這個名字真唬住人了，“就是大肉丸子，味道極其鮮美多汁。”
他打開蒸籠，裏面一個個大碗，每碗裏面都放著一個差不多拳頭大小的肉丸。
鮮美的香味飄出來。周圍的人忍不住吸溜口水，吞咽聲此起彼伏。
“六文一個。”趙思安眼睛亮亮的，笑得像只小狐貍，“就三十碗，先買先得。”
第一天沒做太多，粉蒸排骨也是三十盤，饑餓營銷的策略。
在現代可是人人都懂。
果然，他話音剛落，就有人迫不及待的要了一個。
哪怕覺得貴一點，也沒擋住眾人瘋搶，轉眼賣下去一大半兒。
還有人舍不得，趙思安沒強求，推銷其它新菜。
“醬骨架肉不少。”趙思安夾了一大盤，讓眾人看菜量，“八文錢很劃算。”
醬豬蹄一個四文，豬血腸五文一大盤，味道極好又便宜。
唯一貴一些的是水晶肘子，十二文一盤，但味道好全都是肉。
一個中年漢子，看著香噴噴的醬豬蹄，喉嚨滾動極小幅度的吞咽了下。
“全是骨頭。”漢子嫌棄，又舍不得，討價還價道：“便宜點，我買一個。”
“叔。”趙思安笑笑，拿起一個豬蹄，“骨頭是有，但肉也不少。”
他不能說什麽膠原蛋白，或是對皮膚多好的問題，而是著重味道。
“這裏的肉筋。”趙思安掰開豬蹄，指著裏面的筋和皮，“還有外面的皮，最是好吃，不比大肉差。”
這裏人都喜歡吃肥肉，對於帶骨頭這些認為不值，趙思安就讓人嘗一下。
“叔你嘗一口。”趙思安遞給中年漢子一塊兒，“看好不好吃，肉多不多，值不值四文？”
又把手裏的豬蹄分成幾塊兒，遞給旁邊兒的人，讓他們都嘗嘗好不好吃。
中年漢子剛入口，頓時眼睛一亮，幾下就把豬腳趾嗦□□凈。
他舔、下嘴巴，看著油汪汪的大豬蹄，一咬牙道：“來一個。”
本著講價便宜買個，現在完全被味道征服，吞咽著口水道：“沒想到，這沒人要的玩意兒這麽好吃。”
“這玩意兒也不多。”趙思安給他拿了一個，笑道：“也就二十只，就是為了讓大家嘗嘗不一樣的味道。”
他也怕賣不完，量做得不多，主要還是賣紅燒肉、豬頭肉這些。
“我也來一只。”有吃好的幾個人，上前都要了一只。
今天趙思安很累，嘴巴都要說幹了，介紹菜色努力推銷。
只要熬過今天，明天碼頭上沒吃過的人，就會被吃過的人科普。
這銷路就打開了。
未時剛過，趙思安攤上的東西賣完，連一大盆成斤賣得豬頭肉和豬肝都沒剩。
“累死了。”趙思安伸了個懶腰，又“咕咚咕咚”喝了一大碗水，才緩過來一點。
“張伯。”趙思安揉著手臂，看忙得一頭汗的張老漢，苦笑道：“今天辛苦了。”
“不苦不苦。”張伯笑得見牙不見眼，捶捶後腰道：“就忙這兩個時辰，哪能辛苦。”
趙思安：“……”
合著是他矯情了。
他可是從早上五點起來，一直要到晚上十點多才睡，這麽長時間他能說嗎？
“小禾小苗。”趙思安喊道：“你們過來。”
這是晚上給他看棚子的陳海的雙胞胎兒子。
兩個小孩兒跑過來，緊張的看著趙思安，恐怕自己哪做的不好。
惹趙思安不高興。
“你們也辛苦了。”趙思安看見他們眼裏的忐忑，微微一笑道：“天天幫著燒火、洗碗、打掃衛生，只供一頓飯可不行，以後一天給你們十文。”
這倆孩子，說是六歲了，看著也就是四、五歲的模樣。
自從他們爹陳海幫著看棚子，就每天白天來幫忙，趙思安不忍心讓他們幹活。
更不忍心攆他們走。
就想著幫著燒火，中午就供他們一頓午飯，讓兩個孩子吃好些。
也吃飽點。
只是越來越熟悉，孩子上手的事越來越多，他和張伯忙不過來時。
兩個孩子是什麽都幹。
燒火燒水，收拾桌子，洗碗掃地，快趕上一個大人了。
“不，不行。”孩子搖頭，剛要拒絕，就被趙思安打斷，“有事讓你們爹來說，這工錢給定了。”
他又囑咐張伯：“你和陳海說一聲，我先走了。”
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“要是可能……”趙清州停頓一下，有些難以啟齒, “想在你這拿熟食。”
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這麽早就看出，他這些熟食的前景, 頭腦可謂靈活眼光長遠。
“若不行就算了。”趙清州信心不多，看趙思安不說，就道：“碼頭現在競爭太大, 就想著看能不能找點別的事做。”
趙思安生意好, 這幾天他也看見了, 只是沒湊上前。
看見他成斤賣熟食，很受大家歡迎，趙清州估計去別的地方。
也能賣的不錯。
“嗯。”趙思安點頭, “可以批發給你，但是這兩天不行。”
說了食材供應問題，趙思安又道：“你怎麽賣我不管，但我每斤只能給你便宜一文錢。”
“謝謝。”趙清州松口氣，恐怕被拒絕, “我這不急, 等兩天沒關系。”
“嗯。”趙思安點頭，想想又道：“前十天賣不完可以拿回來，十天之後就你自己負責了。”
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就安排兩個孩子睡覺去了。
他自己還有很多事沒做完，拿出空間裏的臺燈，放到廚房裏。
明天要上新菜式，今天要提前把準備工作做好，明天上午才能忙過來。
這也是讓他煩惱的地方。
生意越來越好，他自己一個人忙不過來，就要找人幫忙。
為了空間不暴露就得少用。
失去這個助力，趙思安有點不習慣，付出的工錢越來越多。
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……
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王三樹還沒到大門口，就歡快地喊道：“快開門，我來了。”
歡欣雀躍的聲音，環繞四周餘音緲緲，昭示著他的好心情。
“來了。”趙思安小跑幾步，打開大門笑道：“嘰嘰咋咋沒個消停，附近的雀兒都被你嚇跑了。”
他很開心，眉眼彎彎地笑著，把雀躍不已的王三樹迎進來。
“小草。”王三樹高興的蹦跳幾下，眉飛色舞的表達自己好心情，“哈哈哈，以後可以天天來了。”
“這麽高興？”趙思安挑眉，逗他：“看你這模樣像是逃出籠的小鳥兒似的，不知道的還以為你受了多少折磨呢。”
“瞎說。”王三樹雙手掐腰，癟下嘴不滿地道：“我還不是惦記你。”
不等趙思安再說什麽，他懊惱地一拍額頭，“小草你快看。”
他一把掀開板車上的草簾子，露出下面十幾個大豬頭，還有豬肝、豬蹄、豬肘子。
“怎麽樣？”王三樹得意洋洋地挑眉，指著車上的東西道：“我早早就去鎮上守著，幾家肉攤都讓我買來了。”
“還是你厲害。”趙思安豎起大拇指，鼓勵道：“以後貨源的事全靠你了。”
兩人把卸完車，王三樹還要幫著收拾，被趙思安攔住：“先吃飯，這些一會兒二狗來收拾。”
他還有事安排，現在天天要起早去鎮上收貨，得買輛代步車。
空間的電瓶車不能拿出來，趙思安準備買頭牛，平時拉車農時耕地。
“我去？”王三樹一聽，要自己去買牛車，瞪大眼睛驚恐地指著自己鼻子，“我不懂牲口啊。”
“不懂你還不會看。”趙思安憋著笑，一本正經地道：“看哪個喜歡，你就買哪個，平時也是你用得多。”
最後他忍不住笑，“哈哈哈”大笑拍手，“天天陪著你，就像你媳婦兒似的，不得你親自去相看啊。”
“好啊。”王三樹一下子跳起來，追著趙思安打，“小草，你學壞了。”
“哈哈哈。”趙思安笑得恣意暢快，感覺好久沒這麽開心了。
兩人追打一會兒，趙思安才告訴他，趙清州會陪他去買。
昨晚已經說好，王三樹過去找他就可以，趙思安順便又把趙清州要賣熟食的事說了一下。
“我現在就去。”王三樹等不及，轉身就走，“正好可以在京都收點食材。”
“等一下。”趙思安急忙一把抓住他，“急什麽，還沒給你銀子呢。”
氣得他瞪了王三樹一眼，“還有很多東西讓你買呢，你得等我把話說完啊。”
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剛送走王三樹，石二狗就來了，趙思完詫異：“怎麽來這麽早？”
辰時初，剛七點多一點，平時都是八點來。
“忙就早點過來。”石二狗笑笑，“家裏沒什麽事，閑著也是閑著。”
“行。”趙思安了然，笑著招呼他：“先吃飯，今天有得忙了。”
他要增加新菜色，做的東西多了，連喝口水的時間都沒有。
好在結果是好的，剛到碼頭，就看見自己攤位上坐了很多人。
趙思安心裏高興，停下板車搬東西，還笑盈盈的告訴大家。
“上新菜了。”趙思安報出一溜菜名，“獅子頭、粉蒸排骨、水晶肘子、醬骨架、醬豬蹄、豬血腸。”
“獅子頭？”圍上來的人，都懵了，“什麽是獅子頭啊？”
“我看看獅子頭什麽樣？”
“一定好吃，聽名字就知道。”
大家夥七嘴八舌，哪怕什麽都不知道，也無比信任趙思安。
這個獅子頭一定好吃。
“哈哈哈。”趙思安笑得不行，這個名字真唬住人了，“就是大肉丸子，味道極其鮮美多汁。”
他打開蒸籠，裏面一個個大碗，每碗裏面都放著一個差不多拳頭大小的肉丸。
鮮美的香味飄出來。周圍的人忍不住吸溜口水，吞咽聲此起彼伏。
“六文一個。”趙思安眼睛亮亮的，笑得像只小狐貍，“就三十碗，先買先得。”
第一天沒做太多，粉蒸排骨也是三十盤，饑餓營銷的策略。
在現代可是人人都懂。
果然，他話音剛落，就有人迫不及待的要了一個。
哪怕覺得貴一點，也沒擋住眾人瘋搶，轉眼賣下去一大半兒。
還有人舍不得，趙思安沒強求，推銷其它新菜。
“醬骨架肉不少。”趙思安夾了一大盤，讓眾人看菜量，“八文錢很劃算。”
醬豬蹄一個四文，豬血腸五文一大盤，味道極好又便宜。
唯一貴一些的是水晶肘子，十二文一盤，但味道好全都是肉。
一個中年漢子，看著香噴噴的醬豬蹄，喉嚨滾動極小幅度的吞咽了下。
“全是骨頭。”漢子嫌棄，又舍不得，討價還價道：“便宜點，我買一個。”
“叔。”趙思安笑笑，拿起一個豬蹄，“骨頭是有，但肉也不少。”
他不能說什麽膠原蛋白，或是對皮膚多好的問題，而是著重味道。
“這裏的肉筋。”趙思安掰開豬蹄，指著裏面的筋和皮，“還有外面的皮，最是好吃，不比大肉差。”
這裏人都喜歡吃肥肉，對於帶骨頭這些認為不值，趙思安就讓人嘗一下。
“叔你嘗一口。”趙思安遞給中年漢子一塊兒，“看好不好吃，肉多不多，值不值四文？”
又把手裏的豬蹄分成幾塊兒，遞給旁邊兒的人，讓他們都嘗嘗好不好吃。
中年漢子剛入口，頓時眼睛一亮，幾下就把豬腳趾嗦□□凈。
他舔、下嘴巴，看著油汪汪的大豬蹄，一咬牙道：“來一個。”
本著講價便宜買個，現在完全被味道征服，吞咽著口水道：“沒想到，這沒人要的玩意兒這麽好吃。”
“這玩意兒也不多。”趙思安給他拿了一個，笑道：“也就二十只，就是為了讓大家嘗嘗不一樣的味道。”
他也怕賣不完，量做得不多，主要還是賣紅燒肉、豬頭肉這些。
“我也來一只。”有吃好的幾個人，上前都要了一只。
今天趙思安很累，嘴巴都要說幹了，介紹菜色努力推銷。
只要熬過今天，明天碼頭上沒吃過的人，就會被吃過的人科普。
這銷路就打開了。
未時剛過，趙思安攤上的東西賣完，連一大盆成斤賣得豬頭肉和豬肝都沒剩。
“累死了。”趙思安伸了個懶腰，又“咕咚咕咚”喝了一大碗水，才緩過來一點。
“張伯。”趙思安揉著手臂，看忙得一頭汗的張老漢，苦笑道：“今天辛苦了。”
“不苦不苦。”張伯笑得見牙不見眼，捶捶後腰道：“就忙這兩個時辰，哪能辛苦。”
趙思安：“……”
合著是他矯情了。
他可是從早上五點起來，一直要到晚上十點多才睡，這麽長時間他能說嗎？
“小禾小苗。”趙思安喊道：“你們過來。”
這是晚上給他看棚子的陳海的雙胞胎兒子。
兩個小孩兒跑過來，緊張的看著趙思安，恐怕自己哪做的不好。
惹趙思安不高興。
“你們也辛苦了。”趙思安看見他們眼裏的忐忑，微微一笑道：“天天幫著燒火、洗碗、打掃衛生，只供一頓飯可不行，以後一天給你們十文。”
這倆孩子，說是六歲了，看著也就是四、五歲的模樣。
自從他們爹陳海幫著看棚子，就每天白天來幫忙，趙思安不忍心讓他們幹活。
更不忍心攆他們走。
就想著幫著燒火，中午就供他們一頓午飯，讓兩個孩子吃好些。
也吃飽點。
只是越來越熟悉，孩子上手的事越來越多，他和張伯忙不過來時。
兩個孩子是什麽都幹。
燒火燒水，收拾桌子，洗碗掃地，快趕上一個大人了。
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