第361章 第三百六十一章 年豬 一點日常。……
關燈
小
中
大
第361章 第三百六十一章 年豬 一點日常。……
有那麽一瞬間, 嫌棄臣下丟人的女帝很想一走了之。
然而剛轉過身，就被秦蕭拖了回來。
“活豚是丁侯京郊莊子裏養的，他說陛下老家有殺年豬的習俗, 是以挑了一頭最肥壯的運來，打算當場現殺, 再親自下廚，為陛下烹制一桌殺豬席。”
秦蕭解釋了來龍去脈，崔蕪聽得額角抽跳。
“阿丁真是, ”她不知作何評價, 擎著一臉牙疼的表情，“……想起一出是一出。”
秦蕭不著痕跡地瞟了她一眼。
全天下最“想起一出是一出”的就在眼前，好意思說別人嗎？
崔蕪嘴上嫌棄，可像她這般大的年輕女郎，哪有不愛熱鬧的？剛開始還擠眉撇嘴有多遠避多遠，待得上了興頭, 人也越挨越近, 最後袖子一卷，不見外地指揮起來。
“阿丁往左, 清行去右邊。”
“快堵住院門口, 別讓它跑出去！”
“哎呀摁住它摁住它，兩個人不夠，再多叫幾個人幫忙！”
“對對對，把四蹄捆結實了，別讓它有機會翻身！”
更有高粱米和棉花糖，兩只毛團子看熱鬧不嫌事大，攆在肥豬身後嗷嗷叫喚。
折騰半晌，最終還是燕七領著家將趕到, 五六個壯漢幫手捆住肥豬，喊著號子擡上案板。
空地上架起竈火，兩人合抱的鐵鍋裏滾著開水。自覺失了臉面的顏小侯爺翻起衣袖，抽出一把明晃晃的殺豬刀，打算親自給豬兄放血。
秦蕭還怕場面腌臜，擡臂擋住崔蕪視線，奈何當今天子是個唯恐天下不亂的，殺人尚且不懼，何況殺豬？
當下將秦蕭探來的手臂撥拉到一邊，睜著一雙黑白分明的眼，把白刀子進、紅刀子出的場面看得清清楚楚。
鮮紅的豬血流進銅盆，加入鹽巴不斷攪拌，預備著做成豬血腸。滾燙的沸水澆上豬身，方便稍後剃毛剝皮。
再然後是開膛破肚，鮮紅的豬心、紅白的豬肺、柔嫩的豬肝、新鮮的豬腸，一樣一樣取出沖凈，晾平在事先鋪好的草席上。
待得卸下豬頭，戰場上殺伐果決的顏小侯爺有些吃不消，將剔骨刀丟給燕七，大冷的天，生生沁出一腦門熱汗：“剩下的你們接手吧。”
另一邊，女帝帶著丁鈺盯上豬頭：“把這玩意兒拾掇拾掇，生個爐子現烤了吃，怎樣？”
丁鈺無所謂：“成啊，就跟《紅樓夢》裏那些小姐大雪天烤肉聯詩一樣？”
崔蕪：“……”
下雪，碳爐，烤肉，重要元素一樣不缺，不同點僅僅在於人家烤的是鹿肉，他們烤的是剛卸下來，血淋淋、紅通通的豬頭。
應該差不多……吧？
只見丁鈺不知從哪尋來一把斧子，對著豬頭瞄準半天，高舉過頂大力劈下。只聽咣一聲巨響，豬頭好端端蹲在那兒，沒破皮也沒散架，倒是架著豬頭的木板凳生生挨了一下，斧子陷進木頭裏，一時半會兒拔不出來。
丁鈺：“……”
雖然他不是幹力氣活的出身，一時失手情有可原，但……這臉丟的還是有點大啊。
一旁的家將看不下去，自丁鈺手裏接過斧子：“侯爺，還是卑職來吧。”
有了專業人士出手相助，幹活的效率突飛猛進。不多會兒，豬頭……確切地說，是豬臉被劈成整整齊齊的兩半，架在火上烤得滋滋冒油。
崔蕪不嫌腌臜，拖著裙擺和丁鈺肩並肩蹲著，四只眼睛目不轉睛地盯著烤架，還要加上一狐一貍的份。
秦蕭揉了揉突突亂跳的額角，上前勸諫：“這裏風大，阿蕪不如進屋喝杯熱茶暖暖身？”
崔蕪不理他，兀自蹲在原地，擡高下巴露出陶醉的表情。
香，太香了！
為了一口熱乎吃食，她容易嗎！
秦蕭勸不服她，眾目睽睽之下也不好直接上手，只得命人取來裘衣，半哄半勸地服侍她穿上，又往她凍得通紅的手裏塞了個手爐。
末了端來滾熱的奶茶，誘著她張嘴：“午膳還要好一會兒，且喝些墊墊。”
崔蕪被迫灌了半肚子奶茶，自覺“戰鬥力”折了大半，不由哀怨地瞪了秦蕭一眼。後者不以為意，用手心捂住她冰涼的臉頰。
崔蕪：“……你不是在占我便宜吧？”
秦蕭神色淡然：“臣豈敢。”
崔蕪狐疑地盯著他，好在沒多久，烤肉的香氣飄來，再次轉移了天子的註意力。她用長筷夾起半片豬臉，不顧高溫燙嘴，低頭就是一口。
嘶……燙！
與此同時，她收獲了與溫度相匹配的回報。附著在骨架上的脂膏豐厚，只一口就噴出汁水。犬齒陷入厚實的皮肉，軟糯焦香且微微彈牙。
崔蕪邊啃邊嘶溜，完全不顧油脂濺了滿臉。一旁的狐團子和貓團子聞著香味，哪裏忍得住？圓滾滾的身子拉成長條，四只絨爪抱住崔蕪小腿，急得嗷嗷直叫。
總算不厚道的主人保留了最後一點良心，一只團子分了一小片肉。一狐一貍立刻叼住，尋了個安靜角落美滋滋地享用起來。
崔蕪扭過頭，對上秦蕭無奈又好笑的眼。他從袖中摸出手帕，為她擦拭濺了滿臉的汁水。
“雖說這裏沒外人，也該註意著些，”他低聲數落，“不怕折了天子威儀？”
崔蕪不高興了：“大過年的，兄長能不能別一開口就挑我的毛病？”
“說點我愛聽的成不？”
秦蕭點了點她鼻尖：“是誰大過年的編排一出大戲，引得世家以為你我君臣不睦，著急忙慌上躥下跳，結果反而擺了自己一道？”
崔蕪理直氣壯：“那可不怨我，是世家先放任宮宴行刺，存心不讓朕好生過年。”
“既然朕過不成，那他們也別過了，同甘共苦才是真朋友嘛。”
秦蕭被她一套一套的歪理懟得青筋亂顫。
待要仔細勸諫，崔蕪先發制人，撕了最嫩的一條豬臉肉塞進秦蕭嘴裏：“剛烤好的，趁熱吃才香。”
秦蕭齒關動了動，豐腴脂肪化作汁水，溫柔包裹住舌尖。
他喉頭滑動了下，在美食的“賄賂”下放棄了剎風景的諫言，頷首道：“確實不錯。秦某記得醫典記載，豚肉甘平，可補虛養氣，阿蕪不妨多用些。”
這貨不是正經進言，就是宣揚醫理，除非上了床，否則難得扒拉出兩句哄人的甜言蜜語。
然而世間一物降一物，當今天子軟硬不吃，就吃這一套，怎麽辦呢？
認了吧。
忙亂了好一陣，“玩鬧”盡x興又過了嘴癮的崔蕪抱著貍奴回了正堂。堂上籠起火盆，爐上熱著新鮮牛乳，註入明亮的紅茶湯，就是甘甜暖身的奶茶。
秦蕭命人端來熱水，擰了手巾為崔蕪擦臉凈手。女帝笑瞇瞇地，叉開雙手任他服侍。
“還是兄長府上舒服，”她說，“宮裏人多，規矩也多，看誰都是笑盈盈的，只不知心裏想著什麽。”
秦蕭淡笑：“阿蕪就這麽確信，知道秦某心裏想著什麽？”
崔蕪心說：就你那點“宜室宜家”的心思，有什麽猜不透的？
卻直覺自己如果實話實說，非被秦蕭薅過來“收拾”一頓不可，是以幹咳兩聲，婉轉了措辭：“兄長虛懷若谷、胸有丘壑，裝下千軍萬馬不成問題。阿蕪旁的不曉得，只知道若拿‘國泰民安’釣著，兄長鐵定像見到胡蘿蔔的大青騾子一樣，嗷嗷叫著奔過來。”
秦蕭：“……”
天子這話……應當是褒獎，沒錯吧？
只他怎麽聽著……那麽別扭呢？
武穆王背在身後的手指撚動了下，在“怒而犯上”與“忍氣吞聲”之間舉棋不定了一瞬。
幸好下一刻，丁鈺和顏適並肩走了進來，有“外人”在場，秦蕭到底按捺住了。
君臣四人聚在一起，難免閑聊暢談。丁鈺且罷了，顏適卻有些拘謹不自在，蓋因面前女子不僅是相識多年的“崔使君”，更是當朝天子、九五至尊。
正當他思量，該以何等態度應對為好時，只見崔蕪身子一歪，老實不客氣地倚進秦蕭臂彎。
“飽了。”
“……不是沒用早食，怎就飽了？”
“都怪兄長，非得灌我奶茶，現在肚腹飽脹，待會兒用不下飯可怎生是好？”
“難道不是阿蕪用了烤肉，才肚腹飽脹？”
“我說是奶茶就是奶茶！”
天子不講道理，秦蕭不以為忤，反而剝出幹果塞進她嘴裏。
崔蕪一時沒反應過來，他餵了，她就吃了。待得回過神，不由越發惱火：“本就飽了，你還餵我吃果子？”
秦蕭笑意如常：“阿蕪可以不吃。”
崔蕪：“……”
她鼓著圓溜溜的眼，看樣子很想往秦蕭手腕上咬一口。
圍觀全程的顏適：“……”
行吧，連天子本人都沒拿君臣之分當回事，他這時見外，難免壞了過年的氛圍。
順其自然吧。
不多會兒，熱騰騰的菜肴上桌，崔蕪總算放過秦蕭，眼神和筷子一同轉向香氣撲鼻的熱鍋子。
第一眼鎖定的，當然是酸菜白肉血腸砂鍋。
新鮮棒骨熬湯打底，加入發酵而成的酸菜和五花三層的白肉，二者相遇恰似水乳交融，油膩被酸香消解，腴美被清爽激化。
崔蕪驚喜交加：“你什麽時候偷腌了酸菜？”
丁鈺不滿：“什麽叫偷腌？你哥我明明是光明正大腌的。”
秦蕭與顏適聽了這誅九族的自稱，不約而同側目。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
有那麽一瞬間, 嫌棄臣下丟人的女帝很想一走了之。
然而剛轉過身，就被秦蕭拖了回來。
“活豚是丁侯京郊莊子裏養的，他說陛下老家有殺年豬的習俗, 是以挑了一頭最肥壯的運來，打算當場現殺, 再親自下廚，為陛下烹制一桌殺豬席。”
秦蕭解釋了來龍去脈，崔蕪聽得額角抽跳。
“阿丁真是, ”她不知作何評價, 擎著一臉牙疼的表情，“……想起一出是一出。”
秦蕭不著痕跡地瞟了她一眼。
全天下最“想起一出是一出”的就在眼前，好意思說別人嗎？
崔蕪嘴上嫌棄，可像她這般大的年輕女郎，哪有不愛熱鬧的？剛開始還擠眉撇嘴有多遠避多遠，待得上了興頭, 人也越挨越近, 最後袖子一卷，不見外地指揮起來。
“阿丁往左, 清行去右邊。”
“快堵住院門口, 別讓它跑出去！”
“哎呀摁住它摁住它，兩個人不夠，再多叫幾個人幫忙！”
“對對對，把四蹄捆結實了，別讓它有機會翻身！”
更有高粱米和棉花糖，兩只毛團子看熱鬧不嫌事大，攆在肥豬身後嗷嗷叫喚。
折騰半晌，最終還是燕七領著家將趕到, 五六個壯漢幫手捆住肥豬，喊著號子擡上案板。
空地上架起竈火，兩人合抱的鐵鍋裏滾著開水。自覺失了臉面的顏小侯爺翻起衣袖，抽出一把明晃晃的殺豬刀，打算親自給豬兄放血。
秦蕭還怕場面腌臜，擡臂擋住崔蕪視線，奈何當今天子是個唯恐天下不亂的，殺人尚且不懼，何況殺豬？
當下將秦蕭探來的手臂撥拉到一邊，睜著一雙黑白分明的眼，把白刀子進、紅刀子出的場面看得清清楚楚。
鮮紅的豬血流進銅盆，加入鹽巴不斷攪拌，預備著做成豬血腸。滾燙的沸水澆上豬身，方便稍後剃毛剝皮。
再然後是開膛破肚，鮮紅的豬心、紅白的豬肺、柔嫩的豬肝、新鮮的豬腸，一樣一樣取出沖凈，晾平在事先鋪好的草席上。
待得卸下豬頭，戰場上殺伐果決的顏小侯爺有些吃不消，將剔骨刀丟給燕七，大冷的天，生生沁出一腦門熱汗：“剩下的你們接手吧。”
另一邊，女帝帶著丁鈺盯上豬頭：“把這玩意兒拾掇拾掇，生個爐子現烤了吃，怎樣？”
丁鈺無所謂：“成啊，就跟《紅樓夢》裏那些小姐大雪天烤肉聯詩一樣？”
崔蕪：“……”
下雪，碳爐，烤肉，重要元素一樣不缺，不同點僅僅在於人家烤的是鹿肉，他們烤的是剛卸下來，血淋淋、紅通通的豬頭。
應該差不多……吧？
只見丁鈺不知從哪尋來一把斧子，對著豬頭瞄準半天，高舉過頂大力劈下。只聽咣一聲巨響，豬頭好端端蹲在那兒，沒破皮也沒散架，倒是架著豬頭的木板凳生生挨了一下，斧子陷進木頭裏，一時半會兒拔不出來。
丁鈺：“……”
雖然他不是幹力氣活的出身，一時失手情有可原，但……這臉丟的還是有點大啊。
一旁的家將看不下去，自丁鈺手裏接過斧子：“侯爺，還是卑職來吧。”
有了專業人士出手相助，幹活的效率突飛猛進。不多會兒，豬頭……確切地說，是豬臉被劈成整整齊齊的兩半，架在火上烤得滋滋冒油。
崔蕪不嫌腌臜，拖著裙擺和丁鈺肩並肩蹲著，四只眼睛目不轉睛地盯著烤架，還要加上一狐一貍的份。
秦蕭揉了揉突突亂跳的額角，上前勸諫：“這裏風大，阿蕪不如進屋喝杯熱茶暖暖身？”
崔蕪不理他，兀自蹲在原地，擡高下巴露出陶醉的表情。
香，太香了！
為了一口熱乎吃食，她容易嗎！
秦蕭勸不服她，眾目睽睽之下也不好直接上手，只得命人取來裘衣，半哄半勸地服侍她穿上，又往她凍得通紅的手裏塞了個手爐。
末了端來滾熱的奶茶，誘著她張嘴：“午膳還要好一會兒，且喝些墊墊。”
崔蕪被迫灌了半肚子奶茶，自覺“戰鬥力”折了大半，不由哀怨地瞪了秦蕭一眼。後者不以為意，用手心捂住她冰涼的臉頰。
崔蕪：“……你不是在占我便宜吧？”
秦蕭神色淡然：“臣豈敢。”
崔蕪狐疑地盯著他，好在沒多久，烤肉的香氣飄來，再次轉移了天子的註意力。她用長筷夾起半片豬臉，不顧高溫燙嘴，低頭就是一口。
嘶……燙！
與此同時，她收獲了與溫度相匹配的回報。附著在骨架上的脂膏豐厚，只一口就噴出汁水。犬齒陷入厚實的皮肉，軟糯焦香且微微彈牙。
崔蕪邊啃邊嘶溜，完全不顧油脂濺了滿臉。一旁的狐團子和貓團子聞著香味，哪裏忍得住？圓滾滾的身子拉成長條，四只絨爪抱住崔蕪小腿，急得嗷嗷直叫。
總算不厚道的主人保留了最後一點良心，一只團子分了一小片肉。一狐一貍立刻叼住，尋了個安靜角落美滋滋地享用起來。
崔蕪扭過頭，對上秦蕭無奈又好笑的眼。他從袖中摸出手帕，為她擦拭濺了滿臉的汁水。
“雖說這裏沒外人，也該註意著些，”他低聲數落，“不怕折了天子威儀？”
崔蕪不高興了：“大過年的，兄長能不能別一開口就挑我的毛病？”
“說點我愛聽的成不？”
秦蕭點了點她鼻尖：“是誰大過年的編排一出大戲，引得世家以為你我君臣不睦，著急忙慌上躥下跳，結果反而擺了自己一道？”
崔蕪理直氣壯：“那可不怨我，是世家先放任宮宴行刺，存心不讓朕好生過年。”
“既然朕過不成，那他們也別過了，同甘共苦才是真朋友嘛。”
秦蕭被她一套一套的歪理懟得青筋亂顫。
待要仔細勸諫，崔蕪先發制人，撕了最嫩的一條豬臉肉塞進秦蕭嘴裏：“剛烤好的，趁熱吃才香。”
秦蕭齒關動了動，豐腴脂肪化作汁水，溫柔包裹住舌尖。
他喉頭滑動了下，在美食的“賄賂”下放棄了剎風景的諫言，頷首道：“確實不錯。秦某記得醫典記載，豚肉甘平，可補虛養氣，阿蕪不妨多用些。”
這貨不是正經進言，就是宣揚醫理，除非上了床，否則難得扒拉出兩句哄人的甜言蜜語。
然而世間一物降一物，當今天子軟硬不吃，就吃這一套，怎麽辦呢？
認了吧。
忙亂了好一陣，“玩鬧”盡x興又過了嘴癮的崔蕪抱著貍奴回了正堂。堂上籠起火盆，爐上熱著新鮮牛乳，註入明亮的紅茶湯，就是甘甜暖身的奶茶。
秦蕭命人端來熱水，擰了手巾為崔蕪擦臉凈手。女帝笑瞇瞇地，叉開雙手任他服侍。
“還是兄長府上舒服，”她說，“宮裏人多，規矩也多，看誰都是笑盈盈的，只不知心裏想著什麽。”
秦蕭淡笑：“阿蕪就這麽確信，知道秦某心裏想著什麽？”
崔蕪心說：就你那點“宜室宜家”的心思，有什麽猜不透的？
卻直覺自己如果實話實說，非被秦蕭薅過來“收拾”一頓不可，是以幹咳兩聲，婉轉了措辭：“兄長虛懷若谷、胸有丘壑，裝下千軍萬馬不成問題。阿蕪旁的不曉得，只知道若拿‘國泰民安’釣著，兄長鐵定像見到胡蘿蔔的大青騾子一樣，嗷嗷叫著奔過來。”
秦蕭：“……”
天子這話……應當是褒獎，沒錯吧？
只他怎麽聽著……那麽別扭呢？
武穆王背在身後的手指撚動了下，在“怒而犯上”與“忍氣吞聲”之間舉棋不定了一瞬。
幸好下一刻，丁鈺和顏適並肩走了進來，有“外人”在場，秦蕭到底按捺住了。
君臣四人聚在一起，難免閑聊暢談。丁鈺且罷了，顏適卻有些拘謹不自在，蓋因面前女子不僅是相識多年的“崔使君”，更是當朝天子、九五至尊。
正當他思量，該以何等態度應對為好時，只見崔蕪身子一歪，老實不客氣地倚進秦蕭臂彎。
“飽了。”
“……不是沒用早食，怎就飽了？”
“都怪兄長，非得灌我奶茶，現在肚腹飽脹，待會兒用不下飯可怎生是好？”
“難道不是阿蕪用了烤肉，才肚腹飽脹？”
“我說是奶茶就是奶茶！”
天子不講道理，秦蕭不以為忤，反而剝出幹果塞進她嘴裏。
崔蕪一時沒反應過來，他餵了，她就吃了。待得回過神，不由越發惱火：“本就飽了，你還餵我吃果子？”
秦蕭笑意如常：“阿蕪可以不吃。”
崔蕪：“……”
她鼓著圓溜溜的眼，看樣子很想往秦蕭手腕上咬一口。
圍觀全程的顏適：“……”
行吧，連天子本人都沒拿君臣之分當回事，他這時見外，難免壞了過年的氛圍。
順其自然吧。
不多會兒，熱騰騰的菜肴上桌，崔蕪總算放過秦蕭，眼神和筷子一同轉向香氣撲鼻的熱鍋子。
第一眼鎖定的，當然是酸菜白肉血腸砂鍋。
新鮮棒骨熬湯打底，加入發酵而成的酸菜和五花三層的白肉，二者相遇恰似水乳交融，油膩被酸香消解，腴美被清爽激化。
崔蕪驚喜交加：“你什麽時候偷腌了酸菜？”
丁鈺不滿：“什麽叫偷腌？你哥我明明是光明正大腌的。”
秦蕭與顏適聽了這誅九族的自稱，不約而同側目。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）