第273章 向紅村(求金票)
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第273章 向紅村(求金票)
練了兩日膽量後,嚴雪坐上了前往四九城的火車。
宋秀君沒有陪同,反而將事情交給了李萍萍。
在嚴雪到四九城拍戲和錄制歌曲的期間,甜品店也同時在有條不紊地裝修起來。
店鋪的裝修風格偏中式,窗戶改成了十字紋的窗欞,內裏全部刷成大白墻,貨櫃等都是請木匠定制的,原木色並未上其他色漆,透過玻璃,可以清晰看見擺放在內的點心,櫃子裏也安裝了燈泡。
店內擺放了兩張雙人小餐桌,方便食客等待或者堂食。
八間屋子格局重新改過,四間打通改成店鋪,兩間打通做成大廚房,曾經的廁所也重新裝修,剩下一間隔成兩間,作為員工宿舍,雖不如原本寬敞,但一個人住也足夠,盤個小炕,和宋秀君初來大隊時,建的房子差不多。
店名叫“清歡”,店裏掛了一張裱好的字,上書“人間有味是清歡”。
丁冬花和朱紅瑛等房屋散了半個月氣味後,便搬入後院,在配置齊全的新廚房裏將店裏要售賣的點心類目定下。
宋秀君又從縣裏雇了兩位年輕姑娘做售貨員,負責售賣和收銀。
最後又到印刷廠印刷了一批宣傳單,然後正式開業。
供銷社的點心品類少,且包裝也簡陋,宋秀君特意定制了紙盒和竹編。
竹編是請的大隊的隊員們做的,只要按照她的要求編,質量過關,她都收。
附近山上有竹子,很多隊員都會竹編,編成籃子、簸箕等用品日常使用。
宋秀君的要求的款式並不覆雜,最覆雜的款式也就是給竹編手提盒,加兩只兔子耳朵,看起來十分童趣。
其他都是正方形或是六邊形的手提盒,大小不一,裏面會放固定點心的紙槽,可以放置數量不同的點心。
店內售賣的點心味道都很好吃,丁冬花二人的手藝的確是好。
宋秀君還特意給推薦她們二人的大娘送了兩盒點心。
清歡的裝修很漂亮,在縣裏獨樹一幟,點心美味,包裝上檔次,很快成為縣內標志性店鋪,店裏主打不賣隔夜點心,如果有送禮需求,需要提前預訂,但依然成為走親訪友首選贈禮。
名氣打出去後,宋秀君便著手準備在市裏開分店。
她讓丁冬花和朱紅瑛開始收徒。
王大梅的小閨女果然沒有考到大學,宋秀君將收徒的機會給了王小妹。
吳春紅得知消息,毛遂自薦,二人到縣裏拜師學手藝,兩人一起在縣裏租了個房子,吳春紅還給小毛辦了轉學,讓他到縣裏的小學讀書。
原本豆制品廠的工作,轉給了大隊另外一位王大梅的大兒媳婦,王大嫂出了五百塊錢。
大隊的人都不理解她的行為,覺得她傻,放棄鐵飯碗,去私人店鋪裏當點心學徒。
但吳春紅不在意,她知道宋秀君從來不會虧待跟著她幹活的人。
嚴雪考上了京影大學,因為不放心嚴奶奶一個人在大隊,想要帶她一起去上大學。
嚴奶奶卻不願意,她在大隊生活了一輩子,不想走出這個地方,年紀大了也折騰不起。
時間轉眼來到1982年年底,市裏新店已全部準備完畢。
在元旦節這一日正式開業,丁冬花和朱紅瑛來到了新店做點心師傅,而吳春紅和王小妹則從點心學徒變成了正式點心師傅,成為清歡第一家店鋪的新廚師。
兩人的工資也從學徒工,轉為底薪加提成,因為生意好,兩人轉成主廚的第二個月,工資便翻了三倍。
只一年工夫,二人便攢夠了買房錢,分別在縣裏買了房子。
大隊說吳春紅傻的話,立馬消失不見。
於是84年還沒到來,便來了不少人上門給宋秀君提前拜年,詢問她的點心店還招不招人,不只向紅大隊的,其他大隊的人也打著來向紅大隊走親戚的借口,讓親戚帶著上門拉關系。
宋秀君煩不勝煩,她喜歡自在,不喜歡接待不熟的人,不得已只能躲去市裏過年。
而嚴向安和孫鵬在這期間,合夥在四九城開了個旅行社,兩人高薪招了一些大學生來做兼職,拉著外國人到處逛。
還帶了團來東北,美其名曰——體驗東北傳統殺豬宴。
為了讓外國人能有最好的體驗,首站自然選了向紅大隊。
向紅大隊如今已是全縣最富裕的大隊,各家的房子都從土房換成了寬敞明亮的磚瓦房,只有一兩家懶漢之家,比如王癩子,還住著破破爛爛的舊房子。
甚至有些人家,學著宋秀君,蓋了二層小樓。
這樣的大隊,招待外國人自然是拿得出手的。
嚴向安租了幾家房子最好的人家,騰出光線最好的房間,還給這幾家發了新四件套。
殺豬宴舉辦地點,租的大隊的倉庫,整個殺豬宴的流程也是排練過的,每位參與的隊員都能拿到酬勞。
一群外國人真喜歡上這種淳樸自然的宴席,在向紅大隊住了三天。
那之後每隔一段時間,嚴向安都能拉一個旅游團下鄉體驗,不但如此他還和山腰子大隊達成了合作,農家樂的流程增加了冬捕和全魚宴。
外國人圖個新鮮,兩個大隊的人也有錢賺,自然配合嚴向安演戲。
大隊長為了讓大隊風貌更好,修建了水泥路,路邊建了花壇,從宋秀君雇的花匠那裏買了一些生命力強健的花,種在大隊的路邊。
花開的時候,大隊的風景也變得格外美麗,吸引著來游玩的外國人在花壇邊拍照留念。
不少人家也在家裏種上一些花,條件好了,吃飽穿暖後,也開始自然而然地增加精神層面的追求。
這一年,恢覆了鄉鎮政權,生產大隊完成改革,向紅大隊變成了向紅村。
村裏選舉了新村委幹部,嚴為國卸任了大隊長一職,林書記和王會計也不再擔任村委職務,只專心負責向紅豆制品廠的工作。
向紅豆制品廠擴建了廠房,新招了不少其他村的村民入職,運送貨物的拖拉機也退出了歷史舞臺,廠裏陸續添置了三臺新貨車。
大隊的豆制品銷售已經覆蓋到全省範圍,在市裏、其他縣也陸續開了門市店。
向紅大隊迎來了脫胎換骨的變化。
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練了兩日膽量後,嚴雪坐上了前往四九城的火車。
宋秀君沒有陪同,反而將事情交給了李萍萍。
在嚴雪到四九城拍戲和錄制歌曲的期間,甜品店也同時在有條不紊地裝修起來。
店鋪的裝修風格偏中式,窗戶改成了十字紋的窗欞,內裏全部刷成大白墻,貨櫃等都是請木匠定制的,原木色並未上其他色漆,透過玻璃,可以清晰看見擺放在內的點心,櫃子裏也安裝了燈泡。
店內擺放了兩張雙人小餐桌,方便食客等待或者堂食。
八間屋子格局重新改過,四間打通改成店鋪,兩間打通做成大廚房,曾經的廁所也重新裝修,剩下一間隔成兩間,作為員工宿舍,雖不如原本寬敞,但一個人住也足夠,盤個小炕,和宋秀君初來大隊時,建的房子差不多。
店名叫“清歡”,店裏掛了一張裱好的字,上書“人間有味是清歡”。
丁冬花和朱紅瑛等房屋散了半個月氣味後,便搬入後院,在配置齊全的新廚房裏將店裏要售賣的點心類目定下。
宋秀君又從縣裏雇了兩位年輕姑娘做售貨員,負責售賣和收銀。
最後又到印刷廠印刷了一批宣傳單,然後正式開業。
供銷社的點心品類少,且包裝也簡陋,宋秀君特意定制了紙盒和竹編。
竹編是請的大隊的隊員們做的,只要按照她的要求編,質量過關,她都收。
附近山上有竹子,很多隊員都會竹編,編成籃子、簸箕等用品日常使用。
宋秀君的要求的款式並不覆雜,最覆雜的款式也就是給竹編手提盒,加兩只兔子耳朵,看起來十分童趣。
其他都是正方形或是六邊形的手提盒,大小不一,裏面會放固定點心的紙槽,可以放置數量不同的點心。
店內售賣的點心味道都很好吃,丁冬花二人的手藝的確是好。
宋秀君還特意給推薦她們二人的大娘送了兩盒點心。
清歡的裝修很漂亮,在縣裏獨樹一幟,點心美味,包裝上檔次,很快成為縣內標志性店鋪,店裏主打不賣隔夜點心,如果有送禮需求,需要提前預訂,但依然成為走親訪友首選贈禮。
名氣打出去後,宋秀君便著手準備在市裏開分店。
她讓丁冬花和朱紅瑛開始收徒。
王大梅的小閨女果然沒有考到大學,宋秀君將收徒的機會給了王小妹。
吳春紅得知消息,毛遂自薦,二人到縣裏拜師學手藝,兩人一起在縣裏租了個房子,吳春紅還給小毛辦了轉學,讓他到縣裏的小學讀書。
原本豆制品廠的工作,轉給了大隊另外一位王大梅的大兒媳婦,王大嫂出了五百塊錢。
大隊的人都不理解她的行為,覺得她傻,放棄鐵飯碗,去私人店鋪裏當點心學徒。
但吳春紅不在意,她知道宋秀君從來不會虧待跟著她幹活的人。
嚴雪考上了京影大學,因為不放心嚴奶奶一個人在大隊,想要帶她一起去上大學。
嚴奶奶卻不願意,她在大隊生活了一輩子,不想走出這個地方,年紀大了也折騰不起。
時間轉眼來到1982年年底,市裏新店已全部準備完畢。
在元旦節這一日正式開業,丁冬花和朱紅瑛來到了新店做點心師傅,而吳春紅和王小妹則從點心學徒變成了正式點心師傅,成為清歡第一家店鋪的新廚師。
兩人的工資也從學徒工,轉為底薪加提成,因為生意好,兩人轉成主廚的第二個月,工資便翻了三倍。
只一年工夫,二人便攢夠了買房錢,分別在縣裏買了房子。
大隊說吳春紅傻的話,立馬消失不見。
於是84年還沒到來,便來了不少人上門給宋秀君提前拜年,詢問她的點心店還招不招人,不只向紅大隊的,其他大隊的人也打著來向紅大隊走親戚的借口,讓親戚帶著上門拉關系。
宋秀君煩不勝煩,她喜歡自在,不喜歡接待不熟的人,不得已只能躲去市裏過年。
而嚴向安和孫鵬在這期間,合夥在四九城開了個旅行社,兩人高薪招了一些大學生來做兼職,拉著外國人到處逛。
還帶了團來東北,美其名曰——體驗東北傳統殺豬宴。
為了讓外國人能有最好的體驗,首站自然選了向紅大隊。
向紅大隊如今已是全縣最富裕的大隊,各家的房子都從土房換成了寬敞明亮的磚瓦房,只有一兩家懶漢之家,比如王癩子,還住著破破爛爛的舊房子。
甚至有些人家,學著宋秀君,蓋了二層小樓。
這樣的大隊,招待外國人自然是拿得出手的。
嚴向安租了幾家房子最好的人家,騰出光線最好的房間,還給這幾家發了新四件套。
殺豬宴舉辦地點,租的大隊的倉庫,整個殺豬宴的流程也是排練過的,每位參與的隊員都能拿到酬勞。
一群外國人真喜歡上這種淳樸自然的宴席,在向紅大隊住了三天。
那之後每隔一段時間,嚴向安都能拉一個旅游團下鄉體驗,不但如此他還和山腰子大隊達成了合作,農家樂的流程增加了冬捕和全魚宴。
外國人圖個新鮮,兩個大隊的人也有錢賺,自然配合嚴向安演戲。
大隊長為了讓大隊風貌更好,修建了水泥路,路邊建了花壇,從宋秀君雇的花匠那裏買了一些生命力強健的花,種在大隊的路邊。
花開的時候,大隊的風景也變得格外美麗,吸引著來游玩的外國人在花壇邊拍照留念。
不少人家也在家裏種上一些花,條件好了,吃飽穿暖後,也開始自然而然地增加精神層面的追求。
這一年,恢覆了鄉鎮政權,生產大隊完成改革,向紅大隊變成了向紅村。
村裏選舉了新村委幹部,嚴為國卸任了大隊長一職,林書記和王會計也不再擔任村委職務,只專心負責向紅豆制品廠的工作。
向紅豆制品廠擴建了廠房,新招了不少其他村的村民入職,運送貨物的拖拉機也退出了歷史舞臺,廠裏陸續添置了三臺新貨車。
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