第51章 第51章 海邊
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第51章 第51章 海邊
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門外, 佘寧衣服嶄新，面貌紅潤，一路上大大方方地挽著朋友的手, 說話間眉開眼笑，明顯過得很好的樣子。
趴在門縫上, 林秀芳冷著臉，眼神晦暗，看著她那燦爛的笑容，後槽牙都快咬碎了，憑什麽佘寧一家可以越過越好，而她家卻越活越差。
院子裏，林秀芳以前最註意自己的形象, 頭發總喜歡梳得整整齊齊, 然後再用一塊素色頭巾裹住，現在她的頭發亂糟糟，隨意披散在肩頭, 衣服皺巴巴，還沾滿汙跡, 一看就是很久沒洗過。
自從兒子佘耀祖被派出所逮捕後，她天天跑鎮上，整天忙著找人幫忙走動關系，但案子影響太大, 造成的後果太嚴重，鎮上直接轉交由省裏辦理，她找的人根本就不敢伸手去幫忙，最後錢花了很多，事卻毫無進展。
一段時間下來, 家裏意見就很大，見她不死心還天天往外跑，不幹活，佘老二佘衛強直接放狠話，讓她要麽老老實實呆家裏，要麽繼續往外跑，直接滾回娘家去。
林秀芳真的怕佘衛強說到做到，身為跟他相處大半輩子的人，她深谙他的脾性，面子大過天。
而且他一直都看不上這個偷雞摸狗的小兒子，佘耀祖被抓後，他三番五令地警告家裏不許提起他，甚至放言說沒他這個兒子。
林秀芳心都碎了，那是她懷胎十月辛辛苦苦生下的兒子，最是聽話懂事又孝順，他不過是年輕點貪玩點，那些東西不是沒有丟失嗎？何至於要讓他下半輩子的十幾年都在監獄裏度過。
他才十八歲啊。
家裏都是些沒良心的，耀祖只有她了。林秀芳自覺瞅清楚家裏人真實面目，她打碎牙往肚子裏咽，將委屈和不忿隱藏下去，蟄伏起來。
她一直都隱藏的很好，直到今天看到了佘寧，見她光鮮亮麗，生活幸福的模樣，她的怒火和憎恨蹭蹭蹭地往上漲，腦子裏一閃而過羅小玲之前說過的話。
佘寧克親人！
自從這小妮子掉水裏好了後，她家耀祖就開始走厄運，整天不是這裏受傷就是那裏見紅的，現在還有了牢獄之災。
她過得越好，她家耀祖過得越糟糕，肯定是她吸走了耀祖的運氣！
佘寧和佘耀祖只能活一個。
邏輯自洽，林秀芳悟了，她轉身跑到院子柴火堆旁邊，撿起了木頭上的柴刀，舉起它，兇狠狠地往門口走去。
被佘衛強放狠話後，林秀芳最近一反常態，提都不再提佘耀祖的事，整天跟著大家夥任勞任怨地辛勤勞作，大家都以為她放下了。
“媽，你要幹什麽？”屋裏聽到動靜出來，佘麗麗心神俱裂，一個箭步上前捏住她的手，然後一把奪過她手中的柴刀，將柴刀遠遠地扔到地上。
“你心裏是不是就只有佘耀祖一個兒子，其他人在你心裏都不重要，是嗎？”
“你為我和大哥考慮過嗎？”她聲音帶著哭腔吼道。
“你們不是好好的嗎？就我可憐的耀祖，現在都不知道怎麽樣了！”被奪走柴刀，林秀芬見事情敗露沒辦法幹，她梗著脖子吼回去！
“你真的無可救藥！”佘麗麗失望地看向她，早就知道她只喜歡佘耀祖了，她竟然還抱有希望，希望她能看到一下自己。
太可笑了。
“冥頑不靈，你還以為你在幫他，佘耀祖有那個下場，完全是他自己咎由自取，而且，他變成今天這個模樣，你有一半的責任！”往日顧及她的感受，憋著不說，現在佘麗麗看開了。
“你個不孝女，生你出來就是讓你來氣我的？滾滾滾，你給我滾！”理論不過，林秀芬一哭二鬧三上吊，撒潑打滾耍無賴。
佘寧不知道佘老二家竟然還發生了這麽一場戲碼，挽著王薇薇的手臂，牽著佘妮，帶著何曉燕林倩她們往家走。
經過靈米的滋潤，小松鼠的狀態好了不少，今天佘寧特意將它從臥室移出院子曬太陽。
暖洋洋的陽光灑在竹籃子裏，小家夥睡得很沈，肚子一鼓一鼓的。
“啊，它好可愛啊。”眾人蹲在竹籃旁邊，王薇薇看著它睡得香甜的樣子感嘆道，隨後又轉頭看向佘寧，“我能摸摸它嗎？”
佘寧對上她期待的視線，還有隔壁何曉燕的同款期待眼神，她點了點頭，“它睡得沈，沒關系的。”
得到準確的答覆，王薇薇和何曉燕才小心翼翼地將手放在小松鼠的背上，動作輕柔地撫摸著。
睡夢中的小松鼠像是感受到這份溫柔，它微微動了動身子，並沒有醒來，只是發出了一聲細微的咕嚕聲。
看完小松鼠，她們進入下一個日程。
去海邊玩，佘寧給她們每人都準備了一個小桶和挖鏟，把野餐的東西全部打包好，跟奶奶說一聲後，她們就向著海邊出發。
今天的天氣出奇的好，不熱不冷，天空湛藍如洗，幾朵白雲掛在空中。
沙灘上，金色的沙子在初陽下閃閃發光，林倩和何曉燕沒怎麽來過海邊，一看海浪，她們就迫不及待地脫下鞋子，一手一邊提溜著佘妮沖到海邊去踏浪。
佘寧和王薇薇則挑選了個椰子樹下的位置，將餐布鋪好，她們把野餐的東西全部擺出來。
今天是周六，過來沙灘上玩的人還挺多的，不少家庭是帶著孩子過來玩的，王薇薇是個孩子王，很快就跟孩子們玩到一起，佘寧讓她們帶的小桶和挖鏟此刻就派上了用場。
堆城堡，挖沙渠，抓招潮蟹，挖蛤蜊……
等到她們玩得差不多，佘寧讓她們在餐布這邊休息一下，順便看著東西，她則提著小桶，帶著鉗子到礁石那邊。
“阿寧，我也要去！”見佘寧去撿海貨，王薇薇馬上舉手要跟上。
佘妮瞅瞅手中噴香的烤全翅，還有餐布上的一堆好吃的，她又看看佘寧，小臉上寫滿了糾結，美食和趕海，兩個好難選擇哦。
餐布上坐著的林倩和何曉燕則揮揮手，表示不去了，剛剛踏浪她們玩得有些瘋，現在就想歇息一下。
“小妮，要不你留下來幫姐姐招待林倩姐姐和曉燕姐姐？”佘寧見她選擇困難中，她建議道，“晚上姐姐給你做好吃的。”
佘妮點頭，愉快地接受決定。
“林倩姐姐，曉燕姐姐，你們吃這個，這個好好吃！”將雞的全家桶安利給她們，佘妮就著手上的雞翅咬了口。
雞全翅佘寧做了蜜汁味還有微辣的奧爾良味道，蜜汁味道的雞全翅色澤紅亮、皮酥肉嫩，咬上一口，雞肉還爆汁，塗了蜂蜜，鮮甜適中，最適合小孩子吃。
奧爾良味道是佘寧自己配的腌料，相對於後世的，她的腌料配方是刪減版的，不過味道也很好，微微辣的口感，塗了蜂蜜後，烤翅金黃，帶著焦糖色的色澤，外皮酥脆，裏面的雞肉鮮嫩多汁，辣味和甜味交纏，不油不膩，讓人回味無窮。
佘寧這次的全家桶用了四只雞，雞翅雞腿四個人吃夠夠的，雞胸肉則切成小塊打成肉泥混合著土豆泥，做成了麥樂雞翅，薯條也安排上了。
打開裝著雞全桶的蓋子，那個香味瞬間飄得滿沙灘都是，在沙灘上玩耍的人不由停下手中的動作，擡起頭，細細嗅著美味的來源。
佘寧帶著王薇薇到了礁石附近，這邊她上次沒有過來過，奇形怪狀的礁石隨意堆砌在一起，礁石壁上長著很多青口，每個的個頭還不小。
“阿寧，這邊的青貝很大耶，我們挖點回去烤著吃吧？”王薇薇瞅著石壁上肥美的青口，拿著鏟子躍躍欲試。
“現在這季節我們不吃它。”佘寧按下她蠢蠢欲動的手拒絕道，同時跟她解釋原因，“四到六月的青口很多體內會有毒素，人吃了會中毒。”
後世也發生很多起吃青口中毒的事件，佘寧以前還挺喜歡吃青口豆腐白菜湯的，刷到新聞後，她還特意去查了下相關資料。
青口貝本身是沒有毒性的，導致人中毒主要是它體內含有麻痹性貝類毒素（PSP）。
PSP由海水中的單細胞藻類過度繁殖產生，青口貝等濾食性貝類在濾食海水時攝入這些有毒物質，它的自身免疫無法將其排出，只能在體內不斷累積。
PSP中毒後，人體會出現四肢肌肉麻痹、頭痛惡心、流涎發燒、皮疹等癥狀，嚴重的會導致呼吸停止，僅0.5mg即可致人死亡。
根據檢測顯示，每年3月下旬到6月份是青口貝體內麻痹性貝類毒素超標的高風險期，這段時間海水中含有大量含有毒素的單細胞藻類，這些毒素耐熱性極好，烹飪過程中難以被消除，即使高溫烹煮也無法保證毒素完全去除。
PSP毒性極強，尚無特效的解毒方法，為了安全，三月底到六月的青口最好就是不采集、不買賣、不食用。
“阿寧，你懂的真多。” 王薇薇聽得一楞一楞的，眼睛瞪得圓圓，她撓了撓頭，最後笑著稱讚道，“我以前過來趕海，就純是趕海，撿到什麽是什麽，能不能吃都不確定。”
“我比較喜歡吃，所以了解得詳細點。”佘寧謙虛地說道，她打量著礁石，眼睛一亮，隨後說道，“青口不能吃，我們吃這個。”
倒置的圓錐，頂部尖銳，底部平坦，一叢一叢地趴在礁石壁上，佘寧挑著大個的撿，一邊撿著一邊對著王薇薇說道，“佛手螺清蒸、煮湯、白灼都好吃，肉質緊實，味道鮮美，挑些回去，我中午給你們露一手。”
撿完佛手螺，佘寧帶著王薇薇又陸續地撿了些海星、螃蟹，她的幸運值挺高的，在差不多幹水的坑裏竟然還抓到了兩只八爪魚和一只手掌大的青蟹起碼有一斤重。
大豐收，時間不早了，她們往回走，遠遠地看到餐布那邊時，佘寧和王薇薇都被嚇了一跳。
椰樹下，一堆人團團圍住餐布，外面看不見裏面的情況，不會出了什麽事了吧。
提著水桶，佘寧加快步伐上前。
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院子裏，林秀芳以前最註意自己的形象, 頭發總喜歡梳得整整齊齊, 然後再用一塊素色頭巾裹住，現在她的頭發亂糟糟，隨意披散在肩頭, 衣服皺巴巴，還沾滿汙跡, 一看就是很久沒洗過。
自從兒子佘耀祖被派出所逮捕後，她天天跑鎮上，整天忙著找人幫忙走動關系，但案子影響太大, 造成的後果太嚴重，鎮上直接轉交由省裏辦理，她找的人根本就不敢伸手去幫忙，最後錢花了很多，事卻毫無進展。
一段時間下來, 家裏意見就很大，見她不死心還天天往外跑，不幹活，佘老二佘衛強直接放狠話，讓她要麽老老實實呆家裏，要麽繼續往外跑，直接滾回娘家去。
林秀芳真的怕佘衛強說到做到，身為跟他相處大半輩子的人，她深谙他的脾性，面子大過天。
而且他一直都看不上這個偷雞摸狗的小兒子，佘耀祖被抓後，他三番五令地警告家裏不許提起他，甚至放言說沒他這個兒子。
林秀芳心都碎了，那是她懷胎十月辛辛苦苦生下的兒子，最是聽話懂事又孝順，他不過是年輕點貪玩點，那些東西不是沒有丟失嗎？何至於要讓他下半輩子的十幾年都在監獄裏度過。
他才十八歲啊。
家裏都是些沒良心的，耀祖只有她了。林秀芳自覺瞅清楚家裏人真實面目，她打碎牙往肚子裏咽，將委屈和不忿隱藏下去，蟄伏起來。
她一直都隱藏的很好，直到今天看到了佘寧，見她光鮮亮麗，生活幸福的模樣，她的怒火和憎恨蹭蹭蹭地往上漲，腦子裏一閃而過羅小玲之前說過的話。
佘寧克親人！
自從這小妮子掉水裏好了後，她家耀祖就開始走厄運，整天不是這裏受傷就是那裏見紅的，現在還有了牢獄之災。
她過得越好，她家耀祖過得越糟糕，肯定是她吸走了耀祖的運氣！
佘寧和佘耀祖只能活一個。
邏輯自洽，林秀芳悟了，她轉身跑到院子柴火堆旁邊，撿起了木頭上的柴刀，舉起它，兇狠狠地往門口走去。
被佘衛強放狠話後，林秀芳最近一反常態，提都不再提佘耀祖的事，整天跟著大家夥任勞任怨地辛勤勞作，大家都以為她放下了。
“媽，你要幹什麽？”屋裏聽到動靜出來，佘麗麗心神俱裂，一個箭步上前捏住她的手，然後一把奪過她手中的柴刀，將柴刀遠遠地扔到地上。
“你心裏是不是就只有佘耀祖一個兒子，其他人在你心裏都不重要，是嗎？”
“你為我和大哥考慮過嗎？”她聲音帶著哭腔吼道。
“你們不是好好的嗎？就我可憐的耀祖，現在都不知道怎麽樣了！”被奪走柴刀，林秀芬見事情敗露沒辦法幹，她梗著脖子吼回去！
“你真的無可救藥！”佘麗麗失望地看向她，早就知道她只喜歡佘耀祖了，她竟然還抱有希望，希望她能看到一下自己。
太可笑了。
“冥頑不靈，你還以為你在幫他，佘耀祖有那個下場，完全是他自己咎由自取，而且，他變成今天這個模樣，你有一半的責任！”往日顧及她的感受，憋著不說，現在佘麗麗看開了。
“你個不孝女，生你出來就是讓你來氣我的？滾滾滾，你給我滾！”理論不過，林秀芬一哭二鬧三上吊，撒潑打滾耍無賴。
佘寧不知道佘老二家竟然還發生了這麽一場戲碼，挽著王薇薇的手臂，牽著佘妮，帶著何曉燕林倩她們往家走。
經過靈米的滋潤，小松鼠的狀態好了不少，今天佘寧特意將它從臥室移出院子曬太陽。
暖洋洋的陽光灑在竹籃子裏，小家夥睡得很沈，肚子一鼓一鼓的。
“啊，它好可愛啊。”眾人蹲在竹籃旁邊，王薇薇看著它睡得香甜的樣子感嘆道，隨後又轉頭看向佘寧，“我能摸摸它嗎？”
佘寧對上她期待的視線，還有隔壁何曉燕的同款期待眼神，她點了點頭，“它睡得沈，沒關系的。”
得到準確的答覆，王薇薇和何曉燕才小心翼翼地將手放在小松鼠的背上，動作輕柔地撫摸著。
睡夢中的小松鼠像是感受到這份溫柔，它微微動了動身子，並沒有醒來，只是發出了一聲細微的咕嚕聲。
看完小松鼠，她們進入下一個日程。
去海邊玩，佘寧給她們每人都準備了一個小桶和挖鏟，把野餐的東西全部打包好，跟奶奶說一聲後，她們就向著海邊出發。
今天的天氣出奇的好，不熱不冷，天空湛藍如洗，幾朵白雲掛在空中。
沙灘上，金色的沙子在初陽下閃閃發光，林倩和何曉燕沒怎麽來過海邊，一看海浪，她們就迫不及待地脫下鞋子，一手一邊提溜著佘妮沖到海邊去踏浪。
佘寧和王薇薇則挑選了個椰子樹下的位置，將餐布鋪好，她們把野餐的東西全部擺出來。
今天是周六，過來沙灘上玩的人還挺多的，不少家庭是帶著孩子過來玩的，王薇薇是個孩子王，很快就跟孩子們玩到一起，佘寧讓她們帶的小桶和挖鏟此刻就派上了用場。
堆城堡，挖沙渠，抓招潮蟹，挖蛤蜊……
等到她們玩得差不多，佘寧讓她們在餐布這邊休息一下，順便看著東西，她則提著小桶，帶著鉗子到礁石那邊。
“阿寧，我也要去！”見佘寧去撿海貨，王薇薇馬上舉手要跟上。
佘妮瞅瞅手中噴香的烤全翅，還有餐布上的一堆好吃的，她又看看佘寧，小臉上寫滿了糾結，美食和趕海，兩個好難選擇哦。
餐布上坐著的林倩和何曉燕則揮揮手，表示不去了，剛剛踏浪她們玩得有些瘋，現在就想歇息一下。
“小妮，要不你留下來幫姐姐招待林倩姐姐和曉燕姐姐？”佘寧見她選擇困難中，她建議道，“晚上姐姐給你做好吃的。”
佘妮點頭，愉快地接受決定。
“林倩姐姐，曉燕姐姐，你們吃這個，這個好好吃！”將雞的全家桶安利給她們，佘妮就著手上的雞翅咬了口。
雞全翅佘寧做了蜜汁味還有微辣的奧爾良味道，蜜汁味道的雞全翅色澤紅亮、皮酥肉嫩，咬上一口，雞肉還爆汁，塗了蜂蜜，鮮甜適中，最適合小孩子吃。
奧爾良味道是佘寧自己配的腌料，相對於後世的，她的腌料配方是刪減版的，不過味道也很好，微微辣的口感，塗了蜂蜜後，烤翅金黃，帶著焦糖色的色澤，外皮酥脆，裏面的雞肉鮮嫩多汁，辣味和甜味交纏，不油不膩，讓人回味無窮。
佘寧這次的全家桶用了四只雞，雞翅雞腿四個人吃夠夠的，雞胸肉則切成小塊打成肉泥混合著土豆泥，做成了麥樂雞翅，薯條也安排上了。
打開裝著雞全桶的蓋子，那個香味瞬間飄得滿沙灘都是，在沙灘上玩耍的人不由停下手中的動作，擡起頭，細細嗅著美味的來源。
佘寧帶著王薇薇到了礁石附近，這邊她上次沒有過來過，奇形怪狀的礁石隨意堆砌在一起，礁石壁上長著很多青口，每個的個頭還不小。
“阿寧，這邊的青貝很大耶，我們挖點回去烤著吃吧？”王薇薇瞅著石壁上肥美的青口，拿著鏟子躍躍欲試。
“現在這季節我們不吃它。”佘寧按下她蠢蠢欲動的手拒絕道，同時跟她解釋原因，“四到六月的青口很多體內會有毒素，人吃了會中毒。”
後世也發生很多起吃青口中毒的事件，佘寧以前還挺喜歡吃青口豆腐白菜湯的，刷到新聞後，她還特意去查了下相關資料。
青口貝本身是沒有毒性的，導致人中毒主要是它體內含有麻痹性貝類毒素（PSP）。
PSP由海水中的單細胞藻類過度繁殖產生，青口貝等濾食性貝類在濾食海水時攝入這些有毒物質，它的自身免疫無法將其排出，只能在體內不斷累積。
PSP中毒後，人體會出現四肢肌肉麻痹、頭痛惡心、流涎發燒、皮疹等癥狀，嚴重的會導致呼吸停止，僅0.5mg即可致人死亡。
根據檢測顯示，每年3月下旬到6月份是青口貝體內麻痹性貝類毒素超標的高風險期，這段時間海水中含有大量含有毒素的單細胞藻類，這些毒素耐熱性極好，烹飪過程中難以被消除，即使高溫烹煮也無法保證毒素完全去除。
PSP毒性極強，尚無特效的解毒方法，為了安全，三月底到六月的青口最好就是不采集、不買賣、不食用。
“阿寧，你懂的真多。” 王薇薇聽得一楞一楞的，眼睛瞪得圓圓，她撓了撓頭，最後笑著稱讚道，“我以前過來趕海，就純是趕海，撿到什麽是什麽，能不能吃都不確定。”
“我比較喜歡吃，所以了解得詳細點。”佘寧謙虛地說道，她打量著礁石，眼睛一亮，隨後說道，“青口不能吃，我們吃這個。”
倒置的圓錐，頂部尖銳，底部平坦，一叢一叢地趴在礁石壁上，佘寧挑著大個的撿，一邊撿著一邊對著王薇薇說道，“佛手螺清蒸、煮湯、白灼都好吃，肉質緊實，味道鮮美，挑些回去，我中午給你們露一手。”
撿完佛手螺，佘寧帶著王薇薇又陸續地撿了些海星、螃蟹，她的幸運值挺高的，在差不多幹水的坑裏竟然還抓到了兩只八爪魚和一只手掌大的青蟹起碼有一斤重。
大豐收，時間不早了，她們往回走，遠遠地看到餐布那邊時，佘寧和王薇薇都被嚇了一跳。
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