第607章 二師兄，大師兄叫你呢！
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第607章 二師兄，大師兄叫你呢！
況野拿出了秘方，一罐甜面醬和一罐豆瓣醬。
迅速地挖了兩大勺豆瓣醬和一勺甜面醬，放進了鍋裏。
沒有一秒的猶豫，況野提起鍋鏟快速地在鍋裏攪動，直到各味香料完美的融合。
緊接著，況野倒入了中午的雞湯，開始小火慢燉。
“接下來，咱們該做辣椒油了。”
這個過程，其實在做牛肉面的時候來過一遍了。
但仔細觀察，就能發現還是稍有不同。
況野將粗、細兩種不同口感的辣椒面摻在了一起，然後又加入了白芝麻、十三香等一些香料，但凡少一味料，都不是那個味兒了。
這時，況野將油燒熱，開始少次多量地將熱油倒進辣椒面中。
不停地攪拌，直到辣椒出現一種“將糊不糊”的焦糊味兒，才停手。
“天水麻辣燙，吃的就是一個辣椒的糊，但不是真的糊啊。”
“那樣吃到後面，味兒會發苦。”
辣椒油準備妥了，便開始涮菜。
況野將鎮子上能買到的食材都買了，湯汁一沸騰，沈易橙就將處理好的配菜統統倒入了鍋裏。
等待的間隙，況野又切了一把香菜，等鍋裏開始沸騰，各色菜已經做好了和辣椒油碰撞的準備。
沈易橙這次拿出了三個盆，依次擺放在竈臺上。
這大哥的強迫癥又溜出來了，力爭要將每個盆裏都分配上數量、類別都差不多的蔬菜。
況野在一旁實在忍不住了：
“哥，我也其實也可以從你們盆子裏夾菜的。”
沒有的，大家吃的時候互相一分，豈不更快？
沈易橙似乎覺得況野說的有道理，但還是十分無情地說了一句：
“別夾我盆裏的。”
況野假裝一副“受傷”的表情：
“家人們，看看這對嘛？”
“都還沒吃呢，就這樣虐待廚子？”
誰知彈幕一水兒地學習了況野的“反骨仔”技能：
【啊？什麽？沈工說了什麽？我剛顧著收口水了，一句沒聽到。】
【回溯船長：吃不到的人，不評理。】
【浮生若夢：對對，吃不到的人容易說話發酸，不適合說話。】
【人參和醋不相逢：我作證，沈工確實說了一句，但我只看他的嘴了。】
況野一看直播間這畫風，“氣”笑了都：
“行啊你們，好的不學，學俺老孫一身反骨？”
誰知，角落裏此刻傳來一個虛脫的聲音：
“大師兄再不上次菜，我就要請師父念緊箍咒了......”
趙鵬哀怨地看著況野，看上去短短半個小時，人似乎都“瘦”了一圈。
以往這個時候，沈易橙是不可能參與他們的插科打諢的。
誰知道，這大哥竟然破天荒地單手豎立在胸前，默默地念叨了一句：
“潑猴。”
況野和趙鵬跟見了鬼似地看向了沈易橙，對方雖然能看出來已經很羞恥了，但還是穩住了心態，繼續道：
“拌菜。”
況野哈哈一笑，迅速地拿起勺子，開始給湯菜淋上濃稠的幹汁。
“師父餓了，八戒端飯。”
趙鵬伸手戳了戳身側正瞪著眼睛，不知所雲的奶糖：
“二師兄，大師兄叫你呢。”
奶糖：“？？？”
我該出現在這裏嗎？
他們是不是餓瘋了？
直播間此刻已經被一連串的“哈哈哈哈”所霸屏。
【誰懂？我快被這三個人笑死了！】
【對不起，地鐵上就屬我笑得最大聲，我沒素質，對不起。】
【浮生若夢：@回溯船長，他們比我們聊得好，咋辦？】
【回溯船長：滾。】
【九制話梅：不行了，德雲男孩此刻笑咪在床上！】
笑過以後，好像胃口會更好。
趙鵬不僅幹了一大盆菜，還沾著麻辣燙的幹汁，幹掉了一大塊饢。
這吃飯的樣子，是阿姨長輩們喜歡的樣子。
反觀況野和沈易橙，兩個人的進度就有點慢了。
況野還在品嘗土豆丸子掛滿湯汁入口即彈的口感，那邊沈易橙也夾起了一條寬粉，咂了咂嘴。
“家人們，天水麻辣燙最重要的就是這一口一個的土豆丸。”
況野說完，對著鏡頭咬了一口：
“第一口下去，Q彈柔韌。”
大家找找土豆丸子在哪裏？
“咱們看這裏面啊，軟乎乎的還帶著土豆的顆粒感，保留了澱粉的清甜。”
一旁的趙鵬還在大嚼特嚼，一臉的滿足：
“這一口下去，滿口流油，過於地道了。”
角落的小奶糖，面前的食盆裏也放著況野精心給它準備的“狗狗版麻辣燙”，低頭咬著小小的土豆丸子，“啊嗚啊嗚”幾下，舌頭一舔嘴角，繼續埋頭吃嫩嫩的牛肉......
尾巴搖得飛起。
饞哭了一大片鏡頭前的粉絲。
一餐完畢，況野堅持要自己收拾，二人也堅持要幫況野收拾。
況野這才說道：
“我還得用一下廚房呢。”
這次換趙鵬驚訝了：
“野哥，你沒吃飽？！”
況野拿出了一個布袋，攤開讓他們二人看。
裏面全是顆粒飽滿的。
趙鵬皺了皺眉，看向了沈易橙。
沈易橙一擡眉毛：
“你要做甜胚子？”
況野笑著點點頭：
“早就想吃這一口了。”
趙鵬一手摸著胃，兩眼陷入暢想，甚至又舔了舔嘴角。
沈易橙看著他這樣，露出了一絲無奈：
“趙工，又餓了？”
趙鵬倒是很誠實：
“不是，我是饞了。”
況野忍俊不禁地道：
“能吃到得明晚了。”
趙鵬用力地點點頭：
“野哥，不怕，我能等。”
沈易橙擡手看了一眼表：
“陳教授可不能等。”
一句話提醒了趙鵬，一拍腦袋道：
“哎呀，差點把這事兒忘了，我這就發今天的數據。”
沈易橙和趙鵬回到各自的工位，加起了班。
況野鉆進廚房，關上門，開始制作甜胚子。
他想多做一些，探險的路上帶著喝，簡直不要太幸福。
況野小聲地對著直播間說道：
“為了不打擾他們，我就這個音量了哈。”
直播間的網友們沒想到，繼麻辣燙暴擊後，還要被饞這麽一回，一個兩個的都拿起了手機，準備預約個外賣......
況野抓起一把青稞湊近鏡頭。
只見麥粒泛著淺黃的光澤，顆顆均勻飽滿。
“發酵甜胚子，得用當年的新青稞，陳年的青稞會發僵，發酵出來沒有甜味。”
說完，開始淘洗青稞。
“按道理來說，淘洗需要三遍，第一遍洗去浮塵，第二遍挑去癟粒，第三遍要沖洗幹凈澱粉。”
還好，系統每天都會提供凈化水，所以況野才能按照程序淘洗三遍。
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沒有一秒的猶豫，況野提起鍋鏟快速地在鍋裏攪動，直到各味香料完美的融合。
緊接著，況野倒入了中午的雞湯，開始小火慢燉。
“接下來，咱們該做辣椒油了。”
這個過程，其實在做牛肉面的時候來過一遍了。
但仔細觀察，就能發現還是稍有不同。
況野將粗、細兩種不同口感的辣椒面摻在了一起，然後又加入了白芝麻、十三香等一些香料，但凡少一味料，都不是那個味兒了。
這時，況野將油燒熱，開始少次多量地將熱油倒進辣椒面中。
不停地攪拌，直到辣椒出現一種“將糊不糊”的焦糊味兒，才停手。
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“那樣吃到後面，味兒會發苦。”
辣椒油準備妥了，便開始涮菜。
況野將鎮子上能買到的食材都買了，湯汁一沸騰，沈易橙就將處理好的配菜統統倒入了鍋裏。
等待的間隙，況野又切了一把香菜，等鍋裏開始沸騰，各色菜已經做好了和辣椒油碰撞的準備。
沈易橙這次拿出了三個盆，依次擺放在竈臺上。
這大哥的強迫癥又溜出來了，力爭要將每個盆裏都分配上數量、類別都差不多的蔬菜。
況野在一旁實在忍不住了：
“哥，我也其實也可以從你們盆子裏夾菜的。”
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沈易橙似乎覺得況野說的有道理，但還是十分無情地說了一句：
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以往這個時候，沈易橙是不可能參與他們的插科打諢的。
誰知道，這大哥竟然破天荒地單手豎立在胸前，默默地念叨了一句：
“潑猴。”
況野和趙鵬跟見了鬼似地看向了沈易橙，對方雖然能看出來已經很羞恥了，但還是穩住了心態，繼續道：
“拌菜。”
況野哈哈一笑，迅速地拿起勺子，開始給湯菜淋上濃稠的幹汁。
“師父餓了，八戒端飯。”
趙鵬伸手戳了戳身側正瞪著眼睛，不知所雲的奶糖：
“二師兄，大師兄叫你呢。”
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【誰懂？我快被這三個人笑死了！】
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【回溯船長：滾。】
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趙鵬不僅幹了一大盆菜，還沾著麻辣燙的幹汁，幹掉了一大塊饢。
這吃飯的樣子，是阿姨長輩們喜歡的樣子。
反觀況野和沈易橙，兩個人的進度就有點慢了。
況野還在品嘗土豆丸子掛滿湯汁入口即彈的口感，那邊沈易橙也夾起了一條寬粉，咂了咂嘴。
“家人們，天水麻辣燙最重要的就是這一口一個的土豆丸。”
況野說完，對著鏡頭咬了一口：
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這次換趙鵬驚訝了：
“野哥，你沒吃飽？！”
況野拿出了一個布袋，攤開讓他們二人看。
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趙鵬皺了皺眉，看向了沈易橙。
沈易橙一擡眉毛：
“你要做甜胚子？”
況野笑著點點頭：
“早就想吃這一口了。”
趙鵬一手摸著胃，兩眼陷入暢想，甚至又舔了舔嘴角。
沈易橙看著他這樣，露出了一絲無奈：
“趙工，又餓了？”
趙鵬倒是很誠實：
“不是，我是饞了。”
況野忍俊不禁地道：
“能吃到得明晚了。”
趙鵬用力地點點頭：
“野哥，不怕，我能等。”
沈易橙擡手看了一眼表：
“陳教授可不能等。”
一句話提醒了趙鵬，一拍腦袋道：
“哎呀，差點把這事兒忘了，我這就發今天的數據。”
沈易橙和趙鵬回到各自的工位，加起了班。
況野鉆進廚房，關上門，開始制作甜胚子。
他想多做一些，探險的路上帶著喝，簡直不要太幸福。
況野小聲地對著直播間說道：
“為了不打擾他們，我就這個音量了哈。”
直播間的網友們沒想到，繼麻辣燙暴擊後，還要被饞這麽一回，一個兩個的都拿起了手機，準備預約個外賣......
況野抓起一把青稞湊近鏡頭。
只見麥粒泛著淺黃的光澤，顆顆均勻飽滿。
“發酵甜胚子，得用當年的新青稞，陳年的青稞會發僵，發酵出來沒有甜味。”
說完，開始淘洗青稞。
“按道理來說，淘洗需要三遍，第一遍洗去浮塵，第二遍挑去癟粒，第三遍要沖洗幹凈澱粉。”
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