當康火腿、珊瑚鹽(1) 古有庖丁解牛……
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當康火腿、珊瑚鹽(1) 古有庖丁解牛……
聽到烏嘉檸說的話,桑野尚且不知道發生了什麽,烏喚聲和穆桉卻早就一臉驚喜的沖了過去。
“檸檸別害怕,那是你的小精神體在和你說話呢。”穆桉笑著安撫,“你在腦海中回應它一下。”
在父母鼓勵的眼神下,烏嘉檸第一次調動精神力,嘗試和小當康交流,精神體和主人之間往往是心意相通,雙方都能準確理解對方的意思;在這個時代,精神體才是人類的第一個靈魂伴侶。
烏嘉檸出生時,烏喚聲便知道她是向導。她為此感到高興。
雖然哨兵力量強大,但是幾乎每個哨兵都有或多或少的精神困擾。
向導不一樣,向導的精神世界非常穩定,她們中少有人會精神暴動,在帝國對向導偏向性政策下,大多數人都會平安順遂地度過一生。
三個小時之後,烏嘉檸的雙腿和雙腳完全長了出來。看得一旁的醫生們嘖嘖稱奇,順帶著眼神還眼巴巴的盯著剩下的烏鱧豆腐湯和面條。
桑野只能當做沒看見,總不能讓人家吃剩飯。
烏嘉檸也新奇地看著她的新腿新腳,就像剛發現自己還有尾巴的小狗一樣,小腳趾一扭一扭,時不時還擡起來幾下再重重放下。
她躍躍欲試地就要下床走路,烏喚聲等人怎麽肯,一疊聲地勸阻。
就在病房裏洋溢著喜氣和吵嚷時,桑野招呼機器人收拾好殘羹剩飯,施施然走了出去,像是做好事不留名的大俠。
*
安排機器人回到廚房收拾碗筷。
桑野對著即將變成泔水的剩飯剩菜發起了呆。
廚房雜餘在這裏怎麽處理?
十方塢酒樓沒有這種擔憂,酒樓裏剩下的雜餘餵牲畜都不夠,哪裏會有殘留。
這些靈植靈獸做成的餐食,泔水不過是一種集合稱呼,實際上並不會像凡間那樣產生腐敗的腥臭味。
怎麽處理廚房雜餘,確實是她的知識盲區。
但是,或許能和骨粉一起打碎了當做化肥呢?
星際時代,科技的發展有時候比她們的靈術還好使。
於是她詢問機器人:“你能把這些打碎嗎?越碎越好,碎成粉末那種。”
機器人不語,只是從側邊身體裏換出來了一對形似圓形鋸子的雙臂。
看樣子它可以。
桑野退到一遍,看著機器人幾下便碾碎了喪失靈氣的豬骨等最難處理的骨頭,然後是魚骨、魚頭、面條等剩料。
完事了還會自動清潔一下雙臂。
桑野豎起大拇指:“你忙不過來怎麽辦?”
機器人的胸口顯示屏突然亮起,一行文字顯現,桑野湊了過去:“基地共有2700個家政服務類機器人。”
哦,只要機器人夠多,就沒有處理不過來的剩飯剩菜。
桑野滿意了,讓機器人去洗碗——上次在機器人面前訓練了幾次,它便熟練掌握這項技能了,摔了也沒事,星際時代的碗摔不壞。
她拖著那一桶“化肥”來到了花園裏,每臺機器人都自帶錄像監視功能,而關閉的權限並不在桑野手上,她可以命令機器人離開卻不能關閉監控。
於是她幹脆自己來施肥。
這項手藝還是從一位師姐那學到的,她喜歡幫助人類建立村落、開啟種植。她把漚肥的手藝帶了回來,但在十方塢靈脈沒有用武之地,沒想到到了這裏卻派上了用場。
常規廚房雜餘要是想變成肥料,得倒進挖的地窖裏,扔進去酵母,利用地底密閉環境發酵後才能用,奇臭無比但是頗有成效。
十方塢因為食材本身的緣故,無需經過這道嘔人的環節,只要打碎到粉末狀,能埋進地裏去就行了。帶有靈氣的土壤會自動分解。
到了昨天剛填的泥土前,也不知是不是桑野的錯覺,她感覺泥土似乎漲上來了幾分?
帶著些許疑惑,桑野動作飛快地把肥料粉末撒進泥土中,撒完後用自制的鋤頭松了松土,助力肥料快速混合。
又用兩根長鐵棍,在田地裏踩實,將田地粗略地一分為四。
而後她拿出了一把種子。
早在回來的路上她便想好了要種什麽。
她的洞天現在能種植的東西尚且不多,因為產量大的緣故自然要緊著消耗最大的瓜果蔬菜和米面主食來,否則白白浪費一次收獲期。
她要種的是各類辣椒、胡椒、黑椒、茴香、八角等調味作物。
這些不值當放在洞天裏種,一次性產量太大。
倒是適合放在這花園裏種,正好試驗一下洞天的土能不能在外界發揮作用。
這個星球的天氣似乎很是反覆無常,尤其是那日讓桑野印象深刻的黑色沙塵暴。但基地有著防護罩,任憑氣溫如何變化,始終維持著恒定的溫度,甚至固定從早上八點到下午五點會升起人造太陽補充亮度和溫度。
蠻適合這些喜溫的祖宗們。
不拘什麽播種順序和數量,桑野信手撒出去就行,土壤有自我調節能力。
播種間,桑野仿佛已經聞到了小米椒的辣、花椒的麻、胡椒的辛。胡椒第一批青果時收上來能研磨成黑胡椒;留一部分長成紅果時再摘下來,用水浸泡再處理便是白胡椒。
生命的階段不同,長出來的果實也不同。
黑胡椒加鹽適合腌牛排。白胡椒入味適合配湯喝。
做完這一切,桑野拍了拍手上的泥土,又把鋤頭放回廚房後的儲藏室。
機器人已經洗好碗,待在儲藏室的充電口旁進入了待機狀態,只要桑野一呼喚他便會重新蘇醒跑來。
簡單收拾了一下,桑野準備做一條火腿。
桑野覺得大概這輩子再也不會有機緣能獲得當康肉了,所以她想把其中一條後腿腌成火腿,這樣想吃的時候就能割幾片下來,不論是燉煮還是做湯面澆頭又或者是下火鍋,都能融入得非常好。
150歲之後的當康腿部有四個關節,能承載的豬肉重量非常之巨,一條腿便有二百來斤重。
腌好一條腿便能吃上許久,畢竟這裏吃飯的人也不多。
這時的桑野是這麽想的。
火腿的腌制非常費功夫、費時間。中間要經過6次加鹽,次次間隔時間還不同,最後更是要經歷2-3個月的高溫掛晾,1-2個月的修整翻身;若是在純自然的環境下,腌一只火腿大概要一年時間。因此火腿在民間相當價貴。
十方塢對此其實有自己的小妙招。
掛晾之前的數道繁瑣加鹽工序,只是為了通過鹽來析出火腿內的水分,這跟鹽的精度便有很大關系。
桑野生活的那個時代,各個國家風俗習慣大不相同,唯一共同的點便是鹽鐵茶馬都是國家壟斷物資產業,前三者事關民生,後者則是戰略意義。
老百姓尋常能用的鹽大多數都是粗鹽,還t需要自己回來再加工提取成為日常炒菜用的細鹽,但是腌火腿沒有人舍得用細鹽腌制,不管是多大的加工行都不可能。
但十方塢用的鹽不來自任何湖海,她們的鹽是一種名為珊瑚獸的靈植生產的。
珊瑚鹽味美,含有特有的海生氣;濃度又高,一大鍋湯加上一指甲蓋的珊瑚鹽即可。
珊瑚獸對生存環境極為苛刻,它們靠汲取靈氣而生,向來只棲息在靈氣充沛的靈脈附近,一旦失去靈氣就分分鐘表演一個死給你看。
換言之,只要有足夠的靈氣滋養,珊瑚獸便能源源不斷生產純度極高的珊瑚鹽。
桑野在自己的梧桐樹下挖了個小水塘,養了四五只珊瑚獸,扔了一枚玉髓進去,再讓梧桐樹時不時給它們灌點靈氣,它們便任勞任怨生產珊瑚鹽。
水面飄滿了不能融化的珊瑚鹽時,梧桐樹就用葉片撈上來靜置,瀝幹水分,攢上二十片葉子就會敲敲桑野,喊她進來打包帶走。
用這樣的鹽析水分,不僅工序減少了,時間上更是縮減了一半。
民間鋪子或者工行會趁著盛夏將火腿掛晾,高溫快速烘幹。
十方塢不需要,她們養著外門火系弟子。
她們建起一座離地五尺左右的石頭屋子,兩面通風,其餘四面在一周時間內一刻不停地用火烤。
石頭屋內便會形成無水蒸籠一般的幹燥通風環境。加上石頭本身也有隔熱效果,能有效制止火腿被烤焦。
火腿只需要一周便能完全腌制好。
這裏雖然沒有石頭屋也沒有火系弟子,但是居然有一個步入式的加熱烤箱,溫度可以定在四十度也可以加熱到三百度。非常適合掛晾火腿。
這擱古代就是個刑具了。
桑野將巨大的當康豬肉後腿放到了處理臺上。當康的四個關節中有兩節呈平行狀,雖然肉多,但是長度只和桑野手臂一般長。
卸當康豬的骨頭有巧勁,一把常規剔骨刀便足夠。
劃開油脂豐厚的皮肉,肉便順著重力往兩邊躺去,但又因為肥美的脂肪和肉的彈性,居然duang了兩下。刀尖很快就戳到了最中間的關節骨,順著關節骨的走向一挑、扯著前半部分一扒,關節骨就像是鎖一樣被卸了下來。
古有庖丁解牛,今有桑野解豬。
如法炮制了另外三個關節,整條當康豬腿便被分解成了大小適宜的四個部位。
桑野掏出了一把噴/.槍。
作者有話說:
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關於火腿重量和珊瑚鹽,都是藝術化處理的哈,畢竟都是神奇生物了
有人發現我換了新封面咩?[加油][加油][加油]
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在父母鼓勵的眼神下,烏嘉檸第一次調動精神力,嘗試和小當康交流,精神體和主人之間往往是心意相通,雙方都能準確理解對方的意思;在這個時代,精神體才是人類的第一個靈魂伴侶。
烏嘉檸出生時,烏喚聲便知道她是向導。她為此感到高興。
雖然哨兵力量強大,但是幾乎每個哨兵都有或多或少的精神困擾。
向導不一樣,向導的精神世界非常穩定,她們中少有人會精神暴動,在帝國對向導偏向性政策下,大多數人都會平安順遂地度過一生。
三個小時之後,烏嘉檸的雙腿和雙腳完全長了出來。看得一旁的醫生們嘖嘖稱奇,順帶著眼神還眼巴巴的盯著剩下的烏鱧豆腐湯和面條。
桑野只能當做沒看見,總不能讓人家吃剩飯。
烏嘉檸也新奇地看著她的新腿新腳,就像剛發現自己還有尾巴的小狗一樣,小腳趾一扭一扭,時不時還擡起來幾下再重重放下。
她躍躍欲試地就要下床走路,烏喚聲等人怎麽肯,一疊聲地勸阻。
就在病房裏洋溢著喜氣和吵嚷時,桑野招呼機器人收拾好殘羹剩飯,施施然走了出去,像是做好事不留名的大俠。
*
安排機器人回到廚房收拾碗筷。
桑野對著即將變成泔水的剩飯剩菜發起了呆。
廚房雜餘在這裏怎麽處理?
十方塢酒樓沒有這種擔憂,酒樓裏剩下的雜餘餵牲畜都不夠,哪裏會有殘留。
這些靈植靈獸做成的餐食,泔水不過是一種集合稱呼,實際上並不會像凡間那樣產生腐敗的腥臭味。
怎麽處理廚房雜餘,確實是她的知識盲區。
但是,或許能和骨粉一起打碎了當做化肥呢?
星際時代,科技的發展有時候比她們的靈術還好使。
於是她詢問機器人:“你能把這些打碎嗎?越碎越好,碎成粉末那種。”
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哦,只要機器人夠多,就沒有處理不過來的剩飯剩菜。
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她拖著那一桶“化肥”來到了花園裏,每臺機器人都自帶錄像監視功能,而關閉的權限並不在桑野手上,她可以命令機器人離開卻不能關閉監控。
於是她幹脆自己來施肥。
這項手藝還是從一位師姐那學到的,她喜歡幫助人類建立村落、開啟種植。她把漚肥的手藝帶了回來,但在十方塢靈脈沒有用武之地,沒想到到了這裏卻派上了用場。
常規廚房雜餘要是想變成肥料,得倒進挖的地窖裏,扔進去酵母,利用地底密閉環境發酵後才能用,奇臭無比但是頗有成效。
十方塢因為食材本身的緣故,無需經過這道嘔人的環節,只要打碎到粉末狀,能埋進地裏去就行了。帶有靈氣的土壤會自動分解。
到了昨天剛填的泥土前,也不知是不是桑野的錯覺,她感覺泥土似乎漲上來了幾分?
帶著些許疑惑,桑野動作飛快地把肥料粉末撒進泥土中,撒完後用自制的鋤頭松了松土,助力肥料快速混合。
又用兩根長鐵棍,在田地裏踩實,將田地粗略地一分為四。
而後她拿出了一把種子。
早在回來的路上她便想好了要種什麽。
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不拘什麽播種順序和數量,桑野信手撒出去就行,土壤有自我調節能力。
播種間,桑野仿佛已經聞到了小米椒的辣、花椒的麻、胡椒的辛。胡椒第一批青果時收上來能研磨成黑胡椒;留一部分長成紅果時再摘下來,用水浸泡再處理便是白胡椒。
生命的階段不同,長出來的果實也不同。
黑胡椒加鹽適合腌牛排。白胡椒入味適合配湯喝。
做完這一切,桑野拍了拍手上的泥土,又把鋤頭放回廚房後的儲藏室。
機器人已經洗好碗,待在儲藏室的充電口旁進入了待機狀態,只要桑野一呼喚他便會重新蘇醒跑來。
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桑野覺得大概這輩子再也不會有機緣能獲得當康肉了,所以她想把其中一條後腿腌成火腿,這樣想吃的時候就能割幾片下來,不論是燉煮還是做湯面澆頭又或者是下火鍋,都能融入得非常好。
150歲之後的當康腿部有四個關節,能承載的豬肉重量非常之巨,一條腿便有二百來斤重。
腌好一條腿便能吃上許久,畢竟這裏吃飯的人也不多。
這時的桑野是這麽想的。
火腿的腌制非常費功夫、費時間。中間要經過6次加鹽,次次間隔時間還不同,最後更是要經歷2-3個月的高溫掛晾,1-2個月的修整翻身;若是在純自然的環境下,腌一只火腿大概要一年時間。因此火腿在民間相當價貴。
十方塢對此其實有自己的小妙招。
掛晾之前的數道繁瑣加鹽工序,只是為了通過鹽來析出火腿內的水分,這跟鹽的精度便有很大關系。
桑野生活的那個時代,各個國家風俗習慣大不相同,唯一共同的點便是鹽鐵茶馬都是國家壟斷物資產業,前三者事關民生,後者則是戰略意義。
老百姓尋常能用的鹽大多數都是粗鹽,還t需要自己回來再加工提取成為日常炒菜用的細鹽,但是腌火腿沒有人舍得用細鹽腌制,不管是多大的加工行都不可能。
但十方塢用的鹽不來自任何湖海,她們的鹽是一種名為珊瑚獸的靈植生產的。
珊瑚鹽味美,含有特有的海生氣;濃度又高,一大鍋湯加上一指甲蓋的珊瑚鹽即可。
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桑野在自己的梧桐樹下挖了個小水塘,養了四五只珊瑚獸,扔了一枚玉髓進去,再讓梧桐樹時不時給它們灌點靈氣,它們便任勞任怨生產珊瑚鹽。
水面飄滿了不能融化的珊瑚鹽時,梧桐樹就用葉片撈上來靜置,瀝幹水分,攢上二十片葉子就會敲敲桑野,喊她進來打包帶走。
用這樣的鹽析水分,不僅工序減少了,時間上更是縮減了一半。
民間鋪子或者工行會趁著盛夏將火腿掛晾,高溫快速烘幹。
十方塢不需要,她們養著外門火系弟子。
她們建起一座離地五尺左右的石頭屋子,兩面通風,其餘四面在一周時間內一刻不停地用火烤。
石頭屋內便會形成無水蒸籠一般的幹燥通風環境。加上石頭本身也有隔熱效果,能有效制止火腿被烤焦。
火腿只需要一周便能完全腌制好。
這裏雖然沒有石頭屋也沒有火系弟子,但是居然有一個步入式的加熱烤箱,溫度可以定在四十度也可以加熱到三百度。非常適合掛晾火腿。
這擱古代就是個刑具了。
桑野將巨大的當康豬肉後腿放到了處理臺上。當康的四個關節中有兩節呈平行狀,雖然肉多,但是長度只和桑野手臂一般長。
卸當康豬的骨頭有巧勁,一把常規剔骨刀便足夠。
劃開油脂豐厚的皮肉,肉便順著重力往兩邊躺去,但又因為肥美的脂肪和肉的彈性,居然duang了兩下。刀尖很快就戳到了最中間的關節骨,順著關節骨的走向一挑、扯著前半部分一扒,關節骨就像是鎖一樣被卸了下來。
古有庖丁解牛,今有桑野解豬。
如法炮制了另外三個關節,整條當康豬腿便被分解成了大小適宜的四個部位。
桑野掏出了一把噴/.槍。
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