第122章 晉江獨家 拍攝
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第122章 晉江獨家 拍攝
燈泡廠
方健站在家門口, 手裏拿鑰匙佝僂著背，愁眉苦臉地不敢開自家門。
自從下崗，他每次回家都感到無比沈重, 想到妻子孩子還有年邁的母親一臉期盼地看著他，他就感到極為痛苦。
方健原來是燈泡廠的工人，他接了他爸的班, 以為會像他父親一樣在燈泡廠幹一輩子。
前幾年燈泡廠的效益就已經開始不好, 工資經常推遲發或者少發，可他還是覺得會慢慢好起來的。
可沒想到他沒有等到燈泡廠好起來, 就跟著一群人下崗了。
方健這個年紀正是上有老下有小的時候, 肩上壓力非常大，偏偏這個時候下崗了。
下崗潮席卷整個神州大地，像他這樣的下崗工人多不勝數, 想要在外頭找活非常難。
一開始他還有些拋不開臉面，他一直是最光榮的工人階級，從小就為此而驕傲，現在怎麽能給私人打工。
可後來他發現他就算拋開臉面，活兒也是不好找的。
他這樣四十多歲，沒有特殊技能的人實在是太多了, 而且他體力也一般，扛大包也比不上農村t來的人有力氣還拼。
這讓他挫敗不已, 每次回家都感到腳步極為沈重，害怕看到家人失望的眼神。
房門‘哢嚓’一聲，從裏面打開。
“爸！”小女兒珊珊燦爛的笑臉映入方健的眼中，“媽，我就說剛才我聽到爸爸上樓的聲音，瞧, 果然是爸爸回來了！”
方健深吸一口氣，打起精神往屋子裏走。
一進屋，他就發現家裏的氣氛很是不一樣，沒有了往常的沈重，多了一絲輕快。
“發生什麽事了？”
珊珊如同個小喜鵲一樣嘰嘰喳喳開口：“爸爸，大好事！今天工會的王阿姨來咱們家了。”
方健依舊很平靜，廠子都倒了，工會能做的事非常少，他們也沒啥門路和權力。
工會裏那些人自己都在尋找出路，過來了也沒什麽用處。
不過方健不想在小女兒面前表現得太喪氣，扯出一抹笑：
“是嘛，她來幹什麽？”
“珊珊，你趕緊去盛飯，爺爺奶奶早就等著了。”方健妻子劉梅將還想說些什麽的珊珊打發走。
珊珊去了廚房，劉梅才道：
“今天老王過來說，要組織一個美食培訓班，讓我們這些下崗工人及其家屬都可以去參加。學成以後可以去雅苑美食街開店，就是這段時間一直打廣告那個。初始的廚具都可以先借著用，等以後掙錢了再花錢買。”
方健驚訝，“還有這樣的好事？！”
如果是在剛下崗或者在前兩年，讓他去擺攤做個體戶，方健是絕對不樂意的，覺得很丟人沒面子。
可現在飯都要吃不上了，哪裏還管得了這些。
“對，聽說是如意服裝公司和紅星房地產聯合省工會一起搞的，如果對廚藝不感興趣，還有其他技能培訓班，只要培訓合格，可以去紅星房地產搞工程。”
劉梅覺得去工地上工作實在太辛苦，更看好去做小生意。
以前他們瞧不上那些擺攤的個體戶，可現在劉梅很是羨慕，她認識好幾個人不顯山不露水的，實際上掙了不少。
之前飯都吃不飽，現在彩電冰箱都買了，有的還準備去買房呢。
他們雖然分房，可是四十平的屋子裏住著六口人，到處滿滿當當，轉個身都難。
而且上廁所還得跑公廁，別提多麻煩了。
不像現在建的房子，又寬敞又漂亮，屋子裏不僅有衛生間，有的還有兩個呢！
劉梅是管家裏錢的，這幾年日子過得緊巴巴的，方健下崗後更是捉襟見肘，想要賺錢的心更加濃烈，對丟不丟臉的已經不在意了。
大家現在都下崗，誰還能看不起誰啊。
兩口子一商量，最終決定劉梅去美食培訓班，而方健去電工培訓班，方健本身就有基礎，因此學了之後上手不難，興許可以去工地裏看貨，兩口子不能雞蛋都放在一個籃子裏。
讓一家人更意外的是，兩口子去報名的時候，每人還拿到了價值一百元的飯票，可以在美食街任意一個攤位使用。
依照現在的物價，兩百塊錢省一省可以供一家六口人吃一個月。不過在外頭吃肯定比家裏要貴，可兩口子想著怎麽也能吃個幾天吧，這也是賺了的！
燈泡廠距離火柴廠也就是現在的美食街雖然有些遠，不過有直達的公交車，還是很方便的。
這樣的事在省城不少下崗和貧困家庭出現，很多人都抓住了這根救命稻草。
大量的廣告打出去，再加上王慧婷的尋覓，和工會合作的為下崗職工再就業措施，在《尋味》節目組到美食街采風準備錄制節目的時候，大半商家入駐，能看到各色美食。
美食街尚未正式運營，可已經初現規模。
“蘇總，以後這裏肯定會成為最繁華的區域之一。”陳睿感嘆道。
他今天其實可以不需要過來，只需要攝制組的人過來查看情況，方便後面的錄制。
可陳睿還是想要過來看看，熟悉一下環境，於是就被震驚到了。
光看招牌就知道種類繁多，衛生條件等更是其他美食街無法比擬的。
現在的美食街都是自發形成的，管理混亂，到處亂搭亂建，衛生狀況堪憂，可這裏明顯都是經過專門的規劃。
蘇如意笑道：“能不能成要看大家的努力。”
“肯定沒問題！”陳睿非常有信心。
《尋味》節目和其他節目不同，屬於季播性節目，一次性錄制12期，每周定期播放。
如果效果好，再考慮第二季，到時候可以換別的主題。
這在經視臺是一種新的嘗試，因此也非常地重視。
節目錄制當天，美食街也正式開始運營，大部分商家都會在這一天開業。
他們都提前得到了通知，會有節目組過來錄制節目，希望大家能保持最好的精神面貌迎接拍攝。
如果有不願意出境的，也可以提前說明情況。
不過這種話說了也是白說，就沒有人不願意出境的，哪怕面對鏡頭很緊張，可誰不知道這是一個大好的宣傳機會。
而且可以上電視也！誰不覺得有意思。
節目錄制大約半個月，這半個月美食街的大半食客都是特意邀請過來的，他們手裏都拿著蘇如意贈送的飯票。
有下崗工人、有退伍軍人、有孤兒院的孩子、有農民工及其家屬等等，還有蘇如意和陸挺名下公司的工人們。
除了這些人，當天也還有不少附近或者得到消息的人過來湊熱鬧，不過整個現場的秩序都非常好。
《尋味》組也不只是在美食街錄制節目，整個節目是分幾個板塊的。
其中有一半的美食都是清省傳統美食，放在幾十年後，不少都能申請非遺的那種，是有歷史沈澱的。
因此會從從前的經營環境開始拍起，通過游戲等方式，將這種美食引出來。
從犄角旮旯的小巷子裏尋覓流傳已久的老手藝，然後再到現代化的美食街，代表著老手藝走進了新時代。
節目組邀請的是六位固定嘉賓，以及包括陳睿在內的兩名主持人。
分為兩隊，進行游戲PK，游戲內容基本都是為了美食主題。
如果回答錯誤的，會接受懲罰，或者是跟著美食傳承人幹活，又或者懲罰吃不到美食，花樣百出，增加趣味性和可看性。
節目也不忘講述美食傳承人故事，讓節目更有厚度和溫度，讓大家不僅能了解美食還了解背後的文化。
這些都是節目組提前做的功課，不僅僅講述美食本身，還帶著人文的關懷，更具有可看性。
游戲和所謂的懲罰，則讓整個節目更加活潑，吸引更多受眾，宣傳效果才能更好。
節目除了本地美食，也會將一半的篇幅放在外地美食上，帶著大家開闊眼界，認識到不同地域為什麽會出現相應的美食類型。
不僅有外地美食，還專門有個小篇章講述的是國外美食。
蘇如意在這一塊也是下足了功夫，吸引不來國外美食，她就自己投資搞出了西式快餐。
如今很多人對國外都帶著濾鏡，尤其是歐美這種發達國家，對其所有都非常感興趣，因此這一模塊也是不可稀缺的。
蘇如意原本並不指望在節目錄制過程中，美食街的收益有多好。
畢竟這一片太新了，雖然周圍居民區也不少，可商業區人氣還沒有養起來。
結果出乎她的意料，扣除她發的飯票，每個攤位每天都能小賺一筆。
蘇如意投資開的西式快餐，每天客流量更是爆棚。
他們家的味道好還比麥和肯更加便宜，種類也更加豐富，更符合本地人的口味，捕獲了大家的心。
盈利最高的那天，能把當天投入的飯票錢給平了，令蘇如意很是震驚。
“早知道我就早點開這快餐店了。”蘇如意扼腕。
王慧婷更是滿臉笑意，雖然這些天她累得不行，可非常地有成就感。
“大家對我們美食街的評價都非常高，說我們這裏的食物好吃還幹凈。”
美食街裏的食物價格，對比同類型其實並不算便宜，但是衛生是有保障的。
在與商家簽訂合約的時候，蘇如意就要求務必要保證食品衛生和安全，對商戶是有要求的。
並且會在每個月評價出表現最優的商戶，未來會免除一部分房租。連續獲得優秀評價的，也會減免房租。
反之，如果連續幾次表現差，被顧客投訴太厲害且證據確鑿的，蘇如意則有權利終止合作，避免影響美食街的聲譽。
這也是蘇如意要買下整條街的原因，方便她進行管理。
雖然太多的要求某種程度上會束縛發展，可蘇如意寧可少一點收益，也得正規t化。
不會因為現在市場混亂，就蒙混過關。
商業街的清潔人員都是輪班工作，保證營業期間商業街的衛生。
清潔人員是貧困家庭出身，或者殘障人士。
蘇如意和政府合作，協助安置特殊人群，給他們一份能夠自力更生的工作。
“現在只是開始，未來的管理才是重頭戲。”蘇如意認真道，“你現在有什麽打算？”
“管理的事，我就算了吧，我還是喜歡以前的工作。”
王慧婷很有自知之明，讓她去拉人可以，這是她的愛好。
可讓她管理這麽大個攤子，她現在可幹不來這事。
徐曉楠不僅跟在蘇如意身邊學習好幾年，還去學習了工商管理課程，才進入管理崗。
就算優秀如徐曉楠，也沒少在工作上遇到各種事處理不了，上次看到她頭發都稀疏了不少。
王慧婷還是更喜歡尋覓美食，挑選漂亮衣服，每天美美的，不需要處理那些亂七八糟的事情。
蘇如意點了點頭，“你自己有規劃就行。”
管理美食街的人，不僅得有頭腦還得有手腕。
這種地方魚龍混雜，還容易吸引一些不法人士，沒點手腕可不行。
王慧婷若是留在這裏，目前也只能先跟人學習。
蘇如意直接從陸挺那邊挑人，找了一個從前跟陸挺一起在外頭跑的哥們管理美食街。
這人人稱昆哥，長得五大三粗一看就不好惹，實際上是個膽大心細的。
隨著節目錄制的深入，雖然還沒有播出，依舊吸引不少人過來圍觀。
加上美食街確實很吸引人，過來閑逛的人越來越多。
隨之而來的三只手也越來越多，昆哥帶領手底下的保安隊，一天就能抓住好幾個扒手和想占女同志便宜的猥瑣男。
只要有他在，大家都覺得非常安心。
吳曉慧就是其中一個，她是個單身女人，是最容易被欺壓的群體。
她之前在別的地方擺攤，每天都是帶著一把大砍刀放在攤位上，這樣才能將有惡意的人震懾住。
可即便如此，每天依舊提心吊膽。
她被王慧婷邀請的時候，內心是猶豫的，可她還是來了。
只因為王慧婷是個女孩，就能承擔這樣重的責任，她覺得那個地方可能會對她這樣的單身女孩比較友好。
至於生意，只要不太差，吳曉輝都會留下。
第一天，生意很慘淡，如果不是免租且有老板贈送的飯票，她肯定是虧本的。
第二天逐漸好轉，差不多平本。
等到節目組來到美食街拍攝，她家的生意一下好了起來，尤其在她的攤位也迎來了嘉賓的駐足後，更是引來很多顧客的嘗試。
這給吳曉慧帶來極大的信心，而等她發現這裏竟然有專業的保安隊，那些想要在這裏撒野的人一個個被帶走，吳曉慧決定她要紮根在這裏！
雖然現在只是開始，可能是因為有攝像頭所以正規，不過吳曉慧還是對這裏很有信心。
尤其得知很多攤主都是下崗工人，他們是在政府和如意服飾、紅星地產的扶持下，才能在這裏開店，心裏也就更加踏實了。
《尋味》錄制的最後一天，蘇如意專門過來送花慶賀，並邀請嘉賓和所有工作人員吃飯。
高楠其實很討厭這種應酬，可他知道在圈裏混，不參加應酬是不可能的。
他又不是什麽特別知名的演員，想要獲得更多機會，就得結交各路人脈。
他對蘇如意也有所耳聞，知道蘇如意是個眼神毒辣的商人，她看上投資的節目，口碑收視率雙豐收。
雖然早就知道蘇如意很年輕，可當他看到的時候還是被震驚了。
這也太年輕了！
和別的老板不同，蘇如意很平和，請客吃飯真的就是請客吃飯，不需要大家敬酒寒暄，更不需要對她阿諛奉承。
高楠在圈裏也混了幾年，深感風氣越來越差，他沒少見到一些大老板對女演員女歌手動手動腳的，一些富婆也同樣不是省油的燈。
看到這樣正常的老板，高楠甚至都有點不適應了。
《尋味》的六位嘉賓，兩位是圈裏的老演員，兩位是有些名氣的青年演員，高楠就是其中一個，另外兩位則是初展的新人，一個剛從電影學院畢業，只演過一部電影，現在還沒有上映，另一個則是一名創作型歌手，片尾曲就是由他創作且歌唱的，也是剛入圈沒什麽名氣。
高楠是其中最出名的，不過也只是讓大家眼熟，很多人看到並不知道叫什麽名字，演的都是男二男三。
這個嘉賓陣容其實是比較差的，不過勝在便宜，配合度也高。
歌手是蘇如意挑的，她有一次在酒吧裏聽到方玉生唱歌，覺得唱得非常好，不僅聲音條件好，唱商還非常高，一下把人帶到歌曲的氛圍裏去。
蘇如意聽說唱的歌還是自己寫的，就更加感興趣了。
方玉生形象也不錯，臺下有不少女性給他送花送禮物。
正巧《尋味》這邊嘉賓沒有湊夠，蘇如意就將他介紹給節目組。
節目組的人過來調查，發現方玉生確實很有才華，沒有亂七八糟的私生活，也就對他發出了邀請。
年輕女演員周童一也跟蘇如意有很大關系，蘇如意打算重新找模特兒拍攝如意服裝的宣傳照時，最終挑中了她。
青春有活力，在鏡頭面前非常有表現力。
周童一私底下是個開朗大方情商高，說話也很幽默，所以蘇如意也給節目組推薦了。
蘇如意看到自己推薦的人都上了節目，還特意找節目組的人說，她只是推薦作為參考，而不是非他們不可。
陳明生是蘇如意的老合作人了，因此非常明確地說只是他們正好符合罷了。
這確實是個原因，還有就是陳明生覺得蘇如意非常有眼光，她看上的絕對不會差。
搞這一行的多少有點迷信，陳明生就覺得蘇如意身上帶著那麽點玄學，她就跟她的名字一樣，萬事如意。
蘇如意請客也是有目的的，邀請嘉賓們能參加她舉辦的美食節。
美食節不僅有美食，第一天還會有表演，還安排抽獎等節目。
幾人一聽，紛紛同意了。
“也不知道節目播出來效果怎麽樣。”一個老演員忍不住說道。
他之前錯過參加《開心俱樂部》的機會，看著以前的老搭檔因為這個節目多了很多工作，說不眼紅和後悔是假的。
因此這次被《開心俱樂部》的導演邀請參加新節目，他毫不猶豫地參加了。
其他人也都抱著這個想法來的，想要多一些露臉的機會。
陳明生笑道：“蘇總還從來沒有失手過，我相信這一次也會開張大吉的！”
蘇如意無奈：“說了多少次，不要神化我。大家盡力，其他的就聽天由命了。”
節目錄制完畢第二周，電視臺就開始播放《尋味》第一期。
前面的內容已經制作完畢，只等全部錄制結束，才開始播出。
前一周《開心俱樂部》就已經對這檔節目進行宣傳，並且將幾個具有代表性的美食搬到節目中來，為《尋味》打響第一槍。
到了《尋味》正式播出那天，很多人也都打開了電視機。
這檔節目就在周六晚上六點播出，非常適合一邊吃飯一邊看。
第二天，電視臺那邊因為周末，還沒有及時給蘇如意匯報具體收視數據，昆哥先給蘇如意來了電話。
“今天的人流量明顯增加了很多，昨天的節目有效果了。”
昨天的節目昆哥也看了，雖然整個錄制過程他都在場，以維持秩序。
可真的在電視裏看到，感覺還是很不一樣的。
經視臺這幾年進化後，後期越來越成熟，不僅會增加各種有意思的特效增加節目效果，還會增添很多有意思的旁白字幕等。
因為設備的升級，那些美食被拍得極為誘人，讓人隔著屏幕都感受到多香多好吃。
昆哥昨晚就給看餓了，今天過來上班就去美食街上尋覓美食。
他這種不重口欲的人都如此，更別說別人了。
今天又是周日，很多人看了節目後就湧了過來。
蘇如意心裏舒了一口氣，笑道：“昆哥，麻煩你註意維持秩序，吸取經驗教訓，美食節的時候人會更多。”
昆哥笑道：“放心吧，再多幾倍人都不成問題。”
讓昆哥想不到的是，《尋味》節目的作用力這麽強悍，平時已經很擁擠了，到了周末的時候可謂是人山人海。
還未開辦美食街，雅苑美食街的名聲就被徹底打出去，不僅是省城本地人喜歡到這裏閑逛，外地人來到省城，也想去看看《尋t味》節目的主要拍攝地，想要嘗嘗上面出現過的美食。
原本還需要打廣告讓商家入駐，如今一群人湧過來，願意不要第一年免租資格，也想跟他們合作。
美食街以外的商業街的店鋪，很快就被租滿，連帶商場也迎來大量的租客。
商場內的店鋪，還有不少沒有賣出去的，現在也都被賣出去了。
負一樓超市區域，之前一直招商困難，終於也有商家過來談合作了。
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燈泡廠
方健站在家門口, 手裏拿鑰匙佝僂著背，愁眉苦臉地不敢開自家門。
自從下崗，他每次回家都感到無比沈重, 想到妻子孩子還有年邁的母親一臉期盼地看著他，他就感到極為痛苦。
方健原來是燈泡廠的工人，他接了他爸的班, 以為會像他父親一樣在燈泡廠幹一輩子。
前幾年燈泡廠的效益就已經開始不好, 工資經常推遲發或者少發，可他還是覺得會慢慢好起來的。
可沒想到他沒有等到燈泡廠好起來, 就跟著一群人下崗了。
方健這個年紀正是上有老下有小的時候, 肩上壓力非常大，偏偏這個時候下崗了。
下崗潮席卷整個神州大地，像他這樣的下崗工人多不勝數, 想要在外頭找活非常難。
一開始他還有些拋不開臉面，他一直是最光榮的工人階級，從小就為此而驕傲，現在怎麽能給私人打工。
可後來他發現他就算拋開臉面，活兒也是不好找的。
他這樣四十多歲，沒有特殊技能的人實在是太多了, 而且他體力也一般，扛大包也比不上農村t來的人有力氣還拼。
這讓他挫敗不已, 每次回家都感到腳步極為沈重，害怕看到家人失望的眼神。
房門‘哢嚓’一聲，從裏面打開。
“爸！”小女兒珊珊燦爛的笑臉映入方健的眼中，“媽，我就說剛才我聽到爸爸上樓的聲音，瞧, 果然是爸爸回來了！”
方健深吸一口氣，打起精神往屋子裏走。
一進屋，他就發現家裏的氣氛很是不一樣，沒有了往常的沈重，多了一絲輕快。
“發生什麽事了？”
珊珊如同個小喜鵲一樣嘰嘰喳喳開口：“爸爸，大好事！今天工會的王阿姨來咱們家了。”
方健依舊很平靜，廠子都倒了，工會能做的事非常少，他們也沒啥門路和權力。
工會裏那些人自己都在尋找出路，過來了也沒什麽用處。
不過方健不想在小女兒面前表現得太喪氣，扯出一抹笑：
“是嘛，她來幹什麽？”
“珊珊，你趕緊去盛飯，爺爺奶奶早就等著了。”方健妻子劉梅將還想說些什麽的珊珊打發走。
珊珊去了廚房，劉梅才道：
“今天老王過來說，要組織一個美食培訓班，讓我們這些下崗工人及其家屬都可以去參加。學成以後可以去雅苑美食街開店，就是這段時間一直打廣告那個。初始的廚具都可以先借著用，等以後掙錢了再花錢買。”
方健驚訝，“還有這樣的好事？！”
如果是在剛下崗或者在前兩年，讓他去擺攤做個體戶，方健是絕對不樂意的，覺得很丟人沒面子。
可現在飯都要吃不上了，哪裏還管得了這些。
“對，聽說是如意服裝公司和紅星房地產聯合省工會一起搞的，如果對廚藝不感興趣，還有其他技能培訓班，只要培訓合格，可以去紅星房地產搞工程。”
劉梅覺得去工地上工作實在太辛苦，更看好去做小生意。
以前他們瞧不上那些擺攤的個體戶，可現在劉梅很是羨慕，她認識好幾個人不顯山不露水的，實際上掙了不少。
之前飯都吃不飽，現在彩電冰箱都買了，有的還準備去買房呢。
他們雖然分房，可是四十平的屋子裏住著六口人，到處滿滿當當，轉個身都難。
而且上廁所還得跑公廁，別提多麻煩了。
不像現在建的房子，又寬敞又漂亮，屋子裏不僅有衛生間，有的還有兩個呢！
劉梅是管家裏錢的，這幾年日子過得緊巴巴的，方健下崗後更是捉襟見肘，想要賺錢的心更加濃烈，對丟不丟臉的已經不在意了。
大家現在都下崗，誰還能看不起誰啊。
兩口子一商量，最終決定劉梅去美食培訓班，而方健去電工培訓班，方健本身就有基礎，因此學了之後上手不難，興許可以去工地裏看貨，兩口子不能雞蛋都放在一個籃子裏。
讓一家人更意外的是，兩口子去報名的時候，每人還拿到了價值一百元的飯票，可以在美食街任意一個攤位使用。
依照現在的物價，兩百塊錢省一省可以供一家六口人吃一個月。不過在外頭吃肯定比家裏要貴，可兩口子想著怎麽也能吃個幾天吧，這也是賺了的！
燈泡廠距離火柴廠也就是現在的美食街雖然有些遠，不過有直達的公交車，還是很方便的。
這樣的事在省城不少下崗和貧困家庭出現，很多人都抓住了這根救命稻草。
大量的廣告打出去，再加上王慧婷的尋覓，和工會合作的為下崗職工再就業措施，在《尋味》節目組到美食街采風準備錄制節目的時候，大半商家入駐，能看到各色美食。
美食街尚未正式運營，可已經初現規模。
“蘇總，以後這裏肯定會成為最繁華的區域之一。”陳睿感嘆道。
他今天其實可以不需要過來，只需要攝制組的人過來查看情況，方便後面的錄制。
可陳睿還是想要過來看看，熟悉一下環境，於是就被震驚到了。
光看招牌就知道種類繁多，衛生條件等更是其他美食街無法比擬的。
現在的美食街都是自發形成的，管理混亂，到處亂搭亂建，衛生狀況堪憂，可這裏明顯都是經過專門的規劃。
蘇如意笑道：“能不能成要看大家的努力。”
“肯定沒問題！”陳睿非常有信心。
《尋味》節目和其他節目不同，屬於季播性節目，一次性錄制12期，每周定期播放。
如果效果好，再考慮第二季，到時候可以換別的主題。
這在經視臺是一種新的嘗試，因此也非常地重視。
節目錄制當天，美食街也正式開始運營，大部分商家都會在這一天開業。
他們都提前得到了通知，會有節目組過來錄制節目，希望大家能保持最好的精神面貌迎接拍攝。
如果有不願意出境的，也可以提前說明情況。
不過這種話說了也是白說，就沒有人不願意出境的，哪怕面對鏡頭很緊張，可誰不知道這是一個大好的宣傳機會。
而且可以上電視也！誰不覺得有意思。
節目錄制大約半個月，這半個月美食街的大半食客都是特意邀請過來的，他們手裏都拿著蘇如意贈送的飯票。
有下崗工人、有退伍軍人、有孤兒院的孩子、有農民工及其家屬等等，還有蘇如意和陸挺名下公司的工人們。
除了這些人，當天也還有不少附近或者得到消息的人過來湊熱鬧，不過整個現場的秩序都非常好。
《尋味》組也不只是在美食街錄制節目，整個節目是分幾個板塊的。
其中有一半的美食都是清省傳統美食，放在幾十年後，不少都能申請非遺的那種，是有歷史沈澱的。
因此會從從前的經營環境開始拍起，通過游戲等方式，將這種美食引出來。
從犄角旮旯的小巷子裏尋覓流傳已久的老手藝，然後再到現代化的美食街，代表著老手藝走進了新時代。
節目組邀請的是六位固定嘉賓，以及包括陳睿在內的兩名主持人。
分為兩隊，進行游戲PK，游戲內容基本都是為了美食主題。
如果回答錯誤的，會接受懲罰，或者是跟著美食傳承人幹活，又或者懲罰吃不到美食，花樣百出，增加趣味性和可看性。
節目也不忘講述美食傳承人故事，讓節目更有厚度和溫度，讓大家不僅能了解美食還了解背後的文化。
這些都是節目組提前做的功課，不僅僅講述美食本身，還帶著人文的關懷，更具有可看性。
游戲和所謂的懲罰，則讓整個節目更加活潑，吸引更多受眾，宣傳效果才能更好。
節目除了本地美食，也會將一半的篇幅放在外地美食上，帶著大家開闊眼界，認識到不同地域為什麽會出現相應的美食類型。
不僅有外地美食，還專門有個小篇章講述的是國外美食。
蘇如意在這一塊也是下足了功夫，吸引不來國外美食，她就自己投資搞出了西式快餐。
如今很多人對國外都帶著濾鏡，尤其是歐美這種發達國家，對其所有都非常感興趣，因此這一模塊也是不可稀缺的。
蘇如意原本並不指望在節目錄制過程中，美食街的收益有多好。
畢竟這一片太新了，雖然周圍居民區也不少，可商業區人氣還沒有養起來。
結果出乎她的意料，扣除她發的飯票，每個攤位每天都能小賺一筆。
蘇如意投資開的西式快餐，每天客流量更是爆棚。
他們家的味道好還比麥和肯更加便宜，種類也更加豐富，更符合本地人的口味，捕獲了大家的心。
盈利最高的那天，能把當天投入的飯票錢給平了，令蘇如意很是震驚。
“早知道我就早點開這快餐店了。”蘇如意扼腕。
王慧婷更是滿臉笑意，雖然這些天她累得不行，可非常地有成就感。
“大家對我們美食街的評價都非常高，說我們這裏的食物好吃還幹凈。”
美食街裏的食物價格，對比同類型其實並不算便宜，但是衛生是有保障的。
在與商家簽訂合約的時候，蘇如意就要求務必要保證食品衛生和安全，對商戶是有要求的。
並且會在每個月評價出表現最優的商戶，未來會免除一部分房租。連續獲得優秀評價的，也會減免房租。
反之，如果連續幾次表現差，被顧客投訴太厲害且證據確鑿的，蘇如意則有權利終止合作，避免影響美食街的聲譽。
這也是蘇如意要買下整條街的原因，方便她進行管理。
雖然太多的要求某種程度上會束縛發展，可蘇如意寧可少一點收益，也得正規t化。
不會因為現在市場混亂，就蒙混過關。
商業街的清潔人員都是輪班工作，保證營業期間商業街的衛生。
清潔人員是貧困家庭出身，或者殘障人士。
蘇如意和政府合作，協助安置特殊人群，給他們一份能夠自力更生的工作。
“現在只是開始，未來的管理才是重頭戲。”蘇如意認真道，“你現在有什麽打算？”
“管理的事，我就算了吧，我還是喜歡以前的工作。”
王慧婷很有自知之明，讓她去拉人可以，這是她的愛好。
可讓她管理這麽大個攤子，她現在可幹不來這事。
徐曉楠不僅跟在蘇如意身邊學習好幾年，還去學習了工商管理課程，才進入管理崗。
就算優秀如徐曉楠，也沒少在工作上遇到各種事處理不了，上次看到她頭發都稀疏了不少。
王慧婷還是更喜歡尋覓美食，挑選漂亮衣服，每天美美的，不需要處理那些亂七八糟的事情。
蘇如意點了點頭，“你自己有規劃就行。”
管理美食街的人，不僅得有頭腦還得有手腕。
這種地方魚龍混雜，還容易吸引一些不法人士，沒點手腕可不行。
王慧婷若是留在這裏，目前也只能先跟人學習。
蘇如意直接從陸挺那邊挑人，找了一個從前跟陸挺一起在外頭跑的哥們管理美食街。
這人人稱昆哥，長得五大三粗一看就不好惹，實際上是個膽大心細的。
隨著節目錄制的深入，雖然還沒有播出，依舊吸引不少人過來圍觀。
加上美食街確實很吸引人，過來閑逛的人越來越多。
隨之而來的三只手也越來越多，昆哥帶領手底下的保安隊，一天就能抓住好幾個扒手和想占女同志便宜的猥瑣男。
只要有他在，大家都覺得非常安心。
吳曉慧就是其中一個，她是個單身女人，是最容易被欺壓的群體。
她之前在別的地方擺攤，每天都是帶著一把大砍刀放在攤位上，這樣才能將有惡意的人震懾住。
可即便如此，每天依舊提心吊膽。
她被王慧婷邀請的時候，內心是猶豫的，可她還是來了。
只因為王慧婷是個女孩，就能承擔這樣重的責任，她覺得那個地方可能會對她這樣的單身女孩比較友好。
至於生意，只要不太差，吳曉輝都會留下。
第一天，生意很慘淡，如果不是免租且有老板贈送的飯票，她肯定是虧本的。
第二天逐漸好轉，差不多平本。
等到節目組來到美食街拍攝，她家的生意一下好了起來，尤其在她的攤位也迎來了嘉賓的駐足後，更是引來很多顧客的嘗試。
這給吳曉慧帶來極大的信心，而等她發現這裏竟然有專業的保安隊，那些想要在這裏撒野的人一個個被帶走，吳曉慧決定她要紮根在這裏！
雖然現在只是開始，可能是因為有攝像頭所以正規，不過吳曉慧還是對這裏很有信心。
尤其得知很多攤主都是下崗工人，他們是在政府和如意服飾、紅星地產的扶持下，才能在這裏開店，心裏也就更加踏實了。
《尋味》錄制的最後一天，蘇如意專門過來送花慶賀，並邀請嘉賓和所有工作人員吃飯。
高楠其實很討厭這種應酬，可他知道在圈裏混，不參加應酬是不可能的。
他又不是什麽特別知名的演員，想要獲得更多機會，就得結交各路人脈。
他對蘇如意也有所耳聞，知道蘇如意是個眼神毒辣的商人，她看上投資的節目，口碑收視率雙豐收。
雖然早就知道蘇如意很年輕，可當他看到的時候還是被震驚了。
這也太年輕了！
和別的老板不同，蘇如意很平和，請客吃飯真的就是請客吃飯，不需要大家敬酒寒暄，更不需要對她阿諛奉承。
高楠在圈裏也混了幾年，深感風氣越來越差，他沒少見到一些大老板對女演員女歌手動手動腳的，一些富婆也同樣不是省油的燈。
看到這樣正常的老板，高楠甚至都有點不適應了。
《尋味》的六位嘉賓，兩位是圈裏的老演員，兩位是有些名氣的青年演員，高楠就是其中一個，另外兩位則是初展的新人，一個剛從電影學院畢業，只演過一部電影，現在還沒有上映，另一個則是一名創作型歌手，片尾曲就是由他創作且歌唱的，也是剛入圈沒什麽名氣。
高楠是其中最出名的，不過也只是讓大家眼熟，很多人看到並不知道叫什麽名字，演的都是男二男三。
這個嘉賓陣容其實是比較差的，不過勝在便宜，配合度也高。
歌手是蘇如意挑的，她有一次在酒吧裏聽到方玉生唱歌，覺得唱得非常好，不僅聲音條件好，唱商還非常高，一下把人帶到歌曲的氛圍裏去。
蘇如意聽說唱的歌還是自己寫的，就更加感興趣了。
方玉生形象也不錯，臺下有不少女性給他送花送禮物。
正巧《尋味》這邊嘉賓沒有湊夠，蘇如意就將他介紹給節目組。
節目組的人過來調查，發現方玉生確實很有才華，沒有亂七八糟的私生活，也就對他發出了邀請。
年輕女演員周童一也跟蘇如意有很大關系，蘇如意打算重新找模特兒拍攝如意服裝的宣傳照時，最終挑中了她。
青春有活力，在鏡頭面前非常有表現力。
周童一私底下是個開朗大方情商高，說話也很幽默，所以蘇如意也給節目組推薦了。
蘇如意看到自己推薦的人都上了節目，還特意找節目組的人說，她只是推薦作為參考，而不是非他們不可。
陳明生是蘇如意的老合作人了，因此非常明確地說只是他們正好符合罷了。
這確實是個原因，還有就是陳明生覺得蘇如意非常有眼光，她看上的絕對不會差。
搞這一行的多少有點迷信，陳明生就覺得蘇如意身上帶著那麽點玄學，她就跟她的名字一樣，萬事如意。
蘇如意請客也是有目的的，邀請嘉賓們能參加她舉辦的美食節。
美食節不僅有美食，第一天還會有表演，還安排抽獎等節目。
幾人一聽，紛紛同意了。
“也不知道節目播出來效果怎麽樣。”一個老演員忍不住說道。
他之前錯過參加《開心俱樂部》的機會，看著以前的老搭檔因為這個節目多了很多工作，說不眼紅和後悔是假的。
因此這次被《開心俱樂部》的導演邀請參加新節目，他毫不猶豫地參加了。
其他人也都抱著這個想法來的，想要多一些露臉的機會。
陳明生笑道：“蘇總還從來沒有失手過，我相信這一次也會開張大吉的！”
蘇如意無奈：“說了多少次，不要神化我。大家盡力，其他的就聽天由命了。”
節目錄制完畢第二周，電視臺就開始播放《尋味》第一期。
前面的內容已經制作完畢，只等全部錄制結束，才開始播出。
前一周《開心俱樂部》就已經對這檔節目進行宣傳，並且將幾個具有代表性的美食搬到節目中來，為《尋味》打響第一槍。
到了《尋味》正式播出那天，很多人也都打開了電視機。
這檔節目就在周六晚上六點播出，非常適合一邊吃飯一邊看。
第二天，電視臺那邊因為周末，還沒有及時給蘇如意匯報具體收視數據，昆哥先給蘇如意來了電話。
“今天的人流量明顯增加了很多，昨天的節目有效果了。”
昨天的節目昆哥也看了，雖然整個錄制過程他都在場，以維持秩序。
可真的在電視裏看到，感覺還是很不一樣的。
經視臺這幾年進化後，後期越來越成熟，不僅會增加各種有意思的特效增加節目效果，還會增添很多有意思的旁白字幕等。
因為設備的升級，那些美食被拍得極為誘人，讓人隔著屏幕都感受到多香多好吃。
昆哥昨晚就給看餓了，今天過來上班就去美食街上尋覓美食。
他這種不重口欲的人都如此，更別說別人了。
今天又是周日，很多人看了節目後就湧了過來。
蘇如意心裏舒了一口氣，笑道：“昆哥，麻煩你註意維持秩序，吸取經驗教訓，美食節的時候人會更多。”
昆哥笑道：“放心吧，再多幾倍人都不成問題。”
讓昆哥想不到的是，《尋味》節目的作用力這麽強悍，平時已經很擁擠了，到了周末的時候可謂是人山人海。
還未開辦美食街，雅苑美食街的名聲就被徹底打出去，不僅是省城本地人喜歡到這裏閑逛，外地人來到省城，也想去看看《尋t味》節目的主要拍攝地，想要嘗嘗上面出現過的美食。
原本還需要打廣告讓商家入駐，如今一群人湧過來，願意不要第一年免租資格，也想跟他們合作。
美食街以外的商業街的店鋪，很快就被租滿，連帶商場也迎來大量的租客。
商場內的店鋪，還有不少沒有賣出去的，現在也都被賣出去了。
負一樓超市區域，之前一直招商困難，終於也有商家過來談合作了。
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