第92章 晉江獨家 搶生意
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第92章 晉江獨家 搶生意
李梅是個行動派, 決定了要前往省城,就開始收拾東西。
這一去,以後估計很難回來一次, 因此整理和收拾的東西不少,相當於搬家。
蘇如意的服裝廠和紡織廠合作,一直租用紡織廠的大卡車運貨, 因此也不擔心沒法搬運。
因此李梅把能帶上的都帶上, 都說破家值萬貫,瞧著家裏也沒啥值錢的東西, 可真要全部重新添置那可就是一大筆錢了。
尤其這一年李梅掙了錢, 給家裏添置了不少東西,要帶的東西也就更多了。
因為有地方,李梅幹脆把之前定制的餐車也給帶上, 這是她改造過好幾次的,非常的實用,她一個女人也使著不費勁,上面還能放爐子和蜂窩煤。
她租了攤位後,就拆了專門用來運輸,那些爐子架子也沒扔, 因為賣不上價,就放在了老李頭家的倉庫裏。
在收拾家當的同時, 李梅還要處理攤位上的事。
攤位還差十幾天才到期,李梅也不想浪費這些天,依然堅持繼續擺攤。
她現在請了個小工幫忙,也就不像以前一樣忙碌了。
原本她是不願意的,自己一個人也能撐起一個攤子,多請一個人就多個開銷。
童雲雲現在也長大了, 放學回來也能搭把手。
王慧婷看不得她媽天天這麽辛苦,就去找了蘇如意,讓她去說服李梅,李梅這才同意的。
李梅聘請了家具廠相熟的嬸子趙桂芳,家具廠現在效益不好,隔一個月發工資或者發只發一半的事常有發生,趙桂芳家有三個兒子,一個個都是正能吃的大小夥。
趙桂芳的丈夫是六級木工,放以前工資也能勉強養活一家人,尤其趙桂芳還是家具廠的臨時工,日子雖然緊巴卻也不至於被餓著。
現在家具廠有編制的正式工工資都發不下來,也就不需要臨時工了,趙桂芳丈夫的工資又經常拿不全,這就讓一家五口日子過得非常拮據。
趙桂芳是個手腳勤快的,兩家關系也不錯,李梅也就請了她給自己當小工,一天六塊錢。
這個工資放在縣裏也不低了,很多正式工人也不過這個數,李梅還包兩頓飯呢。雖然辛苦了些,可對於趙桂芳來說也是天大的好事。
李梅之前難以下決心,也跟趙桂芳有那麽點關系,要是鋪子關了,趙桂芳這頭可就為難了。
都是多少年的鄰居了,李梅總覺得不好意思張口。
李梅還沒去找趙桂芳說明情況,趙桂芳自己先找李梅說話。
“梅子,聽說房東漲房租,不是為了想多掙房租,而是想要把咱們趕走,自己開家鹵菜店。”
李梅聞言,恍然大悟。
她能下決心離開的導火索,就是房東漲了房租,一漲就是兩倍。雖然附近攤位都漲了房租,可沒有一次性漲那麽多的。
李梅生意雖然好,也不想當著冤大頭。
現在一聽這話,就明白房東為什麽敢這麽硬氣了。
李梅租的攤位位置其實並不算好,雖然也在菜市場的入口,但是這個方向的入口大家去得少,都是從另一個口進來的。
這個菜市場是個新建的,比從前舊市場大了好幾倍,上頭還有一層,專門買布匹成衣等。
因為是新建的,人流量還比較有限,有些區域的檔口還是空著的,李梅的攤位就是在冷清的那一面。
李梅一開始也是在擺攤時,就打出了點名聲,才敢跑那地方去擺攤。
即便如此,一開始也遇冷,過了一個月因為口碑的積累,生意才漸漸好起來。加上新菜市場人流量越來越大,才有現在的火熱。
李梅理解房東想要漲房租的心,畢竟當t初她租的時候,房租算是比較便宜的,可一口氣加了那麽多房租,而且只願意續約三個月,三個月後再簽約,她就不樂意了。
租攤位至少都是一年起,再不濟定半年,哪有三個月的,這說明三個月後房租還得漲。
李梅聽這消息也談不上生氣,別說她準備離開,就是打算繼續在縣裏擺攤,她也不帶怕的。
這一年多,有人看她生意好,跟風的人不少,可依舊影響不了她的生意,甚至於吃了別家的更發現她家的味道有多好。
而且她又非常愛幹凈,不管是在制作的過程中,還是在售賣中,都是把頭發全都梳起來藏在帽子裏。
套身上的罩衫也都是幹幹凈凈的,每次制作或者將食材拿出來切割上稱的時候,不是把手洗好幾遍,就是戴上幹凈的手套。
大家掙錢不容易,願意在外頭花多一些錢買東西的,要求也會比較高,李梅攤上的東西不僅好吃還衛生,大家也才願意一直買賬,口碑非常好。
先不說房東是不是有她鹵菜的本事,光是衛生這塊就是不過關的。
之前房東到她的攤位上,又是吐痰又是抽鼻涕的,抽完鼻涕的手隨意在褲腿上擦了擦,就直接就伸到她送給他的鹵菜裏,就這麽拿著吃了,把她惡心夠嗆。
房東離開的時候,她還專門去清理了,回來時候還洗了好幾遍手,省得食客看著惡心。
雖然李梅去省城做生意,對自己的手藝沒啥信心,可這一年多在縣裏獲得的好口碑,讓她覺得她要是在縣裏換了地方,也能繼續把鹵菜生意做下去。
她從擺攤開始,就聽了蘇如意的提議,給自己家鋪子起了名字,而且還註冊了,名字就叫李梅鹵菜。一開始她是想叫李家或者童家,被蘇如意一票否決。
李是大姓,太不具有獨特性;童家,若是童家人知道了別回頭說這攤子是他們家的。
於是幹脆就叫李梅鹵菜,雖然‘李梅’這個名字重名也不少,可還是有很大限制性的。
現在大家說吃鹵菜,都說要去李梅鹵菜,招牌打出去,換個地方重新開始也容易讓老食客尋過去。
趙桂芳看李梅遲遲沒開口,一邊幹活一邊壓低嗓子道:
“我一直沒跟你說,房東之前私底下偷偷找了我。”
李梅這才回過神,一時反應不過來:“找你做什麽?”
趙桂芳嘴角扯了扯,又給壓了下去。
“他想讓我以後在他家鹵菜攤幹活。”
說完,趙桂芳連忙舉手發誓。
“梅子,我可沒別的想法,要不是你,我家這些日子就過不下去了。我就是覺得這房東小心思不少,還說給我漲工資,說我那麽能幹,一個月拿不到三四百,都是虧了的。”
趙桂芳說這話的時候,一直觀察著李梅的表情。
“我跟他明擺著說了,我跟你關系好,再多錢也換不來的。”
李梅聞言,更覺得愧疚,趙桂芳這麽信任她,她就要跑了,終歸是辜負了她。
不過想著蘇如意的服裝廠,最近食堂要招新,她打算將趙桂芳推薦過去試試,那點愧疚也就消散不少。
那裏的工資和她這裏差不多,可聽著要更加體面。雖然是私人廠子,可如今的如意服飾是很多縣裏人都想進去的地方。
“桂芳姐,這一年多虧了你幫忙。”李梅由衷感謝道。
趙桂芳擺擺手 :“我倆說這些幹啥,太見外了,我就樂意跟你幹。”
李梅聽這話,更不知道怎麽開口。
趙桂芳看她沒有其他話,抿了抿唇,道:
“你這生意好,每天掙不老少,要是我不幫襯,那不是耽誤你掙錢嗎。我這人別的不說,就幹活利索,比兩個年輕人加起來還能幹,要得還不多。”
李梅微怔,怎麽聽這話有些不對勁,可又說不出來。
“看你掙錢高興,要不然我待在家裏多自在。我家老劉是六級工,我掙的錢也就是補貼一下家用,用不著這麽辛苦,也是看你不容易,所以才過來幫忙的。”
李梅這下聽明白了,趙桂芳跟她說這些,是想跟她提加工資。
李梅心裏也理解,誰不想多掙一點,雖然她開的工資不低,包的兩頓飯都是跟自己吃的一樣,幾乎頓頓都帶葷,時不時還讓趙桂芳帶一些鹵菜回去加菜。
可趙桂芳家裏壓力大,肯定是想要掙更多錢的。
話雖如此,李梅不知道為啥還是覺得心裏不得勁。
趙桂芳看李梅還是無動於衷,心裏有些惱火,真是越有錢越摳門,她話都說到這裏了,李梅都沒什麽反應。
她每天掙那麽多錢,從手指縫裏流出一些,她家裏就能寬裕許多。
果然,做人還是不能太良善,於是直接開口道:
“梅子,我也不是那種不懂事的人,咱們這交情,我也不能坑你去投別家。房東說的那麽多工資我肯定不能讓你也這麽幹,只要你這邊給我一個月加八十塊就行。我也不是貪你錢,是我家老劉說我天天太辛苦,讓我回家照看孩子,我就拿這個借口搪塞過去了,我哪能就這麽丟下你,讓你難過不是?”
李梅一時不知道該說什麽才好,久久才開口:“桂芳姐,對不住……”
趙桂芳一聽這話頓時不樂意了:“梅子,你自己掙那麽多,多給我幾十塊都不行,人家房東一加就是好幾百呢,做人不能太小氣。你可不能學那些不厚道的,專坑熟人啊。”
李梅聽這話,原本打算將趙桂芳推薦給蘇如意的心也歇了。
“桂芳姐,我不是那意思,我是打算不幹了。”
“啥?不幹了?為啥啊,這不是幹得好好的?是不是房租太貴了?那咱們可以再找地方啊,有你這手藝還怕生意做不起來。”趙桂芳驚詫不已,完全沒想到會有這麽一出。
“不是,我是打算去省城了,這邊就顧不上了。”
“咋顧不上啊,我不是還在嗎,回頭我繼續開著就行,你這攤子關了那可就太虧、太可惜了!一天掙那麽多呢,咋做的我都知道,你只要把鹵料方子給我就行,我肯定幫你安排得好好的。”
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李梅是個行動派, 決定了要前往省城,就開始收拾東西。
這一去,以後估計很難回來一次, 因此整理和收拾的東西不少,相當於搬家。
蘇如意的服裝廠和紡織廠合作,一直租用紡織廠的大卡車運貨, 因此也不擔心沒法搬運。
因此李梅把能帶上的都帶上, 都說破家值萬貫,瞧著家裏也沒啥值錢的東西, 可真要全部重新添置那可就是一大筆錢了。
尤其這一年李梅掙了錢, 給家裏添置了不少東西,要帶的東西也就更多了。
因為有地方,李梅幹脆把之前定制的餐車也給帶上, 這是她改造過好幾次的,非常的實用,她一個女人也使著不費勁,上面還能放爐子和蜂窩煤。
她租了攤位後,就拆了專門用來運輸,那些爐子架子也沒扔, 因為賣不上價,就放在了老李頭家的倉庫裏。
在收拾家當的同時, 李梅還要處理攤位上的事。
攤位還差十幾天才到期,李梅也不想浪費這些天,依然堅持繼續擺攤。
她現在請了個小工幫忙,也就不像以前一樣忙碌了。
原本她是不願意的,自己一個人也能撐起一個攤子,多請一個人就多個開銷。
童雲雲現在也長大了, 放學回來也能搭把手。
王慧婷看不得她媽天天這麽辛苦,就去找了蘇如意,讓她去說服李梅,李梅這才同意的。
李梅聘請了家具廠相熟的嬸子趙桂芳,家具廠現在效益不好,隔一個月發工資或者發只發一半的事常有發生,趙桂芳家有三個兒子,一個個都是正能吃的大小夥。
趙桂芳的丈夫是六級木工,放以前工資也能勉強養活一家人,尤其趙桂芳還是家具廠的臨時工,日子雖然緊巴卻也不至於被餓著。
現在家具廠有編制的正式工工資都發不下來,也就不需要臨時工了,趙桂芳丈夫的工資又經常拿不全,這就讓一家五口日子過得非常拮據。
趙桂芳是個手腳勤快的,兩家關系也不錯,李梅也就請了她給自己當小工,一天六塊錢。
這個工資放在縣裏也不低了,很多正式工人也不過這個數,李梅還包兩頓飯呢。雖然辛苦了些,可對於趙桂芳來說也是天大的好事。
李梅之前難以下決心,也跟趙桂芳有那麽點關系,要是鋪子關了,趙桂芳這頭可就為難了。
都是多少年的鄰居了,李梅總覺得不好意思張口。
李梅還沒去找趙桂芳說明情況,趙桂芳自己先找李梅說話。
“梅子,聽說房東漲房租,不是為了想多掙房租,而是想要把咱們趕走,自己開家鹵菜店。”
李梅聞言,恍然大悟。
她能下決心離開的導火索,就是房東漲了房租,一漲就是兩倍。雖然附近攤位都漲了房租,可沒有一次性漲那麽多的。
李梅生意雖然好,也不想當著冤大頭。
現在一聽這話,就明白房東為什麽敢這麽硬氣了。
李梅租的攤位位置其實並不算好,雖然也在菜市場的入口,但是這個方向的入口大家去得少,都是從另一個口進來的。
這個菜市場是個新建的,比從前舊市場大了好幾倍,上頭還有一層,專門買布匹成衣等。
因為是新建的,人流量還比較有限,有些區域的檔口還是空著的,李梅的攤位就是在冷清的那一面。
李梅一開始也是在擺攤時,就打出了點名聲,才敢跑那地方去擺攤。
即便如此,一開始也遇冷,過了一個月因為口碑的積累,生意才漸漸好起來。加上新菜市場人流量越來越大,才有現在的火熱。
李梅理解房東想要漲房租的心,畢竟當t初她租的時候,房租算是比較便宜的,可一口氣加了那麽多房租,而且只願意續約三個月,三個月後再簽約,她就不樂意了。
租攤位至少都是一年起,再不濟定半年,哪有三個月的,這說明三個月後房租還得漲。
李梅聽這消息也談不上生氣,別說她準備離開,就是打算繼續在縣裏擺攤,她也不帶怕的。
這一年多,有人看她生意好,跟風的人不少,可依舊影響不了她的生意,甚至於吃了別家的更發現她家的味道有多好。
而且她又非常愛幹凈,不管是在制作的過程中,還是在售賣中,都是把頭發全都梳起來藏在帽子裏。
套身上的罩衫也都是幹幹凈凈的,每次制作或者將食材拿出來切割上稱的時候,不是把手洗好幾遍,就是戴上幹凈的手套。
大家掙錢不容易,願意在外頭花多一些錢買東西的,要求也會比較高,李梅攤上的東西不僅好吃還衛生,大家也才願意一直買賬,口碑非常好。
先不說房東是不是有她鹵菜的本事,光是衛生這塊就是不過關的。
之前房東到她的攤位上,又是吐痰又是抽鼻涕的,抽完鼻涕的手隨意在褲腿上擦了擦,就直接就伸到她送給他的鹵菜裏,就這麽拿著吃了,把她惡心夠嗆。
房東離開的時候,她還專門去清理了,回來時候還洗了好幾遍手,省得食客看著惡心。
雖然李梅去省城做生意,對自己的手藝沒啥信心,可這一年多在縣裏獲得的好口碑,讓她覺得她要是在縣裏換了地方,也能繼續把鹵菜生意做下去。
她從擺攤開始,就聽了蘇如意的提議,給自己家鋪子起了名字,而且還註冊了,名字就叫李梅鹵菜。一開始她是想叫李家或者童家,被蘇如意一票否決。
李是大姓,太不具有獨特性;童家,若是童家人知道了別回頭說這攤子是他們家的。
於是幹脆就叫李梅鹵菜,雖然‘李梅’這個名字重名也不少,可還是有很大限制性的。
現在大家說吃鹵菜,都說要去李梅鹵菜,招牌打出去,換個地方重新開始也容易讓老食客尋過去。
趙桂芳看李梅遲遲沒開口,一邊幹活一邊壓低嗓子道:
“我一直沒跟你說,房東之前私底下偷偷找了我。”
李梅這才回過神,一時反應不過來:“找你做什麽?”
趙桂芳嘴角扯了扯,又給壓了下去。
“他想讓我以後在他家鹵菜攤幹活。”
說完,趙桂芳連忙舉手發誓。
“梅子,我可沒別的想法,要不是你,我家這些日子就過不下去了。我就是覺得這房東小心思不少,還說給我漲工資,說我那麽能幹,一個月拿不到三四百,都是虧了的。”
趙桂芳說這話的時候,一直觀察著李梅的表情。
“我跟他明擺著說了,我跟你關系好,再多錢也換不來的。”
李梅聞言,更覺得愧疚,趙桂芳這麽信任她,她就要跑了,終歸是辜負了她。
不過想著蘇如意的服裝廠,最近食堂要招新,她打算將趙桂芳推薦過去試試,那點愧疚也就消散不少。
那裏的工資和她這裏差不多,可聽著要更加體面。雖然是私人廠子,可如今的如意服飾是很多縣裏人都想進去的地方。
“桂芳姐,這一年多虧了你幫忙。”李梅由衷感謝道。
趙桂芳擺擺手 :“我倆說這些幹啥,太見外了,我就樂意跟你幹。”
李梅聽這話,更不知道怎麽開口。
趙桂芳看她沒有其他話,抿了抿唇,道:
“你這生意好,每天掙不老少,要是我不幫襯,那不是耽誤你掙錢嗎。我這人別的不說,就幹活利索,比兩個年輕人加起來還能幹,要得還不多。”
李梅微怔,怎麽聽這話有些不對勁,可又說不出來。
“看你掙錢高興,要不然我待在家裏多自在。我家老劉是六級工,我掙的錢也就是補貼一下家用,用不著這麽辛苦,也是看你不容易,所以才過來幫忙的。”
李梅這下聽明白了,趙桂芳跟她說這些,是想跟她提加工資。
李梅心裏也理解,誰不想多掙一點,雖然她開的工資不低,包的兩頓飯都是跟自己吃的一樣,幾乎頓頓都帶葷,時不時還讓趙桂芳帶一些鹵菜回去加菜。
可趙桂芳家裏壓力大,肯定是想要掙更多錢的。
話雖如此,李梅不知道為啥還是覺得心裏不得勁。
趙桂芳看李梅還是無動於衷,心裏有些惱火,真是越有錢越摳門,她話都說到這裏了,李梅都沒什麽反應。
她每天掙那麽多錢,從手指縫裏流出一些,她家裏就能寬裕許多。
果然,做人還是不能太良善,於是直接開口道:
“梅子,我也不是那種不懂事的人,咱們這交情,我也不能坑你去投別家。房東說的那麽多工資我肯定不能讓你也這麽幹,只要你這邊給我一個月加八十塊就行。我也不是貪你錢,是我家老劉說我天天太辛苦,讓我回家照看孩子,我就拿這個借口搪塞過去了,我哪能就這麽丟下你,讓你難過不是?”
李梅一時不知道該說什麽才好,久久才開口:“桂芳姐,對不住……”
趙桂芳一聽這話頓時不樂意了:“梅子,你自己掙那麽多,多給我幾十塊都不行,人家房東一加就是好幾百呢,做人不能太小氣。你可不能學那些不厚道的,專坑熟人啊。”
李梅聽這話,原本打算將趙桂芳推薦給蘇如意的心也歇了。
“桂芳姐,我不是那意思,我是打算不幹了。”
“啥?不幹了?為啥啊,這不是幹得好好的?是不是房租太貴了?那咱們可以再找地方啊,有你這手藝還怕生意做不起來。”趙桂芳驚詫不已,完全沒想到會有這麽一出。
“不是,我是打算去省城了,這邊就顧不上了。”
“咋顧不上啊,我不是還在嗎,回頭我繼續開著就行,你這攤子關了那可就太虧、太可惜了!一天掙那麽多呢,咋做的我都知道,你只要把鹵料方子給我就行,我肯定幫你安排得好好的。”
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