第60章 四月
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第60章 四月
“叔, 阿叔，給我一個糕子，一碟烤奶塊, 三片奶餅, 還有一筒秋山丹奶茶。”
韓韶珺點了一溜兒東西, 把書袋往桌上一甩，就近坐在了櫃臺邊的桌上。
沈川邊取竹筒邊問：“昨兒你家小廝要的都是乙等奶茶，也是要乙等秋山丹嗎？”
“乙等？往上是甲等嗎？那我要甲等的。”韓韶珺沒想著丙等丁等，張口就要最好的。
沈川指指菜單, “奶茶最高乙等的，清茶才有甲等，那我就給你做乙等的了？”
韓韶珺滴溜著眼珠琢磨菜單, 孔方金端來他點的茶點, 他就問：“這個酸奶是什麽？我昨兒好像沒見到呀。”
孔方金昨兒下午沒在，但粗略一想就有了數，問：“小郎君昨兒是讓小廝來取的吧？我家這酸奶過了時辰吃不得, 就不讓外帶, 只能在店裏吃, 興許小廝忘了轉告。”
韓韶珺：“原來這樣，那再給我加一份酸奶。”
“得嘞！”
孔方金應對得當，瞧著不須多操心。
沈川在做奶茶，梅寒引著清水和秋霜來點單這頭, 低聲指點：“酸奶放在這邊櫃裏, 不能靠火, 不然熱了壞得快。”
從櫃臺中取出酸奶桶，揭了蓋子示意二人看，“舀酸奶的是這個勺子, 一份的量剛好一平勺，勺子和放勺的碗每半個時辰得用滾水燙一遍，舀完酸奶舀及時蓋上蓋子。”
蓋蓋子前，梅寒另外多舀了半勺酸奶出來，“現在狀態的酸奶正發得好，要是分層。凝塊，或者變成絮狀，那都不能用了。這半勺放竈邊，等壞了你們再瞧瞧。”
“午間客少的時候，我教你們做……”
不光清水秋霜在聽，孔方金也在一旁聽看著，就連一邊的韓韶珺，也邊吃著茶點邊豎著耳朵聽，只聽不大真切。
他聽了會兒就沒興趣了，問沈川：“叔你家終於請幫工了啊？生意真好哇!”十分自來熟，像是兩人是認識多久的忘年交一樣。
“算不得幫工，得算帶徒弟，以後可是要繼承我夫夫倆的衣缽的。”沈川將做好的奶茶放到櫃臺上，示意孔方金可以來端了。
韓韶珺樂了幾聲，“你和阿叔這樣年輕還要徒弟啊？昨天那兩個奶娃娃呢？抓他倆來學哈哈哈。”
沈川有點沒懂這少年人的笑點在哪裏，好在沒等他想好該怎麽回，店裏又來了人。
“韓韶珺你今天這麽早？同窗五年，頭一次在這個時辰見到你啊！”
韓韶珺的同窗見著他還很驚訝，徑直坐到他對面去，順手想拿塊奶餅，被韓韶珺一巴掌扇開了。
“想吃自個兒買，別占我便宜！”
那人笑罵人一句摳門，自點了幾樣東西。
隨著二人的光顧，好似什麽閘門被打開了一般，陸陸續續來了幾波書院的學生，稍晚些時候又來了幾個夫子。
昨日開業時，書院已臨近上課時辰，故而沒見到學生夫子，開業後將近三刻鐘，鋪裏才慢慢開始上客。
學生大部分沒多餘時間在鋪子裏慢慢吃喝，多數是只要了些方便易攜帶的茶點去可課室吃，因而沈川和梅寒邊做茶，邊還能指點清水秋霜上手做。
待忙碌過學生夫子去書院的高峰期，鋪裏短暫地冷清了會兒，等到了周邊居民外出溜達的時辰，鋪子生意又火熱起來。
茶客尤其多，沈川和梅寒完全不得空了，清水河秋霜也不得不加快速度，心裏又是緊張又是急迫。
秋霜學得慢，做得也慢，好在細心謹慎，並未出差錯；孔方金那兒也還好，雖一人兼顧點單上茶，忙得喝口水的時間都沒有，但他動靜大，有什麽錯漏之處沈川和梅寒都能及時指出。
倒是夫夫倆多看好的清水，出了岔子。
“昨兒下午我路過這家鋪子，見是新開的，裏面還多熱鬧，聽鋪裏出去的人說裏邊有試飲和試吃，聽著多稀奇，就也進來湊湊熱鬧。”一年輕娘子和交好的夫郎坐在裏邊桌兒上，說著自己昨日的見聞。
“本來沒想買甚吃喝，結果那夫郎給我嘗了口那什麽奶茶，我一下就喜歡上了。這不，今兒你恰好你得空，我就拉了你也來試試。”
年輕夫郎打量著鋪子，回說：“你口味這樣刁，既然他家能合你心意，料想定是好滋味，也不枉我們排了這般長時間的隊才得進來。”
二人閑談間，孔方金端了兩筒奶茶來，“二位的留蘭香，剛做出來的，小心燙啊。”
放下奶茶，忙收拾了剛騰出來的一張桌兒，又回到櫃臺前一連點了五單。
年輕娘子用勺子攪動著奶茶，示意友人：“你快常常，滋味好著呢，我倆這趟來得一定值！”
那夫郎笑著應了一聲，期待地舀了一勺奶茶送到口中，品了品，卻不自覺蹙起眉頭。
年輕娘子尚未察覺異常，自喝了兩口，果然和昨日的一樣好喝，忍不得問友人：“如何？這味道好吧？”
夫郎不大確定地看看她，又喝了一口，默了片刻，有些狐疑地：“我怎麽嘗著……沒甚滋味？”
“啊？”娘子懵了一瞬，又喝了口，咂咂嘴，“不能啊，我喝著很好喝嘛。”
隨即想到什麽，將對方的奶茶拿過來，“我嘗嘗你的。”
一嘗，也忍不住皺起眉頭，“你這怎麽連甜味兒都沒有？”
年輕娘子多不高興，當即站起身，端了那夫郎的奶茶，啪一聲放到櫃臺上去。
“你家這奶茶怎麽回事？一點滋味也沒有，虧我還特地帶了朋友來嘗，結果連糖都舍不得放？”
原有些喧囂的鋪子一下安靜了，茶客紛紛看過來，尚不大清楚發生了什麽，沈川幾人也沒明白什麽情況。
“娘子莫生氣，我瞧瞧看。”梅寒離得近，忙過來安撫人。
“你且看，我還會訛你不成？”年輕娘子有些不悅地哼了一聲。
梅寒歉意地笑笑，端起奶茶聞了聞，告訴沈川：“是留蘭香……”
方才他在沖泡清茶，而沈川才去院裏打水裝了鍋回來，都沒經手這筒奶茶。
二人又去看秋霜和清水，秋霜也是滿臉困惑，卻見清水面露忐忑。
見眾人視線落到自己身上，清水躊躇片刻，主動道：“留蘭香是，是我做的……我好像，好像，有一筒忘記放糖了……”
她當時只顧著趕單子了，不成想一忙就忙忘了這個，要是客人不提，她也不記得自己到底放沒放糖了……
沈川和梅寒還沒來得及說話，那年輕娘子就不悅道：“我就說有問題嘛，要是我那筒沒放糖也就罷了，偏偏是我好友的遭了殃。”
沈川忙打圓場：“娘子別生氣，小丫頭年紀小，今兒剛來的，還沒上手才出了岔子，並非刻意。這樣，我重新給二位做，二位消消氣。”
那娘子不是無理取鬧之人，見清水確實是個十四五歲的小丫頭，沈川又答應了重新做，也沒為難人，只仍有些不愉快地道了聲：“下回仔細點。”就和友人重新坐回位置上等待。
其他客見沒什麽事兒，也各自收回了視線。
沈川將那筒奶茶倒了，叮囑孔方金：“要是還有其他客的茶不對，也跟人賠禮道歉了，我們重新做就是，記得語氣放好些，畢竟是我們的不是。”
“嗳，我知道了大哥。”
沈川重新做留蘭香，沒說別的。
清水無措地站了會兒，見沒人責怪他，心裏更是難受，扭頭躲去了後頭竈邊。
梅寒一回頭就不見了人，輕聲與秋霜道：“這盞茶還要二十個數，你看一會兒，我過去看看。”
察覺人來，清水忙抹了下眼睛，作勢揭開鍋蓋，“我瞧瞧水，還沒沸，那我出去輳幾根木柴。”
梅寒拉住人，好笑道：“方才你們大當家才放過柴，這會兒正燒得旺。”
清水支吾了下，沒說出話來，顧自垂下腦袋，悶悶叫了聲：“阿哥。”
姑娘哥兒總跟梅寒更親近，便不像其他人那般喊他嫂夫郎。
梅寒：“方才出錯，心裏難受了？”
聞聽他這樣溫柔的語氣，清水一下紅了眼眶，忍著道歉：“我粗心大意，教鋪裏損了一筒奶茶，也令客不滿意，說不定回頭就再不來鋪子了，要是教別人曉得……”
梅寒忙打斷她，“怎麽就這樣嚴重了？人家娘子沒說重話，還沒走，那就是肯接受你大當家的補償法子。
“你和秋霜剛來第一日，不出錯才怪了。你要說鋪裏損了奶茶，作何不想想學茶時做廢了多少鮮葉？那些可比一筒奶茶貴價得多，心裏不也沒有負擔？
“且我和你大當家這般熟練了，也還時有出錯，更何況你們兩個小丫頭小哥兒？你們才多大呀。”
清水：“可、可……”
梅寒拍拍清水肩膀，打斷她未盡的話，“好了，你要是實在過意不去，那就去前頭端了兩份茶點，與那娘子夫郎送去，好生賠了禮道了歉，人便不記這茬事兒了。”
不多時，梅寒領著人出來，見孔方金從沈川哪兒端了一筒奶茶，問了是賠償給那娘子二人的，就道：“讓清水送去吧，阿金你歇歇。”
孔方金沒多問，也不歇，應了聲好，轉頭又去招呼客了。
清水瞧梅寒一眼，從櫃臺後出來，另端了兩碟茶點到托盤上，才一並端了與人送去。
梅寒瞧著人背影，沈川忽然湊過來，小聲笑說：“我們小梅夫郎方才是開解人去了？當真是善解人意啊。”
梅寒好笑地瞥他一眼，故作嚴肅地扒開他，嗔道：“就你貧嘴。”
沈川卻是指著梅寒，朝一旁的秋霜說：“瞧你們喊得好親密的阿哥，對你們多溫柔小意，背著人卻時常與我甩臉色，嘖嘖嘖。”
秋霜靦腆地笑了笑，言說：“大當家的冤枉人。”便扭過頭去仔細做茶了，不摻和二人的官司。
梅寒好生害臊，暗地裏打了笑嘻嘻的沈川一下，“快幹活！”
清水送了東西回來，很是輕快，神色如常地加入幾人，這回要更小心仔細了。
之後幾日鋪裏生意都很不錯，三個新人過了最初的忐忑期，一日比一日熟練，處理各應事宜也更得心應手了，有事梅寒都騰得出手來記賬。
只有一樣不好，三人的住處問題一直沒得空解決。
原先孔方金說他每日打烊後帶秋霜和清水回寨子，第二日再早早下山來鋪子，但沈川和梅寒沒同意。
一則鋪裏每日開門前，既要做茶點又要做許多洗涮燒水一類的雜務，打烊後還要清潔用具並準備第二日要用的料子，很是忙不過來，沒法兒讓人早早下工，走完了也不成，夜路危險。
二則鋪子裏已經這般勞累，若還要人早晚再走如此遠的山路，實在教人不忍心。
是以這幾日夫夫倆直接出錢，讓人去住了客棧，三個人要了兩間房，一晚多開銷一百六十多個銅板。
三人既感動又心疼錢，這幾日幹活兒更是掏心掏肺，往往打烊後還要沈川和梅寒攆人幾個來回，人才肯下工。
進了四月，居州到了雨季，一開始是夜間下大雨，天一亮就停，到四月初五開始，白日也常常下雨了。
雨日或雨後地面尚且臟滑、汪水時，附近的居民不大愛出門，茶館生意才冷清不少。
但與別家相比還是很好的，只不過先前一段時日盈利少時有三兩多，偶有幾日多時能到四兩乃至五兩，這兩日穩定在二兩上下浮動，便顯得冷清不少。
這日一早，茶館開門時，天還滴滴答答下著雨，書院的夫子學生雷打不動從茶館前路過。
有些嫌雨煩人想盡快到書院，想起來了就打發下人來茶館買些吃喝，想不起來也便作罷。但也有不少喜歡到茶館吃了再去書院的。
隔壁書齋的趙老板倒是便利，任它風吹雨打，每日雷打不動要過來喝一盞茶。
孔方金一見著人，就熱情問：“趙老板今兒想喝點什麽？”
“哎呀，”趙老板拉長了調子長嘆一聲，卻是笑模樣，“有人嫌我飲茶開銷大了，從今往後每日只給我五十個銅子吃茶，今兒就給我泡一盞乙等竹葉青吧。”
一盞甲等茶九十文，照趙老板喝茶的頻率，一月能花去將近三兩銀子，可是一筆不小的開銷。
孔方金便笑說：“我家乙等茶雖一盞二十文，但比別家同價位的要好喝許多，趙老板應當也喜歡。”
“是這樣，等我攢幾日銅子兒，再來喝甲等茶。”
見沈川忍著笑要給他泡茶，趙老板忙又說：“我瞧梅夫郎這會兒不忙，不若請梅夫郎給我泡？”
這是惦記著梅寒的茶藝，梅寒自是笑盈盈來接手，沈川便接替了梅寒給等著的學生裝茶點。
等茶期間，趙老板想起什麽，問沈川：“好像一直沒見著宋夫子的墨寶，可是收起來了？”
“前幾日得閑時送去書畫坊裝裱了，”沈川頓了頓，“想來也該裝裱好了，我抽空去瞧瞧。”
兩相說了會兒話，後院裏忽然傳來哐哐哐的拍門聲，接著隱約聽見人喊：“叔？阿叔？我又起遲了！幫我開開門啊！”
是韓韶珺。
這小子三月底早起了幾日，待入了四月，許是夜裏淅淅瀝瀝的雨聲催人眠，又恢覆了每日早睡晚起的作息，連小米阿簡兩個小孩都比他起得早。
且來茶館買了幾回東西，自認混熟了，常為省一段路而敲茶館後門。
梅寒從窗口叫兩小只：“給哥哥開一下門。”
兩小只早已見怪不怪，本來在後院耍玩，梅寒喊時已經走到了門後，墊著腳推開了門栓。
“多謝小阿弟小阿妹了，等我下學帶你們去玩！”門一開，韓韶珺大力擼了兩個小孩一把，擼得人站都站不穩，搖搖晃晃好一陣。
跑到鋪子裏，孔方金已經準備好他慣常要的茶點，他風卷殘雲般摟進書袋，拍下銅板，頭也不回地跑了：“多謝了叔——！”
聲音拉得整條街都聽得見，傘也不打。
趙老板飲著茶感嘆：“少年人，好生活潑，體格子又還好得很。”
韓韶珺都走了，便說明時辰不早了，書院夫子學生的早間生意進入尾聲。
外邊下著小雨，來茶館的客要少一半，孔方金三人應付得來，沈川和梅寒解下罩衣，去後院找了雨傘，預備出門去給三人相看住處。
兩個小孩在這方小小的鋪子後院裏拘了幾日，早覺得無聊了，一聽兩個爹要出門，忙跟著人跑，奶聲央道：“帶我們出去玩嘛~爹~阿爹~”
“外邊下著雨，爹和阿爹只有一把傘，分不了你們，要是淋濕了會生病，然後要喝許爺爺的苦藥。還是等天晴了再帶你們出去玩，如何？”夫夫倆跟小孩打商量。
小孩不依：“不會淋濕的~我們戴二叔買的帽子~”
說的是孔方金買的草帽，哪裏遮得住雨。
又勸說幾道，勸不動，夫夫倆只得點頭同意了。
只小娃娃這樣矮，跟大人打不了傘，容易教飄風雨從頭到腳淋濕了，沈川去趙老板書齋裏借了把油紙傘，讓小孩自己撐著。
兩個小孩打著顏色鮮艷的油紙傘，腳上穿著梅寒用竹籜做的小雨鞋，一到茶館前的街上就興奮得很，不止小米，連阿簡也啪啪啪跺地上的積水玩。
沈川撐起傘罩著梅寒，笑說：“看來真憋久了。”
然後想到什麽，又暗暗想：那還是我憋得久……
梅寒不知他心中所想，笑了會兒，出聲制止小孩：“別玩水，不然水濺濕了衣裳，就不帶你們出去玩兒了。”
聞言，兩小只一下老實了，高高揚起傘，朝大人露出兩個乖巧的笑，好像剛才玩水的另有其人似的。
兩個大人共用一把傘，兩個小孩共用一把傘，走在比平日冷清了許多的街道上，遠遠望去，多像一大一小兩朵移動的蘑菇。
夫夫二人帶著小孩一路走到牙行，徑直去找了先前領他們賃鋪子的李牙人。
說明住宿要求後，李牙人照例翻了翻他的冊子，找出幾處滿足要求的住宅，由夫夫倆選了，再領著人到地方去看。
只看第一處，夫夫倆就很滿意。
這處住宅離鋪子不遠，只兩刻鐘的路程，是個兩進小院，院子沒有茶館後院大，但住處是很寬敞的。且還有一點夫夫二人極為滿意。
“這小院原來的主人家有兩個兒子，兒子大了各自成了家，小院兒就不夠住了，兩個兒子家常常起摩擦，爹老娘沒辦法，就分了家。”
李牙人領著人往裏走，繼續說：“壞就壞在分家，兩家都說爹娘偏心兄弟家，鬧得不可開交，幾乎可以說是反目成仇。然後分完家把兩進院中間堵了，各從兩頭開了道門進出，說是老死不相往來了。”
說著，幾人就到了兩進院交接處，只見原該是個拱門的地方，被砌了一堵墻，和周邊磚色都極為不同。
“二位瞧，就這兒，一直沒拆呢。”李牙人說到興頭上，喋喋不休，“後來老爹老娘死了，兄弟兩家也沒和好，各卯著勁兒要比對方家好，這個賺錢那個也要賺，這個做生意那個也要做，結果你們猜怎麽著？”
沈川很捧場地問：“怎麽著？”
“雙雙賠了本，最後不得不把這小院兒抵押出來。”說到這兒李牙人頓了頓，“不過聽得有風水先生說，這堵墻壞了院子風水，才教親兄弟反目成仇、家破人亡，這院兒就一直沒賃出去。”
李牙人實誠道：“二位是做生意的，興許講究這個，咱還能去別處看看，說不定別處有更合心意的。”
然而沈川和梅寒粗粗商量了，都很中意這小院兒。
清水秋霜才是剛滿十五歲的小姑娘小哥兒，還是要講究名聲，不好跟孔方金住一個屋檐下。
可兩邊要是分兩個地方住，孔方金倒是沒什麽，兩個獨身姑娘哥兒卻不安全，要是有歹人起歪心思，兩人招架不住。
這小院好就好在，雙方既不用住在一個屋檐下，出什麽事兒還能有個照應，不至於孤立無援。
而且這小院不知空置沒幾年還是時常有人修繕，屋裏屋外的磚瓦都好著，院裏的荒草也不深，才將將人小腿肚高。
至於那風水之說，夫夫倆一致認為純屬無稽之談。
那兄弟兩個不和，可是在砌墻之前就不和了，如何說得上是砌了墻之後破壞了風水才不和的？
這世間就是有兄弟鬩墻的事，且只有兩個原因，要麽雙親沒教好，要麽根兒就是爛的，想教也教不了。
見二人中意這處，李牙人也高興，與人道：“這小院兒兩進屋，不臨街也沒帶商鋪，賃錢不貴，每月一兩銀子。”
孔方金三人住客棧，一晚且要一百六十多個銅子，要是住一月下來，可要差不多五兩銀子。
夫夫倆就定下了這小院，隨李牙人回牙行等待。
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作者有話說：可惡啊，我一天坐的時間太久了，腳踝和腳背腫得不行，一按一個坑[爆哭]腦婆們引以為戒啊[爆哭]
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“叔, 阿叔，給我一個糕子，一碟烤奶塊, 三片奶餅, 還有一筒秋山丹奶茶。”
韓韶珺點了一溜兒東西, 把書袋往桌上一甩，就近坐在了櫃臺邊的桌上。
沈川邊取竹筒邊問：“昨兒你家小廝要的都是乙等奶茶，也是要乙等秋山丹嗎？”
“乙等？往上是甲等嗎？那我要甲等的。”韓韶珺沒想著丙等丁等，張口就要最好的。
沈川指指菜單, “奶茶最高乙等的，清茶才有甲等，那我就給你做乙等的了？”
韓韶珺滴溜著眼珠琢磨菜單, 孔方金端來他點的茶點, 他就問：“這個酸奶是什麽？我昨兒好像沒見到呀。”
孔方金昨兒下午沒在，但粗略一想就有了數，問：“小郎君昨兒是讓小廝來取的吧？我家這酸奶過了時辰吃不得, 就不讓外帶, 只能在店裏吃, 興許小廝忘了轉告。”
韓韶珺：“原來這樣，那再給我加一份酸奶。”
“得嘞！”
孔方金應對得當，瞧著不須多操心。
沈川在做奶茶，梅寒引著清水和秋霜來點單這頭, 低聲指點：“酸奶放在這邊櫃裏, 不能靠火, 不然熱了壞得快。”
從櫃臺中取出酸奶桶，揭了蓋子示意二人看，“舀酸奶的是這個勺子, 一份的量剛好一平勺，勺子和放勺的碗每半個時辰得用滾水燙一遍，舀完酸奶舀及時蓋上蓋子。”
蓋蓋子前，梅寒另外多舀了半勺酸奶出來，“現在狀態的酸奶正發得好，要是分層。凝塊，或者變成絮狀，那都不能用了。這半勺放竈邊，等壞了你們再瞧瞧。”
“午間客少的時候，我教你們做……”
不光清水秋霜在聽，孔方金也在一旁聽看著，就連一邊的韓韶珺，也邊吃著茶點邊豎著耳朵聽，只聽不大真切。
他聽了會兒就沒興趣了，問沈川：“叔你家終於請幫工了啊？生意真好哇!”十分自來熟，像是兩人是認識多久的忘年交一樣。
“算不得幫工，得算帶徒弟，以後可是要繼承我夫夫倆的衣缽的。”沈川將做好的奶茶放到櫃臺上，示意孔方金可以來端了。
韓韶珺樂了幾聲，“你和阿叔這樣年輕還要徒弟啊？昨天那兩個奶娃娃呢？抓他倆來學哈哈哈。”
沈川有點沒懂這少年人的笑點在哪裏，好在沒等他想好該怎麽回，店裏又來了人。
“韓韶珺你今天這麽早？同窗五年，頭一次在這個時辰見到你啊！”
韓韶珺的同窗見著他還很驚訝，徑直坐到他對面去，順手想拿塊奶餅，被韓韶珺一巴掌扇開了。
“想吃自個兒買，別占我便宜！”
那人笑罵人一句摳門，自點了幾樣東西。
隨著二人的光顧，好似什麽閘門被打開了一般，陸陸續續來了幾波書院的學生，稍晚些時候又來了幾個夫子。
昨日開業時，書院已臨近上課時辰，故而沒見到學生夫子，開業後將近三刻鐘，鋪裏才慢慢開始上客。
學生大部分沒多餘時間在鋪子裏慢慢吃喝，多數是只要了些方便易攜帶的茶點去可課室吃，因而沈川和梅寒邊做茶，邊還能指點清水秋霜上手做。
待忙碌過學生夫子去書院的高峰期，鋪裏短暫地冷清了會兒，等到了周邊居民外出溜達的時辰，鋪子生意又火熱起來。
茶客尤其多，沈川和梅寒完全不得空了，清水河秋霜也不得不加快速度，心裏又是緊張又是急迫。
秋霜學得慢，做得也慢，好在細心謹慎，並未出差錯；孔方金那兒也還好，雖一人兼顧點單上茶，忙得喝口水的時間都沒有，但他動靜大，有什麽錯漏之處沈川和梅寒都能及時指出。
倒是夫夫倆多看好的清水，出了岔子。
“昨兒下午我路過這家鋪子，見是新開的，裏面還多熱鬧，聽鋪裏出去的人說裏邊有試飲和試吃，聽著多稀奇，就也進來湊湊熱鬧。”一年輕娘子和交好的夫郎坐在裏邊桌兒上，說著自己昨日的見聞。
“本來沒想買甚吃喝，結果那夫郎給我嘗了口那什麽奶茶，我一下就喜歡上了。這不，今兒你恰好你得空，我就拉了你也來試試。”
年輕夫郎打量著鋪子，回說：“你口味這樣刁，既然他家能合你心意，料想定是好滋味，也不枉我們排了這般長時間的隊才得進來。”
二人閑談間，孔方金端了兩筒奶茶來，“二位的留蘭香，剛做出來的，小心燙啊。”
放下奶茶，忙收拾了剛騰出來的一張桌兒，又回到櫃臺前一連點了五單。
年輕娘子用勺子攪動著奶茶，示意友人：“你快常常，滋味好著呢，我倆這趟來得一定值！”
那夫郎笑著應了一聲，期待地舀了一勺奶茶送到口中，品了品，卻不自覺蹙起眉頭。
年輕娘子尚未察覺異常，自喝了兩口，果然和昨日的一樣好喝，忍不得問友人：“如何？這味道好吧？”
夫郎不大確定地看看她，又喝了一口，默了片刻，有些狐疑地：“我怎麽嘗著……沒甚滋味？”
“啊？”娘子懵了一瞬，又喝了口，咂咂嘴，“不能啊，我喝著很好喝嘛。”
隨即想到什麽，將對方的奶茶拿過來，“我嘗嘗你的。”
一嘗，也忍不住皺起眉頭，“你這怎麽連甜味兒都沒有？”
年輕娘子多不高興，當即站起身，端了那夫郎的奶茶，啪一聲放到櫃臺上去。
“你家這奶茶怎麽回事？一點滋味也沒有，虧我還特地帶了朋友來嘗，結果連糖都舍不得放？”
原有些喧囂的鋪子一下安靜了，茶客紛紛看過來，尚不大清楚發生了什麽，沈川幾人也沒明白什麽情況。
“娘子莫生氣，我瞧瞧看。”梅寒離得近，忙過來安撫人。
“你且看，我還會訛你不成？”年輕娘子有些不悅地哼了一聲。
梅寒歉意地笑笑，端起奶茶聞了聞，告訴沈川：“是留蘭香……”
方才他在沖泡清茶，而沈川才去院裏打水裝了鍋回來，都沒經手這筒奶茶。
二人又去看秋霜和清水，秋霜也是滿臉困惑，卻見清水面露忐忑。
見眾人視線落到自己身上，清水躊躇片刻，主動道：“留蘭香是，是我做的……我好像，好像，有一筒忘記放糖了……”
她當時只顧著趕單子了，不成想一忙就忙忘了這個，要是客人不提，她也不記得自己到底放沒放糖了……
沈川和梅寒還沒來得及說話，那年輕娘子就不悅道：“我就說有問題嘛，要是我那筒沒放糖也就罷了，偏偏是我好友的遭了殃。”
沈川忙打圓場：“娘子別生氣，小丫頭年紀小，今兒剛來的，還沒上手才出了岔子，並非刻意。這樣，我重新給二位做，二位消消氣。”
那娘子不是無理取鬧之人，見清水確實是個十四五歲的小丫頭，沈川又答應了重新做，也沒為難人，只仍有些不愉快地道了聲：“下回仔細點。”就和友人重新坐回位置上等待。
其他客見沒什麽事兒，也各自收回了視線。
沈川將那筒奶茶倒了，叮囑孔方金：“要是還有其他客的茶不對，也跟人賠禮道歉了，我們重新做就是，記得語氣放好些，畢竟是我們的不是。”
“嗳，我知道了大哥。”
沈川重新做留蘭香，沒說別的。
清水無措地站了會兒，見沒人責怪他，心裏更是難受，扭頭躲去了後頭竈邊。
梅寒一回頭就不見了人，輕聲與秋霜道：“這盞茶還要二十個數，你看一會兒，我過去看看。”
察覺人來，清水忙抹了下眼睛，作勢揭開鍋蓋，“我瞧瞧水，還沒沸，那我出去輳幾根木柴。”
梅寒拉住人，好笑道：“方才你們大當家才放過柴，這會兒正燒得旺。”
清水支吾了下，沒說出話來，顧自垂下腦袋，悶悶叫了聲：“阿哥。”
姑娘哥兒總跟梅寒更親近，便不像其他人那般喊他嫂夫郎。
梅寒：“方才出錯，心裏難受了？”
聞聽他這樣溫柔的語氣，清水一下紅了眼眶，忍著道歉：“我粗心大意，教鋪裏損了一筒奶茶，也令客不滿意，說不定回頭就再不來鋪子了，要是教別人曉得……”
梅寒忙打斷她，“怎麽就這樣嚴重了？人家娘子沒說重話，還沒走，那就是肯接受你大當家的補償法子。
“你和秋霜剛來第一日，不出錯才怪了。你要說鋪裏損了奶茶，作何不想想學茶時做廢了多少鮮葉？那些可比一筒奶茶貴價得多，心裏不也沒有負擔？
“且我和你大當家這般熟練了，也還時有出錯，更何況你們兩個小丫頭小哥兒？你們才多大呀。”
清水：“可、可……”
梅寒拍拍清水肩膀，打斷她未盡的話，“好了，你要是實在過意不去，那就去前頭端了兩份茶點，與那娘子夫郎送去，好生賠了禮道了歉，人便不記這茬事兒了。”
不多時，梅寒領著人出來，見孔方金從沈川哪兒端了一筒奶茶，問了是賠償給那娘子二人的，就道：“讓清水送去吧，阿金你歇歇。”
孔方金沒多問，也不歇，應了聲好，轉頭又去招呼客了。
清水瞧梅寒一眼，從櫃臺後出來，另端了兩碟茶點到托盤上，才一並端了與人送去。
梅寒瞧著人背影，沈川忽然湊過來，小聲笑說：“我們小梅夫郎方才是開解人去了？當真是善解人意啊。”
梅寒好笑地瞥他一眼，故作嚴肅地扒開他，嗔道：“就你貧嘴。”
沈川卻是指著梅寒，朝一旁的秋霜說：“瞧你們喊得好親密的阿哥，對你們多溫柔小意，背著人卻時常與我甩臉色，嘖嘖嘖。”
秋霜靦腆地笑了笑，言說：“大當家的冤枉人。”便扭過頭去仔細做茶了，不摻和二人的官司。
梅寒好生害臊，暗地裏打了笑嘻嘻的沈川一下，“快幹活！”
清水送了東西回來，很是輕快，神色如常地加入幾人，這回要更小心仔細了。
之後幾日鋪裏生意都很不錯，三個新人過了最初的忐忑期，一日比一日熟練，處理各應事宜也更得心應手了，有事梅寒都騰得出手來記賬。
只有一樣不好，三人的住處問題一直沒得空解決。
原先孔方金說他每日打烊後帶秋霜和清水回寨子，第二日再早早下山來鋪子，但沈川和梅寒沒同意。
一則鋪裏每日開門前，既要做茶點又要做許多洗涮燒水一類的雜務，打烊後還要清潔用具並準備第二日要用的料子，很是忙不過來，沒法兒讓人早早下工，走完了也不成，夜路危險。
二則鋪子裏已經這般勞累，若還要人早晚再走如此遠的山路，實在教人不忍心。
是以這幾日夫夫倆直接出錢，讓人去住了客棧，三個人要了兩間房，一晚多開銷一百六十多個銅板。
三人既感動又心疼錢，這幾日幹活兒更是掏心掏肺，往往打烊後還要沈川和梅寒攆人幾個來回，人才肯下工。
進了四月，居州到了雨季，一開始是夜間下大雨，天一亮就停，到四月初五開始，白日也常常下雨了。
雨日或雨後地面尚且臟滑、汪水時，附近的居民不大愛出門，茶館生意才冷清不少。
但與別家相比還是很好的，只不過先前一段時日盈利少時有三兩多，偶有幾日多時能到四兩乃至五兩，這兩日穩定在二兩上下浮動，便顯得冷清不少。
這日一早，茶館開門時，天還滴滴答答下著雨，書院的夫子學生雷打不動從茶館前路過。
有些嫌雨煩人想盡快到書院，想起來了就打發下人來茶館買些吃喝，想不起來也便作罷。但也有不少喜歡到茶館吃了再去書院的。
隔壁書齋的趙老板倒是便利，任它風吹雨打，每日雷打不動要過來喝一盞茶。
孔方金一見著人，就熱情問：“趙老板今兒想喝點什麽？”
“哎呀，”趙老板拉長了調子長嘆一聲，卻是笑模樣，“有人嫌我飲茶開銷大了，從今往後每日只給我五十個銅子吃茶，今兒就給我泡一盞乙等竹葉青吧。”
一盞甲等茶九十文，照趙老板喝茶的頻率，一月能花去將近三兩銀子，可是一筆不小的開銷。
孔方金便笑說：“我家乙等茶雖一盞二十文，但比別家同價位的要好喝許多，趙老板應當也喜歡。”
“是這樣，等我攢幾日銅子兒，再來喝甲等茶。”
見沈川忍著笑要給他泡茶，趙老板忙又說：“我瞧梅夫郎這會兒不忙，不若請梅夫郎給我泡？”
這是惦記著梅寒的茶藝，梅寒自是笑盈盈來接手，沈川便接替了梅寒給等著的學生裝茶點。
等茶期間，趙老板想起什麽，問沈川：“好像一直沒見著宋夫子的墨寶，可是收起來了？”
“前幾日得閑時送去書畫坊裝裱了，”沈川頓了頓，“想來也該裝裱好了，我抽空去瞧瞧。”
兩相說了會兒話，後院裏忽然傳來哐哐哐的拍門聲，接著隱約聽見人喊：“叔？阿叔？我又起遲了！幫我開開門啊！”
是韓韶珺。
這小子三月底早起了幾日，待入了四月，許是夜裏淅淅瀝瀝的雨聲催人眠，又恢覆了每日早睡晚起的作息，連小米阿簡兩個小孩都比他起得早。
且來茶館買了幾回東西，自認混熟了，常為省一段路而敲茶館後門。
梅寒從窗口叫兩小只：“給哥哥開一下門。”
兩小只早已見怪不怪，本來在後院耍玩，梅寒喊時已經走到了門後，墊著腳推開了門栓。
“多謝小阿弟小阿妹了，等我下學帶你們去玩！”門一開，韓韶珺大力擼了兩個小孩一把，擼得人站都站不穩，搖搖晃晃好一陣。
跑到鋪子裏，孔方金已經準備好他慣常要的茶點，他風卷殘雲般摟進書袋，拍下銅板，頭也不回地跑了：“多謝了叔——！”
聲音拉得整條街都聽得見，傘也不打。
趙老板飲著茶感嘆：“少年人，好生活潑，體格子又還好得很。”
韓韶珺都走了，便說明時辰不早了，書院夫子學生的早間生意進入尾聲。
外邊下著小雨，來茶館的客要少一半，孔方金三人應付得來，沈川和梅寒解下罩衣，去後院找了雨傘，預備出門去給三人相看住處。
兩個小孩在這方小小的鋪子後院裏拘了幾日，早覺得無聊了，一聽兩個爹要出門，忙跟著人跑，奶聲央道：“帶我們出去玩嘛~爹~阿爹~”
“外邊下著雨，爹和阿爹只有一把傘，分不了你們，要是淋濕了會生病，然後要喝許爺爺的苦藥。還是等天晴了再帶你們出去玩，如何？”夫夫倆跟小孩打商量。
小孩不依：“不會淋濕的~我們戴二叔買的帽子~”
說的是孔方金買的草帽，哪裏遮得住雨。
又勸說幾道，勸不動，夫夫倆只得點頭同意了。
只小娃娃這樣矮，跟大人打不了傘，容易教飄風雨從頭到腳淋濕了，沈川去趙老板書齋裏借了把油紙傘，讓小孩自己撐著。
兩個小孩打著顏色鮮艷的油紙傘，腳上穿著梅寒用竹籜做的小雨鞋，一到茶館前的街上就興奮得很，不止小米，連阿簡也啪啪啪跺地上的積水玩。
沈川撐起傘罩著梅寒，笑說：“看來真憋久了。”
然後想到什麽，又暗暗想：那還是我憋得久……
梅寒不知他心中所想，笑了會兒，出聲制止小孩：“別玩水，不然水濺濕了衣裳，就不帶你們出去玩兒了。”
聞言，兩小只一下老實了，高高揚起傘，朝大人露出兩個乖巧的笑，好像剛才玩水的另有其人似的。
兩個大人共用一把傘，兩個小孩共用一把傘，走在比平日冷清了許多的街道上，遠遠望去，多像一大一小兩朵移動的蘑菇。
夫夫二人帶著小孩一路走到牙行，徑直去找了先前領他們賃鋪子的李牙人。
說明住宿要求後，李牙人照例翻了翻他的冊子，找出幾處滿足要求的住宅，由夫夫倆選了，再領著人到地方去看。
只看第一處，夫夫倆就很滿意。
這處住宅離鋪子不遠，只兩刻鐘的路程，是個兩進小院，院子沒有茶館後院大，但住處是很寬敞的。且還有一點夫夫二人極為滿意。
“這小院原來的主人家有兩個兒子，兒子大了各自成了家，小院兒就不夠住了，兩個兒子家常常起摩擦，爹老娘沒辦法，就分了家。”
李牙人領著人往裏走，繼續說：“壞就壞在分家，兩家都說爹娘偏心兄弟家，鬧得不可開交，幾乎可以說是反目成仇。然後分完家把兩進院中間堵了，各從兩頭開了道門進出，說是老死不相往來了。”
說著，幾人就到了兩進院交接處，只見原該是個拱門的地方，被砌了一堵墻，和周邊磚色都極為不同。
“二位瞧，就這兒，一直沒拆呢。”李牙人說到興頭上，喋喋不休，“後來老爹老娘死了，兄弟兩家也沒和好，各卯著勁兒要比對方家好，這個賺錢那個也要賺，這個做生意那個也要做，結果你們猜怎麽著？”
沈川很捧場地問：“怎麽著？”
“雙雙賠了本，最後不得不把這小院兒抵押出來。”說到這兒李牙人頓了頓，“不過聽得有風水先生說，這堵墻壞了院子風水，才教親兄弟反目成仇、家破人亡，這院兒就一直沒賃出去。”
李牙人實誠道：“二位是做生意的，興許講究這個，咱還能去別處看看，說不定別處有更合心意的。”
然而沈川和梅寒粗粗商量了，都很中意這小院兒。
清水秋霜才是剛滿十五歲的小姑娘小哥兒，還是要講究名聲，不好跟孔方金住一個屋檐下。
可兩邊要是分兩個地方住，孔方金倒是沒什麽，兩個獨身姑娘哥兒卻不安全，要是有歹人起歪心思，兩人招架不住。
這小院好就好在，雙方既不用住在一個屋檐下，出什麽事兒還能有個照應，不至於孤立無援。
而且這小院不知空置沒幾年還是時常有人修繕，屋裏屋外的磚瓦都好著，院裏的荒草也不深，才將將人小腿肚高。
至於那風水之說，夫夫倆一致認為純屬無稽之談。
那兄弟兩個不和，可是在砌墻之前就不和了，如何說得上是砌了墻之後破壞了風水才不和的？
這世間就是有兄弟鬩墻的事，且只有兩個原因，要麽雙親沒教好，要麽根兒就是爛的，想教也教不了。
見二人中意這處，李牙人也高興，與人道：“這小院兒兩進屋，不臨街也沒帶商鋪，賃錢不貴，每月一兩銀子。”
孔方金三人住客棧，一晚且要一百六十多個銅子，要是住一月下來，可要差不多五兩銀子。
夫夫倆就定下了這小院，隨李牙人回牙行等待。
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作者有話說：可惡啊，我一天坐的時間太久了，腳踝和腳背腫得不行，一按一個坑[爆哭]腦婆們引以為戒啊[爆哭]
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