第106章 第 106 章 鹵坊遇老鄉
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第106章 第 106 章 鹵坊遇老鄉
這一頓飯孫家三人吃得特別開心, 尤其是佳文止不住感嘆:“酸菜粉絲湯和蛋炒飯簡直是絕配,我原來怎麽不知道還能這樣吃,真是錯過了好久!”
蛋炒飯吃起來噴香, 粒粒分明又帶著一點油潤,跟其他餐館的炒飯完全不一樣, 一點不噎人, 不幹嗓子。
所以佳文以前吃炒飯的時候從沒想過再點一份湯, 因為只是泡菜和炒飯已經非常美味了。
今天初初嘗試, 仿佛打開了新世界的大門,尤其是酸菜粉絲特別開胃,喝起來只覺得無比清爽,吃起來整個人心情和精神都變好了。
孫衛東也讚不絕口:“怪不得是老板的小孩,真會吃。”
佳文道:“我們明天再來。”
孫衛東一口答應, 自從吃了宋記的飯菜之後,再吃自己家做的感覺都差一點了,他巴不得天天能來。
孫母這會也不說話了,心想兒子和媳婦愛幹啥就幹啥吧,她年紀大也管不了這麽多了,反正絕對因為不是自己也想多吃一點。
孫衛東看老婆和母親一時相處和諧,高興地說:“我去問問廚師能不能幫我們家燉個雞。”
佳文“哎”了一聲想阻止, 她剛那句話就是開玩笑的,故意想堵婆婆一句,宋記生意這麽好, 廚師工資肯定也高,哪會接這樣單獨一個私活,更何況這還是在餐館裏呢。
但孫衛東行動效率實在太快,已經沖到了服務員面前……
片刻後失魂落魄走了回來:“佳文, 不行的。”
佳文嗔怪道:“你傻呀,我們自己打包一份酸菜湯回家自己燉煮,味道也好,你直接去問服務員,人家肯定不接私活。”
孫衛東嘆了一口氣:“我早該猜到的,宋記的廚師就是老板,她工作忙不會接私活。”
佳文聽見這句話十分驚訝:“真的嗎?老板和廚師竟然是同一個人?!”
“真的啊,剛開業的時候就老板一個人,我們還來吃過。”孫衛東說。
佳文的確來吃過,但在試營業期間只有一次,那時好幾個人堵在門口,她因為懷孕就坐在旁邊,也沒註意老板長什麽樣,孫衛東進去餐館裏找到了位置才帶她進去吃。
飯菜吃起來又那麽香,佳文一心沈迷於吃飯,哪顧得上去看廚師和老板長什麽樣,就是後面結賬,也是孫衛東去的,所以佳文還是第一次知道這個消息。
在她想象中,能開宋記這麽高端又典型的私房菜館的老板應該是專業做餐飲的人,廚師則是擁有專業技術的人,二者一個靠經營和人脈,一個靠技術手藝,能合二為一的人很少。
“老板長什麽樣啊?”佳文此刻非常好奇。
孫衛東想了想:“挺年輕的姑娘。”
佳文更加驚訝了:“年輕的姑娘竟然能做出這麽多美食?我以為這要靠時間和經驗的積累。”
孫母以前也是十裏八村做菜好手,聽見這句話說了句:“做菜還是講究天分的,我們村裏下鄉做一條龍的年輕的味道還更好。”
佳文說:“那老板一定是個很有做菜天分的人。”
兒媳婦難得沒有反駁她的話,甚至還隱隱讚同,孫母心中爽快,當場打起精神給媳婦說了自己以前村裏下鄉做廚的事。
孫衛東看著媳婦和母親相處頗為和諧,心裏也松了一口氣,覺得這兩人分明是有相同愛好的,比如都喜歡美食。
不過以前孫母自恃手藝,但每次都在兒媳婦這裏碰壁。而佳文就想吃點自己喜歡的,婆婆總是給她營養的東西,但她又接受不了。
孫衛東高興地跟服務員說要打包兩分酸菜粉絲湯回家,其實要酸菜湯就行了,不過孫衛東想得更全面,在湯裏浸泡過的粉絲也無比美味,撈起來單獨吃都能當做一頓飯了。
他以前其實不是這麽節儉的人來著,實在是覺得美食不容浪費。
*
宋記的生意自開業後一直很好,來吃飯的好些客人不僅當場會點許多菜,走的時候還要打包一份現炒的回去。
宋新苒便知道,宋記的客流已經不僅僅局限於桐蔭路八號小區裏了,還有許多是慕名前來的人。
盡管她沒有做什麽宣傳營銷,但食客們口口相傳是最有效的宣揚方式。
周一閉店休息這天,宋新苒便去了鮮鹵坊,她在這裏已經拿了三個月工資,工作還很輕松,除了每周一去一小時,其他時候鹵坊的所有人就跟不存在一樣。
她已經把石輝完全調教出來了,也知道石輝自己在做鹵水,不過一直沒做出合適的味道,如果石輝來請教她的話,宋新苒也不介意看在對方禮貌的份上教他一點。
魏棟更是巴不得少打擾她一點,似乎這樣才能證明就算沒有她,鹵坊也能正常運轉。
宋新苒懶得去管別人心裏想的是什麽,只要事實對她有利就行。
這天她剛去到鹵坊,石輝就迎了上來,年輕的臉上堆滿了笑容:“宋師傅您來了,我看今天氣溫有些高,雖然現在還很早,但面對著鍋爐也熱,今天我來做,您在旁邊休息一下順便指導指導我行嗎?”
宋新苒似笑非笑地看了他一眼:“行啊。”
不用她自己幹活,她肯定更輕松。
宋新苒進了廚房後便開始配鹵料,石輝知道這是她的絕門秘方,很有眼色地離開了廚房。
其實宋新苒覺得這也不算什麽秘方,她在鎮上就教了葛霞,不過每個人對鹵料都有不同的掌握和理解,每一次放的鹵料也有微小的偏差,只需要在熬制時間和火候上拿捏穩一點就差不多了,知道煮多久每樣鹵料剛好能最完全釋放出味道,不會因為時間過短而淡,又因為過長而有異味。
她配好後把鹵料灑進鍋裏,喊了石輝一聲。
石輝立刻端著盤子小跑進來:“宋師傅我來了。”
他把盤子放在操作臺上,又給宋新苒端來板凳:“師傅您坐著吃點水果,我來熬就行。”
是了,石輝剛端著的盤子裏赫然放著切好的水果,有西瓜葡萄和蘋果,上面還立著一支塑料叉,每樣水果分門別類擺放,看起來還有幾分精致。
宋新苒眉梢微挑,淡然坐在旁邊,時不時指揮石輝調大火還是小火,石輝幹得不亦樂乎。
沒過一會兒,魏棟也來了,看見宋新苒悠哉悠哉坐在旁邊吃水果,而石輝笑哈哈幹活的場景,沒有絲毫驚訝。
魏棟頗為讚同地點點頭:“小石今天做得好,年輕人就是要多學多幹。”
石輝笑呵呵地說:“我會的店長。”
範秋清理完當天所需食材,把這些搬到廚房,看見宋新苒指導石輝火候和時間問題,看向石輝的目光不由得產生嫉妒,她自然知道學一門手藝有多少好處,她以前在酒店初當服務員不太會,也沒人指導她一下。
石輝不過是在鹵坊店當一個小廚,竟然有幸得到宋大廚的指點,明明一開始石輝還跟她一起說過宋新苒壞話。
範秋陰陽怪氣道:“小石上了幾個月的班也勤快了,一開始還覺得累,想找個人幫幫他呢。”
石輝一秒聽出了範秋言外之意,馬上滑跪道歉:“我剛來鹵坊的時候不懂事,說話做事都比較沖動,現在我巴不得自己多幹點,這些都是對我的鍛煉。”
魏棟站出來打圓場:“小石有這樣的想法很好,小範你呢,你現在習慣鹵坊的工作了嗎?”
“我當然習慣了。”範秋說,轉而湊到了宋新苒身邊,“宋廚,在廚房裏是不是挺熱啊,我把外面風扇拿進來給您吹吹。”
範秋說幹就幹,把店裏默認屬於魏棟的小風扇拿到了廚房,對著宋新苒,開起小檔,風徐徐送了出來。
宋新苒:“……謝謝。”
她早發覺石輝和範秋對自己過於熱情,似乎就是從鹵坊店發生過有人砸店後。有些時候太過熱情讓她不太習慣,不過她來店裏的次數不多,也就任由他們去了。
範秋站在旁邊一邊收拾東西一邊和她說話:“宋廚,聽說您小孩已經七歲了,在讀小學了吧。”
宋新苒嗯了一聲。
範秋道:“真是羨慕您,年紀輕輕就有了自己的事業,家庭也照顧得這麽好。”
宋新苒勉勵了一句:“慢慢來,你也行的。”
範秋神情有些激動:“真的嗎?”
宋新苒笑笑:“當然。”
範秋說:“我也準備掙了錢去學門手藝,人還是還有立身之本才行。”
宋新苒說:“可以啊,你喜歡什麽就去學。”
聽著她們倆的對話,魏棟心道不好,範秋也是做服務員一把好手,他好不容易把鹵坊做成今天這樣不能有什麽風險了,連忙轉移話題:“我聽說城南那邊有家餐館,裏面也有鹵牛肉賣,一盤只有三兩肉,要賣48呢!”
鹵牛肉也是鹵坊的一道菜,一斤25元,價格偏高,買的人並不多,更多顧客來鹵坊買的都是鹵素菜,鹵豬頭肉之類的。
這家餐館的鹵牛肉比店裏的要貴三倍了!
範秋註意力果然被轉移了,又是好奇又覺得不可思議:“賣這麽貴,真有人去買嗎?”
“當然有啊,人家生意好得很,還需要排隊才能吃到,排隊都要排一個星期呢!”魏棟用很誇張的口吻說。
“怎麽可能哦!”連正在看火的石輝都插了一句,“排這麽久去吃一盤鹵牛肉,這些人是瘋了嗎?”
魏棟搖搖頭:“你們不懂,有錢人想的跟我們不一樣,就吃一個稀奇。”
“有錢人難不成還要去排這麽久的隊?誰有這時間啊。”範秋發現了魏棟話裏的漏洞。
魏棟說:“這就跟春節搶火車票回家一樣,我們想的是回家,排幾天都沒關系。有錢人想的是吃個味道,再說了,還能去找人排隊啊。”
石輝說:“真是有錢沒處使了,我們鹵坊的鹵牛肉就很好吃啊,我都沒吃過比這更好吃的牛肉。”
說著還對宋新苒腆臉笑道:“宋師傅,您的廚藝讓我大開眼界,真的長見識了。”
宋新苒笑笑,她本來不想聽他們的對話,但無奈自己就坐在這裏,那些聲音直往耳朵裏鉆。
只是越聽她越感到熟悉,這聽起來怎麽有點像自己的店呢?
不由得多問了句:“魏店長,你說的店具體在哪裏?”
魏棟沒想到她也感興趣,當即更加興起:“就在城南那邊,具體是哪兒我也不清楚,我聽人說的,那裏吃頓飯一個人都要幾大百,嘖嘖。”
宋新苒:……
如果真的是她的店,那這傳聞也太不靠譜了吧,最便宜的炒青菜明明15就搞定,一碗炒飯也不到三十啊,哪有人均大幾百!
石輝聽到她的話,連忙說:“宋師傅,那邊也就是吃個名氣,要論味道肯定還是您做的是第一!”
範秋也搭腔道:“宋廚師的手藝是我從小到大吃過最好的!”
宋新苒:“……謝謝。”
不過她還是有點心塞,再次問魏棟:“是在桐蔭路八號小區那邊開的餐館嗎?”
魏棟一拍手:“對對,應該就是,也是一些大老板吃飯的時候提過,我在旁邊聽到的,還記不太清楚,宋廚你一說我就想起來了,就是這個名!”
宋新苒這下是真心塞了。
好家夥,她只心想說好家夥,宋記的名聲傳這麽快嗎?魏棟都聽說過了,不過這傳言跟事實離百八公裏遠了。
“宋廚你也知道這個店啊?你吃過嗎?裏面味道怎麽樣啊?”魏棟這是真好奇了,以他的工資水平還吃不起,但也想知道大老板口中說的好滋味到底是怎樣好。
宋新苒:“……”
“我也是今天聽說的。”她糊弄過去,嚴格說來也不算糊弄吧,宋記跟魏棟口中的店完全是兩碼事。
她站起身,看了眼鹵鍋,對石輝說:“下菜吧,燜煮一會差不多。”
石輝心裏一下熱血起來:“好嘞!”
鹵香飄出廚房,被風送到外面,源源不斷,經久不散,不多時後一個年輕小夥帶著一位四五十歲的大娘走來:“媽,我帶你去吃碗鹵肉飯,這裏的味道好。”
“小光啊,這家店貴不貴哦?我說了就在家裏煮碗面吃就行了,我給你帶了面來。”大娘看著店面有些猶豫。
“不貴,一點不貴,吃得起的!”年輕小夥道。
“你現在又沒工作,得節省一點。”大娘絮絮叨叨。
兩人走進鹵坊,小夥說:“來兩碗鹵肉飯,加一份鹵牛肉。”
“新苒!”一道中年女人的聲音響起,“是你吧新苒!”
一位穿著碎花襯衣的大娘喊住了宋新苒,大娘目光先是有些畏和怯,等宋新苒轉過身,大娘確認她身份後,神情又欣喜笑了起來:“新苒,是我啊,原來住你家對面的鄧大娘,你原來喊我鄧嬢的!”
大娘伸出寬厚的手掌招呼著她:“我聽新文說你現在在市裏,沒想到就碰上了,吃早飯沒有?”
“小光,趕緊給你新苒姐叫一份。”大娘十分熱情,又對旁邊的兒子介紹道,“小光,這是你新苒姐啊!你忘了嗎?你小時候新苒姐還帶你去地裏找紅薯吃。”
“新苒姐。”小光很年輕,穿著一件領口變形的T恤,但為人十分主動,臉上笑容更是燦爛,“新苒姐想吃什麽?我經常在這裏吃飯,最推薦鹵肉飯了,還有很多菜也好吃,姐你看看菜單!”
小光指著旁邊墻壁上粘貼的菜單價格:“我以前吃過鹵鳳尾和鹵黃瓜還有毛豆,姐你喝點飲料不?”
宋新苒看著母子兩人的樣子,試圖在腦海中努力回想,但她本身就不是原主,能想起的記憶都是印象很深刻的,而現在兩眼一抹黑,只能說:“不用了,我已經吃過早飯了。”
範秋此時把兩份鹵肉飯端出來,放在桌上:“你們是我們宋廚師的老鄉啊,店長說了,這兩份鹵肉飯送給你們了。”
魏棟站在廚房邊,微微一笑,覺得自己給宋新苒賣了一個好。
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這一頓飯孫家三人吃得特別開心, 尤其是佳文止不住感嘆:“酸菜粉絲湯和蛋炒飯簡直是絕配,我原來怎麽不知道還能這樣吃,真是錯過了好久!”
蛋炒飯吃起來噴香, 粒粒分明又帶著一點油潤,跟其他餐館的炒飯完全不一樣, 一點不噎人, 不幹嗓子。
所以佳文以前吃炒飯的時候從沒想過再點一份湯, 因為只是泡菜和炒飯已經非常美味了。
今天初初嘗試, 仿佛打開了新世界的大門,尤其是酸菜粉絲特別開胃,喝起來只覺得無比清爽,吃起來整個人心情和精神都變好了。
孫衛東也讚不絕口:“怪不得是老板的小孩,真會吃。”
佳文道:“我們明天再來。”
孫衛東一口答應, 自從吃了宋記的飯菜之後,再吃自己家做的感覺都差一點了,他巴不得天天能來。
孫母這會也不說話了,心想兒子和媳婦愛幹啥就幹啥吧,她年紀大也管不了這麽多了,反正絕對因為不是自己也想多吃一點。
孫衛東看老婆和母親一時相處和諧,高興地說:“我去問問廚師能不能幫我們家燉個雞。”
佳文“哎”了一聲想阻止, 她剛那句話就是開玩笑的,故意想堵婆婆一句,宋記生意這麽好, 廚師工資肯定也高,哪會接這樣單獨一個私活,更何況這還是在餐館裏呢。
但孫衛東行動效率實在太快,已經沖到了服務員面前……
片刻後失魂落魄走了回來:“佳文, 不行的。”
佳文嗔怪道:“你傻呀,我們自己打包一份酸菜湯回家自己燉煮,味道也好,你直接去問服務員,人家肯定不接私活。”
孫衛東嘆了一口氣:“我早該猜到的,宋記的廚師就是老板,她工作忙不會接私活。”
佳文聽見這句話十分驚訝:“真的嗎?老板和廚師竟然是同一個人?!”
“真的啊,剛開業的時候就老板一個人,我們還來吃過。”孫衛東說。
佳文的確來吃過,但在試營業期間只有一次,那時好幾個人堵在門口,她因為懷孕就坐在旁邊,也沒註意老板長什麽樣,孫衛東進去餐館裏找到了位置才帶她進去吃。
飯菜吃起來又那麽香,佳文一心沈迷於吃飯,哪顧得上去看廚師和老板長什麽樣,就是後面結賬,也是孫衛東去的,所以佳文還是第一次知道這個消息。
在她想象中,能開宋記這麽高端又典型的私房菜館的老板應該是專業做餐飲的人,廚師則是擁有專業技術的人,二者一個靠經營和人脈,一個靠技術手藝,能合二為一的人很少。
“老板長什麽樣啊?”佳文此刻非常好奇。
孫衛東想了想:“挺年輕的姑娘。”
佳文更加驚訝了:“年輕的姑娘竟然能做出這麽多美食?我以為這要靠時間和經驗的積累。”
孫母以前也是十裏八村做菜好手,聽見這句話說了句:“做菜還是講究天分的,我們村裏下鄉做一條龍的年輕的味道還更好。”
佳文說:“那老板一定是個很有做菜天分的人。”
兒媳婦難得沒有反駁她的話,甚至還隱隱讚同,孫母心中爽快,當場打起精神給媳婦說了自己以前村裏下鄉做廚的事。
孫衛東看著媳婦和母親相處頗為和諧,心裏也松了一口氣,覺得這兩人分明是有相同愛好的,比如都喜歡美食。
不過以前孫母自恃手藝,但每次都在兒媳婦這裏碰壁。而佳文就想吃點自己喜歡的,婆婆總是給她營養的東西,但她又接受不了。
孫衛東高興地跟服務員說要打包兩分酸菜粉絲湯回家,其實要酸菜湯就行了,不過孫衛東想得更全面,在湯裏浸泡過的粉絲也無比美味,撈起來單獨吃都能當做一頓飯了。
他以前其實不是這麽節儉的人來著,實在是覺得美食不容浪費。
*
宋記的生意自開業後一直很好,來吃飯的好些客人不僅當場會點許多菜,走的時候還要打包一份現炒的回去。
宋新苒便知道,宋記的客流已經不僅僅局限於桐蔭路八號小區裏了,還有許多是慕名前來的人。
盡管她沒有做什麽宣傳營銷,但食客們口口相傳是最有效的宣揚方式。
周一閉店休息這天,宋新苒便去了鮮鹵坊,她在這裏已經拿了三個月工資,工作還很輕松,除了每周一去一小時,其他時候鹵坊的所有人就跟不存在一樣。
她已經把石輝完全調教出來了,也知道石輝自己在做鹵水,不過一直沒做出合適的味道,如果石輝來請教她的話,宋新苒也不介意看在對方禮貌的份上教他一點。
魏棟更是巴不得少打擾她一點,似乎這樣才能證明就算沒有她,鹵坊也能正常運轉。
宋新苒懶得去管別人心裏想的是什麽,只要事實對她有利就行。
這天她剛去到鹵坊,石輝就迎了上來,年輕的臉上堆滿了笑容:“宋師傅您來了,我看今天氣溫有些高,雖然現在還很早,但面對著鍋爐也熱,今天我來做,您在旁邊休息一下順便指導指導我行嗎?”
宋新苒似笑非笑地看了他一眼:“行啊。”
不用她自己幹活,她肯定更輕松。
宋新苒進了廚房後便開始配鹵料,石輝知道這是她的絕門秘方,很有眼色地離開了廚房。
其實宋新苒覺得這也不算什麽秘方,她在鎮上就教了葛霞,不過每個人對鹵料都有不同的掌握和理解,每一次放的鹵料也有微小的偏差,只需要在熬制時間和火候上拿捏穩一點就差不多了,知道煮多久每樣鹵料剛好能最完全釋放出味道,不會因為時間過短而淡,又因為過長而有異味。
她配好後把鹵料灑進鍋裏,喊了石輝一聲。
石輝立刻端著盤子小跑進來:“宋師傅我來了。”
他把盤子放在操作臺上,又給宋新苒端來板凳:“師傅您坐著吃點水果,我來熬就行。”
是了,石輝剛端著的盤子裏赫然放著切好的水果,有西瓜葡萄和蘋果,上面還立著一支塑料叉,每樣水果分門別類擺放,看起來還有幾分精致。
宋新苒眉梢微挑,淡然坐在旁邊,時不時指揮石輝調大火還是小火,石輝幹得不亦樂乎。
沒過一會兒,魏棟也來了,看見宋新苒悠哉悠哉坐在旁邊吃水果,而石輝笑哈哈幹活的場景,沒有絲毫驚訝。
魏棟頗為讚同地點點頭:“小石今天做得好,年輕人就是要多學多幹。”
石輝笑呵呵地說:“我會的店長。”
範秋清理完當天所需食材,把這些搬到廚房,看見宋新苒指導石輝火候和時間問題,看向石輝的目光不由得產生嫉妒,她自然知道學一門手藝有多少好處,她以前在酒店初當服務員不太會,也沒人指導她一下。
石輝不過是在鹵坊店當一個小廚,竟然有幸得到宋大廚的指點,明明一開始石輝還跟她一起說過宋新苒壞話。
範秋陰陽怪氣道:“小石上了幾個月的班也勤快了,一開始還覺得累,想找個人幫幫他呢。”
石輝一秒聽出了範秋言外之意,馬上滑跪道歉:“我剛來鹵坊的時候不懂事,說話做事都比較沖動,現在我巴不得自己多幹點,這些都是對我的鍛煉。”
魏棟站出來打圓場:“小石有這樣的想法很好,小範你呢,你現在習慣鹵坊的工作了嗎?”
“我當然習慣了。”範秋說,轉而湊到了宋新苒身邊,“宋廚,在廚房裏是不是挺熱啊,我把外面風扇拿進來給您吹吹。”
範秋說幹就幹,把店裏默認屬於魏棟的小風扇拿到了廚房,對著宋新苒,開起小檔,風徐徐送了出來。
宋新苒:“……謝謝。”
她早發覺石輝和範秋對自己過於熱情,似乎就是從鹵坊店發生過有人砸店後。有些時候太過熱情讓她不太習慣,不過她來店裏的次數不多,也就任由他們去了。
範秋站在旁邊一邊收拾東西一邊和她說話:“宋廚,聽說您小孩已經七歲了,在讀小學了吧。”
宋新苒嗯了一聲。
範秋道:“真是羨慕您,年紀輕輕就有了自己的事業,家庭也照顧得這麽好。”
宋新苒勉勵了一句:“慢慢來,你也行的。”
範秋神情有些激動:“真的嗎?”
宋新苒笑笑:“當然。”
範秋說:“我也準備掙了錢去學門手藝,人還是還有立身之本才行。”
宋新苒說:“可以啊,你喜歡什麽就去學。”
聽著她們倆的對話,魏棟心道不好,範秋也是做服務員一把好手,他好不容易把鹵坊做成今天這樣不能有什麽風險了,連忙轉移話題:“我聽說城南那邊有家餐館,裏面也有鹵牛肉賣,一盤只有三兩肉,要賣48呢!”
鹵牛肉也是鹵坊的一道菜,一斤25元,價格偏高,買的人並不多,更多顧客來鹵坊買的都是鹵素菜,鹵豬頭肉之類的。
這家餐館的鹵牛肉比店裏的要貴三倍了!
範秋註意力果然被轉移了,又是好奇又覺得不可思議:“賣這麽貴,真有人去買嗎?”
“當然有啊,人家生意好得很,還需要排隊才能吃到,排隊都要排一個星期呢!”魏棟用很誇張的口吻說。
“怎麽可能哦!”連正在看火的石輝都插了一句,“排這麽久去吃一盤鹵牛肉,這些人是瘋了嗎?”
魏棟搖搖頭:“你們不懂,有錢人想的跟我們不一樣,就吃一個稀奇。”
“有錢人難不成還要去排這麽久的隊?誰有這時間啊。”範秋發現了魏棟話裏的漏洞。
魏棟說:“這就跟春節搶火車票回家一樣,我們想的是回家,排幾天都沒關系。有錢人想的是吃個味道,再說了,還能去找人排隊啊。”
石輝說:“真是有錢沒處使了,我們鹵坊的鹵牛肉就很好吃啊,我都沒吃過比這更好吃的牛肉。”
說著還對宋新苒腆臉笑道:“宋師傅,您的廚藝讓我大開眼界,真的長見識了。”
宋新苒笑笑,她本來不想聽他們的對話,但無奈自己就坐在這裏,那些聲音直往耳朵裏鉆。
只是越聽她越感到熟悉,這聽起來怎麽有點像自己的店呢?
不由得多問了句:“魏店長,你說的店具體在哪裏?”
魏棟沒想到她也感興趣,當即更加興起:“就在城南那邊,具體是哪兒我也不清楚,我聽人說的,那裏吃頓飯一個人都要幾大百,嘖嘖。”
宋新苒:……
如果真的是她的店,那這傳聞也太不靠譜了吧,最便宜的炒青菜明明15就搞定,一碗炒飯也不到三十啊,哪有人均大幾百!
石輝聽到她的話,連忙說:“宋師傅,那邊也就是吃個名氣,要論味道肯定還是您做的是第一!”
範秋也搭腔道:“宋廚師的手藝是我從小到大吃過最好的!”
宋新苒:“……謝謝。”
不過她還是有點心塞,再次問魏棟:“是在桐蔭路八號小區那邊開的餐館嗎?”
魏棟一拍手:“對對,應該就是,也是一些大老板吃飯的時候提過,我在旁邊聽到的,還記不太清楚,宋廚你一說我就想起來了,就是這個名!”
宋新苒這下是真心塞了。
好家夥,她只心想說好家夥,宋記的名聲傳這麽快嗎?魏棟都聽說過了,不過這傳言跟事實離百八公裏遠了。
“宋廚你也知道這個店啊?你吃過嗎?裏面味道怎麽樣啊?”魏棟這是真好奇了,以他的工資水平還吃不起,但也想知道大老板口中說的好滋味到底是怎樣好。
宋新苒:“……”
“我也是今天聽說的。”她糊弄過去,嚴格說來也不算糊弄吧,宋記跟魏棟口中的店完全是兩碼事。
她站起身,看了眼鹵鍋,對石輝說:“下菜吧,燜煮一會差不多。”
石輝心裏一下熱血起來:“好嘞!”
鹵香飄出廚房,被風送到外面,源源不斷,經久不散,不多時後一個年輕小夥帶著一位四五十歲的大娘走來:“媽,我帶你去吃碗鹵肉飯,這裏的味道好。”
“小光啊,這家店貴不貴哦?我說了就在家裏煮碗面吃就行了,我給你帶了面來。”大娘看著店面有些猶豫。
“不貴,一點不貴,吃得起的!”年輕小夥道。
“你現在又沒工作,得節省一點。”大娘絮絮叨叨。
兩人走進鹵坊,小夥說:“來兩碗鹵肉飯,加一份鹵牛肉。”
“新苒!”一道中年女人的聲音響起,“是你吧新苒!”
一位穿著碎花襯衣的大娘喊住了宋新苒,大娘目光先是有些畏和怯,等宋新苒轉過身,大娘確認她身份後,神情又欣喜笑了起來:“新苒,是我啊,原來住你家對面的鄧大娘,你原來喊我鄧嬢的!”
大娘伸出寬厚的手掌招呼著她:“我聽新文說你現在在市裏,沒想到就碰上了,吃早飯沒有?”
“小光,趕緊給你新苒姐叫一份。”大娘十分熱情,又對旁邊的兒子介紹道,“小光,這是你新苒姐啊!你忘了嗎?你小時候新苒姐還帶你去地裏找紅薯吃。”
“新苒姐。”小光很年輕,穿著一件領口變形的T恤,但為人十分主動,臉上笑容更是燦爛,“新苒姐想吃什麽?我經常在這裏吃飯,最推薦鹵肉飯了,還有很多菜也好吃,姐你看看菜單!”
小光指著旁邊墻壁上粘貼的菜單價格:“我以前吃過鹵鳳尾和鹵黃瓜還有毛豆,姐你喝點飲料不?”
宋新苒看著母子兩人的樣子,試圖在腦海中努力回想,但她本身就不是原主,能想起的記憶都是印象很深刻的,而現在兩眼一抹黑,只能說:“不用了,我已經吃過早飯了。”
範秋此時把兩份鹵肉飯端出來,放在桌上:“你們是我們宋廚師的老鄉啊,店長說了,這兩份鹵肉飯送給你們了。”
魏棟站在廚房邊,微微一笑,覺得自己給宋新苒賣了一個好。
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