第29章 第 29 章 錢真是太不經用了!……
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第29章 第 29 章 錢真是太不經用了!……
當宋餘跟圓圓說, 媽媽要請他們來家裏玩時,圓圓當場高興得蹦了起來。
“好耶!阿姨會給我們做缽缽雞嗎?”圓圓興沖沖地問。
章小達笑彎了眼:“我最喜歡吃缽缽雞啦!”
“我讓奶奶給我買了,但不好吃, 不是阿姨的缽缽雞的味道。”周雪有點茫然,顯然她奶奶是買到模仿品了, 但小孩並不知道怎麽回事, 只知道味道不一樣。
“媽媽給我做了缽缽雞, 一般般好吃。”章小朗說。
宋餘搖了搖頭:“不是缽缽雞。”
“啊……”四個小孩一同發出遺憾一聲。
“是關東煮。”
“那是什麽?”三個小孩有點茫然。
圓圓立刻興奮說:“我知道, 就是跟火鍋差不多,我吃過!”
宋餘說:“不是火鍋,關東煮不辣,媽媽說是鮮甜的。”
章小達眨眨眼:“就是蝦蝦的味道嗎?”
宋餘沒吃過活蝦,不知道這是什麽味道, 因為小鎮根本沒有活蝦賣,有點茫然。
“反正很好吃。”圓圓說,“你們吃了就知道了。”
圓圓是他們小團體中的美食小達人,吃過的東西特別多,家裏零食特別多,還經常帶出來給他們嘗,對於圓圓都說好吃的東西, 他們充滿了期待。
“什麽時候去你家玩呀宋餘?”
宋餘想了想:“媽媽讓我問你們,這個周末有沒有時間。”
另外三個小孩都說有,只有圓圓皺著張小臉:“我不行啊, 我爸爸媽媽要帶我回家。”
“你家不在鎮上嗎?”宋餘好奇問。
章小達說:“圓圓在城裏還有一個家,放假就回去了。”
“對,圓圓暑假和寒假都不跟我們一起玩。”
圓圓握著小拳頭:“等我長大了我暑假寒假就能自己回來,到時候再來找你們。”
“那怎麽辦呢, 我好想吃關東煮啊。”
最後幾個小孩商討了一番,覺得不是周末也可以,反正他們每天五點放學,他們可以一放學就過來。
宋餘回家又跟媽媽商量了一下,最終定在下周星期一晚上。
既然確定了時間,宋新苒便著手準備原材料,關東煮的湯底鮮味的核心是昆布和木魚花,即幹海帶和鰹魚幹,幹海帶鎮上有賣,但木魚花宋新苒問了幾家幹貨店,人家都沒聽說過。
所以還得進城,宋新苒也決定一並去看看雷洪介紹的制作不銹鋼手推車的加工廠。
宋新苒一大早就起床了,想著早去早回,下午還能按時出攤。
本來想把宋餘放黃蕓家裏,幫忙看一上午,結果她起來的時候小崽也醒了,揉了揉眼睛,看著外面剛還沒亮的天,說要跟她一起去。
宋新苒看著小孩睡意惺忪卻滿含期盼的雙眼,還是同意了,兩人是坐的最早班車六點半的去的城裏,但到城裏都八點半了。
宋新苒第一件事就是去市場裏買關東煮需要的材料。
城裏市場比鎮上的大幾倍不止,來往的人熙熙攘攘,宋新苒大致逛了圈,對裏面種類和自己要買的東西的價格有了個大致了解,然後直奔看好的一家店而去。
一進店宋新苒就問:“老板,有幹海帶賣嗎?”
老板上下打量了她一眼,笑著迎上來:“有的有的,我們店裏幹海帶各種品質的都有,看你要哪種。”
老板將宋新苒領到一些大編織袋前,裏面裝著各類的幹海帶,粗粗一看的確比鎮上的品質好很多。
老板介紹:“這種便宜的4塊一斤。這種是從x建那邊運來的,更貴點,6塊一斤。這袋的最好,你看這肉質多厚實,是一級幹海帶,得10塊一斤。”
宋新苒挨個拿在手上看了看,又仔細摸了摸,最後還拿到鼻邊聞了聞。
老板一見她這樣子就知道今天遇見行家了,笑著說:“姑娘,在品質這方面你完全不用擔心,我們店的幹海帶是整個市場裏最好的。”
宋新苒不置可否,品質的確過關,但價格有點虛高。
她指著一級幹海帶:“老板,給個底價吧,價格合適我就買,也懶得來回砍了。”
老板說:“我報的價就是底價了,我們店跟其他的不一樣,我不愛喊那虛價,十塊最低了!”
宋新苒擡頭看了眼周圍,這相鄰的幾家都是幹貨店,不過要數她現在這家幹貨店生意更好,她看的時候便發覺其他幾家店的老板目光都若有似無往這邊打量,帶著一點嫉妒。
宋新苒說:“我買的不是半斤一兩,至少買四五斤,你給個實在價。”
老板眼珠子一轉,話語十分誠懇:“這樣姑娘,我也是個實在人,你要買上五斤我給你算九塊一斤,這差不多是我們成本價了!就當交個朋友。”
宋新苒聽著這分外真摯的話就差翻個白眼了,連回應都懶得答一句,直接出去。
老板還在身後喊:“那你開個價,能賣我就賣!”
只是看見她腳步一轉,往旁邊幹貨店去了,嘴巴一閉,翻了個白眼。
就買幾斤便宜的幹海帶,還真以為自己是什麽大客戶了!
旁邊幹貨店老板娘一見宋新苒,馬上笑臉迎客:“姑娘你想買幹海帶是吧,我們家也有,品質比旁邊家好多了,我帶你看看!”
宋新苒一瞧,品質差不多,直接指著其中一袋問:“這種最好的海帶多少錢一斤?”
“姑娘一看你就是一個識貨的,我也不報虛價,八塊一斤。”
宋新苒心想,這價格才算比較符合市場,她點頭:“行,我稱五斤,待會我自己挑。”
老板娘臉上笑容真摯了許多:“好好,還要買什麽嗎?我們東西特別齊全!”
“有木魚花嗎?”
老板娘一聽這名字臉上笑容更真切了:“有,當然有,不過這價格要比幹海帶貴很多。”
宋新苒說:“你拿出來我看看。”
老板娘打開玻璃櫃,從裏面拿出一袋袋裝的木魚花遞給宋新苒:“我們這是正宗的木魚花,一袋100克,就是二兩,十塊一袋。”
“姑娘你既然知道這個名字就知道這東西多難買,城裏除了最大的百貨商場只有我們市場有賣,這是正宗鰹魚幹做的!”
宋新苒問:“可以拆開看看嗎?”
老板娘有些為難,這東西貴,而且識貨會買的人不多,要拆開看了不買她很難賣出去,一袋成本價都不便宜呢。
宋新苒說:“你說個價,我先買一袋看看,如果是真貨,我起碼得買幾斤。”
老板娘打量了她一眼,又想到宋新苒剛從隔壁幹貨店過來時幹脆利落的樣子,咬了咬牙說:“你要買得多給你算八塊一袋。”
宋新苒心頭換算了下,差不多是四十一斤,比較符合她的心理價位,而且這年頭要買到正宗的木魚花也不容易,便答應下來。
她先拆開一袋看看,從外觀手感和氣味多方面細細觀察了一遍,確定正品無疑。
最後宋新苒買了十五袋木魚花和五斤幹海帶,一共花了160。
市場裏幹貨店不少,老板娘這家規模不大,平時來買的散客大多花幾塊十來塊,宋新苒一次性買了160算大客戶了。
老板娘算賬的時候臉都快笑爛了:“姑娘你住哪裏啊,主城範圍內我們可以送上門。”
顯然這是對大客戶的優待了。
宋新苒說:“我待會過來,到時候我幫我送到汽車站就行,對了你們用什麽車送貨?”
老板娘說:“我們店裏有三輪車。”
宋新苒:“行,待會我跟在你們車上一塊到汽車站。”
這樣也省了去汽車站車費了。
宋新苒現在生活就是該省省該花花,畢竟把擺攤車和宋餘的學費一除,手裏真沒什麽錢了。
老板娘當然答應下來,把宋新苒送出去回來時還特意瞥了眼旁邊那家幹貨店,故意加大音量說:“又送走一個大客戶,別看人年紀輕輕的,還挺識貨,專門來買木魚花的!”
他們市場裏的幹貨店要旁邊這家生意最好,大家都是競爭關系,旁邊這家平時總愛大聲吆喝暗戳戳顯擺,老板娘心頭窩了不少火,今天可算揚眉吐氣一番。
大顧客從旁邊店裏來了他們家,買了一百多東西,還特別爽快!
店裏幫工自然清楚老板心思,接話道:“木魚花啊,這東西可不便宜,一兩都好幾塊呢!”
“可不是!”老板娘說,“一兩木魚花都比一斤幹海帶貴了,人家一次性還買了一兩斤呢!”
幫工笑著說:“恭喜老板啊,這一單生意比平常一上午賣的錢都多了!”
“可不是嘛,就是有些人不識貨,專門把大客戶趕來我們店買東西。哈哈哈!”老板娘笑得特別暢快。
老板娘跟幫工一唱一和,話說的跟唱戲一樣。
隔壁幹貨店老板聽了牙都要咬碎了,心裏還頗埋怨宋新苒,進來只說要看幹海帶,一點沒提木魚花,早知道是個大客戶,這個價他也能開!
*
離開了市場,宋餘腦袋瓜裏還想著剛才媽媽拿出去的錢,皺起了小小的眉頭:“媽媽,買東西是為了做關東煮嗎?”
他記得很清楚,媽媽說今天來城裏是幹什麽的。
宋新苒笑了:“小餘真聰明,那些都是做關東煮的原材料。”
宋餘有點憂心:“媽媽,我們只做一次關東煮,以後不吃了。”
宋新苒詫異,。
宋餘皺著小眉頭,宛如小大人般說:“關東煮太貴了,要兩百塊,我們吃便宜的東西吧。”
宋新苒啞然失笑,她教了宋餘認錢,小到一分,大到一百,宋餘很快就記住了,今天她拿了兩張一百塊的出去,沒想到宋餘在旁邊就記住了。
“小餘,關東煮並不貴,今天媽媽買的是做湯底的食材,雖然花了160,但能用兩三個月呢,這樣每天算下來湯底只花不到三塊錢,賣出去卻能掙更多的錢。”
宋新苒買的時候也在心裏算了一筆賬,她準備每次煮三鍋關東煮,湯汁制作方面一次大概用60克幹海帶,50克木魚花。
幹海帶8塊一斤,木魚花40一斤,每次制作的湯汁不是用一次就倒掉,可以重覆使用,只需在後面的使用中補充一些調料維持鮮味,這樣既能節約成本,也有讓湯底更加醇厚。
不過次數也不宜多,否則湯底會變渾濁,鮮味也會減弱,還有就是湯底保存問題,一般來說湯底重覆使用3~5次差不多。
宋新苒準備在冬天做關東煮,這時候氣溫低,保存時間大大增加,一次湯底用三次不成問題,而且一般來說第三次風味最佳。
這樣一算,成本跟缽缽雞是差不多的,但制作起來更為輕松,畢竟缽缽雞湯底需要每天現做。
而且關東煮更加適合冬季。
寒風凜冽時,晚自習下課一出來渾身都被凍個激靈,這時來一碗冒著熱氣,鮮甜可口的關東煮,不僅填飽肚子,吃得人身體都暖烘烘的。誰能拒絕呢?
聽了宋新苒的話,宋餘腦袋裏有點暈乎乎的,不過他只聽懂了一個核心要點,雖然今天花了很多錢,但可以管用很久,並且還會在以後賺回來。
宋餘捏緊小拳頭,心想他以後也要這樣賺錢,賺很多很多錢!
從市場出去後,宋新苒帶著宋餘去了加工廠,得益於雷洪打的招呼,他朋友還專門來門口接了宋新苒。
“洪子都跟我說了,你想做個擺攤推車是嗎?我們廠裏做過好多輛這樣的車,剛好前幾天接了個同樣的單,車做了個框架出來,你要不要去看看?”
宋新苒欣然答應,去到廠裏一看,發現正在做的是一個類似於炸土豆的推車,預留了放煤氣罐的空間,旁邊還有個菜箱,四周的折疊板拉起來便成了一個操作臺。
她眼前一亮,不用人介紹也知道這設計得不錯,也對現在制作工藝有了更深的了解,比她想象中的要先進很多。
這家加工廠是主要接一些不銹鋼門,不銹鋼防護欄之類的大件制作,也接小單,在質量上不用擔心。
宋新苒把自己想要的推車大致描述了下,雷洪朋友一笑:“我知道了,我們廠裏做過這樣的單,不過人家是裝在三輪車上的。”
朋友還把當時的設計圖紙給找了出來,宋新苒一看,完全就是關東煮攤的樣子,她問:“類似於這樣的擺攤車,你們接的單多嗎?”
朋友說:“這是唯一一輛,我們接的多的都是賣涼面土豆和炸串的。”
宋新苒了解了,她在城裏看見更多擺攤的也是這幾樣,等夏天來了,又有很多賣冰粉涼蝦涼糕的,擺攤也需要根據季節調整。
“謝謝哥。”宋新苒說,“就按照這圖紙設計的來,你們做起來也有經驗。”
雷洪朋友笑了笑:“你放心,你是洪子介紹來的,他還專門跟我打了招呼,我肯定不會坑你,做出來你看效果就知道了,也不怕你去其他廠比價。”
宋新苒心裏默默想,這句話她聽起來都有點心裏陰影,都說熟人最喜歡坑熟人,而且每次坑前還必說這話。
不過她跟雷洪接觸時間雖然不多,但知道雷洪是個實在人,不至於坑人,而且現在信息不流通,有熟人是求之不得的事。
她笑著說:“雷大哥也是這樣跟我說的,說他這朋友最性格直爽,人也講義氣,特別是技術沒的說,我自然是信雷大哥也信你的。定金怎麽交,什麽時候可以做好呢?”
聽她這樣一誇,雷洪朋友臉上笑容就沒停下來過:“我跟洪子認識幾十年了,熟得不能再熟,彼此最了解!定金一半500,剩下的500做好再給,你留個地址,做好後我直接喊車給你送到門口。工期大約十天。”
宋新苒心想這價格在她了解的廠裏也適中,爽快付了定金。
雷洪朋友帶她去交了錢,又開了收據。
離開的時候,雷洪朋友想了想,說:“洪子說你現在在鎮上擺攤,你看還需不需要其他的。我們廠前陣子接了個小單做小型手推車,結果做好後客人不要了,現在還在廠裏放著呢,你要的話便宜給你。”
“我去看看吧。”
一看到實物,宋新苒就心動了,那是一個齊人大腿高的手推車,有點像行李箱的樣子。
宋新苒一看就想這正好拿來裝菜,她每天去菜市場買食材背上背下實在累,有了這個車一定輕松不少!
“多少錢呢?”宋新苒不動聲色問。
“定做是100,當時客人交了50定金,不過放廠裏我們員工也沒人需要,你要的話給40就行。”
這價格低得出乎宋新苒意料,爽快付了40塊買了下來,一並拖著去了市場拿買好的幹海帶和木魚花。
回家路上,宋新苒算了筆賬,今天大頭花了七百,除去宋餘的學費不能動,她手裏的錢還剩五百來塊了,辛辛苦苦一個月,一朝回到解放前。
宋新苒嘆氣,這錢真是太不經用了!
回到家後宋新苒第一件事就是做缽缽雞,手裏錢不多給了她很大的危機感,掙錢的事一天都不能落下。
至於關東煮,就等宋餘朋友們要來那天再做。
*
周四下午,宋餘帶了一件小禮物回來,是張一小手帕,做工奇奇怪怪,邊緣還剪得不太整齊,不過手帕中央有個刺繡的吐舌頭小狗,非常生動可愛。
宋餘把東西給宋新苒看的時候,宋新苒第一反應就是:“這是從衣服上剪下來的嗎?”
宋餘睜大眼睛:“哇!媽媽好聰明!一下就猜中了!”
宋新苒被小孩震驚的誇讚弄得有點不好意思,同時也有點疑惑,她記得宋餘並沒有這樣的衣服,最重要的是宋餘也不會剪衣服。
宋餘稚聲稚氣地說:“這是圓圓送給我的,他們幼兒園今天下午有實踐課,外面的老師教他們做舊衣改造成手帕,圓圓把她做的給我了。”
宋新苒拿起一看,了解來歷之後就覺得這手帕做得很不錯,該有的都有,畢竟圓圓也才四歲半。
宋餘說:“圓圓說手帕可以用來擦手擦臉,擦玩具,如果東西吃不完還能用手帕包起來,還說小狗很可愛,所以送給我。”
其實當時圓圓的原話是,這是我最喜歡的衣服小狗了,宋餘你像這只小狗一樣可愛,把它送給你啦。
在宋餘心裏,說人像小狗一樣並不是什麽好詞,以前在村裏,那些小朋友罵人就會說像狗一樣討厭,惡心,流口水之類的。
不過圓圓說話不像罵人,而且小狗也很可愛,宋餘就當圓圓在誇他好了,高興收下了禮物。
宋新苒捏了手帕,材質是純棉的,上面的刺繡小狗都柔軟,她說:“擦手擦臉可以,但如果是直接入口的東西就不要用手帕包起來哦。”
宋餘點點頭,把手帕折好放進口袋裏,有點憧憬地說:“媽媽,圓圓幼兒園裏好多活動哦。”
每天大家一起玩的時候都會說在幼兒園裏玩了什麽,宋餘從來不知道學校是那樣的。
他只聽村裏的大孩子說起過,學校每天都要讀書寫作業,可累了。
但圓圓他們每天都在玩,玩的還都不一樣,老師會帶他們跳舞,教他們認字,教他們洗手穿衣系鞋帶……
雖然很多活宋餘都會做,但還是覺得有意思。
宋新苒摸了摸他腦袋,她也從幾個小孩口中得知了不少興苗幼兒園的事情,知道興苗幼兒園每兩周的周四會有一節實踐課,今天圓圓給的手帕應該就是在實踐課做的。
上輩子宋新苒因為家裏親戚的小孩,也了解這樣的特色課程,一般是學校請外面少年宮或者輔導班的老師來給學生上課,可以選的課程很多,什麽樂高機器人,什麽小主持畫畫,什麽編程象棋,主要就是培養學生興趣。
沒想到興苗幼兒園教育理念這麽先進,這會就有了,雖然沒有高級到編程機器人之類的,但那是因為教育資源不足。
她心裏更想把宋餘送進去了,因為知道這樣的教育理念在這時候,又在這樣的小鎮上有多難得。
吃了晚飯後,兩人一起出門散步,宋新苒故意繞去了興苗幼兒園那邊。
幼兒園在另一個方向,遠遠看上去就是個普通幼兒園的樣子,但站在門口往裏看就知道與普通幼兒園有多大不同,裏面設計得有些像宋新苒上輩子看過的城市幼兒園的樣子。
此刻已經是晚上,周圍散步的人三三兩兩,幼兒園門口燈光明亮。
宋新苒一眼瞧到了信息欄上的招聘消息:
興苗幼兒園招聘實踐課老師若幹,要求有教師資格證,具備相應的專業技能,有經驗者最佳。
工作時間是每隔周四的下午,工作時長兩節課,薪酬50元。
宋新苒眼前一亮,知道這是實踐課老師缺乏,雖然教育理念先進,但教育資源明顯不足,所以直接把招聘信息貼在了信息欄上。
宋新苒知道這是一個機會,要她能應聘上實踐課老師,宋餘入園機會大大增加。
雖然她不太符合要求,但她優勢是了解過這方面的知識,上輩子也是雙一流大學畢業的,並且具備相應技能,她可以教小孩做飯團和一些簡單手工藝品。
宋新苒神情有些興奮,不過按捺住了,現在已經快七點,幼兒園老師早回家了,她決定明天來應聘。
周五一早宋新苒就來了,不過她路過張貼欄時卻發現昨天還有的信息今天已經被揭下,心中頓時產生了不好的念頭。
不過沒有表露,臉上帶笑地走向門口。
門衛大姐已經認識她了,宋新苒這幾天來了兩次,這是第三次了,每次來態度都很好,還給門衛大姐送點東西,比如糖果餅幹之類的。
這些東西不貴重,但門衛大姐有一種被重視感,因此對宋新苒態度好了不少。
一看到她來就說:“妹子,你這隔兩天就來也不是事,我們園裏排隊報名的隊伍老長了,要老老實實等安排得等到五六年後去了,你還是去找找門路。”
宋新苒知道她說的老實話,可她不就是沒有門路嗎。
她笑了笑:“姐,這次我來是聽說園裏在招實踐課的老師,我想來應聘。”
門衛大姐一聽很是驚奇:“你昨天怎麽不來?”
宋新苒說:“我昨天過來時已經快七點了,想著園裏老師都下班了就沒來打擾。”
門衛大姐點點頭,有些可惜:“不過園長說已經不招了。”
宋新苒驚訝:“才一天就招齊了嗎?”
門衛大姐搖搖頭,壓低聲音說:“哪有這麽快,是我們園裏開的工資高,昨天貼上沒一會就來了好些人,結果連個教師資格證都沒有,光看著錢了,園長很生氣,說不招了。”
“你要是昨天早點來,指不定還能見見園長。”
宋新苒一口血湧在胸口,差點沒把人梗死。
不過轉念一想,她也沒有教師資格證,原主的學歷初中畢業。
她想來應聘不過也是為了宋餘,加上有上輩子的了解,還尋思著可以教孩子做手工飯團或者一些簡單的手工藝品。
“謝謝姐,真是太不湊巧了。”宋新苒說。
門衛大姐說:“沒事,你多關註著,這人沒這麽容易找到,指不定哪天又公開招人了。”
宋新苒道了聲謝,神情有些失落地走了。
她剛走,圓圓就跑了出來,對門衛大姐說:“阿姨,我來拿許姝沅的水壺。”
門衛大姐認識她,笑容滿面說:“圓圓今天怎麽忘帶水壺了,你爸爸剛送過來的。”
圓圓接過水壺說:“謝謝阿姨。”
她才不會告訴別人是因為她今天起晚了,慌裏慌張背著書包裏學校,就把水壺忘了。
她抱著水壺往裏走,忽然看見一個人,立刻站住,鞠了一躬:“園長好!”
聲音脆脆的。
康芷蘭頓時有點哭笑不得,想說什麽,圓圓已經抱著水壺跑遠了。
門衛大姐看見了,笑容滿面打招呼:“園長,圓圓真懂禮貌,見到人遠遠就問好了。”
康芷蘭說:“是安老師教得好。你們每天守著校門,迎來送往這麽多孩子,還得幫他們拿東西,真是辛苦了!”
門衛大姐忙說:“不辛苦,我們應該的!”
又說:“園長,今天還有人想來應聘實踐課老師呢。”
康芷蘭道:“暫時不需要了。”
她已經請人在城裏留意,這樣更符合要求,想起昨天來應聘的人,也真是彼此浪費時間。
康芷蘭在園裏轉了圈,回了辦公室,想起剛才圓圓的樣子,又忍俊不禁。
也不知道跟誰學的,在幼兒園從來不喊媽媽,在家從來不喊園長,區分得特別清楚。
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當宋餘跟圓圓說, 媽媽要請他們來家裏玩時,圓圓當場高興得蹦了起來。
“好耶!阿姨會給我們做缽缽雞嗎?”圓圓興沖沖地問。
章小達笑彎了眼:“我最喜歡吃缽缽雞啦!”
“我讓奶奶給我買了,但不好吃, 不是阿姨的缽缽雞的味道。”周雪有點茫然,顯然她奶奶是買到模仿品了, 但小孩並不知道怎麽回事, 只知道味道不一樣。
“媽媽給我做了缽缽雞, 一般般好吃。”章小朗說。
宋餘搖了搖頭:“不是缽缽雞。”
“啊……”四個小孩一同發出遺憾一聲。
“是關東煮。”
“那是什麽?”三個小孩有點茫然。
圓圓立刻興奮說:“我知道, 就是跟火鍋差不多,我吃過!”
宋餘說:“不是火鍋,關東煮不辣,媽媽說是鮮甜的。”
章小達眨眨眼:“就是蝦蝦的味道嗎?”
宋餘沒吃過活蝦,不知道這是什麽味道, 因為小鎮根本沒有活蝦賣,有點茫然。
“反正很好吃。”圓圓說,“你們吃了就知道了。”
圓圓是他們小團體中的美食小達人,吃過的東西特別多,家裏零食特別多,還經常帶出來給他們嘗,對於圓圓都說好吃的東西, 他們充滿了期待。
“什麽時候去你家玩呀宋餘?”
宋餘想了想:“媽媽讓我問你們,這個周末有沒有時間。”
另外三個小孩都說有,只有圓圓皺著張小臉:“我不行啊, 我爸爸媽媽要帶我回家。”
“你家不在鎮上嗎?”宋餘好奇問。
章小達說:“圓圓在城裏還有一個家,放假就回去了。”
“對,圓圓暑假和寒假都不跟我們一起玩。”
圓圓握著小拳頭:“等我長大了我暑假寒假就能自己回來,到時候再來找你們。”
“那怎麽辦呢, 我好想吃關東煮啊。”
最後幾個小孩商討了一番,覺得不是周末也可以,反正他們每天五點放學,他們可以一放學就過來。
宋餘回家又跟媽媽商量了一下,最終定在下周星期一晚上。
既然確定了時間,宋新苒便著手準備原材料,關東煮的湯底鮮味的核心是昆布和木魚花,即幹海帶和鰹魚幹,幹海帶鎮上有賣,但木魚花宋新苒問了幾家幹貨店,人家都沒聽說過。
所以還得進城,宋新苒也決定一並去看看雷洪介紹的制作不銹鋼手推車的加工廠。
宋新苒一大早就起床了,想著早去早回,下午還能按時出攤。
本來想把宋餘放黃蕓家裏,幫忙看一上午,結果她起來的時候小崽也醒了,揉了揉眼睛,看著外面剛還沒亮的天,說要跟她一起去。
宋新苒看著小孩睡意惺忪卻滿含期盼的雙眼,還是同意了,兩人是坐的最早班車六點半的去的城裏,但到城裏都八點半了。
宋新苒第一件事就是去市場裏買關東煮需要的材料。
城裏市場比鎮上的大幾倍不止,來往的人熙熙攘攘,宋新苒大致逛了圈,對裏面種類和自己要買的東西的價格有了個大致了解,然後直奔看好的一家店而去。
一進店宋新苒就問:“老板,有幹海帶賣嗎?”
老板上下打量了她一眼,笑著迎上來:“有的有的,我們店裏幹海帶各種品質的都有,看你要哪種。”
老板將宋新苒領到一些大編織袋前,裏面裝著各類的幹海帶,粗粗一看的確比鎮上的品質好很多。
老板介紹:“這種便宜的4塊一斤。這種是從x建那邊運來的,更貴點,6塊一斤。這袋的最好,你看這肉質多厚實,是一級幹海帶,得10塊一斤。”
宋新苒挨個拿在手上看了看,又仔細摸了摸,最後還拿到鼻邊聞了聞。
老板一見她這樣子就知道今天遇見行家了,笑著說:“姑娘,在品質這方面你完全不用擔心,我們店的幹海帶是整個市場裏最好的。”
宋新苒不置可否,品質的確過關,但價格有點虛高。
她指著一級幹海帶:“老板,給個底價吧,價格合適我就買,也懶得來回砍了。”
老板說:“我報的價就是底價了,我們店跟其他的不一樣,我不愛喊那虛價,十塊最低了!”
宋新苒擡頭看了眼周圍,這相鄰的幾家都是幹貨店,不過要數她現在這家幹貨店生意更好,她看的時候便發覺其他幾家店的老板目光都若有似無往這邊打量,帶著一點嫉妒。
宋新苒說:“我買的不是半斤一兩,至少買四五斤,你給個實在價。”
老板眼珠子一轉,話語十分誠懇:“這樣姑娘,我也是個實在人,你要買上五斤我給你算九塊一斤,這差不多是我們成本價了!就當交個朋友。”
宋新苒聽著這分外真摯的話就差翻個白眼了,連回應都懶得答一句,直接出去。
老板還在身後喊:“那你開個價,能賣我就賣!”
只是看見她腳步一轉,往旁邊幹貨店去了,嘴巴一閉,翻了個白眼。
就買幾斤便宜的幹海帶,還真以為自己是什麽大客戶了!
旁邊幹貨店老板娘一見宋新苒,馬上笑臉迎客:“姑娘你想買幹海帶是吧,我們家也有,品質比旁邊家好多了,我帶你看看!”
宋新苒一瞧,品質差不多,直接指著其中一袋問:“這種最好的海帶多少錢一斤?”
“姑娘一看你就是一個識貨的,我也不報虛價,八塊一斤。”
宋新苒心想,這價格才算比較符合市場,她點頭:“行,我稱五斤,待會我自己挑。”
老板娘臉上笑容真摯了許多:“好好,還要買什麽嗎?我們東西特別齊全!”
“有木魚花嗎?”
老板娘一聽這名字臉上笑容更真切了:“有,當然有,不過這價格要比幹海帶貴很多。”
宋新苒說:“你拿出來我看看。”
老板娘打開玻璃櫃,從裏面拿出一袋袋裝的木魚花遞給宋新苒:“我們這是正宗的木魚花,一袋100克,就是二兩,十塊一袋。”
“姑娘你既然知道這個名字就知道這東西多難買,城裏除了最大的百貨商場只有我們市場有賣,這是正宗鰹魚幹做的!”
宋新苒問:“可以拆開看看嗎?”
老板娘有些為難,這東西貴,而且識貨會買的人不多,要拆開看了不買她很難賣出去,一袋成本價都不便宜呢。
宋新苒說:“你說個價,我先買一袋看看,如果是真貨,我起碼得買幾斤。”
老板娘打量了她一眼,又想到宋新苒剛從隔壁幹貨店過來時幹脆利落的樣子,咬了咬牙說:“你要買得多給你算八塊一袋。”
宋新苒心頭換算了下,差不多是四十一斤,比較符合她的心理價位,而且這年頭要買到正宗的木魚花也不容易,便答應下來。
她先拆開一袋看看,從外觀手感和氣味多方面細細觀察了一遍,確定正品無疑。
最後宋新苒買了十五袋木魚花和五斤幹海帶,一共花了160。
市場裏幹貨店不少,老板娘這家規模不大,平時來買的散客大多花幾塊十來塊,宋新苒一次性買了160算大客戶了。
老板娘算賬的時候臉都快笑爛了:“姑娘你住哪裏啊,主城範圍內我們可以送上門。”
顯然這是對大客戶的優待了。
宋新苒說:“我待會過來,到時候我幫我送到汽車站就行,對了你們用什麽車送貨?”
老板娘說:“我們店裏有三輪車。”
宋新苒:“行,待會我跟在你們車上一塊到汽車站。”
這樣也省了去汽車站車費了。
宋新苒現在生活就是該省省該花花,畢竟把擺攤車和宋餘的學費一除,手裏真沒什麽錢了。
老板娘當然答應下來,把宋新苒送出去回來時還特意瞥了眼旁邊那家幹貨店,故意加大音量說:“又送走一個大客戶,別看人年紀輕輕的,還挺識貨,專門來買木魚花的!”
他們市場裏的幹貨店要旁邊這家生意最好,大家都是競爭關系,旁邊這家平時總愛大聲吆喝暗戳戳顯擺,老板娘心頭窩了不少火,今天可算揚眉吐氣一番。
大顧客從旁邊店裏來了他們家,買了一百多東西,還特別爽快!
店裏幫工自然清楚老板心思,接話道:“木魚花啊,這東西可不便宜,一兩都好幾塊呢!”
“可不是!”老板娘說,“一兩木魚花都比一斤幹海帶貴了,人家一次性還買了一兩斤呢!”
幫工笑著說:“恭喜老板啊,這一單生意比平常一上午賣的錢都多了!”
“可不是嘛,就是有些人不識貨,專門把大客戶趕來我們店買東西。哈哈哈!”老板娘笑得特別暢快。
老板娘跟幫工一唱一和,話說的跟唱戲一樣。
隔壁幹貨店老板聽了牙都要咬碎了,心裏還頗埋怨宋新苒,進來只說要看幹海帶,一點沒提木魚花,早知道是個大客戶,這個價他也能開!
*
離開了市場,宋餘腦袋瓜裏還想著剛才媽媽拿出去的錢,皺起了小小的眉頭:“媽媽,買東西是為了做關東煮嗎?”
他記得很清楚,媽媽說今天來城裏是幹什麽的。
宋新苒笑了:“小餘真聰明,那些都是做關東煮的原材料。”
宋餘有點憂心:“媽媽,我們只做一次關東煮,以後不吃了。”
宋新苒詫異,。
宋餘皺著小眉頭,宛如小大人般說:“關東煮太貴了,要兩百塊,我們吃便宜的東西吧。”
宋新苒啞然失笑,她教了宋餘認錢,小到一分,大到一百,宋餘很快就記住了,今天她拿了兩張一百塊的出去,沒想到宋餘在旁邊就記住了。
“小餘,關東煮並不貴,今天媽媽買的是做湯底的食材,雖然花了160,但能用兩三個月呢,這樣每天算下來湯底只花不到三塊錢,賣出去卻能掙更多的錢。”
宋新苒買的時候也在心裏算了一筆賬,她準備每次煮三鍋關東煮,湯汁制作方面一次大概用60克幹海帶,50克木魚花。
幹海帶8塊一斤,木魚花40一斤,每次制作的湯汁不是用一次就倒掉,可以重覆使用,只需在後面的使用中補充一些調料維持鮮味,這樣既能節約成本,也有讓湯底更加醇厚。
不過次數也不宜多,否則湯底會變渾濁,鮮味也會減弱,還有就是湯底保存問題,一般來說湯底重覆使用3~5次差不多。
宋新苒準備在冬天做關東煮,這時候氣溫低,保存時間大大增加,一次湯底用三次不成問題,而且一般來說第三次風味最佳。
這樣一算,成本跟缽缽雞是差不多的,但制作起來更為輕松,畢竟缽缽雞湯底需要每天現做。
而且關東煮更加適合冬季。
寒風凜冽時,晚自習下課一出來渾身都被凍個激靈,這時來一碗冒著熱氣,鮮甜可口的關東煮,不僅填飽肚子,吃得人身體都暖烘烘的。誰能拒絕呢?
聽了宋新苒的話,宋餘腦袋裏有點暈乎乎的,不過他只聽懂了一個核心要點,雖然今天花了很多錢,但可以管用很久,並且還會在以後賺回來。
宋餘捏緊小拳頭,心想他以後也要這樣賺錢,賺很多很多錢!
從市場出去後,宋新苒帶著宋餘去了加工廠,得益於雷洪打的招呼,他朋友還專門來門口接了宋新苒。
“洪子都跟我說了,你想做個擺攤推車是嗎?我們廠裏做過好多輛這樣的車,剛好前幾天接了個同樣的單,車做了個框架出來,你要不要去看看?”
宋新苒欣然答應,去到廠裏一看,發現正在做的是一個類似於炸土豆的推車,預留了放煤氣罐的空間,旁邊還有個菜箱,四周的折疊板拉起來便成了一個操作臺。
她眼前一亮,不用人介紹也知道這設計得不錯,也對現在制作工藝有了更深的了解,比她想象中的要先進很多。
這家加工廠是主要接一些不銹鋼門,不銹鋼防護欄之類的大件制作,也接小單,在質量上不用擔心。
宋新苒把自己想要的推車大致描述了下,雷洪朋友一笑:“我知道了,我們廠裏做過這樣的單,不過人家是裝在三輪車上的。”
朋友還把當時的設計圖紙給找了出來,宋新苒一看,完全就是關東煮攤的樣子,她問:“類似於這樣的擺攤車,你們接的單多嗎?”
朋友說:“這是唯一一輛,我們接的多的都是賣涼面土豆和炸串的。”
宋新苒了解了,她在城裏看見更多擺攤的也是這幾樣,等夏天來了,又有很多賣冰粉涼蝦涼糕的,擺攤也需要根據季節調整。
“謝謝哥。”宋新苒說,“就按照這圖紙設計的來,你們做起來也有經驗。”
雷洪朋友笑了笑:“你放心,你是洪子介紹來的,他還專門跟我打了招呼,我肯定不會坑你,做出來你看效果就知道了,也不怕你去其他廠比價。”
宋新苒心裏默默想,這句話她聽起來都有點心裏陰影,都說熟人最喜歡坑熟人,而且每次坑前還必說這話。
不過她跟雷洪接觸時間雖然不多,但知道雷洪是個實在人,不至於坑人,而且現在信息不流通,有熟人是求之不得的事。
她笑著說:“雷大哥也是這樣跟我說的,說他這朋友最性格直爽,人也講義氣,特別是技術沒的說,我自然是信雷大哥也信你的。定金怎麽交,什麽時候可以做好呢?”
聽她這樣一誇,雷洪朋友臉上笑容就沒停下來過:“我跟洪子認識幾十年了,熟得不能再熟,彼此最了解!定金一半500,剩下的500做好再給,你留個地址,做好後我直接喊車給你送到門口。工期大約十天。”
宋新苒心想這價格在她了解的廠裏也適中,爽快付了定金。
雷洪朋友帶她去交了錢,又開了收據。
離開的時候,雷洪朋友想了想,說:“洪子說你現在在鎮上擺攤,你看還需不需要其他的。我們廠前陣子接了個小單做小型手推車,結果做好後客人不要了,現在還在廠裏放著呢,你要的話便宜給你。”
“我去看看吧。”
一看到實物,宋新苒就心動了,那是一個齊人大腿高的手推車,有點像行李箱的樣子。
宋新苒一看就想這正好拿來裝菜,她每天去菜市場買食材背上背下實在累,有了這個車一定輕松不少!
“多少錢呢?”宋新苒不動聲色問。
“定做是100,當時客人交了50定金,不過放廠裏我們員工也沒人需要,你要的話給40就行。”
這價格低得出乎宋新苒意料,爽快付了40塊買了下來,一並拖著去了市場拿買好的幹海帶和木魚花。
回家路上,宋新苒算了筆賬,今天大頭花了七百,除去宋餘的學費不能動,她手裏的錢還剩五百來塊了,辛辛苦苦一個月,一朝回到解放前。
宋新苒嘆氣,這錢真是太不經用了!
回到家後宋新苒第一件事就是做缽缽雞,手裏錢不多給了她很大的危機感,掙錢的事一天都不能落下。
至於關東煮,就等宋餘朋友們要來那天再做。
*
周四下午,宋餘帶了一件小禮物回來,是張一小手帕,做工奇奇怪怪,邊緣還剪得不太整齊,不過手帕中央有個刺繡的吐舌頭小狗,非常生動可愛。
宋餘把東西給宋新苒看的時候,宋新苒第一反應就是:“這是從衣服上剪下來的嗎?”
宋餘睜大眼睛:“哇!媽媽好聰明!一下就猜中了!”
宋新苒被小孩震驚的誇讚弄得有點不好意思,同時也有點疑惑,她記得宋餘並沒有這樣的衣服,最重要的是宋餘也不會剪衣服。
宋餘稚聲稚氣地說:“這是圓圓送給我的,他們幼兒園今天下午有實踐課,外面的老師教他們做舊衣改造成手帕,圓圓把她做的給我了。”
宋新苒拿起一看,了解來歷之後就覺得這手帕做得很不錯,該有的都有,畢竟圓圓也才四歲半。
宋餘說:“圓圓說手帕可以用來擦手擦臉,擦玩具,如果東西吃不完還能用手帕包起來,還說小狗很可愛,所以送給我。”
其實當時圓圓的原話是,這是我最喜歡的衣服小狗了,宋餘你像這只小狗一樣可愛,把它送給你啦。
在宋餘心裏,說人像小狗一樣並不是什麽好詞,以前在村裏,那些小朋友罵人就會說像狗一樣討厭,惡心,流口水之類的。
不過圓圓說話不像罵人,而且小狗也很可愛,宋餘就當圓圓在誇他好了,高興收下了禮物。
宋新苒捏了手帕,材質是純棉的,上面的刺繡小狗都柔軟,她說:“擦手擦臉可以,但如果是直接入口的東西就不要用手帕包起來哦。”
宋餘點點頭,把手帕折好放進口袋裏,有點憧憬地說:“媽媽,圓圓幼兒園裏好多活動哦。”
每天大家一起玩的時候都會說在幼兒園裏玩了什麽,宋餘從來不知道學校是那樣的。
他只聽村裏的大孩子說起過,學校每天都要讀書寫作業,可累了。
但圓圓他們每天都在玩,玩的還都不一樣,老師會帶他們跳舞,教他們認字,教他們洗手穿衣系鞋帶……
雖然很多活宋餘都會做,但還是覺得有意思。
宋新苒摸了摸他腦袋,她也從幾個小孩口中得知了不少興苗幼兒園的事情,知道興苗幼兒園每兩周的周四會有一節實踐課,今天圓圓給的手帕應該就是在實踐課做的。
上輩子宋新苒因為家裏親戚的小孩,也了解這樣的特色課程,一般是學校請外面少年宮或者輔導班的老師來給學生上課,可以選的課程很多,什麽樂高機器人,什麽小主持畫畫,什麽編程象棋,主要就是培養學生興趣。
沒想到興苗幼兒園教育理念這麽先進,這會就有了,雖然沒有高級到編程機器人之類的,但那是因為教育資源不足。
她心裏更想把宋餘送進去了,因為知道這樣的教育理念在這時候,又在這樣的小鎮上有多難得。
吃了晚飯後,兩人一起出門散步,宋新苒故意繞去了興苗幼兒園那邊。
幼兒園在另一個方向,遠遠看上去就是個普通幼兒園的樣子,但站在門口往裏看就知道與普通幼兒園有多大不同,裏面設計得有些像宋新苒上輩子看過的城市幼兒園的樣子。
此刻已經是晚上,周圍散步的人三三兩兩,幼兒園門口燈光明亮。
宋新苒一眼瞧到了信息欄上的招聘消息:
興苗幼兒園招聘實踐課老師若幹,要求有教師資格證,具備相應的專業技能,有經驗者最佳。
工作時間是每隔周四的下午,工作時長兩節課,薪酬50元。
宋新苒眼前一亮,知道這是實踐課老師缺乏,雖然教育理念先進,但教育資源明顯不足,所以直接把招聘信息貼在了信息欄上。
宋新苒知道這是一個機會,要她能應聘上實踐課老師,宋餘入園機會大大增加。
雖然她不太符合要求,但她優勢是了解過這方面的知識,上輩子也是雙一流大學畢業的,並且具備相應技能,她可以教小孩做飯團和一些簡單手工藝品。
宋新苒神情有些興奮,不過按捺住了,現在已經快七點,幼兒園老師早回家了,她決定明天來應聘。
周五一早宋新苒就來了,不過她路過張貼欄時卻發現昨天還有的信息今天已經被揭下,心中頓時產生了不好的念頭。
不過沒有表露,臉上帶笑地走向門口。
門衛大姐已經認識她了,宋新苒這幾天來了兩次,這是第三次了,每次來態度都很好,還給門衛大姐送點東西,比如糖果餅幹之類的。
這些東西不貴重,但門衛大姐有一種被重視感,因此對宋新苒態度好了不少。
一看到她來就說:“妹子,你這隔兩天就來也不是事,我們園裏排隊報名的隊伍老長了,要老老實實等安排得等到五六年後去了,你還是去找找門路。”
宋新苒知道她說的老實話,可她不就是沒有門路嗎。
她笑了笑:“姐,這次我來是聽說園裏在招實踐課的老師,我想來應聘。”
門衛大姐一聽很是驚奇:“你昨天怎麽不來?”
宋新苒說:“我昨天過來時已經快七點了,想著園裏老師都下班了就沒來打擾。”
門衛大姐點點頭,有些可惜:“不過園長說已經不招了。”
宋新苒驚訝:“才一天就招齊了嗎?”
門衛大姐搖搖頭,壓低聲音說:“哪有這麽快,是我們園裏開的工資高,昨天貼上沒一會就來了好些人,結果連個教師資格證都沒有,光看著錢了,園長很生氣,說不招了。”
“你要是昨天早點來,指不定還能見見園長。”
宋新苒一口血湧在胸口,差點沒把人梗死。
不過轉念一想,她也沒有教師資格證,原主的學歷初中畢業。
她想來應聘不過也是為了宋餘,加上有上輩子的了解,還尋思著可以教孩子做手工飯團或者一些簡單的手工藝品。
“謝謝姐,真是太不湊巧了。”宋新苒說。
門衛大姐說:“沒事,你多關註著,這人沒這麽容易找到,指不定哪天又公開招人了。”
宋新苒道了聲謝,神情有些失落地走了。
她剛走,圓圓就跑了出來,對門衛大姐說:“阿姨,我來拿許姝沅的水壺。”
門衛大姐認識她,笑容滿面說:“圓圓今天怎麽忘帶水壺了,你爸爸剛送過來的。”
圓圓接過水壺說:“謝謝阿姨。”
她才不會告訴別人是因為她今天起晚了,慌裏慌張背著書包裏學校,就把水壺忘了。
她抱著水壺往裏走,忽然看見一個人,立刻站住,鞠了一躬:“園長好!”
聲音脆脆的。
康芷蘭頓時有點哭笑不得,想說什麽,圓圓已經抱著水壺跑遠了。
門衛大姐看見了,笑容滿面打招呼:“園長,圓圓真懂禮貌,見到人遠遠就問好了。”
康芷蘭說:“是安老師教得好。你們每天守著校門,迎來送往這麽多孩子,還得幫他們拿東西,真是辛苦了!”
門衛大姐忙說:“不辛苦,我們應該的!”
又說:“園長,今天還有人想來應聘實踐課老師呢。”
康芷蘭道:“暫時不需要了。”
她已經請人在城裏留意,這樣更符合要求,想起昨天來應聘的人,也真是彼此浪費時間。
康芷蘭在園裏轉了圈,回了辦公室,想起剛才圓圓的樣子,又忍俊不禁。
也不知道跟誰學的,在幼兒園從來不喊媽媽,在家從來不喊園長,區分得特別清楚。
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