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茶藝

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茶藝

江知渺用過早飯後,便提著早就備好的節禮,往刺史府去了。

刺史府內,趙沅寧正坐在窗邊翻看著賬冊,聽聞門房通報說縣令夫人上門送節禮,眉頭微蹙,本想吩咐下人代為收下便是,不想見客。

一旁的馮竹漪聽到 “縣令夫人”四個字,眼睛亮了亮,連忙開口勸道:“母親,見見吧,不過是幾句話的功夫,不妨事的。”

趙沅寧放下賬冊,擡眼盯著自己的女兒,嘴角勾起一抹了然的笑意:“你呀,怕是還惦記著她那日沒講完的故事吧?”

馮竹漪被戳中心事,臉頰微微發燙,只能訕訕地笑了笑。這段時間,她心裏確實總惦記著那故事的後續,撓心撓肝的。可一想到那日在宴會上,自己因一時不快對江知渺說了些刁難的話,又實在不好意思厚著臉皮去縣令府交好。如今江知渺主動上門,可不正是個再好不過的機會?

趙沅寧瞧著女兒那副模樣,無奈地搖了搖頭,終究還是道:“罷了,既然來了,便請她到花廳坐坐吧。”

馮竹漪聞言,臉上立刻綻開笑容,忙起身道:“我去吩咐下人備些茶點。” 說著,便腳步輕快地退了出去,心裏暗自慶幸,總算是能再續上那故事的尾巴了。

不多時,江知渺便被引著走進了花廳,一身素雅的衣裙,見了趙沅寧便含笑行禮:“見過刺史夫人。”

趙沅寧示意她起身落座,目光在她身上淡淡一掃,開口道:“林夫人倒是有心了。”

江知渺說著便把月餅盒子打開,饒是剛才有幾分冷淡之意的趙沅寧也被月餅驚艷到了:“林夫人,好手藝,這般好看的點心我也是第一次見”說話間,語氣都熱絡了幾分

江知渺笑著應道:“夫人瞧得上,便是好的。” 說著,她又從隨身的小匣子裏取出一盒脂粉膏,遞到趙沅寧面前,“這也是我親手做的,不知道夫人喜不喜歡。”

趙沅寧看到這別致的陶瓷盒就有些歡喜了,伸手接過來,打開盒蓋細細聞了聞,一股清淺的茉莉花香氣縈繞鼻尖,粉質細膩得像上好的煙霞,不由得點頭讚道:“好東西,這般精致的手藝,我自然是喜歡的。”

她將脂粉膏放在桌上,目光落在江知渺臉上,語氣平淡卻帶著幾分探究:“只是我與林夫人平日裏並無交際,怎的今日特意上門來了?”

江知渺心裏暗忖,這位夫人問起目的來倒是直白。她面上依舊笑意溫和:“夫人是新來此地的,我也是不久前才到,想著上門拜訪一二,多個朋友總是好的。”

趙沅寧被她這話逗笑了,眼角的細紋都舒展開來:“我女兒都跟你一般大了,你這是要跟我交忘年交?”

江知渺坦然迎上她的目光,語氣懇切:“有何不可?聽聞夫人偏愛茶藝,恰巧我會些新奇的沖泡法子,不知夫人感興趣嗎?”

這話一出,趙沅寧眼中果然閃過一絲興味。她平日裏最愛的便是琢磨茶中門道,尋常的沖泡手法早已膩了,聽聞有新奇的法子,頓時來了精神:“哦?那倒是要勞煩林夫人展示一下了。”

正準備吩咐丫鬟去備茶具,江知渺卻笑著開口:“不必麻煩,茶具我已經帶來了。” 說著,將木盒打開,裏面放著銀制茶碾、茶匙、茶筅等一套從未見過的器具,樣式精巧,透著別樣的雅致。

江知渺準備的是宋朝的點茶之法,這在當下尚未流傳,她便借此機會賣弄一番。先前的碎茶、碾茶等步驟早已在家中做好,此刻只需在這裏完成最後的攪拌擊拂。

她先取出茶末,小心翼翼地舀進建窯兔毫盞中,又提起銀壺,將沸水細細註入盞中,水量不多不少,剛好沒過茶末。緊接著,她拿起竹制的茶筅,雙手握住把柄,在盞中快速擊拂起來。茶筅在她手中靈活轉動,時而上下攪動,時而左右回旋,動作輕盈而富有節奏,茶末與沸水在盞中交融,漸漸泛起一層細密的白沫,像積雪般綿密厚實。

趙沅寧坐在一旁,饒有興致地看著江知渺不停倒騰的動作,雖然從未見過這般飲茶方式,卻也沒有貿然打擾,只是專註地凝視著那盞中的變化,眼中滿是好奇。

待茶沫細膩如乳,江知渺便停下擊拂,取過一把小巧的銀勺,開始在浮沫之上輕輕勾勒。她的動作極輕極緩,銀勺在乳白的茶沫上游走,不多時,一朵栩栩如生的荷花便在盞中綻放開來,花瓣層層疊疊,連花蕊的紋路都清晰可見,仿佛剛從池中采摘而來,帶著清新的水汽。這便是茶百戲,在茶沫上繪制圖案,精妙絕倫。

這一幕著實把趙沅寧看呆了,她精通茶藝多年,嘗遍了各式茶品,卻從未想過茶還能這麽喝,更沒想到茶沫之上竟能繪制出如此逼真的圖案。她怔怔地看著那朵荷花,半晌才緩過神來,由衷感嘆道:“林夫人真是心靈手巧,這般技藝,實在令人佩服。”

江知渺微微一笑,將點好的茶輕輕推到趙沅寧面前:“夫人嘗嘗看,這茶的滋味與尋常沖泡之法略有不同。”

趙沅寧連忙端起茶盞,先湊近聞了聞,一股清幽的茶香混雜著淡淡的草木氣息撲面而來,令人心曠神怡。她淺啜一口,茶湯醇厚甘滑,帶著獨特的韻味在舌尖蔓延開來,那層細膩的茶沫入口即化,留下滿口清香。

馮竹漪端著剛備好的蜜餞走進來,一眼就瞧見了桌案上的景象,驚得目瞪口呆。旁邊桌子上擺著的月餅,樣式精巧別致,蝴蝶、葫蘆、福袋等造型栩栩如生;再看向母親手中的茶盞,裏面竟有一朵活靈活現的荷花圖案,她不由得輕喚一聲:“母親。”

趙沅寧見女兒走了過來,便笑著對江知渺介紹道:“這是我女兒竹漪,聽說你們先前在宴會上見過。小女性格莽撞,那日若有失禮之處,還請林夫人不要怪罪。”說完,她看向馮竹漪,語氣帶著幾分嚴肅,“還不快給林夫人賠個不是。”

馮竹漪聽了,連忙就要福身賠禮,江知渺卻搶先一步起身扶住了她,淺笑道:“妹妹是性情中人,我從未放在心上,何來怪罪一說。”說著,便拉著馮竹漪在身旁坐下。

馮竹漪臉上泛起一絲不好意思的紅暈,目光在月餅和茶盞間轉了一圈,忍不住開口問道:“這些…… 都是你做的?” 她指著桌上的月餅和母親手中的茶盞,眼中滿是驚奇。

江知渺笑著點了點頭。

趙沅寧在一旁笑罵道:“你看看人家,與你一般年紀,這般能幹,什麽都會。日後多與林夫人相處相處,也好祛祛你身上的野性。” 說完,她又看向江知渺,語氣懇切,“不知林夫人可願意與小女交好?”

江知渺笑意溫和,點頭應道:“自然是願意的。”

三人相視一笑,廳內的氣氛頓時愈發融洽起來。

馮竹漪盯著桌上的月餅,眼睛亮晶晶的,忍不住又開口:“那我現在可以先吃一個你帶來的月餅嗎?”

趙沅寧故作不滿地看了她一眼:“你呀,就知道吃。”

江知渺淺笑道:“自然可以,做出來本就是為了吃的。”

馮竹漪連忙點頭讚同:“就是嘛。” 說著,她站起身,小心翼翼地拿起一個玉兔形狀的月餅,咬了一小口,眼睛瞬間瞪得圓圓的,嘴裏不停念叨著:“好吃,太好吃了!這外皮好酥,裏面的餡也甜而不膩。”

看著女兒這副饞樣,趙沅寧無奈地搖了搖頭,馮竹漪捧著月餅吃得香甜,江知渺則與趙沅寧聊起了剛才的茶藝。從茶末的研磨粗細,到擊拂時的力度輕重,再到水溫的把控,兩人細細探討著其中的門道。趙沅寧不時點頭,眼中滿是認可,偶爾提出自己的見解,江知渺也耐心傾聽,一 一回應。

馮竹漪安靜地坐在一旁,小口小口地啃著月餅,聽著江知渺與母親交談。她全然沒了那日宴會上的驕縱刁難,只覺得江知渺說話時語氣溫和,條理清晰,聽著就讓人心裏平靜。陽光透過窗欞灑進來,落在江知渺的臉上,只覺得她好美。

不知不覺間,時辰已不早。江知渺看了看窗外的日頭,起身笑道:“時候不早了,我也該回去了,叨擾夫人和妹妹許久。”

趙沅寧想挽留見江知渺說家中還有些事,下次再來,便笑著點頭:“也好,路上慢些。” 說著,便讓丫鬟取來備好的禮。

那是兩匹上好的雲錦,還有一盒精致的珠釵,看著就價值不菲。江知渺連忙推辭:“夫人太客氣了,我怎能收您的禮。”

趙沅寧卻把禮盒往她懷裏一塞,笑道:“這也是中秋節禮,你若是不收,那你送的這些,我們也不好意思留著了。”

江知渺見她態度堅決,實在推拒不得,只好收下,連聲道謝。

趙沅寧和馮竹漪一同送江知渺出府門。走到門口,江知渺又福身行了一禮:“多謝夫人和妹妹相送,改日有機會,我再上門拜訪。”

趙沅寧笑著擺手:“路上小心。”馮竹漪也跟著道:“姐姐慢走。”

江知渺提著禮盒轉身離去,趙沅寧與馮竹漪並肩走回院中。廊下的秋菊開得正盛,金黃的花瓣沾著午後的陽光,透著幾分暖意。

趙沅寧:“這位林夫人倒是個心巧的,茶藝精湛,性子也通透,日後倒是可以多來往。”

馮竹漪正低頭踢著腳下的石子,聞言剛要點頭,忽然一拍腦袋,懊惱道:“哎呀!母親,我忘了讓她把上次那故事講完了!” 方才光顧著看聽你們講茶藝、吃月餅,竟把這樁最要緊的事拋到了腦後。

趙沅寧被女兒這副模樣逗笑,伸手點了點她的額頭:“這有何難?你尋個空閑,親自去一趟她府上便是。左右如今也算是相識了,她總不會拒你於門外。”

馮竹漪眼睛一亮,臉上的懊惱一掃而空,笑道:“是哦!”

趙沅寧看著女兒雀躍的樣子,無奈地搖了搖頭,眼底卻藏著笑意。這丫頭,總算找到了個能讓她收收性子的去處。

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