走火邊緣
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走火邊緣
西市分店酬賓活動的巨大成功,不亞於是陰霾天際,透出了一縷陽光,暫時驅散了籠罩在眾人心頭的沈重與不安。
裴清梧深知,在這種時候,更需要一些喜慶的事情來凝聚人心,提振士氣。
於是,她決定在總店辦一場像樣的慶功宴,既是犒勞五娘和於意這兩個爭氣的徒弟,也是借此機會讓大家都松快一下。
傍晚打烊後,鋪子內外便忙碌起來。
除了本就負責下廚的銀嵐,裴清梧也準備露幾手。
很快,後廚便飄出了誘人的香氣,與前院漸漸熱鬧起來的人聲交織在一起。
宴席就設在後院的老梅樹下,幾張方桌拼湊起來,鋪上了幹凈的靛藍色桌布。
首先上桌的是主菜乳釀魚。
選用的是今早才送來的新鮮黃河鯉魚,肥美異常。
魚身經過精心處理,腹內填入了由羊肉末、蔥姜末及多種香料混合而成的餡料,再用新鮮的羊乳慢火煨燉而成。
只見盤子中央,鯉魚形態完整,表皮因吸收了羊乳的精華,而呈現出誘人的奶黃色,湯汁濃白如乳,香氣撲鼻。
魚肉鮮嫩,腹內的肉餡更是吸收了魚鮮與羊乳的雙重滋味,醇厚無比,入口即化。
緊接著是葫蘆雞。
整只嫩雞經過腌制後,用特殊的手法捆紮成葫蘆形狀,先蒸後炸。
端上桌的雞,外皮炸得金黃酥脆,泛著油光,形狀確實像個飽滿的葫蘆。
用筷子輕輕一戳,外皮應聲而裂,露出裏面雪白嫩滑、汁水豐盈的雞肉,再蘸上特制的椒鹽,外酥裏嫩,香而不膩,令人食指大動。
另一道硬菜是羊皮花絲。
這菜極其考驗刀工,須將煮熟的羊肚、羊臉肉等部位,切成細如發絲、長短一致的肉絲,再用熱油快速爆炒,佐以辛香配料。
盤中的肉絲根根分明,色澤醬紅油亮,與翠綠的香菜相映成趣,入口爽脆彈牙,鹹香中帶著一絲恰到好處的辛辣,極為開胃。
素菜則有冷蟾兒羹。
用的是上好的清雞湯做底,放入吐凈沙子的鮮活蛤蜊,待蛤蜊開口後,便迅速離火,使其保持鮮嫩。
羹湯清澈,蛤蜊肉如白玉般點綴其中,再撒上嫩黃的蛋皮絲和碧綠的蔥花,喝上一口,湯清味鮮,蛤蜊肉嫩滑無比,在滿桌濃香中別具一格,清爽宜人。
當然,也少不了幾樣精致的點心。
除了五娘研發出來的金玉滿堂酥,還有新蒸的水晶龍鳳糕,糯米與紅棗果脯層層鋪疊,蒸得晶瑩剔透,軟糯香甜。
以及千層龍須酥,這可是酥山小集發家的點心。
酒水備的是口感較為溫和醇厚的米酒,和用花果煮成的甜飲子,專門為不擅飲酒的姑娘們準備的。
菜肴上齊,眾人圍坐,看著這滿滿一桌琳瑯滿目的美食,連日來的壓抑氣氛終於被沖散了不少。
裴清梧作為東家,首先舉杯,目光掃過在場的每一個人,最終落在五娘和於意身上:“今日這頓飯,一是為五娘和小意慶功!”
“你們二人,能將西市分店經營得如此紅火,推出新品,想出妙招,師父為你們感到驕傲!”
“這第二杯,是敬我們酥山小集的每一個人,近來事情繁多,大家心中都有憂慮,但只要我們像今天這樣,心往一處想,勁往一處使,就沒有過不去的坎!來,我們一起,喝了這杯!”
說罷,眾人紛紛舉杯。
“為五娘和小意慶功!”
“為酥山小集!”
手中無論是酒還是甜飲,都一飲而盡,臉上露出了發自內心的笑容。
宴席的氣氛很快就熱烈起來。
銀嵐不停地給大家夾菜,尤其是那兩位功臣;裴清梧和茜桃聊著天;石大勇和顧恒討論著哪道菜最下酒;季芳華和溫白芷湊在一起,小聲品評著點心的味道;錦娘則細心照顧著念慈和明義吃飯,兩個小家夥吃得滿嘴油光,不亦樂乎。
五娘和於意更是成了眾人關註的焦點,不斷有人向她們敬酒祝賀。
兩個小姑娘何曾經歷過這般陣仗,尤其是五娘,性格本就活潑外向,在眾人的誇讚和米酒的作用下,很快便雙頰緋紅,興奮不已。
她端著酒杯,搖搖晃晃地走到裴清梧面前,舌頭都有些打結了:“師、師父!這杯酒,我、我一定要敬您!要不是您當初收留我們,教我們手藝,哪有我們的今天!”
“師父,您就是我們的再生父母!我幹了,您隨意!”
說罷,仰頭就將杯中米酒喝盡。
裴清梧看著她那憨態可掬的樣子,又是好笑又是心疼,也端起酒杯抿了一口:“慢點喝,別醉了。”
然而,五娘剛回去坐下,於意也紅著臉端起了酒杯走過來。
她性格內向些,向來是話不多的,只是深深鞠了一躬,小聲道:“師父,謝謝您。”
然後也學著五娘的樣子,將杯中酒飲盡。
裴清梧無奈,只得又喝了一口。
但這似乎開了個頭,接下來,季芳華和溫白芷過來敬酒,感謝師父的栽培和照顧。
就連銀嵐等幾個老人也湊趣,感念裴清梧當初的收留之恩。
裴清梧本就不是海量之人,加之這幾日操心勞神,身體本就有些疲憊,在這輪番的攻勢下,雖然每次只是淺酌,但累積起來,也覺得酒意上湧,頭腦開始發暈,臉頰也燙得厲害,眼神漸漸變得迷離起來。
顧恒一直留意著她的狀況,見她眼神渙散,以手扶額,便知她已不勝酒力,便連忙起身,走到裴清梧身邊,輕輕扶住她的手臂,低聲道:“姐姐,你喝多了,我扶你回房歇息吧。”
裴清梧擡起朦朧的醉眼,看清是他,順從地點了點頭,將半邊身子都靠在了他身上,聲音帶著濃重的撒嬌意味:“嗯……頭好暈……阿恒,你扶我……”
顧恒心中一軟,對席上眾人道:“東家有些醉了,我先送她回房,諸位盡興。”
說罷,便半扶半抱著裴清梧,離開了熱鬧的院子。
回到裴清梧的臥房,顧恒小心地將她安置在床沿坐下,轉身想去給她倒杯醒酒茶。
然而,他剛邁出一步,衣袖卻被一只柔軟的手拉住。
“阿恒……別走……”
裴清梧的聲音帶著醉後的黏膩和依賴。
她仰起頭,那雙平日清亮的眸子裏,此刻氤氳著一層水霧,迷迷蒙蒙地望著他,臉頰緋紅,唇上未褪的朱紅口脂在燈下顯得格外誘人。
顧恒的腳步瞬間被釘在原地,心跳不受控制地加速。
他轉過身,對上她那帶著一絲邀請意味的目光,喉結劇烈地滾動了好幾下。
“姐姐,我去給你倒杯茶……”
“不要茶……”裴清梧搖了搖頭,手上用力,將他拉得更近了些。
她伸出雙臂,軟軟地環住了他的脖頸,將發燙的臉頰貼在他微涼的頸側,像貓咪般蹭了蹭,吐氣如蘭:“你陪著我就好……”
溫香軟玉在懷,小娘子柔軟的身體緊密地貼合著他,帶著酒意的溫熱呼吸,一下下拂過他的皮膚,顧恒只覺得渾身的血液都在瞬間沖上了頭頂。
呼吸驟然變得急促而灼熱,他僵硬著身體,手臂懸在半空,不知是該推開還是該回抱住她。
“姐姐……你醉了……”他的聲音沙啞得厲害,帶著極力克制的緊繃。
“我沒醉……”
裴清梧不滿地嘟囔,擡起迷離的眼,近距離地凝視著他俊俏的臉龐。
目光從他的眉眼,緩緩滑過高挺的鼻梁,最終落在他那因為緊張而微微抿起的好看薄唇上。
她的眼神便更加迷醉,帶著一種天真又大膽的誘惑。
環在他頸後的手,無意識地輕輕撫摸著他束起的長發,指尖偶爾擦過他敏感的耳廓。
另一只手,則順著他堅實的脊背,緩緩下滑,帶著灼人的溫度,停在他的腰間。
顧恒悶哼一聲,只覺得那只手所過之處,如同點燃了一串火苗,瞬間燎原,將他所有的理智都燒得搖搖欲墜。
他下意識地收緊了手臂,將她更緊地箍在懷裏,仿佛要將她揉進自己的骨血之中。
兩人的身體嚴絲合縫地貼在一起,隔著衣物,能清晰地感受到彼此劇烈的心跳和逐漸升高的體溫。
空氣中彌漫著酒香,以及一種名為情動的氣息。
裴清梧似乎覺得還不夠,微微仰起頭,主動將唇湊近他的,印下了一個帶著酒意和甜香的輕吻。
如同一點火星落入了幹涸的草原。
顧恒腦中那根名為理智的弦,在這一刻徹底崩斷。
他當即化被動為主動,猛地低下頭,狠狠地攫取了她那兩片誘人的唇瓣。
不再是之前那般小心翼翼的淺嘗輒止,而是帶著積壓已久的熾熱情潮,強勢地攻城略地。
他的吻帶著少年特有的青澀與蠻橫,卻又無師自通地充滿了占有欲。
唇舌交纏,氣息交融,米酒的甜膩與她口中的清甜混合在一起,釀成了世間最醉人的醴泉。
裴清梧在他兇猛而熱烈的攻勢下,發出一聲細微的嗚咽,不僅沒有退縮,反而更加柔順地迎合著他,生澀地回應。
環在他頸後的手收緊,指尖陷入他腦後的發絲中。
意亂情迷間,顧恒的手不再滿足於停留在她的腰間,開始帶著燙人的溫度,在她纖細的背脊上不安分地游移。
他的呼吸愈發粗重,吻也逐漸向下,流連於她敏感的耳垂,和纖細的脖頸,在那片白皙的肌膚上留下一個個濕熱的印記。
裴清梧只覺得渾身酥麻,像是一灘春水般融化在他的懷裏,僅存的意識也被這般洶湧沖擊得七零八落。
她無意識地發出細碎的呻/吟,更加刺激了身上少年的神經。
吻得越深,便越是迷亂,直到裴清梧吃痛,不由自主地驚呼出聲。
這聲驚呼,如同一盆冷水,瞬間澆醒了幾乎被欲望吞噬的顧恒。
他動作猛地頓住,擡起埋在她頸間的頭,對上她那雙氤氳著水汽的眸子。
一股巨大的罪惡感和心疼猛地攫住了他。
他在做什麽?
姐姐喝醉了,他怎麽能……趁人之危?
顧恒像是被燙到一般,猛地收回手,迅速向後退開一步,拉開了兩人之間過於危險的距離。
他大口大口地喘著粗氣,胸膛劇烈起伏,俊臉漲得通紅。
“對、對不起姐姐……”他聲音帶著慌亂:“我、我逾矩了……你、你喝醉了……我……”
裴清梧似乎也因為這驟然的中斷而清醒了幾分,看著顧恒那副自責又無措的模樣,心頭那股因情動而生的慌亂,漸漸平覆了下去。
她拉了拉有些散亂的衣襟,臉頰依舊緋紅,眼神卻清明了些許。
並沒有責怪他,只是輕輕搖了搖頭,聲音帶著事後的慵懶和一絲沙啞:“不怪你……是我先招惹你的……”
她頓了頓,看著少年依舊緊繃的身體和通紅的耳根,輕聲道:“阿恒,你很好……真的很好。”
這句話像是一道暖流,瞬間撫平了顧恒心中的慌亂與自責。
他擡起頭,深深地看著她。
“姐姐……”他走上前,卻沒有再做出任何逾矩的動作,只是小心翼翼地將她輕輕擁入懷中:“我會等你,等你真正願意的那一天。”
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裴清梧深知,在這種時候,更需要一些喜慶的事情來凝聚人心,提振士氣。
於是,她決定在總店辦一場像樣的慶功宴,既是犒勞五娘和於意這兩個爭氣的徒弟,也是借此機會讓大家都松快一下。
傍晚打烊後,鋪子內外便忙碌起來。
除了本就負責下廚的銀嵐,裴清梧也準備露幾手。
很快,後廚便飄出了誘人的香氣,與前院漸漸熱鬧起來的人聲交織在一起。
宴席就設在後院的老梅樹下,幾張方桌拼湊起來,鋪上了幹凈的靛藍色桌布。
首先上桌的是主菜乳釀魚。
選用的是今早才送來的新鮮黃河鯉魚,肥美異常。
魚身經過精心處理,腹內填入了由羊肉末、蔥姜末及多種香料混合而成的餡料,再用新鮮的羊乳慢火煨燉而成。
只見盤子中央,鯉魚形態完整,表皮因吸收了羊乳的精華,而呈現出誘人的奶黃色,湯汁濃白如乳,香氣撲鼻。
魚肉鮮嫩,腹內的肉餡更是吸收了魚鮮與羊乳的雙重滋味,醇厚無比,入口即化。
緊接著是葫蘆雞。
整只嫩雞經過腌制後,用特殊的手法捆紮成葫蘆形狀,先蒸後炸。
端上桌的雞,外皮炸得金黃酥脆,泛著油光,形狀確實像個飽滿的葫蘆。
用筷子輕輕一戳,外皮應聲而裂,露出裏面雪白嫩滑、汁水豐盈的雞肉,再蘸上特制的椒鹽,外酥裏嫩,香而不膩,令人食指大動。
另一道硬菜是羊皮花絲。
這菜極其考驗刀工,須將煮熟的羊肚、羊臉肉等部位,切成細如發絲、長短一致的肉絲,再用熱油快速爆炒,佐以辛香配料。
盤中的肉絲根根分明,色澤醬紅油亮,與翠綠的香菜相映成趣,入口爽脆彈牙,鹹香中帶著一絲恰到好處的辛辣,極為開胃。
素菜則有冷蟾兒羹。
用的是上好的清雞湯做底,放入吐凈沙子的鮮活蛤蜊,待蛤蜊開口後,便迅速離火,使其保持鮮嫩。
羹湯清澈,蛤蜊肉如白玉般點綴其中,再撒上嫩黃的蛋皮絲和碧綠的蔥花,喝上一口,湯清味鮮,蛤蜊肉嫩滑無比,在滿桌濃香中別具一格,清爽宜人。
當然,也少不了幾樣精致的點心。
除了五娘研發出來的金玉滿堂酥,還有新蒸的水晶龍鳳糕,糯米與紅棗果脯層層鋪疊,蒸得晶瑩剔透,軟糯香甜。
以及千層龍須酥,這可是酥山小集發家的點心。
酒水備的是口感較為溫和醇厚的米酒,和用花果煮成的甜飲子,專門為不擅飲酒的姑娘們準備的。
菜肴上齊,眾人圍坐,看著這滿滿一桌琳瑯滿目的美食,連日來的壓抑氣氛終於被沖散了不少。
裴清梧作為東家,首先舉杯,目光掃過在場的每一個人,最終落在五娘和於意身上:“今日這頓飯,一是為五娘和小意慶功!”
“你們二人,能將西市分店經營得如此紅火,推出新品,想出妙招,師父為你們感到驕傲!”
“這第二杯,是敬我們酥山小集的每一個人,近來事情繁多,大家心中都有憂慮,但只要我們像今天這樣,心往一處想,勁往一處使,就沒有過不去的坎!來,我們一起,喝了這杯!”
說罷,眾人紛紛舉杯。
“為五娘和小意慶功!”
“為酥山小集!”
手中無論是酒還是甜飲,都一飲而盡,臉上露出了發自內心的笑容。
宴席的氣氛很快就熱烈起來。
銀嵐不停地給大家夾菜,尤其是那兩位功臣;裴清梧和茜桃聊著天;石大勇和顧恒討論著哪道菜最下酒;季芳華和溫白芷湊在一起,小聲品評著點心的味道;錦娘則細心照顧著念慈和明義吃飯,兩個小家夥吃得滿嘴油光,不亦樂乎。
五娘和於意更是成了眾人關註的焦點,不斷有人向她們敬酒祝賀。
兩個小姑娘何曾經歷過這般陣仗,尤其是五娘,性格本就活潑外向,在眾人的誇讚和米酒的作用下,很快便雙頰緋紅,興奮不已。
她端著酒杯,搖搖晃晃地走到裴清梧面前,舌頭都有些打結了:“師、師父!這杯酒,我、我一定要敬您!要不是您當初收留我們,教我們手藝,哪有我們的今天!”
“師父,您就是我們的再生父母!我幹了,您隨意!”
說罷,仰頭就將杯中米酒喝盡。
裴清梧看著她那憨態可掬的樣子,又是好笑又是心疼,也端起酒杯抿了一口:“慢點喝,別醉了。”
然而,五娘剛回去坐下,於意也紅著臉端起了酒杯走過來。
她性格內向些,向來是話不多的,只是深深鞠了一躬,小聲道:“師父,謝謝您。”
然後也學著五娘的樣子,將杯中酒飲盡。
裴清梧無奈,只得又喝了一口。
但這似乎開了個頭,接下來,季芳華和溫白芷過來敬酒,感謝師父的栽培和照顧。
就連銀嵐等幾個老人也湊趣,感念裴清梧當初的收留之恩。
裴清梧本就不是海量之人,加之這幾日操心勞神,身體本就有些疲憊,在這輪番的攻勢下,雖然每次只是淺酌,但累積起來,也覺得酒意上湧,頭腦開始發暈,臉頰也燙得厲害,眼神漸漸變得迷離起來。
顧恒一直留意著她的狀況,見她眼神渙散,以手扶額,便知她已不勝酒力,便連忙起身,走到裴清梧身邊,輕輕扶住她的手臂,低聲道:“姐姐,你喝多了,我扶你回房歇息吧。”
裴清梧擡起朦朧的醉眼,看清是他,順從地點了點頭,將半邊身子都靠在了他身上,聲音帶著濃重的撒嬌意味:“嗯……頭好暈……阿恒,你扶我……”
顧恒心中一軟,對席上眾人道:“東家有些醉了,我先送她回房,諸位盡興。”
說罷,便半扶半抱著裴清梧,離開了熱鬧的院子。
回到裴清梧的臥房,顧恒小心地將她安置在床沿坐下,轉身想去給她倒杯醒酒茶。
然而,他剛邁出一步,衣袖卻被一只柔軟的手拉住。
“阿恒……別走……”
裴清梧的聲音帶著醉後的黏膩和依賴。
她仰起頭,那雙平日清亮的眸子裏,此刻氤氳著一層水霧,迷迷蒙蒙地望著他,臉頰緋紅,唇上未褪的朱紅口脂在燈下顯得格外誘人。
顧恒的腳步瞬間被釘在原地,心跳不受控制地加速。
他轉過身,對上她那帶著一絲邀請意味的目光,喉結劇烈地滾動了好幾下。
“姐姐,我去給你倒杯茶……”
“不要茶……”裴清梧搖了搖頭,手上用力,將他拉得更近了些。
她伸出雙臂,軟軟地環住了他的脖頸,將發燙的臉頰貼在他微涼的頸側,像貓咪般蹭了蹭,吐氣如蘭:“你陪著我就好……”
溫香軟玉在懷,小娘子柔軟的身體緊密地貼合著他,帶著酒意的溫熱呼吸,一下下拂過他的皮膚,顧恒只覺得渾身的血液都在瞬間沖上了頭頂。
呼吸驟然變得急促而灼熱,他僵硬著身體,手臂懸在半空,不知是該推開還是該回抱住她。
“姐姐……你醉了……”他的聲音沙啞得厲害,帶著極力克制的緊繃。
“我沒醉……”
裴清梧不滿地嘟囔,擡起迷離的眼,近距離地凝視著他俊俏的臉龐。
目光從他的眉眼,緩緩滑過高挺的鼻梁,最終落在他那因為緊張而微微抿起的好看薄唇上。
她的眼神便更加迷醉,帶著一種天真又大膽的誘惑。
環在他頸後的手,無意識地輕輕撫摸著他束起的長發,指尖偶爾擦過他敏感的耳廓。
另一只手,則順著他堅實的脊背,緩緩下滑,帶著灼人的溫度,停在他的腰間。
顧恒悶哼一聲,只覺得那只手所過之處,如同點燃了一串火苗,瞬間燎原,將他所有的理智都燒得搖搖欲墜。
他下意識地收緊了手臂,將她更緊地箍在懷裏,仿佛要將她揉進自己的骨血之中。
兩人的身體嚴絲合縫地貼在一起,隔著衣物,能清晰地感受到彼此劇烈的心跳和逐漸升高的體溫。
空氣中彌漫著酒香,以及一種名為情動的氣息。
裴清梧似乎覺得還不夠,微微仰起頭,主動將唇湊近他的,印下了一個帶著酒意和甜香的輕吻。
如同一點火星落入了幹涸的草原。
顧恒腦中那根名為理智的弦,在這一刻徹底崩斷。
他當即化被動為主動,猛地低下頭,狠狠地攫取了她那兩片誘人的唇瓣。
不再是之前那般小心翼翼的淺嘗輒止,而是帶著積壓已久的熾熱情潮,強勢地攻城略地。
他的吻帶著少年特有的青澀與蠻橫,卻又無師自通地充滿了占有欲。
唇舌交纏,氣息交融,米酒的甜膩與她口中的清甜混合在一起,釀成了世間最醉人的醴泉。
裴清梧在他兇猛而熱烈的攻勢下,發出一聲細微的嗚咽,不僅沒有退縮,反而更加柔順地迎合著他,生澀地回應。
環在他頸後的手收緊,指尖陷入他腦後的發絲中。
意亂情迷間,顧恒的手不再滿足於停留在她的腰間,開始帶著燙人的溫度,在她纖細的背脊上不安分地游移。
他的呼吸愈發粗重,吻也逐漸向下,流連於她敏感的耳垂,和纖細的脖頸,在那片白皙的肌膚上留下一個個濕熱的印記。
裴清梧只覺得渾身酥麻,像是一灘春水般融化在他的懷裏,僅存的意識也被這般洶湧沖擊得七零八落。
她無意識地發出細碎的呻/吟,更加刺激了身上少年的神經。
吻得越深,便越是迷亂,直到裴清梧吃痛,不由自主地驚呼出聲。
這聲驚呼,如同一盆冷水,瞬間澆醒了幾乎被欲望吞噬的顧恒。
他動作猛地頓住,擡起埋在她頸間的頭,對上她那雙氤氳著水汽的眸子。
一股巨大的罪惡感和心疼猛地攫住了他。
他在做什麽?
姐姐喝醉了,他怎麽能……趁人之危?
顧恒像是被燙到一般,猛地收回手,迅速向後退開一步,拉開了兩人之間過於危險的距離。
他大口大口地喘著粗氣,胸膛劇烈起伏,俊臉漲得通紅。
“對、對不起姐姐……”他聲音帶著慌亂:“我、我逾矩了……你、你喝醉了……我……”
裴清梧似乎也因為這驟然的中斷而清醒了幾分,看著顧恒那副自責又無措的模樣,心頭那股因情動而生的慌亂,漸漸平覆了下去。
她拉了拉有些散亂的衣襟,臉頰依舊緋紅,眼神卻清明了些許。
並沒有責怪他,只是輕輕搖了搖頭,聲音帶著事後的慵懶和一絲沙啞:“不怪你……是我先招惹你的……”
她頓了頓,看著少年依舊緊繃的身體和通紅的耳根,輕聲道:“阿恒,你很好……真的很好。”
這句話像是一道暖流,瞬間撫平了顧恒心中的慌亂與自責。
他擡起頭,深深地看著她。
“姐姐……”他走上前,卻沒有再做出任何逾矩的動作,只是小心翼翼地將她輕輕擁入懷中:“我會等你,等你真正願意的那一天。”
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