第191章 土耳其烤肉卷餅 土耳其烤肉卷餅是現烤……
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第191章 土耳其烤肉卷餅 土耳其烤肉卷餅是現烤……
司知硯拿起兩串日式炭烤照燒雞肉, 遞給邊旭一串。
邊旭塞進嘴裏,眼前一亮:“好嫩啊!”
司知硯笑道:“正常。”
他解釋道:“農場沒有真正意義上的牛羊和禽類飼養,雞肉料理的原料都是未成熟的噩夢烤翅, 取翅中和翅根的肉, 所以格外鮮嫩多汁。好在噩夢烤翅的塊頭足夠大,吃起來也沒有委屈感。”
醬汁濃郁鮮甜,帶著一點炭燒的香氣, 裹在順滑的雞翅肉上,雞翅那種格外柔軟,鮮嫩多汁的肉質,可以塞滿滿一大口。
雞肉串中間還夾雜了蔥段, 烤制半熟,更加鮮甜解膩。
司知硯一邊吃,一邊點點頭。
這是末世前的世界中,都很難享受的美味。
土耳其烤肉卷餅是現烤的, 估計不是非常正宗,但卻是中國人吃習慣的經典小吃,韌性勁道的餅裏全是滿滿當當的撒料烤肉,孜然香氣撲面而來,微微辣。
用的都是上好的野豬肉, 三分肥七分瘦。烤肉的火候是有一點過的, 油脂已經成了半焦化的狀態, 微微有些酥了,卻不苦, 半點兒不膩,合著纖維分明的瘦肉一起卷在餅裏,再卷上一些土豆絲、黃瓜絲和蒜片解膩, 一口下去,香得滿嘴流油。
“好次……!”
邊旭吃東西很香,也很快,嘴巴塞得滿滿,整個人幾乎是冒小花的狀態,看起來非常幸福。
司知硯撐著手,時不時咬一口金槍魚三明治,微笑著看邊旭吃飯。
一邊看,一邊把目光挪到手上。
不知從何時開始,他手上的汙染黑泥,已經停止了增長。
黑泥的邊緣停留在司知硯凸起的腕骨上,正在抽搐,微微勾起一點,似乎是在探頭。
好,有用。
司知硯對邊旭點點頭。
邊旭會意,咽下一大口烤肉卷餅,又喝一口奶茶,比劃著說:“我小時候就特別喜歡土耳其烤肉拌飯……住的地方門口就有一家,便宜又好吃。”
“我們的夥食費一直是有點缺的,不是每頓都能吃肉。每個月初,好心人的資助打下來,爺爺就會給我們改善夥食,抽些錢,讓我去給大家買烤肉拌飯。”
他咬著吸管,笑起來:
“其實那時候的日子不是那麽寬裕……爺爺是民間組織,資金來源有限,總有些父母,會帶著殘缺的孩子過來……”
“理論上來說,都是不能收的。但是有些父母,一看就是直接打算把孩子扔了。就算還回去,他們也會再扔一次。”
“爺爺心善,就都留下了。畢竟,扔到福利院,總比扔到水壩上,枯井裏好。”
真實世界的福利院,往往不像童話作品裏那樣美好,貧窮又健全的孩子們依偎在一起,彼此談心取暖。
其實,絕大多數健全的孩子,都會很快被領養走。能在孤兒院待很久的孩子,多半都有些殘缺。有的是肢體殘缺,有的是智力障礙,有的是自閉癥……還有各種各樣的重大疾病患兒。
這些孩子們也許活不了多久,但是暫時還死不掉,像是奇行種一樣盤踞在人間,讓小小的民間福利院,看起來像是西游記裏面的魔窟。
爺爺不這麽認為。爺爺想要給他們生活,也給他們尊嚴,因為他們生來就該有這些東西。
他為此付出了非常,非常多的金錢和時間:自己的一生。
雖然是不算那麽輕松的話題,但是邊旭說話的時候,聲音非常輕快,帶著一點快樂的懷念。
“烤肉拌飯的老板是個退伍的叔叔,知道我們的情況,又是個頂好的人。他認識我,每次我去,總是會多給我們饒一份烤肉……又把每份飯都裝得滿滿當當的。”
“也是這樣的烤肉,上面撒著孜然和他家自己調的烤肉醬,特別入味,墊著黏黏糯糯的土豆絲,合著米飯一拌,每一粒米上都裹著土豆泥和烤肉的油香……那個味道,真是絕了。”
邊旭揚起臉,嘿嘿一笑:
“每當這個時候,都感覺超級超級幸福。”
大概是這個笑容太燦爛了,司知硯忍不住伸出手,摸摸他的頭。
司知硯能看出來,現在的邊旭不是強顏歡笑。
他是很認真地,想要同他分享一個快樂的回憶。
司知硯問:“你是一個肢體健全的健康男孩,應該會有很多人想領養你吧?”
邊旭沒有否認。只是擡起頭,金眼睛眨一眨,說:
“…我要是也走了,爺爺就太辛苦了。”
然後笑起來:“再說了,時不時還有一頓烤肉拌飯吃呢!”
司知硯點點頭,用力揉亂邊旭的頭發。
……
司知硯手上的黑泥已經徹底停止了蔓延。
整個黑色的汙染區域,都在不安份地抽動著,似乎是賀鳴在糾結著什麽。
司知硯笑一笑,什麽也沒說,只是再遞給邊旭一碗撈汁小海鮮。
現在供給他吃的撈汁小海鮮,不是農場苗圃直接種出來的,而是經過李玄改良的版本。裏面有原本的小魷魚,三文魚之類,也有空想池塘的水產。
而空想池塘的水產,最大的好處,就是……大。
又大又新鮮,產量還很高。
邊旭夾起一只蠔肉,放到面前比劃一下,Q彈的蠔肉上沾著酸香辣的撈汁,在筷尖中帶著水光抖動。
幾乎有他半張臉那麽大。
司知硯手上的黑泥,都快要舞動起來了。
邊旭笑道:“這東西真的能叫小海鮮嗎?都快趕上饅頭大小了!”
一只有成年人半張臉大的生蠔,只需要十幾積分。泡在撈汁裏腌過,鮮甜味美,滑進嘴裏,咬一口沾一下汁,一口咬的滿滿當當,摻著小米辣,滿滿都是生蠔肉獨特的順滑口感。
司知硯非常自在地向後一仰,吸入一口芥末撈汁三文魚面條,咀嚼一會兒,滿口都是三文魚獨特的油香。
司知硯捂住口唇,用鼻腔吸氣,用口唇呼氣,等緩過了芥末的辣意,才笑道:“當然算小,空想池塘裏面的大海鮮,兩人合抱都抱不攏的。”
比如深海魚王。
李玄吳兢他們釣到深海魚王之後,烤了好幾頓鮮甜的魚肉,又磨成魚糜當主食吃,也吃了好幾天呢。
像吃饅頭一樣吃生蠔,吃面條一樣吃三文魚,用面對強敵的精神面對深海魚王,徹底達成海鮮自由!
“感謝大祭司的饋贈!”邊旭歡呼。
這個時候,司知硯手上的黑泥,已經快要整個起立了。
黑色的部分猶豫不定,激烈地搖晃著,只差做後臨門一腳。
司知硯向下看一眼,放下碗:“我飽了。”
邊旭跟著放下:“我也差不多了。”
哪怕以邊旭和司知硯非人類的食量,面前這滿滿一地的美味,才只吃了四分之一不到呢。
還有好多好多的菜,一筷子也沒動過。
尤其是甜品。
主食太占地方,甜品幾乎一口沒動,什麽巧克力脆片蛋撻,檸檬乳酪蛋糕,芒果班戟……都沒來得及吃。
“沒辦法了。”司知硯可惜道,“這都不能放啊,這麽熱的天,兩天就壞了。都扔掉好了。”
司知硯一攤手,道:“反正沒人吃。”
轟!
黑影終於壓抑不住了。
司知硯的手上,邊旭的身上,無數的黑色淤泥一下子一湧而起,脫離了他們的身體。
帶著絕望的氣息,這些漆黑的,沈悶的汙泥,在他們面前,慢慢凝聚成一個淤泥似的,半凝固的人形。
是賀鳴。
她終於現身了。
她跪坐在二人對面,形體不穩,似乎還在搖晃。
司知硯面色如常。
面對著這個充滿殺機的詭異,他沒有發起攻擊,也沒有提及那些密集公寓,黑心老板,更沒有談人生,讓她想開一點,放他們一條生路什麽的……
只是低下頭,捧起那個圓滿的,亮晶晶,黃澄澄的檸檬乳酪蛋糕,遞向賀鳴。
宛如在午後的咖啡館邂逅一樣,一身風衣的瘦削青年微微偏頭,微笑著邀請道:
“嘗嘗看嗎?”
賀鳴低下頭,盯著檸檬乳酪蛋糕。
檸檬乳酪蛋糕是一整個,一口未動。淋面黃澄澄,亮晶晶的泛著光,上面插著檸檬幹,還撒著星點似的砂糖粒,散發著乳酪的香味。
黑泥永遠在深淵之中,四周是無數邁不過去的坎。父親的病,母親的苛責,買不起的房價,交不起的房租,逾期的貸款……就像走馬燈一樣,無法忽視,時時刻刻,挨個在她眼前滾過。
但是檸檬乳酪小蛋糕不會滾,小蛋糕它就是在那裏。
一看就又甜又好吃。
“……”
“…………”
終於,黑泥顫抖著,慢慢,伸出了手。
咕嚕。
手部的黑泥一下子變大,把乳酪蛋糕整個包裹住,一口吞下。
詭異有詭異的進食方法。
檸檬淋面帶著一點清香的酸,乳酪的口感順滑紮實,香濃甜美,每一個孔隙中都飽含檸檬的清香。餅幹碎紮實的口感恰到好處,嚼碎了,與順滑的奶酪融在一起。
乳酪的品質極佳,奶香濃郁的要命,卻不完全像是傳統的乳酪蛋糕,而是帶著獨特的,屬於檸檬清香的酸甜,恰到好處地解了甜膩,又絲毫沒有檸檬皮的苦味。上面擺放的糖漬檸檬,更是酸酸甜甜,恰到好處。
一整個滿滿當當的吃下去,只覺得每一口都充滿幸福感。
好吃。
和它的外觀一樣好吃,完全就是餐櫃外看到它時,那種想象中的味道……
不,比那還要驚喜,是驚喜級別的好吃!
賀鳴的黑泥咕嚕咕嚕,似乎是在消化,簡直要搖搖晃晃起來。
但還沒等她適應,下一盤甜品又端了過來:
“黑森林生巧盒子,有需要嗎?”邊旭跪坐在她的左邊,端著一個深深的小鐵盒,開始力薦,“上層是奶油和巧克力碎,下層是超濃郁的純可可生巧哦,很甜很好吃,我特別喜歡,嘗嘗看。”
司知硯盤腿坐在她的右邊,端著另一個熱氣騰騰的小碗,補充道:“不想老吃那麽甜的話,這邊還有紅豆小湯圓。都是真紅豆熬成的沙,手打的糯米小湯圓,粘糯可口。”
邊旭不讚同:“哎?還是生巧盒子好吃吧,先生,你真不感覺這個紅豆小湯圓差點糖嗎?”
司知硯慢悠悠道:“一個甜品最大的優點,就是不甜。”
邊旭叫起來:“歪理邪說!不甜叫什麽甜品啊!!”
司知硯偏過頭:“賀小姐,你說呢?”
咦?要我來選邊站嗎?!
賀鳴似乎完全沒想到還有這麽一茬,左看看,右看看,呆滯了下來。
兩秒後……
啊嗚!
黑泥分成兩股,一左一右,分別吞沒了邊旭和司知硯的手,把黑森林生巧盒子,和紅豆小湯圓,一起吞了進去。
小孩子才做選擇,成年人全都要!
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作者有話說:甜品最大的優點就是不甜 vs 不甜的叫什麽甜品
大家是哪一派的呢[摸頭]
我堅決捍衛一切小甜品的糖度(bushi)
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司知硯拿起兩串日式炭烤照燒雞肉, 遞給邊旭一串。
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司知硯笑道:“正常。”
他解釋道:“農場沒有真正意義上的牛羊和禽類飼養,雞肉料理的原料都是未成熟的噩夢烤翅, 取翅中和翅根的肉, 所以格外鮮嫩多汁。好在噩夢烤翅的塊頭足夠大,吃起來也沒有委屈感。”
醬汁濃郁鮮甜,帶著一點炭燒的香氣, 裹在順滑的雞翅肉上,雞翅那種格外柔軟,鮮嫩多汁的肉質,可以塞滿滿一大口。
雞肉串中間還夾雜了蔥段, 烤制半熟,更加鮮甜解膩。
司知硯一邊吃,一邊點點頭。
這是末世前的世界中,都很難享受的美味。
土耳其烤肉卷餅是現烤的, 估計不是非常正宗,但卻是中國人吃習慣的經典小吃,韌性勁道的餅裏全是滿滿當當的撒料烤肉,孜然香氣撲面而來,微微辣。
用的都是上好的野豬肉, 三分肥七分瘦。烤肉的火候是有一點過的, 油脂已經成了半焦化的狀態, 微微有些酥了,卻不苦, 半點兒不膩,合著纖維分明的瘦肉一起卷在餅裏,再卷上一些土豆絲、黃瓜絲和蒜片解膩, 一口下去,香得滿嘴流油。
“好次……!”
邊旭吃東西很香,也很快,嘴巴塞得滿滿,整個人幾乎是冒小花的狀態,看起來非常幸福。
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邊旭會意,咽下一大口烤肉卷餅,又喝一口奶茶,比劃著說:“我小時候就特別喜歡土耳其烤肉拌飯……住的地方門口就有一家,便宜又好吃。”
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“其實那時候的日子不是那麽寬裕……爺爺是民間組織,資金來源有限,總有些父母,會帶著殘缺的孩子過來……”
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“爺爺心善,就都留下了。畢竟,扔到福利院,總比扔到水壩上,枯井裏好。”
真實世界的福利院,往往不像童話作品裏那樣美好,貧窮又健全的孩子們依偎在一起,彼此談心取暖。
其實,絕大多數健全的孩子,都會很快被領養走。能在孤兒院待很久的孩子,多半都有些殘缺。有的是肢體殘缺,有的是智力障礙,有的是自閉癥……還有各種各樣的重大疾病患兒。
這些孩子們也許活不了多久,但是暫時還死不掉,像是奇行種一樣盤踞在人間,讓小小的民間福利院,看起來像是西游記裏面的魔窟。
爺爺不這麽認為。爺爺想要給他們生活,也給他們尊嚴,因為他們生來就該有這些東西。
他為此付出了非常,非常多的金錢和時間:自己的一生。
雖然是不算那麽輕松的話題,但是邊旭說話的時候,聲音非常輕快,帶著一點快樂的懷念。
“烤肉拌飯的老板是個退伍的叔叔,知道我們的情況,又是個頂好的人。他認識我,每次我去,總是會多給我們饒一份烤肉……又把每份飯都裝得滿滿當當的。”
“也是這樣的烤肉,上面撒著孜然和他家自己調的烤肉醬,特別入味,墊著黏黏糯糯的土豆絲,合著米飯一拌,每一粒米上都裹著土豆泥和烤肉的油香……那個味道,真是絕了。”
邊旭揚起臉,嘿嘿一笑:
“每當這個時候,都感覺超級超級幸福。”
大概是這個笑容太燦爛了,司知硯忍不住伸出手,摸摸他的頭。
司知硯能看出來,現在的邊旭不是強顏歡笑。
他是很認真地,想要同他分享一個快樂的回憶。
司知硯問:“你是一個肢體健全的健康男孩,應該會有很多人想領養你吧?”
邊旭沒有否認。只是擡起頭,金眼睛眨一眨,說:
“…我要是也走了,爺爺就太辛苦了。”
然後笑起來:“再說了,時不時還有一頓烤肉拌飯吃呢!”
司知硯點點頭,用力揉亂邊旭的頭發。
……
司知硯手上的黑泥已經徹底停止了蔓延。
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司知硯笑一笑,什麽也沒說,只是再遞給邊旭一碗撈汁小海鮮。
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而空想池塘的水產,最大的好處,就是……大。
又大又新鮮,產量還很高。
邊旭夾起一只蠔肉,放到面前比劃一下,Q彈的蠔肉上沾著酸香辣的撈汁,在筷尖中帶著水光抖動。
幾乎有他半張臉那麽大。
司知硯手上的黑泥,都快要舞動起來了。
邊旭笑道:“這東西真的能叫小海鮮嗎?都快趕上饅頭大小了!”
一只有成年人半張臉大的生蠔,只需要十幾積分。泡在撈汁裏腌過,鮮甜味美,滑進嘴裏,咬一口沾一下汁,一口咬的滿滿當當,摻著小米辣,滿滿都是生蠔肉獨特的順滑口感。
司知硯非常自在地向後一仰,吸入一口芥末撈汁三文魚面條,咀嚼一會兒,滿口都是三文魚獨特的油香。
司知硯捂住口唇,用鼻腔吸氣,用口唇呼氣,等緩過了芥末的辣意,才笑道:“當然算小,空想池塘裏面的大海鮮,兩人合抱都抱不攏的。”
比如深海魚王。
李玄吳兢他們釣到深海魚王之後,烤了好幾頓鮮甜的魚肉,又磨成魚糜當主食吃,也吃了好幾天呢。
像吃饅頭一樣吃生蠔,吃面條一樣吃三文魚,用面對強敵的精神面對深海魚王,徹底達成海鮮自由!
“感謝大祭司的饋贈!”邊旭歡呼。
這個時候,司知硯手上的黑泥,已經快要整個起立了。
黑色的部分猶豫不定,激烈地搖晃著,只差做後臨門一腳。
司知硯向下看一眼,放下碗:“我飽了。”
邊旭跟著放下:“我也差不多了。”
哪怕以邊旭和司知硯非人類的食量,面前這滿滿一地的美味,才只吃了四分之一不到呢。
還有好多好多的菜,一筷子也沒動過。
尤其是甜品。
主食太占地方,甜品幾乎一口沒動,什麽巧克力脆片蛋撻,檸檬乳酪蛋糕,芒果班戟……都沒來得及吃。
“沒辦法了。”司知硯可惜道,“這都不能放啊,這麽熱的天,兩天就壞了。都扔掉好了。”
司知硯一攤手,道:“反正沒人吃。”
轟!
黑影終於壓抑不住了。
司知硯的手上,邊旭的身上,無數的黑色淤泥一下子一湧而起,脫離了他們的身體。
帶著絕望的氣息,這些漆黑的,沈悶的汙泥,在他們面前,慢慢凝聚成一個淤泥似的,半凝固的人形。
是賀鳴。
她終於現身了。
她跪坐在二人對面,形體不穩,似乎還在搖晃。
司知硯面色如常。
面對著這個充滿殺機的詭異,他沒有發起攻擊,也沒有提及那些密集公寓,黑心老板,更沒有談人生,讓她想開一點,放他們一條生路什麽的……
只是低下頭,捧起那個圓滿的,亮晶晶,黃澄澄的檸檬乳酪蛋糕,遞向賀鳴。
宛如在午後的咖啡館邂逅一樣,一身風衣的瘦削青年微微偏頭,微笑著邀請道:
“嘗嘗看嗎?”
賀鳴低下頭,盯著檸檬乳酪蛋糕。
檸檬乳酪蛋糕是一整個,一口未動。淋面黃澄澄,亮晶晶的泛著光,上面插著檸檬幹,還撒著星點似的砂糖粒,散發著乳酪的香味。
黑泥永遠在深淵之中,四周是無數邁不過去的坎。父親的病,母親的苛責,買不起的房價,交不起的房租,逾期的貸款……就像走馬燈一樣,無法忽視,時時刻刻,挨個在她眼前滾過。
但是檸檬乳酪小蛋糕不會滾,小蛋糕它就是在那裏。
一看就又甜又好吃。
“……”
“…………”
終於,黑泥顫抖著,慢慢,伸出了手。
咕嚕。
手部的黑泥一下子變大,把乳酪蛋糕整個包裹住,一口吞下。
詭異有詭異的進食方法。
檸檬淋面帶著一點清香的酸,乳酪的口感順滑紮實,香濃甜美,每一個孔隙中都飽含檸檬的清香。餅幹碎紮實的口感恰到好處,嚼碎了,與順滑的奶酪融在一起。
乳酪的品質極佳,奶香濃郁的要命,卻不完全像是傳統的乳酪蛋糕,而是帶著獨特的,屬於檸檬清香的酸甜,恰到好處地解了甜膩,又絲毫沒有檸檬皮的苦味。上面擺放的糖漬檸檬,更是酸酸甜甜,恰到好處。
一整個滿滿當當的吃下去,只覺得每一口都充滿幸福感。
好吃。
和它的外觀一樣好吃,完全就是餐櫃外看到它時,那種想象中的味道……
不,比那還要驚喜,是驚喜級別的好吃!
賀鳴的黑泥咕嚕咕嚕,似乎是在消化,簡直要搖搖晃晃起來。
但還沒等她適應,下一盤甜品又端了過來:
“黑森林生巧盒子,有需要嗎?”邊旭跪坐在她的左邊,端著一個深深的小鐵盒,開始力薦,“上層是奶油和巧克力碎,下層是超濃郁的純可可生巧哦,很甜很好吃,我特別喜歡,嘗嘗看。”
司知硯盤腿坐在她的右邊,端著另一個熱氣騰騰的小碗,補充道:“不想老吃那麽甜的話,這邊還有紅豆小湯圓。都是真紅豆熬成的沙,手打的糯米小湯圓,粘糯可口。”
邊旭不讚同:“哎?還是生巧盒子好吃吧,先生,你真不感覺這個紅豆小湯圓差點糖嗎?”
司知硯慢悠悠道:“一個甜品最大的優點,就是不甜。”
邊旭叫起來:“歪理邪說!不甜叫什麽甜品啊!!”
司知硯偏過頭:“賀小姐,你說呢?”
咦?要我來選邊站嗎?!
賀鳴似乎完全沒想到還有這麽一茬,左看看,右看看,呆滯了下來。
兩秒後……
啊嗚!
黑泥分成兩股,一左一右,分別吞沒了邊旭和司知硯的手,把黑森林生巧盒子,和紅豆小湯圓,一起吞了進去。
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