第76章 第76章 蔥油拌面
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第76章 第76章 蔥油拌面
“伊伊, 你這紅薯烤的太美了!”李奶奶只覺得烤紅薯下肚後,渾身好舒服。
唐伊伊笑的合不攏嘴,“奶奶喜歡吃就好。”
吃完紅薯, 李奶奶非要付錢,唐伊伊都攔不住。
“伊伊, 奶奶親戚那事,你想好了沒有?”李奶奶突然問。
“奶奶, 周五我有事, 要去參加校慶, 不會開店營業。”李奶奶親戚要周五辦酒席, 但唐伊伊沒空。
“這樣啊, 校慶蠻重要,你回去正好和同學朋友敘敘舊”, 李奶奶接著道, “說不定能找個青年才俊回來!”
伊伊這孩子李奶奶看著成長起來, 總希望她能過的好。
唐伊伊:“奶奶, 我暫時還沒這方面的想法, 小宇要上學, 我要開飯館, 沒時間想這些事。”
“這也是啊, 反正一切隨緣”, 李奶奶開懷笑道。
第二天清晨,窗外的鳥鳴吵醒了唐伊伊。
唐伊伊買好食材回來, 剛開門, 趙南早早過來,急切的聲音響起。
“老板,我要份魚丸湯。”
“今天沒有魚丸湯, 要不嘗些別的?”唐伊伊從廚房探出腦袋,食材放在地上,沒來得及處理。
“早上有什麽吃的?”聞言,趙南問。
趙南今天休息,卻一大早醒來,趕來飯館就是為吃早餐。說實話夢裏他都饞這一口。
“早上有茶葉蛋和蔥油拌面”,唐伊伊邊回話,邊從袋子裏拿出把蔥和面條。
茶葉蛋趙南吃過,味道不錯,但蔥油拌面還沒嘗過。
於是趙南說,“來個茶葉蛋和一份蔥油拌面,店裏吃。”
“好嘞,你稍等。”
今天的米粉不太好,所以唐伊伊沒買。
逛菜市場時,發現面條還不錯,買了面條,順便買了小蔥等。
小蔥切段,細蔥切蔥花,蒜切末,唐伊伊調起料汁,一勺生抽、醬油t和鹽等攪拌幾下。
接著唐伊伊把竈臺打開,鍋裏的水燒開,下圓面條,面條變軟後,迅速撈出過道涼水。
緊接著熱鍋倒油,開小火,下蔥段炸,炸出濃郁的蔥香,炸至金黃,下蒜末爆炒,倒入料汁,加水,然後澆在面條上,撒上蔥花。
屋裏,趙南耐心地等著,時不時看向廚房方向。
香味從廚房飄出來,足夠濃烈,吸引了幾位路人進來。
等到茶葉蛋和蔥油拌面上來,趙南決定先吃茶葉蛋,緊接著大口炫起面條來。這種圓面條勁道十足,而且不失韌性,帶著淡淡的香氣,始終顯得很誘人。
趙南滿意道,“這才是早餐!”吃飽喝足了,日子才美!”
拿筷子挑起一坨淡黃的面條,金黃的蔥油順著面條滑下,吃進嘴裏,面條的筋道,蔥油的香氣,交織在一起,構成無與倫比的享受。
趙南腦中的多巴胺不斷分泌,香味喚醒了他的某些回憶。
記憶跳躍,有那麽一刻,他好像回到了孩童時期,母親在竈臺邊忙碌,而他在旁邊殷切地看著,等待美食出鍋,真是很幸福……
趙南開車過來,然後滿意地開車離開。
早上外賣單一般不多,再說店裏早上沒什麽東西。
但今天,“你好,你有新的外賣訂單了,註意查看”,前臺的外賣訂單聲響起。
宋漫看了下,“伊伊姐,一份蔥油拌面,加辣椒醬。”
“好,我知道了。”
唐伊伊迅速將蔥油拌面打包好,然後辣椒醬單獨打包,拿到前臺。
外賣小哥來的有些晚,超時幾分鐘了,拿起外賣,準備跑。
如果提的是湯粉一類的,平時,唐伊伊都會提醒一句,避免包裝盒裏的湯灑出來。
外面天一冷,楚老師就不想出去,畢竟辦公室多舒服啊。
一個老師說,“我們去食堂吃?”
瞬間大家都搖頭,“不,寧願不吃,都不想去吃食堂吃!”
“說實話校門口的小飯館不錯,就是早上只有茶葉蛋賣。”
“但我不想排隊,還是不去了!”
生意越好,要排隊越久。
“我們都點外賣怎麽樣?”
“可以,我早想吃有一家的腸粉了,外賣評分很高,基本上沒什麽差評。”
楚老師沒說話,覺得有時候說話挺耗精力。
劃拉一圈外賣平臺,眼尖找到唐家飯館。
今天有菜品上新,是蔥油拌面,圖片看著很誘人。
楚老師趕緊下單,生怕晚一秒,蔥油拌面就沒有了。
王老師湊過來看了眼,“楚老師吃蔥油拌面,那我也吃蔥油拌面好了!”
楚老師翻看店面評分,沒有什麽差評。唯一的幾條差評,全是來自一位客人。
單子送的快,楚老師很快接到外賣騎手的電話。
“你的餐好了,下來取一下。”
楚老師幾乎同時和王老師下樓拿的外賣,王老師嘀咕了句,“我好像聞到了蔥香。”
一進辦公室,同事驚訝,“楚老師,你外賣這麽快到了?我比你提前二十多分鐘點的,還沒有到。”
楚老師:“學校對面的飯館,能不快。”
趕緊坐下,楚老師揭開外賣包裝盒。
只見根根分明的淡黃面條蔥花作點綴,色澤誘人。
先不說這面味道怎麽樣,單從賣相上來說,很吸引顧客。
早上什麽都沒吃,楚老師拿起筷子,夾起一坨面條,送入嘴裏。
楚老師喜歡吃辣,因此備註要些辣椒醬。挖了勺辣椒醬倒在面條上,然後攪拌起來,使面條掛上辣椒。
飯館的外賣盒很好認,白色小長方形,滿滿一盒蔥油拌面,楚老師覺得甚至她吃不完。
看著簡單的面條,吃起來卻令人很驚艷,醬油香的面條韌滑中又有勁道,有股麥香,仿佛她身處一片金黃的麥田,風一刮,麥子彎了腰,送來陣陣麥香……
昨晚其實沒休息好,醬香與蔥香混合的味道沖進鼻腔的一刻,楚老師昏沈的大腦瞬間清醒不少,又是挑起一筷面條。
她吃的不快,但面條很好吃。
醬油的味道在嘴裏綻開,蔥花香氣纏繞舌尖。
楚老師只覺得美味到快爆炸,這是一份簡單的蔥油拌面?
不,簡直太美味了!
後面還得到好幾個同事的追問,“楚老師,你早餐點的哪家?”
楚老師吃完面條,擦幹凈嘴才回話。
“這家飯館我有印象,前兩月我們去聚過餐,飯菜味道真不錯!”
“下次我要點這家!”
成羽今天吃到好吃的炒粉,稍微有點鹹了,但能接受。
當看到班上子涵好幾個人在吃拌面,看著只有面條和蔥,他免不了嘲笑一番,“你們沒生活費了?點一碗素面,沒有什麽配菜能好吃!”
結果對方根本不理自己,感覺被當成空氣的成羽:“……”
可惡,他們為什麽能吃這麽香!
唐伊伊在看手機,她在網上訂的一批飯盒快到了。
因為用的快,兩三天就要訂一批。
天氣冷下來,唐伊伊打算弄些熱飲,搭配蓋澆飯一起賣。
這個時候的水果大多都漲價了,而且品種不多。
唐伊伊決定明天去菜市場挑些好的。
上午的蔥油拌面賣的很好,外賣小哥過來取餐,忍不住調侃,“你家生意真好。”
何安一旁覺得他能輕松了,但到了中午,訂單數多起來,讓他叫苦連天,“太多訂單外賣了,恐怕要分幾次送。”
唐伊伊安撫,“沒事,能不超時送到顧客手裏就好了。”
學校後面一條街,多的是年輕打工人。
飯點一到,他們趕緊去拿外賣。
“耀我”游戲工作室,陳興站起身,差點眼前一暈就要倒。
同事周銘咂咂嘴,“陳興,你中午點了什麽外賣?”
兩人都是外賣重度依賴者,一天至少點兩次外賣。
“沒點,準備去下館子。”陳興怕外賣吃多了,對身體不好。
“哦,那一起去。”
兩人勾肩搭背走在一塊。來到學校門口前,定住,對面那條街他們都吃過了,也就那味道。
陳興懶洋洋道,“隨便找家店子好了。”
周銘定睛一看,那家飯館他分明來吃過,什麽時候裝修變了?
”那家飯館可以嗎?”他指著小飯館。
“走,兄弟。”
伴隨著香味飄過來,陳興兩人加快腳步,這家飯館難道換廚師了?
一年前,陳興來吃過,味道也就一般,勝在便宜份量多。
周銘大吸一口氣。
這個味香啊!
走進飯館一看,店裏桌子都坐滿了人,還有幾個人在排隊。
兩人無聊刷了會兒視頻,看到菜單一刻,都是些很家常的菜。
“周銘,你吃飯還是面?”
周銘地地道道的北方人,“當然是吃面!”
“來兩份蔥油拌面”,陳興告訴宋漫。
沒等一會兒,蔥油拌面端上來。
陳興感慨,“看來這種做面,三五分鐘不能做好,店子是經營不下去的!”
“嗯嗯。”
周銘很餓了,動起筷子。
面前是再簡單不過的面條,醬油裹滿面條,呈現誘人的色澤。
滑溜的面條吃起來很有嚼勁,醬油香蔥香一同在嘴裏綻放。
“這家店的味道什麽時候變這麽好吃了!”
兄弟倆都是大份量,一看這碗份量,才覺得能吃飽。
後面都安靜吃起面來,倒是吸引不少經過的路人。
周銘往面裏加了勺辣椒醬,紅艷艷的辣椒裹在面條上,又香又辣,好吃的很。
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“伊伊, 你這紅薯烤的太美了!”李奶奶只覺得烤紅薯下肚後,渾身好舒服。
唐伊伊笑的合不攏嘴,“奶奶喜歡吃就好。”
吃完紅薯, 李奶奶非要付錢,唐伊伊都攔不住。
“伊伊, 奶奶親戚那事,你想好了沒有?”李奶奶突然問。
“奶奶, 周五我有事, 要去參加校慶, 不會開店營業。”李奶奶親戚要周五辦酒席, 但唐伊伊沒空。
“這樣啊, 校慶蠻重要,你回去正好和同學朋友敘敘舊”, 李奶奶接著道, “說不定能找個青年才俊回來!”
伊伊這孩子李奶奶看著成長起來, 總希望她能過的好。
唐伊伊:“奶奶, 我暫時還沒這方面的想法, 小宇要上學, 我要開飯館, 沒時間想這些事。”
“這也是啊, 反正一切隨緣”, 李奶奶開懷笑道。
第二天清晨,窗外的鳥鳴吵醒了唐伊伊。
唐伊伊買好食材回來, 剛開門, 趙南早早過來,急切的聲音響起。
“老板,我要份魚丸湯。”
“今天沒有魚丸湯, 要不嘗些別的?”唐伊伊從廚房探出腦袋,食材放在地上,沒來得及處理。
“早上有什麽吃的?”聞言,趙南問。
趙南今天休息,卻一大早醒來,趕來飯館就是為吃早餐。說實話夢裏他都饞這一口。
“早上有茶葉蛋和蔥油拌面”,唐伊伊邊回話,邊從袋子裏拿出把蔥和面條。
茶葉蛋趙南吃過,味道不錯,但蔥油拌面還沒嘗過。
於是趙南說,“來個茶葉蛋和一份蔥油拌面,店裏吃。”
“好嘞,你稍等。”
今天的米粉不太好,所以唐伊伊沒買。
逛菜市場時,發現面條還不錯,買了面條,順便買了小蔥等。
小蔥切段,細蔥切蔥花,蒜切末,唐伊伊調起料汁,一勺生抽、醬油t和鹽等攪拌幾下。
接著唐伊伊把竈臺打開,鍋裏的水燒開,下圓面條,面條變軟後,迅速撈出過道涼水。
緊接著熱鍋倒油,開小火,下蔥段炸,炸出濃郁的蔥香,炸至金黃,下蒜末爆炒,倒入料汁,加水,然後澆在面條上,撒上蔥花。
屋裏,趙南耐心地等著,時不時看向廚房方向。
香味從廚房飄出來,足夠濃烈,吸引了幾位路人進來。
等到茶葉蛋和蔥油拌面上來,趙南決定先吃茶葉蛋,緊接著大口炫起面條來。這種圓面條勁道十足,而且不失韌性,帶著淡淡的香氣,始終顯得很誘人。
趙南滿意道,“這才是早餐!”吃飽喝足了,日子才美!”
拿筷子挑起一坨淡黃的面條,金黃的蔥油順著面條滑下,吃進嘴裏,面條的筋道,蔥油的香氣,交織在一起,構成無與倫比的享受。
趙南腦中的多巴胺不斷分泌,香味喚醒了他的某些回憶。
記憶跳躍,有那麽一刻,他好像回到了孩童時期,母親在竈臺邊忙碌,而他在旁邊殷切地看著,等待美食出鍋,真是很幸福……
趙南開車過來,然後滿意地開車離開。
早上外賣單一般不多,再說店裏早上沒什麽東西。
但今天,“你好,你有新的外賣訂單了,註意查看”,前臺的外賣訂單聲響起。
宋漫看了下,“伊伊姐,一份蔥油拌面,加辣椒醬。”
“好,我知道了。”
唐伊伊迅速將蔥油拌面打包好,然後辣椒醬單獨打包,拿到前臺。
外賣小哥來的有些晚,超時幾分鐘了,拿起外賣,準備跑。
如果提的是湯粉一類的,平時,唐伊伊都會提醒一句,避免包裝盒裏的湯灑出來。
外面天一冷,楚老師就不想出去,畢竟辦公室多舒服啊。
一個老師說,“我們去食堂吃?”
瞬間大家都搖頭,“不,寧願不吃,都不想去吃食堂吃!”
“說實話校門口的小飯館不錯,就是早上只有茶葉蛋賣。”
“但我不想排隊,還是不去了!”
生意越好,要排隊越久。
“我們都點外賣怎麽樣?”
“可以,我早想吃有一家的腸粉了,外賣評分很高,基本上沒什麽差評。”
楚老師沒說話,覺得有時候說話挺耗精力。
劃拉一圈外賣平臺,眼尖找到唐家飯館。
今天有菜品上新,是蔥油拌面,圖片看著很誘人。
楚老師趕緊下單,生怕晚一秒,蔥油拌面就沒有了。
王老師湊過來看了眼,“楚老師吃蔥油拌面,那我也吃蔥油拌面好了!”
楚老師翻看店面評分,沒有什麽差評。唯一的幾條差評,全是來自一位客人。
單子送的快,楚老師很快接到外賣騎手的電話。
“你的餐好了,下來取一下。”
楚老師幾乎同時和王老師下樓拿的外賣,王老師嘀咕了句,“我好像聞到了蔥香。”
一進辦公室,同事驚訝,“楚老師,你外賣這麽快到了?我比你提前二十多分鐘點的,還沒有到。”
楚老師:“學校對面的飯館,能不快。”
趕緊坐下,楚老師揭開外賣包裝盒。
只見根根分明的淡黃面條蔥花作點綴,色澤誘人。
先不說這面味道怎麽樣,單從賣相上來說,很吸引顧客。
早上什麽都沒吃,楚老師拿起筷子,夾起一坨面條,送入嘴裏。
楚老師喜歡吃辣,因此備註要些辣椒醬。挖了勺辣椒醬倒在面條上,然後攪拌起來,使面條掛上辣椒。
飯館的外賣盒很好認,白色小長方形,滿滿一盒蔥油拌面,楚老師覺得甚至她吃不完。
看著簡單的面條,吃起來卻令人很驚艷,醬油香的面條韌滑中又有勁道,有股麥香,仿佛她身處一片金黃的麥田,風一刮,麥子彎了腰,送來陣陣麥香……
昨晚其實沒休息好,醬香與蔥香混合的味道沖進鼻腔的一刻,楚老師昏沈的大腦瞬間清醒不少,又是挑起一筷面條。
她吃的不快,但面條很好吃。
醬油的味道在嘴裏綻開,蔥花香氣纏繞舌尖。
楚老師只覺得美味到快爆炸,這是一份簡單的蔥油拌面?
不,簡直太美味了!
後面還得到好幾個同事的追問,“楚老師,你早餐點的哪家?”
楚老師吃完面條,擦幹凈嘴才回話。
“這家飯館我有印象,前兩月我們去聚過餐,飯菜味道真不錯!”
“下次我要點這家!”
成羽今天吃到好吃的炒粉,稍微有點鹹了,但能接受。
當看到班上子涵好幾個人在吃拌面,看著只有面條和蔥,他免不了嘲笑一番,“你們沒生活費了?點一碗素面,沒有什麽配菜能好吃!”
結果對方根本不理自己,感覺被當成空氣的成羽:“……”
可惡,他們為什麽能吃這麽香!
唐伊伊在看手機,她在網上訂的一批飯盒快到了。
因為用的快,兩三天就要訂一批。
天氣冷下來,唐伊伊打算弄些熱飲,搭配蓋澆飯一起賣。
這個時候的水果大多都漲價了,而且品種不多。
唐伊伊決定明天去菜市場挑些好的。
上午的蔥油拌面賣的很好,外賣小哥過來取餐,忍不住調侃,“你家生意真好。”
何安一旁覺得他能輕松了,但到了中午,訂單數多起來,讓他叫苦連天,“太多訂單外賣了,恐怕要分幾次送。”
唐伊伊安撫,“沒事,能不超時送到顧客手裏就好了。”
學校後面一條街,多的是年輕打工人。
飯點一到,他們趕緊去拿外賣。
“耀我”游戲工作室,陳興站起身,差點眼前一暈就要倒。
同事周銘咂咂嘴,“陳興,你中午點了什麽外賣?”
兩人都是外賣重度依賴者,一天至少點兩次外賣。
“沒點,準備去下館子。”陳興怕外賣吃多了,對身體不好。
“哦,那一起去。”
兩人勾肩搭背走在一塊。來到學校門口前,定住,對面那條街他們都吃過了,也就那味道。
陳興懶洋洋道,“隨便找家店子好了。”
周銘定睛一看,那家飯館他分明來吃過,什麽時候裝修變了?
”那家飯館可以嗎?”他指著小飯館。
“走,兄弟。”
伴隨著香味飄過來,陳興兩人加快腳步,這家飯館難道換廚師了?
一年前,陳興來吃過,味道也就一般,勝在便宜份量多。
周銘大吸一口氣。
這個味香啊!
走進飯館一看,店裏桌子都坐滿了人,還有幾個人在排隊。
兩人無聊刷了會兒視頻,看到菜單一刻,都是些很家常的菜。
“周銘,你吃飯還是面?”
周銘地地道道的北方人,“當然是吃面!”
“來兩份蔥油拌面”,陳興告訴宋漫。
沒等一會兒,蔥油拌面端上來。
陳興感慨,“看來這種做面,三五分鐘不能做好,店子是經營不下去的!”
“嗯嗯。”
周銘很餓了,動起筷子。
面前是再簡單不過的面條,醬油裹滿面條,呈現誘人的色澤。
滑溜的面條吃起來很有嚼勁,醬油香蔥香一同在嘴裏綻放。
“這家店的味道什麽時候變這麽好吃了!”
兄弟倆都是大份量,一看這碗份量,才覺得能吃飽。
後面都安靜吃起面來,倒是吸引不少經過的路人。
周銘往面裏加了勺辣椒醬,紅艷艷的辣椒裹在面條上,又香又辣,好吃的很。
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