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第42章 第42章 苦瓜炒蛋

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第42章 第42章 苦瓜炒蛋

唐伊伊出來歇會兒, 恰巧此時李奶奶經過,手上還提著大袋食材。

“奶奶,今天去菜市場了?”她突然出聲。

然後李奶奶看過來, “是啊,買了些菜, 最近蔬菜可不便宜,像西紅柿都漲價了。”

“奶奶, 進來坐!”外面很熱, 見李奶奶背後被汗水打濕, 唐伊伊出聲邀請。

安裝了空調, 飯館裏很涼快。

李奶奶感嘆句涼快, 坐下,食材放到一邊。

唐伊伊給李奶奶端了杯水, 李奶奶說了聲“謝謝”, 喝下水喉間濕潤舒服不少。

“伊伊, 中午準備做什麽?”

“苦瓜炒蛋”, 早上在菜市場買的苦瓜正新鮮, 沒有壞的地方, 和雞蛋一起炒最好不過。

瞥了眼墻上的時間, 還早, 唐伊伊坐下來, 跟李奶奶閑聊起來

幾分鐘後,外賣平臺叮咚叫了兩聲“你有新的外賣訂單了, 註意查看。”

宋漫扯下外賣單子, 看到上面內容,“伊伊姐,這個客人點了苦瓜炒蛋和腌芥菜, 並要一份免費例湯。”

例湯已經做好,可以後面打包出餐。

一聽這話,李奶奶真心笑著催促道,“伊伊,來外賣了,你快去忙吧,不用管我。”

唐伊伊起身去廚房,苦瓜已經切片備好,她去冰櫃拿兩個雞蛋。

苦瓜加鹽腌制過,盆底滲透出水來。將雞蛋打散攪好成蛋液。

然後熱鍋倒油,放苦瓜炒幹,倒入雞蛋液,不斷翻炒均勻,加少許鹽和雞精調味,再翻炒出鍋。

苦瓜炒蛋裝進外賣盒裏,她又去櫃臺拿出玻璃罐子,裏面是腌過的芥菜,只需要倒油炒下就可以了。

出餐完成,就等外賣員過來拿。

李奶奶看到誇道,“伊伊,你出餐速度太快了,感覺就我一眨眼的速度,你幾道菜就炒好咯。”

聞言,唐伊伊謙虛地笑了笑,“哪有!”

沒過多久,小宇放學了,飛奔進飯館,歡快的模樣都感染了李奶奶。

“李奶奶好”,小宇乖乖喊道。

李奶奶眼裏滿是笑意,“小宇乖喲。”

麗麗跟著小宇過來,肚子咕咕叫,“奶奶,我餓了。”在學校就是容易餓,明明早上吃了那麽多東西。

“奶奶這就點菜。”

李奶奶點了個苦瓜炒蛋和洋蔥炒肉,付好錢,等待起來。

廚房裏,盡是濃濃的煙火氣,唐伊伊拿著鍋鏟翻炒,沒一會兒飄出一股辛辣的洋蔥味。

但也夠香的,外面好多食客包括李奶奶都聞到了,輕易勾住他們的心魂,他們根本沒有心思去幹別的事。

麗麗更是說,“好香啊,更餓了。”

不遠處路人也被饞到不行,停下來,往飯館這邊看過來。

“苦瓜炒蛋和洋蔥炒肉好了!”唐伊伊在窗口處喊,客人多,她根本走不開。

宋漫幫忙和李奶奶將菜端過來,又說:“奶奶,那裏有免費的湯。”

“好嘞,謝謝你小姑娘。”

剛入座,奶孫倆立馬拿起筷子,呼哧吃起菜來。

剛出鍋的飯菜熱氣騰騰,香味陣陣,即使燙嘴,可奶孫倆顧不了那麽多。

麗麗抄起筷子夾了幾塊肉,連苦瓜炒蛋看都沒看一眼,她不喜歡t吃苦瓜,太苦了!

肉塊滑嫩鮮香,嗚美味!連洋蔥,麗麗只勉強夾了一筷,但發現味道可以,又夾起來配飯吃,可香了!

“麗麗,不能挑食哦”,李奶奶見她這樣,說了句。

在家,麗麗也有時候挑食,不吃一些蔬菜或肉。

哪怕他們有心提醒,麗麗還是沒有改下。

“不要”,麗麗嘟起嘴巴,小臉皺成一團,很是抗拒,“苦瓜好苦,雞蛋有股說不出來的怪味。”

話落,她捏起鼻子來。

李奶奶:“……”

算了,還是吃自己的。

苦瓜的翠綠與雞蛋的嫩黃搭配融合,色澤豐富誘人。

李奶奶張開嘴,送入一筷苦瓜,苦瓜微微的苦澀,並不濃烈,同時吃起來清清爽爽,可口十足。

仿佛夏日一陣清涼的風,吹散人心中的燥意。

再夾起一塊雞蛋,送入嘴裏,雞蛋鮮嫩滑口,同時帶著鮮甜,前面的苦瓜都不苦澀了。

李奶奶和麗麗吃不了辣,因此唐伊伊兩道菜都沒放什麽辣椒。

但辣不一定就好吃,對李奶奶來說,就是這樣的,清淡中別有一番滋味。

看客人大快朵頤,小宇抿緊嘴,菜菜好香,他有點想吃飯。

可姐姐現在正忙,他不能去打擾姐姐,要做個乖孩子。

有時候客人催的急,小宇將炒好的菜給客人端過去,小心翼翼,但很認真。

“你的苦瓜炒蛋好了。”

客人看到這麽小的孩子,很可能才在上小學,有些憐愛道,“謝謝小寶貝。”

每天飯點,飯館飄出的香味很誘人,學生“哐”一下出校門,有時懶得回去吃,就在附近心儀的店子用餐。

顧佳橫過馬路,她今年六年級,馬上要畢業了,學校門口前的店子她基本都吃過,自然知道哪家好吃哪家味道差點。

可今天她站在店門前,犯起難。

昨天中午跟同學吃完餛飩,她肚子就不舒服起來,到今天才稍微好點。

餛飩肯定不能吃了,炸串這個時候吃容易上火……

所以中午吃點什麽好?

突然,她看到幾個比她還小的學生在店裏吃飯,享受地瞇了瞇眼,一臉滿足。

看起來這家店還不錯。

走近發現這家店她好像吃過,飯菜味道跟家裏差不多,但勝在份量多,她和朋友點一個菜,也能吃飽。

當時班上同學身上沒什麽錢了,就愛叫上朋友一起過來吃,即使味道一般,也能吃飽飽的。

等等,這家店的招牌好像換了?

見到學生低頭用餐溫馨的畫面,顧佳咬了下唇,心弦一動。

尤其聞到店裏飄出濃濃的香味,難道店裏換廚師了?

抱著試一試的想法,顧佳好奇走進飯館。

不少客人桌上點的苦瓜……嗯,應該是炒雞蛋。

顧佳徑直去前臺,“你好姐姐,店裏中午有什麽菜?”

“苦瓜炒蛋,涼拌西紅柿……”

聞言,顧佳點點頭,有她愛吃的菜,中午就在這家店吃得了。

看見黑板上的菜單,菜那麽香,價格不貴,顧佳攥緊錢,告訴宋漫,“姐姐,我要個苦瓜炒蛋和涼拌西紅柿。”

這種天氣,不想吃太辣。

“好的,同學。”

宋漫伸出手示意,“那兒還有位置,你可以去那裏坐會。”

顧佳坐了會,菜很快上來,唐伊伊還送了份湯給客人。

“謝謝姐姐~”顧佳甜甜感謝道,高馬尾隨動作一跳。

“沒事,同學。”

唐伊伊笑著點頭,還是這些學生可愛,像小天使一樣。

顧佳去盛了滿滿碗飯,然後又拿來筷子。

清爽的蔬菜看著很舒心,仿佛一道涼意流過心臟處。

苦瓜炒蛋色香味俱全,苦瓜翠綠,而雞蛋金黃,綠的綠,黃的黃,搭在一起一點都不違和,反而很搭配,讓人挪不開眼。

顧佳光看著,肚子叫得更響亮了,好餓啊。

顧佳夾起塊雞蛋,能感受到雞蛋塊很嫩,送入嘴巴裏。

現炒的雞蛋嫩滑鮮甜,吃著沒有蛋腥味,而且鍋氣足,還挺下飯。再嘗嘗苦瓜,嗯,顧佳眼睛亮了。

沒有想象中那麽苦,而且苦瓜脆爽,別有滋味,也好吃。

每次顧佳吃到好吃的,心情總是很愉悅,如果朋友在這,就更好了。

飯菜的可口,顧佳舍不得停下來,托著腮心想,真的好美味。

另外涼拌西紅柿顏值也很高,深紅的西紅柿塊,上面是少許白糖,碗底是汁水,夾塊西紅柿,酸甜可口,西紅柿咬下去在嘴裏爆汁,好可口。

顧佳低頭吃著飯,兩耳不聞周圍事,從來沒想過飯菜這麽香噴噴。

吃完飯,顧佳還喝起送的湯,大塊海帶飄浮在湯面上,撒了些蔥花,真的很香。

海帶軟綿,自帶一股海洋氣息,而且微微的鹹,湯很好喝,十分濃郁,不像喝水那樣淡。

想到這是送的海帶湯,顧佳更歡快了。

然後沒有徑直離開,而是跑去前臺,“姐姐,我要打包份苦瓜炒蛋和海帶湯。”

“好,稍等。”

顧佳在店裏走動起來,消化食物,外面人來人往,而店裏客人不少。

這麽美味的飯菜,她要打包一份帶回去給閨蜜吃。

廚房開火炒菜的聲音傳來,不刺耳,反而覺得挺有節奏感,顧佳打消了去附近奶茶店買杯奶茶的想法,店裏的湯真絕,很鮮美,感覺比奶茶都好喝不少,還不容易長胖。

極致的香味飄來,顧佳下意識看向廚房。

“同學,你的苦瓜炒蛋打包好了,還有……”

顧佳欣喜上前,這麽快的嗎?漂亮姐姐將裝飯菜盒子的袋子遞過來,“小心提,裏面的海帶湯別灑了。”

“我會的,姐姐”,顧佳接過,然後雙手提著,笑著露出兩顆白潔小虎牙。

唐伊伊再次感嘆,真可愛的孩子。

一點多,店裏才沒什麽人。

唐伊伊炒起幾人的午餐來,每頓飯菜不能隨便了,吃飽喝足才有力氣幹活。

腌制的芥菜有點多,唐伊伊擔心放到後面會壞,不能吃。

於是炒了碗腌芥菜,本身放過鹽,她就只放了點辣椒添味。

宋漫過來端菜,每次被饞得流口水,但面上不顯。

她要冷靜,不能暴露吃貨的屬性,要不然伊伊姐會怎麽想?

可是真的香,

餓!

唐伊伊才坐下,小宇舀了碗湯過來,放到她手邊,“姐姐的湯哦。”

“謝謝小宇。”

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