第12章 第12章 炒米粉
關燈
小
中
大
第12章 第12章 炒米粉
晚上的酸菜魚，小宇也愛吃，見他大口扒拉著米飯，唐伊伊覺得很幸福。
一直到晚上八點半，才沒什麽客人。
唐伊伊收拾完店面，關手頭龍，關電，拉卷閘門鎖好。
回去的路上，小宇有些犯困，但不想影響姐姐，講起學校裏的趣事。
唐伊伊聽著，時不時說上兩句。
難得的周末，小宇不用上課，在家裏也閑不住，執意要跟她去飯館。
她騎著自行車，小宇緊攥著她腰間衣服，坐在後面，朝菜市場駛去。
有客人反映早上只有茶葉蛋，太單一了，她駛向賣米粉的攤子，忽然看到一家的米粉很不錯，粉條潔白無黑點，一股淡淡的米香氣縈繞鼻尖。
唐伊伊稱了幾斤米粉回去，並去買豬肉，辣椒，雞蛋還有豆芽等食材，昨天的辣椒炒肉受食客歡迎，賣太好了，今天接著賣。
一大袋食材放車前筐裏，小袋食材後面小宇拎著。
經過一家包子店，唐伊伊問：“小宇，想不想吃包子？”兩人出發急，還沒來得及吃早餐。
“小宇想次~”
包子店蒸籠飄出騰騰的熱氣，不少人在排隊買包子。
好不容易排到唐伊伊，她買了三個肉包和豆沙包，花費七元，小宇吃兩個肉包，而她一個肉包一個豆沙包。
唐伊伊嘴刁，一下吃出來包子皮太厚且餡少，肉包怪油膩，而豆沙包甜到人心裏發顫。
“包包沒有姐姐煮的茶葉蛋好次~”小宇咀嚼著肉包，攥著小拳頭，奶聲奶氣道。
倒不是唐伊伊在他眼裏有親姐濾鏡，而是本應該如此。
回到飯館，開窗透氣，用雞毛撣子將四周角落打掃一遍，然後掃地再拖一遍。
唐伊伊將米粉浸泡好，在小黑板寫上今日菜品“炒米粉”，8元一份。
接著在外賣平臺上傳張炒米粉照片，並定好價格。
提前將食材洗凈，然後切了備好。
王娟今天又來飯館，還帶了小寶，為了吃到茶葉蛋，還吃個滿足，他們特意空腹來的。
一早看到唐伊伊在忙碌，像只勤勞的小蜜蜂，“老板，好勤快。”
“茶葉蛋有嗎？給我來六個茶葉蛋。”六個茶葉蛋應該能吃飽了吧。
聞言，唐伊伊擡頭一看，“不好意思，今天沒準備茶葉蛋，周末不做茶葉蛋，要不你看看吃點別的？”
學生大多愛吃茶葉蛋，茶葉蛋主要面向學生，這兩天學校放假，飯館才沒有準備茶葉蛋。
聽到這話，王娟母子倆一臉失望，他們日思夜想的茶葉蛋，這兩天是吃不到了！
“小寶，要不我們去別的地方吃？”王娟問道。
“不要，媽媽，我們就在這吃”，劉小寶不想回家或去別的地方吃。
王娟看著小黑板，老板寫的一手好字，瑰麗端正，實在賞心悅目。
哦，竟然有炒米粉！
考慮到早上兩人沒什麽胃口，王娟對唐伊伊說，“給我來份炒米粉，現做現吃。”
“好嘞，稍等下哈。”
先將鐵鍋開火加熱，倒油，下雞蛋液，煎炒成斷盛出備用。然後油鍋下蒜末爆香，加豆芽、胡蘿蔔絲和米粉，然後倒入雞蛋，放鹽、醬油等炒勻，持續大火猛炒，炒出香味來。
唐伊伊用大瓷碗裝著出鍋的炒米粉，王娟母子倆悄悄在咽口水。
現炒的米粉鍋氣十足，蛋香味撲面而來，米粉與各種配菜搭配顯得很有層次感，表面都泛著誘人油亮。
現在能吃到現炒的米粉，對王娟來說，又驚喜又吃驚。
拿來個碗，將炒米粉分了一半到小寶碗裏，王娟呼哧呼哧兩口氣，迫不及待拿起筷子開吃。
一坨米粉仍有些燙嘴，好在米粉有韌性，吃著不幹，加上豆芽脆口，胡蘿蔔絲清爽等等，吃到嘴裏讓人感到驚艷！
抽空看了眼小寶，見他大口大口吃著，難得安分不哭不鬧，咂咂嘴。
王娟繼續吃起炒米粉，第一次為一份炒米粉折腰，是夜市都難以超過的炒米粉。
炒米粉要麽太幹澀，吃幾口特想喝水，要麽就油膩，米粉下是一層厚油，讓人沒有胃口。
而這碗炒米粉恰到好處，合她心巴。
母子倆風卷殘雲吃完碗裏的炒米粉，有些意猶未盡……好像沒吃飽。
劉小寶摸著肚子，直接道，“媽媽，沒吃飽，還想吃。”
“那媽媽再去點一份，”在這件事上，母子倆想法達成一致。
又一份剛出鍋的炒米粉端上桌，冒著騰騰的熱氣，香味濃郁。
母子倆誰都沒說話，舍不得浪費時間，利落分開炒米粉，然後開吃。
依舊是那股驚艷的味道，不幹不膩的米粉，搭配多種配菜，入嘴的雞蛋滑嫩，沒有蛋腥味，沾在米粉裏，使帶米香的米粉口感更加豐富，吃到讓人簡直想哭！
滿意地付了錢，唐伊伊對母子倆道，“歡迎再來。”
王娟真心實意道，“老板，你家飯館一定要一直開下去。”
以前王娟愛吃的餐飲店味道好，價格實惠，但開沒多久就倒閉關門了。
“會的，感謝你的支持。”
臨近中午，炒米粉賣去了大半，收入也有二百多了。
每次客人離開，小宇將抹布打濕，用力擦著桌面，眼裏滿是認真。
明明人小，也沒多高，但只想著幹活。
臨近中午，唐伊伊開始炒辣椒炒肉，昨天一上外賣平臺，還沒到晚上辣椒炒肉就賣光了，今天生意也很火爆。
這不，剛有個大顧客點了三十份辣椒炒肉。
她這邊到手有四百多塊，看到錢，唐伊伊反正渾身充滿動力，小宇在一邊幫她打包裝外賣袋，幹得有模有樣。
三十份辣椒炒肉她分好幾鍋炒的，確保時間足夠下，味道絕對不能差，畢竟想留住食客，味道才是關鍵。
與此同時，老板叫好幾個員工去提外賣，其中也包括時憶，感受到手裏沈甸甸的份量，若有若無食物香氣飄出，有些熟悉，但說不出來在哪裏聞過。
顧大偉對他說，“聽說這是大老板點的，獎勵我們完成一個游戲方案，就是不知道點了什麽外賣。”
時憶也有些好奇，但沒表現出來。
眾人拿到外賣，大老板才出現，“這是我為大家點的辣椒炒肉蓋澆飯，大家這段時間辛苦了，中午一定吃好喝好。”
辣椒炒肉蓋澆飯？時憶嘴角一抽，不會是他昨天點的那家吧？
應該不是，直到拿出外賣，揭開餐盒蓋的一刻，猛烈的肉香混合十足的辣椒氣襲來，時憶反應過來，這不就是他昨天去的那家飯館嗎。
見其他人滿臉笑容，紛紛謝過大老板，才低頭動筷吃飯。
滿間辦公室都是鍋氣十足的辣椒炒肉味，香到不行。
時憶看過去，發現大老板也在吃辣椒炒肉蓋澆飯，而且吃得挺香，沒有以往令人心驚膽跳模樣。
他才收回目光，默默吃飯。
依舊鮮嫩的豬肉，肥瘦相間，很有嚼勁，辣椒對他不怎麽吃辣的人來說，辣度剛好，並且這種辣很香。
“好好吃，大老板點的辣椒炒肉蓋澆飯！”
“咦，這家店有些眼熟，不是時憶昨天說的那家吧？”
“現炒的辣椒炒肉自帶鍋氣，配上底下噴香的米飯絕了！”
“……”
很多同事讚不絕口，喜悅溢於言表。
時憶點頭，看出他們並沒有在恭維大老板，這家t店的辣椒炒肉蓋澆飯是真符合絕大多數人胃口！
作者有話說：
----------------------
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
晚上的酸菜魚，小宇也愛吃，見他大口扒拉著米飯，唐伊伊覺得很幸福。
一直到晚上八點半，才沒什麽客人。
唐伊伊收拾完店面，關手頭龍，關電，拉卷閘門鎖好。
回去的路上，小宇有些犯困，但不想影響姐姐，講起學校裏的趣事。
唐伊伊聽著，時不時說上兩句。
難得的周末，小宇不用上課，在家裏也閑不住，執意要跟她去飯館。
她騎著自行車，小宇緊攥著她腰間衣服，坐在後面，朝菜市場駛去。
有客人反映早上只有茶葉蛋，太單一了，她駛向賣米粉的攤子，忽然看到一家的米粉很不錯，粉條潔白無黑點，一股淡淡的米香氣縈繞鼻尖。
唐伊伊稱了幾斤米粉回去，並去買豬肉，辣椒，雞蛋還有豆芽等食材，昨天的辣椒炒肉受食客歡迎，賣太好了，今天接著賣。
一大袋食材放車前筐裏，小袋食材後面小宇拎著。
經過一家包子店，唐伊伊問：“小宇，想不想吃包子？”兩人出發急，還沒來得及吃早餐。
“小宇想次~”
包子店蒸籠飄出騰騰的熱氣，不少人在排隊買包子。
好不容易排到唐伊伊，她買了三個肉包和豆沙包，花費七元，小宇吃兩個肉包，而她一個肉包一個豆沙包。
唐伊伊嘴刁，一下吃出來包子皮太厚且餡少，肉包怪油膩，而豆沙包甜到人心裏發顫。
“包包沒有姐姐煮的茶葉蛋好次~”小宇咀嚼著肉包，攥著小拳頭，奶聲奶氣道。
倒不是唐伊伊在他眼裏有親姐濾鏡，而是本應該如此。
回到飯館，開窗透氣，用雞毛撣子將四周角落打掃一遍，然後掃地再拖一遍。
唐伊伊將米粉浸泡好，在小黑板寫上今日菜品“炒米粉”，8元一份。
接著在外賣平臺上傳張炒米粉照片，並定好價格。
提前將食材洗凈，然後切了備好。
王娟今天又來飯館，還帶了小寶，為了吃到茶葉蛋，還吃個滿足，他們特意空腹來的。
一早看到唐伊伊在忙碌，像只勤勞的小蜜蜂，“老板，好勤快。”
“茶葉蛋有嗎？給我來六個茶葉蛋。”六個茶葉蛋應該能吃飽了吧。
聞言，唐伊伊擡頭一看，“不好意思，今天沒準備茶葉蛋，周末不做茶葉蛋，要不你看看吃點別的？”
學生大多愛吃茶葉蛋，茶葉蛋主要面向學生，這兩天學校放假，飯館才沒有準備茶葉蛋。
聽到這話，王娟母子倆一臉失望，他們日思夜想的茶葉蛋，這兩天是吃不到了！
“小寶，要不我們去別的地方吃？”王娟問道。
“不要，媽媽，我們就在這吃”，劉小寶不想回家或去別的地方吃。
王娟看著小黑板，老板寫的一手好字，瑰麗端正，實在賞心悅目。
哦，竟然有炒米粉！
考慮到早上兩人沒什麽胃口，王娟對唐伊伊說，“給我來份炒米粉，現做現吃。”
“好嘞，稍等下哈。”
先將鐵鍋開火加熱，倒油，下雞蛋液，煎炒成斷盛出備用。然後油鍋下蒜末爆香，加豆芽、胡蘿蔔絲和米粉，然後倒入雞蛋，放鹽、醬油等炒勻，持續大火猛炒，炒出香味來。
唐伊伊用大瓷碗裝著出鍋的炒米粉，王娟母子倆悄悄在咽口水。
現炒的米粉鍋氣十足，蛋香味撲面而來，米粉與各種配菜搭配顯得很有層次感，表面都泛著誘人油亮。
現在能吃到現炒的米粉，對王娟來說，又驚喜又吃驚。
拿來個碗，將炒米粉分了一半到小寶碗裏，王娟呼哧呼哧兩口氣，迫不及待拿起筷子開吃。
一坨米粉仍有些燙嘴，好在米粉有韌性，吃著不幹，加上豆芽脆口，胡蘿蔔絲清爽等等，吃到嘴裏讓人感到驚艷！
抽空看了眼小寶，見他大口大口吃著，難得安分不哭不鬧，咂咂嘴。
王娟繼續吃起炒米粉，第一次為一份炒米粉折腰，是夜市都難以超過的炒米粉。
炒米粉要麽太幹澀，吃幾口特想喝水，要麽就油膩，米粉下是一層厚油，讓人沒有胃口。
而這碗炒米粉恰到好處，合她心巴。
母子倆風卷殘雲吃完碗裏的炒米粉，有些意猶未盡……好像沒吃飽。
劉小寶摸著肚子，直接道，“媽媽，沒吃飽，還想吃。”
“那媽媽再去點一份，”在這件事上，母子倆想法達成一致。
又一份剛出鍋的炒米粉端上桌，冒著騰騰的熱氣，香味濃郁。
母子倆誰都沒說話，舍不得浪費時間，利落分開炒米粉，然後開吃。
依舊是那股驚艷的味道，不幹不膩的米粉，搭配多種配菜，入嘴的雞蛋滑嫩，沒有蛋腥味，沾在米粉裏，使帶米香的米粉口感更加豐富，吃到讓人簡直想哭！
滿意地付了錢，唐伊伊對母子倆道，“歡迎再來。”
王娟真心實意道，“老板，你家飯館一定要一直開下去。”
以前王娟愛吃的餐飲店味道好，價格實惠，但開沒多久就倒閉關門了。
“會的，感謝你的支持。”
臨近中午，炒米粉賣去了大半，收入也有二百多了。
每次客人離開，小宇將抹布打濕，用力擦著桌面，眼裏滿是認真。
明明人小，也沒多高，但只想著幹活。
臨近中午，唐伊伊開始炒辣椒炒肉，昨天一上外賣平臺，還沒到晚上辣椒炒肉就賣光了，今天生意也很火爆。
這不，剛有個大顧客點了三十份辣椒炒肉。
她這邊到手有四百多塊，看到錢，唐伊伊反正渾身充滿動力，小宇在一邊幫她打包裝外賣袋，幹得有模有樣。
三十份辣椒炒肉她分好幾鍋炒的，確保時間足夠下，味道絕對不能差，畢竟想留住食客，味道才是關鍵。
與此同時，老板叫好幾個員工去提外賣，其中也包括時憶，感受到手裏沈甸甸的份量，若有若無食物香氣飄出，有些熟悉，但說不出來在哪裏聞過。
顧大偉對他說，“聽說這是大老板點的，獎勵我們完成一個游戲方案，就是不知道點了什麽外賣。”
時憶也有些好奇，但沒表現出來。
眾人拿到外賣，大老板才出現，“這是我為大家點的辣椒炒肉蓋澆飯，大家這段時間辛苦了，中午一定吃好喝好。”
辣椒炒肉蓋澆飯？時憶嘴角一抽，不會是他昨天點的那家吧？
應該不是，直到拿出外賣，揭開餐盒蓋的一刻，猛烈的肉香混合十足的辣椒氣襲來，時憶反應過來，這不就是他昨天去的那家飯館嗎。
見其他人滿臉笑容，紛紛謝過大老板，才低頭動筷吃飯。
滿間辦公室都是鍋氣十足的辣椒炒肉味，香到不行。
時憶看過去，發現大老板也在吃辣椒炒肉蓋澆飯，而且吃得挺香，沒有以往令人心驚膽跳模樣。
他才收回目光，默默吃飯。
依舊鮮嫩的豬肉，肥瘦相間，很有嚼勁，辣椒對他不怎麽吃辣的人來說，辣度剛好，並且這種辣很香。
“好好吃，大老板點的辣椒炒肉蓋澆飯！”
“咦，這家店有些眼熟，不是時憶昨天說的那家吧？”
“現炒的辣椒炒肉自帶鍋氣，配上底下噴香的米飯絕了！”
“……”
很多同事讚不絕口，喜悅溢於言表。
時憶點頭，看出他們並沒有在恭維大老板，這家t店的辣椒炒肉蓋澆飯是真符合絕大多數人胃口！
作者有話說：
----------------------
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）