第二百八十五章人老心不老
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兩人為這個問題吵起來了。
劉小飛見劉新芳生氣了,連忙說道,“好了芳姐,咱們先不說這個問題了,等孩子生出來後再說,現在你安心養胎,順順利利把他生下來,比什麽都好。”
吃過早飯之後,劉新芳去上班,劉小飛目送她離開後,把自己帶血的衣物全部帶走,來到城郊一座幹涸的河畔,把衣服點燃。
而後,他給陳青青打了個電話,問明白她飯店的地址,開著摩托車來到飯店。
進了飯店,陳青青和吳東元都在,此外還有吳東元的孫女吳文英。
吳文英似乎是吳東元的小助理,時刻跟著他,不管他早起鍛煉還是上班。
陳青青和吳東元正在商量菜譜的事兒。
按照吳東元的意思,把所有的菜全部做成高端菜肴,價格高昂,他好歹是堂堂的殿堂級的大廚,若是把他做的菜肴賣二三十元一份,他覺得掉份兒。
而陳青青的觀點正好和他相反。
由於自己飯點是個新開業的飯店,為了把人氣聚攏起來,所以陳青青的觀點是做中低檔的餐飲,把菜價定的低一點,先把顧客吸引進來再說。
吳東元不接受她這個想法。
兩人各執己見,為這事都快吵起來了。
劉小飛聽了他們兩個的看法後,他更讚同吳東元的想法。
畢竟,不管做什麽行業,一旦定位中低端,那麽,即使你的生意再紅火,可最終賺到的錢也不會多到哪去,畢竟單價低,利潤低。
這也是劉小飛為什麽種蔬菜時,要求種無藥殘的綠色蔬菜,目的就是賣高價。
只有你的單價足夠高,你的效益才能提高。
當然高價也有弊端,剛開始做的時候,銷量不高,難以打開市場,甚至一點銷量都沒有。
但是,只要從零做到一,在市場站穩腳跟,那麽利潤將會騰飛的,比做低端市場要輕松很多,還能賺更多的錢。
因此,綜合來說,做高端市場比較劃算。
陳青青不滿的白了劉小飛一眼,她本以為劉小飛來了,會替她說幾句話,結果劉小飛站在吳東元一邊了。
吳東元聽了劉小飛的話,則是哈哈大笑,還讚許地拍了拍他的肩膀,表示他很不錯,有前途。
陳青青不肯認輸,提出一個問題,若是走高端路線,那麽飯點剛開業時,很可能出現一種情況,顧客到他們飯店了,結果一看價格,全都嚇跑了,那還怎麽賺錢,豈不是虧死了。
劉小飛讓她沒必要擔心這個問題,即使剛開始沒有顧客,他們也可以發動朋友,營造出一種熱鬧的場面。
比如讓劉新芳從她們醫院拉來一波同事,其他的人也都邀請七八個好友,那麽,開業熱鬧的場面就營造出來了。
吳東元聽到這話,對劉小飛更加滿意,覺得這小子不光腦瓜子靈活,鬼點子真多。
劉小飛讓他不必激動,其實這種策略很多商家都在使用。
比如前段時間的一家糕點店,為了營造顧客營門的景象,花錢雇人排隊當托。
陳青青不同意他們的觀點,還想堅持自己的觀點,但是他們三個人中,劉小飛和吳東元觀點一致,也就是說,按照少數服從多數的原則,陳青青只能放棄自己的想法。
雖然說飯店是她的,但是,食材的供應商是劉小飛,而大廚是吳東元,陳青青為了讓他們大力支持飯點的發展,都給了他們股份,也就是說,這個飯點實際上是他們三人合夥開的。
即使合夥制,那麽就要講究民主,少數必須服從多數。
於是,陳青青只能同意他們說的,飯點走高端路線。
不過陳青青又提出了異議,怎樣才能把高端客戶吸引來,雖然他們現在有頂級的大廚,還有高品質的菜肴,但是,這些優點在足夠高昂的價格面前,沒有多少競爭力。
也就是說,他們飯點還需要加點有吸引力,有噱頭的內容。
劉小飛自信地笑笑,“其實噱頭很好加呀,咱們就加個養生的噱頭,你們看看現在這年頭,無數人關註養生,別說那些中老年的大富豪了,就連一些剛到中年的油膩的胖子,也都開始關註養生了,所以,養生是個很好的噱頭,我相信,有了養生的噱頭,咱們飯店的生意,將會非常紅火的。”
吳東元讚同地點點頭,“這個提議很好,我讚同,關鍵是咱們從哪搞來養生的效果呢,我跟你說,我最煩那種虛假的宣傳,比如現在市面上有很多飯店,打著養生的名號,其實只是一般的菜肴,並沒有養生的效果,咱們的飯點決不允許出現這種虛假之事。”
劉小飛拍拍自己的胸脯,“老爺子,你忘了我的身份了嗎?我是個醫生,配置養生藥品,對我來說非常的簡單,只需幾味藥材,我就能做出養生的配料,你做菜的時候把它放進去,咱們的菜就有養生的效果了。”
“嗯?真有這麽神奇?”吳東元對這事持懷疑態度。
劉小飛失望地嘆口氣,“老爺子,您這話說的太傷我的心了,咱是誰,小神醫是也,做這事基本上就是手到勤來,沒有任何的難度,你要是不相信,我今天回家配一副藥,明天你用它做幾道菜,你自己先嘗一嘗就知道效果了。”
他這話讓吳東元想起另一件事,雙目圓瞪,“你小子還有臉說這事兒,你不是說我跟你合作之後,你就給我調養身體,幫我養生嘛,你啥時候幫我呢,特別是那方面的養生。”
他向劉小飛眨眨眼,意思不言而明,他想擁有強壯的身體,可以重振男人雄風,雖然說他人老了,但是心不老,還想再泡個年輕的妹子,發生點親密的交流。
陳青青茫然地看著他們倆,“你們在說什麽呢?我怎麽聽不懂呢?”
吳東元立刻一本正經,“這是我和小飛之間的事,你不需要懂。”
劉小菲嘿嘿一笑,“老爺子,其實你也可以把這事說出來,畢竟這是人之常情,都能理解。”
“不行。”吳東元老臉一紅,“這事兒怎麽好意思說出來呢。”
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劉小飛見劉新芳生氣了,連忙說道,“好了芳姐,咱們先不說這個問題了,等孩子生出來後再說,現在你安心養胎,順順利利把他生下來,比什麽都好。”
吃過早飯之後,劉新芳去上班,劉小飛目送她離開後,把自己帶血的衣物全部帶走,來到城郊一座幹涸的河畔,把衣服點燃。
而後,他給陳青青打了個電話,問明白她飯店的地址,開著摩托車來到飯店。
進了飯店,陳青青和吳東元都在,此外還有吳東元的孫女吳文英。
吳文英似乎是吳東元的小助理,時刻跟著他,不管他早起鍛煉還是上班。
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按照吳東元的意思,把所有的菜全部做成高端菜肴,價格高昂,他好歹是堂堂的殿堂級的大廚,若是把他做的菜肴賣二三十元一份,他覺得掉份兒。
而陳青青的觀點正好和他相反。
由於自己飯點是個新開業的飯店,為了把人氣聚攏起來,所以陳青青的觀點是做中低檔的餐飲,把菜價定的低一點,先把顧客吸引進來再說。
吳東元不接受她這個想法。
兩人各執己見,為這事都快吵起來了。
劉小飛聽了他們兩個的看法後,他更讚同吳東元的想法。
畢竟,不管做什麽行業,一旦定位中低端,那麽,即使你的生意再紅火,可最終賺到的錢也不會多到哪去,畢竟單價低,利潤低。
這也是劉小飛為什麽種蔬菜時,要求種無藥殘的綠色蔬菜,目的就是賣高價。
只有你的單價足夠高,你的效益才能提高。
當然高價也有弊端,剛開始做的時候,銷量不高,難以打開市場,甚至一點銷量都沒有。
但是,只要從零做到一,在市場站穩腳跟,那麽利潤將會騰飛的,比做低端市場要輕松很多,還能賺更多的錢。
因此,綜合來說,做高端市場比較劃算。
陳青青不滿的白了劉小飛一眼,她本以為劉小飛來了,會替她說幾句話,結果劉小飛站在吳東元一邊了。
吳東元聽了劉小飛的話,則是哈哈大笑,還讚許地拍了拍他的肩膀,表示他很不錯,有前途。
陳青青不肯認輸,提出一個問題,若是走高端路線,那麽飯點剛開業時,很可能出現一種情況,顧客到他們飯店了,結果一看價格,全都嚇跑了,那還怎麽賺錢,豈不是虧死了。
劉小飛讓她沒必要擔心這個問題,即使剛開始沒有顧客,他們也可以發動朋友,營造出一種熱鬧的場面。
比如讓劉新芳從她們醫院拉來一波同事,其他的人也都邀請七八個好友,那麽,開業熱鬧的場面就營造出來了。
吳東元聽到這話,對劉小飛更加滿意,覺得這小子不光腦瓜子靈活,鬼點子真多。
劉小飛讓他不必激動,其實這種策略很多商家都在使用。
比如前段時間的一家糕點店,為了營造顧客營門的景象,花錢雇人排隊當托。
陳青青不同意他們的觀點,還想堅持自己的觀點,但是他們三個人中,劉小飛和吳東元觀點一致,也就是說,按照少數服從多數的原則,陳青青只能放棄自己的想法。
雖然說飯店是她的,但是,食材的供應商是劉小飛,而大廚是吳東元,陳青青為了讓他們大力支持飯點的發展,都給了他們股份,也就是說,這個飯點實際上是他們三人合夥開的。
即使合夥制,那麽就要講究民主,少數必須服從多數。
於是,陳青青只能同意他們說的,飯點走高端路線。
不過陳青青又提出了異議,怎樣才能把高端客戶吸引來,雖然他們現在有頂級的大廚,還有高品質的菜肴,但是,這些優點在足夠高昂的價格面前,沒有多少競爭力。
也就是說,他們飯點還需要加點有吸引力,有噱頭的內容。
劉小飛自信地笑笑,“其實噱頭很好加呀,咱們就加個養生的噱頭,你們看看現在這年頭,無數人關註養生,別說那些中老年的大富豪了,就連一些剛到中年的油膩的胖子,也都開始關註養生了,所以,養生是個很好的噱頭,我相信,有了養生的噱頭,咱們飯店的生意,將會非常紅火的。”
吳東元讚同地點點頭,“這個提議很好,我讚同,關鍵是咱們從哪搞來養生的效果呢,我跟你說,我最煩那種虛假的宣傳,比如現在市面上有很多飯店,打著養生的名號,其實只是一般的菜肴,並沒有養生的效果,咱們的飯點決不允許出現這種虛假之事。”
劉小飛拍拍自己的胸脯,“老爺子,你忘了我的身份了嗎?我是個醫生,配置養生藥品,對我來說非常的簡單,只需幾味藥材,我就能做出養生的配料,你做菜的時候把它放進去,咱們的菜就有養生的效果了。”
“嗯?真有這麽神奇?”吳東元對這事持懷疑態度。
劉小飛失望地嘆口氣,“老爺子,您這話說的太傷我的心了,咱是誰,小神醫是也,做這事基本上就是手到勤來,沒有任何的難度,你要是不相信,我今天回家配一副藥,明天你用它做幾道菜,你自己先嘗一嘗就知道效果了。”
他這話讓吳東元想起另一件事,雙目圓瞪,“你小子還有臉說這事兒,你不是說我跟你合作之後,你就給我調養身體,幫我養生嘛,你啥時候幫我呢,特別是那方面的養生。”
他向劉小飛眨眨眼,意思不言而明,他想擁有強壯的身體,可以重振男人雄風,雖然說他人老了,但是心不老,還想再泡個年輕的妹子,發生點親密的交流。
陳青青茫然地看著他們倆,“你們在說什麽呢?我怎麽聽不懂呢?”
吳東元立刻一本正經,“這是我和小飛之間的事,你不需要懂。”
劉小菲嘿嘿一笑,“老爺子,其實你也可以把這事說出來,畢竟這是人之常情,都能理解。”
“不行。”吳東元老臉一紅,“這事兒怎麽好意思說出來呢。”
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