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第25章 第 25 章 滋滋流油的千層肉餅……

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第25章 第 25 章 滋滋流油的千層肉餅……

油布傘是臨時找出來的, 很破很破了,在暴風雨中瑟瑟發抖,還有個地方不知道是老鼠咬的還是使用時刮破的洞, 瞧著略有些淒涼。

尤其是容焱身上穿的,還是那套死人穿的衣裳。

隨水流飄到這裏,早就破破爛爛。

乍一看, 還以為是個要飯的。

偏偏,他那一張臉實在太過出塵, 這般形容下,依然難掩絕色, 讓人不自覺把目光凝在他臉上, 活脫脫一個矜貴的落魄公子。

禾甜在心裏嘖了一聲,長得好, 就是占優勢,披個麻袋都好看。

見她突然停下了,容焱疑惑挑眉。

禾甜馬上抱著從肩膀竄到她懷裏的大咪快步跑過去, 躲進傘下:“你怎麽出來了?”

腿都沒好呢, 挪動什麽, 還單腳站著,站不穩再摔了, 把那好容易固定好的斷腿再摔裂?

容焱指了指頭頭頂的破傘。

言外之意, 下雨了, 怕她淋雨。

“就這點兒距離能淋多少,”她說著接過傘, 輕輕推了容焱一把:“走走走,趕緊回去,下大了。”

雨勢, 來得迅猛,這片刻的功夫,已是雨幕連天,砸在傘布上都發出砰砰砰的巨響,砸得破舊油布傘幾乎要散架。

偏生,容焱走不了了。

禾甜剛剛出門的時候並沒有下雨,又因為急於看熱鬧,出去的時候沒有跟柳二娘說,外頭喧囂聲不止,吵吵嚷嚷的,柳二娘聽到動靜出來查看,沒看到禾甜人,哪裏還有不明白的。

她怕女兒被欺負,更怕女兒出事,著急忙慌的就要過去看看,被容焱艱難攔下。

她從屋裏找出僅有的一把油布傘,要去接女兒,容焱只好把油布傘拿到自己手中,以手勢示意柳二娘,他去接。

認真來說,柳二娘和容焱,誰也沒有比誰好哪裏去。

再爭執一會兒雨就下大了,女兒肯定要淋雨,柳二娘就沒堅持。

手能動後,容焱自己給自己又重新加固了斷腿的木板,還在腳底也加強了固定板,真有急事勉強可以支撐著走幾步。

他就這麽借著重新加固的木板,堅強地走到了門口,原本是要繼續往外迎一迎,只是看到禾甜已經快到家了,便停在門口。

那口氣剛剛一下用完,一停下來,腿就不聽他使喚了。

“怎麽了?”見他站在原地不動,往前走了兩步的禾甜忙撤回去詢問。

容焱指了指自己的斷腿,搖搖頭。

禾甜:“?”

都走不了路,你跑出來幹什麽!

禾甜第一次對一個人產生一種名為無語的情緒。

懷裏還抱著怕水的大咪,她只得把傘重新塞回容焱手中:“打好。”

話落,就把他背了起來。

被背起來的那一刻,容焱都還沒反應過來,他以為她會扶著他,讓他能借著她的力道一條腿蹦回去。

沒想到她會直接背自己回去。

“傘打好啊……”雨水撲到臉上,打得大咪喵喵喵地往她懷裏鉆,禾甜不得不提醒還在走神的容焱一聲。

容焱忙把傘往前傾往下壓。

風雨被擋住,禾甜迅速背著人進了竈屋。

饒是她速度足夠快,但雨勢那麽大,兩人還是淋了點雨。

禾甜一手拍打自己身上的雨水,一手拎著大咪抖去它身上的水,眼風裏瞥見大黃正使勁甩毛,把水甩了容焱一身。

容焱還明顯楞了下。

禾甜沒忍住,笑了。

她把滅了的火堆重新生火,先去堂屋安柳二娘的心,順便問問她晚飯想吃什麽。

柳二娘問了問禾二郎的情況。

“壞事做太多,老天爺看不下去,遭報應了,房子被雷劈了後,燒了起來,我回來的時候,房子都燒成了架子,這會兒雨大,火應該已經滅了。”

柳二娘只聽到什麽雷劈了著火了,沒想到竟然是這樣。

她很是震驚。

開心當然開心,但心底裏也有些唏噓,那兩口子這下總能消停些日子。

何止消停些日子,禾二郎一家三口現在跟落湯雞一樣看著自家被燒成空架子的房子,一邊難過一邊還要想辦法先找地方躲雨過夜。

但,他們可是老天爺都看不過眼的人,誰敢收留?不怕收留了他們,老天爺劈他們的時候,連累到自家嗎?

李氏剛一開口,圍觀眾人就以雨太大得回家看看等理由紛紛作鳥獸散。

裏正也不想管他們,可李氏都厚著臉皮跪下了,到底是一個村的,裏正給她指了條明路:“村頭的娘娘廟,鑰匙給你,你們先去廟裏避避,雨停了就趕緊自己想辦法。”

李氏再不情願,也只能接了鑰匙,她再提要求,裏正把鑰匙收走,他們真的沒地方去了。

娘娘廟就娘娘廟吧,好歹能遮風擋雨。

至於吃食,就別想了,饑腸轆轆,還穿著濕透的衣裳,擠在廟裏過了一夜,第二天李氏就發起了高燒。

當然,這事,禾甜第二天才知道。

這會兒,她正在熱火朝天地做晚飯。

先是教訓了上門找茬的禾二郎一家,然後逃回了撫恤金,剛剛還以其人之道還治其人之身引雷劈了禾二郎家的房子。

三喜臨門,很該好好慶祝一下。

她燉了一大鍋肉。

還把嫩肉切了一大塊,剁成碎碎的肉餡,加鹽等調料調好肉餡,加入小蔥攪拌均勻後,又和了面。

除了燉肉,還有香噴噴滋滋流油的千層肉餅。

因此,今天的面和得也要軟一些,一會兒好做餅胚。

這就罷了,她還煮了大米湯,燉肉和千層肉餅都容易膩,吃膩了喝點大米湯,又解膩又順口。

燉肉主要是耗時,並不麻煩,帶著大骨頭的肉扔進鍋裏,添上水,加上鹽還有從山上摘的香料,蓋著鍋蓋,大火煮就是。

面要先醒一會兒,增強面團的延展性等會兒好做餅子,她就先煮大米湯。

這就更簡單了,大米淘洗後加水,大火煮,轉小火再燉一會兒,煮出一層淡淡的米油,就可以出鍋。

因為是要喝大米湯,不是大米粥,大米加的就比較少,煮出來也是湯多米少。

禾甜自己先嘗了,淡淡的米香,很是解渴順口,好喝得很。

坐在竈膛前燒火的容焱看了她一眼。

“你要不要喝?”禾甜大方詢問。

容焱搖搖頭。

禾甜還是給他盛了一碗:“剛淋了雨,先喝點熱的驅寒。”

其實身上那點雨早就幹了,又坐在竈膛前燒了這麽久的火,哪裏還有寒意,他渾身都熱得緊。

禾甜既然給他盛了,還遞到了他面前,他也沒客氣,一邊燒火,一邊小口小口喝大米湯。

奇怪,明明都是很普通的食材,也是很粗鄙簡單的做法,怎麽她手裏做出來的吃食,都格外好吃?

這裏的食材跟京城有區別,還是這裏水跟京城不一樣?

他不精於此,分辨不出。

禾甜哪管他心裏在想什麽,正興致勃勃揉面。

上次進城,她就買了個肉餅吃,肉雖然加的不是特別多,但也特別好吃了,原本今天也要進城的,她原想著賣了錢,再吃點沒吃過的好吃的,可惜,被禾二郎一家攪合了,不過沒關系,她可以自己做。

哦對,她還可以自己包鮮肉餛飩吃啊!

這麽一想,禾甜眼睛都亮了,揉面的動作越發賣力。

千層肉餅顧名思義,一個餅子好多層肉,這就需要餅子越薄越好。

揉好的面團搟成薄薄的面皮,先抹上一層油,再均勻鋪上調好的肉餡。

自家吃,再加上禾甜又是個愛吃肉的,她肉鋪的非常足。

鋪好肉餡,四個方向依次往裏折疊,層層摞起,最後摞成一個四方的餅胚,稍稍搟開一些,下鍋烙。

肉餡鋪了一層又一層,烙起來比蔥油餅要費血功夫,但火候還是要小,就是要多多加油,慢慢翻面,小火慢烙。

本就因為燉肉而肉香四溢的竈屋,又有肉餅的香味,簡直香得人直流口水。

大咪一直轉來轉去喵喵叫。

餅皮烙得金黃酥脆一碰就掉渣,肉餡也滋滋流油,千層餅就烙好了。

第一鍋出爐,禾甜用刀把千層餅切成四份。

肉餡的鮮香沒了遮擋再無顧忌散發出來,讓人忍不住咽口水,她拿起一塊,一邊吹起一邊咬了一小口。

很燙,但她也不舍得等,就一邊吹氣一邊把第一口肉餅咽了下去。

好吃!

比上次進城買的肉餅好吃多了。

“喵~”大咪來來回回蹭禾甜的腿。

禾甜覺得大咪太小了,吃這些不太好,正猶豫著,大咪已經瞧出了禾甜的意圖,三兩下扒著她的腿躥到了她懷裏,伸手就去扒她手裏的千層肉餅吃。

哎?

禾甜眼疾手快,立馬把吃了一半的千層肉餅拿遠。

大咪扒了個空,只能扒著她胸前的衣服,仰頭沖她繼續喵喵喵。

眼看著它要爬到自己頭上沖著自己耳朵喵喵喵,禾甜沒辦法,只好撕開餅皮,分了點肉餡給它吃。

一看大咪得逞,大黃也如法炮制,但它不能爬到禾甜身上,只能扒著她的腿嗷嗚嗷嗚個不停。

禾甜便分給它一塊肉餅子吃。

大咪在案板一角,吃得烏魯烏魯,大黃蹲在禾甜腳邊,吃得嗷嗚嗷嗚。

大咪在案板一角,歪著頭吃得烏魯烏魯,大黃蹲在禾甜腳邊,捧著兩只爪爪吃得嗷嗚嗷嗚。

分明一個是猞猁,一個是老虎,在她面前,就跟倆貓咪一樣。

視線一轉,就看到禾甜也捧著肉餅吃得眼睛瞇起來,跟大咪和大黃的神情沒有什麽區別。

知道她敏銳,容焱只看了一眼,便不動聲色收回視線。

“喏。”饒是如此,禾甜也發現了,她吃完手裏的千層肉餅就拿了一塊給容焱:“吃吧,剛出鍋,酥酥脆脆,香的很。”

確實如她所說,餅皮酥脆,肉餡鮮香,咬一口,滿嘴流油,確實很香很好吃。

第一鍋要先試火候,第二鍋禾甜這才端了兩塊送去給柳二娘。

柳二娘吃不下這樣油膩的,只吃了一塊,另一塊讓她拿去吃,禾甜也沒說什麽,給她盛了一碗大米湯,讓她就著千層肉餅吃,免得油膩。

柳二娘不吃了,接下來的千層肉餅基本都進了禾甜的肚子。

烙一個她吃一個,很多時候下一個都還沒烙好,上一個她就已經吃完了。

禾甜偶爾想起來,就分他一塊。

等到一盆面都烙了餅,肉餡也用完,旁邊放著盛放烙好的餅子的簸籮都是空的。

“面和少了,”禾甜咋吧咋吧嘴,遺憾道:“肉餡也剁少了,明兒再多弄點。”

說著她問容焱:“你吃飽了沒?”

容焱點頭,他是真的吃飽了。

雖然禾甜只是偶爾想起來分他一塊,但架不住烙了一鍋又一鍋,他也沒少吃。

禾甜心道,他怎麽這麽不能吃,這麽好吃的東西,不該一口氣可以吃一盆麽?

怪不得這麽弱。

是的,在禾甜眼裏,容焱很弱。

弱到她稍稍用力,他胳膊腿就會斷了,一點兒都不抗打。

“你得多吃點,”禾甜還是給了他忠告:“太弱了,很容易被欺負的。多吃點身體才強壯,遇到危險才有自保之力。”

就算打不過,至少有力氣跑啊。

就他這樣,跑都跑不動,不是等死麽?

滿京城找不出幾個比自己武藝高強的容焱:“?”

他弱?

認為自己笨,識人不清,認為自己蠢,太過信任人,認為自己倒黴運氣不好……但他從沒覺得自己弱。

但此時,聽到禾甜這話,再配合著她肆無忌憚上下打量的眼神,容焱突然猶豫了。

難道,他真的很弱?

後來的各種事證明,不是他弱,是禾甜太變態了,但這是很久之後的事,此時的容焱還不知道。

兩人交情不深,禾甜也不是愛管閑事的人,說了一嘴,便開始喝大米湯。

看她喝了一碗又一碗,哪怕知道她食量大,容焱也還是提醒了一下。

他在地上寫:“等會兒還有燉肉,喝太多湯,就吃不下肉了。”

大晚上吃這麽油膩,也不好消化。

禾甜探著腦袋看了一眼,沖他勾唇一笑:“我吃得下。”

容焱:“………………”

他默默把樹枝子放下,安安靜靜繼續燒火。

大米湯喝個半飽的禾甜,終於放下了碗,掀開鍋蓋看鍋裏的燉肉,筷子一夾,骨頭上的肉就簌簌往下掉,她趕緊招呼容焱:“不燒了,燉好了。”

說完,就開始往大盆裏撈肉。

柳二娘吃不多,剛剛的一角肉餅和一碗米湯就已經吃飽了,禾甜便讓她早早休息,自己抱著盆,在廚房和容焱一起吃燉肉。

容焱也吃飽了,若按著以往,他是不會再進食的。

但瞧禾甜吃得這樣香,還一個勁讓他吃,他還是拿了一塊不太大的骨頭,慢條斯理用手撕上面的肉吃。

禾甜吃得投入,不咋能顧得上大咪和大黃,這倆崽子機靈得很,紛紛跑到容焱腳邊,蹭來蹭去撒嬌。

就變成了,容焱撕肉餵大黃和大咪,偶爾自己吃一塊。

一看餵這倆肉食崽子的工作被容焱接了過去,禾甜更無所顧忌地大口吃肉。

其實撿個人回來也挺好,禾甜啃著肉,抽空在心裏嘀咕,能幫著幹不少活呢。

小崽子們再機靈,也不會燒火啊。

有一說一,他火燒得確實不錯,就沖這個,救下他也不虧。

再看一眼,唔,長得也好看,還對崽子們有耐心,討崽子們喜歡,今天李氏和禾二郎說的什麽上門女婿,好像也不是不行。

就是不知道他願不願意。

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作者有話說:容焱:我願意!!!![捂臉偷看]

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