第84章 第 84 章 拿點回來
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第84章 第 84 章 拿點回來
宋阿蓉剛一進屋, 就聽見弟弟壯實嚎啕大哭的聲音。
江翠娥見她回來，原本還板著的臉立時換了副神態，柔聲問：“這麽快回來了啊？在元香家吃午飯了？她家夥食怎麽樣啊？”
壯實淚眼婆娑地看著阿姐回了家, 哭聲也跟著頓住, 轉過頭來眼巴巴地盯著她。
阿蓉以為是壯實又鬧脾氣了, 便點了點頭, “嗯，只在那兒呆到中午忙完午飯就行了, 晚上會有趙阿婆跟何嫂子在那兒幫忙。”
至於元香家的夥食......她想起了那道從沒見過的豆腐菜, 不過這個要告訴他們麽？
江翠娥一聽，蹙起眉頭就想罵這丫頭死腦筋, 別人家都知道留下來幹活，就你一個人拍拍屁股跑回來，一點眼力見兒都沒有, 腦子裏是榆木疙瘩嗎？
她又追問道：“那中午她家多少人吃飯呢？”
阿蓉低頭想了想, 回道：“大概……兩桌, 十來個人的樣子。”
“兩桌？”江翠娥一怔，隨即和邊上的宋良貴對視一眼，這第一天就張羅十幾口子吃飯，這架勢肯定不是小打小鬧的。
這得造多少間房？請多少人啊？燒多少柴米油鹽？不說別的，單看這排場, 就知道她手裏不缺東西。
江翠娥瞇了瞇眼，語氣一轉, 壓著聲音問：“你不是一早去她家幫著搬東西了嗎？我聽人說她家豆子米面都不缺，你看見了沒有？”
阿蓉哪裏答得上來，她只不過去搬些家常用的東西罷了，根本沒看見什麽米面糧食啊, 於是吞吞吐吐道：“我……我沒看到啊，也沒聽她說……”
見她支支吾吾的樣子，江翠娥臉色瞬間沈了下來。
這時候壯實卻突然開口問：“姐，那你今天是不是在那兒吃到肉了？你有給我帶肉回來麽？”
阿蓉一楞，一時間不知道該如何回答才好，只道：“那兒沒人帶吃的回來......”
壯實聽她這語氣就知道沒指望了，嘴一癟，又要哭起來。
江翠娥斜了兒子一眼，壯實以為娘又要拍桌子罵他，嚇得身子一抖。
可沒想到江翠娥卻咂了咂嘴，語氣陰陽怪氣地朝著阿蓉道：“別人是別人，你是她的誰？就兩塊肉，帶回來怎麽了？她還能舍不得不成？”
壯實見狀，心裏一動，剛才阿姐沒回來時，他嚷著要吃肉，娘還拍桌子罵了他一頓，可現在，當著阿姐的面，娘竟然向著他說話了？
他眼珠子一轉，心裏得意，在他和阿姐之間，娘果然還是偏向自己的。
這下他底氣更足了，嗓門也高了幾分，嚷嚷道：“就是就是！姐你在那兒吃肉，我和爹娘喝的還是野菜湯，肉的影兒都沒見過！”
面對娘跟壯實這樣突如其來的指責，阿蓉心裏一跳，低著頭沒說話，手指無意識地攪著自己的衣袖。
她下意識地覺的不對，明明是爹娘說了為了修覆跟元香家的關系才讓她去幫工的，怎麽忽然成了她一個人跑去吃好吃的、不顧家裏了呢？
她心裏升起一股說不清的委屈，可這些話卻像堵在喉嚨裏，怎麽也說不出口。
見她這副一聲不吭的模樣，江翠娥就來氣，火冒三丈地站起身來指著她罵：“肉吃到嘴裏都不知道想著自己家？你倒是快活了，那你弟弟呢？你爹呢？我呢？”
耳邊全是娘的咒罵聲還有弟弟的抱怨聲，阿蓉茫然地看著著一切，腦子裏卻是想起了剛路上回來的時候聽到的她們說的閑話，
“也不知道她跟她爹娘是不是一個性子......”
“好了，又不是讓你去偷去搶，”宋良貴適時開口，語氣緩和了些，擺出一副溫和的模樣規勸著，
“元香是你堂妹，你在那兒拿點吃的帶回來，誰敢說你？就算是直接開口問她要，難道她還能不給你？嗯？”
阿蓉紅著眼擡起頭，看著面前的父親母親，還有一旁明顯不滿地瞪著自己的弟弟。
平日裏自己很少成為這個家註視的焦點，現在此刻卻被他們齊齊盯著，這種感覺讓她心口發悶。
她沈默了一瞬，終於輕輕點頭，“……我知道了。”
宋良貴立刻笑了，“這才對嘛。咱們是一家人，有什麽當然得先想著自家人。”
一旁的壯實興奮地跳了兩下，笑得咧嘴：“明天可以吃到肉咯！”
......
下午的時候，何氏跟趙阿婆一起來到元香家學做豆腐。
趙阿婆知道元香願意教何氏做豆腐後，便開口問了元香一句，“元香啊，我也能學嗎？”
元香聽了一笑，道：“教一個也是教，多來個人也沒事，想學就來。”
於是學做豆腐的人變成了兩個。
因為元香跟她們說這豆子至少要提前先泡上兩個時辰，所以她們先在家把豆子泡起來，時辰到了才一起拿著豆子去找了元香。
泡豆、磨漿、過濾、煮漿、點漿......一道道工序看似簡單，卻都需要仔細把控。
當豆漿翻滾沸騰時，元香舀起調好的石膏水，緩緩倒入鍋中，一邊倒一邊攪拌。
不多時，鍋中原本乳白一片的豆漿，慢慢凝聚成絮狀，分出清湯，緩緩成形。
接著將凝結好的連湯帶水倒入陶盆裏，再蓋上一塊重一點的木板定型。
大約一炷香時間，打開木板，神奇的事情發生了，一整塊白花花、嫩生生的豆腐就出現在眼前。
趙阿婆看得目瞪口呆，臉上滿是驚奇：“就這麽簡單？”
元香點點頭：“嗯，就這麽簡單。”
“最後加的那是啥來著？”趙阿婆忍不住追問。
“那是石膏水，用來凝結成型的。”元香耐心解釋。
趙阿婆自然是知道石膏，這玩意兒平時那些藥店裏就有的賣，價格也不貴，但從沒想過石膏能把豆子變成這樣。
還真是長見識了。
元香給她倆展示怎麽做豆腐，用的是趙阿婆帶來的豆子。
所以趙阿婆其實已經得到了一盆豆腐，她本來過來學的目的就是為了能給桌上添道菜。
眼見時間差不多了，她還得趕回去給大家夥兒張羅晚飯，又見何氏那邊的豆子還沒上鍋呢，便體貼地笑著道：“你先留這兒繼續學吧，我那邊其實也沒啥事兒，一個人應付得過來。”
何氏自然很感謝她，點了點頭，道了聲“好。”
元香已經做過一遍，接下來她讓何氏自己動手。
第一步就是磨漿。
她擼起袖子站到石磨前，沒用上元香家的毛驢來拉磨，咬咬牙，親自抓住了磨盤的把手。
石磨沈重，她又瘦弱得很，剛推起來就覺得費力得很，起初她步子還穩，磨盤緩緩轉動，到了後頭額頭已冒出細汗，身子不自覺彎了下來，手臂和肩膀酸脹得厲害。
元香看得挑眉，忍不住開口：“何嫂子，要是推不動的話，要不還是用驢子來拉吧？”
說著，她瞟了眼一旁牽著的毛驢。
那毛驢正悠閑地甩著尾巴，耳朵一動一動的，剛剛趙阿婆那一鍋的豆渣已經餵給它了，但好似還不夠，大腦袋正湊過來聳著鼻子來聞豆子的味道。
何氏抹了把額上的汗，搖頭笑道：“沒事，我還是得出點力，回頭真在家做起來，也靠不上毛驢不是？”
她深吸了一口氣，又弓著身子推了起來，步子雖慢卻穩，一圈一圈地轉著，額角的汗沿著鬢發滑下來，卻半點沒停。
豆漿著細細的豆渣，一點點從石磨的縫隙中緩緩流出，滴滴答答地落進下方的木桶裏。
元香才發現這何嫂子還挺倔的。
她走過去將毛驢牽了過來，一邊給它順毛，一邊笑著說：“這驢啊，也不白幫你幹，待會兒你濾出來的豆渣就餵它，它最愛吃這口。”
那毛驢聽見“吃”字，耳朵一抖，還“哼哼”地輕叫了兩聲。
她利索地把繩子系到磨盤上的長柄柱上，玩笑道：“嫂子不會連這點豆渣都舍不得給它吧？”
眼看人家都把驢子給系上了，何氏也就領了她這份好意，笑了笑，道：“給，當然給。”
不到半個時辰的時間後，一盆潔白細嫩的豆腐便做成了。
何氏小心翼翼地伸手捏起一角，指尖觸到的是溫熱而柔軟的質地，鼻尖聞到的是溫潤的豆香。
“還真做成了......”她低聲喃喃著，心裏一陣激動。
趙阿婆學做這豆腐也就是想給家裏添個菜，可何氏卻想得更遠些。
這種大家都沒見過的吃食，味道還這麽好，現在能做出來的也就她們仨，要是現在自己拿去賣，不就能掙銀子了麽？
“元香，我要是拿去集市賣……你說，會有人買嗎？”何氏不確定地問，她到底沒做過什麽生意。
元香一邊點頭，一邊認真地給她分析，“怎麽不可以？不過這玩意兒新鮮，大家沒見過，你得告訴人家怎麽吃才行，最好帶點醬料，切成小塊先給人試吃，一嘗合口味，就有人買了。”
又跟她講了自己之前擺攤子的經驗，像怎麽吆喝啦，什麽樣的話術比較吸引人等等此類。
最後她頓了頓，又道：“金鳳姐也去集市擺攤子呢，你倆可以搭個伴兒一起去。”
何氏自然知道，金鳳每回趕集，都會帶著自己燒的陶器去擺攤子賣。
她都羨慕得緊，能靠自己的手藝賺錢回來，換得一家子吃穿不愁，那是多有盼頭的事兒。
大山家他們以前也是很難的，但是現在多好啊，今天見到大山他雖然跛著腿，但精神頭瞧著好，說話也笑呵呵的，還給家裏做了不少家具呢，看得何氏心裏又佩服又感慨。
一想到馬上自己也能像金鳳一樣去外面掙錢了，何氏心頭便忍不住泛起一陣熱意。
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宋阿蓉剛一進屋, 就聽見弟弟壯實嚎啕大哭的聲音。
江翠娥見她回來，原本還板著的臉立時換了副神態，柔聲問：“這麽快回來了啊？在元香家吃午飯了？她家夥食怎麽樣啊？”
壯實淚眼婆娑地看著阿姐回了家, 哭聲也跟著頓住, 轉過頭來眼巴巴地盯著她。
阿蓉以為是壯實又鬧脾氣了, 便點了點頭, “嗯，只在那兒呆到中午忙完午飯就行了, 晚上會有趙阿婆跟何嫂子在那兒幫忙。”
至於元香家的夥食......她想起了那道從沒見過的豆腐菜, 不過這個要告訴他們麽？
江翠娥一聽，蹙起眉頭就想罵這丫頭死腦筋, 別人家都知道留下來幹活，就你一個人拍拍屁股跑回來，一點眼力見兒都沒有, 腦子裏是榆木疙瘩嗎？
她又追問道：“那中午她家多少人吃飯呢？”
阿蓉低頭想了想, 回道：“大概……兩桌, 十來個人的樣子。”
“兩桌？”江翠娥一怔，隨即和邊上的宋良貴對視一眼，這第一天就張羅十幾口子吃飯，這架勢肯定不是小打小鬧的。
這得造多少間房？請多少人啊？燒多少柴米油鹽？不說別的，單看這排場, 就知道她手裏不缺東西。
江翠娥瞇了瞇眼，語氣一轉, 壓著聲音問：“你不是一早去她家幫著搬東西了嗎？我聽人說她家豆子米面都不缺，你看見了沒有？”
阿蓉哪裏答得上來，她只不過去搬些家常用的東西罷了，根本沒看見什麽米面糧食啊, 於是吞吞吐吐道：“我……我沒看到啊，也沒聽她說……”
見她支支吾吾的樣子，江翠娥臉色瞬間沈了下來。
這時候壯實卻突然開口問：“姐，那你今天是不是在那兒吃到肉了？你有給我帶肉回來麽？”
阿蓉一楞，一時間不知道該如何回答才好，只道：“那兒沒人帶吃的回來......”
壯實聽她這語氣就知道沒指望了，嘴一癟，又要哭起來。
江翠娥斜了兒子一眼，壯實以為娘又要拍桌子罵他，嚇得身子一抖。
可沒想到江翠娥卻咂了咂嘴，語氣陰陽怪氣地朝著阿蓉道：“別人是別人，你是她的誰？就兩塊肉，帶回來怎麽了？她還能舍不得不成？”
壯實見狀，心裏一動，剛才阿姐沒回來時，他嚷著要吃肉，娘還拍桌子罵了他一頓，可現在，當著阿姐的面，娘竟然向著他說話了？
他眼珠子一轉，心裏得意，在他和阿姐之間，娘果然還是偏向自己的。
這下他底氣更足了，嗓門也高了幾分，嚷嚷道：“就是就是！姐你在那兒吃肉，我和爹娘喝的還是野菜湯，肉的影兒都沒見過！”
面對娘跟壯實這樣突如其來的指責，阿蓉心裏一跳，低著頭沒說話，手指無意識地攪著自己的衣袖。
她下意識地覺的不對，明明是爹娘說了為了修覆跟元香家的關系才讓她去幫工的，怎麽忽然成了她一個人跑去吃好吃的、不顧家裏了呢？
她心裏升起一股說不清的委屈，可這些話卻像堵在喉嚨裏，怎麽也說不出口。
見她這副一聲不吭的模樣，江翠娥就來氣，火冒三丈地站起身來指著她罵：“肉吃到嘴裏都不知道想著自己家？你倒是快活了，那你弟弟呢？你爹呢？我呢？”
耳邊全是娘的咒罵聲還有弟弟的抱怨聲，阿蓉茫然地看著著一切，腦子裏卻是想起了剛路上回來的時候聽到的她們說的閑話，
“也不知道她跟她爹娘是不是一個性子......”
“好了，又不是讓你去偷去搶，”宋良貴適時開口，語氣緩和了些，擺出一副溫和的模樣規勸著，
“元香是你堂妹，你在那兒拿點吃的帶回來，誰敢說你？就算是直接開口問她要，難道她還能不給你？嗯？”
阿蓉紅著眼擡起頭，看著面前的父親母親，還有一旁明顯不滿地瞪著自己的弟弟。
平日裏自己很少成為這個家註視的焦點，現在此刻卻被他們齊齊盯著，這種感覺讓她心口發悶。
她沈默了一瞬，終於輕輕點頭，“……我知道了。”
宋良貴立刻笑了，“這才對嘛。咱們是一家人，有什麽當然得先想著自家人。”
一旁的壯實興奮地跳了兩下，笑得咧嘴：“明天可以吃到肉咯！”
......
下午的時候，何氏跟趙阿婆一起來到元香家學做豆腐。
趙阿婆知道元香願意教何氏做豆腐後，便開口問了元香一句，“元香啊，我也能學嗎？”
元香聽了一笑，道：“教一個也是教，多來個人也沒事，想學就來。”
於是學做豆腐的人變成了兩個。
因為元香跟她們說這豆子至少要提前先泡上兩個時辰，所以她們先在家把豆子泡起來，時辰到了才一起拿著豆子去找了元香。
泡豆、磨漿、過濾、煮漿、點漿......一道道工序看似簡單，卻都需要仔細把控。
當豆漿翻滾沸騰時，元香舀起調好的石膏水，緩緩倒入鍋中，一邊倒一邊攪拌。
不多時，鍋中原本乳白一片的豆漿，慢慢凝聚成絮狀，分出清湯，緩緩成形。
接著將凝結好的連湯帶水倒入陶盆裏，再蓋上一塊重一點的木板定型。
大約一炷香時間，打開木板，神奇的事情發生了，一整塊白花花、嫩生生的豆腐就出現在眼前。
趙阿婆看得目瞪口呆，臉上滿是驚奇：“就這麽簡單？”
元香點點頭：“嗯，就這麽簡單。”
“最後加的那是啥來著？”趙阿婆忍不住追問。
“那是石膏水，用來凝結成型的。”元香耐心解釋。
趙阿婆自然是知道石膏，這玩意兒平時那些藥店裏就有的賣，價格也不貴，但從沒想過石膏能把豆子變成這樣。
還真是長見識了。
元香給她倆展示怎麽做豆腐，用的是趙阿婆帶來的豆子。
所以趙阿婆其實已經得到了一盆豆腐，她本來過來學的目的就是為了能給桌上添道菜。
眼見時間差不多了，她還得趕回去給大家夥兒張羅晚飯，又見何氏那邊的豆子還沒上鍋呢，便體貼地笑著道：“你先留這兒繼續學吧，我那邊其實也沒啥事兒，一個人應付得過來。”
何氏自然很感謝她，點了點頭，道了聲“好。”
元香已經做過一遍，接下來她讓何氏自己動手。
第一步就是磨漿。
她擼起袖子站到石磨前，沒用上元香家的毛驢來拉磨，咬咬牙，親自抓住了磨盤的把手。
石磨沈重，她又瘦弱得很，剛推起來就覺得費力得很，起初她步子還穩，磨盤緩緩轉動，到了後頭額頭已冒出細汗，身子不自覺彎了下來，手臂和肩膀酸脹得厲害。
元香看得挑眉，忍不住開口：“何嫂子，要是推不動的話，要不還是用驢子來拉吧？”
說著，她瞟了眼一旁牽著的毛驢。
那毛驢正悠閑地甩著尾巴，耳朵一動一動的，剛剛趙阿婆那一鍋的豆渣已經餵給它了，但好似還不夠，大腦袋正湊過來聳著鼻子來聞豆子的味道。
何氏抹了把額上的汗，搖頭笑道：“沒事，我還是得出點力，回頭真在家做起來，也靠不上毛驢不是？”
她深吸了一口氣，又弓著身子推了起來，步子雖慢卻穩，一圈一圈地轉著，額角的汗沿著鬢發滑下來，卻半點沒停。
豆漿著細細的豆渣，一點點從石磨的縫隙中緩緩流出，滴滴答答地落進下方的木桶裏。
元香才發現這何嫂子還挺倔的。
她走過去將毛驢牽了過來，一邊給它順毛，一邊笑著說：“這驢啊，也不白幫你幹，待會兒你濾出來的豆渣就餵它，它最愛吃這口。”
那毛驢聽見“吃”字，耳朵一抖，還“哼哼”地輕叫了兩聲。
她利索地把繩子系到磨盤上的長柄柱上，玩笑道：“嫂子不會連這點豆渣都舍不得給它吧？”
眼看人家都把驢子給系上了，何氏也就領了她這份好意，笑了笑，道：“給，當然給。”
不到半個時辰的時間後，一盆潔白細嫩的豆腐便做成了。
何氏小心翼翼地伸手捏起一角，指尖觸到的是溫熱而柔軟的質地，鼻尖聞到的是溫潤的豆香。
“還真做成了......”她低聲喃喃著，心裏一陣激動。
趙阿婆學做這豆腐也就是想給家裏添個菜，可何氏卻想得更遠些。
這種大家都沒見過的吃食，味道還這麽好，現在能做出來的也就她們仨，要是現在自己拿去賣，不就能掙銀子了麽？
“元香，我要是拿去集市賣……你說，會有人買嗎？”何氏不確定地問，她到底沒做過什麽生意。
元香一邊點頭，一邊認真地給她分析，“怎麽不可以？不過這玩意兒新鮮，大家沒見過，你得告訴人家怎麽吃才行，最好帶點醬料，切成小塊先給人試吃，一嘗合口味，就有人買了。”
又跟她講了自己之前擺攤子的經驗，像怎麽吆喝啦，什麽樣的話術比較吸引人等等此類。
最後她頓了頓，又道：“金鳳姐也去集市擺攤子呢，你倆可以搭個伴兒一起去。”
何氏自然知道，金鳳每回趕集，都會帶著自己燒的陶器去擺攤子賣。
她都羨慕得緊，能靠自己的手藝賺錢回來，換得一家子吃穿不愁，那是多有盼頭的事兒。
大山家他們以前也是很難的，但是現在多好啊，今天見到大山他雖然跛著腿，但精神頭瞧著好，說話也笑呵呵的，還給家裏做了不少家具呢，看得何氏心裏又佩服又感慨。
一想到馬上自己也能像金鳳一樣去外面掙錢了，何氏心頭便忍不住泛起一陣熱意。
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