chapter54
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chapter54
女孩是在《荷香文學》上第一次看到這篇小說,當時她才來燕京沒有多久,周圍的同學室友,都在討論這篇小說的內容,說以前從來沒有讀到過類似的小說,覺得這本小說很有意義。
她默默記了下來,後面找了個機會,終於看到了同學們口中一直在說的這本書,看到文中的女主角,她下意識地想到了自己的母親,為什麽母親不能夠到燕京來呢?為什麽母親要在家忍受那個人渣的摧殘?為什麽母親就不能自己養活自己?
她查了很多資料,看了很多和這方面相關的報紙。
終於,她確定這本書裏講的很可能是現實,未來母親也能夠像書中的女主人公那樣,能夠自己掙錢養活自己。
“這本小說給了我很大的鼓勵,我不想讓我的母親待在那個地方。所以我把她帶過來了,她做飯很好吃,這一點我可以證明。”女生低著頭,“她做的飯和食堂做飯最好吃的叔叔阿姨相比,不相上下。”
自從母親來了燕京以後,生活也的確慢慢有了起色,她心裏擔心,但是她也的確希望她們能夠擁有一個更好的未來。
“你呢?你為什麽要幫我嗎?”女孩擡頭,對上柯念辭的眼睛,“我聽我媽,說你也是燕京大學的學生。”
“當然是覺得你媽媽很有潛力,她做的小吃,我覺得味道很不錯。”柯念辭笑了笑,“而且我也很喜歡你說的那篇小說,我也很希望在現實當中看到很多的婦女能夠獨立起來。”
女生和母親和柯念辭簽了合同。
合同是柯念辭提前準備好的,她讓女生帶回學校去慢慢看,可以問一問老師同學,看看合同裏面有沒有漏洞,如果覺得有不合理的地方也可以提出來,到時候商量著如何更好地改進。
“同學,你叫什麽名字?”女孩問柯念辭。
“我叫柯念辭,你呢?”
“我叫劉念。”
沒過兩天劉念就帶著合同到柯念辭教室門口等柯念辭。
“你的合同很周全,沒有問題,只有一點,我和我媽媽想和你五五分。”除去成本利潤,這份合同無論怎麽看都是劉念母女占了便宜,誰能知道刨去成本,剩下的利潤究竟是多少,說不定還比不上柯念辭把房子直接租出去的租金。
“你們……”柯念辭皺眉,遲疑了一瞬間,“四六分吧,我四你們六。”
“你媽媽剛到燕京,很多都還沒有穩定下來,而且燕京不比外面,開銷要大很多。你們要是過意不去,到時候我經常去吃免費的,不要收我的錢就可以了。”
“當然不會收你的錢。”劉念道。
“那就好,作為你們的出資方,這兩天咱們一起把鋪面盤起來吧。”
柯念辭不是第一次做這樣的事情了,之前就幫助過章浩還有章爺爺把炒粉店給盤起來,就算有不清楚的流程,之前也已經向旁人打聽過,這一次在做這樣的事情,順手多了。
劉念的媽媽最擅長做的是飯,炒菜炒得特別香,比她之前在校門口賣的小吃還要香。
於是小店的主要銷售物,就定下來——炒菜。
朱阿姨小炒店。
朱阿姨原本想叫劉媽小炒店。
這個想法一提出來就被劉念否決。
“媽,你自己是一個獨立的個體,不能樣樣事都以我為重。”
最後在商討中,還是決定叫朱阿姨炒店。
劉念的媽媽姓朱。
小炒店主要賣的還是炒菜,三個人根據時令,蔬菜價格等方面制定了固定的菜單,一共有20道菜可以選,學生們就算天天來吃也不會吃膩,起碼在一周之內是不會吃膩的。
另外,朱阿姨原本賣的小吃也沒有斷,到時候把小吃攤子挪到店面裏,在賣炒菜的同時,也去賣一些小吃,這樣就有兩個收入了。
柯念辭問她會不會做鹵味?劉念媽媽楞了一下,有點拘束地說沒有聽過這個東西。
柯念辭把鹵菜的配方寫下來,交給劉念。
“到時候小吃鹵味炒菜三個可以一起賣,要是忙不過來,就請勤工儉學的大學生過來幫忙。”
朱阿姨搓搓手:“這才多少東西?我一個人忙得過來的,花那錢幹嘛。”
柯念辭笑了笑:“阿姨,要對自己的廚藝有信心一點!”
裝修店面,尋找貨源,這些事情忙下來就到差不多開學的時候了。
學生返校第一天,朱阿姨,小炒正式開業。
【全場只要進店消費就送一瓶汽水】
用宣紙拼接成的超大版簡陋橫幅,掛在小店門口兩側,十分紮眼。
乘坐公共汽車返校的學生們必然會經過此地,看到宣紙上寫的大字時,略微遲疑。
“這家店什麽時候開的?”
有好奇的同學已經拖著行李進去了,“老板,你們這兒買炒菜真的送汽水嗎?沒有額外收費?”
“小店第一次開張,童叟無欺!菜單上標的價格是多少就是多少,絕對不多收一分錢!”
店前學生往來絡繹不絕,總有學生會被廣告吸引住,想進店裏來嘗嘗。
況且這家店定的價格跟學校裏差不了多少,還多送一瓶汽水。
送上門的便宜,不撿白不撿。
剛開張第一天,店裏的生意就火爆得不行,大家瞧著這家店人多,料定味道也差不到哪兒去,所以還有人在門口排隊。
瞧著人太多了,不想排隊的,就在門口買小吃,吃著發現小吃的味道還不錯。
發現賣小吃的原來是在夜市擺攤的阿姨!
這次賣的不僅有原來的小吃,還有鹵味。
鹵味是前一天晚上鹵好的,鹵汁已經進入到蔬菜內,其中最值得一提的是,朱阿姨鹵的雞蛋,柯念辭把之前從網上看到的配方大概寫了下來,跟朱阿姨口述了一遍,沒想到朱阿姨領悟的這麽快,鹵出來的味道很香!
天選大廚!
從早到晚,朱阿姨的手就沒歇下來過,賣到下午四點左右,所有的食材都已經售罄。
柯念辭劉念抱歉地向後邊的同學道歉:“同學們,沒有想到今天的生意會這麽好,我們準備好的食材已經賣完了,有想試一試的同學可以明天再來!送汽水的活動是三天,這三天之內都有汽水的!”
排隊的同學遺憾離開。
幾人把門半關上。
朱阿姨正在清掃店面。
柯念辭看見,忙對朱阿姨說:“快歇歇,快歇歇!朱阿姨,你這都炒了一天了,還不趕緊坐下來休息休息,”
朱阿姨笑著,取下柯念辭定制的微笑口罩。
“沒想到今天的生意會這麽好!”朱阿姨笑聲。
“是吧,朱阿姨,我就說你得相信你自己!”
今天是開學的第一天,柯念辭早料到今天的生意會忙得不可開交,學生們看到送汽水的廣告,都會進來嘗嘗鮮。
果不其然,柯念辭今天光是端盤子都不知道端了多長時間。
怕忙不過來,劉念也被她叫過來,還有聞濟青。
四個人輪軸轉,轉了一天,忙得暈頭轉向的。
輪換著端盤子,寫下顧客點的是哪些菜,在幾號桌。
好在收益還是能夠讓人笑出來的。
小店秉持薄利多銷原則,定價親民,價錢少,分量多。
今天總共接待了上千人,刨去準備材料的成本,除去房租,凈利潤差不多一百多。
朱阿姨從來沒有見過那麽多錢,數錢的手顫顫巍巍,數出來都不敢相信。
今天一天就掙了過去,一年都掙不到的錢!
“劉念,快掐掐媽!”朱阿姨心情激動,嘴角上咧,“快告訴媽這不是夢!”
劉念輕輕在朱阿姨手上捏了一下,“怎麽樣,感受到了吧?這不是夢!”
劉念也難以置信,一天竟然能掙這麽多錢!有了這筆錢能做多少事!
“念辭啊,多虧了你啊!要不是你,我都不知道怎麽辦才好!”朱阿姨驚喜之餘,感動地和柯念辭道謝。
“多謝你肯給我們這個機會啊!”說著,竟然還要下跪。
柯念辭嚇了一大跳,趕緊扶起朱阿姨。
“朱阿姨,說就說,可不興這樣,你這樣很嚇人的!”
劉念也覺得柯念辭真的是她們母女的貴人,要不是柯念辭,他們不知道還要走多久的彎路。
“你們也不要總覺得我虧,我什麽都不用做呢,就能直接拿分成。朱阿姨的手藝這麽好,也不知道別人有沒有我這樣的運氣,能撿這麽大一個便宜!”
開業前三天柯念辭和聞濟青都在店裏幫忙。
到了第四天,也就是活動結束的這一天柯念辭要開始上課,開始上課以後就沒有多少時間再來店裏幫忙了,劉念也是如此。
但店裏的生意很好,每天準備的食材,第二天晚上六點之前就能夠賣光。
柯念辭和劉念商量著,請了幾個時間充裕的大學生來做幫工,按小時計費,當天日結,一天都沒有課的同學優先。
做的活和柯念辭劉念做得差不多,包飯,不少人都願意來。
朱阿姨小炒店的開業告一段落。
每天什麽都不用幹,坐等分紅的日子非常快樂。
周末或是平時有時間的時候,柯念辭也會去朱阿姨那裏吃飯,順便幫點力所能及的小忙。
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女孩是在《荷香文學》上第一次看到這篇小說,當時她才來燕京沒有多久,周圍的同學室友,都在討論這篇小說的內容,說以前從來沒有讀到過類似的小說,覺得這本小說很有意義。
她默默記了下來,後面找了個機會,終於看到了同學們口中一直在說的這本書,看到文中的女主角,她下意識地想到了自己的母親,為什麽母親不能夠到燕京來呢?為什麽母親要在家忍受那個人渣的摧殘?為什麽母親就不能自己養活自己?
她查了很多資料,看了很多和這方面相關的報紙。
終於,她確定這本書裏講的很可能是現實,未來母親也能夠像書中的女主人公那樣,能夠自己掙錢養活自己。
“這本小說給了我很大的鼓勵,我不想讓我的母親待在那個地方。所以我把她帶過來了,她做飯很好吃,這一點我可以證明。”女生低著頭,“她做的飯和食堂做飯最好吃的叔叔阿姨相比,不相上下。”
自從母親來了燕京以後,生活也的確慢慢有了起色,她心裏擔心,但是她也的確希望她們能夠擁有一個更好的未來。
“你呢?你為什麽要幫我嗎?”女孩擡頭,對上柯念辭的眼睛,“我聽我媽,說你也是燕京大學的學生。”
“當然是覺得你媽媽很有潛力,她做的小吃,我覺得味道很不錯。”柯念辭笑了笑,“而且我也很喜歡你說的那篇小說,我也很希望在現實當中看到很多的婦女能夠獨立起來。”
女生和母親和柯念辭簽了合同。
合同是柯念辭提前準備好的,她讓女生帶回學校去慢慢看,可以問一問老師同學,看看合同裏面有沒有漏洞,如果覺得有不合理的地方也可以提出來,到時候商量著如何更好地改進。
“同學,你叫什麽名字?”女孩問柯念辭。
“我叫柯念辭,你呢?”
“我叫劉念。”
沒過兩天劉念就帶著合同到柯念辭教室門口等柯念辭。
“你的合同很周全,沒有問題,只有一點,我和我媽媽想和你五五分。”除去成本利潤,這份合同無論怎麽看都是劉念母女占了便宜,誰能知道刨去成本,剩下的利潤究竟是多少,說不定還比不上柯念辭把房子直接租出去的租金。
“你們……”柯念辭皺眉,遲疑了一瞬間,“四六分吧,我四你們六。”
“你媽媽剛到燕京,很多都還沒有穩定下來,而且燕京不比外面,開銷要大很多。你們要是過意不去,到時候我經常去吃免費的,不要收我的錢就可以了。”
“當然不會收你的錢。”劉念道。
“那就好,作為你們的出資方,這兩天咱們一起把鋪面盤起來吧。”
柯念辭不是第一次做這樣的事情了,之前就幫助過章浩還有章爺爺把炒粉店給盤起來,就算有不清楚的流程,之前也已經向旁人打聽過,這一次在做這樣的事情,順手多了。
劉念的媽媽最擅長做的是飯,炒菜炒得特別香,比她之前在校門口賣的小吃還要香。
於是小店的主要銷售物,就定下來——炒菜。
朱阿姨小炒店。
朱阿姨原本想叫劉媽小炒店。
這個想法一提出來就被劉念否決。
“媽,你自己是一個獨立的個體,不能樣樣事都以我為重。”
最後在商討中,還是決定叫朱阿姨炒店。
劉念的媽媽姓朱。
小炒店主要賣的還是炒菜,三個人根據時令,蔬菜價格等方面制定了固定的菜單,一共有20道菜可以選,學生們就算天天來吃也不會吃膩,起碼在一周之內是不會吃膩的。
另外,朱阿姨原本賣的小吃也沒有斷,到時候把小吃攤子挪到店面裏,在賣炒菜的同時,也去賣一些小吃,這樣就有兩個收入了。
柯念辭問她會不會做鹵味?劉念媽媽楞了一下,有點拘束地說沒有聽過這個東西。
柯念辭把鹵菜的配方寫下來,交給劉念。
“到時候小吃鹵味炒菜三個可以一起賣,要是忙不過來,就請勤工儉學的大學生過來幫忙。”
朱阿姨搓搓手:“這才多少東西?我一個人忙得過來的,花那錢幹嘛。”
柯念辭笑了笑:“阿姨,要對自己的廚藝有信心一點!”
裝修店面,尋找貨源,這些事情忙下來就到差不多開學的時候了。
學生返校第一天,朱阿姨,小炒正式開業。
【全場只要進店消費就送一瓶汽水】
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乘坐公共汽車返校的學生們必然會經過此地,看到宣紙上寫的大字時,略微遲疑。
“這家店什麽時候開的?”
有好奇的同學已經拖著行李進去了,“老板,你們這兒買炒菜真的送汽水嗎?沒有額外收費?”
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況且這家店定的價格跟學校裏差不了多少,還多送一瓶汽水。
送上門的便宜,不撿白不撿。
剛開張第一天,店裏的生意就火爆得不行,大家瞧著這家店人多,料定味道也差不到哪兒去,所以還有人在門口排隊。
瞧著人太多了,不想排隊的,就在門口買小吃,吃著發現小吃的味道還不錯。
發現賣小吃的原來是在夜市擺攤的阿姨!
這次賣的不僅有原來的小吃,還有鹵味。
鹵味是前一天晚上鹵好的,鹵汁已經進入到蔬菜內,其中最值得一提的是,朱阿姨鹵的雞蛋,柯念辭把之前從網上看到的配方大概寫了下來,跟朱阿姨口述了一遍,沒想到朱阿姨領悟的這麽快,鹵出來的味道很香!
天選大廚!
從早到晚,朱阿姨的手就沒歇下來過,賣到下午四點左右,所有的食材都已經售罄。
柯念辭劉念抱歉地向後邊的同學道歉:“同學們,沒有想到今天的生意會這麽好,我們準備好的食材已經賣完了,有想試一試的同學可以明天再來!送汽水的活動是三天,這三天之內都有汽水的!”
排隊的同學遺憾離開。
幾人把門半關上。
朱阿姨正在清掃店面。
柯念辭看見,忙對朱阿姨說:“快歇歇,快歇歇!朱阿姨,你這都炒了一天了,還不趕緊坐下來休息休息,”
朱阿姨笑著,取下柯念辭定制的微笑口罩。
“沒想到今天的生意會這麽好!”朱阿姨笑聲。
“是吧,朱阿姨,我就說你得相信你自己!”
今天是開學的第一天,柯念辭早料到今天的生意會忙得不可開交,學生們看到送汽水的廣告,都會進來嘗嘗鮮。
果不其然,柯念辭今天光是端盤子都不知道端了多長時間。
怕忙不過來,劉念也被她叫過來,還有聞濟青。
四個人輪軸轉,轉了一天,忙得暈頭轉向的。
輪換著端盤子,寫下顧客點的是哪些菜,在幾號桌。
好在收益還是能夠讓人笑出來的。
小店秉持薄利多銷原則,定價親民,價錢少,分量多。
今天總共接待了上千人,刨去準備材料的成本,除去房租,凈利潤差不多一百多。
朱阿姨從來沒有見過那麽多錢,數錢的手顫顫巍巍,數出來都不敢相信。
今天一天就掙了過去,一年都掙不到的錢!
“劉念,快掐掐媽!”朱阿姨心情激動,嘴角上咧,“快告訴媽這不是夢!”
劉念輕輕在朱阿姨手上捏了一下,“怎麽樣,感受到了吧?這不是夢!”
劉念也難以置信,一天竟然能掙這麽多錢!有了這筆錢能做多少事!
“念辭啊,多虧了你啊!要不是你,我都不知道怎麽辦才好!”朱阿姨驚喜之餘,感動地和柯念辭道謝。
“多謝你肯給我們這個機會啊!”說著,竟然還要下跪。
柯念辭嚇了一大跳,趕緊扶起朱阿姨。
“朱阿姨,說就說,可不興這樣,你這樣很嚇人的!”
劉念也覺得柯念辭真的是她們母女的貴人,要不是柯念辭,他們不知道還要走多久的彎路。
“你們也不要總覺得我虧,我什麽都不用做呢,就能直接拿分成。朱阿姨的手藝這麽好,也不知道別人有沒有我這樣的運氣,能撿這麽大一個便宜!”
開業前三天柯念辭和聞濟青都在店裏幫忙。
到了第四天,也就是活動結束的這一天柯念辭要開始上課,開始上課以後就沒有多少時間再來店裏幫忙了,劉念也是如此。
但店裏的生意很好,每天準備的食材,第二天晚上六點之前就能夠賣光。
柯念辭和劉念商量著,請了幾個時間充裕的大學生來做幫工,按小時計費,當天日結,一天都沒有課的同學優先。
做的活和柯念辭劉念做得差不多,包飯,不少人都願意來。
朱阿姨小炒店的開業告一段落。
每天什麽都不用幹,坐等分紅的日子非常快樂。
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