第44章 稅糧 潭深，當心
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第44章 稅糧 潭深，當心
夏收是微鹹的, 帶著幹燥塵土和額間汗珠的味道。
鐮刀割斷麥稈之聲，麥穗輕碾出殼之聲，揚糠收麥裝袋之聲, 混合著響亮的蟬鳴和辛苦又興奮的勞作之聲, 在孟家村上空響了足足七天七夜。
夏糧過秤計量後的第八天，族長和一眾耆老又坐在稻谷場。與開鐮儀式上喜氣洋洋的氣氛大相徑庭，每個人的眉頭都擰成一團。
莊聿白隨孟知彰來到稻谷場時，立馬感知到現場的壓抑， 連蟬鳴也變得沈悶, 空氣中甚至還透著一點說不出的酸澀。
身邊的鄉鄰小聲議論著, 兩人聽了一會兒, 大概明白族人所愁所嘆所謂何事。
今年夏收之糧與往年並沒有太大區別。只是上頭剛下來了政令, 說邊疆戰事又起, 糧草出了空缺。平安州吃了水患的地方糧食自然收不上來，那短缺的只能由周邊豐產的州縣補齊。分派到孟家村，就是每畝上等田加1鬥3升, 中等田加1鬥2升，下等田加1鬥。
莊聿白此前對這一鬥半鬥的沒什麽概念, 可家中收了多少糧，他心中還是有數的。
古代農耕社會生產條件有限, 莊聿白已經做好產量少的心理準備。但孟知彰將所打之糧悉數搬進竈屋旁的小糧倉時，莊聿白的心還是沈了又沈。
孟知彰家中有田6畝, 其中上等3畝、中等2畝、下等1畝, 共收了12石3鬥糧食。最好的上等田一畝收了2石2鬥，最差的上等田只收了1石3鬥。這其中還要留出正常繳納的稅糧2石2鬥2升，每畝上等4鬥、中等3鬥6升、下等3鬥。夏收過後，孟知彰家能餘10石糧食。
孟知彰家還算好的。村南邊幾戶人家農田的地勢較高, 收成明顯不好，哪怕是上等田，每畝只收了一石七八鬥，更別說中等和下等田了。和糧食一起收進家中糧倉的，還有對接下來艱難生活的無奈。
好在孟知彰家中只他一人，尚有餘糧換些銀錢。像牛大有家這種人口眾多的，需要加上一季秋收才勉強湊夠口糧。年景好時能富餘個三五石糧食；若遇上個旱澇蝗災，大幅減產甚至顆粒無收的情況並不少見。
眼下又要加賦稅。原本富餘之家糧食開始不寬松，原本吃緊的門戶，日子越發艱難。整個孟家村幾乎家家愁雲、處處嘆息。
稻谷場上，耆老們邊搖頭邊小聲商討著什麽，花白胡須捋了又捋。令行禁止，這也是沒辦法之事。田中所能產的糧食就這麽多，除了從飯碗中節省，哪還有別的法子。
族長發了話，增繳的稅糧按時按量繳納，一升一合不能少。若有人家口糧不足的，族中公中之地收了幾十石糧，到時以市價的一半之資限量購買。
稻谷場上壓抑氣氛並不見少。這季的稅可以先繳，等到秋季還需不需要加稅呢？誰也說不好。若這稅每年都加下去，這日子還有盼頭麽？
“就沒其他法子了麽？”
人群中不知誰不知輕重地喊了一聲，立馬被身邊長輩拉住捂嘴，並狠狠朝頭上拍了幾下。
法子自然是有，提升畝產。將增繳的稅糧，從土裏刨出來補齊。
家中有條件的，自然想辦法施肥細耕。將相應資源投入田中，才能產出對應的糧食。比如磨坊家有幾頭牲口，糞便等都是不錯的肥料。這季夏收，每畝上田打了2石5鬥，這應算是孟家村所有田地產量的上限了。
可誰家有那麽多肥啊。就算找到肥料，漚堆發酵，最快到來年春耕時才能用上肥料。
柳嬸想起莊聿白菜園中的那個肥堆，那日她只是順著話茬說要學著堆肥，並沒有十分上心。今日忽然想通了。肥料能施在菜園，自然也能撒入農田。即便每畝多收個三五鬥糧，對莊戶人來說日子也能寬松不少。
柳嬸開始四處尋找莊聿白，其實並不難找。即便在眾多粗衣短衫的鄉鄰中，人群中那兩個飄然世外的身影也格外惹眼，如人間仙子、不染塵囂。
孟知彰和莊聿白低頭小聲議論著什麽，不等柳嬸走近打招呼，兩人卻朝耆老們的方向走去。
果然是說堆肥之事。
莊聿白作為族人一致認可的“貴客”，現在孟家村鄉鄰面前竟也有了幾分話語權。族長準許下，他說自己有一個成熟的堆肥法子，只需18日便能制成松軟肥厚的肥料。自家菜園目前就在用，菜苗長勢極佳。
柳嬸也忙過來作證：“確實，知彰家後院那片荒地現在已經成了一個頂好的菜園。園中的瓜菜個頂個的旺。”
族長低頭不語。若不是此前積攢的好印象，外加持重沈穩的孟知彰就站在他身後，族中耆老們跟本不會容莊聿白將話說完，提到“18日制成”之時就會把人轟了出去。
祖祖輩輩與田地打交道，自己也已是土埋大半截的年紀，堆肥還能不會？可誰家18天就能堆成？
在場眾人聽後，也紛紛搖頭，稱這後生到底年輕些，做事容易沖動，容易急於求成。肥料只堆18天，施到田裏豈能不燒苗？
糧田是莊戶人的命根，哪敢隨意往田裏亂施肥。18天堆成的肥，哪個敢用。多繳的稅糧，或省、或借，總能有辦法補上。但若用這速成的肥料弄壞了田地，豈不是將全家老小往火坑裏推。
莊戶人沒有任何托底後盾做支撐，向來謹小慎微，尤其這種事關糧食的大事，更是承擔不起任何一點風險。
有人不屑。有人避之如虎狼。當然多數人選擇觀望。
莊聿白完全能夠理解，這事強求不來。
人群絡繹散去。空氣中的燥熱降下來，孟家村的夜，卻久久難以平靜。增稅是躲不過的話題。再有一個，便是莊聿白的堆肥術。
“18天堆成肥料，簡直天方夜譚！別看那知彰表弟人長得清爽，也有頭腦，但種田這事，我看他不行。”
“我倒覺得他不像會說大話的。何況我看知彰非常信任他。你信不過他，難道還不信知彰？萬一18天真能堆成呢？”
“180天都不一定能行，18天，除非天菩薩現了身，親口告訴我能成！”
第二日酉時，莊聿白在家中講解堆肥技術。雖多數人並不看好，但來的鄉鄰還是圍了個裏三層外三層。有孟知彰、金玉滿堂和蘭花炭這三個背書在，大家對莊聿白的這個18日堆肥術，不管信與不信，還是想看看究竟是個什麽制法。
莊聿白將堆好的肥料拿與眾人看，族長握了半把松軟肥料在手中，不需細看，種了半輩子田，族長憑手感就能曉得這肥料是好是壞，他花白胡子動了動，沈吟半日，“這當真是18天堆出的肥？”
莊聿白又將眾人帶至菜園參觀施肥後的成果。不少人心動。
心動歸心動，付諸行動的並不多。菜園種菜，若是種壞了大不了少吃幾口菜而已。糧食不一樣，田若是壞了，全家就沒活路了。
族長家試種2畝中等田。牛大有都聽孟知彰和莊聿白的，既然孟知彰家6畝田全用這堆肥術制的肥，牛家也全用。再就是在窯上幫工的鄉鄰中也有幾戶，見牛叔家跟著試這堆肥術，也多一畝兩畝地跟著試做。
繳糧稅、育禾苗、翻田地的忙碌日程中，新型肥料的堆制也在如火如荼進行著。
族長自然希望這堆肥能夠成功，每日盯著。柳嬸更是常來請教莊聿白，時不時將他請去幫忙看肥堆的狀態。莊聿白，自也是義不容辭。
這日臨近中午，莊聿白還沒回來，孟知彰有些急。他在院子裏踱了半日，正要關門去族長家尋，忽見柳嬸兒子懷仁抱著本書蹦蹦跳跳走來。
“知彰哥好！”
“你怎麽來了？”孟知彰以為莊聿白跟在後面，眉眼間的神色柔和下來，擡手整理下衣襟，朝前路看去卻並不見莊聿白，“琥珀呢？”
“我舅舅家來人了，琥珀哥哥正陪著說話呢。”懷仁舉上一本書，“我有個問題想請教知彰哥。”
“你舅舅家？”孟知彰像是想意識到什麽，眼神猛地沈下來。
懷仁登時緊張了，他從未見過知彰哥這麽……兇。
孟知彰找到莊聿白時，他正與柳嬸夫婦從族長家堆肥空地往回走，一路說說笑笑。柳嬸夫婦見孟知彰接來，道過謝便先行回家了。
空氣靜下來，一種莫名的情緒卻在二人之間悄然翻騰。比這正午的日頭還刺眼刺心。
已近中午，日頭毒，到家還有一段距離，孟知彰擔心莊聿白身子扛不住，尋了個陰涼的小路往回走。
“柳嬸娘家來人，你去見過了？”孟知彰問的直接。
“我不可以見麽？”莊聿白一下惱了，不知哪來的無名之火猛地竄上來，“我見與不見，與你孟公子什麽相幹。難不成我每日見了誰，同誰說了什麽話，做過哪些事，都要與你請示匯報不成！”
孟知彰啊孟知彰，做事不能太雙標。你娶不娶親、娶男娶女，我有問過一句麽？怎麽到我這裏，事無巨細你都想管一管！
莊聿白氣鼓鼓向前走，林子越走越深，竟走到一潭清水旁。他撿起幾枚濕漉漉的石子，用力甩進潭中。
“潭深，當心。”
現在連玩水也要管？獨裁！
“你管我！”莊聿白貝齒緊咬，帶著冰冷的恨意，“憑什麽你不讓我玩，我就不能玩？孟知彰，你是我什麽人！今天這水，我是非玩不可！”
莊聿白往潭邊站得更近些，掬起水狠狠灑向孟知彰。
孟知彰下意識去躲，莊聿白越發生了氣，待要再用力去灑。誰知腳下一滑，直楞楞摔進水裏。
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作者有話說：微劇透，下一章，恢覆記憶
*關於古代計量單位：
1石=120斤=10鬥=100升
【才高八鬥】成語出自南朝宋·無名氏《釋常談·鬥之才》：謝靈運嘗曰：“天下才共一石，曹子建獨得八鬥，我得一鬥，自古及今共用一鬥。”
換算一下，謝靈運認為天下才華共120斤，曹植96斤，他謝靈運12斤，從古而今的人加起來分那剩下12斤。
*關於古代糧食產量、稅收等信息：
參考論文《宋代江南地區的糧食畝產及其估算方法辨析》
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夏收是微鹹的, 帶著幹燥塵土和額間汗珠的味道。
鐮刀割斷麥稈之聲，麥穗輕碾出殼之聲，揚糠收麥裝袋之聲, 混合著響亮的蟬鳴和辛苦又興奮的勞作之聲, 在孟家村上空響了足足七天七夜。
夏糧過秤計量後的第八天，族長和一眾耆老又坐在稻谷場。與開鐮儀式上喜氣洋洋的氣氛大相徑庭，每個人的眉頭都擰成一團。
莊聿白隨孟知彰來到稻谷場時，立馬感知到現場的壓抑， 連蟬鳴也變得沈悶, 空氣中甚至還透著一點說不出的酸澀。
身邊的鄉鄰小聲議論著, 兩人聽了一會兒, 大概明白族人所愁所嘆所謂何事。
今年夏收之糧與往年並沒有太大區別。只是上頭剛下來了政令, 說邊疆戰事又起, 糧草出了空缺。平安州吃了水患的地方糧食自然收不上來，那短缺的只能由周邊豐產的州縣補齊。分派到孟家村，就是每畝上等田加1鬥3升, 中等田加1鬥2升，下等田加1鬥。
莊聿白此前對這一鬥半鬥的沒什麽概念, 可家中收了多少糧，他心中還是有數的。
古代農耕社會生產條件有限, 莊聿白已經做好產量少的心理準備。但孟知彰將所打之糧悉數搬進竈屋旁的小糧倉時，莊聿白的心還是沈了又沈。
孟知彰家中有田6畝, 其中上等3畝、中等2畝、下等1畝, 共收了12石3鬥糧食。最好的上等田一畝收了2石2鬥，最差的上等田只收了1石3鬥。這其中還要留出正常繳納的稅糧2石2鬥2升，每畝上等4鬥、中等3鬥6升、下等3鬥。夏收過後，孟知彰家能餘10石糧食。
孟知彰家還算好的。村南邊幾戶人家農田的地勢較高, 收成明顯不好，哪怕是上等田，每畝只收了一石七八鬥，更別說中等和下等田了。和糧食一起收進家中糧倉的，還有對接下來艱難生活的無奈。
好在孟知彰家中只他一人，尚有餘糧換些銀錢。像牛大有家這種人口眾多的，需要加上一季秋收才勉強湊夠口糧。年景好時能富餘個三五石糧食；若遇上個旱澇蝗災，大幅減產甚至顆粒無收的情況並不少見。
眼下又要加賦稅。原本富餘之家糧食開始不寬松，原本吃緊的門戶，日子越發艱難。整個孟家村幾乎家家愁雲、處處嘆息。
稻谷場上，耆老們邊搖頭邊小聲商討著什麽，花白胡須捋了又捋。令行禁止，這也是沒辦法之事。田中所能產的糧食就這麽多，除了從飯碗中節省，哪還有別的法子。
族長發了話，增繳的稅糧按時按量繳納，一升一合不能少。若有人家口糧不足的，族中公中之地收了幾十石糧，到時以市價的一半之資限量購買。
稻谷場上壓抑氣氛並不見少。這季的稅可以先繳，等到秋季還需不需要加稅呢？誰也說不好。若這稅每年都加下去，這日子還有盼頭麽？
“就沒其他法子了麽？”
人群中不知誰不知輕重地喊了一聲，立馬被身邊長輩拉住捂嘴，並狠狠朝頭上拍了幾下。
法子自然是有，提升畝產。將增繳的稅糧，從土裏刨出來補齊。
家中有條件的，自然想辦法施肥細耕。將相應資源投入田中，才能產出對應的糧食。比如磨坊家有幾頭牲口，糞便等都是不錯的肥料。這季夏收，每畝上田打了2石5鬥，這應算是孟家村所有田地產量的上限了。
可誰家有那麽多肥啊。就算找到肥料，漚堆發酵，最快到來年春耕時才能用上肥料。
柳嬸想起莊聿白菜園中的那個肥堆，那日她只是順著話茬說要學著堆肥，並沒有十分上心。今日忽然想通了。肥料能施在菜園，自然也能撒入農田。即便每畝多收個三五鬥糧，對莊戶人來說日子也能寬松不少。
柳嬸開始四處尋找莊聿白，其實並不難找。即便在眾多粗衣短衫的鄉鄰中，人群中那兩個飄然世外的身影也格外惹眼，如人間仙子、不染塵囂。
孟知彰和莊聿白低頭小聲議論著什麽，不等柳嬸走近打招呼，兩人卻朝耆老們的方向走去。
果然是說堆肥之事。
莊聿白作為族人一致認可的“貴客”，現在孟家村鄉鄰面前竟也有了幾分話語權。族長準許下，他說自己有一個成熟的堆肥法子，只需18日便能制成松軟肥厚的肥料。自家菜園目前就在用，菜苗長勢極佳。
柳嬸也忙過來作證：“確實，知彰家後院那片荒地現在已經成了一個頂好的菜園。園中的瓜菜個頂個的旺。”
族長低頭不語。若不是此前積攢的好印象，外加持重沈穩的孟知彰就站在他身後，族中耆老們跟本不會容莊聿白將話說完，提到“18日制成”之時就會把人轟了出去。
祖祖輩輩與田地打交道，自己也已是土埋大半截的年紀，堆肥還能不會？可誰家18天就能堆成？
在場眾人聽後，也紛紛搖頭，稱這後生到底年輕些，做事容易沖動，容易急於求成。肥料只堆18天，施到田裏豈能不燒苗？
糧田是莊戶人的命根，哪敢隨意往田裏亂施肥。18天堆成的肥，哪個敢用。多繳的稅糧，或省、或借，總能有辦法補上。但若用這速成的肥料弄壞了田地，豈不是將全家老小往火坑裏推。
莊戶人沒有任何托底後盾做支撐，向來謹小慎微，尤其這種事關糧食的大事，更是承擔不起任何一點風險。
有人不屑。有人避之如虎狼。當然多數人選擇觀望。
莊聿白完全能夠理解，這事強求不來。
人群絡繹散去。空氣中的燥熱降下來，孟家村的夜，卻久久難以平靜。增稅是躲不過的話題。再有一個，便是莊聿白的堆肥術。
“18天堆成肥料，簡直天方夜譚！別看那知彰表弟人長得清爽，也有頭腦，但種田這事，我看他不行。”
“我倒覺得他不像會說大話的。何況我看知彰非常信任他。你信不過他，難道還不信知彰？萬一18天真能堆成呢？”
“180天都不一定能行，18天，除非天菩薩現了身，親口告訴我能成！”
第二日酉時，莊聿白在家中講解堆肥技術。雖多數人並不看好，但來的鄉鄰還是圍了個裏三層外三層。有孟知彰、金玉滿堂和蘭花炭這三個背書在，大家對莊聿白的這個18日堆肥術，不管信與不信，還是想看看究竟是個什麽制法。
莊聿白將堆好的肥料拿與眾人看，族長握了半把松軟肥料在手中，不需細看，種了半輩子田，族長憑手感就能曉得這肥料是好是壞，他花白胡子動了動，沈吟半日，“這當真是18天堆出的肥？”
莊聿白又將眾人帶至菜園參觀施肥後的成果。不少人心動。
心動歸心動，付諸行動的並不多。菜園種菜，若是種壞了大不了少吃幾口菜而已。糧食不一樣，田若是壞了，全家就沒活路了。
族長家試種2畝中等田。牛大有都聽孟知彰和莊聿白的，既然孟知彰家6畝田全用這堆肥術制的肥，牛家也全用。再就是在窯上幫工的鄉鄰中也有幾戶，見牛叔家跟著試這堆肥術，也多一畝兩畝地跟著試做。
繳糧稅、育禾苗、翻田地的忙碌日程中，新型肥料的堆制也在如火如荼進行著。
族長自然希望這堆肥能夠成功，每日盯著。柳嬸更是常來請教莊聿白，時不時將他請去幫忙看肥堆的狀態。莊聿白，自也是義不容辭。
這日臨近中午，莊聿白還沒回來，孟知彰有些急。他在院子裏踱了半日，正要關門去族長家尋，忽見柳嬸兒子懷仁抱著本書蹦蹦跳跳走來。
“知彰哥好！”
“你怎麽來了？”孟知彰以為莊聿白跟在後面，眉眼間的神色柔和下來，擡手整理下衣襟，朝前路看去卻並不見莊聿白，“琥珀呢？”
“我舅舅家來人了，琥珀哥哥正陪著說話呢。”懷仁舉上一本書，“我有個問題想請教知彰哥。”
“你舅舅家？”孟知彰像是想意識到什麽，眼神猛地沈下來。
懷仁登時緊張了，他從未見過知彰哥這麽……兇。
孟知彰找到莊聿白時，他正與柳嬸夫婦從族長家堆肥空地往回走，一路說說笑笑。柳嬸夫婦見孟知彰接來，道過謝便先行回家了。
空氣靜下來，一種莫名的情緒卻在二人之間悄然翻騰。比這正午的日頭還刺眼刺心。
已近中午，日頭毒，到家還有一段距離，孟知彰擔心莊聿白身子扛不住，尋了個陰涼的小路往回走。
“柳嬸娘家來人，你去見過了？”孟知彰問的直接。
“我不可以見麽？”莊聿白一下惱了，不知哪來的無名之火猛地竄上來，“我見與不見，與你孟公子什麽相幹。難不成我每日見了誰，同誰說了什麽話，做過哪些事，都要與你請示匯報不成！”
孟知彰啊孟知彰，做事不能太雙標。你娶不娶親、娶男娶女，我有問過一句麽？怎麽到我這裏，事無巨細你都想管一管！
莊聿白氣鼓鼓向前走，林子越走越深，竟走到一潭清水旁。他撿起幾枚濕漉漉的石子，用力甩進潭中。
“潭深，當心。”
現在連玩水也要管？獨裁！
“你管我！”莊聿白貝齒緊咬，帶著冰冷的恨意，“憑什麽你不讓我玩，我就不能玩？孟知彰，你是我什麽人！今天這水，我是非玩不可！”
莊聿白往潭邊站得更近些，掬起水狠狠灑向孟知彰。
孟知彰下意識去躲，莊聿白越發生了氣，待要再用力去灑。誰知腳下一滑，直楞楞摔進水裏。
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作者有話說：微劇透，下一章，恢覆記憶
*關於古代計量單位：
1石=120斤=10鬥=100升
【才高八鬥】成語出自南朝宋·無名氏《釋常談·鬥之才》：謝靈運嘗曰：“天下才共一石，曹子建獨得八鬥，我得一鬥，自古及今共用一鬥。”
換算一下，謝靈運認為天下才華共120斤，曹植96斤，他謝靈運12斤，從古而今的人加起來分那剩下12斤。
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