第560章 小老板2
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第560章 小老板2
小老板做事很有一套自己的原則。
他沒有急著學習怎麽做一個老板,也沒有急著了解這家屬於他的零食店日營業額,水電支出,進貨成本等等也一律不做了解。
當天下午,他在池安的帶領下在店裏轉悠了一圈,知曉了店裏店外哪些地盤是自己的。
就什麽也沒說,拎著買的兩兜子零食回家了。
何落沒主動問,池安便也沒有急著給他灌輸什麽。
不過當天夜裏,何落罕見的沒有急著去洗漱,也沒有扒拉池安的衣裳。抱著手機搗鼓了好久,還翻出紙筆做了筆記,忙活到夜裏十二點,被池安催促,才不情不願的進臥室休息。
第二天一早,就不去公司給池總當助理了。
“要去零食店,做理貨員。”何落埋頭在衣帽間裏翻找,可能是想試圖找一件看著就很普通的價值不高的衣服去上班,“雄主上班路上開車慢點。”
“……”這叮囑聽著實在是不走心,最近上下班都是司機開車。
池安眼見他在一眾花裏胡哨的上衣裏挑了個看似最樸素實際售價最高的純白色襯衫,默默伸手幫他搭配了一條淺灰色衛褲,“那中午一起吃飯嗎?”
“今天第一天報到,不清楚詳細休息時間。”何落頭也沒擡,“雄主自己吃吧。”
“……”池安倚著門框,瞇了瞇眼。
這家零食店雖說是池安投資的,可實際上加盟連鎖店,考察店鋪位置,裝修,甚至是員工招聘,都是雇人做的。
除去零食店,還有些連鎖的奶茶店,咖啡店,冒菜店,麻辣燙,甚至還有幾個小型的新媒體公司,池安都是拿錢投資,占六成以上的股,卻不用多費心思。
他的產業雜的很,零散分布在各個市區,營收或多或少,匯總起來也是一筆不小的收入。
更別說還有些小餐飲店,是掛的池樂的名字。
單拿一個奶茶店來說,非商場非鬧市等客流量大的店鋪,單日銷售額就能達到一千五到六千不等,節假日收入只會更多……
都是以前窮怕了,剛賺錢的時候就火急火燎的投資開店,想給自己多留些退路。
近些年公司規模越做越大,池安的安全感才足了些,已經長久沒關註這些小店鋪了,總營收一個季度收一次,也都是看也不看直接給到池樂手裏。
這段時間被何落找工作的事兒給煩的不輕,才動了把這些店鋪收回來自己管理的心思。
反正池樂忙著打牌忙著旅游忙著做美容也沒時間管理,常年雇傭人去做花銷雖然不大,到底也不知根知底,出了紕漏也是麻煩。
不如讓何落幫忙分擔一二,既全了他要工作要上班要為社會為家庭做貢獻的心,也能借著此事把何落綁在身邊。
“嘖……”池安合上筆記本,略有些煩躁的轉動椅子。
他早知道何落辦事細致,辦有關雄主的事更細致,卻沒想到會細致到這個地步。
監控裏,何落帶著圍裙和手套,正不緊不慢的往返於貨架和倉庫之間,給零食筐補貨。
聊天頁面是店長發來的消息。
“何老板說他先從底層員工開始做,理貨員做半個月,收銀員做半個月,在這期間不僅能了解店裏整體的情況方便以後管理,也能逐漸明白送貨的頻率和規則……”
前前後後發了十多條消息。
看在池安眼裏,就能總結成一句話。
何落這老板當的,比池總還要忙,未來至少有兩個月,都不能陪伴在池總身側。
這簡直是無妄之災。
自找麻煩。
強忍著煩躁,池安還是拿起手機,回覆店長,“按他說的來。”
理貨員的工作很簡單,零食店每一到兩天會送過來一車貨,每個理貨員把自己負責區域的零食扛進倉庫內指定的貨架上,然後打掃衛生,理貨,打筐,要時刻保證零食筐有八成滿,隨時補貨。
畢竟是連鎖店,上頭會不定時派人來檢查。
要是發現衛生不合格,筐子太空,泡面一類的商品沒有統一擺放等,就會扣除店鋪的分數。
理貨員的上班時間是下午兩點到晚上十一點,下班之前還需要在系統上上報快要沒貨的貨物,點擊進貨。
“雄主,你知道打筐是什麽嗎?”上班第一天就忙活到十一點四十才到家的何落抱著碗狼吞虎咽,“只要有新貨送來,那個產品就必須重新整理,把沒賣完的零食從筐裏倒出來,新生產日期的裝進去。”
“等客人買走一部分,再把舊生產日期的產品擺在表層,這樣能保證舊的貨物一定能賣完。”
“一個理貨員要負責一百多種零食,我從上午裝到晚上下班,還沒忙完。”
“不過至少我們知道了,以後出去買東西,要拿筐子下面的產品,新鮮。”
“還有,這家店的消防存在隱患,庫房有三層,堆滿了紙箱子,卻只放置了兩個滅火器,以後必須……”
池安把煎好的牛排切成正入口的小塊兒,又剜了一勺老幹媽放在盤子邊兒,推過去,靜靜聽著沒說話。
心裏那叫一個淒風苦雨。
何落很少會一次性說這麽多話。
難得聽一次,不是夜深時刻共訴情腸就算了,好歹說點掏心窩子的,或者聊聊這個家,再不濟聊點葷段子也行。
怎麽著,也不能是聊打筐啊!
“我看那貨架很矮,你這個子一直蹲著哪裏受得了。”池安把何落吃完的面碗拿過來開始清洗,“體驗幾天知道規則就夠了,別累著。”
重點是,以後還有許多個店,你要是每個店都像這樣從底層幹起,近三五年可有的你忙了。
“不累。”何落大口塞著牛排,“再累也比以前在皇族做侍衛的時候……”
話說一半停住了,低頭塞了一大塊肉,兩腮鼓囊囊的。
見勸不住,池安便也沒再說什麽。
倒是睡前,直接推開門,在何落疑惑的目光下擡腳跨進浴缸。
水溢出去,嘩啦啦的響。
被零食包裝袋劃出數道傷痕的細長手指,近乎痙攣的拍上墻面,卻實在無法在光滑的瓷磚上借力,只好又無力的垂落下去……
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小老板做事很有一套自己的原則。
他沒有急著學習怎麽做一個老板,也沒有急著了解這家屬於他的零食店日營業額,水電支出,進貨成本等等也一律不做了解。
當天下午,他在池安的帶領下在店裏轉悠了一圈,知曉了店裏店外哪些地盤是自己的。
就什麽也沒說,拎著買的兩兜子零食回家了。
何落沒主動問,池安便也沒有急著給他灌輸什麽。
不過當天夜裏,何落罕見的沒有急著去洗漱,也沒有扒拉池安的衣裳。抱著手機搗鼓了好久,還翻出紙筆做了筆記,忙活到夜裏十二點,被池安催促,才不情不願的進臥室休息。
第二天一早,就不去公司給池總當助理了。
“要去零食店,做理貨員。”何落埋頭在衣帽間裏翻找,可能是想試圖找一件看著就很普通的價值不高的衣服去上班,“雄主上班路上開車慢點。”
“……”這叮囑聽著實在是不走心,最近上下班都是司機開車。
池安眼見他在一眾花裏胡哨的上衣裏挑了個看似最樸素實際售價最高的純白色襯衫,默默伸手幫他搭配了一條淺灰色衛褲,“那中午一起吃飯嗎?”
“今天第一天報到,不清楚詳細休息時間。”何落頭也沒擡,“雄主自己吃吧。”
“……”池安倚著門框,瞇了瞇眼。
這家零食店雖說是池安投資的,可實際上加盟連鎖店,考察店鋪位置,裝修,甚至是員工招聘,都是雇人做的。
除去零食店,還有些連鎖的奶茶店,咖啡店,冒菜店,麻辣燙,甚至還有幾個小型的新媒體公司,池安都是拿錢投資,占六成以上的股,卻不用多費心思。
他的產業雜的很,零散分布在各個市區,營收或多或少,匯總起來也是一筆不小的收入。
更別說還有些小餐飲店,是掛的池樂的名字。
單拿一個奶茶店來說,非商場非鬧市等客流量大的店鋪,單日銷售額就能達到一千五到六千不等,節假日收入只會更多……
都是以前窮怕了,剛賺錢的時候就火急火燎的投資開店,想給自己多留些退路。
近些年公司規模越做越大,池安的安全感才足了些,已經長久沒關註這些小店鋪了,總營收一個季度收一次,也都是看也不看直接給到池樂手裏。
這段時間被何落找工作的事兒給煩的不輕,才動了把這些店鋪收回來自己管理的心思。
反正池樂忙著打牌忙著旅游忙著做美容也沒時間管理,常年雇傭人去做花銷雖然不大,到底也不知根知底,出了紕漏也是麻煩。
不如讓何落幫忙分擔一二,既全了他要工作要上班要為社會為家庭做貢獻的心,也能借著此事把何落綁在身邊。
“嘖……”池安合上筆記本,略有些煩躁的轉動椅子。
他早知道何落辦事細致,辦有關雄主的事更細致,卻沒想到會細致到這個地步。
監控裏,何落帶著圍裙和手套,正不緊不慢的往返於貨架和倉庫之間,給零食筐補貨。
聊天頁面是店長發來的消息。
“何老板說他先從底層員工開始做,理貨員做半個月,收銀員做半個月,在這期間不僅能了解店裏整體的情況方便以後管理,也能逐漸明白送貨的頻率和規則……”
前前後後發了十多條消息。
看在池安眼裏,就能總結成一句話。
何落這老板當的,比池總還要忙,未來至少有兩個月,都不能陪伴在池總身側。
這簡直是無妄之災。
自找麻煩。
強忍著煩躁,池安還是拿起手機,回覆店長,“按他說的來。”
理貨員的工作很簡單,零食店每一到兩天會送過來一車貨,每個理貨員把自己負責區域的零食扛進倉庫內指定的貨架上,然後打掃衛生,理貨,打筐,要時刻保證零食筐有八成滿,隨時補貨。
畢竟是連鎖店,上頭會不定時派人來檢查。
要是發現衛生不合格,筐子太空,泡面一類的商品沒有統一擺放等,就會扣除店鋪的分數。
理貨員的上班時間是下午兩點到晚上十一點,下班之前還需要在系統上上報快要沒貨的貨物,點擊進貨。
“雄主,你知道打筐是什麽嗎?”上班第一天就忙活到十一點四十才到家的何落抱著碗狼吞虎咽,“只要有新貨送來,那個產品就必須重新整理,把沒賣完的零食從筐裏倒出來,新生產日期的裝進去。”
“等客人買走一部分,再把舊生產日期的產品擺在表層,這樣能保證舊的貨物一定能賣完。”
“一個理貨員要負責一百多種零食,我從上午裝到晚上下班,還沒忙完。”
“不過至少我們知道了,以後出去買東西,要拿筐子下面的產品,新鮮。”
“還有,這家店的消防存在隱患,庫房有三層,堆滿了紙箱子,卻只放置了兩個滅火器,以後必須……”
池安把煎好的牛排切成正入口的小塊兒,又剜了一勺老幹媽放在盤子邊兒,推過去,靜靜聽著沒說話。
心裏那叫一個淒風苦雨。
何落很少會一次性說這麽多話。
難得聽一次,不是夜深時刻共訴情腸就算了,好歹說點掏心窩子的,或者聊聊這個家,再不濟聊點葷段子也行。
怎麽著,也不能是聊打筐啊!
“我看那貨架很矮,你這個子一直蹲著哪裏受得了。”池安把何落吃完的面碗拿過來開始清洗,“體驗幾天知道規則就夠了,別累著。”
重點是,以後還有許多個店,你要是每個店都像這樣從底層幹起,近三五年可有的你忙了。
“不累。”何落大口塞著牛排,“再累也比以前在皇族做侍衛的時候……”
話說一半停住了,低頭塞了一大塊肉,兩腮鼓囊囊的。
見勸不住,池安便也沒再說什麽。
倒是睡前,直接推開門,在何落疑惑的目光下擡腳跨進浴缸。
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