第113章 10.20 牛腩白蘿蔔湯……
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第113章 10.20 牛腩白蘿蔔湯……
周姐笑著點頭：“好的沒問題, 我馬上去處理。”
她快速地去收銀臺那邊操作電腦打單送過來給這桌顧客，接著壓一份到玻璃窗口這邊，然後上碗筷茶杯燙洗工具, 再端一壺菊花茶過來：“請慢用。”
蔣成依三人各自燙洗面前這幅碗筷。
說實話在北方飯館吃飯沒這麽講究, 店員上的碗筷茶具她們都是直接用的, 在南方這邊就有燙洗碗筷茶具的習慣, 她們入鄉隨俗，做這些看著倒也不生疏。
倒上一杯菊花茶喝了幾口後, 蔣成依：“這菊花茶喝著還挺不錯哎, 清潤甘甜，這會換季喝著還挺舒服的。”
魏芳點頭：“是挺不錯的, 菊花品質夠好才能泡出這麽好的香味，淡淡的甜滋潤著嗓子。”
嚴聽荷比較興奮，說了句菊花茶不錯後忍不住分享：“我看隔壁幾桌上的菜品都很不錯哎, 和我們平時在網上看到的曬圖還要再誘人些, 整個堂鋪裏彌漫著各色香味, 聞得我肚子都餓了。”
她們早上睡過頭匆忙出門，這會是連早餐都沒吃。不過也沒什麽緊要的，反正平時周末休息睡懶覺醒來也是兩頓作一頓吃，早上沒吃待會才好多吃點。
蔣成依點頭：“我也餓了，不過待會每一道菜上桌我都要拍張照先, 留作紀念也能順帶發給朋友圈讓大家羨慕羨慕，還能發小紅書上蹭下流量。”
她們這些關註顧氏私房菜的都知道, 現在不管是在小紅書還是微博，帶上“顧氏私房菜”話題自帶流量，還是那種很活躍的流量，點讚收藏數據都挺不錯的。
也不一定是為了漲粉什麽的, 只覺得吃上顧氏私房菜是件很榮耀的事，加上今天又是中秋，這麽特殊的團圓日子吃上心心念念的菜品，必須分享下！
讓素不相識的網友一起分享她們的喜悅，好吧其實也是之前被網友們饞久了，這回想換自己來發各種美食照分享吃後感饞下網友們。
魏芳也說：“我就是這麽打算的，今天中秋肯定很多人發朋友圈，我們高低也得整一個！發顧氏私房菜的菜品多有面子啊！”
她公司挺多人都知道顧氏私房菜的，多數人都是從先前熱搜楊書儀到這家飯館吃飯才了解入坑的，自己則要更早些關註到。
不過公司裏的同事饞歸饞，畢竟離得遠，只能說等有去江市旅游的時候再去嘗嘗味道，至今暫時還沒有人來吃過顧氏私房菜。
而今她也算趕上趟了，馬上就能吃到心心念念的菜品。
聽兩個好朋友這麽說，嚴聽荷這個常年不發朋友圈的人也有些意動，決定待會等菜品上來時也都拍些照，回頭發個朋友圈湊湊中秋的熱鬧，證明自己還活著。
說笑著中很快店員過來上了道牛腩白蘿蔔湯，謝過店員後三人份紛紛拿起手機對著第一道菜哢哢哢排起照來。
等拍完照，三人放下手機才有心思來欣賞這道湯。說是湯，不如說是一道肉菜更合適，只不過肉菜裏掛著湯，顧氏私房菜每日菜單裏又都有一道湯，顯然是把這道菜當做湯了。
較大的雙耳湯碗裏盛著清透淡黃的湯，能夠看到裏頭褐色的牛腩和塊塊白蘿蔔，湯面飄著不少芹菜碎，已經能聞到這道牛腩白蘿蔔湯裏的鮮香了。
蔣成依三人輪著用配的湯勺往自己碗裏打了一碗湯，湯裏自然少不了牛腩和白蘿蔔。
魏芳最先用小勺子舀了勺湯喝，熱湯喝著稍微有些燙嘴又還能接受，瞬間嘗到濃郁的鮮香肉味，清甜在唇齒間蔓延開。
可能也正是熱湯的緣故，才讓這份鮮香清甜發揮到極致，喝著清爽，哪怕咽下了也讓人忍不住回味。
她又連著舀了三勺湯喝，每一口都很鮮香清甜，牛腩的肉香味和白蘿蔔的清甜香融匯在一起，形成一股獨屬於這會夏末秋初的風味。
蔣成依喝得要豪放些，她用勺子舀了一勺湯嘗過這湯的鮮香清甜後就愛上了這味道，湯的溫度也還能接受，於是幹脆端起碗來大口喝。
湯香醇厚，肉的鮮香和白蘿蔔的清甜一路從口腔蔓延到胃裏去，連帶著溫度也一並傳遞過去，渾身暖洋洋的甚至有點要冒汗的趨勢，但是很舒服很爽快。
她把一碗湯全部喝完後，這才拿起筷子夾了塊牛腩吃。
牛腩咬起來嘗到的是比剛才湯裏更濃郁醇厚的鮮香肉味，口感嫩滑咬著又有些許嚼勁，因為是湯煮的緣故沒有太多的鹹香味，反而更突出了牛腩本身的香味，加上吸收了些許白蘿蔔的清香吃起來還有些清甜，味道意料之中的好吃。
蔣成依感嘆：“不愧是顧氏私房菜，沒有辜負我們的期望，真的就是像網上看到的那麽好吃！”
魏芳點頭：“真就是不管什麽食材什麽煮法，反正顧氏私房菜出品咋樣都是好吃的！”
嚴聽荷喝了半碗湯吃了兩塊牛腩也吃了三塊胡蘿蔔，很是滿意：“這道湯作為第一道上的菜真的沒辜負這排面，湯的話鮮美清甜，牛腩鮮嫩有嚼勁帶著些清甜，白蘿蔔的話軟爛到舌頭一頂就化開了，清甜多汁又帶著些肉香。”
“真的嗎？我試試。”蔣成依聽了趕忙咽下嘴裏的牛腩，夾了塊白蘿蔔吃起來。
這白蘿蔔塊吃起來確實像聽荷說的那樣，軟爛多汁，清甜美味，估計沒少吸收牛腩沁出來的油脂吃著還挺有味道。
蔣成依吃完一塊白蘿蔔還忍不住回味那味道，接著一口氣把碗裏剩下的白蘿蔔塊給吃了。
魏芳也是嘗了塊白蘿蔔就上頭了，甚至覺得這味道比那濃郁醇厚的牛腩味要香。
三人一時顧不上說話，埋頭吃著碗裏的牛腩和白蘿蔔塊，滿嘴肉香和清甜香，吃到最後嚴聽荷和魏芳再把碗裏剩下的湯給喝光了。
蔣成依這個一開始豪爽喝完整碗湯的也忍不住拿湯勺再打小半碗湯喝。
三人神情享受，很是滿足。一大早匆匆趕過來造成的心理緊迫和些許不舒適徹底消失，從嘴到胃到身體各處都舒展開來，輕松舒服。
要不是店員恰好過來上了道桂花板栗排骨，她們怕是得再打碗湯喝。這會剎住車也好，留點肚子吃後頭的美味肉菜，喝湯實在是太占肚子了。
這道桂花板栗排骨是裝在砂鍋盆裏的，最上面點綴著金黃細碎的桂花瓣，塊塊均勻的排骨和同樣金黃的板栗都染上醬色，看起來紅亮誘人，還盛了不少湯汁。
大家拍完照，蔣成依伸筷子夾了塊排骨吃。
率先嘗到的是濃郁的醬香味，排骨可能是提前油炸過的，咬起來能感受到些許酥脆感，肉質鮮嫩軟爛，牙齒咬住肉稍微一撕扯就脫骨，嚼起來特別香。
而且除了肉香味外，還能嘗到些許板栗香和淡淡的桂花香，鹹鮮中帶著些許甜味吃起來很是不錯。
本來想夾塊板栗吃的，嘴裏的肉香味太過濃郁，蔣成依沒忍住又夾了塊排骨吃。
再次感受過排骨的鮮嫩多汁鹹香帶甜後，她這才夾了塊板栗吃。
板栗看起來圓潤飽滿，經過熬煮金黃的顏色看起來要更深沈些，吃進嘴裏咬起來軟糯香甜，口感綿密細膩，因為吸收了不少湯汁嘗起來鹹香入味。
當然這顆板栗也吸收了些許桂花的淡雅清香，嘗起來比單純的板栗味道要豐富些。
魏芳嘗過排骨和板栗已經忍不住誇了：“這道菜味道怪好的，排骨軟爛入味，吃起來很鮮香，板栗軟糯香甜也挺夠味道的，而且都帶著淡淡的桂花香！”
嚴聽荷也很喜歡這道菜：“這排骨確實香，咬起來還帶點酥脆，肉質夠鮮嫩，真就像網上說的那樣用的都是好排骨！板栗也好吃，軟糯香甜還夠鹹香。桂花是靈魂點綴，把這道菜的味道提升最少兩個檔次，和今天中秋挺應景的！”
蔣成依感覺她們把自己所有感受都說了，一時誇無可誇，只好說：“確實很香，感覺會很下飯，你們要來碗飯嗎？”
魏芳和嚴聽荷沒多想就答應下來，這道桂花板栗排骨鹹香濃郁確實下飯，就算這會不要碗飯，待會總會有更下飯的肉菜，遲早要點不如這會先享受。
蔣成依立馬招手喊店員上三碗飯。
三人各自拿到碗飯，當即用勺子舀了勺醬汁淋到白米飯上，就著鮮嫩的排骨和軟糯的板栗吃了起來。
蔣成依有意控制著，見碗裏米飯下去三分之一趕忙剎住嘴，光吃排骨和板栗不吃飯米飯了，不然待會的肉菜沒飯就著吃。
她還不忘提醒朋友：“你們兩個別吃太多飯，不然待會沒飯吃又想下飯就得添飯了。”
話有點繞但魏芳和嚴聽荷都聽懂了，大家都有意識地控制身材，中午吃碗米飯還算正常，再添一碗過量，吃不完又浪費。
大家不再吃飯，短暫得到滿足後也放慢了吃排骨板栗的速度，邊聊起天來，話裏多數是在誇這裏的菜品好吃。
很快店員又過來上了道檸檬幹煎雞，三人拿起手機一頓哢哢哢後才欣賞起這道菜品來。
檸檬幹煎雞看起來醬香十足又很清晰，一塊塊雞肉看起來金黃酥脆又裹著層濃郁褐色的醬汁，混著淡黃清爽稍有厚度的檸檬片，不過這會檸檬片多少也染上些醬汁泛著油光。
嚴聽荷：“感覺這些雞肉是雞腿肉哎，看起來挺嫩的。”
魏芳仔細看過後確認：“應該是雞腿肉，這種肉吃起來要更鮮嫩些，幹煎後肯定非常好吃！”
蔣成依好笑說道：“我剛開始看這道菜名以為這道菜是檸檬幹、煎雞，現在看了才知道是檸檬、幹煎雞。”
一道菜名斷詞不同，食材和烹飪法瞬間不同。
魏芳哈哈哈大笑：“你還別說，確實容易誤解，幹煎雞肉應該挺香的。”
嚴聽荷催道：“別聊了快吃吧，反正我是忍不住了。”
說完她當即伸筷子夾了塊雞肉吃，裹著醬汁呈琥珀色的雞肉剛進嘴裏就嘗到那股鹹香味，接著是檸檬片的酸香味，二者交織在一塊味道很是獨特。
破開那層醬汁後咬到的雞肉表皮焦香酥脆，往深了咬下去能感受到肉質的鮮嫩多汁。
咀嚼幾口後，雞肉的鹹香味不斷溢出來和檸檬的酸香交融，那股檸檬的酸香味多少消融了雞肉可能帶來的油膩，還提升了肉的鮮香味。
她吃完這塊雞肉後習慣性誇一句：“這道檸檬幹煎雞也很不錯哎，雞腿肉吃起來外脆裏嫩，鹹香入味的同時又有點檸檬酸香調和，酸甜鹹香反而更好吃了！”
嚴聽荷剛也吃了一塊雞肉，很是驚喜：“我發現顧氏私房菜菜品味道好是有原因的，網上那些人說的也沒錯，每道菜除了老板廚藝好外，也和選的優質食材有關。像剛才桂花板栗排骨用的都是油脂豐厚的正排和新鮮板栗，這道檸檬幹煎雞用的也是很新鮮的雞腿肉，吃起來口感和味道就很不樣了。”
魏芳點頭：“真的到店裏吃過就知道，不管是湯還是這兩道肉菜味道都很香，用的也都是好食材，完全物超所值，一道菜58元是我們賺到了！”
蔣成依表示讚同：“確實，我感覺我們那邊的五星級酒樓味道也就這樣子了，甚至顧氏私房菜的還要更好吃些！而且哪怕是五星級酒樓也做不到顧氏私房菜這樣每天更新菜品，開盲盒真的好爽啊！就是可惜我們不是江市人，不然時不時可以過來這邊開盲盒享受一頓！”
嚴聽荷深有同感：“而且網上那麽多人盼著顧氏私房菜開分店，現在看起來也是不可能的了。畢竟到現在就老板一個在炒菜，感覺就算招廚師培養徒弟都不一定能做出這樣的美味，所以大本營將深深地紮在江市素裏街這邊，名氣只會越來越大，吃上一頓的難度持續增加。”
說完她還嘆了口氣，很是惆悵。
魏芳再添一刀：“而且我們不是江市人，各自有工作生活，只能是偶爾有空才過來吃一頓，更惆悵了怎麽辦！”
三人說著開始實名羨慕江市人，只恨老板為什麽不是豫省人，要不然顧氏私房菜開在豫省，哪怕不在她們生活城市，省內周末過去吃完全不成問題，路途費也能省很多。
哎……
嗐……
籲……
三人越說越惆悵，明明剛才還很幸福的。
蔣成依又夾了塊雞肉吃，再次品味到雞肉的外脆裏嫩，鹹香帶酸，清爽又好吃，方才稍顯低落的心情迅速好了起來，恢覆了先前的愉悅。
她笑了笑說道：“行啦別想太多，既然顧氏私房菜註定不可能開到咱那邊去，那就得趁著現在能吃上盡情地吃，好好享受這麽美味的菜品啊。”
魏芳也提起精神來了：“依依說得對，人生得意須盡歡，我們都坐在顧氏私房菜店裏了就別想那麽多，先開開心心享受地吃完這頓飯再說！而且啊，這回中秋有三天假期，我們在江市這邊玩，午晚都可以過來吃的嘛，多花些時間排隊也沒關系，吃個夠再說！”
嚴聽荷下了決定：“這三天減肥什麽的都先滾一邊去吧，我要在顧氏私房菜這邊大吃特吃，把以前錯過的那些都吃回本才行！”
魏芳：“支持！”
蔣成依興奮道：“快吃快吃！”
三人興沖沖地拿起筷子接著吃起來，偶爾夾排骨或板栗吃，偶爾夾牛腩白蘿蔔湯裏的牛腩吃，偶爾夾外脆裏嫩很是鮮香清爽的雞肉吃。
檸檬片倒是沒人去夾了吃，那玩意泡水的話水挺好喝的，煮雞肉的話雞肉挺香的，單獨吃就比較酸了。
又吃了好一會，三人前後放下筷子，既是連續吃肉菜後的短暫停歇，也想緩一緩控制下自己，免得這會吃太多倒是把已經上的兩肉一湯吃完，後頭的菜品就都吃不下了。
蔣成依環顧堂鋪一圈後望向飯館外面，恰好聽到店員在那邊解釋兩句話，她慶幸道：“我們今天雖然說起床遲了，趕過來沒能排上第一輪吃飯，好在排隊等的時間也不算久。你們看外面還有那麽多人在排隊，而且我聽到店員說好像中午的號已經發放完了，說是食材有限已經是準備最大的量也已經消耗完了。”
嚴聽荷拿起手機看了下時間：“今天比平時還要提早發完號哎，不過想想中秋大家都出來吃團圓飯也就正常了。還是我們運氣好，排在前面這會已經在店裏吃了兩菜一湯了。”
她關註顧氏私房菜官號，平時沒少刷相關信息，自然知道顧氏私房菜午晚營業時間和大概什麽時候放號結束。
還有好些網友熱情分析排隊技巧，提醒說盡量趕在飯館沒營業之前到店門口排隊，近期的話最晚十二點排隊號就發放完了。
像今天中秋，這會才十一點四十五分左右，又有顧客來取號就被店員帶著歉意委婉告知號已經發放完的事。
而且時間上不一定準確，可能在她們還沒留意的時候店員就已經像剛才那樣謝絕過的一些匆匆趕來想取號的顧客了。
這會只想說，謝天謝地，讓她們順利吃上顧氏私房菜了。
如果今天中午跑空吃不上的話，還是在中秋這天失望只會翻倍。
魏芳笑道：“千言萬語不如感謝我們，能說走就走來江市，今天大家都能爬起來趕過來這邊吃飯，快來碰一杯！”
她們沒有點啤酒飲料那些，這會幹脆舉起裝了菊花茶的水杯示意碰一下。
“來，這杯敬自己，仍舊有說走就走的勇氣！”蔣成依跟著舉起水杯笑說道。
嚴聽荷也舉起水杯來：“來，敬我們今天如願吃上顧氏私房菜，敬我們之間的友誼，希望以後還可以過來吃顧氏私房菜，吃無數頓哈哈哈！”
三人舉起的盛著菊花茶的水杯湊近一碰，發出清脆的碰撞聲，在這稍顯喧鬧很有煙火氣的飯館裏不算突兀，卻也昭示著當下蔣成依三人的愉悅，應了中秋佳節的喜悅。
各自喝了口菊花茶，又接著聊起天來。
蔣成依眼神隨意一瞥，瞧見什麽低聲說道：“你們看靠近收銀臺那桌，那個小男孩是不是坐著輪椅啊？”
一個看起來也就五六歲的小男孩，看起來瘦瘦弱弱的，皮膚白皙到像那種病態白，很蒼弱的那種，坐在一輛小巧的深藍色手推輪椅上，車輪上是那種奧特曼的圖案。
說實話很多東西但凡來個mini版看著都挺可愛的，奧特曼圖案放在五六歲小男孩這個年紀也是那種充滿童趣，讓人聯想這孩子的夢想會不會是眾所周知的想化成奧特曼成為一道光的存在拯救全世界。
只不過當這樣東西是輪椅，mini版的兒童輪椅，看著就讓人有些許揪心了，象征光象征希望的奧特曼看起來也讓人眼眶發酸。
她克制地收回目光。
魏芳和嚴聽荷聽了也跟著回頭望過去，待看清後縱然心裏諸般想法，也迅速地收回目光扭頭回來。
這種時候過多的投註目光過去，哪怕沒有惡意只是單純的好奇，也是對對方的不尊重。
魏芳小聲說道：“看到了，不知道是生病還是哪裏受傷了，坐著臺估計是定制的兒童輪椅。”
嚴聽荷說出自己匆匆一眼觀察到的：“我看小男孩的臉色比較蒼白，不過看起來也不算太誇張，如果是單純生病的話應該已經有好一段時間了，起碼他們家裏人都接受了現狀，心態挺好的。他爸媽和奶奶或者是外婆陪著他吃得挺開心的。”
蔣成依嘆道：“生活都這麽苦了，能過來吃上頓顧氏私房菜也挺好的，起碼吃到這麽美味的肉菜時是可以暫時拋卻那些病痛難事幸福一下的。”
魏芳：“是啊，希望這世界所有的病痛都能得到合適的治療，早日恢覆健康吧。不知道為什麽，平時看到一些殘障人士也沒太大的感觸，但是看到小孩子這樣子就忍不住心疼。”
“正常，主要還是小孩子坐輪椅太少見了。”嚴聽荷說道。
她們也沒多聊，看到了感觸說幾句就好了，聊太多變成背後談論他人傷心事總覺得不太好。
恰好店員過來上了道金湯玉羹燴青蟹，這道菜品看著要精致高檔不少，同樣的鮮香美味無比誘人，三人也就忘卻那件稍顯惆悵的他人事，轉而拿起手機哢哢拍照欣賞品味起這道菜來。
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周姐笑著點頭：“好的沒問題, 我馬上去處理。”
她快速地去收銀臺那邊操作電腦打單送過來給這桌顧客，接著壓一份到玻璃窗口這邊，然後上碗筷茶杯燙洗工具, 再端一壺菊花茶過來：“請慢用。”
蔣成依三人各自燙洗面前這幅碗筷。
說實話在北方飯館吃飯沒這麽講究, 店員上的碗筷茶具她們都是直接用的, 在南方這邊就有燙洗碗筷茶具的習慣, 她們入鄉隨俗，做這些看著倒也不生疏。
倒上一杯菊花茶喝了幾口後, 蔣成依：“這菊花茶喝著還挺不錯哎, 清潤甘甜，這會換季喝著還挺舒服的。”
魏芳點頭：“是挺不錯的, 菊花品質夠好才能泡出這麽好的香味，淡淡的甜滋潤著嗓子。”
嚴聽荷比較興奮，說了句菊花茶不錯後忍不住分享：“我看隔壁幾桌上的菜品都很不錯哎, 和我們平時在網上看到的曬圖還要再誘人些, 整個堂鋪裏彌漫著各色香味, 聞得我肚子都餓了。”
她們早上睡過頭匆忙出門，這會是連早餐都沒吃。不過也沒什麽緊要的，反正平時周末休息睡懶覺醒來也是兩頓作一頓吃，早上沒吃待會才好多吃點。
蔣成依點頭：“我也餓了，不過待會每一道菜上桌我都要拍張照先, 留作紀念也能順帶發給朋友圈讓大家羨慕羨慕，還能發小紅書上蹭下流量。”
她們這些關註顧氏私房菜的都知道, 現在不管是在小紅書還是微博，帶上“顧氏私房菜”話題自帶流量，還是那種很活躍的流量，點讚收藏數據都挺不錯的。
也不一定是為了漲粉什麽的, 只覺得吃上顧氏私房菜是件很榮耀的事，加上今天又是中秋，這麽特殊的團圓日子吃上心心念念的菜品，必須分享下！
讓素不相識的網友一起分享她們的喜悅，好吧其實也是之前被網友們饞久了，這回想換自己來發各種美食照分享吃後感饞下網友們。
魏芳也說：“我就是這麽打算的，今天中秋肯定很多人發朋友圈，我們高低也得整一個！發顧氏私房菜的菜品多有面子啊！”
她公司挺多人都知道顧氏私房菜的，多數人都是從先前熱搜楊書儀到這家飯館吃飯才了解入坑的，自己則要更早些關註到。
不過公司裏的同事饞歸饞，畢竟離得遠，只能說等有去江市旅游的時候再去嘗嘗味道，至今暫時還沒有人來吃過顧氏私房菜。
而今她也算趕上趟了，馬上就能吃到心心念念的菜品。
聽兩個好朋友這麽說，嚴聽荷這個常年不發朋友圈的人也有些意動，決定待會等菜品上來時也都拍些照，回頭發個朋友圈湊湊中秋的熱鬧，證明自己還活著。
說笑著中很快店員過來上了道牛腩白蘿蔔湯，謝過店員後三人份紛紛拿起手機對著第一道菜哢哢哢排起照來。
等拍完照，三人放下手機才有心思來欣賞這道湯。說是湯，不如說是一道肉菜更合適，只不過肉菜裏掛著湯，顧氏私房菜每日菜單裏又都有一道湯，顯然是把這道菜當做湯了。
較大的雙耳湯碗裏盛著清透淡黃的湯，能夠看到裏頭褐色的牛腩和塊塊白蘿蔔，湯面飄著不少芹菜碎，已經能聞到這道牛腩白蘿蔔湯裏的鮮香了。
蔣成依三人輪著用配的湯勺往自己碗裏打了一碗湯，湯裏自然少不了牛腩和白蘿蔔。
魏芳最先用小勺子舀了勺湯喝，熱湯喝著稍微有些燙嘴又還能接受，瞬間嘗到濃郁的鮮香肉味，清甜在唇齒間蔓延開。
可能也正是熱湯的緣故，才讓這份鮮香清甜發揮到極致，喝著清爽，哪怕咽下了也讓人忍不住回味。
她又連著舀了三勺湯喝，每一口都很鮮香清甜，牛腩的肉香味和白蘿蔔的清甜香融匯在一起，形成一股獨屬於這會夏末秋初的風味。
蔣成依喝得要豪放些，她用勺子舀了一勺湯嘗過這湯的鮮香清甜後就愛上了這味道，湯的溫度也還能接受，於是幹脆端起碗來大口喝。
湯香醇厚，肉的鮮香和白蘿蔔的清甜一路從口腔蔓延到胃裏去，連帶著溫度也一並傳遞過去，渾身暖洋洋的甚至有點要冒汗的趨勢，但是很舒服很爽快。
她把一碗湯全部喝完後，這才拿起筷子夾了塊牛腩吃。
牛腩咬起來嘗到的是比剛才湯裏更濃郁醇厚的鮮香肉味，口感嫩滑咬著又有些許嚼勁，因為是湯煮的緣故沒有太多的鹹香味，反而更突出了牛腩本身的香味，加上吸收了些許白蘿蔔的清香吃起來還有些清甜，味道意料之中的好吃。
蔣成依感嘆：“不愧是顧氏私房菜，沒有辜負我們的期望，真的就是像網上看到的那麽好吃！”
魏芳點頭：“真就是不管什麽食材什麽煮法，反正顧氏私房菜出品咋樣都是好吃的！”
嚴聽荷喝了半碗湯吃了兩塊牛腩也吃了三塊胡蘿蔔，很是滿意：“這道湯作為第一道上的菜真的沒辜負這排面，湯的話鮮美清甜，牛腩鮮嫩有嚼勁帶著些清甜，白蘿蔔的話軟爛到舌頭一頂就化開了，清甜多汁又帶著些肉香。”
“真的嗎？我試試。”蔣成依聽了趕忙咽下嘴裏的牛腩，夾了塊白蘿蔔吃起來。
這白蘿蔔塊吃起來確實像聽荷說的那樣，軟爛多汁，清甜美味，估計沒少吸收牛腩沁出來的油脂吃著還挺有味道。
蔣成依吃完一塊白蘿蔔還忍不住回味那味道，接著一口氣把碗裏剩下的白蘿蔔塊給吃了。
魏芳也是嘗了塊白蘿蔔就上頭了，甚至覺得這味道比那濃郁醇厚的牛腩味要香。
三人一時顧不上說話，埋頭吃著碗裏的牛腩和白蘿蔔塊，滿嘴肉香和清甜香，吃到最後嚴聽荷和魏芳再把碗裏剩下的湯給喝光了。
蔣成依這個一開始豪爽喝完整碗湯的也忍不住拿湯勺再打小半碗湯喝。
三人神情享受，很是滿足。一大早匆匆趕過來造成的心理緊迫和些許不舒適徹底消失，從嘴到胃到身體各處都舒展開來，輕松舒服。
要不是店員恰好過來上了道桂花板栗排骨，她們怕是得再打碗湯喝。這會剎住車也好，留點肚子吃後頭的美味肉菜，喝湯實在是太占肚子了。
這道桂花板栗排骨是裝在砂鍋盆裏的，最上面點綴著金黃細碎的桂花瓣，塊塊均勻的排骨和同樣金黃的板栗都染上醬色，看起來紅亮誘人，還盛了不少湯汁。
大家拍完照，蔣成依伸筷子夾了塊排骨吃。
率先嘗到的是濃郁的醬香味，排骨可能是提前油炸過的，咬起來能感受到些許酥脆感，肉質鮮嫩軟爛，牙齒咬住肉稍微一撕扯就脫骨，嚼起來特別香。
而且除了肉香味外，還能嘗到些許板栗香和淡淡的桂花香，鹹鮮中帶著些許甜味吃起來很是不錯。
本來想夾塊板栗吃的，嘴裏的肉香味太過濃郁，蔣成依沒忍住又夾了塊排骨吃。
再次感受過排骨的鮮嫩多汁鹹香帶甜後，她這才夾了塊板栗吃。
板栗看起來圓潤飽滿，經過熬煮金黃的顏色看起來要更深沈些，吃進嘴裏咬起來軟糯香甜，口感綿密細膩，因為吸收了不少湯汁嘗起來鹹香入味。
當然這顆板栗也吸收了些許桂花的淡雅清香，嘗起來比單純的板栗味道要豐富些。
魏芳嘗過排骨和板栗已經忍不住誇了：“這道菜味道怪好的，排骨軟爛入味，吃起來很鮮香，板栗軟糯香甜也挺夠味道的，而且都帶著淡淡的桂花香！”
嚴聽荷也很喜歡這道菜：“這排骨確實香，咬起來還帶點酥脆，肉質夠鮮嫩，真就像網上說的那樣用的都是好排骨！板栗也好吃，軟糯香甜還夠鹹香。桂花是靈魂點綴，把這道菜的味道提升最少兩個檔次，和今天中秋挺應景的！”
蔣成依感覺她們把自己所有感受都說了，一時誇無可誇，只好說：“確實很香，感覺會很下飯，你們要來碗飯嗎？”
魏芳和嚴聽荷沒多想就答應下來，這道桂花板栗排骨鹹香濃郁確實下飯，就算這會不要碗飯，待會總會有更下飯的肉菜，遲早要點不如這會先享受。
蔣成依立馬招手喊店員上三碗飯。
三人各自拿到碗飯，當即用勺子舀了勺醬汁淋到白米飯上，就著鮮嫩的排骨和軟糯的板栗吃了起來。
蔣成依有意控制著，見碗裏米飯下去三分之一趕忙剎住嘴，光吃排骨和板栗不吃飯米飯了，不然待會的肉菜沒飯就著吃。
她還不忘提醒朋友：“你們兩個別吃太多飯，不然待會沒飯吃又想下飯就得添飯了。”
話有點繞但魏芳和嚴聽荷都聽懂了，大家都有意識地控制身材，中午吃碗米飯還算正常，再添一碗過量，吃不完又浪費。
大家不再吃飯，短暫得到滿足後也放慢了吃排骨板栗的速度，邊聊起天來，話裏多數是在誇這裏的菜品好吃。
很快店員又過來上了道檸檬幹煎雞，三人拿起手機一頓哢哢哢後才欣賞起這道菜品來。
檸檬幹煎雞看起來醬香十足又很清晰，一塊塊雞肉看起來金黃酥脆又裹著層濃郁褐色的醬汁，混著淡黃清爽稍有厚度的檸檬片，不過這會檸檬片多少也染上些醬汁泛著油光。
嚴聽荷：“感覺這些雞肉是雞腿肉哎，看起來挺嫩的。”
魏芳仔細看過後確認：“應該是雞腿肉，這種肉吃起來要更鮮嫩些，幹煎後肯定非常好吃！”
蔣成依好笑說道：“我剛開始看這道菜名以為這道菜是檸檬幹、煎雞，現在看了才知道是檸檬、幹煎雞。”
一道菜名斷詞不同，食材和烹飪法瞬間不同。
魏芳哈哈哈大笑：“你還別說，確實容易誤解，幹煎雞肉應該挺香的。”
嚴聽荷催道：“別聊了快吃吧，反正我是忍不住了。”
說完她當即伸筷子夾了塊雞肉吃，裹著醬汁呈琥珀色的雞肉剛進嘴裏就嘗到那股鹹香味，接著是檸檬片的酸香味，二者交織在一塊味道很是獨特。
破開那層醬汁後咬到的雞肉表皮焦香酥脆，往深了咬下去能感受到肉質的鮮嫩多汁。
咀嚼幾口後，雞肉的鹹香味不斷溢出來和檸檬的酸香交融，那股檸檬的酸香味多少消融了雞肉可能帶來的油膩，還提升了肉的鮮香味。
她吃完這塊雞肉後習慣性誇一句：“這道檸檬幹煎雞也很不錯哎，雞腿肉吃起來外脆裏嫩，鹹香入味的同時又有點檸檬酸香調和，酸甜鹹香反而更好吃了！”
嚴聽荷剛也吃了一塊雞肉，很是驚喜：“我發現顧氏私房菜菜品味道好是有原因的，網上那些人說的也沒錯，每道菜除了老板廚藝好外，也和選的優質食材有關。像剛才桂花板栗排骨用的都是油脂豐厚的正排和新鮮板栗，這道檸檬幹煎雞用的也是很新鮮的雞腿肉，吃起來口感和味道就很不樣了。”
魏芳點頭：“真的到店裏吃過就知道，不管是湯還是這兩道肉菜味道都很香，用的也都是好食材，完全物超所值，一道菜58元是我們賺到了！”
蔣成依表示讚同：“確實，我感覺我們那邊的五星級酒樓味道也就這樣子了，甚至顧氏私房菜的還要更好吃些！而且哪怕是五星級酒樓也做不到顧氏私房菜這樣每天更新菜品，開盲盒真的好爽啊！就是可惜我們不是江市人，不然時不時可以過來這邊開盲盒享受一頓！”
嚴聽荷深有同感：“而且網上那麽多人盼著顧氏私房菜開分店，現在看起來也是不可能的了。畢竟到現在就老板一個在炒菜，感覺就算招廚師培養徒弟都不一定能做出這樣的美味，所以大本營將深深地紮在江市素裏街這邊，名氣只會越來越大，吃上一頓的難度持續增加。”
說完她還嘆了口氣，很是惆悵。
魏芳再添一刀：“而且我們不是江市人，各自有工作生活，只能是偶爾有空才過來吃一頓，更惆悵了怎麽辦！”
三人說著開始實名羨慕江市人，只恨老板為什麽不是豫省人，要不然顧氏私房菜開在豫省，哪怕不在她們生活城市，省內周末過去吃完全不成問題，路途費也能省很多。
哎……
嗐……
籲……
三人越說越惆悵，明明剛才還很幸福的。
蔣成依又夾了塊雞肉吃，再次品味到雞肉的外脆裏嫩，鹹香帶酸，清爽又好吃，方才稍顯低落的心情迅速好了起來，恢覆了先前的愉悅。
她笑了笑說道：“行啦別想太多，既然顧氏私房菜註定不可能開到咱那邊去，那就得趁著現在能吃上盡情地吃，好好享受這麽美味的菜品啊。”
魏芳也提起精神來了：“依依說得對，人生得意須盡歡，我們都坐在顧氏私房菜店裏了就別想那麽多，先開開心心享受地吃完這頓飯再說！而且啊，這回中秋有三天假期，我們在江市這邊玩，午晚都可以過來吃的嘛，多花些時間排隊也沒關系，吃個夠再說！”
嚴聽荷下了決定：“這三天減肥什麽的都先滾一邊去吧，我要在顧氏私房菜這邊大吃特吃，把以前錯過的那些都吃回本才行！”
魏芳：“支持！”
蔣成依興奮道：“快吃快吃！”
三人興沖沖地拿起筷子接著吃起來，偶爾夾排骨或板栗吃，偶爾夾牛腩白蘿蔔湯裏的牛腩吃，偶爾夾外脆裏嫩很是鮮香清爽的雞肉吃。
檸檬片倒是沒人去夾了吃，那玩意泡水的話水挺好喝的，煮雞肉的話雞肉挺香的，單獨吃就比較酸了。
又吃了好一會，三人前後放下筷子，既是連續吃肉菜後的短暫停歇，也想緩一緩控制下自己，免得這會吃太多倒是把已經上的兩肉一湯吃完，後頭的菜品就都吃不下了。
蔣成依環顧堂鋪一圈後望向飯館外面，恰好聽到店員在那邊解釋兩句話，她慶幸道：“我們今天雖然說起床遲了，趕過來沒能排上第一輪吃飯，好在排隊等的時間也不算久。你們看外面還有那麽多人在排隊，而且我聽到店員說好像中午的號已經發放完了，說是食材有限已經是準備最大的量也已經消耗完了。”
嚴聽荷拿起手機看了下時間：“今天比平時還要提早發完號哎，不過想想中秋大家都出來吃團圓飯也就正常了。還是我們運氣好，排在前面這會已經在店裏吃了兩菜一湯了。”
她關註顧氏私房菜官號，平時沒少刷相關信息，自然知道顧氏私房菜午晚營業時間和大概什麽時候放號結束。
還有好些網友熱情分析排隊技巧，提醒說盡量趕在飯館沒營業之前到店門口排隊，近期的話最晚十二點排隊號就發放完了。
像今天中秋，這會才十一點四十五分左右，又有顧客來取號就被店員帶著歉意委婉告知號已經發放完的事。
而且時間上不一定準確，可能在她們還沒留意的時候店員就已經像剛才那樣謝絕過的一些匆匆趕來想取號的顧客了。
這會只想說，謝天謝地，讓她們順利吃上顧氏私房菜了。
如果今天中午跑空吃不上的話，還是在中秋這天失望只會翻倍。
魏芳笑道：“千言萬語不如感謝我們，能說走就走來江市，今天大家都能爬起來趕過來這邊吃飯，快來碰一杯！”
她們沒有點啤酒飲料那些，這會幹脆舉起裝了菊花茶的水杯示意碰一下。
“來，這杯敬自己，仍舊有說走就走的勇氣！”蔣成依跟著舉起水杯笑說道。
嚴聽荷也舉起水杯來：“來，敬我們今天如願吃上顧氏私房菜，敬我們之間的友誼，希望以後還可以過來吃顧氏私房菜，吃無數頓哈哈哈！”
三人舉起的盛著菊花茶的水杯湊近一碰，發出清脆的碰撞聲，在這稍顯喧鬧很有煙火氣的飯館裏不算突兀，卻也昭示著當下蔣成依三人的愉悅，應了中秋佳節的喜悅。
各自喝了口菊花茶，又接著聊起天來。
蔣成依眼神隨意一瞥，瞧見什麽低聲說道：“你們看靠近收銀臺那桌，那個小男孩是不是坐著輪椅啊？”
一個看起來也就五六歲的小男孩，看起來瘦瘦弱弱的，皮膚白皙到像那種病態白，很蒼弱的那種，坐在一輛小巧的深藍色手推輪椅上，車輪上是那種奧特曼的圖案。
說實話很多東西但凡來個mini版看著都挺可愛的，奧特曼圖案放在五六歲小男孩這個年紀也是那種充滿童趣，讓人聯想這孩子的夢想會不會是眾所周知的想化成奧特曼成為一道光的存在拯救全世界。
只不過當這樣東西是輪椅，mini版的兒童輪椅，看著就讓人有些許揪心了，象征光象征希望的奧特曼看起來也讓人眼眶發酸。
她克制地收回目光。
魏芳和嚴聽荷聽了也跟著回頭望過去，待看清後縱然心裏諸般想法，也迅速地收回目光扭頭回來。
這種時候過多的投註目光過去，哪怕沒有惡意只是單純的好奇，也是對對方的不尊重。
魏芳小聲說道：“看到了，不知道是生病還是哪裏受傷了，坐著臺估計是定制的兒童輪椅。”
嚴聽荷說出自己匆匆一眼觀察到的：“我看小男孩的臉色比較蒼白，不過看起來也不算太誇張，如果是單純生病的話應該已經有好一段時間了，起碼他們家裏人都接受了現狀，心態挺好的。他爸媽和奶奶或者是外婆陪著他吃得挺開心的。”
蔣成依嘆道：“生活都這麽苦了，能過來吃上頓顧氏私房菜也挺好的，起碼吃到這麽美味的肉菜時是可以暫時拋卻那些病痛難事幸福一下的。”
魏芳：“是啊，希望這世界所有的病痛都能得到合適的治療，早日恢覆健康吧。不知道為什麽，平時看到一些殘障人士也沒太大的感觸，但是看到小孩子這樣子就忍不住心疼。”
“正常，主要還是小孩子坐輪椅太少見了。”嚴聽荷說道。
她們也沒多聊，看到了感觸說幾句就好了，聊太多變成背後談論他人傷心事總覺得不太好。
恰好店員過來上了道金湯玉羹燴青蟹，這道菜品看著要精致高檔不少，同樣的鮮香美味無比誘人，三人也就忘卻那件稍顯惆悵的他人事，轉而拿起手機哢哢拍照欣賞品味起這道菜來。
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