第67章 蛋黃粽
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第67章 蛋黃粽
趙懸打算包一些粽子來吃。
她並不會包粽子，確切地說，末世前她並不喜歡吃粽子，那時她對高熱量食物很是畏懼，這些都是身材殺手。在末世前，她已經很久沒有吃粽子了，即使是在端午時節。除了粽子，很多高糖高油的點心她也是能不碰就不碰，而人就是這樣一個奇怪的動物，可以吃的時候她不想。
沒條件吃了，她就想得要命。
粽子，哪裏是致胖的妖孽，明明是可以延壽的祥瑞。
他們存有的糯米和面粉一樣都是稀缺品，糯米的生長周期比稻米要長一些，但是即使再精心伺候，還是只得了一點點，上次做白粿子用了一點點，冬天需要打些年糕吃，還要留一些做來年的種子。趙懸和路安在儲物間裏，撅著屁股，兩個腦袋湊在一起，路安看著趙懸小心翼翼地舀出幾大勺來，連不小心掉落在地上的米粒都要撿起來，他問：“粽子做好了，姚大哥那邊要送幾個嗎？”
趙懸認真回答：“雖然我不舍得，但要送！”
姚家人沒有糯米種，春種時倒是和他們換了一些種子，離糯米成熟還早，秋收前姚家人還是沒有糯米可吃，所以送上一些是應該的。
趙懸從來不在路安面前隱藏自己的小心思。
她不舍得送粽子，但是情理上應該要送。
端午來臨前的一天就如往常那樣簡單，只是趙懸提前一天泡好了糯米。
端午這天，天氣稍熱，趙懸和路安拿著兩條板凳和食材走到院子裏。時辰尚早，太陽沒有升到正中，院墻打下了很長的陰影，趙懸和路安就躲在陰影裏，坐在小板凳上，開始第一次包粽子。
460搭著兩只爪子睡在他們的腳邊，發出勻稱的小呼嚕聲。
風輕輕地吹著，偶爾傳來一兩聲清脆的鳥鳴。
今年他們倆又采摘了很多箬葉。箬葉有些像竹葉，帶有一股子清香味，曬幹後妥當保存，可以留存很長時間，需要用時拿出來，用開水泡一泡就可以了。趙懸很喜歡箬葉，用來紮肉或是裹飯團都很方便。
餡料一共準備了兩種，一種是蛋黃鹹肉板栗粽，一種是甜豆沙粽。
蛋黃是從鹹雞蛋中挑出來的，用炭火烤得微幹，肉則是頭一天用醬油腌制好的。板栗去年秋天采摘下來，晾曬後就沒管了，煮時發現壞了一些，但瑕不掩瑜，挑去壞掉的，扒開殼，去掉絨毛，得到一小筐子金黃的板栗。
甜豆沙則是前幾天就做好的，紅豆餡，加了些白糖，糖分足的食物不容易壞，趙懸時不時地會做上一牙缸子，半下午嘴饞時就勺上一點吃來解饞。
趙懸囑咐，多放餡料，就可以少用糯米。
兩個年輕人人手兩片箬葉，開始進行研究性質的包粽子。
趙懸不會，路安更不會。
兩人進行了一番商討後，覺得自己都非常明確末世前粽子的形狀，但是怎麽都折不成那樣的，最後還是趙懸伸手一揮，隨便吧，吃起來都是箬葉包糯米，何必執著於形狀。
於是兩人怎麽方便怎麽來，兩張箬葉打成圈，然後兩頭各拿一張葉子一堵，用棉線一捆，做成了一個小枕頭的形狀，完成！
雖然醜，但是料足，一個個掂量在手裏都覺得沈。
趙懸對自己包的粽子很滿意，包完每一個都要舉高了仔細觀賞一番。
兩個一邊幹活，一邊閑聊著，時間就過得飛快。趙懸終於理解了，為什麽在鄉下很多嬸嬸姨姨們喜歡在湊做一堆幹活了，聊著天，就不覺得手上的活兒累了。
包好的粽子上鍋蒸著，趙懸就和路安一起坐在竈臺旁看著火。
趙懸拿出紅藍機玩，路安就在邊上看著。
《塞爾達：曠野之息》趙懸已經玩了好一陣了，一般是無活的午後她會玩上一會兒，沒有網，自然也沒有攻略，趙懸的游戲腦袋不怎麽發達，因此在初始臺地兜兜轉轉了好久才離開，得以正式踏上冒險旅程。
路安是玩過這款游戲的，但他十分能沈得住氣，無論趙懸玩成什麽樣他都是在旁邊看著，一點聲都沒有。
趙懸的游戲角色死亡方式千奇百怪，終於在又一次奇妙地將自己炸死後，趙懸兩手一攤，靠倒在椅背上，她嚎叫：“為什麽塞爾達的血條這麽短，碰一下就會死！”
路安問：“哪個是塞爾達？”
趙懸指了指屏幕上躺倒的可憐小人：“你不是玩過這個游戲嗎？就是我啊，我操控的這個小人，叫塞爾達！”
路安倒吸了一口涼氣：“有沒有可能他需要救的公主才叫塞爾達？”
“啊？！那這個小人叫什麽，海拉魯？”
路安的眼睛罕見地睜大了：“這個小人，他不叫塞爾達，也不叫海拉魯，更不叫呀哈哈，他叫林克。”
趙懸的眼睛也睜大了：“啊！”
雖然名字喊錯了，但並不妨礙趙懸對游戲的熱情，路安發現趙懸似乎是個休閑體驗派，她不大喜歡打怪或者通神廟，她喜歡在村子裏和各種NPC聊天，看看風景，然後薅走一切能帶走的東西，她花了大量的時間在摘蘋果和炸魚上。
時間過得飛快，鍋裏已經傳出了糯米香。
趙懸扔了紅藍機，用筷子挑出一顆冒著熱氣的粽子，看向路安：“咱們一起嘗嘗？”
柴火竈燉煮多時的醜粽子被放進了一個大碗裏。
路安拿了剪子剪開棉繩，然後一邊朝粽子吹著氣，一般扒開層層箬葉。
被煮得棕黃的箬葉像是蓮瓣，展開滾燙的箬葉，就露出了裏頭誘人的餡兒。
這一鍋是蛋黃瘦肉板栗粽，粘糯的米裏夾雜著金黃的板栗，趙懸急不可耐地拿過勺子將裏糯米板栗給撥開，油水淌出來，露出了粽子的精華：肥瘦相間的鹹肉和綿綿沙沙的蛋黃。
趙懸和路安兩人並排坐在一起，一起托著大碗，一人一只勺子挖著粽子吃。
剛出鍋的粽子實在是太燙了，只能放在碗裏先晾著，天氣已經很熱了，兩人的頭上都沁著汗水，粽子入口也燙，兩人卻吃得不亦樂乎。
先用勺子挖下沒有料的一角純糯米，淺嘗一下純凈糯米的口感。第二勺再糯米連著半顆板栗一起吃，這塊地方的糯米已經浸透了鹹肉的味道，配合板栗一起嚼著，微鹹微甜，滋味正正好。第三勺自然是要連著鹹肉蛋黃餡一起挖下來，滿滿的一大勺，透明的肥肉丁在陽光下熠熠生輝，稍稍一碰就化成了油脂，裹上棕紅的瘦肉與橙黃的蛋黃，美麗至極。
兩人分食著一個大粽子，小院一時間安靜下來。
吃到一半，路安擡頭，看見趙懸的眼睛霧蒙蒙的。他放下勺子，用幹凈的手背幫她擦了擦眼睛：“怎麽哭啦？”
“是汗流下來啦！”趙懸要面子地反駁著。
她這輩子第一次因為好吃而流淚。
“咱們家的花生醬吃完了，明天再磨一罐吧，可以澆在粽子上吃。”趙懸突然這樣說道。這是省南的粽子吃法，放芝麻醬、花生醬、番茄醬還有甜辣醬，粽子的拌醬千奇百怪。省南的粽子包羅萬象，臨海的緣故，粽子裏有蝦仁、鮑魚等海鮮，也含有蛋黃、菇幹、腌肉等傳統內餡，一個粽子其實是一碗配料豐富的糯米飯，澆上各種醬後，用筷子夾著吃，可以配上一碗豆漿沖蛋。一個粽子和一碗豆漿沖蛋，就是一頓美滋滋的高熱量午飯。
路安點頭說好，他們一起分食了一顆鹹粽，又吃了一顆豆沙甜粽，趁著太陽還沒落山，兩人收拾了六顆粽子，給姚家人送去。
還熱乎的粽子被趙懸用搪瓷盆裝著。
這些粽子讓姚家人受寵若驚，他們很久沒有吃到這樣精致的食物了，因此熱情地邀請路安兩人留下來吃晚飯，路安他們來時已經填飽了肚子，就拒絕了姚家人的好意，章小禾於是讓姚遠從廚房裏拿出他們新曬好的幾根腐竹，說是煮豆漿時順手做的，也沒剩下多少，讓小兩口帶回家嘗嘗鮮。
這下輪到路安他們受寵若驚了。
回去的路上天已經暗了下來，橙紅的夕陽只在山頭上露出了一個腦袋頂。
光線昏昏暗暗的，卻又很奇異地讓人感覺無比溫柔。
有飛鳥從林子深處撲啦啦地飛出來，呱呱亂叫著，讓人聽著平添一絲莫名的惆悵。
趙懸說自己今天大補了一頓，一身力氣無處發洩，於是喊路安坐進後鬥裏，自己蹬車。
她屁股離凳，身子前傾，腳下一用力，三輪車就軲轆起來，帶著兩人往家的方向駛去。
帶路安並不費勁，幹了一年半的農活，趙懸的力氣大了很多。溫度已經開始下降，有晚風吹過來，她擡起頭，騎得很是愜意。
突然間，她感覺腰上一緊——路安伸過手來，輕輕環住了她的腰，然後將頭靠在了趙懸的背上。
趙懸微微笑起來，並沒有說什麽。
她想起大疾病剛剛爆發的時候，父母過世，她一度萎靡不振，白天她經常昏睡，而夜晚卻是整夜整夜地睡不著。那時候的路安是極累的，他要出去尋找物資，還要分神來照顧她。
那時治安還沒崩盤，路安都是白天出門，晚上回來。他每天都緊繃著神經，回來後也不敢睡死——他擔心趙懸會做什麽傻事。
趙懸一有動靜他就會醒來，看見趙懸呆坐著他就伸手攬過她，兩個人相依偎著睡，有時趙懸會嚎啕大哭，他就蹲下身來，朝自己的後背拍拍，趙懸爬上去，他背著趙懸，在小小的屋子裏一圈一圈地慢慢走著。
背上的趙懸從大哭逐漸轉為啜泣，然後徹底累了，就會在他背上睡著。
被人背著，這個動作似乎在很多人的心裏都充滿著安全感。
趴在信任的人的背上，摟著他的脖子，汲取著他的體溫，在那人慢悠悠的行走中，可以漸漸平靜下心情，獲得暫時的解脫。
也不知道從什麽時候開始，路安背著趙懸，成為了他安慰她的一種手段。
趙懸突然笑開了，她的路安真是天底下最好的人。
不是因為路安對她好，而是因為路安本身就是一個堅韌而又溫柔的人。
“路安！”她沒有回頭，依舊騎著車，突然就喊了他的名字。
“啊？”路安懶洋洋地應了一聲。
“今天的景色好美哦。”
背後傳來低低的笑聲，路安說：“我也這麽覺得。”
“今天的景色好美哦。”其實本意是：我愛你。
他聽懂了，所以回應：“我也這麽覺得。”
我也這麽覺得。
——我也愛你。
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她並不會包粽子，確切地說，末世前她並不喜歡吃粽子，那時她對高熱量食物很是畏懼，這些都是身材殺手。在末世前，她已經很久沒有吃粽子了，即使是在端午時節。除了粽子，很多高糖高油的點心她也是能不碰就不碰，而人就是這樣一個奇怪的動物，可以吃的時候她不想。
沒條件吃了，她就想得要命。
粽子，哪裏是致胖的妖孽，明明是可以延壽的祥瑞。
他們存有的糯米和面粉一樣都是稀缺品，糯米的生長周期比稻米要長一些，但是即使再精心伺候，還是只得了一點點，上次做白粿子用了一點點，冬天需要打些年糕吃，還要留一些做來年的種子。趙懸和路安在儲物間裏，撅著屁股，兩個腦袋湊在一起，路安看著趙懸小心翼翼地舀出幾大勺來，連不小心掉落在地上的米粒都要撿起來，他問：“粽子做好了，姚大哥那邊要送幾個嗎？”
趙懸認真回答：“雖然我不舍得，但要送！”
姚家人沒有糯米種，春種時倒是和他們換了一些種子，離糯米成熟還早，秋收前姚家人還是沒有糯米可吃，所以送上一些是應該的。
趙懸從來不在路安面前隱藏自己的小心思。
她不舍得送粽子，但是情理上應該要送。
端午來臨前的一天就如往常那樣簡單，只是趙懸提前一天泡好了糯米。
端午這天，天氣稍熱，趙懸和路安拿著兩條板凳和食材走到院子裏。時辰尚早，太陽沒有升到正中，院墻打下了很長的陰影，趙懸和路安就躲在陰影裏，坐在小板凳上，開始第一次包粽子。
460搭著兩只爪子睡在他們的腳邊，發出勻稱的小呼嚕聲。
風輕輕地吹著，偶爾傳來一兩聲清脆的鳥鳴。
今年他們倆又采摘了很多箬葉。箬葉有些像竹葉，帶有一股子清香味，曬幹後妥當保存，可以留存很長時間，需要用時拿出來，用開水泡一泡就可以了。趙懸很喜歡箬葉，用來紮肉或是裹飯團都很方便。
餡料一共準備了兩種，一種是蛋黃鹹肉板栗粽，一種是甜豆沙粽。
蛋黃是從鹹雞蛋中挑出來的，用炭火烤得微幹，肉則是頭一天用醬油腌制好的。板栗去年秋天采摘下來，晾曬後就沒管了，煮時發現壞了一些，但瑕不掩瑜，挑去壞掉的，扒開殼，去掉絨毛，得到一小筐子金黃的板栗。
甜豆沙則是前幾天就做好的，紅豆餡，加了些白糖，糖分足的食物不容易壞，趙懸時不時地會做上一牙缸子，半下午嘴饞時就勺上一點吃來解饞。
趙懸囑咐，多放餡料，就可以少用糯米。
兩個年輕人人手兩片箬葉，開始進行研究性質的包粽子。
趙懸不會，路安更不會。
兩人進行了一番商討後，覺得自己都非常明確末世前粽子的形狀，但是怎麽都折不成那樣的，最後還是趙懸伸手一揮，隨便吧，吃起來都是箬葉包糯米，何必執著於形狀。
於是兩人怎麽方便怎麽來，兩張箬葉打成圈，然後兩頭各拿一張葉子一堵，用棉線一捆，做成了一個小枕頭的形狀，完成！
雖然醜，但是料足，一個個掂量在手裏都覺得沈。
趙懸對自己包的粽子很滿意，包完每一個都要舉高了仔細觀賞一番。
兩個一邊幹活，一邊閑聊著，時間就過得飛快。趙懸終於理解了，為什麽在鄉下很多嬸嬸姨姨們喜歡在湊做一堆幹活了，聊著天，就不覺得手上的活兒累了。
包好的粽子上鍋蒸著，趙懸就和路安一起坐在竈臺旁看著火。
趙懸拿出紅藍機玩，路安就在邊上看著。
《塞爾達：曠野之息》趙懸已經玩了好一陣了，一般是無活的午後她會玩上一會兒，沒有網，自然也沒有攻略，趙懸的游戲腦袋不怎麽發達，因此在初始臺地兜兜轉轉了好久才離開，得以正式踏上冒險旅程。
路安是玩過這款游戲的，但他十分能沈得住氣，無論趙懸玩成什麽樣他都是在旁邊看著，一點聲都沒有。
趙懸的游戲角色死亡方式千奇百怪，終於在又一次奇妙地將自己炸死後，趙懸兩手一攤，靠倒在椅背上，她嚎叫：“為什麽塞爾達的血條這麽短，碰一下就會死！”
路安問：“哪個是塞爾達？”
趙懸指了指屏幕上躺倒的可憐小人：“你不是玩過這個游戲嗎？就是我啊，我操控的這個小人，叫塞爾達！”
路安倒吸了一口涼氣：“有沒有可能他需要救的公主才叫塞爾達？”
“啊？！那這個小人叫什麽，海拉魯？”
路安的眼睛罕見地睜大了：“這個小人，他不叫塞爾達，也不叫海拉魯，更不叫呀哈哈，他叫林克。”
趙懸的眼睛也睜大了：“啊！”
雖然名字喊錯了，但並不妨礙趙懸對游戲的熱情，路安發現趙懸似乎是個休閑體驗派，她不大喜歡打怪或者通神廟，她喜歡在村子裏和各種NPC聊天，看看風景，然後薅走一切能帶走的東西，她花了大量的時間在摘蘋果和炸魚上。
時間過得飛快，鍋裏已經傳出了糯米香。
趙懸扔了紅藍機，用筷子挑出一顆冒著熱氣的粽子，看向路安：“咱們一起嘗嘗？”
柴火竈燉煮多時的醜粽子被放進了一個大碗裏。
路安拿了剪子剪開棉繩，然後一邊朝粽子吹著氣，一般扒開層層箬葉。
被煮得棕黃的箬葉像是蓮瓣，展開滾燙的箬葉，就露出了裏頭誘人的餡兒。
這一鍋是蛋黃瘦肉板栗粽，粘糯的米裏夾雜著金黃的板栗，趙懸急不可耐地拿過勺子將裏糯米板栗給撥開，油水淌出來，露出了粽子的精華：肥瘦相間的鹹肉和綿綿沙沙的蛋黃。
趙懸和路安兩人並排坐在一起，一起托著大碗，一人一只勺子挖著粽子吃。
剛出鍋的粽子實在是太燙了，只能放在碗裏先晾著，天氣已經很熱了，兩人的頭上都沁著汗水，粽子入口也燙，兩人卻吃得不亦樂乎。
先用勺子挖下沒有料的一角純糯米，淺嘗一下純凈糯米的口感。第二勺再糯米連著半顆板栗一起吃，這塊地方的糯米已經浸透了鹹肉的味道，配合板栗一起嚼著，微鹹微甜，滋味正正好。第三勺自然是要連著鹹肉蛋黃餡一起挖下來，滿滿的一大勺，透明的肥肉丁在陽光下熠熠生輝，稍稍一碰就化成了油脂，裹上棕紅的瘦肉與橙黃的蛋黃，美麗至極。
兩人分食著一個大粽子，小院一時間安靜下來。
吃到一半，路安擡頭，看見趙懸的眼睛霧蒙蒙的。他放下勺子，用幹凈的手背幫她擦了擦眼睛：“怎麽哭啦？”
“是汗流下來啦！”趙懸要面子地反駁著。
她這輩子第一次因為好吃而流淚。
“咱們家的花生醬吃完了，明天再磨一罐吧，可以澆在粽子上吃。”趙懸突然這樣說道。這是省南的粽子吃法，放芝麻醬、花生醬、番茄醬還有甜辣醬，粽子的拌醬千奇百怪。省南的粽子包羅萬象，臨海的緣故，粽子裏有蝦仁、鮑魚等海鮮，也含有蛋黃、菇幹、腌肉等傳統內餡，一個粽子其實是一碗配料豐富的糯米飯，澆上各種醬後，用筷子夾著吃，可以配上一碗豆漿沖蛋。一個粽子和一碗豆漿沖蛋，就是一頓美滋滋的高熱量午飯。
路安點頭說好，他們一起分食了一顆鹹粽，又吃了一顆豆沙甜粽，趁著太陽還沒落山，兩人收拾了六顆粽子，給姚家人送去。
還熱乎的粽子被趙懸用搪瓷盆裝著。
這些粽子讓姚家人受寵若驚，他們很久沒有吃到這樣精致的食物了，因此熱情地邀請路安兩人留下來吃晚飯，路安他們來時已經填飽了肚子，就拒絕了姚家人的好意，章小禾於是讓姚遠從廚房裏拿出他們新曬好的幾根腐竹，說是煮豆漿時順手做的，也沒剩下多少，讓小兩口帶回家嘗嘗鮮。
這下輪到路安他們受寵若驚了。
回去的路上天已經暗了下來，橙紅的夕陽只在山頭上露出了一個腦袋頂。
光線昏昏暗暗的，卻又很奇異地讓人感覺無比溫柔。
有飛鳥從林子深處撲啦啦地飛出來，呱呱亂叫著，讓人聽著平添一絲莫名的惆悵。
趙懸說自己今天大補了一頓，一身力氣無處發洩，於是喊路安坐進後鬥裏，自己蹬車。
她屁股離凳，身子前傾，腳下一用力，三輪車就軲轆起來，帶著兩人往家的方向駛去。
帶路安並不費勁，幹了一年半的農活，趙懸的力氣大了很多。溫度已經開始下降，有晚風吹過來，她擡起頭，騎得很是愜意。
突然間，她感覺腰上一緊——路安伸過手來，輕輕環住了她的腰，然後將頭靠在了趙懸的背上。
趙懸微微笑起來，並沒有說什麽。
她想起大疾病剛剛爆發的時候，父母過世，她一度萎靡不振，白天她經常昏睡，而夜晚卻是整夜整夜地睡不著。那時候的路安是極累的，他要出去尋找物資，還要分神來照顧她。
那時治安還沒崩盤，路安都是白天出門，晚上回來。他每天都緊繃著神經，回來後也不敢睡死——他擔心趙懸會做什麽傻事。
趙懸一有動靜他就會醒來，看見趙懸呆坐著他就伸手攬過她，兩個人相依偎著睡，有時趙懸會嚎啕大哭，他就蹲下身來，朝自己的後背拍拍，趙懸爬上去，他背著趙懸，在小小的屋子裏一圈一圈地慢慢走著。
背上的趙懸從大哭逐漸轉為啜泣，然後徹底累了，就會在他背上睡著。
被人背著，這個動作似乎在很多人的心裏都充滿著安全感。
趴在信任的人的背上，摟著他的脖子，汲取著他的體溫，在那人慢悠悠的行走中，可以漸漸平靜下心情，獲得暫時的解脫。
也不知道從什麽時候開始，路安背著趙懸，成為了他安慰她的一種手段。
趙懸突然笑開了，她的路安真是天底下最好的人。
不是因為路安對她好，而是因為路安本身就是一個堅韌而又溫柔的人。
“路安！”她沒有回頭，依舊騎著車，突然就喊了他的名字。
“啊？”路安懶洋洋地應了一聲。
“今天的景色好美哦。”
背後傳來低低的笑聲，路安說：“我也這麽覺得。”
“今天的景色好美哦。”其實本意是：我愛你。
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