第29章 芝麻豆尖
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第29章 芝麻豆尖
農活是怎麽讓人做到幹一樣恨一樣的？
春天時她總覺得插秧是最辛苦的，後來覺得割稻才是辛苦之最，現在看來插秧還是最令人痛苦的活兒。
對著鏡子，趙懸用指甲挑了一點清涼油，輕輕敷在自己腫脹的眼皮上。路安看了，問：“你這要是落進了眼睛裏，會很辣吧？”
趙懸斜睨了他一眼，沒理會他。
路安不大吸引蟲子，也有可能是趙懸太吸引蟲子了，因此蚊蟲對他沒有造成多大的困擾，有時光著膀子也沒事，被叮出的包他一天就消下去了，趙懸則需要半個月。
“要不……”路安拉長了語調，“你下午別去了，還剩下最後一角田，我一個人下午就幹完了。”
趙懸和自己的良心對拉了半秒，爽快地說好。
路安獨自去插秧的半天裏，趙懸並不是沒有活幹。事實上是，只要有心找，一直可以找到活兒幹。
趙懸記得大疾病前的盛夏午後，她最多就是窩在空調房裏，一邊吃著零食一邊看電視劇，出門吃個快餐對她來說都很困難了。現在沒了手機以及一切可娛樂的活動，要她躺在床上吹著風扇發呆，好似也呆不住。
午後三點半，460和路安一起出門了，除了窗外從無間斷的蟬鳴外和電風扇規律的聲響外，家裏變得異常安靜。趙懸一個人待著突然有些心慌，她從床上跳起來，準備找點活幹。
她要用勞動來充實她空虛的內心。
曬好的谷子已經整齊擺在一樓的廳子裏了，用麻袋裝著靠在墻上。二樓用來儲物的房間已經被她塞得半滿了，只餘下三樓兩間空房，趙懸將兩間房打掃幹凈，準備拿其中的一間來放糧。南方潮濕，糧食放在一樓容易吸潮氣，還是往高處放的好。
三樓的晾衣坪上正放著她仔細洗過的四個大竹筐子，四方形的大筐子有半人高，都配著一個蓋。半天的暴曬足夠讓筐子幹透，趙懸收了筐子，擡進一個房裏，在角落一一放好，再往筐子裏鋪塑料吊棚紙，準備好一切好，趙懸走下樓，雙手握住裝著谷子的大麻袋，“嘿喲”一聲，她拼勁全力，麻袋紋絲不動。於是她改提為拖，先是緩慢地拖行到階梯處，然後往上用力一挪，讓麻袋一步一個腳印地上了樓梯。
趙懸氣喘如牛，前頭因房子太過寂靜而產生的些微恐懼感蕩然無存，她感覺誰來了憑自己這副力氣都可以一拳打倒。
如此蝸牛一樣地搬運下來，趙懸把近千斤米搬上三樓時已經過去了兩個多小時。她把谷子用一個小桶、舀水似的將谷子一桶一桶地倒進大竹筐子裏，竹筐編織得很細密，上面熏了油，竹片光亮又堅韌，老鼠是咬不壞的，裏頭再鋪上防水的塑料紙，這樣谷子就不會受潮了。用塑料紙小心把谷子都包住，接著紮好口，蓋上蓋子，最後在蓋子放幾塊大石頭，壓實了蓋子，大功告成。
趙懸對自己的勞動成果十分滿意，她繞著幾個大竹筐前前後後地觀摩了許久，內心滿足。
接著在房間裏放上一筐炭，鎖了門窗，趙懸喜滋滋地下了樓。
將近五點，氣溫已經沒有太熱了，她背起一個小背簍，拿了一把菜刀，去往並不遠處的菜地裏割些晚飯吃的蔬菜。
他們所種的蔬菜一直都是供大於求的，村子其他地方野生的蔬菜已經足夠多了，有南瓜，葫蘆瓜，還有冬瓜，隨便割一顆都可以吃幾天，趙懸和路安自己也種了不少，各種菜籽在各家農戶裏就可以找到，即便過去了幾年，但依然有一些菜籽發芽了，另有一些是他們自己留的種，長出來的菜不如商品菜籽的好，但依舊可口。
春天從太平鎮帶回來的殺蟲劑似乎起了藥效，蟲害少了一些，蔬菜長勢就更旺盛了，但趙懸也沒讓蔬菜在菜園子裏爆炸，多餘的蔬菜都讓她做了各種菜幹，蘿蔔做得居多，其次是辣椒，豇豆和葫蘆瓜也可以煮熟後曬幹了再吃，用來炒臘肉特別有滋味。一些蔬菜，比如黃瓜和西紅柿可以饞了生吃，蒜苗葉涼拌，秋葵過水後也用來涼拌。蒜苗和秋葵特別好種，兩勺農家肥下去就鉚足了勁往天上長，蒜苗爽辣，秋葵甜滑，趙懸和路安都很喜歡吃。韭菜和芋頭她沒有種，村外的河灘和荒田裏隨處可見，想吃了就挖幾筐回來。
她摘下了幾顆老茄子，幾顆被蟲蛀得不成樣子的包菜，另掐了一大把豆尖就回家了，入秋了，植物一年三個微暖的季節都有長的，只不過入秋後的新豆葉再讓它長著也沒太大意義，於是趙懸看到了就會掐上一大把帶回家。豆尖就是藤蔓最嫩、帶著嫩黃葉片和卷曲鉤藤的部分，無論是焯水還是炒都好吃。
路上她看見了一顆長勢正旺的南瓜，雁過拔毛，她抱著南瓜回了家。
隔壁養著豬的老房裏，趙懸生了火，將早上路安撈好的水葫蘆切碎丟進鍋裏，水葫蘆越來越少了，豬的食量卻越來越大，趙懸倒不擔心，村外用來給豬吃的地瓜葉子也不愁找。將南瓜和老茄子外加那顆幾斤重的包菜也切碎了丟進鍋裏，她朝竈肚裏丟了幾根柴便離開了，任大鍋咕嘟咕嘟地燒著，她算好了時間，等那兩根柴燒完，火熄滅了，豬食也就煮好了。
帶著剩下的一把嫩生生的小豆尖，趙懸回到了自家院裏。
用水把豆尖燙熟，擠幹水分後切成小段，接著從櫥櫃裏拿出她珍藏許久的一罐芝麻，舀上一勺，用小石臼磨碎了，添上一些鹽，一勺芝麻油，碎芝麻澆在豆尖上，拌勻就完成了。豆尖不需要太覆雜的烹飪工序，它本身自帶一股清甜味道。路安很喜歡這道菜，因此只要看見了，趙懸都會掐些來吃。
芝麻是一戶農家收在密封罐裏的，保存得很好，她沒有看到村子周邊生有芝麻，所以這罐芝麻用完了很可能就再也沒有了。芝麻油倒是不缺，一小瓶一小瓶的芝麻油她找到許多，未開封的基本味道不變都可以拿來吃。
趙懸很喜歡芝麻的味道，今年思考良久準備拿出來吃，是為了慶祝他們收獲了第一批糧食。
有了這批糧食，說明他們已經在這裏站穩腳跟了。
鹹肉切下來一小塊，用淘米水洗去上頭的灰，切成薄片後用水稍稍燙一下，燙去多餘的鮮味後就可以丟進鍋中用小火煎熟。現在每一餐他們都會吃一點肉類，再不濟也有雞蛋。春天收獲的那頭野豬還滿滿當當地塞在兩個冰箱裏——為了儲存，他們又擺上了一個櫃式冰箱，除了儲存鮮肉，有時候還可以凍一兩只打來的野雞野鴨。
之後天氣愈加炎熱，鹹肉在常溫下也放不住，趙懸便將剩餘的鹹肉和熏肉一並凍了下去。一旁的立式冰箱就被她用來放一些腌蘿蔔、鹹菜之類的東西，還有一些采來一時吃不完的果子。有時她會做一點飲料放進去冰鎮。總之現在的他們生存條件已經得到改善，還有閑情做到了食物分類擺放。
這段時間他們吃鹹肉和腌肉的次數很多，秋收後山裏很多動物都開始長膘，可以打一些回來，到時候可以做新的臘肉。通常趙懸是將肉洗去水分後，切片煎熟來吃的，一般不放其他作料，連油都不放，鹹肉都是肥瘦相間的五花，自帶油脂，如果想要肉更香一些，可以放上幾瓣蒜。
她很快做好了晚飯，用碟子倒扣在肉上以防變涼，接著去收了衣服，疊整齊收好後，又將院子打掃了一通，正在朝外頭掃灰塵時，路安回來了。
他今天插完了最後一角田，意味著他們已經度過了一年中最忙的時候，再過一個多月，旱田那邊的莊稼就會成熟，但收獲時不需要像稻子這樣趕時間了。
這幾日路安肉眼可見的黑了一些，但卻不影響他的好看，甚至比起白皙的他顯得更有力量和成熟。
他的飯量與日俱增，卻也沒胖，幹重活的人都有一身腱子肉，緊實好看不突兀。他大口扒著飯，對於他來說，回家有趙懸做好飯等著他就是最大的幸福。
他的懸懸會種田，會做飯，還認識那麽多野菜野果，他的懸懸真厲害。
——路安是個樂觀主義者，很多事情他不願意想得深，更不會朝壞處去想，他好像全然忘記了大疾病給他帶來的傷害，他甚至不會去計較自己曾經用命將趙懸帶在身邊，從來沒有放開過一次。他不需要趙懸報答什麽。
“路安，”看著眼前這個吃得正香的男人，趙懸突然說，“現在農活暫時沒有，要不，我們去哪裏逛逛吧？”
“逛逛？”路安含著飯，問，“去哪裏？逛什麽？”
趙懸想了想：“你記得村後頭有一段廢棄的鐵路嗎？我們冬天去過那裏，沿著鐵路走半個小時，有一條大溪，溪裏還有很多大石頭，我們去那裏納涼好不好？”
路安點頭：“好哇。”
路途不遠，兩個人背著包，裝些食物就可以去，溪水是從山上流下來的，水很清涼，他們可以在溪邊吃東西，然後午睡，傍晚再趕回來。
晚飯後趙懸便喜滋滋地去準備了，兩個大大的帆布包，裏頭放上明天要吃的水果，幾顆奈李，幾吊枇杷，還有兩方大浴巾，清涼油也是必不可少的。另外還有水，她往涼白開裏撒了一把茶葉，而後將水放進冰箱保鮮，明早就是又涼又解渴的冷泡茶了。
午飯的話可以帶飯團過去，裏頭夾上蘿蔔幹和溏心的煎雞蛋。
這個世界哪哪都是地廣人稀了，他們不用擔心堵車和人潮，明天任何時候出發都行，是一場真正的說走就走的旅行。
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春天時她總覺得插秧是最辛苦的，後來覺得割稻才是辛苦之最，現在看來插秧還是最令人痛苦的活兒。
對著鏡子，趙懸用指甲挑了一點清涼油，輕輕敷在自己腫脹的眼皮上。路安看了，問：“你這要是落進了眼睛裏，會很辣吧？”
趙懸斜睨了他一眼，沒理會他。
路安不大吸引蟲子，也有可能是趙懸太吸引蟲子了，因此蚊蟲對他沒有造成多大的困擾，有時光著膀子也沒事，被叮出的包他一天就消下去了，趙懸則需要半個月。
“要不……”路安拉長了語調，“你下午別去了，還剩下最後一角田，我一個人下午就幹完了。”
趙懸和自己的良心對拉了半秒，爽快地說好。
路安獨自去插秧的半天裏，趙懸並不是沒有活幹。事實上是，只要有心找，一直可以找到活兒幹。
趙懸記得大疾病前的盛夏午後，她最多就是窩在空調房裏，一邊吃著零食一邊看電視劇，出門吃個快餐對她來說都很困難了。現在沒了手機以及一切可娛樂的活動，要她躺在床上吹著風扇發呆，好似也呆不住。
午後三點半，460和路安一起出門了，除了窗外從無間斷的蟬鳴外和電風扇規律的聲響外，家裏變得異常安靜。趙懸一個人待著突然有些心慌，她從床上跳起來，準備找點活幹。
她要用勞動來充實她空虛的內心。
曬好的谷子已經整齊擺在一樓的廳子裏了，用麻袋裝著靠在墻上。二樓用來儲物的房間已經被她塞得半滿了，只餘下三樓兩間空房，趙懸將兩間房打掃幹凈，準備拿其中的一間來放糧。南方潮濕，糧食放在一樓容易吸潮氣，還是往高處放的好。
三樓的晾衣坪上正放著她仔細洗過的四個大竹筐子，四方形的大筐子有半人高，都配著一個蓋。半天的暴曬足夠讓筐子幹透，趙懸收了筐子，擡進一個房裏，在角落一一放好，再往筐子裏鋪塑料吊棚紙，準備好一切好，趙懸走下樓，雙手握住裝著谷子的大麻袋，“嘿喲”一聲，她拼勁全力，麻袋紋絲不動。於是她改提為拖，先是緩慢地拖行到階梯處，然後往上用力一挪，讓麻袋一步一個腳印地上了樓梯。
趙懸氣喘如牛，前頭因房子太過寂靜而產生的些微恐懼感蕩然無存，她感覺誰來了憑自己這副力氣都可以一拳打倒。
如此蝸牛一樣地搬運下來，趙懸把近千斤米搬上三樓時已經過去了兩個多小時。她把谷子用一個小桶、舀水似的將谷子一桶一桶地倒進大竹筐子裏，竹筐編織得很細密，上面熏了油，竹片光亮又堅韌，老鼠是咬不壞的，裏頭再鋪上防水的塑料紙，這樣谷子就不會受潮了。用塑料紙小心把谷子都包住，接著紮好口，蓋上蓋子，最後在蓋子放幾塊大石頭，壓實了蓋子，大功告成。
趙懸對自己的勞動成果十分滿意，她繞著幾個大竹筐前前後後地觀摩了許久，內心滿足。
接著在房間裏放上一筐炭，鎖了門窗，趙懸喜滋滋地下了樓。
將近五點，氣溫已經沒有太熱了，她背起一個小背簍，拿了一把菜刀，去往並不遠處的菜地裏割些晚飯吃的蔬菜。
他們所種的蔬菜一直都是供大於求的，村子其他地方野生的蔬菜已經足夠多了，有南瓜，葫蘆瓜，還有冬瓜，隨便割一顆都可以吃幾天，趙懸和路安自己也種了不少，各種菜籽在各家農戶裏就可以找到，即便過去了幾年，但依然有一些菜籽發芽了，另有一些是他們自己留的種，長出來的菜不如商品菜籽的好，但依舊可口。
春天從太平鎮帶回來的殺蟲劑似乎起了藥效，蟲害少了一些，蔬菜長勢就更旺盛了，但趙懸也沒讓蔬菜在菜園子裏爆炸，多餘的蔬菜都讓她做了各種菜幹，蘿蔔做得居多，其次是辣椒，豇豆和葫蘆瓜也可以煮熟後曬幹了再吃，用來炒臘肉特別有滋味。一些蔬菜，比如黃瓜和西紅柿可以饞了生吃，蒜苗葉涼拌，秋葵過水後也用來涼拌。蒜苗和秋葵特別好種，兩勺農家肥下去就鉚足了勁往天上長，蒜苗爽辣，秋葵甜滑，趙懸和路安都很喜歡吃。韭菜和芋頭她沒有種，村外的河灘和荒田裏隨處可見，想吃了就挖幾筐回來。
她摘下了幾顆老茄子，幾顆被蟲蛀得不成樣子的包菜，另掐了一大把豆尖就回家了，入秋了，植物一年三個微暖的季節都有長的，只不過入秋後的新豆葉再讓它長著也沒太大意義，於是趙懸看到了就會掐上一大把帶回家。豆尖就是藤蔓最嫩、帶著嫩黃葉片和卷曲鉤藤的部分，無論是焯水還是炒都好吃。
路上她看見了一顆長勢正旺的南瓜，雁過拔毛，她抱著南瓜回了家。
隔壁養著豬的老房裏，趙懸生了火，將早上路安撈好的水葫蘆切碎丟進鍋裏，水葫蘆越來越少了，豬的食量卻越來越大，趙懸倒不擔心，村外用來給豬吃的地瓜葉子也不愁找。將南瓜和老茄子外加那顆幾斤重的包菜也切碎了丟進鍋裏，她朝竈肚裏丟了幾根柴便離開了，任大鍋咕嘟咕嘟地燒著，她算好了時間，等那兩根柴燒完，火熄滅了，豬食也就煮好了。
帶著剩下的一把嫩生生的小豆尖，趙懸回到了自家院裏。
用水把豆尖燙熟，擠幹水分後切成小段，接著從櫥櫃裏拿出她珍藏許久的一罐芝麻，舀上一勺，用小石臼磨碎了，添上一些鹽，一勺芝麻油，碎芝麻澆在豆尖上，拌勻就完成了。豆尖不需要太覆雜的烹飪工序，它本身自帶一股清甜味道。路安很喜歡這道菜，因此只要看見了，趙懸都會掐些來吃。
芝麻是一戶農家收在密封罐裏的，保存得很好，她沒有看到村子周邊生有芝麻，所以這罐芝麻用完了很可能就再也沒有了。芝麻油倒是不缺，一小瓶一小瓶的芝麻油她找到許多，未開封的基本味道不變都可以拿來吃。
趙懸很喜歡芝麻的味道，今年思考良久準備拿出來吃，是為了慶祝他們收獲了第一批糧食。
有了這批糧食，說明他們已經在這裏站穩腳跟了。
鹹肉切下來一小塊，用淘米水洗去上頭的灰，切成薄片後用水稍稍燙一下，燙去多餘的鮮味後就可以丟進鍋中用小火煎熟。現在每一餐他們都會吃一點肉類，再不濟也有雞蛋。春天收獲的那頭野豬還滿滿當當地塞在兩個冰箱裏——為了儲存，他們又擺上了一個櫃式冰箱，除了儲存鮮肉，有時候還可以凍一兩只打來的野雞野鴨。
之後天氣愈加炎熱，鹹肉在常溫下也放不住，趙懸便將剩餘的鹹肉和熏肉一並凍了下去。一旁的立式冰箱就被她用來放一些腌蘿蔔、鹹菜之類的東西，還有一些采來一時吃不完的果子。有時她會做一點飲料放進去冰鎮。總之現在的他們生存條件已經得到改善，還有閑情做到了食物分類擺放。
這段時間他們吃鹹肉和腌肉的次數很多，秋收後山裏很多動物都開始長膘，可以打一些回來，到時候可以做新的臘肉。通常趙懸是將肉洗去水分後，切片煎熟來吃的，一般不放其他作料，連油都不放，鹹肉都是肥瘦相間的五花，自帶油脂，如果想要肉更香一些，可以放上幾瓣蒜。
她很快做好了晚飯，用碟子倒扣在肉上以防變涼，接著去收了衣服，疊整齊收好後，又將院子打掃了一通，正在朝外頭掃灰塵時，路安回來了。
他今天插完了最後一角田，意味著他們已經度過了一年中最忙的時候，再過一個多月，旱田那邊的莊稼就會成熟，但收獲時不需要像稻子這樣趕時間了。
這幾日路安肉眼可見的黑了一些，但卻不影響他的好看，甚至比起白皙的他顯得更有力量和成熟。
他的飯量與日俱增，卻也沒胖，幹重活的人都有一身腱子肉，緊實好看不突兀。他大口扒著飯，對於他來說，回家有趙懸做好飯等著他就是最大的幸福。
他的懸懸會種田，會做飯，還認識那麽多野菜野果，他的懸懸真厲害。
——路安是個樂觀主義者，很多事情他不願意想得深，更不會朝壞處去想，他好像全然忘記了大疾病給他帶來的傷害，他甚至不會去計較自己曾經用命將趙懸帶在身邊，從來沒有放開過一次。他不需要趙懸報答什麽。
“路安，”看著眼前這個吃得正香的男人，趙懸突然說，“現在農活暫時沒有，要不，我們去哪裏逛逛吧？”
“逛逛？”路安含著飯，問，“去哪裏？逛什麽？”
趙懸想了想：“你記得村後頭有一段廢棄的鐵路嗎？我們冬天去過那裏，沿著鐵路走半個小時，有一條大溪，溪裏還有很多大石頭，我們去那裏納涼好不好？”
路安點頭：“好哇。”
路途不遠，兩個人背著包，裝些食物就可以去，溪水是從山上流下來的，水很清涼，他們可以在溪邊吃東西，然後午睡，傍晚再趕回來。
晚飯後趙懸便喜滋滋地去準備了，兩個大大的帆布包，裏頭放上明天要吃的水果，幾顆奈李，幾吊枇杷，還有兩方大浴巾，清涼油也是必不可少的。另外還有水，她往涼白開裏撒了一把茶葉，而後將水放進冰箱保鮮，明早就是又涼又解渴的冷泡茶了。
午飯的話可以帶飯團過去，裏頭夾上蘿蔔幹和溏心的煎雞蛋。
這個世界哪哪都是地廣人稀了，他們不用擔心堵車和人潮，明天任何時候出發都行，是一場真正的說走就走的旅行。
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