第43章 過冬準備
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第43章 過冬準備
陳家雜貨鋪, 是常安縣內最大、貨物最全的雜貨鋪，坐落在常安縣的磨盤街上，此街的盡頭便是縣城集市所在。
周一進過這家店兩次, 一次是買刷牙子和牙粉, 第二次還是買刷牙子和牙粉。
這次帶著元旦來城中買糖, 她第一時間就想起了這家店, 畢竟在她看來, 這陳家雜貨鋪跟超市很是類似，買刷牙子的時候，她就發現了，雜貨鋪裏貨物種類繁多，有用的, 有吃的, 有生活用品、各式調料, 還有家居用品, 甚至還有農具。
想來，這樣的店裏，便是沒有糖, 問上一問, 也能知道哪裏有糖售賣。
牽著小孩兒來到了店門口, 店裏的人不算太多, 但也不少，約莫有七八個人，門口的夥計見到她了, 招呼道：“客官，裏面請！”
周一點點頭，牽著元旦走入了店裏, 夥計便殷切問道：“咱們陳家雜貨鋪東西是最全的，客官，你要點什麽？”
周一問：“店中可有糖售賣？”
夥計點頭：“自然是有的！”
他說：“我們店裏的沙糖是整個常安縣最好的！”
“客官要多少沙糖？”
砂糖，白砂糖嗎？
白糖不僅能沖水喝，還能炒糖色，再買些大料，對了，還有醬，若是都有，便能做紅燒肉了。
她有些意動，但心裏約莫知道這裏的白糖應該不像現代那般便宜，於是說：“能先看看嗎？”
夥計：“自然，二位客官請隨我來。”
周一拉著元旦熱乎乎的小手，跟著夥計來到了雜貨鋪裏側，看著夥計站在一口陶甕前，擡手揭開蓋子，說：“客官，這就是我們家的沙糖。”
周一看過去，陶甕裏黑乎乎的一片，能看到一個長長的竹柄掛在甕緣，不像是賣糖的，倒更像是山下鎮子裏賣酒的。
夥計伸手拿起了竹柄，往下一按一提，這動作，更像是賣酒的了。
很快，竹柄連接的竹筒被提了出來，裏面是褐色的漿液，略濃稠，包裹著竹筒，一滴滴地往下落。
夥計道：“客官，你看，就這沙糖的顏色、質地，可是別家都沒有的，吃起來也是甜得緊呢！”
說著，伸手從一旁的竹簍裏拿了根小竹棍，往糖漿中一插即出，放到周一面前，說：“客官嘗嘗便知。”
周一伸手接過，略微有些遲疑，夥計又拿了個蘸糖的小竹棍遞給元旦，元旦看向了她，周一點頭，小孩兒這才接過，然後看著周一。
周一把小竹棍放入嘴裏，雖顏色不好看，但甜蜜的滋味立刻在舌面蔓延開來，去看元旦，小孩兒果然也吃了起來，因為嘗到了甜味，眼睛都滿足地瞇了起來。
周一問她：“甜嗎？”
元旦使勁兒點頭，含著小竹棍，含糊不清地說：“甜！”
聽她這麽說，夥計也高興起來，道：“客官，你看，孩子都愛吃呢！稱些回去給孩子甜甜嘴也好嘛！”
周一笑了，還是問：“店中可有非流水狀的糖？”
若是能有固狀的糖，她自然更想買固狀的。
夥計放下竹筒，詫異地看了眼周一，說：“客官可真有見識，您說的可是糖霜？”
周一只知道白糖冰糖紅糖，不過超市裏似乎見到過袋裝的糖霜，比白糖還要細很多，但終歸是糖，於是點頭。
夥計搖搖頭，說：“我們店裏沒有糖霜賣，不過，整個常安城裏都沒有糖霜賣。”
周一不解：“這是為何？”
夥計：“制不出來啊！”
他臉上的表情有些唏噓：“我家掌櫃的說過，那糖霜制起來可難了，離我們最近的能制糖霜的作坊有千裏之遙，我家掌櫃的去過一次，說那糖霜當真是不同，一塊塊似石頭一般，最上等的糖霜是紫色，說是那種糖霜外面買都買不著，都得上貢呢！”
周一聽著便知道這裏的糖霜和自己印象中的糖霜並非同一種東西了，看著陶甕，問夥計：“店中的糖作價幾何？”
聽她問這個，夥計立刻便道：“我家的沙糖分了上中下三等，上等沙糖十二文一兩，中等十文一兩，下等便是九文一兩，客官，你們嘗的是中等沙糖，你看是要買哪一種？”
這價格當真是不便宜，但她又想做些桂花糖漿，於是問：“若是買一斤上等沙糖，可能便宜些？”
夥計立刻說：“這得掌櫃的來才知道，客官，請稍待，我去叫掌櫃的。”
他轉身離去，很快就帶著一個略微有些胖的中年男人過來了，中年男人手裏拿著算盤，問周一：“客官可是要買一斤上等糖？”
周一點頭，中年男人便拿著算盤撥來弄去，嘴裏道：“上等沙糖十二文一兩，一斤十六兩——”
“且慢！”周一詫異地看著中年男人，“一斤是十六兩？！”
中年男人點頭：“是啊。”
周一沒能忍住：“不是十兩嗎？”
這次換中年男人詫異地看著她了：“怎會是十兩，自古以來一斤便是十六兩啊，客官是在何處聽人說的，莫不是被人給騙了？”
周一吐了口氣，當真是很不一樣啊，這些細枝末節的地方，處處都有差異，她說：“想來是買東西的時候聽漏了。”
中年男人點頭，道：“那客官以後可得上心了，足足差了六兩，可不是小數目了。”
他繼續撥弄著算盤，最後說：“一斤上等沙糖一百九十二文，我便作主給客官抹去零頭，一百九十文如何？”
周一想了想，說：“一百八十五文如何？我還要在店中買一個裝糖的罐子。”
中年男人略有遲疑，最終點頭：“依客官所言！”
將裝滿糖漿的罐子放入背簍中，周一又帶著元旦到了成衣鋪，見到老者出售柳絮，倒是提醒她了，她在清水觀中的床還未做墊被。
不僅如此，清虛子說，清水觀中一向只有他一人，前些年多了個元旦，他雖是買過被子，但被子也就勉強夠用罷了，現在周一蓋的薄被還是元旦的，待到天氣冷了，這被子得還給元旦，否則小孩兒得凍著。
現在已經是深秋，不知道什麽時候就會降溫，所以買被子還真是一件迫在眉睫的事情。
正如她所預料的那般，成衣鋪不僅有成衣和布匹售賣，一問掌櫃，果真是可以訂做被子的。
掌櫃問她：“道長，這被面你準備用什麽料子？”
周一問：“店中有什麽料子可用來做被面？”
掌櫃帶她入店細看，說：“道長請看，這是我們這邊常見的苧麻布，雖不怎麽好看，但用來做被面、床單最是實惠，價格也不高，只要一百五十文一匹。”
“當然，若是道長想要更舒適的被面，我們店裏還有緞。”
周一牽著元旦，看到了掌櫃指著的布匹，就像電視劇中演的那般，一捆布擺放在臺面上，比起剛才看到的苧麻布，看著便有光澤多了，面上還有花紋，即便室內光線不算太佳，但周一也看得出來這匹布的價值不菲。
她問：“這個緞作價幾何？”
掌櫃伸出手掌：“五兩銀子一匹，若要做被面，少說也要兩匹才夠用。”
那就是十兩，這個價格，周一實在是消費不起，只好問：“可有棉？”
掌櫃楞了楞，還是點頭說：“自然有，道長這邊來。”
他帶周一到了一個大布袋子前，揭開袋子，指著裏面的白色絲狀物：“道長，這便是綿了。”
“冬日，將綿塞入被面中，最是暖和，城中富貴人家的被子裏都用的綿。”
周一微楞，此綿非她心中所想的棉，她問：“沒有棉制成的布嗎？”
掌櫃：“道長說笑了，這綿本就是制布匹之時剩下來的東西，哪裏還能再用來做布？”
“道長，這邊還有絮，比起綿要便宜些，但用起來一樣暖和。”
又一個袋子被打開，裏面的東西看著比綿要粗糙不少，周一不死心再問一句：“只有這兩樣可做被子嗎？”
掌櫃點頭：“自然，不過道長若是嫌做被子麻煩，還可用獸皮，我們店中也在獵戶那裏收購了獸皮，道長可要？”
周一搖頭，掌櫃看看她，又看看嘴裏含著一根小竹棍、東張西望的元旦，說：“道長，這被芯的錢可不能省，被面可以縫縫補補，被芯買好了，卻可以用上好些年呢。”
“冬日也大意不得，若是被子薄了，說不得就感染了風寒，每年多少人因這死了，不值當啊！”
“城中倒是有人用春日收集來的柳絮做被，可那柳絮根本不暖和，頂不住的！”
周一頷首，這個道理她也知道，只是怎麽就沒有棉花呢？
她問掌櫃：“這綿、絮怎麽賣的？”
掌櫃立刻道：“不貴，我家的綿八十五文一兩，絮要便宜些，五十八文一兩，道長既是要做被子，比著最冷的時候，一床被子得要個五六斤綿、絮才行。”
這價格，比糖還貴，而且量大，若是用綿，一床五斤的被子就要六千八百文，將近七兩銀子了，若是用絮，這價格也只是便宜一些罷了。
周一問掌櫃的：“是綿更暖和，還是絮更暖和？”
掌櫃的：“自然是綿了，價高自然有價高的道理，一斤綿就是比一斤絮暖和些。”
周一了然，點頭：“行，便幫我做一床綿被，被面用麻布，我還要做一床墊被，一……兩件冬衣……”
牽著元旦從成衣鋪裏出來的時候，周一的荷包空了大半，原本還有三十兩，這一下就去了大半，堪堪只剩下十兩多點了。
她吐了口氣，這時代，生存不易啊。
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周一進過這家店兩次, 一次是買刷牙子和牙粉, 第二次還是買刷牙子和牙粉。
這次帶著元旦來城中買糖, 她第一時間就想起了這家店, 畢竟在她看來, 這陳家雜貨鋪跟超市很是類似，買刷牙子的時候，她就發現了，雜貨鋪裏貨物種類繁多，有用的, 有吃的, 有生活用品、各式調料, 還有家居用品, 甚至還有農具。
想來，這樣的店裏，便是沒有糖, 問上一問, 也能知道哪裏有糖售賣。
牽著小孩兒來到了店門口, 店裏的人不算太多, 但也不少，約莫有七八個人，門口的夥計見到她了, 招呼道：“客官，裏面請！”
周一點點頭，牽著元旦走入了店裏, 夥計便殷切問道：“咱們陳家雜貨鋪東西是最全的，客官，你要點什麽？”
周一問：“店中可有糖售賣？”
夥計點頭：“自然是有的！”
他說：“我們店裏的沙糖是整個常安縣最好的！”
“客官要多少沙糖？”
砂糖，白砂糖嗎？
白糖不僅能沖水喝，還能炒糖色，再買些大料，對了，還有醬，若是都有，便能做紅燒肉了。
她有些意動，但心裏約莫知道這裏的白糖應該不像現代那般便宜，於是說：“能先看看嗎？”
夥計：“自然，二位客官請隨我來。”
周一拉著元旦熱乎乎的小手，跟著夥計來到了雜貨鋪裏側，看著夥計站在一口陶甕前，擡手揭開蓋子，說：“客官，這就是我們家的沙糖。”
周一看過去，陶甕裏黑乎乎的一片，能看到一個長長的竹柄掛在甕緣，不像是賣糖的，倒更像是山下鎮子裏賣酒的。
夥計伸手拿起了竹柄，往下一按一提，這動作，更像是賣酒的了。
很快，竹柄連接的竹筒被提了出來，裏面是褐色的漿液，略濃稠，包裹著竹筒，一滴滴地往下落。
夥計道：“客官，你看，就這沙糖的顏色、質地，可是別家都沒有的，吃起來也是甜得緊呢！”
說著，伸手從一旁的竹簍裏拿了根小竹棍，往糖漿中一插即出，放到周一面前，說：“客官嘗嘗便知。”
周一伸手接過，略微有些遲疑，夥計又拿了個蘸糖的小竹棍遞給元旦，元旦看向了她，周一點頭，小孩兒這才接過，然後看著周一。
周一把小竹棍放入嘴裏，雖顏色不好看，但甜蜜的滋味立刻在舌面蔓延開來，去看元旦，小孩兒果然也吃了起來，因為嘗到了甜味，眼睛都滿足地瞇了起來。
周一問她：“甜嗎？”
元旦使勁兒點頭，含著小竹棍，含糊不清地說：“甜！”
聽她這麽說，夥計也高興起來，道：“客官，你看，孩子都愛吃呢！稱些回去給孩子甜甜嘴也好嘛！”
周一笑了，還是問：“店中可有非流水狀的糖？”
若是能有固狀的糖，她自然更想買固狀的。
夥計放下竹筒，詫異地看了眼周一，說：“客官可真有見識，您說的可是糖霜？”
周一只知道白糖冰糖紅糖，不過超市裏似乎見到過袋裝的糖霜，比白糖還要細很多，但終歸是糖，於是點頭。
夥計搖搖頭，說：“我們店裏沒有糖霜賣，不過，整個常安城裏都沒有糖霜賣。”
周一不解：“這是為何？”
夥計：“制不出來啊！”
他臉上的表情有些唏噓：“我家掌櫃的說過，那糖霜制起來可難了，離我們最近的能制糖霜的作坊有千裏之遙，我家掌櫃的去過一次，說那糖霜當真是不同，一塊塊似石頭一般，最上等的糖霜是紫色，說是那種糖霜外面買都買不著，都得上貢呢！”
周一聽著便知道這裏的糖霜和自己印象中的糖霜並非同一種東西了，看著陶甕，問夥計：“店中的糖作價幾何？”
聽她問這個，夥計立刻便道：“我家的沙糖分了上中下三等，上等沙糖十二文一兩，中等十文一兩，下等便是九文一兩，客官，你們嘗的是中等沙糖，你看是要買哪一種？”
這價格當真是不便宜，但她又想做些桂花糖漿，於是問：“若是買一斤上等沙糖，可能便宜些？”
夥計立刻說：“這得掌櫃的來才知道，客官，請稍待，我去叫掌櫃的。”
他轉身離去，很快就帶著一個略微有些胖的中年男人過來了，中年男人手裏拿著算盤，問周一：“客官可是要買一斤上等糖？”
周一點頭，中年男人便拿著算盤撥來弄去，嘴裏道：“上等沙糖十二文一兩，一斤十六兩——”
“且慢！”周一詫異地看著中年男人，“一斤是十六兩？！”
中年男人點頭：“是啊。”
周一沒能忍住：“不是十兩嗎？”
這次換中年男人詫異地看著她了：“怎會是十兩，自古以來一斤便是十六兩啊，客官是在何處聽人說的，莫不是被人給騙了？”
周一吐了口氣，當真是很不一樣啊，這些細枝末節的地方，處處都有差異，她說：“想來是買東西的時候聽漏了。”
中年男人點頭，道：“那客官以後可得上心了，足足差了六兩，可不是小數目了。”
他繼續撥弄著算盤，最後說：“一斤上等沙糖一百九十二文，我便作主給客官抹去零頭，一百九十文如何？”
周一想了想，說：“一百八十五文如何？我還要在店中買一個裝糖的罐子。”
中年男人略有遲疑，最終點頭：“依客官所言！”
將裝滿糖漿的罐子放入背簍中，周一又帶著元旦到了成衣鋪，見到老者出售柳絮，倒是提醒她了，她在清水觀中的床還未做墊被。
不僅如此，清虛子說，清水觀中一向只有他一人，前些年多了個元旦，他雖是買過被子，但被子也就勉強夠用罷了，現在周一蓋的薄被還是元旦的，待到天氣冷了，這被子得還給元旦，否則小孩兒得凍著。
現在已經是深秋，不知道什麽時候就會降溫，所以買被子還真是一件迫在眉睫的事情。
正如她所預料的那般，成衣鋪不僅有成衣和布匹售賣，一問掌櫃，果真是可以訂做被子的。
掌櫃問她：“道長，這被面你準備用什麽料子？”
周一問：“店中有什麽料子可用來做被面？”
掌櫃帶她入店細看，說：“道長請看，這是我們這邊常見的苧麻布，雖不怎麽好看，但用來做被面、床單最是實惠，價格也不高，只要一百五十文一匹。”
“當然，若是道長想要更舒適的被面，我們店裏還有緞。”
周一牽著元旦，看到了掌櫃指著的布匹，就像電視劇中演的那般，一捆布擺放在臺面上，比起剛才看到的苧麻布，看著便有光澤多了，面上還有花紋，即便室內光線不算太佳，但周一也看得出來這匹布的價值不菲。
她問：“這個緞作價幾何？”
掌櫃伸出手掌：“五兩銀子一匹，若要做被面，少說也要兩匹才夠用。”
那就是十兩，這個價格，周一實在是消費不起，只好問：“可有棉？”
掌櫃楞了楞，還是點頭說：“自然有，道長這邊來。”
他帶周一到了一個大布袋子前，揭開袋子，指著裏面的白色絲狀物：“道長，這便是綿了。”
“冬日，將綿塞入被面中，最是暖和，城中富貴人家的被子裏都用的綿。”
周一微楞，此綿非她心中所想的棉，她問：“沒有棉制成的布嗎？”
掌櫃：“道長說笑了，這綿本就是制布匹之時剩下來的東西，哪裏還能再用來做布？”
“道長，這邊還有絮，比起綿要便宜些，但用起來一樣暖和。”
又一個袋子被打開，裏面的東西看著比綿要粗糙不少，周一不死心再問一句：“只有這兩樣可做被子嗎？”
掌櫃點頭：“自然，不過道長若是嫌做被子麻煩，還可用獸皮，我們店中也在獵戶那裏收購了獸皮，道長可要？”
周一搖頭，掌櫃看看她，又看看嘴裏含著一根小竹棍、東張西望的元旦，說：“道長，這被芯的錢可不能省，被面可以縫縫補補，被芯買好了，卻可以用上好些年呢。”
“冬日也大意不得，若是被子薄了，說不得就感染了風寒，每年多少人因這死了，不值當啊！”
“城中倒是有人用春日收集來的柳絮做被，可那柳絮根本不暖和，頂不住的！”
周一頷首，這個道理她也知道，只是怎麽就沒有棉花呢？
她問掌櫃：“這綿、絮怎麽賣的？”
掌櫃立刻道：“不貴，我家的綿八十五文一兩，絮要便宜些，五十八文一兩，道長既是要做被子，比著最冷的時候，一床被子得要個五六斤綿、絮才行。”
這價格，比糖還貴，而且量大，若是用綿，一床五斤的被子就要六千八百文，將近七兩銀子了，若是用絮，這價格也只是便宜一些罷了。
周一問掌櫃的：“是綿更暖和，還是絮更暖和？”
掌櫃的：“自然是綿了，價高自然有價高的道理，一斤綿就是比一斤絮暖和些。”
周一了然，點頭：“行，便幫我做一床綿被，被面用麻布，我還要做一床墊被，一……兩件冬衣……”
牽著元旦從成衣鋪裏出來的時候，周一的荷包空了大半，原本還有三十兩，這一下就去了大半，堪堪只剩下十兩多點了。
她吐了口氣，這時代，生存不易啊。
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