第 67 章 美食炸彈來襲，被征召的……
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第 67 章 美食炸彈來襲，被征召的……
薯肉入口即化, 軟糯得不可思議，無需費力咀嚼，便化作一股溫熱的暖流, 順著喉嚨滑下，直抵肺腑。那是一種最原始、最直接的滿足感，是土地最慷慨的饋贈，帶著陽光雨露的味道，瞬間沖垮了帝王食不厭精、膾不厭細的味蕾壁壘。
康熙握著銀勺的手猛地一頓！深邃的眼眸中，震驚、錯愕、難以置信……種種情緒如同被投入石子的湖面, 劇烈地翻湧起來！他甚至忘了帝王的威儀，幾乎是下意識地, 又飛快地舀起一勺，送入口中！然後是第三勺！那溫暖、踏實、飽足的甘甜滋味, 如同最上癮的毒藥, 讓他欲罷不能！
梁九功低著頭, 眼角的餘光卻將皇帝這罕見的失態盡收眼底, 心中早已掀起驚濤駭浪！
康熙一連吃了三塊, 才仿佛從那種純粹的味覺沖擊中回過神來。他放下銀勺，看著盤中剩下的金黃薯肉，又看看自己沾了些許薯泥的手指, 目光覆雜難言。他拿起一旁溫熱的濕帕子, 慢條斯理地擦拭著手指, 動作恢覆了帝王的從容，但眼底那抹震撼的餘波卻久久未散。
“宣直親王。”康熙的聲音聽不出喜怒，卻帶著一種沈甸甸的分量。
胤禔早已在殿外等候多時。他整了整衣冠，沈穩地步入暖閣，一絲不茍地行禮：“兒臣胤禔, 叩見皇阿瑪。”
康熙的目光落在長子身上，深邃難測。他沒有立刻叫起，只是指了指禦案上那盤還散發著餘溫的金黃薯肉：“此物……便是你府中試種出來的‘紅薯’？”
“回皇阿瑪，正是。”胤禔的聲音平穩有力。
“容芷說它……飽腹耐饑，產量極高？”康熙的聲音微微拔高，帶著一絲不易察覺的緊繃。飽腹，他剛才已經親身體驗了，三塊下肚，腹中暖融充實，遠超尋常點心。但這“極高”二字，究竟有多高？
胤禔擡起頭，目光坦蕩地迎向禦座上的父親。他沒有立刻回答，而是從袖中取出一份早已準備好的、封著火漆的密折，雙手高舉過頭頂：“皇阿瑪容稟。此物特性與具體試種詳情，兒臣已命人在皇莊秘密試種一季，所有記錄、觀測數據，皆在此折之中，請皇阿瑪禦覽！”
梁九功連忙上前接過密折，恭敬地呈到康熙面前。
康熙接過那封沈甸甸的密折，火漆完好。他撕開封口，取出裏面厚厚一疊寫滿蠅頭小楷的紙張。暖閣裏一片寂靜，只有紙張翻動的輕微沙沙聲。
康熙的目光迅速掃過一行行記錄：播種日期、出苗情況、藤蔓生長、土壤墑情、施肥次數……最後，他的目光定格在折子末尾那幾行用朱砂特意圈出的、力透紙背的數字上——
【試種地塊：皇莊東三區旱地，計一畝二分。】
【實收凈重：紅薯塊莖，共計一千八百九十六斤七兩。】
【折合畝產：約一千五百八十斤。】
【註：此為首年試種，經驗不足，管理或有疏漏，若精耕細作，選育良種，產量或有提升空間。】
“一千五百八十斤……”康熙喃喃地重覆著這個數字，聲音低得幾乎聽不見。他猛地擡頭，銳利的目光如同實質的刀鋒，直射向胤禔，帶著巨大的壓迫感，“胤禔！你可知你在說什麽？！”
大清北方良田，畝產粟米不過二三石（一石約120斤），江南膏腴之地種稻，豐年也不過五六石！這一千五百八十斤……折合便是近十六石！這幾乎是江南稻米豐年產量的三倍！而且是種在旱地！這數字，荒謬得如同天方夜譚！
“兒臣不敢欺瞞皇阿瑪！”胤禔的聲音斬釘截鐵，沒有絲毫猶豫，“此乃皇莊管事、司農吏員、連同兒臣府中派去監督的心腹，三方共同丈量地塊、監收、稱重所得！所有過程皆有記錄畫押！皇莊庫房現存新收紅薯，皇阿瑪可隨時派人查驗！”
他頓了頓，迎著康熙那震驚到幾乎失語的目光，語氣沈凝，一字一句道：“此物耐旱、耐瘠薄，不擇地而生。荒坡、沙地、旱塬皆可栽種！生長期短，易於儲存！且……適才皇阿瑪所嘗，不過是其食法之一！蒸、煮、烤、磨粉、曬幹……皆可充饑！其藤蔓亦是上好青飼！”
每一個字，都像重錘，狠狠敲在康熙的心上。耐旱、耐瘠薄、荒地可種、產量奇高、吃法多樣、藤蔓可飼……這哪裏是什麽“祥瑞”？這分明是活脫脫的、能活萬民於水火的“神物”！
康熙握著那份密折的手，因為巨大的沖擊而微微顫抖。他下意識地抓起禦案上那塊他剛剛吃了一半、還散發著溫熱的金黃油亮的紅薯，仿佛要再次確認這“神物”的真實。
然而，心神激蕩之下，那半塊溫熱的紅薯竟從他指間滑脫，“啪嗒”一聲，不偏不倚，正好掉在了攤開在禦案上、一份關於山東秋糧歉收請求減免賦稅的明黃奏章上！
金黃的、黏軟的薯肉，在明黃的絲綢奏章上洇開一小片溫熱的、甜蜜的汙漬。那刺目的金黃，與奏章上“赤地百裏”、“民有菜色”的墨字，形成了驚心動魄的對比！
整個暖閣，陷入了死一般的寂靜。落針可聞。梁九功早已屏住了呼吸，恨不得把自己縮進地縫裏。康熙的目光死死地盯著奏章上那塊汙漬，臉色變幻不定，震驚、狂喜、難以置信、以及一種沈甸甸的、關乎江山社稷的責任感，如同風暴般在他胸中激烈碰撞！
胤禔依舊保持著行禮的姿勢，垂著眼眸，仿佛對禦案上那無聲的驚雷毫無所覺。他靜靜地等待著，等待著這場由一車“黑疙瘩”掀起的風暴最終落向何方。
不知過了多久，康熙才緩緩地、深深地吸了一口氣。那氣息帶著禦膳房飄來的、尚未散盡的烤紅薯甜香。他擡起手，沒有去看那被玷汙的奏章，而是指向梁九功，聲音低沈，帶著一種塵埃落定後的疲憊與不容置疑的決斷：“傳旨，召戶部尚書、工部尚書、順天府尹……即刻入宮議事！”
“嗻！”梁九功如蒙大赦，連忙躬身應道，快步退了出去。
暖閣內再次只剩下父子二人。康熙的目光終於從奏章上移開，落回到垂首而立的胤禔身上。那目光覆雜無比，有審視，有探究，更有一絲難以言喻的激賞。
“此物……幹系重大。”康熙緩緩開口，聲音恢覆了帝王的沈穩，“試種、推廣，絕非一蹴而就。需謹慎，需實證，更需……可靠之人。”
胤禔心頭一動，知道最關鍵的時刻到了。他擡起頭，目光沈靜如水，迎著康熙的視線，語氣懇切而鄭重：“皇阿瑪聖明。此物潛力無窮，然其具體耕種之法、最佳時令、不同土質適應性、儲存之方，乃至選育更高產之良種，皆需反覆試驗，細心摸索，積累經驗，方能在全國不同地域因地制宜，穩妥推廣。此非一日之功，更非一人之力可為。需耐得下心，沈得住氣，吃得田間之苦，更要心思縝密，記錄詳實，一絲不茍。”
他微微停頓，似乎在斟酌詞句，然後才清晰地說道：“兒臣觀諸兄弟之中，四弟胤禛……”
他擡眼，目光坦蕩，“心細如發，處事嚴謹，尤擅庶務，更能耐得下心性，於細微處見真章。更難得者，四弟性情堅韌，不尚虛浮，於農桑稼穡之事，亦有關切。若將此重任交托四弟，由其在皇莊及京畿周邊擇選不同土質之地，設立試驗田，親自主持，詳細記錄，摸索出一套切實可行的推廣之法……兒臣以為，當是最為穩妥之選。”
“胤禛……”康熙低聲重覆著這個名字，手指無意識地在禦案上敲擊著，深邃的目光投向虛空，陷入了沈思。
暖閣裏，烤紅薯那霸道而溫暖的甜香，依舊絲絲縷縷地縈繞著，與禦案上那明黃奏章上金黃的汙漬，以及那份記載著驚世駭俗產量的密折一起，無聲地昭示著一個新的、充滿希望與挑戰的可能。而胤禔垂下的眼眸深處，一片沈靜。
初冬的寒風掠過京郊皇莊廣袤的土地，卷起幾縷枯黃的草屑。幾處特意圈出的田塊卻與周遭的蕭瑟截然不同，覆蓋著厚厚的稻草稭稈，像給沈睡的土地蓋上了保暖的棉被。這裏是康熙帝親批、由四阿哥胤禛主理的“紅薯試驗田”。
莊子正院裏臨時辟出的書房，炭火燒得旺旺的。胤禛披著一件半舊的藏青棉袍，伏在寬大的榆木書案上，眉頭微鎖。
案上攤開一張墨跡簇新的皇莊田畝詳圖，不同區域被朱砂筆仔細地勾勒出來，標註著蠅頭小楷：“東三區，旱沙地”、“西五區，下窪黏土”、“南坡地，貧瘠礫石”、“北窪地，略堿”……旁邊還散落著幾份戶部歷年田畝收成的卷宗。
他的指尖沿著圖上山坡地的褐色標記緩緩移動，又點在窪地的藍色標記上，聲音不高，卻帶著一種不容置疑的沈凝：“沙壤保水差，黏土易板結，坡地存不住墑，窪地又怕澇……各地土性不同，這紅薯的脾性究竟如何，非得在這不同地塊上都種過一季，才能摸出個大概。”
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康熙握著銀勺的手猛地一頓！深邃的眼眸中，震驚、錯愕、難以置信……種種情緒如同被投入石子的湖面, 劇烈地翻湧起來！他甚至忘了帝王的威儀，幾乎是下意識地, 又飛快地舀起一勺，送入口中！然後是第三勺！那溫暖、踏實、飽足的甘甜滋味, 如同最上癮的毒藥, 讓他欲罷不能！
梁九功低著頭, 眼角的餘光卻將皇帝這罕見的失態盡收眼底, 心中早已掀起驚濤駭浪！
康熙一連吃了三塊, 才仿佛從那種純粹的味覺沖擊中回過神來。他放下銀勺，看著盤中剩下的金黃薯肉，又看看自己沾了些許薯泥的手指, 目光覆雜難言。他拿起一旁溫熱的濕帕子, 慢條斯理地擦拭著手指, 動作恢覆了帝王的從容，但眼底那抹震撼的餘波卻久久未散。
“宣直親王。”康熙的聲音聽不出喜怒，卻帶著一種沈甸甸的分量。
胤禔早已在殿外等候多時。他整了整衣冠，沈穩地步入暖閣，一絲不茍地行禮：“兒臣胤禔, 叩見皇阿瑪。”
康熙的目光落在長子身上，深邃難測。他沒有立刻叫起，只是指了指禦案上那盤還散發著餘溫的金黃薯肉：“此物……便是你府中試種出來的‘紅薯’？”
“回皇阿瑪，正是。”胤禔的聲音平穩有力。
“容芷說它……飽腹耐饑，產量極高？”康熙的聲音微微拔高，帶著一絲不易察覺的緊繃。飽腹，他剛才已經親身體驗了，三塊下肚，腹中暖融充實，遠超尋常點心。但這“極高”二字，究竟有多高？
胤禔擡起頭，目光坦蕩地迎向禦座上的父親。他沒有立刻回答，而是從袖中取出一份早已準備好的、封著火漆的密折，雙手高舉過頭頂：“皇阿瑪容稟。此物特性與具體試種詳情，兒臣已命人在皇莊秘密試種一季，所有記錄、觀測數據，皆在此折之中，請皇阿瑪禦覽！”
梁九功連忙上前接過密折，恭敬地呈到康熙面前。
康熙接過那封沈甸甸的密折，火漆完好。他撕開封口，取出裏面厚厚一疊寫滿蠅頭小楷的紙張。暖閣裏一片寂靜，只有紙張翻動的輕微沙沙聲。
康熙的目光迅速掃過一行行記錄：播種日期、出苗情況、藤蔓生長、土壤墑情、施肥次數……最後，他的目光定格在折子末尾那幾行用朱砂特意圈出的、力透紙背的數字上——
【試種地塊：皇莊東三區旱地，計一畝二分。】
【實收凈重：紅薯塊莖，共計一千八百九十六斤七兩。】
【折合畝產：約一千五百八十斤。】
【註：此為首年試種，經驗不足，管理或有疏漏，若精耕細作，選育良種，產量或有提升空間。】
“一千五百八十斤……”康熙喃喃地重覆著這個數字，聲音低得幾乎聽不見。他猛地擡頭，銳利的目光如同實質的刀鋒，直射向胤禔，帶著巨大的壓迫感，“胤禔！你可知你在說什麽？！”
大清北方良田，畝產粟米不過二三石（一石約120斤），江南膏腴之地種稻，豐年也不過五六石！這一千五百八十斤……折合便是近十六石！這幾乎是江南稻米豐年產量的三倍！而且是種在旱地！這數字，荒謬得如同天方夜譚！
“兒臣不敢欺瞞皇阿瑪！”胤禔的聲音斬釘截鐵，沒有絲毫猶豫，“此乃皇莊管事、司農吏員、連同兒臣府中派去監督的心腹，三方共同丈量地塊、監收、稱重所得！所有過程皆有記錄畫押！皇莊庫房現存新收紅薯，皇阿瑪可隨時派人查驗！”
他頓了頓，迎著康熙那震驚到幾乎失語的目光，語氣沈凝，一字一句道：“此物耐旱、耐瘠薄，不擇地而生。荒坡、沙地、旱塬皆可栽種！生長期短，易於儲存！且……適才皇阿瑪所嘗，不過是其食法之一！蒸、煮、烤、磨粉、曬幹……皆可充饑！其藤蔓亦是上好青飼！”
每一個字，都像重錘，狠狠敲在康熙的心上。耐旱、耐瘠薄、荒地可種、產量奇高、吃法多樣、藤蔓可飼……這哪裏是什麽“祥瑞”？這分明是活脫脫的、能活萬民於水火的“神物”！
康熙握著那份密折的手，因為巨大的沖擊而微微顫抖。他下意識地抓起禦案上那塊他剛剛吃了一半、還散發著溫熱的金黃油亮的紅薯，仿佛要再次確認這“神物”的真實。
然而，心神激蕩之下，那半塊溫熱的紅薯竟從他指間滑脫，“啪嗒”一聲，不偏不倚，正好掉在了攤開在禦案上、一份關於山東秋糧歉收請求減免賦稅的明黃奏章上！
金黃的、黏軟的薯肉，在明黃的絲綢奏章上洇開一小片溫熱的、甜蜜的汙漬。那刺目的金黃，與奏章上“赤地百裏”、“民有菜色”的墨字，形成了驚心動魄的對比！
整個暖閣，陷入了死一般的寂靜。落針可聞。梁九功早已屏住了呼吸，恨不得把自己縮進地縫裏。康熙的目光死死地盯著奏章上那塊汙漬，臉色變幻不定，震驚、狂喜、難以置信、以及一種沈甸甸的、關乎江山社稷的責任感，如同風暴般在他胸中激烈碰撞！
胤禔依舊保持著行禮的姿勢，垂著眼眸，仿佛對禦案上那無聲的驚雷毫無所覺。他靜靜地等待著，等待著這場由一車“黑疙瘩”掀起的風暴最終落向何方。
不知過了多久，康熙才緩緩地、深深地吸了一口氣。那氣息帶著禦膳房飄來的、尚未散盡的烤紅薯甜香。他擡起手，沒有去看那被玷汙的奏章，而是指向梁九功，聲音低沈，帶著一種塵埃落定後的疲憊與不容置疑的決斷：“傳旨，召戶部尚書、工部尚書、順天府尹……即刻入宮議事！”
“嗻！”梁九功如蒙大赦，連忙躬身應道，快步退了出去。
暖閣內再次只剩下父子二人。康熙的目光終於從奏章上移開，落回到垂首而立的胤禔身上。那目光覆雜無比，有審視，有探究，更有一絲難以言喻的激賞。
“此物……幹系重大。”康熙緩緩開口，聲音恢覆了帝王的沈穩，“試種、推廣，絕非一蹴而就。需謹慎，需實證，更需……可靠之人。”
胤禔心頭一動，知道最關鍵的時刻到了。他擡起頭，目光沈靜如水，迎著康熙的視線，語氣懇切而鄭重：“皇阿瑪聖明。此物潛力無窮，然其具體耕種之法、最佳時令、不同土質適應性、儲存之方，乃至選育更高產之良種，皆需反覆試驗，細心摸索，積累經驗，方能在全國不同地域因地制宜，穩妥推廣。此非一日之功，更非一人之力可為。需耐得下心，沈得住氣，吃得田間之苦，更要心思縝密，記錄詳實，一絲不茍。”
他微微停頓，似乎在斟酌詞句，然後才清晰地說道：“兒臣觀諸兄弟之中，四弟胤禛……”
他擡眼，目光坦蕩，“心細如發，處事嚴謹，尤擅庶務，更能耐得下心性，於細微處見真章。更難得者，四弟性情堅韌，不尚虛浮，於農桑稼穡之事，亦有關切。若將此重任交托四弟，由其在皇莊及京畿周邊擇選不同土質之地，設立試驗田，親自主持，詳細記錄，摸索出一套切實可行的推廣之法……兒臣以為，當是最為穩妥之選。”
“胤禛……”康熙低聲重覆著這個名字，手指無意識地在禦案上敲擊著，深邃的目光投向虛空，陷入了沈思。
暖閣裏，烤紅薯那霸道而溫暖的甜香，依舊絲絲縷縷地縈繞著，與禦案上那明黃奏章上金黃的汙漬，以及那份記載著驚世駭俗產量的密折一起，無聲地昭示著一個新的、充滿希望與挑戰的可能。而胤禔垂下的眼眸深處，一片沈靜。
初冬的寒風掠過京郊皇莊廣袤的土地，卷起幾縷枯黃的草屑。幾處特意圈出的田塊卻與周遭的蕭瑟截然不同，覆蓋著厚厚的稻草稭稈，像給沈睡的土地蓋上了保暖的棉被。這裏是康熙帝親批、由四阿哥胤禛主理的“紅薯試驗田”。
莊子正院裏臨時辟出的書房，炭火燒得旺旺的。胤禛披著一件半舊的藏青棉袍，伏在寬大的榆木書案上，眉頭微鎖。
案上攤開一張墨跡簇新的皇莊田畝詳圖，不同區域被朱砂筆仔細地勾勒出來，標註著蠅頭小楷：“東三區，旱沙地”、“西五區，下窪黏土”、“南坡地，貧瘠礫石”、“北窪地，略堿”……旁邊還散落著幾份戶部歷年田畝收成的卷宗。
他的指尖沿著圖上山坡地的褐色標記緩緩移動，又點在窪地的藍色標記上，聲音不高，卻帶著一種不容置疑的沈凝：“沙壤保水差，黏土易板結，坡地存不住墑，窪地又怕澇……各地土性不同，這紅薯的脾性究竟如何，非得在這不同地塊上都種過一季，才能摸出個大概。”
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