第105章 初夏 第一次收獲，炸貨，賣菜……
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第105章 初夏 第一次收獲，炸貨，賣菜……
大黃的離去讓家裏總感覺少了些什麽。
尼爾放學後聽不到熟悉的叫聲, 總會看著狗窩發呆，看著看著又會不由自主的流下眼淚。
萊伊註意到尼爾的這種變化，就這麽過了大概半個月的時間, 萊伊和尼爾商量後, 最終決定把狗窩給拆了。在原本狗窩所在的位置堆了很多備用的石塊。
小狗崽太小了，就暫時養在了客廳。
剛開始兩天它們有些控制不住排洩, 經常拉尿在客廳。
後來塔塔實在是受不了了這兩個小邋遢, 親自教育了一番後, 它們終於改掉了這個壞習慣，學會了自己去外面解決。
這給萊伊和尼爾省了不少了事, 為此萊伊獎勵了塔塔一頓豐盛的大餐。
只是可憐了塔塔, 小狗崽們似乎把他當成了它們的養母，經常跟在他的後面。看到塔塔在籃子裏睡覺，也會湊上去和他擠成一團。
塔塔對比煩不勝煩, 更多的時間留在了桌子和窗臺上, 時不時用一種幽怨的眼神盯著萊伊和小狗崽們。
又是一場雨過後, 田裏，院子裏的糧食和蔬菜終於開始發芽了。
發了芽的種子見天的往上竄, 一天一天樣, 也就不到半個月的時間竄高了七八厘米。
晝長夜短，體感溫度越來越高, 轉眼間已然是初夏。
地裏像香菜, 小白菜, 水蘿蔔，生菜之類的小菜已經可以吃了。
種的時候撒的種子多，且不均勻，這時候正好間苗, 把長得密的蔬菜拔了，讓養分全都供給給其中的一顆或者兩顆，以便長得更好。
萊伊家菜種的足夠多，就算是吃嫩實的小菜也能吃上一段時間。
但有些小菜，例如水蘿蔔，就得乘著嫩的時候吃，過了時間開始長蘿蔔的時候味道變得辛辣，就不好吃了。
晾了一個多月的醬塊子外層已經風幹，內裏也發酵出了獨特的醬香味道。這段時間雨水減少，正是下醬的好時候。
萊伊用清水把四個醬塊子洗凈，然後把它們掰碎，放進已經洗漱幹凈的矮缸裏。
隨後加入大量的鹽和白開水，在矮缸蓋上透氣的麻布，第二階段的工序就完成。
接下來的時間裏，萊伊還需要用工具將小塊的的醬塊搗碎，用勺子撇去表面不好的黑色的物質。
醬缸放在院子裏自然發酵，註意不要澆到雨水，也不要有小蟲飛進去，經過一段時間的照料與處理，就能吃上味道獨特的農家大醬了。
第一次做醬，免不得有些隱隱的期待。
從這個時節起一直到秋季的幾個月的時間，正是采蘑菇的好時機。
林子裏一大清早就能看到十幾個村民，趁著晨露，采摘最新鮮的菌菇。
以前山路不通，新鮮的蘑菇等到拿到鎮上去也就不怎麽好了，基本都是賣曬幹的蘑菇幹；現在有了方便的隧道，勤快的村民們就開始背著新鮮采摘來的菌菇到鎮上賣。
村路上經常能看到三五成群相約去更遠的地方采蘑菇的村民。
尼爾當然也不落後，隔幾天就約上海倫，還有其他小夥伴一起去采摘。
不為了賣，單單供自己家吃，也絕對是夠了。
萊伊家的餐桌上，蘑菇出現的頻率越來越高。
又一次熬豬油，難得奢 侈一把，萊伊殺了只不怎麽下蛋的紅原鳥，並著鮮蘑和土豆條給幾個吃貨做起了炸貨。
鮮蘑洗凈撕成一條條的，用鹽腌制。腌好後裹過上用面粉、澱粉、鳥蛋、調料調制的面糊，小火慢炸。
炸好後晾上幾分鐘，再覆炸，撈出控油撒上少量的鹽和辣椒面。
這樣炸出來的蘑菇外酥裏嫩的，口感不比炸肉差。
除此之外，萊伊還用鳥肉炸了小酥肉、鳥腿、鳥翅。
土豆沒那多的時間處理，只簡簡單單的做成普通薯條。
炸蘑菇、炸肉、炸薯條，油炸，配上自制椒鹽和酸果醬，在現代不過是四樣普普通通的街邊小零食。
但土生土長的魔法大陸孩子哪吃過這些。
蘭姆，尼爾，還有聽說又有新的好吃的來蹭飯露娜，三個人吃得嘴都不帶停。
就算是這樣，他們也不忘給萊伊留了一個大雞腿和一大盤子的吃的。
都是很有教養，又會體貼人的小孩。
園子裏的菜越長越大，地裏的野草也開始了瘋長模式，才拔了幾天的草，沒過幾天就又長了出來，和菜苗搶奪土壤裏的養分。
要想地裏的菜長得好，及時除草是必不可少的。不然草長得過多，搶走了所有營養，今年的地也就算是荒廢了。
萊伊指望著夏天和秋天菜園子能出兩波的蔬菜，好拉到鎮上去賣，所以照顧的格外仔細。
為此還特意去鐵木奇那做了兩把三角鋤頭，用來鋤地鏟草。
院子裏的小白菜已經長得有一掌高，是時候收獲一波。
萊伊帶著蘭姆和尼爾把小白菜地和水蘿蔔地間了第一次的苗。
摘出來的小白菜和蘿蔔苗挑好的切了根須半榜紮成一捆，一捆捆整齊的擺在廣口的筐裏，收拾收拾，再在村裏收了些蘑菇，第二天趕早直接套上車拉到鎮上就賣了。
而那些賣相的不好的就全都留著自己家吃。
萊伊家這片菜地經過一番開荒著實擴大了不少，零零碎碎的也摘出了一筐新鮮的小菜。
住在鎮上的人雖說也有拾到塊不大的地種些蔬菜的，但大多數的時間日常吃喝還得是依靠著菜市場。
普通農家哪裏會忍心把這些剛長出來不久的小菜直接摘了吃了的，市場上要想到便宜的蔬菜還是要等著時候。
所以萊伊和蘭姆起早趕早市，一把菜擺到集市上，很快就圍上了一圈出來買菜的小鎮居民。
這次萊伊為了賣個好價格，租了個帶桌子的攤位。說是桌子，其實不過是一對木腿堂了個木板，但就算是這，也比直接擺在地上要好上太多。
脆生生的小白菜，水嫩嫩的，幹凈漂白看不到幾個蟲子眼。
嫩戳戳的蘿蔔菜，能聞到香甜的蘿蔔味，嚼在嘴裏有一點點辛辣，但卻極其刺激味蕾。很適合拌成沙拉，或者洗凈直接淋上點醬油和醋，當做下飯的小菜。
剛剛一紮高的小香菜，味道沒有完全成熟時那麽濃郁。剁碎放在湯裏，或者當做其他配菜，會和湯與菜的味道發生不一樣的化學反應。
還有剛采不超過三個小時的野生蘑菇，種類繁多，味道鮮美，很適合做蘑菇濃湯。
半磅重一捆的青菜，煮鍋蔬菜湯肯定是夠了，而且價格賣的也不算貴。
手頭富裕些的人，毫不猶豫的買了好幾捆，還順手挑了些蘑菇。
生活不算富裕，但一個冬天都沒怎麽吃到青菜的人家，咬咬牙也買了一捆小白菜。
小白菜葉多，省著點吃，也能吃上兩頓。
大家搶著付錢，深怕錯過這次就沒有下次。
雖然也有老人家當著萊伊和蘭姆的面說他們禍害菜地，但也不妨礙小攤位賣的火爆。
一個早市的時間過去，挑挑揀揀只剩下了三捆賣相不太好的蘿蔔菜，和一小撮蘑菇。萊伊最後買一送一賣給了一個衣服被縫縫補補很多次的老奶奶，在其他攤主佩服和羨慕的目光中退了攤位，離開了買菜的市場。
“哎？哥，布下面怎麽還剩了點菜，剛才也沒看見，現在攤位退了也不好賣了。”
“那些是要送人的。”
“哦哦。”
萊伊帶著蘭姆穿過幾個街道來到牧的攤位，牧沒在，只有在整理攤位的白和啃肉幹小熊崽兒。
“白，牧呢？”
白認出了萊伊，禮貌的打了招呼。
“牧有事出去了，一會兒就會回來，可以等他一下。”
白因為自身的原因，有些敏感，經常垂著眼睛不喜歡與人對視。看起來有些不禮貌，但萊伊並不介意。
腿部傳來熟悉的力道，低頭一看，果然小熊崽已經抱住了他的大腿。
萊伊摸了摸他毛茸茸的小腦瓜，小熊崽初春剛換過毛，身上的毛毛雖然已經失去了冬天時那種，一下子就能把手宣進去地緊密觸感，但依然很好摸。
蘭姆不可思議地看著眼前的這一幕。
“大大！”
“乖，會說話了？”
萊伊看向白，白點了點頭。
“已經可以說簡單的句子了。”
“長得真快。”
“獸人的小幼崽是這樣的。”
白依然不喜歡和別人對視，但有問必有答。
“還需要骨頭嗎？今天還剩下很多。”
“不了，家裏的大狗死了。”
“不好意思。”
“沒關系，它的年紀已經很大了。”
萊伊把準備好的蔬菜遞給白。
“這是今年院子裏的第一茬蔬菜，送過來一些給你們嘗嘗。”
“謝謝，謝謝。”
白在圍裙上擦幹凈手，雙手接過。
“今天主要是給你們送些小菜，沒有什麽其他事。家裏還有事，我們就先走了。”
萊伊抱起小熊崽在懷裏顛了顛，趁著小熊崽沒反應過來迅速放到地上，帶著蘭姆快速逃離。
“萊伊等一等，我給你割一塊肉回去！”
“不了，不了，走了。”
萊伊回頭擺了擺手，發現小熊崽正四肢並用向著他爬，又加快了腳步。
“萊伊下次見！”
“回見！”
發現自己已經追不上人的小熊崽坐在路中央上發起了脾氣，用兩只爪爪憤怒地拍著地面。
但有著軟乎乎小肉墊的小熊爪，並沒能展現出父輩們開天辟地的力量，只在地面揚起了兩陣灰塵。
“力，不要在路中央玩土。”
牧單手拎著小熊崽的後脖頸，把他拎回了攤位。
“牧，萊伊來過，給送了新鮮的蔬菜。看樣子應該是早晨在市場賣菜來著。”
“勞煩萊伊了，正好力這小子最近肉吃多了有些便秘。”
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作者有話說：感謝在2024-01-03 23:47:00~2024-01-09 17:51:42期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝灌溉營養液的小天使：反反覆覆 10瓶；啊~~ 5瓶；
非常感謝大家對我的支持，我會繼續努力的！
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小狗崽太小了，就暫時養在了客廳。
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後來塔塔實在是受不了了這兩個小邋遢, 親自教育了一番後, 它們終於改掉了這個壞習慣，學會了自己去外面解決。
這給萊伊和尼爾省了不少了事, 為此萊伊獎勵了塔塔一頓豐盛的大餐。
只是可憐了塔塔, 小狗崽們似乎把他當成了它們的養母，經常跟在他的後面。看到塔塔在籃子裏睡覺，也會湊上去和他擠成一團。
塔塔對比煩不勝煩, 更多的時間留在了桌子和窗臺上, 時不時用一種幽怨的眼神盯著萊伊和小狗崽們。
又是一場雨過後, 田裏，院子裏的糧食和蔬菜終於開始發芽了。
發了芽的種子見天的往上竄, 一天一天樣, 也就不到半個月的時間竄高了七八厘米。
晝長夜短，體感溫度越來越高, 轉眼間已然是初夏。
地裏像香菜, 小白菜, 水蘿蔔，生菜之類的小菜已經可以吃了。
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萊伊家菜種的足夠多，就算是吃嫩實的小菜也能吃上一段時間。
但有些小菜，例如水蘿蔔，就得乘著嫩的時候吃，過了時間開始長蘿蔔的時候味道變得辛辣，就不好吃了。
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萊伊用清水把四個醬塊子洗凈，然後把它們掰碎，放進已經洗漱幹凈的矮缸裏。
隨後加入大量的鹽和白開水，在矮缸蓋上透氣的麻布，第二階段的工序就完成。
接下來的時間裏，萊伊還需要用工具將小塊的的醬塊搗碎，用勺子撇去表面不好的黑色的物質。
醬缸放在院子裏自然發酵，註意不要澆到雨水，也不要有小蟲飛進去，經過一段時間的照料與處理，就能吃上味道獨特的農家大醬了。
第一次做醬，免不得有些隱隱的期待。
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林子裏一大清早就能看到十幾個村民，趁著晨露，采摘最新鮮的菌菇。
以前山路不通，新鮮的蘑菇等到拿到鎮上去也就不怎麽好了，基本都是賣曬幹的蘑菇幹；現在有了方便的隧道，勤快的村民們就開始背著新鮮采摘來的菌菇到鎮上賣。
村路上經常能看到三五成群相約去更遠的地方采蘑菇的村民。
尼爾當然也不落後，隔幾天就約上海倫，還有其他小夥伴一起去采摘。
不為了賣，單單供自己家吃，也絕對是夠了。
萊伊家的餐桌上，蘑菇出現的頻率越來越高。
又一次熬豬油，難得奢 侈一把，萊伊殺了只不怎麽下蛋的紅原鳥，並著鮮蘑和土豆條給幾個吃貨做起了炸貨。
鮮蘑洗凈撕成一條條的，用鹽腌制。腌好後裹過上用面粉、澱粉、鳥蛋、調料調制的面糊，小火慢炸。
炸好後晾上幾分鐘，再覆炸，撈出控油撒上少量的鹽和辣椒面。
這樣炸出來的蘑菇外酥裏嫩的，口感不比炸肉差。
除此之外，萊伊還用鳥肉炸了小酥肉、鳥腿、鳥翅。
土豆沒那多的時間處理，只簡簡單單的做成普通薯條。
炸蘑菇、炸肉、炸薯條，油炸，配上自制椒鹽和酸果醬，在現代不過是四樣普普通通的街邊小零食。
但土生土長的魔法大陸孩子哪吃過這些。
蘭姆，尼爾，還有聽說又有新的好吃的來蹭飯露娜，三個人吃得嘴都不帶停。
就算是這樣，他們也不忘給萊伊留了一個大雞腿和一大盤子的吃的。
都是很有教養，又會體貼人的小孩。
園子裏的菜越長越大，地裏的野草也開始了瘋長模式，才拔了幾天的草，沒過幾天就又長了出來，和菜苗搶奪土壤裏的養分。
要想地裏的菜長得好，及時除草是必不可少的。不然草長得過多，搶走了所有營養，今年的地也就算是荒廢了。
萊伊指望著夏天和秋天菜園子能出兩波的蔬菜，好拉到鎮上去賣，所以照顧的格外仔細。
為此還特意去鐵木奇那做了兩把三角鋤頭，用來鋤地鏟草。
院子裏的小白菜已經長得有一掌高，是時候收獲一波。
萊伊帶著蘭姆和尼爾把小白菜地和水蘿蔔地間了第一次的苗。
摘出來的小白菜和蘿蔔苗挑好的切了根須半榜紮成一捆，一捆捆整齊的擺在廣口的筐裏，收拾收拾，再在村裏收了些蘑菇，第二天趕早直接套上車拉到鎮上就賣了。
而那些賣相的不好的就全都留著自己家吃。
萊伊家這片菜地經過一番開荒著實擴大了不少，零零碎碎的也摘出了一筐新鮮的小菜。
住在鎮上的人雖說也有拾到塊不大的地種些蔬菜的，但大多數的時間日常吃喝還得是依靠著菜市場。
普通農家哪裏會忍心把這些剛長出來不久的小菜直接摘了吃了的，市場上要想到便宜的蔬菜還是要等著時候。
所以萊伊和蘭姆起早趕早市，一把菜擺到集市上，很快就圍上了一圈出來買菜的小鎮居民。
這次萊伊為了賣個好價格，租了個帶桌子的攤位。說是桌子，其實不過是一對木腿堂了個木板，但就算是這，也比直接擺在地上要好上太多。
脆生生的小白菜，水嫩嫩的，幹凈漂白看不到幾個蟲子眼。
嫩戳戳的蘿蔔菜，能聞到香甜的蘿蔔味，嚼在嘴裏有一點點辛辣，但卻極其刺激味蕾。很適合拌成沙拉，或者洗凈直接淋上點醬油和醋，當做下飯的小菜。
剛剛一紮高的小香菜，味道沒有完全成熟時那麽濃郁。剁碎放在湯裏，或者當做其他配菜，會和湯與菜的味道發生不一樣的化學反應。
還有剛采不超過三個小時的野生蘑菇，種類繁多，味道鮮美，很適合做蘑菇濃湯。
半磅重一捆的青菜，煮鍋蔬菜湯肯定是夠了，而且價格賣的也不算貴。
手頭富裕些的人，毫不猶豫的買了好幾捆，還順手挑了些蘑菇。
生活不算富裕，但一個冬天都沒怎麽吃到青菜的人家，咬咬牙也買了一捆小白菜。
小白菜葉多，省著點吃，也能吃上兩頓。
大家搶著付錢，深怕錯過這次就沒有下次。
雖然也有老人家當著萊伊和蘭姆的面說他們禍害菜地，但也不妨礙小攤位賣的火爆。
一個早市的時間過去，挑挑揀揀只剩下了三捆賣相不太好的蘿蔔菜，和一小撮蘑菇。萊伊最後買一送一賣給了一個衣服被縫縫補補很多次的老奶奶，在其他攤主佩服和羨慕的目光中退了攤位，離開了買菜的市場。
“哎？哥，布下面怎麽還剩了點菜，剛才也沒看見，現在攤位退了也不好賣了。”
“那些是要送人的。”
“哦哦。”
萊伊帶著蘭姆穿過幾個街道來到牧的攤位，牧沒在，只有在整理攤位的白和啃肉幹小熊崽兒。
“白，牧呢？”
白認出了萊伊，禮貌的打了招呼。
“牧有事出去了，一會兒就會回來，可以等他一下。”
白因為自身的原因，有些敏感，經常垂著眼睛不喜歡與人對視。看起來有些不禮貌，但萊伊並不介意。
腿部傳來熟悉的力道，低頭一看，果然小熊崽已經抱住了他的大腿。
萊伊摸了摸他毛茸茸的小腦瓜，小熊崽初春剛換過毛，身上的毛毛雖然已經失去了冬天時那種，一下子就能把手宣進去地緊密觸感，但依然很好摸。
蘭姆不可思議地看著眼前的這一幕。
“大大！”
“乖，會說話了？”
萊伊看向白，白點了點頭。
“已經可以說簡單的句子了。”
“長得真快。”
“獸人的小幼崽是這樣的。”
白依然不喜歡和別人對視，但有問必有答。
“還需要骨頭嗎？今天還剩下很多。”
“不了，家裏的大狗死了。”
“不好意思。”
“沒關系，它的年紀已經很大了。”
萊伊把準備好的蔬菜遞給白。
“這是今年院子裏的第一茬蔬菜，送過來一些給你們嘗嘗。”
“謝謝，謝謝。”
白在圍裙上擦幹凈手，雙手接過。
“今天主要是給你們送些小菜，沒有什麽其他事。家裏還有事，我們就先走了。”
萊伊抱起小熊崽在懷裏顛了顛，趁著小熊崽沒反應過來迅速放到地上，帶著蘭姆快速逃離。
“萊伊等一等，我給你割一塊肉回去！”
“不了，不了，走了。”
萊伊回頭擺了擺手，發現小熊崽正四肢並用向著他爬，又加快了腳步。
“萊伊下次見！”
“回見！”
發現自己已經追不上人的小熊崽坐在路中央上發起了脾氣，用兩只爪爪憤怒地拍著地面。
但有著軟乎乎小肉墊的小熊爪，並沒能展現出父輩們開天辟地的力量，只在地面揚起了兩陣灰塵。
“力，不要在路中央玩土。”
牧單手拎著小熊崽的後脖頸，把他拎回了攤位。
“牧，萊伊來過，給送了新鮮的蔬菜。看樣子應該是早晨在市場賣菜來著。”
“勞煩萊伊了，正好力這小子最近肉吃多了有些便秘。”
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作者有話說：感謝在2024-01-03 23:47:00~2024-01-09 17:51:42期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
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