第68章 牛肉火鍋 吃肉，涮火鍋，意外事故
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第68章 牛肉火鍋 吃肉，涮火鍋，意外事故
買完東西, 萊伊和蘭姆趕著車回了家。
昨天下了一小天的雪，雖然不大，但路上也積了一層薄雪。來來往往經過人的踩踏和牛車的碾壓, 已經被壓實了。
這時候就體現出包鐵車輪的缺點了。雖然包鐵的輪子能用的時間更長, 在路上因為摩擦力小更省力，但到了冬天就遭了秧。
路上太滑, 騾車走不穩, 拉點重的東西, 容易翻車。
一上路萊伊就發現了這個問題，為此特意回屋找了些破布, 把車輪都用碎布條給纏上。騾車這才走穩當了。
天冷凍手, 萊伊和蘭姆換著趕車。
天雖然是個好天，但卻幹冷幹冷的，呼出口氣體都能看到白煙。兩個人凍得都不想說話, 到了萊伊家卸完車鬥, 進了屋才總算緩了過來。
萊伊給壁爐重新點了火, 燒了熱水。
“早上吃飯沒？”
萊伊問蘭姆。
“沒有。”
早上走的早，萊伊料想蘭姆也沒吃東西。
“行, 那等會兒咱們中午吃火鍋。”
“火鍋？好好好！”
蘭姆表示來者不拒。
剛買了牛肉, 中午只有萊伊和蘭姆兩個人在，大冬天吃點火鍋剛剛好。
“哥, 豆芽這麽好賣, 你怎麽不多做點？”
“第一天賣還不了解情況, 你也看到了，這豆芽一凍就壞。冬天在外面放著不好保存，得用獸皮捂著，再多做就忙不過來了。”
還有一點萊伊沒說, 家裏的容器也不夠做這麽多的綠豆芽。他也不想天天和豆芽子作伴。
熱水燒開，萊伊把水灌進茶壺，倒了兩杯熱水給自己和蘭姆。
“水涼了再喝。”
“哎。”
買回來的牛肉最好還是先處理了，不然凍實了後切起來麻煩的很。
萊伊先把牛肉從中間切成兩份。一份直接用油紙包好，等下拿到外面凍上；另一份切了四大盤子的肉片，給尼爾留了一盤，還有三盤今天中午都涮了吃。
切完這四盤子的肉還剩下許多的肉，萊伊或是切塊，或是切片。切好後都包在油紙裏，留著過幾天解凍直接吃。
牛肉處理好後一趟都放到外面，順便取了一些上次切好的羊肉片回來，中午準備涮的肉就差不多準備齊全了。
萊伊去儲物間取了兩條荷葉粉和一些粉條，又抓了兩把木耳，把它們分別用熱水泡在盆子裏。
“哥，有我能幫忙的地方嗎？”
蘭姆看萊伊一直忙活著，有點坐不下去。萊伊想了想，用盆子裝了三個大土豆，和一根挺粗的紅薯給他。
“削皮洗凈了。”
“好嘞！”
打發好蘭姆，萊伊開始準備青菜。
室內種的小白菜和生菜雖然長得挺快，但估計吃不了兩頓就見不著大的綠葉了。這時候木系魔法就派上了大用場。
萊伊一個技能，催生了一小片的綠葉菜和小部分的香菜。
現在萊伊的魔法水平，讓他去用魔法打架絕對是直接給人送菜，但拿來種菜，催生什麽的絕對是得心應手。
施法結束，挑著大葉摘，也摘出了一大盆，絕對是夠兩個人吃了。
萊伊把菜洗好後，將兩個土豆，紅薯切成厚片，剩下的兩個土豆切成薄薄的土豆片，洗凈放在盤子裏。又把荷葉粉和粉條切成合適的大小撈出。
處理好所有的食材後，翻出了已經放了許久的鍋。
蘭姆看著放在桌子上的鍋很是新奇，翻來覆去的研究。
“哥，這是什麽東西？哪搞的？怎麽用啊？”
蘭姆一連三問，滿臉寫著疑惑。
“火鍋，找鐵木奇做的，別急，等下你就知道怎麽用了。”
把鍋洗凈，萊伊從壁爐裏夾了幾塊燒得火紅的木炭放在了中央的煙囪裏，又在周邊的鍋體裏加了熱水。
這鍋的導熱很快，本就很熱的熱水不一會兒就變的沸騰起來。萊伊把留出的火鍋底料放了一點進去。
“能吃辣嗎”
“能，我特愛吃辣！”
蘭姆熱切表達了自己對辣椒的喜愛，萊伊想了想還是沒有多放多少。
還沒吃過這個底料，他也不太清楚它的辣度如何。
底料下鍋，很快就化開了。一股濃郁的底料味飄散開來，香得很。
萊伊用公筷先夾了牛肉和厚土豆片進去，又開始準備起蘸料。
麻醬，耗油，腐乳，韭菜花等，這些常見的火鍋蘸料是絕對找不到了，幹碟勉強能湊夠一些小料，只好暫時蘸著幹碟吃了。
這讓吃慣了麻醬蘸料的萊伊很不適應。到底是第一次吃這麽有意思的食物，蘭姆倒是適應的良好。
萊伊夾了一筷子的蔬菜和木耳進去。
溫度夠高，沒一會青菜就被燙熟了。蘭姆規規矩矩的坐在飯桌邊，等到萊伊說可以吃了才開始動筷子。
正常新鮮的牛肉片不用煮太久，過一邊湯底，卷曲變色就能吃了。萊伊就算刀功再好也達不到機器切出來的那種薄度，只能盡可量的切薄，大不了多煮一會兒。
牛肉變色煮好，萊伊告訴蘭姆先可著牛肉吃，不然煮老了不好嚼。
新鮮的牛肉，搭配依照自己口味調出來的幹碟，吃在嘴裏真是又辣又香。
“哥，你底料做的真是絕了！”
蘭姆大口大口的炫菜，還不忘給萊伊各種吹彩虹屁。
“行了行了，趕緊吃吧，一會菜都煮爛了，撈出來等下還要下下一波的菜。”
“好嘞。”
才吃了一波的菜，兩個人的額頭就流起了熱汗，脫了厚實的夾衣，繼續下肉下菜吃火鍋。
這時候就應該配上冰涼的飲品。酸梅湯，奶茶什麽的是沒有了，萊伊想起了上次烤肉串剩的一些果酒。放下筷子把它給翻了出來。
“哥，這是什麽？”
“果酒。”
“啊！哥，你給我也倒一杯喝唄！”
蘭姆把水杯裏的水一飲而盡，笑嘻嘻的把杯子遞到萊伊面前。
“哥，求你了！”
這酒的度數不高，味道挺好的，只有一點後勁。
上次琳達她們喝，感覺喝的不錯。
再說蘭姆的年紀也不小，擱在現代已經是一個完全刑事責任能力人，喝點果酒什麽的絕對沒問題。
萊伊給蘭姆倒了半杯的果酒。
“只能喝這些。”
“行行行，總比沒有好。”
蘭姆知足的很。
萊伊倒完酒又在鍋裏加了幾條荷葉粉，這粉熟的慢，可以先加在鍋裏。不過需要經常攪一下，不然容易粘在鍋裏。
總共一盆的青菜，四盤子多的肉，還有土豆，粉，木耳若幹。兩人吃了將近兩個小時，填了幾次炭火，把它們全都給解決了。
難得吃上一次火鍋，萊伊和蘭姆都吃的很滿足。
“哥，你這要是拿出去賣，絕對大賣！”
開火鍋店之類的，萊伊壓根沒有考慮過。目前家裏的田地就夠他折騰好一陣了。
再說鎮上的租金什麽的也不便宜。裝修，置辦各種東西，做底料，準備食材，雇人，哪樣不是錢？而且還有失敗的風險。
他手裏的那幾個金幣可經不起真麽的折騰。一個搞不好，他們兄弟兩個就得喝西北風。
他家多少還有點地，怎麽著也不至於餓死，所以就目前來看，還是先老老實實的種地，偶爾去鎮上賣東西掙點資金最為穩妥。
萊伊笑而不語，也不說好或者不好。蘭姆很有眼力見的沒有再提。
吃飽喝足簡單休息了一會兒，兩人開始收拾鍋碗瓢盆。
蘭姆等到熱 汗消去，套上厚外衣回家睡午覺去了。
萊伊一個人待在家裏，左右也睡不著覺，就把綠豆給泡上了。
因為不確定那麽多的綠豆芽能不能賣掉，有沒有市場，萊伊只發了那一波的綠豆芽，以防賣不掉浪費。
好在這一次出攤給萊伊帶來了滿意的結果。
過了沒一兩個小時，尼爾放學回來了。萊伊用小鍋單獨給尼爾加火鍋底料煮了一鍋的牛肉和蔬菜水吃。
雖然沒有幾個人一起圍著火鍋吃熱鬧，但是尼爾依然吃的很開心。
“哥，你買到牛肉了？”
“嗯，今天去的早，趕上牧牛肉還沒賣光，順帶著把發的綠豆芽也都帶到了集市，沒想到一波沒多久就都給賣了。”
萊伊把一袋子沈甸甸的錢幣放在桌子上，準備數錢記賬。
“哥哥，今天賣的有這麽多嗎？”
“哪有那麽多，都只是銅幣罷了。”
萊伊倒出錢幣，果不其然，一枚枚銅幣堆積成一座小山。
銅幣的相互碰撞的聲音讓人心情都變好了許多。
“哥哥，你下次去帶著我唄，我跟著你一起賣豆芽！”
“先吃飯，吃完再說。”
“哦。”
尼爾蘸著幹碟開始埋頭苦吃。
萊伊最終還是帶上了尼爾，當然，僅限於他休息的時候。
間隔著幾天一連又出了兩次的攤，大家都知道了萊伊的攤子上有便宜的蔬菜賣。竟然有人開始蹲守在集市就等著萊伊過來，買上幾大包的豆芽兒回家。
發綠豆芽，只需要豆子和水就行了，成本低得很。這三次出攤去除買綠豆和包裝紙的錢，正經掙了不少的銀幣。
照現在的這個情景，一筐的豆芽兒確實不太夠賣的，左右又不是天天都去擺攤，是時候可以考慮再多做一點了。
這一天下午尼爾放學回家，萊伊煮了牛肉蘿蔔湯吃。好幾天沒看到老古格的出來遛彎，萊伊怕他出什麽事，吃完飯拎著牛肉湯就去了老古格家。
還沒進門就聽到了珍妮焦急的狗叫聲，萊伊一聽就知道壞事了。
珍妮一直以來都喜歡安安靜靜的待在古格的身邊。萊伊去了老古格家很多次，就第一次去的時候珍妮咬了幾聲，後來熟悉後，基本都不會沖著他叫了。
叫聲這麽大，肯定是出了什麽事。
萊伊急忙走進古格家，晃了晃屋門，發現門在裏面被鎖住了。
“珍妮，乖狗狗，不要叫了。我想辦法進去看看發生了什麽事。”
聽到耳熟聲音，聞到熟悉的氣味。珍妮忽然不再叫了，繞著大門在裏面哼唧著。
萊伊放下手中的籃子，繞到後門的位置，發現後門也鎖著呢。只好從各個角度趴在窗戶上往屋裏看，但是只隱隱約約的看到了一個倒在樓梯口的身影。
“古格！古格！”
萊伊喊了幾聲都不聽不到老古格的動靜。
也是他過於著急了，珍妮叫了那麽久古格都沒醒，怎麽可能他喊幾聲他就醒過來了。萊伊回過味來，開始琢磨怎麽進到房子裏去，實在不行他就只能破窗了。
萊伊又晃了晃大門，企圖找到一個突破口，但沒什麽發現。果斷放棄這一條路，找了根夠粗的木頭，準備砸窗戶。
他剛舉起木頭準備發力，哢噠一聲，門開了。
原來是珍妮著急地開始刨門，意外打開的插銷。
萊伊急忙走進屋內去查看老古格的情況。
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作者有話說：怎麽不來評論區找我玩。(暗戳戳的盯著)
感謝在2023-08-23 23:58:02~2023-08-26 23:57:46期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝灌溉營養液的小天使：58165567 10瓶；艾司 6瓶；whitesakura 5瓶；雲端之上是海洋 1瓶；
非常感謝大家對我的支持，我會繼續努力的！
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路上太滑, 騾車走不穩, 拉點重的東西, 容易翻車。
一上路萊伊就發現了這個問題，為此特意回屋找了些破布, 把車輪都用碎布條給纏上。騾車這才走穩當了。
天冷凍手, 萊伊和蘭姆換著趕車。
天雖然是個好天，但卻幹冷幹冷的，呼出口氣體都能看到白煙。兩個人凍得都不想說話, 到了萊伊家卸完車鬥, 進了屋才總算緩了過來。
萊伊給壁爐重新點了火, 燒了熱水。
“早上吃飯沒？”
萊伊問蘭姆。
“沒有。”
早上走的早，萊伊料想蘭姆也沒吃東西。
“行, 那等會兒咱們中午吃火鍋。”
“火鍋？好好好！”
蘭姆表示來者不拒。
剛買了牛肉, 中午只有萊伊和蘭姆兩個人在，大冬天吃點火鍋剛剛好。
“哥, 豆芽這麽好賣, 你怎麽不多做點？”
“第一天賣還不了解情況, 你也看到了，這豆芽一凍就壞。冬天在外面放著不好保存，得用獸皮捂著，再多做就忙不過來了。”
還有一點萊伊沒說, 家裏的容器也不夠做這麽多的綠豆芽。他也不想天天和豆芽子作伴。
熱水燒開，萊伊把水灌進茶壺，倒了兩杯熱水給自己和蘭姆。
“水涼了再喝。”
“哎。”
買回來的牛肉最好還是先處理了，不然凍實了後切起來麻煩的很。
萊伊先把牛肉從中間切成兩份。一份直接用油紙包好，等下拿到外面凍上；另一份切了四大盤子的肉片，給尼爾留了一盤，還有三盤今天中午都涮了吃。
切完這四盤子的肉還剩下許多的肉，萊伊或是切塊，或是切片。切好後都包在油紙裏，留著過幾天解凍直接吃。
牛肉處理好後一趟都放到外面，順便取了一些上次切好的羊肉片回來，中午準備涮的肉就差不多準備齊全了。
萊伊去儲物間取了兩條荷葉粉和一些粉條，又抓了兩把木耳，把它們分別用熱水泡在盆子裏。
“哥，有我能幫忙的地方嗎？”
蘭姆看萊伊一直忙活著，有點坐不下去。萊伊想了想，用盆子裝了三個大土豆，和一根挺粗的紅薯給他。
“削皮洗凈了。”
“好嘞！”
打發好蘭姆，萊伊開始準備青菜。
室內種的小白菜和生菜雖然長得挺快，但估計吃不了兩頓就見不著大的綠葉了。這時候木系魔法就派上了大用場。
萊伊一個技能，催生了一小片的綠葉菜和小部分的香菜。
現在萊伊的魔法水平，讓他去用魔法打架絕對是直接給人送菜，但拿來種菜，催生什麽的絕對是得心應手。
施法結束，挑著大葉摘，也摘出了一大盆，絕對是夠兩個人吃了。
萊伊把菜洗好後，將兩個土豆，紅薯切成厚片，剩下的兩個土豆切成薄薄的土豆片，洗凈放在盤子裏。又把荷葉粉和粉條切成合適的大小撈出。
處理好所有的食材後，翻出了已經放了許久的鍋。
蘭姆看著放在桌子上的鍋很是新奇，翻來覆去的研究。
“哥，這是什麽東西？哪搞的？怎麽用啊？”
蘭姆一連三問，滿臉寫著疑惑。
“火鍋，找鐵木奇做的，別急，等下你就知道怎麽用了。”
把鍋洗凈，萊伊從壁爐裏夾了幾塊燒得火紅的木炭放在了中央的煙囪裏，又在周邊的鍋體裏加了熱水。
這鍋的導熱很快，本就很熱的熱水不一會兒就變的沸騰起來。萊伊把留出的火鍋底料放了一點進去。
“能吃辣嗎”
“能，我特愛吃辣！”
蘭姆熱切表達了自己對辣椒的喜愛，萊伊想了想還是沒有多放多少。
還沒吃過這個底料，他也不太清楚它的辣度如何。
底料下鍋，很快就化開了。一股濃郁的底料味飄散開來，香得很。
萊伊用公筷先夾了牛肉和厚土豆片進去，又開始準備起蘸料。
麻醬，耗油，腐乳，韭菜花等，這些常見的火鍋蘸料是絕對找不到了，幹碟勉強能湊夠一些小料，只好暫時蘸著幹碟吃了。
這讓吃慣了麻醬蘸料的萊伊很不適應。到底是第一次吃這麽有意思的食物，蘭姆倒是適應的良好。
萊伊夾了一筷子的蔬菜和木耳進去。
溫度夠高，沒一會青菜就被燙熟了。蘭姆規規矩矩的坐在飯桌邊，等到萊伊說可以吃了才開始動筷子。
正常新鮮的牛肉片不用煮太久，過一邊湯底，卷曲變色就能吃了。萊伊就算刀功再好也達不到機器切出來的那種薄度，只能盡可量的切薄，大不了多煮一會兒。
牛肉變色煮好，萊伊告訴蘭姆先可著牛肉吃，不然煮老了不好嚼。
新鮮的牛肉，搭配依照自己口味調出來的幹碟，吃在嘴裏真是又辣又香。
“哥，你底料做的真是絕了！”
蘭姆大口大口的炫菜，還不忘給萊伊各種吹彩虹屁。
“行了行了，趕緊吃吧，一會菜都煮爛了，撈出來等下還要下下一波的菜。”
“好嘞。”
才吃了一波的菜，兩個人的額頭就流起了熱汗，脫了厚實的夾衣，繼續下肉下菜吃火鍋。
這時候就應該配上冰涼的飲品。酸梅湯，奶茶什麽的是沒有了，萊伊想起了上次烤肉串剩的一些果酒。放下筷子把它給翻了出來。
“哥，這是什麽？”
“果酒。”
“啊！哥，你給我也倒一杯喝唄！”
蘭姆把水杯裏的水一飲而盡，笑嘻嘻的把杯子遞到萊伊面前。
“哥，求你了！”
這酒的度數不高，味道挺好的，只有一點後勁。
上次琳達她們喝，感覺喝的不錯。
再說蘭姆的年紀也不小，擱在現代已經是一個完全刑事責任能力人，喝點果酒什麽的絕對沒問題。
萊伊給蘭姆倒了半杯的果酒。
“只能喝這些。”
“行行行，總比沒有好。”
蘭姆知足的很。
萊伊倒完酒又在鍋裏加了幾條荷葉粉，這粉熟的慢，可以先加在鍋裏。不過需要經常攪一下，不然容易粘在鍋裏。
總共一盆的青菜，四盤子多的肉，還有土豆，粉，木耳若幹。兩人吃了將近兩個小時，填了幾次炭火，把它們全都給解決了。
難得吃上一次火鍋，萊伊和蘭姆都吃的很滿足。
“哥，你這要是拿出去賣，絕對大賣！”
開火鍋店之類的，萊伊壓根沒有考慮過。目前家裏的田地就夠他折騰好一陣了。
再說鎮上的租金什麽的也不便宜。裝修，置辦各種東西，做底料，準備食材，雇人，哪樣不是錢？而且還有失敗的風險。
他手裏的那幾個金幣可經不起真麽的折騰。一個搞不好，他們兄弟兩個就得喝西北風。
他家多少還有點地，怎麽著也不至於餓死，所以就目前來看，還是先老老實實的種地，偶爾去鎮上賣東西掙點資金最為穩妥。
萊伊笑而不語，也不說好或者不好。蘭姆很有眼力見的沒有再提。
吃飽喝足簡單休息了一會兒，兩人開始收拾鍋碗瓢盆。
蘭姆等到熱 汗消去，套上厚外衣回家睡午覺去了。
萊伊一個人待在家裏，左右也睡不著覺，就把綠豆給泡上了。
因為不確定那麽多的綠豆芽能不能賣掉，有沒有市場，萊伊只發了那一波的綠豆芽，以防賣不掉浪費。
好在這一次出攤給萊伊帶來了滿意的結果。
過了沒一兩個小時，尼爾放學回來了。萊伊用小鍋單獨給尼爾加火鍋底料煮了一鍋的牛肉和蔬菜水吃。
雖然沒有幾個人一起圍著火鍋吃熱鬧，但是尼爾依然吃的很開心。
“哥，你買到牛肉了？”
“嗯，今天去的早，趕上牧牛肉還沒賣光，順帶著把發的綠豆芽也都帶到了集市，沒想到一波沒多久就都給賣了。”
萊伊把一袋子沈甸甸的錢幣放在桌子上，準備數錢記賬。
“哥哥，今天賣的有這麽多嗎？”
“哪有那麽多，都只是銅幣罷了。”
萊伊倒出錢幣，果不其然，一枚枚銅幣堆積成一座小山。
銅幣的相互碰撞的聲音讓人心情都變好了許多。
“哥哥，你下次去帶著我唄，我跟著你一起賣豆芽！”
“先吃飯，吃完再說。”
“哦。”
尼爾蘸著幹碟開始埋頭苦吃。
萊伊最終還是帶上了尼爾，當然，僅限於他休息的時候。
間隔著幾天一連又出了兩次的攤，大家都知道了萊伊的攤子上有便宜的蔬菜賣。竟然有人開始蹲守在集市就等著萊伊過來，買上幾大包的豆芽兒回家。
發綠豆芽，只需要豆子和水就行了，成本低得很。這三次出攤去除買綠豆和包裝紙的錢，正經掙了不少的銀幣。
照現在的這個情景，一筐的豆芽兒確實不太夠賣的，左右又不是天天都去擺攤，是時候可以考慮再多做一點了。
這一天下午尼爾放學回家，萊伊煮了牛肉蘿蔔湯吃。好幾天沒看到老古格的出來遛彎，萊伊怕他出什麽事，吃完飯拎著牛肉湯就去了老古格家。
還沒進門就聽到了珍妮焦急的狗叫聲，萊伊一聽就知道壞事了。
珍妮一直以來都喜歡安安靜靜的待在古格的身邊。萊伊去了老古格家很多次，就第一次去的時候珍妮咬了幾聲，後來熟悉後，基本都不會沖著他叫了。
叫聲這麽大，肯定是出了什麽事。
萊伊急忙走進古格家，晃了晃屋門，發現門在裏面被鎖住了。
“珍妮，乖狗狗，不要叫了。我想辦法進去看看發生了什麽事。”
聽到耳熟聲音，聞到熟悉的氣味。珍妮忽然不再叫了，繞著大門在裏面哼唧著。
萊伊放下手中的籃子，繞到後門的位置，發現後門也鎖著呢。只好從各個角度趴在窗戶上往屋裏看，但是只隱隱約約的看到了一個倒在樓梯口的身影。
“古格！古格！”
萊伊喊了幾聲都不聽不到老古格的動靜。
也是他過於著急了，珍妮叫了那麽久古格都沒醒，怎麽可能他喊幾聲他就醒過來了。萊伊回過味來，開始琢磨怎麽進到房子裏去，實在不行他就只能破窗了。
萊伊又晃了晃大門，企圖找到一個突破口，但沒什麽發現。果斷放棄這一條路，找了根夠粗的木頭，準備砸窗戶。
他剛舉起木頭準備發力，哢噠一聲，門開了。
原來是珍妮著急地開始刨門，意外打開的插銷。
萊伊急忙走進屋內去查看老古格的情況。
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作者有話說：怎麽不來評論區找我玩。(暗戳戳的盯著)
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感謝灌溉營養液的小天使：58165567 10瓶；艾司 6瓶；whitesakura 5瓶；雲端之上是海洋 1瓶；
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