第49章 新市場與山楂 瓜子，教育，山楂
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第49章 新市場與山楂 瓜子，教育，山楂
萊伊挑挑揀揀, 挑了半袋子的新鮮青皮核桃出來。其他的直接鋪在院子裏，灑水用麥稈覆蓋住捂著。
包裹核桃仁的除了那層堅硬的外殼，在最外面還有一層青色的果皮。
這層果皮比較難去除, 直接用手剝會把整個手掌都染上。
所以在萊伊老家, 家裏種核桃的會把帶著青皮的核桃直接埋在地裏，大概過個十幾天再挖出來去皮。這樣做能使青皮和核桃殼更容易分離。
萊伊為了節約時間, 就用麥稈和水捂著, 這麽捂上幾天再去剝皮也能達到同樣的效果。
板栗暫時不急賣, 只要剝出夠賣一下午的量就行了。
第二天上午，萊伊先把糖炒栗子炒了出來, 之後就帶著尼爾去學校交了下半年的學費。
在學校那碰到了同樣給孩子交學費的裏斯, 布萊恩，還有卡裏等熟面孔。
“昨天怎麽樣？摘到什麽了嗎？”
問話的是裏斯，其他人也都在旁邊聽著。
“還好, 摘到了兩袋子的核桃。但是個頭一般, 都不算太大。”
“山腳好的核桃林都讓其他村的人守著呢, 就那幾小片隱蔽沒讓他們發現。”
裏斯語氣帶著些無奈。
“再往上走走還有很多堅果林子，但是那邊太危險了, 還不好把摘完的堅果運下山。漸漸地也就沒什麽人去了。”
卡裏插嘴道。
卡裏作為巡邏隊的小隊長, 每年還要巡查山上的情況，對山上比裏斯還要熟悉一些。
萊伊有些意動, 但沒做好萬全的準備, 他是絕對不會貿然行動的。
“你們知道村裏誰家種的向日葵多嗎？”
萊伊想收些瓜子, 炒好後和糖炒栗子一起賣。也不賣貴，就當是給小攤上的貨物增加些種類。
“你去林克家問問吧，他家每年都會種很多的花。”
“好。”
萊伊暗自記下，等下交完錢領完書本, 他就去林克家探探情況。
學校的學費不算貴，只是書本占了大頭。
孩子們在旁邊嬉鬧玩耍，大人們排著隊交錢，迫不及待的想要送走這群不省心的小孩兒。
只有尼爾乖巧的跟在萊伊的身邊，被幾個阿姨誇了又誇。
辦完事情，萊伊去了林克家買了四十磅的瓜子。
他們家的瓜子曬得很好很幹燥，那些幹癟蛀蟲的都已經被大略挑出去了。
瓜子細長，果仁飽滿，按照批發價賣給萊伊七枚銅幣一磅的價格，絕對的良心價。
說來也巧，林克竟然是尼爾的好朋友海倫的父親。有這麽一層的關系在，林克承諾以後瓜子無論萊伊要多少，都能按照七枚銅幣的價格來他這邊取。
下午，萊伊帶著糖炒栗子、炒瓜子、生板栗和青皮核桃去集市擺攤賣貨。
東西擔到一半，萊伊發現集市上賣板栗和堅果的攤子與節前比要更加多了。
經過深思熟慮後，他決定轉戰其他市場看看。
與其與其他人相互競爭壓價，還不如去新的市場。
就是要放棄一些熟客，有些可惜了。
萊伊接著去了之前買雞蛋的那個集市，這邊人流量還可以，他先在這租了個攤位試賣一下午，看看情況再做後來的打算。
這邊的攤位費貴，但是位置好，能提供擺攤用的架子。
雖然多花了不少錢，但環境方面萊伊很還是是滿意。
這邊賣山貨堅果類的攤位也少。
就這樣萊伊和尼爾在這邊賣了小半天的貨。
糖炒栗子依然暢銷。
瓜子萊伊賣的便宜，走薄利多銷的路線，也賣了不少。
核桃賣的也還好，這次核桃售賣，好就好在賣的都是新鮮摘下來不久的青皮。
這時候的核桃仁最為新鮮，剝出來白白嫩嫩的，口感清脆，不像幹核桃那樣，吃多了嘴巴發幹還容易上火。喜歡這種核桃的人很多。
臨近收攤時間，還剩了將近十磅的糖炒栗子和兩紙袋的炒瓜子，還有三十幾磅的生板栗。
第一次來這能賣出這麽些東西也還好。
剩的糖炒栗子萊伊不會再二次售賣，分裝幾個袋子都便宜半價賣給周圍的商戶和一起擺攤的人了。
剩下的東西都帶回家裏，明天繼續拿去賣。
今天是尼爾假期的的最後一天，晚上萊伊給尼爾烤了小排骨，配土豆泥沙拉。吃剩的的饅頭也都順便烤成了饅頭片，可以拿著當小零食吃。
“哥哥，我去學校了你怎麽辦啊？”
吃完晚飯，尼爾和萊伊在客廳例行數錢。尼爾突然問萊伊。
“沒事，我一個人可以，你乖乖學習就好，不用擔心。”
“我好沒用啊。”
萊伊本意是讓尼爾不用擔心，沒想到有些敏感的他又多想了。
“怎麽沒用？”
萊伊放下錢袋，認真的看著尼爾。
“尼爾會幫哥哥賣貨，還會自己做飯，我不在的時候還把家裏收拾得井井有條。尼爾是最勤快的小孩兒了。”
萊伊這麽認真的回答，讓尼爾有些些無措。但被肯定的話語讓他心裏有種暖暖的感覺。
“謝謝哥哥。”
“我們是血緣上的親兄弟，有什麽好謝的。”
“那……哥哥最好啦！”
萊伊沒有說話，笑著搖了搖頭。
小朋友總會冒出一些稀奇古怪的問題，尤其是尼爾這種心思敏感的小朋友。
當他們陷入到懷疑的怪圈中，不能急於否定，也不要因為忙於其他事而選擇忽視。正確的引導才是身為家長應該做的事。
但往往有很多家長都做不到這一點。
有的甚至把孩子特別在意的事當做笑話講給別人聽，這樣做無疑是把他們從自己的身邊推遠。
孩子的童年也留下了一輩子難以釋懷的回憶。
萊伊雖然童年過的很不幸，但爺爺奶奶無微不至的照顧彌補了他童年很多的遺憾，讓他成為了一個積極向上的人。
尼爾有些和他差不多的經歷，雖然生長的環境有很大的不同，但他也想把爺爺奶奶的這種愛繼續傳遞下去。
第二天早上，尼爾帶著萊伊做的零食獨自上學。萊伊繼續擺攤，在集市上和同擺攤的大叔大嬸聊天套取有用的信息。
日子一天天的過去，尼爾日常去學校學習，休息的時候就跟著萊伊在各個集市賣貨。
萊伊則是趁著山裏的堅果還能采摘，多雇傭了幾個地精狠狠的屯了一波貨。
等到這批貨賣完，萊伊的擺攤事業也就要暫時停止了。
值得一提的是，在萊伊滿山找堅果，且不斷完善地圖的過程中，依魯和另外一個地精發現了一片山楂樹。
山楂在這邊叫酸果，因因為它的味道太酸，買的人很少，基本都是家裏有孕婦的才會去鋪子裏買著吃。
家住在鄉下的，一般家裏人都是直接去山上摘回來，也有直接吃老黃瓜的，絕不浪費一枚銅幣在這些動動手腳就能隨手可得的東西上。
山楂多好啊！
萊伊乍一看到這麽多的山楂，說不開心絕對是假的。
糖葫蘆，山楂糕，山楂片，果丹皮，山楂醬，還有山楂飲品。
各式各樣的小零食一連串的出現在萊伊的腦海中。
但萊伊有些開心早了，山楂林裏住了一只八階魔獸——刺豚獸。
它的外表像豬，但身上長了很多刺狀甲質，有毒，會讓人輕微麻痹，一感受到危險它就會發射這些尖刺來驅趕敵人。
萊伊回到村裏，特意向裏斯請教了一下怎麽對付它。
裏斯告訴他，只要刺豚獸的尖刺都發射幹凈，它就構不成什麽威脅了。萊伊連夜做了好幾個草人，第二天也來了個“草船借箭”。
刺豚獸的問題解決完畢，就是愉快的采摘時間了。
這裏山楂夠多，萊伊就囑咐地精們只挑了又大又好的摘。
這次只摘了兩袋子半的山楂。
山楂不像堅果類的山貨好保存，必須在一定時間內處理好，不然就會全都爛掉。
沒有冰箱，也沒有什麽其他有效的保存技術。萊伊只能盡可能的把這些新鮮的山楂果賣掉。
山楂市場是真的冷啊，萊伊賣了將近一周的時間，才賣掉一袋子。這麽下去絕對不行，沒等賣完呢，果子就爛完了。
思來想去，萊伊在村裏花了兩枚銀幣雇了兩個勤快的嬸子。三人花了一天的時間把山楂都已經去了核。
一部分切片曬幹保存，另一部分萊伊放在盆子裏，留著第二天做各種山楂零食。
這一袋半的山楂處理出來的山楂核可真有不少。空出手來後，萊伊把它們用清水洗了好幾遍，晾在院子裏，曬幹後可以做成山楂核枕頭。
好聞還能保護頸椎。
怕生蟲還可以在山楂核枕芯裏放些有驅蟲效果的香料。
家裏新買的缸曬完紅薯澱粉就空置下來了。正好把它洗刷幹凈後拿來腌酸菜。
酸菜好腌。
把大白菜的爛葉去除幹凈，一層白菜一層鹽的往缸裏碼白菜，碼好後倒涼白開沒過白菜。再在上面壓一塊幹凈的大石頭，一切就大功告成了。
弄好酸菜，萊伊就開始處理那些去了核的山楂。
先把山楂蒸上幾分鐘，然後再把這些已經軟爛的山楂用各種方法打成山楂泥。
把山楂泥倒入鐵鍋熬煮，加大量的白糖中和掉山楂的酸味。
熬好後平鋪在幹凈的油紙上，用工具刮平後，放在陽光下暴曬即可，成型後就是果丹皮了。
其實把它放在壁爐裏烘烤會更快，但是這個烘烤的時間很難控制。萊伊一連烤壞了五個，終於放棄了這種方法。
雖說是失敗了，但那些烤壞了的果丹皮也不能浪費。
除掉碳化的那些部分，剩下的萊伊和尼爾分食吃掉了。
味道意外的不錯。
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作者有話說：感謝在2023-07-23 22:30:09~2023-07-28 23:36:02期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝灌溉營養液的小天使：哦了瓦特了 50瓶；65763903 30瓶；軟鈺溫緗、每天一個新老婆、半仙兒 10瓶；玥兒 5瓶；晚意、人間重晚晴 4瓶；corrine.z 3瓶；zhuzhu 2瓶；瓦特、糯米團子、尋更衣草、鐘 1瓶；
非常感謝大家對我的支持，我會繼續努力的！
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這層果皮比較難去除, 直接用手剝會把整個手掌都染上。
所以在萊伊老家, 家裏種核桃的會把帶著青皮的核桃直接埋在地裏，大概過個十幾天再挖出來去皮。這樣做能使青皮和核桃殼更容易分離。
萊伊為了節約時間, 就用麥稈和水捂著, 這麽捂上幾天再去剝皮也能達到同樣的效果。
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“昨天怎麽樣？摘到什麽了嗎？”
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“還好, 摘到了兩袋子的核桃。但是個頭一般, 都不算太大。”
“山腳好的核桃林都讓其他村的人守著呢, 就那幾小片隱蔽沒讓他們發現。”
裏斯語氣帶著些無奈。
“再往上走走還有很多堅果林子，但是那邊太危險了, 還不好把摘完的堅果運下山。漸漸地也就沒什麽人去了。”
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萊伊有些意動, 但沒做好萬全的準備, 他是絕對不會貿然行動的。
“你們知道村裏誰家種的向日葵多嗎？”
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“你去林克家問問吧，他家每年都會種很多的花。”
“好。”
萊伊暗自記下，等下交完錢領完書本, 他就去林克家探探情況。
學校的學費不算貴，只是書本占了大頭。
孩子們在旁邊嬉鬧玩耍，大人們排著隊交錢，迫不及待的想要送走這群不省心的小孩兒。
只有尼爾乖巧的跟在萊伊的身邊，被幾個阿姨誇了又誇。
辦完事情，萊伊去了林克家買了四十磅的瓜子。
他們家的瓜子曬得很好很幹燥，那些幹癟蛀蟲的都已經被大略挑出去了。
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說來也巧，林克竟然是尼爾的好朋友海倫的父親。有這麽一層的關系在，林克承諾以後瓜子無論萊伊要多少，都能按照七枚銅幣的價格來他這邊取。
下午，萊伊帶著糖炒栗子、炒瓜子、生板栗和青皮核桃去集市擺攤賣貨。
東西擔到一半，萊伊發現集市上賣板栗和堅果的攤子與節前比要更加多了。
經過深思熟慮後，他決定轉戰其他市場看看。
與其與其他人相互競爭壓價，還不如去新的市場。
就是要放棄一些熟客，有些可惜了。
萊伊接著去了之前買雞蛋的那個集市，這邊人流量還可以，他先在這租了個攤位試賣一下午，看看情況再做後來的打算。
這邊的攤位費貴，但是位置好，能提供擺攤用的架子。
雖然多花了不少錢，但環境方面萊伊很還是是滿意。
這邊賣山貨堅果類的攤位也少。
就這樣萊伊和尼爾在這邊賣了小半天的貨。
糖炒栗子依然暢銷。
瓜子萊伊賣的便宜，走薄利多銷的路線，也賣了不少。
核桃賣的也還好，這次核桃售賣，好就好在賣的都是新鮮摘下來不久的青皮。
這時候的核桃仁最為新鮮，剝出來白白嫩嫩的，口感清脆，不像幹核桃那樣，吃多了嘴巴發幹還容易上火。喜歡這種核桃的人很多。
臨近收攤時間，還剩了將近十磅的糖炒栗子和兩紙袋的炒瓜子，還有三十幾磅的生板栗。
第一次來這能賣出這麽些東西也還好。
剩的糖炒栗子萊伊不會再二次售賣，分裝幾個袋子都便宜半價賣給周圍的商戶和一起擺攤的人了。
剩下的東西都帶回家裏，明天繼續拿去賣。
今天是尼爾假期的的最後一天，晚上萊伊給尼爾烤了小排骨，配土豆泥沙拉。吃剩的的饅頭也都順便烤成了饅頭片，可以拿著當小零食吃。
“哥哥，我去學校了你怎麽辦啊？”
吃完晚飯，尼爾和萊伊在客廳例行數錢。尼爾突然問萊伊。
“沒事，我一個人可以，你乖乖學習就好，不用擔心。”
“我好沒用啊。”
萊伊本意是讓尼爾不用擔心，沒想到有些敏感的他又多想了。
“怎麽沒用？”
萊伊放下錢袋，認真的看著尼爾。
“尼爾會幫哥哥賣貨，還會自己做飯，我不在的時候還把家裏收拾得井井有條。尼爾是最勤快的小孩兒了。”
萊伊這麽認真的回答，讓尼爾有些些無措。但被肯定的話語讓他心裏有種暖暖的感覺。
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“那……哥哥最好啦！”
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小朋友總會冒出一些稀奇古怪的問題，尤其是尼爾這種心思敏感的小朋友。
當他們陷入到懷疑的怪圈中，不能急於否定，也不要因為忙於其他事而選擇忽視。正確的引導才是身為家長應該做的事。
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有的甚至把孩子特別在意的事當做笑話講給別人聽，這樣做無疑是把他們從自己的身邊推遠。
孩子的童年也留下了一輩子難以釋懷的回憶。
萊伊雖然童年過的很不幸，但爺爺奶奶無微不至的照顧彌補了他童年很多的遺憾，讓他成為了一個積極向上的人。
尼爾有些和他差不多的經歷，雖然生長的環境有很大的不同，但他也想把爺爺奶奶的這種愛繼續傳遞下去。
第二天早上，尼爾帶著萊伊做的零食獨自上學。萊伊繼續擺攤，在集市上和同擺攤的大叔大嬸聊天套取有用的信息。
日子一天天的過去，尼爾日常去學校學習，休息的時候就跟著萊伊在各個集市賣貨。
萊伊則是趁著山裏的堅果還能采摘，多雇傭了幾個地精狠狠的屯了一波貨。
等到這批貨賣完，萊伊的擺攤事業也就要暫時停止了。
值得一提的是，在萊伊滿山找堅果，且不斷完善地圖的過程中，依魯和另外一個地精發現了一片山楂樹。
山楂在這邊叫酸果，因因為它的味道太酸，買的人很少，基本都是家裏有孕婦的才會去鋪子裏買著吃。
家住在鄉下的，一般家裏人都是直接去山上摘回來，也有直接吃老黃瓜的，絕不浪費一枚銅幣在這些動動手腳就能隨手可得的東西上。
山楂多好啊！
萊伊乍一看到這麽多的山楂，說不開心絕對是假的。
糖葫蘆，山楂糕，山楂片，果丹皮，山楂醬，還有山楂飲品。
各式各樣的小零食一連串的出現在萊伊的腦海中。
但萊伊有些開心早了，山楂林裏住了一只八階魔獸——刺豚獸。
它的外表像豬，但身上長了很多刺狀甲質，有毒，會讓人輕微麻痹，一感受到危險它就會發射這些尖刺來驅趕敵人。
萊伊回到村裏，特意向裏斯請教了一下怎麽對付它。
裏斯告訴他，只要刺豚獸的尖刺都發射幹凈，它就構不成什麽威脅了。萊伊連夜做了好幾個草人，第二天也來了個“草船借箭”。
刺豚獸的問題解決完畢，就是愉快的采摘時間了。
這裏山楂夠多，萊伊就囑咐地精們只挑了又大又好的摘。
這次只摘了兩袋子半的山楂。
山楂不像堅果類的山貨好保存，必須在一定時間內處理好，不然就會全都爛掉。
沒有冰箱，也沒有什麽其他有效的保存技術。萊伊只能盡可能的把這些新鮮的山楂果賣掉。
山楂市場是真的冷啊，萊伊賣了將近一周的時間，才賣掉一袋子。這麽下去絕對不行，沒等賣完呢，果子就爛完了。
思來想去，萊伊在村裏花了兩枚銀幣雇了兩個勤快的嬸子。三人花了一天的時間把山楂都已經去了核。
一部分切片曬幹保存，另一部分萊伊放在盆子裏，留著第二天做各種山楂零食。
這一袋半的山楂處理出來的山楂核可真有不少。空出手來後，萊伊把它們用清水洗了好幾遍，晾在院子裏，曬幹後可以做成山楂核枕頭。
好聞還能保護頸椎。
怕生蟲還可以在山楂核枕芯裏放些有驅蟲效果的香料。
家裏新買的缸曬完紅薯澱粉就空置下來了。正好把它洗刷幹凈後拿來腌酸菜。
酸菜好腌。
把大白菜的爛葉去除幹凈，一層白菜一層鹽的往缸裏碼白菜，碼好後倒涼白開沒過白菜。再在上面壓一塊幹凈的大石頭，一切就大功告成了。
弄好酸菜，萊伊就開始處理那些去了核的山楂。
先把山楂蒸上幾分鐘，然後再把這些已經軟爛的山楂用各種方法打成山楂泥。
把山楂泥倒入鐵鍋熬煮，加大量的白糖中和掉山楂的酸味。
熬好後平鋪在幹凈的油紙上，用工具刮平後，放在陽光下暴曬即可，成型後就是果丹皮了。
其實把它放在壁爐裏烘烤會更快，但是這個烘烤的時間很難控制。萊伊一連烤壞了五個，終於放棄了這種方法。
雖說是失敗了，但那些烤壞了的果丹皮也不能浪費。
除掉碳化的那些部分，剩下的萊伊和尼爾分食吃掉了。
味道意外的不錯。
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作者有話說：感謝在2023-07-23 22:30:09~2023-07-28 23:36:02期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝灌溉營養液的小天使：哦了瓦特了 50瓶；65763903 30瓶；軟鈺溫緗、每天一個新老婆、半仙兒 10瓶；玥兒 5瓶；晚意、人間重晚晴 4瓶；corrine.z 3瓶；zhuzhu 2瓶；瓦特、糯米團子、尋更衣草、鐘 1瓶；
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