第一百二十五章計劃開涼皮作坊
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一直到晚上，莫含竹都心不在焉的。
因為淩雪與他說，如果被人抓到莫小山。
不僅是莫家，連同她和餘家所有人，都得被問罪！
情節嚴重的，說不定都得被流放了。
因為小山毒死的人可是二皇子母親的娘家人。
皇親貴胄，就這樣被害死了。
罪犯還被包庇了……
和莫含竹聊了很多，淩雪一直在心裏想著莫含竹說的事情。
原來是邵夫人找的莫含竹，讓她把小山送走。
小山的逃跑路線也是邵夫人給的。
因為莫含竹拿了自己的仕途與邵夫人換了小山一命。
他們之間是有交易的，所以莫含竹並不擔心小山的生命安全。
但是淩雪越想，她的心裏就越覺著不舒坦。
她對著站在門口發楞的李晶吹了個口哨。
李晶立即跑了進來：
“淩老板，可有什麽需要幫忙的？”
淩雪對著李晶耳語了一番，李晶立即點頭去辦了。
只是李晶出去的時候，臉色陰沈沈的。
揉了半天的面團，淩雪又親自教他們做面筋。
大家把所有洗出的粉漿倒入一個盆中，沈澱3個時辰（六個小時）。
等時間的時候，淩雪便帶他們煮面筋。
有些好吃的，已經吃起自己煮熟的面筋了。
洗面筋算是比較簡單的技術活了。
在大家等粉漿的時候，淩雪便又教他們做辣椒醬。
辣椒醬的制作，天雅居的人都很會熬制。
這個任務淩雪沒有逞能。
而是讓裏面比較厲害的一位老師傅給大家說道說道。
這要是平時，花多少銀子，都很難學習這位老師傅的手藝。
淩雪只是說了一兩句，老師傅立即不客氣的開始掌勺了。
這個老師傅可是對淩雪服氣的。
他一開始不明白為什麽淩雪要教這麽多人學涼皮。
後來在一兩天的學習過程中，他慢慢的發現，大家互相學習，互相勉勵。
能學到更好的東西！
他現在也樂意教大家。
老師傅沒有想到淩雪準備的這麽多的辣椒種類，他心裏對淩雪的讚賞又多了幾分。
當一鍋熱騰騰的辣椒醬出鍋的時候，所有人都聞著香噴噴。
就連不吃辣的都想要吃上一口。
沒等大家說話，淩雪已經拿筷子戳了一筷子吃上了。
“色香味俱全，天雅居的大廚，果然厲害！”
老師傅之後，又來了幾個熬制辣椒醬的，每個人的手，每種口味。
但是 誰也沒能壓過老師傅的手藝。
一整個下午，學堂裏都飄著辣椒味道。
本來是晚上大家各自回去的。
但是礙於三個時辰到了，大家都急切的想知道怎麽弄面皮。
於是，淩雪讓沈荷花準備了十幾個鍋，所有人排成隊。
一個個的準備弄自己的面皮。
大家端出自己的粉漿。
緩緩倒出上面的清水，將餘下的面漿混合均勻。
將粉漿倒入一個平底的盆裏，每次舀一勺子放入燒開的鍋中蒸一炷香；
因為是第一次做，很多人的面皮和面餅似得。
只有個別做的還不錯。
淩雪對大家的表現也是很滿意的。
第一波面皮做完，淩雪便把自己準備開個作坊的事情告訴了他們。
“我收你們做涼皮，主要還是想問你們，有誰想要與我一起幹的。”
“工錢不會少你們的，如果你們想要和我合作，也可以投錢進來。”
“我的這個作坊，明年開春開始收人！”
“你們都好好學，我和荷花嫂子都會用心教你們的。”
淩雪的這個抉擇，讓學徒們都沸騰起來了。
很多人學這個手藝也是為了賺錢。
這會兒的淩雪給大家機會學習，他們的激情更高了。
人群裏，只有杜大娘和她兒媳曲瑩瑩比較淡定。
因為淩雪有這個想法的時候便去了裏正家找裏正商量過了。
裏正對於淩雪帶著全村致富的想法十分讚同。
他可是用了好幾籮筐的好話來誇淩雪。
杜大娘和曲瑩瑩都早已經做好準備，他們要跟著淩雪幹，進作坊，賺大錢。
從開始學習到現在，他們也是十分認真的。
忽然有人有疑惑了，“淩老板，那你的涼皮鋪子不開了嗎？”
“開！當然開！”淩雪笑著回答。
那麽來錢的涼皮鋪子，怎麽能不開。
“我已經找了個大的酒樓，準備改成涼皮鋪子。”
“如果你們誰想去我的涼皮鋪子做工，我也是歡迎的！”
下面的呼聲更高了，去鎮上做工，可是很長見識的。
比如沈荷花，以前做什麽都縮頭縮腦的，現在大大方方，說話都很有水平。
“不過我的作坊和鋪子招人，都是需要考核的。”
“符合我要求才能進。進鋪子的，我會安排住處，吃食也是鋪子供應。”
“當然來作坊的，要是家裏遠的，也可以提供住處。”
“家裏近的，可以回家。相應的會給一些補貼。”
淩雪又把什麽補貼，一些福利待遇都和他們說了。
那幾個天雅居的廚子，都想棄天雅居來找她幹了。
上次李掌櫃來，淩雪因為處理李織花和餘清荷打架事件，沒來得及與她細說。
等她騰過時間來，李掌櫃又因為天雅居要進一批食材，急忙趕回去了。
她想著正好明日沒什麽事情，她決定去一趟天雅居。
這鋪子得盡快開了。
蹭過年前，好好的賺上一筆錢。
“荷花嫂子，我先回了。明日我就不來了，我去一趟鎮上！”
“你可有什麽需要我帶給小老虎的？”
沈荷花剛準備與淩雪好好說道一番，莫小草從人群裏走了過來。
她戰戰兢兢的站在淩雪的面前。
“小姑，我可以再跟著你去鋪子裏做工嗎？”
“我保證，我這次，一定會聽你的。”
“我什麽都願意幹，掃地洗碗都行！”
淩雪靜靜的望著她。
莫小山回來的這段日子，莫小草被折磨的可是沒有了人樣。
滿臉滿身都是傷。
“小草，你知道農夫與蛇的故事嗎？”
莫小草搖搖頭。
淩雪淡然一笑：
“如果你不知道，你可以問問你小叔。”
“我相信，他很樂意告訴你原因的！”
莫小草茫然了，莫含竹立即走過去，拉著莫小草：
“小雪……我和她一起進作坊，我可以看著她的。”
莫含竹想著莫小草在家裏呆著，也是被虐待，帶她來掙錢，可以少吃點苦。
“小哥，我給她的機會少嗎？”
“我都把自己折騰進牢裏去了！”
“如果不是我命大……我早已經是在牢房裏。”
“做人……真的要講良心！我對得起自己的良心！”
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不僅是莫家，連同她和餘家所有人，都得被問罪！
情節嚴重的，說不定都得被流放了。
因為小山毒死的人可是二皇子母親的娘家人。
皇親貴胄，就這樣被害死了。
罪犯還被包庇了……
和莫含竹聊了很多，淩雪一直在心裏想著莫含竹說的事情。
原來是邵夫人找的莫含竹，讓她把小山送走。
小山的逃跑路線也是邵夫人給的。
因為莫含竹拿了自己的仕途與邵夫人換了小山一命。
他們之間是有交易的，所以莫含竹並不擔心小山的生命安全。
但是淩雪越想，她的心裏就越覺著不舒坦。
她對著站在門口發楞的李晶吹了個口哨。
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“淩老板，可有什麽需要幫忙的？”
淩雪對著李晶耳語了一番，李晶立即點頭去辦了。
只是李晶出去的時候，臉色陰沈沈的。
揉了半天的面團，淩雪又親自教他們做面筋。
大家把所有洗出的粉漿倒入一個盆中，沈澱3個時辰（六個小時）。
等時間的時候，淩雪便帶他們煮面筋。
有些好吃的，已經吃起自己煮熟的面筋了。
洗面筋算是比較簡單的技術活了。
在大家等粉漿的時候，淩雪便又教他們做辣椒醬。
辣椒醬的制作，天雅居的人都很會熬制。
這個任務淩雪沒有逞能。
而是讓裏面比較厲害的一位老師傅給大家說道說道。
這要是平時，花多少銀子，都很難學習這位老師傅的手藝。
淩雪只是說了一兩句，老師傅立即不客氣的開始掌勺了。
這個老師傅可是對淩雪服氣的。
他一開始不明白為什麽淩雪要教這麽多人學涼皮。
後來在一兩天的學習過程中，他慢慢的發現，大家互相學習，互相勉勵。
能學到更好的東西！
他現在也樂意教大家。
老師傅沒有想到淩雪準備的這麽多的辣椒種類，他心裏對淩雪的讚賞又多了幾分。
當一鍋熱騰騰的辣椒醬出鍋的時候，所有人都聞著香噴噴。
就連不吃辣的都想要吃上一口。
沒等大家說話，淩雪已經拿筷子戳了一筷子吃上了。
“色香味俱全，天雅居的大廚，果然厲害！”
老師傅之後，又來了幾個熬制辣椒醬的，每個人的手，每種口味。
但是 誰也沒能壓過老師傅的手藝。
一整個下午，學堂裏都飄著辣椒味道。
本來是晚上大家各自回去的。
但是礙於三個時辰到了，大家都急切的想知道怎麽弄面皮。
於是，淩雪讓沈荷花準備了十幾個鍋，所有人排成隊。
一個個的準備弄自己的面皮。
大家端出自己的粉漿。
緩緩倒出上面的清水，將餘下的面漿混合均勻。
將粉漿倒入一個平底的盆裏，每次舀一勺子放入燒開的鍋中蒸一炷香；
因為是第一次做，很多人的面皮和面餅似得。
只有個別做的還不錯。
淩雪對大家的表現也是很滿意的。
第一波面皮做完，淩雪便把自己準備開個作坊的事情告訴了他們。
“我收你們做涼皮，主要還是想問你們，有誰想要與我一起幹的。”
“工錢不會少你們的，如果你們想要和我合作，也可以投錢進來。”
“我的這個作坊，明年開春開始收人！”
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淩雪的這個抉擇，讓學徒們都沸騰起來了。
很多人學這個手藝也是為了賺錢。
這會兒的淩雪給大家機會學習，他們的激情更高了。
人群裏，只有杜大娘和她兒媳曲瑩瑩比較淡定。
因為淩雪有這個想法的時候便去了裏正家找裏正商量過了。
裏正對於淩雪帶著全村致富的想法十分讚同。
他可是用了好幾籮筐的好話來誇淩雪。
杜大娘和曲瑩瑩都早已經做好準備，他們要跟著淩雪幹，進作坊，賺大錢。
從開始學習到現在，他們也是十分認真的。
忽然有人有疑惑了，“淩老板，那你的涼皮鋪子不開了嗎？”
“開！當然開！”淩雪笑著回答。
那麽來錢的涼皮鋪子，怎麽能不開。
“我已經找了個大的酒樓，準備改成涼皮鋪子。”
“如果你們誰想去我的涼皮鋪子做工，我也是歡迎的！”
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“符合我要求才能進。進鋪子的，我會安排住處，吃食也是鋪子供應。”
“當然來作坊的，要是家裏遠的，也可以提供住處。”
“家裏近的，可以回家。相應的會給一些補貼。”
淩雪又把什麽補貼，一些福利待遇都和他們說了。
那幾個天雅居的廚子，都想棄天雅居來找她幹了。
上次李掌櫃來，淩雪因為處理李織花和餘清荷打架事件，沒來得及與她細說。
等她騰過時間來，李掌櫃又因為天雅居要進一批食材，急忙趕回去了。
她想著正好明日沒什麽事情，她決定去一趟天雅居。
這鋪子得盡快開了。
蹭過年前，好好的賺上一筆錢。
“荷花嫂子，我先回了。明日我就不來了，我去一趟鎮上！”
“你可有什麽需要我帶給小老虎的？”
沈荷花剛準備與淩雪好好說道一番，莫小草從人群裏走了過來。
她戰戰兢兢的站在淩雪的面前。
“小姑，我可以再跟著你去鋪子裏做工嗎？”
“我保證，我這次，一定會聽你的。”
“我什麽都願意幹，掃地洗碗都行！”
淩雪靜靜的望著她。
莫小山回來的這段日子，莫小草被折磨的可是沒有了人樣。
滿臉滿身都是傷。
“小草，你知道農夫與蛇的故事嗎？”
莫小草搖搖頭。
淩雪淡然一笑：
“如果你不知道，你可以問問你小叔。”
“我相信，他很樂意告訴你原因的！”
莫小草茫然了，莫含竹立即走過去，拉著莫小草：
“小雪……我和她一起進作坊，我可以看著她的。”
莫含竹想著莫小草在家裏呆著，也是被虐待，帶她來掙錢，可以少吃點苦。
“小哥，我給她的機會少嗎？”
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