夾沙肉
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第370章夾沙肉
臨離開賀家老宅時，莫月梅敲響車窗，在西樓疑惑的目光下，遞來一個紅彤彤的大紅包？
紅包？給自己的？
“拿著，裏面沒多少，就圖個吉祥，新年快樂。這一年來，還要多謝小樓幫忙看著那混蛋小子。”
猶豫的望向賀無言，見男人點頭，西樓笑著接下。
“謝謝莫姐。”
回去路上，賀無言見西樓一個勁翻動手中的紅包，不由覺得好笑。
“樓樓，多少年沒收過紅包了？”
“第一次收。”
就在賀無言略微有些詫異時，只聽西樓補上一句。
“一般這種時候，都是給我上供燒香，倒沒給紅包這個習俗。”
行！忘了您老是大祖宗，收紅包這種小輩的事，怎麽算也算不到您老人家的頭上。
除夕這一天，是需要守夜的！
難得午夜十二點西樓還未進入夢鄉，當鐘聲敲響時，只見少年擡擡手，招來賀無言。
厚厚一沓不知道有多少個的紅包，落入男人手中。
“給大家分了吧。”
剎那間，載歌載舞的院中更為鬧騰，歡呼聲響徹漆黑的夜。
“那啥？老子有不？”
搓著手，賀無言覺得以自己在西樓心中的地位，新年紅包什麽的，至少不能跟別人一樣，不厚他可不依。
西樓笑著搖搖頭，手在寬大的袖袍中一摸，一包用紅紙包裹的厚實方盒遞出。
“這是……給老子的？”
“新年紅包，不一定要是錢吧。”
“唔！這叫新年禮物。”
入手，沈甸甸的。
滿懷期待的將紅紙拆開，入眼是三本有些泛黃的書冊，封面處並沒有任何文字記載。
什麽書？
翻開，規整的小字映入眼簾。
賀無言頓時楞在原地。
這是西樓的字跡，百分百能確定！
“這……西樓，你寫的？”
“嗯，《七策》我雖看不懂。不過……一些秘法我還是會的，此書歸你，要不要編入你那《三空》，自己決定。”
賀無言的眼睛，此刻……閃閃發光！
西樓！那是什麽人？位同於神的大佬！他親寫的自傳，那就是神級的武功秘籍。
眼珠子一轉，賀無言笑得露出小虎牙。
“要不……老子拜個師？”
“腦瓜子整天想啥呢！”
敲了敲賀無言的腦袋，西樓被氣得笑出聲，拂袖，回房間休息。
要說有什麽地方跟西樓不對付？那應該是川市、山城。
不巧，第九處藏寶地就在川市，就在西樓開始考慮，是不是需要無言給自己開小竈。
某賀大少爺表示，川菜裏也有不辣的菜！
這……首位的一定是有著玉蘭花美譽的——開水白菜。
精選的北方大白菜的菜心，配上用老母雞、老母鴨、排骨、幹貝等多道食材熬煮出來的高湯。
嘗一口，沁人心脾，口感清香柔美。
“老媽蹄花，豬蹄為主料、白蕓豆為輔料煲煮而成。這老媽蹄花在制成過程中，完全沒有用到辣椒，因此湯色呈乳白色。”
將一小碗乳白色的湯，放置在西樓面前，賀無言還不忘擦幹凈勺子。
“這也是川菜？”
“對，極為祖宗的喲，快嘗嘗。”
豬蹄被燉得香糯軟爛，筷子輕輕一夾，輕易將肉和骨頭分開。
喝一口熱湯，咬一口豬蹄，味道滑嫩清香，讓人吃起來，並不會有油膩膩的感覺。
像能吃辣的吳桐、賀秋、林鴻，將豬蹄蘸著油辣椒吃，同樣過癮。
就在這時，服務生小姐姐又端上了一鍋湯。
剛端上桌的砂鍋雅魚，鍋內還在激烈沸騰，香味四溢，瞬間勾起人的食欲。
“產自川市雅安周公河的一種齊口裂腹魚，俗稱為‘雅魚’，魚肉多刺少，口感細嫩。”
再度謝絕小姐姐的幫忙，賀無言親自給西樓又盛了一小碗魚湯。
魚肉嫩滑無比，再喝一口魚湯，鮮味十足。
“還有這夾沙肉，豬五花肉為原料，再將紅豆沙夾入肉片中，大火蒸煮。”
長時間蒸煮出的夾沙肉，外表晶瑩剔透，咬一口軟糯香甜，極為符合……一桌‘老人’的胃口。
要經過腌、熏、蒸、炸四道烹飪工序的樟茶鴨。
鴨子帶有一股獨特的香氣，色澤金紅，口感外酥裏嫩；
典型的“以葷托素”的素形葷菜——雞豆花……沒有一點點辣，很難讓人相信，這麽一大桌菜肴，全都是正宗川菜。
“除了這些，還有竹蓀肝膏湯、鍋巴肉片、簡陽羊肉湯鍋，剩下三天咱們能好好品嘗。”
在賀無言看來，沒有人競爭的藏寶地，就是一個旅游景點。
中途，大家當然是要熱熱鬧鬧、開開心心的吃喝玩樂。
VIP的貴賓休息室中，賀無言一邊囑咐西樓少吃點零食，一邊點亮手機屏幕，回覆消息。
無言獨上西樓：兩小時後到達寧市。
與君欲赴西樓約：好，準備登機飛往香市，路上老子已做好標識。
無言獨上西樓：多謝，不會露洩吧？
與君欲赴西樓約：不信老子？
無言獨上西樓：老子當然相信自己。
賀無言反手，還發了個極為自戀的表情包。
與君欲赴西樓約：老子覺得等到我們再見面，老子能直接把你丟下樓。
“時間差不多了，走啦走啦，老子在寧市都訂好菜了。”
眼見時間差不多，賀無言直接把手機關機，笑瞇瞇帶人前往停機坪。
寧市，有著‘塞上江南’的美譽，更是西夏文化的所原地。
招牌菜？當然是手抓羊肉！
清煮的羊肉切塊，看著清淡，當你蘸起辣椒面、調配料時，才能享受到真正的美味。
肉質很嫩而多汁，羊肉並沒有想象中的腥味，只可惜西樓並不喜歡辣椒，嘗了兩三塊，便將筷子落向別的盤子。
一桌子的美食，賀秋最喜歡的卻是手中的八寶茶。
紅棗、枸杞、菊花、芝麻、葡萄幹等底料，再加點蜂蜜，賀秋喝得眉眼彎彎，一臉享受。
荒山野嶺，一行人負重前行，一路上並沒有遇到危險。
迷路？又不是西樓帶路，怎麽可能發生這種事情。
“人呢？宋雅，還沒能聯系上？”
賀局都要瘋了，從新年收假開始，他就聯系不上賀無言！
這丫的！又不知道跑哪個犄角旮旯去。
為什麽找賀無言？
前段時間，有這麽兩夥人發出聲音，有意讓年輕的賀無言，任詭調局副局長。
這種事情不應該走走關系、推潑助瀾嗎？可！當事人不見了，還怎麽走下文？
氣得賀局火冒三丈，這麽好的機會，為什麽你就不能好好把握吶。
將近三個月都聯系不上的賀無言，此刻正在一個春暖花開的山間。
沒錯！賀大少爺關顧了第十一處藏寶地後，隨西樓前來拜訪一位老朋友。
山頂之上，似乎身至雲端之中。
平坦的泥土地上，一塊塊用籬笆圍出來的菜圃中，春意昂揚、生機勃勃。
走過菜圃，才能瞧見一棟簡陋的三間石屋，看那有些破舊的裝橫……賀無言摸著下巴，這是一間寺廟？
疑惑間，破舊的木門從內推開，年邁的禿頂老和尚，一身袈裟，目光溫和。
一瞧！絕對是個好人！
老和尚對著西樓打了個單掌，念叨一句‘阿彌陀佛’，方才打起招呼。
“西施主，許久不見。”
微側身，正對賀無言。
“賀施主。”
“認識老子？”
賀無言眨眼睛，回顧自己能看的記憶，好像……沒有一位和尚朋友吧？
老和尚尊順著‘出家人不打誑語’，幹脆不說話，只是笑笑。
“各位施主，裏邊請。”
看石屋，簡陋又窄小，可當你邁步子跨過高起的門欄，只感覺眼前世界豁然開朗。
盤旋的熏香，黃帆間悠長的通道蔓延向前，兩側排放著一尊尊金像，最前端，是一尊金像所制的釋迦如來。
“界域？”
賀無言喉結上下滾動，實在沒想到這麽一個小山頂，有著如此超然存在。
“賀施主好眼光。”
“界域他都有兩個，看不出來，就是眼睛瞎。”
“西施主，您說話還是如此尖銳。”
……
你一言我一語之間，一行人終於繞過如來佛祖的金像，步入後廂房。
此刻，正有一個七歲左右的白凈小朋友，在給幾位客人擺放蒲團。
“小黔，去給施主們煮茶。”
“好的，師父。”
小朋友長得極為可愛，對著幾位客人甜甜一笑，提起有些長的小袍子，蹦蹦跳跳離開。
林鴻、吳桐、賀秋目光落在小和尚的背影上，統一皺眉表情，似乎有什麽不對勁的地方，可……硬是，沒看出來。
正回想小和尚身上的氣息，就聽西樓出聲。
“那兩個小朋友，都是你新收的徒弟？”
“阿彌陀佛，西施主好眼光。小黔跟小幽確實是老衲新收的徒弟，六年前在山腳遇到，他們與我佛有緣。”
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第370章夾沙肉
臨離開賀家老宅時，莫月梅敲響車窗，在西樓疑惑的目光下，遞來一個紅彤彤的大紅包？
紅包？給自己的？
“拿著，裏面沒多少，就圖個吉祥，新年快樂。這一年來，還要多謝小樓幫忙看著那混蛋小子。”
猶豫的望向賀無言，見男人點頭，西樓笑著接下。
“謝謝莫姐。”
回去路上，賀無言見西樓一個勁翻動手中的紅包，不由覺得好笑。
“樓樓，多少年沒收過紅包了？”
“第一次收。”
就在賀無言略微有些詫異時，只聽西樓補上一句。
“一般這種時候，都是給我上供燒香，倒沒給紅包這個習俗。”
行！忘了您老是大祖宗，收紅包這種小輩的事，怎麽算也算不到您老人家的頭上。
除夕這一天，是需要守夜的！
難得午夜十二點西樓還未進入夢鄉，當鐘聲敲響時，只見少年擡擡手，招來賀無言。
厚厚一沓不知道有多少個的紅包，落入男人手中。
“給大家分了吧。”
剎那間，載歌載舞的院中更為鬧騰，歡呼聲響徹漆黑的夜。
“那啥？老子有不？”
搓著手，賀無言覺得以自己在西樓心中的地位，新年紅包什麽的，至少不能跟別人一樣，不厚他可不依。
西樓笑著搖搖頭，手在寬大的袖袍中一摸，一包用紅紙包裹的厚實方盒遞出。
“這是……給老子的？”
“新年紅包，不一定要是錢吧。”
“唔！這叫新年禮物。”
入手，沈甸甸的。
滿懷期待的將紅紙拆開，入眼是三本有些泛黃的書冊，封面處並沒有任何文字記載。
什麽書？
翻開，規整的小字映入眼簾。
賀無言頓時楞在原地。
這是西樓的字跡，百分百能確定！
“這……西樓，你寫的？”
“嗯，《七策》我雖看不懂。不過……一些秘法我還是會的，此書歸你，要不要編入你那《三空》，自己決定。”
賀無言的眼睛，此刻……閃閃發光！
西樓！那是什麽人？位同於神的大佬！他親寫的自傳，那就是神級的武功秘籍。
眼珠子一轉，賀無言笑得露出小虎牙。
“要不……老子拜個師？”
“腦瓜子整天想啥呢！”
敲了敲賀無言的腦袋，西樓被氣得笑出聲，拂袖，回房間休息。
要說有什麽地方跟西樓不對付？那應該是川市、山城。
不巧，第九處藏寶地就在川市，就在西樓開始考慮，是不是需要無言給自己開小竈。
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這……首位的一定是有著玉蘭花美譽的——開水白菜。
精選的北方大白菜的菜心，配上用老母雞、老母鴨、排骨、幹貝等多道食材熬煮出來的高湯。
嘗一口，沁人心脾，口感清香柔美。
“老媽蹄花，豬蹄為主料、白蕓豆為輔料煲煮而成。這老媽蹄花在制成過程中，完全沒有用到辣椒，因此湯色呈乳白色。”
將一小碗乳白色的湯，放置在西樓面前，賀無言還不忘擦幹凈勺子。
“這也是川菜？”
“對，極為祖宗的喲，快嘗嘗。”
豬蹄被燉得香糯軟爛，筷子輕輕一夾，輕易將肉和骨頭分開。
喝一口熱湯，咬一口豬蹄，味道滑嫩清香，讓人吃起來，並不會有油膩膩的感覺。
像能吃辣的吳桐、賀秋、林鴻，將豬蹄蘸著油辣椒吃，同樣過癮。
就在這時，服務生小姐姐又端上了一鍋湯。
剛端上桌的砂鍋雅魚，鍋內還在激烈沸騰，香味四溢，瞬間勾起人的食欲。
“產自川市雅安周公河的一種齊口裂腹魚，俗稱為‘雅魚’，魚肉多刺少，口感細嫩。”
再度謝絕小姐姐的幫忙，賀無言親自給西樓又盛了一小碗魚湯。
魚肉嫩滑無比，再喝一口魚湯，鮮味十足。
“還有這夾沙肉，豬五花肉為原料，再將紅豆沙夾入肉片中，大火蒸煮。”
長時間蒸煮出的夾沙肉，外表晶瑩剔透，咬一口軟糯香甜，極為符合……一桌‘老人’的胃口。
要經過腌、熏、蒸、炸四道烹飪工序的樟茶鴨。
鴨子帶有一股獨特的香氣，色澤金紅，口感外酥裏嫩；
典型的“以葷托素”的素形葷菜——雞豆花……沒有一點點辣，很難讓人相信，這麽一大桌菜肴，全都是正宗川菜。
“除了這些，還有竹蓀肝膏湯、鍋巴肉片、簡陽羊肉湯鍋，剩下三天咱們能好好品嘗。”
在賀無言看來，沒有人競爭的藏寶地，就是一個旅游景點。
中途，大家當然是要熱熱鬧鬧、開開心心的吃喝玩樂。
VIP的貴賓休息室中，賀無言一邊囑咐西樓少吃點零食，一邊點亮手機屏幕，回覆消息。
無言獨上西樓：兩小時後到達寧市。
與君欲赴西樓約：好，準備登機飛往香市，路上老子已做好標識。
無言獨上西樓：多謝，不會露洩吧？
與君欲赴西樓約：不信老子？
無言獨上西樓：老子當然相信自己。
賀無言反手，還發了個極為自戀的表情包。
與君欲赴西樓約：老子覺得等到我們再見面，老子能直接把你丟下樓。
“時間差不多了，走啦走啦，老子在寧市都訂好菜了。”
眼見時間差不多，賀無言直接把手機關機，笑瞇瞇帶人前往停機坪。
寧市，有著‘塞上江南’的美譽，更是西夏文化的所原地。
招牌菜？當然是手抓羊肉！
清煮的羊肉切塊，看著清淡，當你蘸起辣椒面、調配料時，才能享受到真正的美味。
肉質很嫩而多汁，羊肉並沒有想象中的腥味，只可惜西樓並不喜歡辣椒，嘗了兩三塊，便將筷子落向別的盤子。
一桌子的美食，賀秋最喜歡的卻是手中的八寶茶。
紅棗、枸杞、菊花、芝麻、葡萄幹等底料，再加點蜂蜜，賀秋喝得眉眼彎彎，一臉享受。
荒山野嶺，一行人負重前行，一路上並沒有遇到危險。
迷路？又不是西樓帶路，怎麽可能發生這種事情。
“人呢？宋雅，還沒能聯系上？”
賀局都要瘋了，從新年收假開始，他就聯系不上賀無言！
這丫的！又不知道跑哪個犄角旮旯去。
為什麽找賀無言？
前段時間，有這麽兩夥人發出聲音，有意讓年輕的賀無言，任詭調局副局長。
這種事情不應該走走關系、推潑助瀾嗎？可！當事人不見了，還怎麽走下文？
氣得賀局火冒三丈，這麽好的機會，為什麽你就不能好好把握吶。
將近三個月都聯系不上的賀無言，此刻正在一個春暖花開的山間。
沒錯！賀大少爺關顧了第十一處藏寶地後，隨西樓前來拜訪一位老朋友。
山頂之上，似乎身至雲端之中。
平坦的泥土地上，一塊塊用籬笆圍出來的菜圃中，春意昂揚、生機勃勃。
走過菜圃，才能瞧見一棟簡陋的三間石屋，看那有些破舊的裝橫……賀無言摸著下巴，這是一間寺廟？
疑惑間，破舊的木門從內推開，年邁的禿頂老和尚，一身袈裟，目光溫和。
一瞧！絕對是個好人！
老和尚對著西樓打了個單掌，念叨一句‘阿彌陀佛’，方才打起招呼。
“西施主，許久不見。”
微側身，正對賀無言。
“賀施主。”
“認識老子？”
賀無言眨眼睛，回顧自己能看的記憶，好像……沒有一位和尚朋友吧？
老和尚尊順著‘出家人不打誑語’，幹脆不說話，只是笑笑。
“各位施主，裏邊請。”
看石屋，簡陋又窄小，可當你邁步子跨過高起的門欄，只感覺眼前世界豁然開朗。
盤旋的熏香，黃帆間悠長的通道蔓延向前，兩側排放著一尊尊金像，最前端，是一尊金像所制的釋迦如來。
“界域？”
賀無言喉結上下滾動，實在沒想到這麽一個小山頂，有著如此超然存在。
“賀施主好眼光。”
“界域他都有兩個，看不出來，就是眼睛瞎。”
“西施主，您說話還是如此尖銳。”
……
你一言我一語之間，一行人終於繞過如來佛祖的金像，步入後廂房。
此刻，正有一個七歲左右的白凈小朋友，在給幾位客人擺放蒲團。
“小黔，去給施主們煮茶。”
“好的，師父。”
小朋友長得極為可愛，對著幾位客人甜甜一笑，提起有些長的小袍子，蹦蹦跳跳離開。
林鴻、吳桐、賀秋目光落在小和尚的背影上，統一皺眉表情，似乎有什麽不對勁的地方，可……硬是，沒看出來。
正回想小和尚身上的氣息，就聽西樓出聲。
“那兩個小朋友，都是你新收的徒弟？”
“阿彌陀佛，西施主好眼光。小黔跟小幽確實是老衲新收的徒弟，六年前在山腳遇到，他們與我佛有緣。”
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